1

BAB 1
PENDAHULUAN

Latar belakang
Pada saat ini, masyarakat sering menganggap minuman Teh itu seperti minuman biasa, dari
sini kami akan mengubah mindset masyarakat bahwa produk Teh kami bukan hanya sekedar teh
biasa. Kami mempunyai produk minuman Teh yang bernama Teh Poci Sedulur. Jadi di Teh Poci
Sedulur ini terdapat berbagai macam varian rasa yang kekinian. Dengan itu masyarakat di
daerah kami jadi tertarik dengan produk Teh Poci Sedulur ini. Teh Poci merupakan minuman
masa kini dimana saya mencoba membuat minuman yang segar. Sasaran pembeli saya adalah
para pelajar dan juga untuk masyrakat umum.

Teh Poci sudah berdiri 1953 di bawah PT Gunung Slamat. Ada 4 keunggulan yang dimiliki
Teh Poci selain nama besarnya yaitu pertama, Biaya investasi awal yang relative ringan. Kedua,
Modal kecil untung besar. Ketiga, Pengembalian modal kerja dari keuntungan penjualan yang
relatif sangat cepat (+/- 3 bulan apabila penjualan per hari 70 cup. Keempat, tidak adanya
pembagian keuntungan dari mitra kepada PT. Poci Kreasi Mandiri selaku pemegang hak paten.
Teh Poci berkembang tidak mengandalkan promosi dan iklan besar-besaran di berbagai media.
Teh Poci justru mengandalkan kekuatan word of mouth.

Konsep Usaha
Konsep usaha Teh Poci ini adalah dengan menjual minuman teh yang berkualitas baik,
terjamin mutu dan kesehatannya, tanpa bahan pengawet pemanis dan zat pewarna dan dengan
berbagai macam varian rasa, disajikan dengan kemasan menarik serta dijamin higienis.

Visi Misi
Berikut ini adalah visi dan misi yang ingin kami capai dengan menjalankan usaha Teh Poci
Visi
Ingin menjadikan usaha Teh Poci Sedulur terus berkembang dan mempunyai banyak cabang
di berbagai tempat serta dipercayai masyarakat sebagai minuman yang higienis.
Misi
 Ingin mengenalkan Teh Poci Sedulur kepada masyarakat yang di daerah
 Berinofasi membawakan produk teh dengan rasa-rasa baru
 Menjadikan Teh Poci ini sebagai minuman yang di sukai masyarakat

2
 Memberikan pelayanan kepada konsumen dengan sebaik mungkin, jujur, bertanggung
jawab dan menjujung tinggi sikap profesionalitas.

BAB 2

Analisis SWOT

Faktor Kekuatan (Strength)

1. Menyediakan produk berupa minuman ringan sebagai minuman yang higienis, sehat
dan nikmat.
2. Harga terjangkau sesuai dengan target pasar saya yaitu kalangan pelajar juga
masyarakat pada umumnya dari semua kalangan.
3. Bahan baku mudah didapat.
Faktor Kelemahan (Weakness)
1. Pemasaran untuk saat ini belum terlalu meluas dan masih dalam lingkup kecil.
2. Promosi hanya dari mulut ke mulut.
Faktor Peluang (Oppurtunity)
1. Di daerah sekitar masih sedikit yang memiliki usaha serupa, sehingga saya masih
memiliki peluang usaha.
2. Biaya produksi yang cukup murah.
3. Lokasi yang sangat strategis (letak Alfamart di dekat rumah saya dan di dekat
perumahaan warga).
Faktor Ancaman (Treath)
1. Pesaing berskala besar.
2. Harga bahan yang semakin mahal.
3. Perubahan selera masyarakat yang membuat saya harus selalu memunculkan inovasi
baru dalam pembuatan minuman terutama teh.

3
 BAB 3

ASPEK PRODUKSI

Alokasi usaha
Usaha ini berlokasi di desa Sukoreno Kecamatan Umbulsari Kabupaten Jember, di depan
halaman Alfamart, kami memilih tempat tersebut karena di lokasi tersebut sangat strategis, di
depan Alfamart terdapat perempatan, yang mana ketika pelanggan pelanggan lewat dari arah
manapun pasti akan melihat stand poci kami, selain itu banyak orang yang berkunjung ke
Alfamart untuk istirahat sejenak, di samping itu di lokasi tersebut belum ada yang jualan
minuman praktis seperti ini.

Aspek Pemasaran
a. Dijual di depan mini market seperti Indomaret atau Alfamart.
b. Dijual didepan sekolahan atau keramaian lainnya

Modal yang dibutuhkan :

Fasilitas dan Peralatan Produksi

NO ITEM HARGA

1 Meja Besar/Stand poci Rp 6.000.000

2 Mesin Press Rp 700.000

3 Termos 20lt Rp 150.000

4 Porta 20lt Rp 150.000

5 Saringan Rp 5.000

6 Sodet Kayu Rp 5.000

7 Centong Es Rp 5.000

8 Teko Listrik Rp 185.000

9 Cooler Box Rp 450.000

TOTAL RP 7.650.000

4
Bahan baku
Bahan baku yang kami butuhkan adalah

Bahan Baku Awal

No Item Harga/pcs Satuan/pack Value

1 Cup Besar 16 ozz Rp 550 1.000 Rp 550.000

2 Cup Kecil 12 ozz Rp 450 1.000 Rp 450.000

3 Tutup Manual Rp 220 200 Rp 44.000

4 Plastic Sealer Rp 180.000 1 Rp 180.000

5 The Cap Poci Jasmine Rp 22.000 8 Rp 176.000

6 Teh Cap Poci Vanilla Rp 34.000 2 Rp 68.000

7 The Celup Poci Rp 15.000 1 Rp 15.000

8 Kemeja Rp 100.000 1 Rp 100.000

9 Kaos Rp 50.000 1 Rp 50.000

10 Banner Rp 110.000 1 Rp 110.000

11 Sedotan Rp 22.500 2 Rp 45.000

12 Impraboard Rp 200.000 1 Rp 200.000

13 Ts Apple Rp 1.000 60 Rp 60.000

14 Ts Guava Rp 1.000 60 Rp 60.000

15 Ts Mango Rp 1.000 60 Rp 60.000

16 Ts Orange Rp 1.000 60 Rp 60.000

17 Ts Blackcurrant Rp 1.000 60 Rp 60.000

18 Milo Rp 2.000 50 Rp 100.000

19 Bang-Bang Rp 2.000 50 Rp 100.000

20 Chocodrink Rp 2.000 50 Rp 100.000

21 Nutrisari mangga Rp 1.500 60 Rp 90.000

5
 22 Nurtisari jeruk Rp 1.500 60 Rp 90.000

23 Nutrisari jambu Rp 1.500 60 Rp 90.000

24 Nutrisari anggur Rp 1.500 60 Rp 90.000

25 Nutrisari sirsak Rp 1.500 60 Rp 90.000

26 Nurtisari nanas Rp 1.500 60 Rp 90.000

27 Nutrisari blewah Rp 1.500 60 Rp 90.000

Total Rp 3.218..000

Proses produksi
Dalam proses produksi usaha ini diantaranya:
1. Masak air 1 hingga ½ matang (mendidih).
2. Masukan 1 bungkus teh poci. Aduk.
3. Masukan 1 Kg gula pasir. Aduk hingga rata.
4. Matikan saat air telah berubah warna. Dinginkan.
5. Pindah dan saring teh.
6. Teh poci pun siap untuk disajikan.

BAB 4
ASPEK KEUANGAN

4.1 Perencanaan keuangan

 Biaya investasi awal : Rp. 8.000.000.-
 Return on investment (balik modal) paling cepat
(penjualan 50 cup sehari?ROI= 3 Bulan)
 Contoh perhitungan modal kerja
Modal Biaya per-cup : Rp 1.500
Penjualan Rata-rata perhari : 60 Cup
Hari Kerja : 30 Hari
Modal Kerja / Bulan : 60 cup x 30 hari x Rp. 1.500
: Rp 2.700.000
 Analisis Usaha

6
 Biaya investasi awal : Rp 7.650.000
Penjualan rata-rata/hari : 60 cup/hari
Harga jual es the poci : Rp 4.000
Omset per bulan : 60 cup x 30 hari x Rp.4.000
: Rp 7.200.000
 Biaya Variabel
1. Sewa Tempat : Rp 500.000
2. SDM : Rp 750.000
3. Modal Kerja : Rp 3.218.000
Total : Rp 4.468.000
 Laba : Rp 7.200.000 - Rp 4.468.000
: Rp 2.732.000

BAB 5

PENUTUP

Pada dasarnya minuman Teh poci ini adalah minuman enak dengan harga yang merakyat dan
dapat dikonsumsi oleh siapa saja, dari anak-anak sampai orang tua. Apalagi pembuatannya dibuat
secara higienis dan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas.

Demikian bisnis plan ini saya buat untuk memenuhi tugas kuliah. Semoga langkah ini dapat
memberikan pengalaman baru dan bermanfaat untuk semua orang. Semoga Tuhan Yang Maha
Esa memberikan berkat dan rahmat-Nya. Terima kasih.