LAPORAN KEGIATAN PRAKTIKUM

PERKEMBANGAN DAN PERTUMBUHAN KACANG HIJAU

YOSI ANTIKA DEWI UTOMO

858734492

UPBJJ SURABAYA
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS TERBUKA
TAHUN 2022
A. JUDUL PERCOBAAN
PERKEMBANGAN DAN PERTUMBUHAN KACANG HIJAU

B. TUJUAN
Mengamati perkembangan dan pertumbuhan kacang hijau

C. ALAT DAN BAHAN

1) Alat dan Bahan
2) Biji kacang merah 6 buah.
3) Botol jam (selai) 2 buah.
4) Kertas saring secukupnya.
5) Kertas label secukupnya.
6) Gunting 1 buah.

D. LANDASAN TEORI
Pertumbuhan merupakan proses terjadinya penambahan volume, ukuran, dan berat
suatu organisme. Sedangkan perkembangan secara umum merupakan suatu proses menuju
keadaan yang lebih sempurna. Pada proses perkembangan ini terjadi proses-proses
diferensiasi sel. Pertumbuhan dan perkembangan makhluk hidup selain ditentukan oleh faktor
genetik, juga sangat ditentukan oleh kondisi lingkungan, seperti cahaya, air, makanan dan
temperatur.

E. PROSEDUR PERCOBAAN
1) Rendamlah biji kacang merah dalam air semalaman.
2) Lipatlah kertas saring sehingga lebarnya setinggi dasar sampai leher botol selai.
Bila perlu potonglah kelebihannya.
3) Gulunglah kertas saring tersebut dan masukkan ke dalam botol selai sehingga
menempel pada dinding botol bagian dalam.
4) Sisipkan 6 biji kacang merah pada botol selai. Tambahkan air secukupnya
sehingga kertas saring tetap basah (kira-kira 1/10-nya).
5) Simpanlah sediaan di tempat terang tetapi tidak terkena sinar matahari langsung
selama 2 minggu. Jika air tampak berkurang (kertas saring mengering) tambahkan
air secukupnya sehingga kertas saring tetap basah tetapi permukaan air tidak
merendam biji.
6) Amatilah perkecambahan dan pertumbuhan biji-biji tumbuhan dari sediaan
tersebut.

F. HASIL PENGAMATAN

Tabel 1.10.
Hasil pengamatan pertumbuhan dan perkecambahan biji kacang merah
 GAMBAR
HA PERTUMBUHAN PANJANG (CM)
KETERANGAN
RI KECAMBAH KACANG AKAR BATANG
KE HIJAU
0 0 0 Kondisi awal bakal akar
belum terlihat

1 Hari ke 1 bakal akar mulai

terlihat kelit tipis mulai
mengelupaas
2 Hari ke 2 bebrapa daun
terlihat jelas dan tumbuh ke
atas

3 Hari ke 3, tiga batang tumbuh

ke atas dan batang lainnya
tumbuh ke bawah
 4 Hari ke 4, dari 6 biji kacang
hijau hanya 4 yang tumbuh

5 18 Batang tumbuh lurus ke atas,

akar memanjang ke bawah.
Batang yang lain akhrinya
layu dan mati

G. PERTANYAAN
1) Pada hari ke berapa akar kecambah kacang hijau mulai tumbuh?
Jawab: Hari pertama akar terlihat dan panjang
2) Perhatikan arah pertumbuhan akar setiap kecambah tersebut. Adakah yang arah
pertumbuhannya ke atas? Mengapa demikian?
Jawab: Tiga kecambah akar tumbuh ke bawah dan batang tumbuh ke atas karena
cukupnya cahaya dan air. Sedangkan salah satu kecambah akar dan batangnya
 tumbuh tidak beraturan karena kurangnya cahaya.

H. PEMBAHASAN
Pada penelitian di atas, pertumbuhan biji kecambah dipengaruhi oleh cahaya, air, dan
kondisi tempat tinggal. Dari enam biji yang ditanam hanya empat yang tumbuh.. Pada saat
akar tumbuh kecambah yang lain tidak dapat bergerak ke atas dan mencari cahaya. Akibatnya
pertunmbuhannya terlambat dari pada yang lain. Kemudian, dua biji tidak tumbuh sama
sekali karena sejak awal biji sudah membusuk akibat terlalu lama di rendam. Pada ketiga
kecambah tumbuh dengan sehat karena cukup akan cahaya dan air sehingga fotosintesis
berjalan dengan sempurna. Kecambah yang tumbuh sehat pada hari ke 5 diamter batang
kecambah 18 cm. Namun, pada batang yang lain layu dan akhirnya mati karena kurangnya
cahaya dan air.

I. KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian di atas, bahwa pengaruh pertumbuhan dan perkembangan
dari kacang hijau merupakan hasil dari pembelahan sel, pembesaran sel, dan diferensiasi sel.
Proses perkembangan dan pertumbuhan kacang hijau dari waktu ke waktu mengalami
perubahan mulai dari panjang batang dan akar, jumlah daun, dan kondisi kacang hijau.
Pertumbuhan dan perkembangan tersebut dipengaruhi oleh faktor genetik, juga sangat
ditentukan oleh kondisi lingkungan, seperti cahaya, air, makanan dan temperature
J. DAFTAR PUSTAKA
Maman Rumanta, dkk (2022). Praktikum IPA di SD (BMP). Jl. Cabe – Raya, Pondok

Cabe, Pamulang, Tangerang Selatan- 15437 Banten- Indonesia.