aporan Kuliah Lapangan

alubur Town Square

KELOMPOK 22

Novia Iqrar Gandhita

Hirzan Fathurahman
Ari Restu Pratama
Deden Sukendar
Baren Azisia Undiana
Alan Mane Atasia
Lusiana Saputri
Clarita Nisa
Mega Rajendra Putri
Mochamad Faisal

Per a n c a n g a n
Arsitektur IV
PENDAHULUAN
LATAR BELAKANG PROYEK

Retail bermakna keseluruhan aktivitas bisnis yang menjual produk dan jasa kepada khalayak ramai untuk digunakan
sendiri. Tujuan akhir daripada ritel ini adalah mendapatkan harga yang lebih murah, dan barang tersebut langsung
dikonsumsi oleh konsumen. Davidson (1998) menjelaskan bahwa ritel ini suatu kegiatan bisnis dengan target 50% dari
barang terjual langsung tertuju pada konsumen akhir.

Sebagaimana daerah lain di kawasan Cekungan Bandung, iklim yang berkembang di Jatinangor adalah iklim tropis
pegunungan.
Saat ini Jatinangor dikenal sebagai salah satu kawasan pendidikan di Jawa Barat. Perguruan tinggi yang saat ini memiliki
kampus di Jatinangor yaitu :
Universitas Padjadjaran (UNPAD) di Desa Hegarmanah dan Desa Cikeruh.
Institut Pemerintahan Dalam Negeri (IPDN) di Desa Cibeusi. Sebelumnya institut ini bernama Sekolah Tinggi
Pemerintahan Dalam Negeri (STPDN).
Institut Manajemen Koperasi Indonesia (IKOPIN) di Desa Cibeusi.
Institut Teknologi Bandung (ITB) di Desa Sayang. Sebelumnya kompleks Kampus ITB Jatinangor merupakan kompleks
Kampus Universitas Winaya Mukti (UNWIM).

Seiring dengan hadirnya kampus-kampus tersebut, Jatinangor juga mengalami perkembangan fisik dan sosial yang pesat.
Sebagaimana halnya yang menimpa lahan pertanian lain di Pulau Jawa, banyak lahan pertanian di Jatinangor yang
berubah fungsi menjadi rumah sewa untuk mahasiswa ataupun pusat perbelanjaan.

LATAR BELAKANG PEMILIHAN LOKASI PROYEK

Pemilihan lokasi proyek terletak di jalan Jatinangor, kabupaten Sumedang. Berbagai potensi dan poros ekonomi mulai
berubah. Beberapa investor mulai melirik Jatinangor sebagai lokasi sahamnya. Bahkan, beberapa apartemen
bermunculan. Sebagai kota potensial yang bisa dimanfaatkan dengan baik, Jatinangor harus berani mengambil langkah-
langkah proaktif untuk bisa menjemput kemenangan.

MAKSUD PENELITIAN

Penelitian ini dilakukan untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Perancangan Arsitektur IV.
U n i v e r s it y LO G O
TUJUAN PENELITIAN

Penelitian ini dilakukan untuk menganalisa bangunan retail agar dapat menciptakan bangunan retail dengan konsep yang
PENDAHULUAN

Metodolodi studi :
- Studi Literatur
Survei dan pembahasan literatur pada bidang tertentu dari suatu penelitian. Studi ini merupakan gambaran singkat dari apa
yang telah dipelajari, argumentasi, dan ditetapkan tentang suatu topik, dan biasanya diorganisasikan secara kronologis atau
tematis.

- Observasi lapangan
Metode pengumpulan data melalui pengamatan langsung (survey site) untuk mengamati dan mengetahui keadaan disekitar site.
Dalam hal ini, peneliti dengan berpedoman kepada desain penelitiannya perlu mengunjungi lokasi penelitian untuk mengamati
langsung berbagai hal atau kondisi yang ada di lapangan.

- Studi banding
Sebuah konsep belajar yang dilakukan di lokasi dan lingkungan berbeda yang merupakan kegiatan yang  lazim dilakukan untuk
maksud peningkatan mutu, perluasan usaha, perbaikan sistem, penentuan kebijakan baru, perbaikan peraturan perundangan,
dan lain-lain.

- Presedent Luar Negeri

Menganalisa bangunan-bangunan retail yang telah ada, untuk menambah inspirasi dan menjadikannya sebagai referensi dalam
mendesain bangunan retail.

U n i v e r s it y LO G O
BALUBUR TOWN SQUARE Sejarah
Singkat

Profil Bangunan Balubur Town Square berdiri tahun 2008, semula

-Nama Bangunan : BALTOS (Balubur Town Square) bernama Pusat Belanja Balubur. Bangunan ini merupakan
-Lokasi : jalan Taman Sari (Jalan Kebon perkembangan dari pasar balubur yang pada awalnya
Bibit), Bandung, Jawa Barat 40116, Indonesia terletak di Jalan Tamansari, utara bangunan Balubur Town
-Tahun Berdiri : 2008- 2010 Square saat ini. Pembangunan bangunan ini bertujuan
-Thn Operasional : Juli 2010 untuk menertibkan pasar balubur yang semula tidak
-Luas Lahan : 15000m2 tertata dengan baik.
-Luas Bangunan : 25000m2
-Koordinat : - 6.898679, 107.608523 Balubur Town Square menyediakan berbagai macam jenis
-Fungsi Bangunan : Shopping Center produk dan jasa yang dijual. Bangunan ini berisi retail
-Jam Operasional : Mall : 09.00- 22.00 retail yang menjual alat tulis, pakaian batik, pakaian
Pasar Basah : 05.00 - hijab, makanan, minuman, alat olahraga, perkakas,
Lift Barang : 19.00- 22.00 sampai pasar tradisionall.

-Batas- Batas Site : Utara : Jl. Sulanjana &

Pemukiman
Selatan : Jalan layang pasupati
Timur : Gedung Rektorat ITB
Barat : Pemukiman

U n iv e r s i t y LO G O
BALUBUR TOWN SQUARE Site

Site Balubur Townsquare

Aksesibilitas Menuju Balubur Town Square

Balubur Town Square (Baltos) berada di site seluas 15000

m2. Bangunan ini memiliki luas lantai 25000m2. Balubur
Town Square dapat diakses melalui Dago (utara),
Surapati (Timur), Tamansari (Selatan), dan Jalan Tol
Pasteur (Barat).

Bentuk Dasar Denah BaluburTown Square

U n i v e r s it y LO G O
BALUBUR TOWN SQUARE Site

View Kedalam Site

U n i v e r s it y LO G O
BALUBUR TOWN SQUARE Site

View Keluar Site

U n i v e r s it y LO G O
BALUBUR TOWN SQUARE Regulasi

Regulasi Berdasarkan RTRW Kota

Bandung
U n i v e r s it y LO G O
BALUBUR TOWN SQUARE Kebutuhan
Ruang

Kebutuhan ruang dibuat dengan tujuan untuk mengetahui aktifitas apa saja dan ruang apa saja yang dibutuhkan oleh pengguna aktivitas
yang direncanakan agar dapat berfungsi dan berjalan dengan baik, sehingga tercipta keberlangsungan aktivitas di ruangan itu sendiri

Kebutuhan ruangan yang memenuhi aktifitas pengguna

USER AKTIVITAS KEBUTUHAN KELENGKAPAN

RAUANG
PENGUNJUNG - MENYIMPAN KENDARAAN - PARKIRAN - MESIN PARKIR, PALANG,
- BELANJA - TOKO RAK PENITIPAN BARANG
- REKREASI - GAME MASTER - TEMPAT DISPLAY BARANG,
- MAKAN - FOODCOURT MEJA, KURSI, LEMARI
- KE TOILET - TOILET - COUNTER PELAYANAN,
- IBADAH - MUSHOLA RUANG KARYAWAN, ALAT
GAME
- ALAT MAKAN, MEJA, KURSI,
ALAT MASAK, DAPUR
- JANITOR, WC PRIA, WC
WANITA, WASTAFEL, KACA,
CLOSET, URINE NOAR
- PERLENGKAPAN SOLAT,
LEMARI, TEMPAT WUDHU

PENGELOLA - MEYIMPAN KENDARAAN - PARKIR - MESIN PARKIR, PALANG,

- KERJA - KANTOR RAK PENITIPAN BARANG
- MENGAWASI - RUANG KONTROL - MEJA, KURSI, SOFA,
- MAKAN - FOODCOURT PERALATAN KANTOR
- RAPAT - BALAI PERTEMUAN - MEJA, KURSI, MONITOR
- IBADAH - MUSHOLA PENGAWAS
- KE TOILET - TOILET - MEJA, KURSI, ALAT MASAK,
DAPUR
- MEJA, KURSI
- PERLENGKAPAN SOLAT,
LEMARI
- JANITOR, WC PRIA, WC
WANITA, WASTAFEL, KACA,
CLOSET, URINE NOAR

U n i v e r s it y LO G O
BALUBUR TOWN SQUARE Kebutuhan
Ruang

USER AKTIVITAS KEBUTUHAN KELENGKAPAN

RUANG
PENJAGA TOKO - MENYIMPAN KENDARAAN - PARKIR - MESIN PARKIR, PALANG,
- MENJAGA TOKO - TOKO RAK PENITIPAN BARANG
- IBADAH - MUSHOLA - TEMPAT DISPLAY BARANG,
- KE TOILET - TOILET MEJA, KURSI, LEMARI
- MELAYANI PEMBELI - JANITOR, WC PRIA, WC
WANITA, WASTAFEL, KACA,
CLOSET, URINE NOAR
- PERLENGKAPAN SOLAT,
LEMARI, TEMPAT WUDHU

PENGAMANAN - MENJAGA KEAMANAN - POS JAGA - KAMERA CCTV

- MENJAGA LAHAN PARKIR - POS JAGA PARKIR - KURSI, MEJA

OFFICE BOY/GIRL - MEYIMPAN KENDARA--AN - SEURUH RITAIL DAN - PELENGKAPAN

- MEMBERSIHKAN AREA TOILET KEBERSIHAN, JANITOR, WC
GEDUNG PRIA, WC WANITA,
- MEMBERSIHKAN AREA WASHTAFEL, URINOAR
TOILET

U n i v e r s it y LO G O
BALUBUR TOWN SQUARE Konsep
Bangunan

Balubur Town Square pada awalnya bernama Pusat Belanja Balubur. Balubur Town Square merupakan bangunan retail 5 lantai
yang terdiri dari D1, D2, Lt 1, Lt 2, Lt 3. Balubur Town Square memiliki konsep pusat perbelanjaan dengan berbagai fasilitas
yang di sediakan seperti : fashion, kuliner, elektronik, game center, dll. Namun pada saat ini Balubur Town Square terkenal
dengan fashion hijabnya yang banyak diminati oleh masyarakat dari dalamkota Bandung maupun luar kota Bandung.

KONSEP BENTUK

Bentuk perancangan media informasi bagi pengunjung Balubur Town Square lebih ditekankan kepada konsep modern
dengan bentuk yang cukup unik namun tidak melupakan kekuatan struktur serta ketahanan bangunan. Konsep bentuknya
cukup unik dengan permainan kemiringan bidang pada bagian fasadenya.
Konsep bentuk yang cukup unik ini tentu saja tidak serta merta melupakan keamanan strukturnya. Jadi, selain bentuknya
yang unik, keamanan dan kenyamanan tentu saja sangat diperhatikan. Elemen bentuk dari bangunan Balubur Town
Square sendiri adalah persegi panjang. Namun dilakukan beberapa subtraktif dan aditif di beberapa bagian sehingga
bangunan tidak terkesan monoton.

KONSEP ARSITEKTURAL

Konsep desainnya sendiri adalah modern dengan banyak permainan bidang volume di bagian fasadenya. Tidak lupa
kaca-kaca persegi panjang yang memperjelas sisi modernnya. Finishingnya menggunakan cat merah, kuning, hijau yang
memberikan kesan ceria dan menarik perhatian pengunjung ketika melintasi jalan.
angunan ini mengadopsi volume bidang dimana volume tercipta dari pertemuan antar bidang di sudut bangunan. Tidak
hanya permainan unsur volume bidang, namun juga Balubur Town Square memainkan kemiringan dindingnya. Terdapat
beberapa bagian bangunan yang dindingnya dimiringkan dengan tujuan estetika/keindahan bangunan.

FASADE BALUBUR TOWN SQUARE DINDING YANG DIMIRINGKAN ENTRANCE BALUBUR U niversity
TOWN LO G O
SQUARE
BALUBUR TOWN SQUARE MATERIAL

Balubur Town Square menggunakan material beton sebagai maerial utama dinding dan strukturnya. Untuk fasade bangunan,
Baltos memilih cladding metal lembaran yang memiliki bentuk dan warna yang berbeda beda. Material ini dapat berfungsi
sebagai pemberi aksen bangunan yang berbeda terhadap bangunan sekitar sehingga menandakan bangunan ini adalah
bangunan komersil.

Fasade bangunan juga memakai material kaca. Material ini dipilih agar masyarakat di luar bangunan dapat melihat sekilas
kondisi di dalam bangunan. Secara tidak langsung masyarakat dibuat merasa penasaran dengan kondisi di dalam bangunan
secara keseluruhan. Fasade bangunan ini juga memiliki berbagai macam billboard dari retail retail yang ada di dalamnya.
Sebagai bangunan komersil, bentuk fasade ini sering digunakan sebagai media pemasaran untuk menarik minat konsumen.

FASADE BALUBUR TOWN SQUARE DINDING YANG DIMIRINGKAN ENTRANCE BALUBUR TOWN
SQUARE

U n i v e r s it y LO G O
BALUBUR TOWN SQUARE Zoning

Fungsi Ruang :

Balubur Town Square terdiri dari 5 lantai dan 2 basement

 Lantai B1 dan B2 sebagai basement

 Lantai D1 terdapat Batik, Kebaya, Bordir, Textile, Tenin, Modern Market dan ATM centre
 Lantai D2 terdapat Stationery, office supplies, books, paper, art craft, souvenir, mushola.
 Lantai 1 terdapat Toys, Fashion distro, Shoes, Bags, computer, Printer, Handphone dan aksesoris.
 Lantai 2 terdapat Hijab fashion, Headscraft, kosmetik.
 Lantai 3 terdapat Sky garden, The kiosk, foodcourt, muslimah salon, sosi sport club, game master,
first media,imported books
 Rooftop terdapat Fasilitas pendukung, ruang lift

U n i v e r s it y LO G O
BALUBUR TOWN SQUARE Fasilitas

Sistem Keamanan Gedung :

Ruang kontrol
Security Guard disetiap lantai
Fire Protection
Tangga Darurat yang berada di bagian barat
bangunan

Fasilitas lain yang tersedia :

Lift , 2 unit untuk pengunjung, 1 unit untuk barang
Escalator , 4 unit
Fire Alarm dan Fire Extinguisher
Keamanan CCTV
Listrik didukung oleh PLN & Genset
Jaringan telephone didukung oleh PT. Telkom
Soundsystem
Smoke detector
Toilet
Tempat sampah
Tempat parkir mobil di setiap lantai & area parkir
motor di Semibasement

U n i v e r s it y LO G O
BALUBUR TOWN SQUARE Sistem Utilitas

TRANSPORTASI
Fasilitas transportasi melalui lift, eskalator, ataupun tangga manual.
Posisi lift terletak di ujung-ujung bangunan bertujuan untuk
membedakan lift khusus pengangkutan barang dan lift untuk
pengunjung. Terdapat 3 unit lift, 2 unit lift pengunjung di sisi ujung,
sedangkan 1 lift pengangkutan barang di sisi tengah.
LISTRIK
Supply listrik berasal dari 2 sumber, yaitu dari PLN, dan Genset yang
berfungsi pada saat listrik dari PLN padam.
SAMPAH
Pengangkutan sampah diberlakukan sesuai dengan jam yang telah
ditentukan, biasanya sampah dari restoran mempunyai perlakuan yang
berbeda. Sampah dari restoran di pack di dalam polybag lalu diangkut
menggunakan lift pada saat mall sudah tutup.

U n i v e r s it y LO G O
BALUBUR TOWN SQUARE Sistem
Sirkulasi

Dengan modul grid bangunan 8m x 8m dan ukuran kios yang berulang (repetisi)
dengan standar ukuran ritailnya yaitu 6m x 4m dan terdapat sirkulasi pejalan
kaki yang ada diantara kios-kios tersebut. Lokasi Eskalator terletak di kedua sisi
bangunan dengan satu sisi eskalator menuju keatas, dan satu sisi menuju ke
bawah. Hal ini memungkinkan pengunjung untuk berjalan melewati selurh reail
di dalam Balubur Town Square.

U n i v e r s it y LO G O
BALUBUR TOWN SQUARE KESIMPULAN

3.1 KEKURANGAN
1. Perletakan eskalator tidak teratur, dimana jarak antar eskalator terlalu jauh.
2. Letak lift pengunjung kurang baik dan susah dicari, sehingga sulit dicapai oleh pengunjung yang datang. Sebaliknya lift
barang lebih mudah dicari.
3. Pintu masuk parkir motor tidak terlihat karena penataan area luar Balubur Town Square tidak baik.
4. Kurangnya kebersihan di toilet.
5. Pada entrance tidak terdapat ramp untuk pengujung disable.

3.2 KELEBIHAN
6. Sirkulasi lebar sehingga pengunjung leluasa untuk berbelanja.
7. Penataan unit – unit toko yang teratur.
8. Barang – barang yang diperjual belikan terbilang lengkap dan dapat memuaskan konsumen.
9. Balubur Town Square memiliki lokasi yang strategis karena terletak di depan jalan utama, dan padat lalu lintas.
10. Untuk fashion hijab lengkap.
11. Bangunan tidak menggunakan AC namun menggunakan sirkulasi alami.

KESIMPULAN

Kesimpulan dari studi banding ke Balubur Town Square yang kami telah lakukan adalah bahwa bangunan retail memiliki banyak spesifikasi
dalam pembuatannya. Tidak hanya mementingkan segi fisik bangunan dalam artian fasad bangunan yang menarik atau unik, namun juga harus
mementingkan kenyamanan dan keamanan bagi pengunjung yang datang untuk berbelanja. Pemilihan lokasi juga harus diperhatikan karena
lokasi yang strategis akan membuat bangunan retail lebih menjual.

U n i v e r s it y LO G O