PROPOSAL BISNIS

PRODUK MINUMAN KOPI NESCAFE

Disusun oleh :
Nama : Mirta Aprilia
Sebagai : pemproduksi
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR......................................................................................................... 2
DAFTAR ISI...................................................................................................................... 3
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Identitas Usaha.......................................................................................................... 4
1.2 Latar Belakang Usaha .............................................................................................. 4
1.3 Tujuan Usaha .............................................................................................................5
1.4 Manfaat usaha............................................................................................................4
1.5 Visi perusahaan...........................................................................................................5
1.6 Misi Perusahaan..........................................................................................................5

BAB II PEMBAHASAN
2.1 Profile Perusahaan.......................................................................................................6
2.2 Aspek Produksi.............................................................................................................6
2.3 Aspek Operasional.......................................................................................................7
2.4 Aspek Pemasaran.........................................................................................................8
BAB III PENUTUP
3.1 kesimpulan....................................................................................................................11
 BAB I
PENDAHULUAN
1. LATAR BELAKANG BISNIS
Kopi adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah di sangrai dan dihaluskan menjadi
bubuk.Kopi merupakan salah satu komoditas di dunia yang dibudidayakan lebih dari 50 negara. Dua
varietas pohon kopi yang dikenal secara umum yaitu Kopi Robusta (Coffe canephora) dan kopi
Arabika).
Para mahasiswa dan pekerja sangat identik dengan yang namanya suntuk, galau,resah,dan
gelisah,baik karena tugass , organisasi, meeting,dan pihak-pihak lain yang bersangkutan.saat ini
menikmati kopi tidak hanya merupakan sekedar kebutuhan tetapi sudah menjurus ke arah gaya hidup
yang banyak dijalani oleh para kaum muda maupun kalangan eksekutif bagi segala kalangan baik
mahasiswa maupun pekerja untuk refreshing dari penatnya berbagai aktivitas yang telah di jalani
dengan nuansa santai dengan di temani secangkir kopi merupakan moment yang pas untuk nongkrong
dan berbagi cerita bersama teman kolega,konsumen, pasangan, dan lain-lain)
Bisnis ini berdiri karena kegemaran kami kepada kopi dan kepada buku yang kami anggap sebagai
teman setia dalam situasi apapun. gentlemen's love Coffee akan di dirikan di wilayah kampus kota
serang banten dengan konsep ``nongkrong hemat bermanfaat``. Dengan harga yang bersahabat
gentlemen's love Coffee memberikan berbagai fasilitas khususnya buku bacaan untuk menemani
pengunjung yang gemar membaca baik fiksi maupun non-fiksi
Kami memilih buku sebagai fasilitas utama dalam bisnis ini karena mengingat minat baca
paraanak muda jaman sekarang ini menurun$ dan Kami berharap dengan adanya gentlemen's love
coffee bisa meningkatkan minat baca ,mereka. Selain berbagai macam buku Kami juga memiliki
fasilitas tambahanseperti alat musik bagi pengunjung yang suka akan musik dan wifi bagi pengunjung
yang hanya sekedar ingin nongkrong sambil browsing berbagai hal dari tugas kuliah sampai hal yang
paling tidak penting sekalipun.
gentlemen's love coffe didirikan untuk kaula muda ,para mahasiswa yang gemar akan membaca
berbagai buku pengetahuan serta pekerja yang membutuhkan tempat meeting dengan partner kerja
maka gentlemen's love Coffee adalah solusi yang tepat untuk bersantai,meeting,dan gentlemen's love
Coffee merupakan tempat yang sangat nyaman untuk belajar.
2.VISI DAN MISI PERUSAHAAN
Visi
menjadi kedai kopi yang mampu berkompetisi dan mempunyai daya saing yang tinggi.
MISI
memberikan layanan yang berorientasi pada kepuasan konsumen
3. Tujuan
a."roposal ini dibuat untuk memenuhi tugas kuliah perencanaan bisnis
b. inisiatif wirausaha sebagai pemilik usaha dalam membuka usaha
c. Memajukan kehidupan masyarakat dan memperbaiki ekonomi masyarakat
d. Menjadikan mahasiswa lebih kreatif dan inovatif tentang berwirausaha
e. Melatih mahasiswa agar dapat berwirausaha dengan baik
f. Menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha
g. Dapat membuka lapangan kerja baru.

4. STRATEGI PERUSAHAAN
Memberikan pelayanan dan fasilitas yang membuat pengunjung merasa nyaman, dan menjadikan
diferensiasi sebagai strategi utama perusahaan.
5.LOKASI
Jalan Raya serang, Cilegon Km. 5 Taman Drangong serang,banten(KAMPUS UNSERA) dipilih
sebagai lokasi perusahaan Kami karena lokasi itu merupakan tempat yang stretegis dan berada di
pusat Kota serang dan menuju akses jalan kota cilegon sehingga akan mudah bagi Kami untuk
menarik para konsumen untuk singgah di kedai kopi Kami.
6. BANGUNAN
Bangunan/ tempat yang kami butuhkan untuk mendirikan bisnis ini adalah sekitar 500 m², dengan
tempat makan in-door dan out-door, panggung musik,tempat buku, parkiran, kamar mandi, mushola,
dan dapur yang tergabung dalam satu gedung berupa penggabungan 6 ruko.
7. WAKTU OPRASIONAL
gentlemen's love Coffee dibuka mulai pukul 08.00 WIB sampai dengan 22.00 WIB) yang mana
segala kalangan dapat mengunjungi cafe kami saat Waktu senggang seperti break lunch, atau
sepulang ngampus sambil mengerjakan tugas dari dosen ,MK ataupun kampus.
8. KEUNIKAN/KHAS
Kesan yang akan kami bangun dalam melayani pelanggan yaitu "service with love" sehingga
pelanggan merasa nyaman ketika berada dalam pelayanan Kami$ dan membuat pelanggan selalu
inginkembali ke kedai kopi Kami karena pelayanan berkualitas yang dapat memuaskan semua
pelanggan.
9.TARGET PASAR
Target pelanggan kedai kopi Kami adalah semua kalangan baik para Kaula ,muda
dan ,mahasiswa maupun pekerja, orang tua serta anak-anak khususnya bagi mahasis#a dan pekerja
karena pada masa-masa itu merupakan masa dengan tingkat kebutuhan refreshing yang lebih tinggi di
bandingkan dengan tua atau anak-anak
 BAB II
LANDASAN IDE

1. PELUANG USAHA
1..Cafe ini akan dibuka di lingkungan kampus.
2. Belum banyak kedai kopi yang dibuka ditempat perguruan tinggi.
3.mudah dijangkau buat mahasiswa juga
4.memberikan tempat untuk santai,nongkrong,bisa juga sambil mengerjakan tugas kuliah.
2.PERTUMBUHAN
Kemungkinan besar dari hal survei yang kami lakukan dari kalangan mahasiswa,dosen,dan
karyawan kampus yang berminat diperkirakan 50 % untuk tahun pertama dibukanya cafe kedai kopi ini.

3.PESAING PASAR

Warung kecil di lingkungan kampus,dan kantin.

4.DESKRIPSI PRODUK

A) produk yang ditawarkan

1. Original coffe
2. Capucino coffee
3. Coffe love
4. Beatifull coffee
5. Beautiful coffee
6. Snack bar
7. Mocacinno,
8. Coffe latte ,
9. Espresso,
10. Teh tarik

b) Keunggulan Produk

1. Konsumen dapat melihat pembuatan dan penyajian kopi secaran langsung

2. Tersedianya delivery.
3. SajianSajian kopi yang di desain sedemikian rupa agar menarik perhatian customer
4. Bisa menikmati sajian kopi ala warung jaman dulu.
5. Mengedepankan produk yang berkualitas,rasa, kreativitas, inovasi baru..
 BAB III

PROMOSI DAN PEMASARAN

1.ANALISIS SWOT

1.1 STRENGHT(KEKUATAN)

1.1.1 HARGA TERJANGKAU

Merupakan salah satu strategi perusahaan kami yaitu penjualan dengan harga yang terjangkau
harga yang mampu diraih oleh semua kalangan. Jika biasanya anak sekolah ataupun mahasiswa
hanya mendapatkan uang saku yang terbatas dari orang tua mereka, maka jika mereka ingin sekedar
hang out maka cafe kami adalah tempat yang tepat karena menyajikan minuman dan makanan ringan
dengan harga yang murah, yang hanya berkisar Rp. =10.000 sampai Rp. 20.000.

1.1.2 KUALITAS PRODUK

Selain harga yang terjangkau kami tentunya memberikan kualitas yang terjamin, sumber bahan
baku kami peroleh dari produsen kopi dan minuman-minuman yang sudah terjamin baik kesehatan
maupun kebersihan.

1.1.3 TERSEDIA BANYAK VARIAN MINUMAN DAN MAKANAN RINGAN

Di cafe coffee kami anda akan mendapatkan apa yang anda inginkan, kami menyediakan
berbagai macam kopi seperti Coppucino, Mocacinno, Coffe Latte, Espresso, Teh Tari, snack bar dan
lain-lain.

1.1.4 MEMILIKI CIRI KHAS YANG TIDAK DIMILIKI KEDAI KOPI LAIN

Berdasarkan hasil survey yang telah kami lakukan, pada umumnya cafe di Kota Banten masih
menggunakan nuansa yang biasa di pakai oleh kebanyakan cafe lainnya di Indonesia,lain halnya
dengan Kedai Kopi yang Kami hadirkan dengan nuansa yang lebih santai tapi mempunyai ciri khas
tersendiri yaitu dengan adanya fasilitas peminjaman buku gratis yang bisa pelanggan baca
ketika ,mereka singgah di kedai kopi Kami. gentlemen's love coffe ekami berbeda dengan kedai kopi
lainnya, dimana kami menyatukan kesan nyaman menikmati secangkir kopi dan pisang keju bisa
sambil membaca majalah, komik, novel, dan buku ; buku umum lainnya. Hal tersebut tidak akan Anda
jumpai di manapun selain di gentlemen's love coffee.

Jadi, selain pelanggan bisa menikmati secangkir kopi, para pelanggan juga bisa menambah
wawasan dan ilmu pengetahuan. Seperti yang telah dijelaskan diatas, selain kami memiliki sesuatu
yang unik yang tidak dimiliki oleh kedai-kedai lainnya.
 1.1.5. FASILITAS

Kenyamanan a kan di raih jika penyediaan fasilitasnya lengkap,maka hal itulah yang kami
prioritaskan. Di Gentlemen's love coffe kami anda bisa memarkirkan kendaraan Anda dengan aman,
seluruh tool free wifi, Musholla bagi umat muslim yang unggun menjalankan ibadah sholat, kamar kecil
berjumlah 2 buah, rak-rak buku sebagai fasilitas penunjang fasilitas bagi Anda yang ingin meluangkan
waktu untuk membaca.

1.1.6 TEMPAT

Kebersihan adalah sebagian dari iman”. Begitulah motto kami dalam menjaga kebersihan
Gentlemen’s love Coffee kami, kami akan menjamin kebersihan disetiap lokasi, servise kebersihan
meja yang cepat sehingga tidak menggangu pelanggan yang sedang menikmati kopi dan makanan
mereka.

1.1.7 PELAYANAN

Kepuasan Anda merupakan prioritas kami, kami menjunjung tinggi “service with Love” maka kami
dalam hal meyediakan produk haruslah bersih, rapi, cepat dan tepat. Hal ini kami jamin karena proses
perekrutan karyawan sangatlah kami perhatikan.

1.1.8. LOKASI

Kami telah memilih tempat usaha kami di lingkungan sekitar kampus unsera yang mana lokasi
ini sangatlah strategis, mudah ditemukan, merupakan rute transportasi umum, ramai dengan aktifitas
mahasiswa

1.2 WEAKNESS("KELEMAHAN)

1.2.1 KEBERADAAN BAHAN BAKU

Banyak kita temui bahan-bahan makanan yang tidak berkualitas bahkan membahayakan kesehatan.
Kami harus selalu menyeleksi apa yang akan kami gunakan untuk kualitas produk kami, saat ini sangat
sulit untuk memperoleh bahan baku yang berkualitas dikarenakan orang ; orang sekarang ini banyak
yang lebih mementingkan kepentingan sendiri dengan cara menipu orang lain untuk mendapatkan
keuntungan yang sebesar-besaranya.

a. modal terbatas
b. SDM yang terbatas
c. Pemasaran (promosi) belum intensif
d. Alat produksi pendukung terbatas.
1.2.2 OPORTUNITIES (PELUANG)

a. Terdapat banyak masyarakat khususnya anak muda yang konsumtif terhadap kopi Tingginya
tingkat konsumsi berbagai jenis kopi pada saat ini mendorong kami untuk membuka Coffee
Shop yang mampu memberikan pelayanan yang bukan hanya layak namun yang terbaik.
b. Permintaan pasar yang selalu meningkat
c. Trend kopi ala cafee mulai dikenal
d. Kopi memiliki khasiat kesehatan
e. Dukungan dari pemerintah
f. Nelum banyak gerai-gerai coffee di Indonesia
g. Perkembangan tekhnologi informasi

1.2.3. THEREATS ( ANCAMAN)

Hambatan dapat membuat cafe inii tidak berhasil seperti para pesaing.dimana akan ada banyak cafe
yang Akan didirikan dengan harga,menu makanan dan minuman yang bersaing. Turunnya minat
konsumen terhadap kopi juga merupakan masalah yang cukup serius, di zaman sekarang ini telah
muncul berbagai macam inovasi dalam bidang makanan

Dan minuman, diantaranya munculnya makanan dan minuman cepat saji dan makanan dan
minuman dalam kemasan yang enak dengan harga yang terjangkau. Hal itu tentu saja dapat
mengancam keberadaan kedai kopi seperti milik kami ini. Dan masih banyak lagi hambatan-hamabatan
yang mungkin dapat menghambatan pertumbuhan dan keberhasilan cafe.

selain faktor dari minuman itu sendiri, faktor cuaca dan musim juga menjadi problem yang cukup
sulit. Saat musim hujan, maka meminat kopi akan meningkat. Sedangkan saat musim panas ataupun
kemarau, tentunya jenis minuman kopi panas akan menurun meskipun minuman kopi dan teh yang
dingin tetap bertahan.

a. Produk kompetitor
b. Harga bahan pokok yang naik atau tidak stabil bisa membinggungkan pembisnisuntuk
menentukan harga
c. munculnya pesaing-pesaing baru yang ingin ikut bersaing

Berikut adalah ancaman ancaman lainnya :

a. muncul pruduk baru yang lebih unggul

b. Kenaikan harga bahan baku karena terbatas
c. adanya kompetitor yang lebih di kenal masyarakat

CITRA YANG INGUN DIDAPATKAN

Kualitas terbaik, meliputi:
1. Kualitas produk.9.
2. Harga terjangkau
 3. Kenyamanan tempat
4. Kepercayaan masyarakat.

STRATEGI PEMASARAN

PRODUCT(produk)

Produk kami unik,campuran kopi yang didesain sedemikian rupa sehingga mengeluarkan cita rasa
yang membuat peminumnya ingin mencoba lagi,the best ever,kami pun menyediakan aneka
makanan ringan sebagai menu pendamping yang rendah kalori.

PRIXE(Harga)

menu variatif dengan cita rasa yang unik tapi dengan harga terjangkau,terutama untuk mereka
kawula muda (mahasiswa) yang merupakan target utama pasar kami,

1. Harga yang disepakati RP.10.000-25.000

2. harga kompetisi RP.15.000-20.000
3. Harga premium RP.25.000-20.000

PLACE (tempa)

Lokasi yang strategis,terletak di jl.serang cilegon tepatnya di kawasan kampus unsera.dengan

jumlah mahasiswa yang terus meningkat setiap tahunnya membuat kemungkinan peningkatan
pelanggan kami dari tahun ke tahun.

suasana gentlemen’s love coffee yang didesain untuk menampilkan suasana santai tapi
modern,mencerminkan kehangatan dan keterbukaan.

PROMOTOR (promosi)
Media iklan yang dipilih :
1. : Direct selling(mulut ke mulut)

Alasanny,karena bisnis ini baru berdiri hal ini wajar karena gentlemen’s love coffee adalah
perusahaanyang baru tumbuh.seiring berjalannya waktu gentlemen's love coffee akan
mendapat pengakuan dari masyarakat, dan akan melakukan promosi dengan media visual
seperti, name bord, x-banner dan spanduk.
2. membuat pamflet, banner dan brosur yang berisikan produk-produk yang akan kami jual dan
menyebarkannya di tempat-tempat yang banyak di jangkau oleh masyarakat luas.
3. Memasang iklan di dunia internet khususnya social-media seperti facebook atau twitter yang
banyak di ketahui oleh para Kaula muda.
4. Membuat catalog yang berisikan tentang keadaan gentlemen’s love Coffee dan berbagai
macam produk yang ada, dari menu utama sampai menu yang lainya.
PELAYANAN PELANGGAN

1. Menyediakan buku bacaan,dan bisa dipinjam untuk menemani konsumen menikmati kopi
2. hospot area
3. Lokasi cafe yang nyaman
4. Layanan konsumen yang prima
5. Delivery
6. Full music