ASPEK TEKNIK/OPERASI

ASPEK TEKNIK/OPERASI

Franky Slamet, SE, MM
 IMPLIKASI TERHADAP SKB
IMPLIKASI TERHADAP SKB
• Bagaimana memilih strategi produksi, 
p
perencanaan produk dan kualitas?
p
• Bagaimana proses pemilihan teknologi yang 
tepat guna?
tepat guna?
• Bagaimana menentukan kapasitas produksi 
yang optimal?
• Bagaimana menentukan letak pabrik bagi 
Bagaimana menentukan letak pabrik bagi
usaha manufaktur dan lokasi bagi usaha jasa?

Franky Slamet, SE, MM
• Bagaimana menentukan tata letak (layout) di 
p j
dalam pabrik dan industri jasa?
• Bagaimana pengendalian persediaan?
• Bagaimana pengendalian kualitas produk?
B i d li k li d k?

Franky Slamet, SE, MM
 MASALAH MANAJEMEN OPERASI
MASALAH MANAJEMEN OPERASI
• Penentuan posisi perusahaan.
P t i i h
9 Strategi produksi.
9 Pemilihan dan perencanaan produk.
Pemilihan dan perencanaan produk
9 Perencanaan kualitas.

• Masalah desain.
9 Pemilihan teknologi.
Pemilihan teknologi
9 Perencanaan kapasitas pabrik.
9 Perencanaan letak pabrik.
Perencanaan letak pabrik
9 Perencanaan tata letak (layout) pabrik.

Franky Slamet, SE, MM
• Masalah operasional
9Perencanaan
Perencanaan jumlah produksi.
jumlah produksi.
9Manajemen persediaan.
9Materials requirement planning.
9Pengawasan kualitas produk
9Pengawasan kualitas produk.

Franky Slamet, SE, MM
 PEMILIHAN STRATEGI PRODUKSI
PEMILIHAN STRATEGI PRODUKSI
• Produksi berdasarkan riset pemasaran.

Franky Slamet, SE, MM
 PEMILIHAN DAN PERENCANAAN 
PRODUK
• Penentuan ide produk dan seleksi.
• Pembuatan desain produk awal.
Pembuatan desain produk awal.
• Pembuatan prototip dan pengujian.
• Implementasi.

Franky Slamet, SE, MM
 KUALITAS
Barang
• Performance.
f
• Conformance.
• Reliability.
Reliability
• Features.
• Durability.
• Serviceability
Serviceability.
• Aesthetics.

Franky Slamet, SE, MM
 KUALITAS
Jasa
• Reliability.
• Responsiveness.
• Assurance.
• Emphaty
Emphaty.
• Tangibles.

Franky Slamet, SE, MM
 PEMILIHAN TEKNOLOGI
PEMILIHAN TEKNOLOGI
• Efisiensi.
• Produktivitas.
• Kualitas.

Franky Slamet, SE, MM
 RENCANA KAPASITAS PRODUKSI
RENCANA KAPASITAS PRODUKSI
• Skala ekonomi.
• Fasilitas yang fokus pada kebutuhan.
Fasilitas yang fokus pada kebutuhan.

Franky Slamet, SE, MM
 PERENCANAAN LOKASI
PERENCANAAN LOKASI
Perusahaan Manufaktur
P h M f kt
• Keberadaan pasar sasaran.
• Letak bahan baku utama.
• Sumber tenaga kerja.
• Sumber daya.
• Fasilitas transportasi.
• Fasilitas untuk pabrik.
• Lingkungan masyarakat sekitar.
g g y
• Peraturan pemerintah.

Franky Slamet, SE, MM
 PERENCANAAN LOKASI
PERENCANAAN LOKASI
Perusahaan Jasa
• Pelanggan mendatangi  penyedia jasa.
Pelanggan mendatangi penyedia jasa.
• Penyedia jasa mendatangi konsumen.

Franky Slamet, SE, MM
 PERENCANAAN TATA LETAK
PERENCANAAN TATA LETAK
Pabrik Manufaktur:
b ik f k
• Sifat produk yang dibuat.
• Jenis proses produksi.
• Jenis barang serta volume produksi yang 
Jenis barang serta volume produksi yang
dihasilkan.
• Jumlah modal yang tersedia untuk proses 
Jumlah modal yang tersedia untuk proses
produksi.
• Fleksibilitas letak fasilitas untuk perubahan di 
Fleksibilitas letak fasilitas untuk perubahan di
masa datang.

Franky Slamet, SE, MM
• Aliran barang dalam proses produksi.
• Penggunaan ruangan untuk bekerja.
Penggunaan ruangan untuk bekerja.
• Letak mesin dan fasilitas lain.

Franky Slamet, SE, MM
 PERENCANAAN TATA LETAK
PERENCANAAN TATA LETAK
Industri Jasa:
• Pertimbangan spasial.
Pertimbangan spasial.
• Perencanaan keuangan.
• Perlengkapan/perabotan.
• Tata cahaya.
Tata cahaya
• Warna.
• Pesan‐pesan yang disampaikan secara grafis.

Franky Slamet, SE, MM
PERENCANAAN JUMLAH PRODUKSI
PERENCANAAN JUMLAH PRODUKSI
• Permintaan.
• Kapasitas pabrik.
Kapasitas pabrik.
• Suplai bahan baku.
• Modal kerja.
• Peraturan pemerintah
Peraturan pemerintah.

Franky Slamet, SE, MM
 MANAJEMEN PERSEDIAAN
MANAJEMEN PERSEDIAAN
• Penentuan jumlah order.
• Safety stock.
Safety stock.
• Inventory system.
• Materials Requirement Planning.

Franky Slamet, SE, MM
 PENGAWASAN KUALITAS PRODUK
PENGAWASAN KUALITAS PRODUK
• P
Perencanaan kualitas.
k lit
Menentukan siapa konsumennya, apa kebutuhan 
dan keinginannya mengembangkan produk dan
dan keinginannya, mengembangkan produk dan 
kualitas yang sesuai, mengembangkan proses 
sebagai pedoman bagian operasi
sebagai pedoman bagian operasi.
• Pengendalian kualitas.
Evaluasi performansi aktual membandingkan
Evaluasi performansi aktual, membandingkan 
performansi aktual dengan sasaran yang 
direncanakan, mengambil tindakan terhadap 
, g p
penyimpangan.
• Perbaikan kualitas.
Franky Slamet, SE, MM