STOIKIOMETRI

Massa Atom

• Atom adalah partikel yg sangat kecil ; debu memiliki 1x 1016 atom.

• Dari percobaan dpt ditentukan: massa 1 atom relatif thd atom
lainnya.
• Langkah I : memberikan nilai thd massa dari 1 atom unsur
tertentu sbg standar.
• Dari Perjanjian Internasional: Sbg standar, 1 atom dr isotop
karbon (disebut karbon 12), memp.6 proton dan 6 neutron, dg
massa 12 satuan massa atom (sma).
• 1 massa atom didefinisikan sbg suatu massa yg besarnya tepat
sama dg seperduabelas massa 1 atom karbon.
• Massa 1 atom karbon-12 = 12 sma.

massa 1 atom karbon − 12

1 sma =
12
 Massa Molar dan Bilangan Avogadro
• Dlm sistem SI, mol (mole) adalah banyaknya suatu zat yang
mengandung entitas dasar (atom,molekul atau partikel lain)
sebanyak jmlh atom yg terdapat dlm tepat 12 g 1sotop karbon -
12.
• Jmlh atom sebenarnya dlm 12 g C 12 ditentukan melalui
perc.disebut bilangan Avogadro, yaitu : NA = 6,0221367x1023
(≈ 6,022X1023)
• Massa molar (µ) adalah massa (dlm g atau kg) dr 1 mol entitas
zat, contoh : massa molar atom karbon-12 adalah 12 gram.
• 12 g karbon-12 = 1 mol atom karbon-12
• 1 mol atom karbon-12 = 6,022x1023 atom karbon-12.
• 1 g = 6,022x1023 sma.

1 mol 1 mol x
=1 ; 23
=1
massa molar dari X 6,022 x 10 atom X
 Contoh 1

• Ada brp gram seng (Zn) dlm 0,356

mol Zn ?
• Jawab :
massa molar dari Zn
=1
1 mol Zn

Massa molar Zn adalah 65,39 g, maka

massa Zn dlm 0,356 mol :
65,39 g Zn
0,356 mol Zn x = 23,3 g Zn
1 mol Zn
 Terdapat 23,3 g Zn dlm 0,356 mol Zn
 Contoh 2
• Brp jmlh atom dalam 16,3 g belerang (S) ?
• Jawab:
Tentukan jmlh mol S dlm 16,3 g S, lalu hitung
jmlh atom dr jmlh mol yg diket. :

1 mol S 6,022 x 10 23 atom S

16,3 g S x x = 3,06 x 10 23 atom S
32,07 g S 1 mol S
 Contoh 3

• Brp massa (dlm gram) 1 atom Perak (Ag)

?
• Jawab :
• 1 mol Ag = 6,022x1023 atom Ag
• Massa molar perak (Ag) = 107,9 g

1 mol Ag 107,9 g − 22
1atom Ag x 23
x = 1,792 x 10 g
6,022 x 10 atom Ag 1 mol Ag
 Massa Molekul
• Kadang disebut berat molekul, yaitu : jumlah
dari massa2 atom (dlm sma) dalam suatu
molekul,contoh :
• Contoh:Massa molekul H2O = 2(massa atom H)
+ massa atom O
atau: 2(1,008 sma) + 16,0 sma = 18 sma.
• Massa molar suatu senyawa (dlm gram) =
massa molekul (dlm sma), misal massa
molekul air = 18,02 sma = massa molar air
=18,02 g.
• Perhatikan:1 mol air beratnya 18,02 g dan
mengandung 6,022 x 1023 molekul H2O, sama
spt 1 mol unsur karbon mengandung 6,022 x
1023 atom karbon.
 Contoh 4
• Hitung massa molekul dari senyawa
a). Belerang dioksida (SO2) b).
Kafein (C8H10N4O2).
• Jawab :
a).Massa molekul SO2= 32,07 sma +
2(16,0 sma) = 64,07 sma.
b). Massa molekul C8H10N4O2 =
8(12,01 sma) + 10(1,008 sms) +
4(14,01 sma) +2(16,0 sma)=
194,20 sma.
 Contoh 5
• Brp mol CH4 dalam 6,07 g CH4 ?
• Jawab :

Massa molar CH4=12,01 g+4(1,008 g)

= 16,04 g

Jumlah mol CH4=

1 mol CH 4
6,07 g CH 4 x = 0,378 mol CH 4
16,04 g CH 4
 Contoh 6

• Brp banyak atom hidrogen dalam 25,6 g urea

[(NH2)2CO] ? Massa molar urea=60,06 g
• Jawab :
Dalam 1 molekul urea ada 4 atom hidrogen.
Jumlah atom hidrogen =

1 mol ( NH 2 ) 2 CO
25,6 g ( NH 2 ) 2 COx x
60,06 g ( NH 2 ) 2 CO
6,022 x 10 23 molekul ( NH 2 ) 2 CO 4 atom H
x
1 mol ( NH 2 ) 2 CO 1 molekul ( NH 2 ) 2 CO
= 1,03 x 10 atom H
24
 Persen Komposisi Senyawa

• Adalah persentasi massa dari tiap unsur yg

terkandung dlm suatu senyawa:
n x massa molar unsur
% komposisi senyawa = x 100 %
massa molar senyawa

• n=jumlah mol unsur dalam I mol senyawa.

 Contoh 7

• Hitung % komposisi massa dari asam fosfat

(H3PO4)!
• Jawab :
Massa molar H3PO4 = 97,99 g

3(1,008 g )
%H = x100% = 3,086%
97,99 g
30,97 g
%P = x100% = 31,61%
97,99 g
4(16,0 g )
%O = x100% = 65,31%
97,99 g
 Contoh 8
• % komposisi massa senyawa asam askorbat adalah 40,92 %
karbon C; 4,58 % hidrogen H dan 54,5 % oksigen O. Tentukan
rumus empiris.
• Jawab :
Assumsi :Massa awal senyawa=100 g
Maka, massa C= 40,92 g ; H=4,58 g ;O=54,5 g.

1 mol C
nC = 40,92 g C x = 3,407 mol C
12,01 g C
1 mol H
nH = 4,58 g H x = 4,54 mol H
1,008 g H
1 mol O
nO = 54,5 g O x = 3,406 mol O
16,0 g O
Diperoleh : C3, 407 H 4,54O3, 406
• Utk membulatkan subskrip, bagi subskrip dg
bilangan terkecil :

3,407 4,54 3,406

C: =1 H: = 1,33 O : =1
3,406 3,406 3,406

Diperoleh: CH1,33O
Bulatkan Subskrip 1,33 mjd bilangan bulat, dg
trial add error:
1,33 x 1 =1,33
1,33 x 2 =2,66
1,33 x 3 = 3,99 ≈ 4
Kalikan semua subskrip dg 3, diperoleh:
rumus empiris = C3H4O3
 Contoh 9
• Hitung brp kg Cu dalam 3,71x103 kg kalkopirit
(CuFeS2)
• Jawab:
Dik: Massa molar Cu=63,55 g
Massa molar CuFeS2=183,5 g

63,55 g Cu
massa Cu dlm CuFeS2 = x 3,71 x 103 kg CuFeS2
183,5 g CuFeS2
= 1,28 x 103 kg Cu
 Rumus Empiris
• Empiris artinya:hanya berdasarkan
pengamatan dan pengukuran
• Rumus empiris suatu senyawa dpt
ditentukan jika diketahui komposisi melalui
percobaan.
• Dengan analisis kimia dpt diperoleh jumlah
gram dari tiap unsur yg terkandung dlm
suatu senyawa.
• Kemudian ubah jumlah gram mjd jumlah
mol untuk tiap unsur.
• Selanjutnya tentukan rumus empiris.
 Contoh 10
• Suatu sampel senyawa mengandung 1,52 g
Nitrogen (N) dan 3,47 g Oksigen (O). Diketahui
massa molar senyawa tsb antara 90 dan 95.
Tentukan rumus molekul dan massa molar
senyawa tsb !

• Jawab :
Pertama tentukan rumus empiris dan
bandingkan massa molar dg massa molar
sebenarnya (dr percb.). Perbandingan tsb dpt
mengungkap hub. antara rumus empiris dan
rumus molekul.
• Anggap :
nN=mol nitrogen.
nO=mol oksigen
1 mol N
nN = 1,52 g N x = 0,108 mol N
14,01 g N
1 mol O
nO = 3,47 g O x = 0,217 mol O
16,0 g O
 Rumus senyawa : N 0,108O0, 217
Subskrip jadikan bilangan bulat dg membaginya dg subskrip terkecil :
0,108 0,217
N: =1 O: = 2,009  2
0,108 0,108
• Didapat rumus empiris : NO2.
• Rumus molekul akan sama (atau kelipatan bilangan bulat) dg rumus empiris.
• Massa molar rumus empiris = 14,01 g +2(16,0 g)=46,02 g

massa molar 95 g
= = 2,1  2
massa molar empiris 46,02 g
• Massa molar = 2 x massa molar rumus empiris.
Maka rumus molekul= (NO2)2 atau N2O4.
• Massa molar =2(46,02 g) = 92,04, yaitu antara 90 dan 95.
 Reaksi Kimia dan Persamaan Kimia
• Reaksi Kimia:suatu proses perubahan zat atau
senyawa menjadi senyawa baru.
• Persamaan Kimia:Penunjukan apa yg terjadi
saat reaksi kimia berlangsung dengan
menggunakn lambang kimia.
• Reaktan (material awal) dlm reaksi kimia,
ditulis disisi kiri
• Produk: substansi yg terbentuk sebagai hasil
dari reaksi kimia, ditulis di sisi kanan.
• Wujud fisik digunakan huruf g, l dan s utk
menyatakan gas, cair dan padat
 Menulis Persamaan Kimia
• Gas hidrogen (H2) terbakar di udara (mengandung
oksigen, O2), membentuk air (H2O) :

H2 + O2 H2O
+ = bereaksi dengan
= menghasilkan
• Persamaan kimia belum lengkap krn jumlah atom
sebelum dan sesudah reaksi belum sama; blm
memenuhi hukum kekekalan massa; hrs ditempatkan
koefisien yg sesuai, mjd :

2 H2 + O2 2 H2 O
2 molekul +1 molekul 2 molekul
2 mol +1 mol 2 mol
2(2,02 g)=4,04 g + 32 g 2(18,02 g) = 36,04 g

36,04 reaktan 36,04 produk

 Menyetarakan Persamaan Kimia
• Identifikasi semua reaktan dan produk, tulis rumus
molekul yg benar dari masing2 sisi kiri dan kanan
persamaan.
• Setarakan pers. tsb dg mencoba berbagai koeff. (tapi
subskrip tidak boleh diubah).
• - Tahap 1: Cari unsur yg muncul hanya sekali dan dg
jumlah atom yg sama pada tiap sisi persamaan. Rumus
molekul ini pasti memp koeff yg sama, maka jangan
mengubah koeff dulu.
- Tahap 2: Cari unsur2 yg muncul sekali pd tiap sisi
pers., tapi memp jmlh atom berbeda, yg ini hrs
disetarakan.
- Tahap 3: setarakan unsur yg muncul pd 2 atau lebih
rumus pd sisi pers.yg sama.
• Periksa bhw jmlh total tiap atom pd kedua sisi
pers.sama.
• KClO3 KCl + O2
• Ketiga unsur : K, Cl dan O muncul sekali pd
tiap sisi pers, hanya K dan Cl yg memp jmlh
atom yg sama pd kedua sisi, jadi KClO3 dan KCl
pasti memp koeff yang sama.
• Setarakan atom O
2 KClO3 KCl + 3 O2
Setarakan total atom2 atau unsur2
2 KClO3 2 KCl + 3 O2

• Reaktan Produk
K (2) K (2)
Cl (2) Cl (2)
O (6) O (6)
• C2H6 + O2 CO2 + H2O
Jmlh atom tiap unsur (C,H dan O) berbeda pd kedua sisi pers., C
dan H muncul hanya sekali pd tiap sisi pers., atom O muncul pd
dua senyawa disisi kanan.
Tahap 1 dan 2
Setarakan atom C.
C2H6 + O2 2 CO2 + H2O
Setarakan atom H
C2H6 + O2 2 CO2 + 3 H2O
Tahap 3
Setarakan atom O :
7
C2 H 6 + 2 O2 2 CO2 + 3H2O

Koeff ditulis dg bil bulat : x 2

2 C2H6 + 7 O2 4 CO2 + 6 H2O

Reaktan Produk
C(4) C(4)
H(12) H(12)
O(14) O(14)
 Contoh
• Tulis pers reaksi kimia yg setara berikut :
NH3 + O2 NO + H2O
N muncul sekali pd kedua sisi pers. dan dg jumlah
atom yg sama, maka pasti koeff sama.Setarakan H
2 NH3 + O2 NO + 3 H2O
• Setarakan N
2 NH3 + O2 2 NO + 3H2O
• Setarakan O
2NH3 + O2 2 NO + 3 H2O
5
2

• Jadikan koeff bil bulat : x2

4 NH3 + 5 O2 4 NO + 6 H2O

Reaktan Produk
N(4) N(4)
H(12) H(12)
O(10) O(10)
 Jumlah Reaktan dan Produk
• Digunakan metode mol; koeff
stoikiometri dlm pers kimia diartikan sbg
jmlh mol dari tiap zat, dg tahapan;
• Tulis rumus yg benar dr reaktan dan
produk,setarakan.
• Konversikan zat yg diketahui (biasanya
reaktan mjd mol.
• Dg jmlh molar dan massa molar yg telah
dihitung, konversikan ke satuan yg
diperlukan.
• Contoh ;
2 CO(g) + O2(g) 2CO2(g)
2 mol CO≈1 mol O2
• Dg metode analisa dimensi, ditulis ;
2 mol CO 1 mol O2
= 1 atau =1
1 mol O2 2 mol CO

• 2 mol CO≈2 mol CO2 ; 1 mol O2 ≈2 mol CO2

2 mol CO 1 mol O2
=1 =1
2 mol CO2 2 mol CO2
 Contoh 12
Reaksi: 2 Li (s) + 2H2O(l) 2LIOH(aq) + H2(g)
a). Brp mol H2 terbentuk dr reaksi sempurna 6,23 mol Li dg air ?
b). Brp gr H2 terntuk dr rx sempurna 80, 57 gr Li dg air ?
a).Tahap 1: Pers telah setara
Tahap 2: Konversi tdk diperlukan krn dlm mol.
Tahap 3: 2 mol Li ≈ 1 mol H2
1 mol H 2
mol H 2 yg terbentuk = 6,23 mol Li x = 3,12 mol H 2
2 mol Li

b).Tahap 1: Pers.telah setara

Tahap 2:
1 mol Li
mol Li = 80,57 g Li x = 11,61 mol Li
6,961 g Li

Tahap 3: 2 mol Li ≈ 1 mol H2

1 mol H 2
Mol H 2 yg terbentuk = 11,61 mol Li x = 5,805 mol H 2
2 mol Li
Tahap 4:
2,016 g H 2
Massa H 2 yg terbentuk = 5,805 mol H 2 x = 11,70 g H 2
1 mol H 2
 Contoh 13
C6H12O6 +6 O2 6 CO2 + 6 H2O
Brp CO2 dihasilkan dari 856 g C6H12O6 ?
Penyelesaian:
• Tahap 1 : Pers telah setara
• Tahap 2,3 dan 4
1 mol C6H12O6 ≈ 6 mol CO2
Massa molar C6H12O6 = 180,2
Massa molar CO2 = 44,01
1 mol C6 H12O6
Massa CO2 yg terbentuk = 856 g C6 H12O6 x x
180,2 g C6 H12O6
6 mol CO2 44,01 g CO2
x = 1,25 x103 g CO2
1molC6 H12O6 1 mol CO2
 Pereaksi Pembatas (limiting reagent)

• Reaktan biasanya tidak terdapat dalam

jumlah stoikiometri yg tepat (dlm
perbandingan yg sesuai pers yg setara).
• Pereaksi pembatas (limiting reagent):
reaktan yg lebih dulu habis pd reaksi
kimia (biasanya reaktan yg lebih mahal).
• Pereaksi berlebih (excess reagent):
pereaksi yg terdapat dlm jmlh lebih besar
dari yg dibutuhkan utk bereaksi.
• Hanya pereaksi pembatas yg akan
menghasilkan produk dlm jmlh lebih
kecil.
• Misal: 2 NO(g)+O2(g) 2NO2(g)
• Tersedia 8 mol NO dan 7 mol O2
• Produk yg terbentuk,dg 8 mol NO:

2mol NO2
8 mol NOx = 8 mol NO2
2 mol NO

Jika 7 mol O2

2 mol NO2
7 mol O2 x = 14 mol NO2
1 mol O2

Maka NO = reaksi pembatas krn jmlh produk

NO2 lebih kecil
 Contoh
• Urea (NH2)2CO, dihasilkan dari 637,2 g NH3 dan 1142 g CO2:
• 2NH3(g)+CO2(g) (NH2)2CO(aq)+H2O(l)
• a). Tentukan reaktan pembatas b). Hitung massa urea yg
terbentuk c). Jumlah pereaksi berlebih yg tersisa
• Jawab: 1molNH
mol NH 3 = 637,2 gNH 3 x 3
= 37,42 mol NH 3
17,03 g NH 3
1 molCO2
mol CO2 = 1142 g CO2 x = 25,95 mol CO2
44,01 g CO2
• 2 mol NH3≈ 1 mol (NH2)2CO ; 1 mol CO2≈ 1 mol (NH2)2CO
• Dengan 37,42 mol NH3, diperoleh :

1 mol ( NH 2 ) 2 CO
37,42 mol NH 3 x = 18,71 mol ( NH 2 ) 2 CO
2 mol NH 3
• Dengan 25,95 mol CO2, diperoleh :

1 mol ( NH 2 ) 2 CO
25,95 mol CO2 x = 25,95 mol ( NH 2 ) 2 CO
1mol CO2
b). Jumlah (NH2)2 CO yg terbentuk= ditentukan dr
jmlh pereaksi pembatas:
1 mol ( NH 2 ) 2 CO
massa ( NH 2 ) 2 CO = 37,42 mol NH 3 x
2 mol NH 3
60,06 g ( NH 2 )2 CO
x = 1124 g ( NH 2 )2 CO
1mol ( NH 2 )2 CO

c). Jumlah pereaksi berlebih yg tersisa :

 1 mol CO2 
29,95 mol CO2 −  37,42 mol NH 3  = 7,24 mol CO2
 2 mol NH 3 
44,01 g CO2
= 7,24 mol CO2 x = 319 g CO2
1 mol CO2
 Hasil Reaksi
• Hasil teoritis (theoritical yield): jumlah yg
terbentuk jika seluruh pereaksi terpakai pd
reaksi.
• Hasil sebenarnya(actual yield):jmlah produk
sebenarnya yg dihasilkan dr suatu reaksi.

actual yield
% yield = x100 %
theoritical yield
 Contoh

• TiCl4(g)+2Mg(l) Ti(s) + 2 MgCl2(l)

3,54x107 g TiCl4 direaksikan dg 7,91x106 g Ti. Hitung :
a). g Ti hasil teoritis b).% yield, jika diperoleh 7,91x106 g Ti.
Jawab:
a). mol TiCl = 3,54 x10 7 g TiCl x 1 mol TiCl 4 = 1,87 x105 mol TiCl
4 4 4
189,7 g TiCl 4
1 mol Mg
mol Mg = 1,13 x10 g Mgx
7
= 4,65 mol Mg
24,31 g Mg

1 mol TiCl4≈1 mol Ti ; 2 mol Mg≈1 mol Ti

Mencari reaktan pembatas:
Ti yg dihasilkan :
1 mol Ti
5
1,87 x10 mol TiCl 4 x = 1,87 x105 mol Ti
1 mol TiCl 4
1 mol Ti
5
4,65 x10 mol Mgx = 2,33 x105 mol Ti
2 mol Mg
TiCl4 = reaksi pembatas, krn Ti yg dihasilkan lebih sedikit.
TiCl4 = reaksi pembatas, krn Ti yg dihasilkan lebih sedikit.
Ti yg terbentuk :
Hasil teoritis Ti yg terbentuk =

47,88 gTi
5
1,87 x10 mol Tix = 8,95 x10 g Ti
6

1 mol Ti
actual yield
b).%Hasil = x100 %
theoritical yield
5
7,91x10 g
= 6
x100 % = 88,4 %
8,95 x10 g