Harga

NO Menu Makanan NO
Produksi Cafe lain Cafe ini
Nasi Goreng 10000 20000 15000
Indomie 4500 10000 7000
Indomie telur 6500 12000 10000
Kentang 4000 15000 10000
Ubi goreng 5000 15000 10000
Pisang nugget 5000 13000 10000
Roti bakar 7000 10000
 Harga
Menu Makanan
Produksi Cafe lain Cafe ini
Kopi 10000 20000 15000
Kopi susu 4500 10000 7000
Green tea 6500 12000 10000
Thai tea 4000 15000 10000
Jus alpokat 5000 15000 10000
Jus Mangga 5000 13000 10000
Ice Chocolate 7000 15000 10000
Cappucino 7000 15000 10000
Biaya Tetap Biaya Variabel
No Nama Peralatan Jumlah Harga Satuan Total Harga No
1 Kompor Gas 2 Rp 500,000 Rp 1,000,000 1
2 Blender 2 Rp 300,000 Rp 600,000 2
3 Piring 3 Rp 1,000,000 Rp 3,000,000 3
4 Sendok 3 Rp 20,000 Rp 60,000 4
5 Garpu 3 Rp 20,000 Rp 60,000 5
6 Gelas 3 Rp 100,000 Rp 300,000 6
7 Meja dan kursi 10 Rp 110,000 Rp 1,100,000 7
8 Komputer register 1 Rp 1,200,000 Rp 1,200,000 8
9 Lemari Es 2 Rp 2,000,000 Rp 4,000,000 9
10 Alat Dapur 1 Rp 2,000,000 Rp 2,000,000
11 Sewa Ruko Atau Lahan 1 Rp 3,000,000 Rp 25,000,000

Total Rp 38,320,000

Total

Perkiraan pendapatan:
Keterangan jumlah Harga Total
Pendpatan /Hari 50 Rp 20,000 Rp 1,000,000
Pendapatan/ bulan 30 Rp 1,000,000 Rp 30,000,000
Pendapatan/ tahun 12 Rp 30,000,000 Rp 360,000,000

Biaya Perbulan
Biaya Total + Biaya Variabel Rp 14,713,000

Biaya Modal Rp 60,000,000

BEP
Modal:(pendapatan bulanan - biaya perbulan)
Rp 60,000,000 : (Rp 30,000,000 - Rp 14,713,000)
Rp 60,000,000 : Rp 15,287,000 3.9
Biaya Variabel Biaya Penyusutan
Bahan Baku JumlHarga Satuan Total Nama Peralatan jumlah
Mie 2 Rp 125,000 Rp 250,000 Kompor Gas 2
Buah­buahan 10 Rp 50,000 Rp 500,000 Blender 2
Sayur 10 Rp 25,000 Rp 250,000 Piring 3
Daging 3 Rp 42,000 Rp 126,000 Sendok 3
Tepung 3 Rp 9,000 Rp 27,000 Garpu 3
Beras 2 Rp 220,000 Rp 440,000 Gelas 3
Kentang 3 Rp 65,000 Rp 195,000 Meja dan kursi 10
Telur 3 Rp 50,000 Rp 150,000 Komputer register 1
Gas 4 Rp 20,000 Rp 80,000 Lemari Es 2
Cappucino 3 Rp 25,000 Rp 75,000 Alat Dapur 1
green tea 2 Rp 65,000 Rp 130,000 Sewa Ruko Atau Lahan 12
thai tea 2 Rp 65,000 Rp 130,000
kopi 5 Rp 20,000 Rp 100,000 Total
susu 10 Rp 15,000 Rp 150,000
Wifi 1 Rp 500,000 Rp 500,000
Gaji Pekerja 5 Rp 1,500,000 Rp 7,500,000
Rp 10,603,000
Biaya Lama pakai/Bulan Biaya Penyusutan
Rp 500,000 12 Rp 83,333
Rp 300,000 12 Rp 50,000
Rp 1,000,000 12 Rp 250,000
Rp 20,000 12 Rp 5,000
Rp 20,000 12 Rp 5,000
Rp 100,000 12 Rp 25,000
Rp 110,000 12 Rp 91,667
Rp 1,200,000 12 Rp 100,000
Rp 2,000,000 12 Rp 333,333
Rp 2,000,000 12 Rp 166,667
Rp 3,000,000 12 Rp 3,000,000

Rp 4,110,000