PANDUAN UJIAN PRAKTIK 

PRAKARYA
KELAS XII TAHUN AJARAN 2022/2023

1. Peserta dibagi menjadi beberapa kelompok dengan maksimal personal 6 orang

masing-masing kelompok.
2. Peserta wajib membuat pengolahan bahan makanan hewani dan nabati dalam bentuk
tumpeng dengan diameter 20cm dan tinggi minimal 10cm.
3. Peserta wajib menjaga kebersihan dalam pengolahan.
4. Peserta wajib membuat produk pengolahan bahan makanan hewani dan nabati hasil
sendiri dibuktikan dengan video pembuatan produk.
5. Produk pengolahan bahan makanan hewani dan nabati dibuat oleh setiap tim di rumah
masing-masing.
6. Peserta wajib menyantumkan modal yang dibutuhkan untuk pengolahan dalam bentuk
tabel tertulis.
7. Produk dikumpulkan di hari yang telah di jadwalkan dengan batas waktu yaitu pukul
11.00.
8. Peserta wajib mengenakan seragam sekola Ketika pengumpulan produk.
9. Hal-hal yang belum diatur dalam tata tertib ini akan dijelaskan oleh penguji sebelum
ujian praktik dimulai.

Bengkulu, 17 Februari 2023

Koornitor Ujian Praktik Prakarya

Nuramalina Yuhana, S.Sn