Kunci jawaban us 2022/2023

1. D. Brebes
2. A. Memanggang
3. C. memberikan varian rasa
4. A. Minangkabau
5. E. makanan khas daerah yang dimodifikasi
6. D. Kreativitas
7. B. meningkatkan banyaknya porsi makanan
8. E. Makanan khas daerah yang dimodifikasi
9. C. memberikan varian rasa
10. E. Method
11. C. 3
12. D. Machine
13. A. Mengukus
14. A. mudah basi
15. E. Bertekstur dan berserat halus
16. C. harga jual
17. E. harga pokok produksi
18. E. tenaga kerja
19. D. Mengukus memungkinkan kita menambahkan bumbu untuk menambah
aroma dengan menyentuh makanan tersebut
20. E. jumlah total biaya bahan baku, biaya tenaga produksi dan biaya overhead
21. E. Nabati dan hewani
22. D. Variabel
23. B
24. Kunci jawaban : B
25. C. Teladan
26. D. Percaya diri
27. D. Upacara adat
28. E. Lutung kasarung
29. C. Tari Enggang
30. D. Man, Money, Material, Method, Machine, Market
31. D. Man
32. E. Membuat kreasi model
33. A. Brainstorming
34. C. Perakitan
35. C. Menyederhanakan produk
36. A. Kemasan sekunder
37. A. Biaya bahan baku, tenaga kerja dan overhead
38. D. Pemasaran langsung
39. D. Makanan awetan
40. E. Mochi
41. B. Medan
42. D. Susu
43. C. Makanan Kering
44. C. Sarden kaleng
45. C. Lemper
46. B. Memberikan setengah harga kepada keluarga
47. C. Ikan Cakakalang
48. A. Harga
49. D. Pengasapan
50. A. Penggaraman