YAYASAN PANCA KIRANA NUSANTARA

AKTA NOTARIS : HERI HENDRIANA, SH., MH No. 269 Tanggal 18

Maret 2016
Nomor : AHU-0015919.AH.01.04.Tahun 2016
Email : yayasanpancakirananusantara@gmail.com

Sekretariat : Pasanggrahan Desa Pusparaja Kec. Cigalontang Kab.

Tasikmalaya

Tasikmalaya, 05 Februari 2020

No :1 Kepada
Lampira :- Yth. Pimpinan BI Tasikmalaya
n di_
Perihal : Permohonan Bantuan pengadaan Tasikmalaya
peralatan untuk kedai kopi

Assalamualaikum wr, wb

Guna memenuhi kebutuhan masyarakat, pemerintah tidak hanya bekerja sendiri,

namun juga membuka lebar bagi sektor swasta untuk memenuhi permintaan berpartisifasi
kebutuhan dasar masyarakat yang semakin meningkat.
Usaha adalah sesuatu yang bisa menghasilkan bentuk uang dan bisa memperbaiki
hidup seseorang agar lebih baik.suatu kita jalankan perusahaan bisa menghasilkan
keuntungan, atau penghasilan semaksimal mungkin, kita menggelar bisnis yang bermanfaat
dan menguntungkandalam kesejahteraan. Selain itu, dalam menjalankan bisnis harus
mengikuti hukum ekonomi yang rasional dan norma kebiasaan di dunia bisnis sehingga bisa
saling melengkapi yang dilaksakan oleh pemerintah.
Demikian kami sampaikan, atas perhatiannya dan bantuannya kami ucapkan terima
kasih.

Ketua Yayasan
Panca Kirana Nusantara

NURUL ANWAR
 Tasikmalaya,20Januari 2019
Kepada
Yth.
Kepala Dinas Perindustrian dan
Perdagangan Kab. Tasikmalaya
di_
Tasikmalaya

SURAT PENGANTAR
No:/Klp-MKS/DS-SW/IX/2019

No JenisSuratYangDikirim Banyaknya Keterangan

1. Proposal Permohonan Bantuan 1 (satu) Dikirim dengan hormat untuk
Pengadaan Peralatan Untuk Gabung dapat Perhatian dan mohon di
Kedai Kopi tindak lanjuti terima kasih

Ketua Sekretaris

Nurul Anwar Ade Rahmatilah

 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Tingkat stress yang semakin meningkat membuat masyarakat membutuhkan tempat untuk
sekedar melepas lelah atau mencari tempat refreshing yang bisa menyegarkan suasana kembali.
Ke Coffe Shop atau Kedai Kopi menjadi salah satu pilihan yang favorit dimasyarakat.
Disamping sudah menjadi budaya khusus di Indonesia, masyarakat terbukti mempunyai minat
yang amat besar untuk mengunjungi tempat yang digemari semua usia ini.

Pergeseran budaya membuat keberadaan Coffe Shop semakin diakui di masyarakat. Peran
media-media yang sering mensosialisasikan Coffee Shop mendukung perkembangan warung
khusus kopi ini. Semula Coffee Shop dijadikan sebagai tempat berkumpul masyarakat, tetapi
sekarang seakan Coffee Shop mempunyai fungsi tambahan sebagai tempat untuk bertemu teman
lama, sahabat atau bahkan rekan bisnis.

B. Alasan
Saya memilih mendirikan usaha Coffee Shop, karena Coffee Shop adalah sebuah tempat
yang biasa dijadikan pilihan untuk refreshing bagi sebagian orang, karena tempatnya mampu
membuat pelanggan melupakan sejenak masalah dan kesibukan yang sedang dihadapi. Saya
memilih minuman kopi dan teh untuk dijual di Coffee Shop ini, karena minuman merupakan
salah satu kebutuhan manusia yang setiap saat harus selalu dikonsumsi.
Usaha Coffe Shop ini saya namakan “Coffee Addict”. Di Coffee Shop ini tidak hanya
menyediakan kopi saja tetapi menyediakan teh juga snack. Yang dimana kedua jenis minuman
ini juga dilengkapi dengan berbagai macam rasa. Saya memilih kopi dan teh untuk dijual di
Coffee Shop ini karena kopi dan teh mempunyai manfaat untuk kesehatan tubuh, di sisi lain kopi
dan teh juga menjadi jenis minuman favorit bagi orang banyak. Snack yang tersedia di Coffee
Shop ini adalah kentang goreng, dimana kentang goreng pun mempunyai manfaat tertentu untuk
kesehatan tubuh.
Pelanggan dapat menikmati berbagai macam rasa dengan harga yang ekonomis dan kualitasnya
terjamin, dekorasi tempatnya yang rapih, bersih serta fasilitas dan pelayanan yang baik membuat
pelanggan merasa nyaman sehingga ingin berlama-lama di Coffe Shop ini.

C. Tujuan

1. Sarana mengelola modal yang bertujuan untuk mencari laba.

2. Membuka lapangan usaha bagi masyarakat sekitar tempat usaha.
3. Merealisasikan kreatifitas yang dimiliki.
4. Melatih diri agar dapat berwirausaha dengan baik.
5. Menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha.

D. Harapan

1. Saya berharap agar usaha yang saya dirikan dapat memperoleh laba sesuai dengan target yang
telah ditentukan.
2. Saya berharap agar usaha yang saya dirikan dapat diterima dengan baik dimasyarakat.
3. Saya berharap agar usaha yang saya dirikan dapat berjalan dengan lancar sesuai dengan
rencana yang sudah ditetapkan.
4. Saya berharap agar usaha yang saya dirikan dapat berkembang dan menguasai pangsa pasar.
 BAB II
PROSES OPERASIONAL BISNIS

A. Proses Bisnis

1. Mempersiapkan Sumber Daya Manusia (SDM)

2. Mempersiapkan bahan yang diperlukan.
3. Mempersiapkan peralatan dan perlengkapan yang diperlukan.
4. Memulai proses pengerjaan.
5. Membersihkan dan merapihkan bahan, peralatan serta perlengkapan yang sudah dipakai.

B. Sistem Dagang

• Usaha Coffee Shop “Coffee Addict” buka Hari Senin-Kamis pukul 11:00-20:00 WIB.
Hari Jumat-Minggu pukul 10:00-22:00 WIB.

C. Pengembangan yang Direncanakan

Pengembangan yang direncanakan untuk usaha Coffee Shop “Coffee Addict” diantaranya,
yaitu :
1. Fokus terhadap produk yang dijual.
2. Fokus memntukan lokasi usaha.
3. Selalu melakukan evaluasi disetiap harinya.
4. Selalu mengupdate menu minuman.
5. Mencatat laporan keuangan dengan cermat.
6. Melakukan promosi.
7. Menyediakan customer service.
8. Membangun cabang ditempat yang berbeda dari tempat usaha pusat.

BAB III
PEMASARAN

A. Segmen Pasar
Menu minuman yang dijual di Coffee Shop ini harganya ekonomis maka pelanggan yang
berkunjung diusaha “Coffee Addict” ini adalah pelanggan individu dari semua usia, perempuan
atau laki-laki, mulai dari kelas bawah sampai kelas atas, baik pelajar, mahasiswa atau pebisnis.
Kriteria yang disebutkan merupakan faktor demografik yang dipertimbangkan dalam melakukan
segementasi pasar.

B. Penguasaan Wilayah Pasar

Usaha yang akan didirikan adalah usaha minuman, maka akses menuju lokasi tempat
usaha yang akan didirikan harus bertempat di lokasi yang ramai dan dilalui banyak orang agar
mudah dijangkau juga berada pada lingkungan yang aman.
Lebih tepatnya saya akan menempatkan usaha ini dipinggir jalan agar mudah terlihat, guna untuk
memperoleh perhatian dari pelanggan dan memudahkan untuk memperkenalkan serta
mempromosikan bisnis yang akan saya rintis.
 BAB IV
ANGGARAN

RENCANA ANGGARAN BIAYA

No Uraian Satuan Harga Jumlah

1 Alat Kopi
  Grinder 2 2,500,000 5,000,000
  Grinder Esspresso 2 6,000,000 12,000,000
  Mesin Esspresso 1 50,000,000 50,000,000
  Scale 2 1,500,000 3,000,000
  Dripper V6 5 350,000 1,750,000
  Vietnam Drip 10 250,000 2,500,000
  French Press 5 300,000 1,500,000
  Rok Presso 1 3,500,000 3,500,000
  Aeropress 1 650,000 650,000
  Moka Pot 1 300,000 300,000
  Syphon 1 2,500,000 2,500,000
  Cup Seller 1 1,000,000 1,000,000
  Electrik Kettle 2 2,700,000 5,400,000
  Kettle 2 350,000 700,000
Jumlah 89,800,000

BAB V
PENUTUP

Demikianlah proposal ini saya buat. Saya berharap usaha yang akan saya dirikan dapat
berjalan dengan lancar sesuai dengan rencana dan target yang telah ditetapkan. Semoga dengan
adanya pembuatan proposal usaha ini, banyak ilmu dan pengetahuan yang diperoleh para
pembaca untuk berwirausaha.
Terimakasih untuk para pembaca yang telah meluangkan waktunya untuk membaca
proposal usaha ini, saya ucapkan terimakasih.