PROSEDUR ANALISIS UJI LEMAK BEBAS PADA SAMPEL SABUN

1. 5 gr sabun dialrutkan dalam 400 ml aquadest

2. Tambahkan 3 tetes PP didihkan dan encerkan menjadi 500 ml
3. Pipet 20 ml larutan sabun dan 10 ml n-heksan ke dalam Erlenmeyer lalu homongenkan,
kemudian tambahkan 10 ml NaCl jenuh dan homogenkan kembali
4. Pisahkan air dan endapan dengan corong pisah
5. Air hasil pemisahan tersebut di ambil (simpan)
6. Endapan hasil pemisahan ditambahkan 10 ml n-heksan, lalu pisahkan Kembali antara air dan
endapan dengan corong pisah
7. Air hasil pemisahan 1 dan 2 di gabung dan di tambahkan 20 ml aquadest, 3 tetes indicator
pp lalu homogenkan
8. Pisahkan Kembali dengan corong pisah
9. Hasil pemisahan ditambahkan 20 ml etanol, homogenkan dan pisahkan Kembali dengan
corong pisah (ambil air yang berada dibawah)
10. Tambahkan indicator PP kemudian panaskan hasil pemisahan tersebut hingga sedikit panas
11. Titrasi dengan NaOH 0,005 N hingga terjadi perubahan dari bening ke merah muda seulas
12. Lakukan duplo dan catat volume yang digunakan.

PROSEDUR ANALISIS UJI ALKALINITAS PADA SAMPEL SABUN

1. 5 gr sabun dilarutkan dalam 50 ml NHCO3 1%

2. Panas sabun hingga larut, tunggu hingga dingin
3. Masukka kedalam corong pisah dan di tambahkan 20 ml dietil eter, homogenkan
4. pisahkan sabun dengan dietil eter dengan lapisan dietil eter tetap di corong pisah
5. dietil eter yang sudah mengandung lemak di ekstraksi menggungan metode soklet
6. konstankan lemak yang di dapat dengan suhu 150