Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Mpo Lengkap Noegy Arga Fellando

    Diunggah oleh

    Noegy Arga
    29 tayangan3 halaman
    Ringkasan dokumen tersebut adalah: 1. Dokumen tersebut merupakan diagram alir proses produksi kentang goreng yang terdiri dari 9 tahapan 2. Tahapan tersebut meliputi kupas kentang, pemotongan, pemberian bumbu, penggorengan, pendinginan, pengemasan, dan penyimpanan 3. Total waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan seluruh proses produksi kentang goreng adalah 490 menit

    Deskripsi Asli:

    Tugas MPO

    Judul Asli

    MPO LENGKAP NOEGY ARGA FELLANDO

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Ringkasan dokumen tersebut adalah: 1. Dokumen tersebut merupakan diagram alir proses produksi kentang goreng yang terdiri dari 9 tahapan 2. Tahapan tersebut meliputi kupas kentang, pemotongan, pemberian bumbu, penggorengan, pendinginan, pengemasan, dan penyimpanan 3. Total waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan seluruh proses produksi kentang goreng adalah 490 menit

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    29 tayangan3 halaman

    Mpo Lengkap Noegy Arga Fellando

    Diunggah oleh

    Noegy Arga
    Ringkasan dokumen tersebut adalah: 1. Dokumen tersebut merupakan diagram alir proses produksi kentang goreng yang terdiri dari 9 tahapan 2. Tahapan tersebut meliputi kupas kentang, pemotongan, pemberian bumbu, penggorengan, pendinginan, pengemasan, dan penyimpanan 3. Total waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan seluruh proses produksi kentang goreng adalah 490 menit

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 3

    DIAGRAM ALIR PRODUKSI KENTANG GORENG

    PETA ALIRAN PROSES


    Pembuatan KENTANG GORENG
    Sekarang No. Peta : 01
    Kegiatan
    Jumlah Waktu
    Orang Bahan
    Operasi 5 90

    Inspeksi sekarang Usulan

    Trasnpotasi 1 120

    delay 2 40 Dipetakan oleh : Noegy Arga Fellando


    Tanggal digunakan: 15, Desember 2022
    penyimpanan 1 240

    Total 9 490
    Lambang
    Urutan Kegiatan Jarak Waktu(
    jumlah Ket
    (cm) menit)

    1. Kupas kentang dan dicuci 15

    2. Kentang dipotong persegi panjang 25

    3. Kentang dikasih bumbu 10

    4. Kentang digoreng 30

    5. Kentang ditiriskan 10

    6. Pendinginan 30

    7. Pengemasan 10

    8. Penyimpanan 240

    9. Distribusi 120

    -
    PETA PROSES OPERASI
    “KENTANG GORENG”
    Nama Objek : Kentang Goreng
    No Peta : 01
    Dipetakan oleh : Noegy Arga Fellando
    Tanggak dipetakan : 15, Desember 2022

    Kentang

    15
    0-1 Penggupasan
    dan dicuci

    25
    0-2 Pemotongan
    Gula Pasir Garam

    10
    Pemberian
    0-3
    Bumbu

    30
    Minyak Goreng 0-4 Penggorengan

    10
    0-5 Ditiriskan

    KETERANGAN 30
    0-6
    KEGIATAN JUMLAH Pendinginan

    5 10
    0-7 Pengemasan
    (Packing)
    2
    240
    0-8 Penyimpanan
    1

    JUMLAH

    Anda mungkin juga menyukai