Anda di halaman 1dari 3

IV.

Biaya dan Jadwal Kegiatan

4.1 Analisa Biaya

Dalam sekali pembuatan CB DRAGON (Inovasi Biskuit Coklat dan Rasa


Buah dengan Bentuk yang Unik) yang berjumlah 100 pcs diperlukan biaya
sebagai berikut :

Tabel 1. Biaya produksi

No Nama barang Unit Harga satuan Jumlah

1. Tabung gas 1 Rp.120.000 Rp.120.000

2. Pisau 2 Rp.15.000 Rp.30.000

3. Kulkas mini 1 Rp.1.200.000 Rp.1.200.000

4. Rolling pen 2 Rp.30.000 Rp.60.000

5. Cetakan 3 Rp.40.000 Rp.120.000

6. Spatula 1 Rp.10.000 Rp.10.000

7. Plastik 1 Rp.20.000 Rp.20.000

8. Panci 1 paket 1 Rp.80.000 Rp.80.000

9. Saringan 1 Rp.20.000 Rp.20.000

10. Timbangan 1 Rp.60.000 Rp.60.000

11. Mangkok 2 Rp.12.000 Rp.24.000

12. Loyang 1 Rp.15.000 Rp.15.000

13. Paket kompor 1 Rp.219.000 Rp.219.000

14. Blender 1 Rp.250.000 Rp.250.000

15. Sendok 1 lusin 1 Rp.15.000 Rp.15.000

16. Talenan 1 Rp.15.000 Rp.15.000

Total Rp.2.258.000

Tabel 2. Biaya bahan habis pakai

No Nama bahan Unit Harga satuan Jumlah


1. Biskuit 5 Kg/bulan Rp.135.000 Rp.540.000

2. Coklat putih 2 Kg/bulan Rp.100.000 Rp.400.000

3. Buah naga 3 Kg/bulan Rp.15.000 Rp.60.000

4. Whipping cream 1 Liter/bulan Rp.100.000 Rp.400.000

5. Mentega 2 Kg/bulan Rp.32.000 Rp.128.000

6. Gas elpiji 1 Rp.18.000 Rp.72.000

7. Print logo 1 kali/bulan Rp.10.000 Rp.40.000

8. Kemasan 50 pcs/bulan Rp.90.000 Rp.360.000

Total Rp.2.000.000

Tabel 3. Biaya penunjang

No Nama penunjang Unit Harga satuan Jumlah

1. Listrik 4 Rp.22.000 Rp.88.000

2. Air 4 Rp.10.000 Rp.40.000

3. Survey pasar - Rp.30.000 Rp.30.000

4. Tempat penjualan - Rp.50.000 Rp.200.000

Total Rp.358.000

 Harga pokok penjualan (HPP)

HPP = Total biaya produksi : Total produksi

= Rp.2.258.000 : 200

= Rp.11.290

 Harga jual “CB DRAGON” per pcs Rp.12.000,-


 Keuntungan Marginal

%Keuntungan Marginal = (Harga jual - Harga pokok penjualan) : Harga pokok


penjualan

= (Rp.12.000 - Rp.11.290) : Rp.11.290

= (710 : 11.290) x 100%

= 6,28 %

 Break Event Point (BEP) = 2.258.000 : 12.000

= 188,16

Jadi , 189 pcs harus terjual selama 4 bulan

Anda mungkin juga menyukai