NAMA : LARAS MARINTIKA

NIM : 1704015013
KELAS :6N
TUGAS : RANCANGAN RAMUAN

DIARE
RAMUAN/KOMPOSISI
Jati belanda (Guazumae ulmifolia Lamk.)
Sambiloto (Andrographis paniculata Burm F.Nees.)

Berikut rancangan ramuan beras kencur

Bahan:
Jati belanda (Guazumae ulmifolia Lamk.)
Sambiloto (Andrographis paniculata Burm F.Nees.)

1500 ml air
50 gram beras putih
125 gram kencur
150 gram gula jawa
5 sendok makan gula pasir
½ sendok makan asam jawa
5 cm jahe
Cara Membuat Jamu Beras Kencur
1. Cuci beras putih hingga bersih, kemudian rendam dengan air selama 1 jam. Setelah itu
sisihkan.
2. Kedua, rebus asam jawa, gula pasir, gula merah dan jahe dengan air sampai mendidih.
Setelah itu tunggu hingga agak dingin dan saring airnya. Sisihkan.
3. Cuci bersih kencur yang masih segar, kemudian kupas kulitnya dan potong lumayan tipis.
4. Tiriskan air rendaman beras yang sudah direndam tadi. Blender beras, kencur, dan air
rebusan gula tadi hingga benar-benar halus.
5. Saring jamu beras kencur. Kemudian peras ampas blenderan tadi hingga benar-benar
kering.
6. Sajikan beras kencur bersama es batu atau simpan terlebih dahulu dalam kulkas.
7. Jamu Beras Kencur siap dinikmati bersama.