MAKALAH

WAWANCARA BAKSO MAS YON

DOSEN PENGAMPU :

Nurfitri Martaliah,M.E.K

Disusun oleh:

Kelompok 4

Siti hodijah (501220001)

Winda lestari (501220017)
Muhammad Iqbal (501220021)
Muhammad ridlo prasetyo (501220291)

EKONOMI SYARIAH
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM
UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN THAHA SAIFUDDIN
JAMBI
2022/2023

1
 DAFTAR ISI

Cover......................................................................................................................................1

Daftar Isi................................................................................................................................2

Laporan wawancara...............................................................................................................3

Hasil wawancara....…………………………………………………………………………4

Penutup……………………………………………………………………………………..6

Lampiran……………………………………………………………………………………7

2
 LAPORAN WAWANCARA

Bakso Mas Yon

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Wawancara

Indonesia dengan jumlah penduduk hampir 250.000.000 orang ternyata masih belum
mampu meyejahterakan penduduknya. Masih banyak orang-orang miskin yang butuh
perhatian dari pemerintah, tetapi belum mendapatkannya. Akhirnya banyak yang menjadi
pengemis, pemulung, bahkan menganggur.

Tetapi banyak juga yang memilih untuk tidak menyerah pada kemiskinan, seperti halnya
para pedagang asongan, yang menggelar lapak di pinggir jalan, atau PKL yang mendorong
roda berkilo-kilo meter jauhnya hanya demi sesuap nasi pada hari itu.

Puji syukur kehadirat Allah swt. karena berkat rahmat dan hidayahNya kami dapat
mempunyai kesempatan untuk melaksanakan kegiatan wawancara dengan pedagang
BAKSO DAN MIE AYAM MASYON JL. RD. P.KOLOPAKING. Kegiatan wawancara
ini merupakan satu dari sekian tugas ISLAMIC ENTRENEURSHIP.

Adapun tujuan dari wawancara itu sendiri adalah untuk memperoleh informasi dari
narasumber mengenai topik pembicaraan. Kami mengambil sebuah topik Berdagang
Makanan untuk Makan, oleh karenanya kami mewawancarai seorang pedagang bakso.

Dengan terlaksananya kegiatan wawancara ini, harapan kami bisa memenuhi tugas Islamic
entreneurship dan mendapatkan nilai yang baik.

B. Tujuan Wawancara

 Mengetahui lebih dalam tentang kehidupan pedagang bakso

 Memahami dan menguasai teknik-teknik dalam wawancara
 Memperoleh informasi
 Memenuhi tugas Islamic entreneurship

C. Topik Wawancara

Topik kegiatan wawancara ini adalah Berdagang Makanan untuk Makan

D. Waktu dan Tempat Wawancara

Kegiatan wawancara ini dilaksanakan pada:

Hari / tanggal: Senin /7 November 2022

Pukul: 13:00 WIB – selesai
Tempat: jln rd.p.polopaking
HASIL WAWANCARA

3
 

A. Narasumber

Nama: Bpk.yono
Tempat, Tanggal Lahir:
Alamat: jambi 23oktober 1971
Pekerjaan: Pedagang Bakso

B. Pewawancara

Wawancara Ini Dilaksanakan Oleh Tim Yang Terdiri Dari:

Pewawancara: M Ridlo Prasetyo,Winda Lestari,

Pencatat:Siti Hodijah, Muhammad Iqbal
Dokumentasi: M Ridlo Prasetyo,Muhammad Iqbal

C. Transkrip Hasil Wawancara

Pewawancara (P): Assalamualaikum,kami dari mahasiswa uin sts jambi meminta iin
untuk mewawanarai bapak.

Narasumber (N): Wa’alaykumussalaam. Boleh silahkan.

P: Iya, pak, kami ada tugas Islamic entreneurship untuk mewawancarai bapak.

N: Oh, tugas, ya. Baiklah, silakan.

P: Alhamdulillaah. Kami mulai pertanyaannya ya, pak. Boleh tau identitas bapak? Nama
tempat tanggal lahir?

N: Nama bapak,

P: Apa bapak sudah berkeluarga?

N: Alhamdulillah, sudah,.

P: Kalau boleh tahu, bapak mulai merintis usaha ini dari tahun berapa

N: awalnya bapak mulai usaha ini dari tahun 2010

P: wahhh, udah lama ya pakde. Boleh di ceritakan manis pahitnya jualan bakso ini pakde?

N:pada musim covid 19 kemaren sangat pahit sekali,dan sekarang Alhamdulillah sudah
mulai kembali normal.

4
P: Ini tempat sendiri atau nyewa bapak?

N: kalo tempat ini masih nyewa.

P: Oh masih nyewa, dan awal jualan dapat modal dari mana bapak?

N:Modal nya sendiri,mulai dari jualan keil keilan dulu menggunakan gerobak.

P: Untuk penghasilan perhari berapa bapak,sekiranya saja?

N: Alhamdulillah sehari mencapai 1-2juta perhari

P: Apakah usaha bapak sudah terjamin halal?

N: Insyaallah Halal 100% karena diperiksa oleh bpom setiap bulan

P: Alat-alat yang digunakan awal usaha apa saja pak?

N: Ya alat nya sederhana saja seperti

kompor,gas,priuk,mangkok,piring,garpu,sendok,dandang,dll

P: Untuk seporsi bakso itu berapa pak?

N: Ada yang 10rb,12rb,15rb

P: Ini produksi sendiri atau bagaimana pak?

N: Usaha keluarga

P: Ok, trimah kasih pak atas waktunya

N: sama sama nak

 
PENUTUP

5
 

A. Simpulan

Setelah wawancara dilakukan, didapatkan kesimpulan bahwa bakso sangat besar

penghasilannya,dan memulai usaha itu tidak perlu dengan modal yang besar ,karna dari
modal keil juga bisa membuat usaha sehingga bisa menjadi besar ,dan bakso itu sangat
banyak peminatnya ,munkin uma itu yang dapat kami simpulkan dari mewawanrai bapak
tersebut.

B. Saran

Saran memulai usaha itu tidak perlu modal besar modal keil bisa dikembangkan menjadi
besar asalkan kita sabar menunggu kesuksesan itu datang pada saatnya.

LAMPIRAN

6
 

(Bersi dokumentasi saat wawancara)

Laporan Wawancara dengan Pedagang Bakso

Hari / tanggal: Senin / 7 november 2022
Pukul: 13:00 WIB
Tempat: bakso masyon
Narasumber: bapak yono
Pewawancara: Muhammad Iqbal,M ridlo prasetyo,Winda lestari,Siti hodijah
Tujuan Wawancara: Mengetahui pengelaman berjual bakso

Dokumentasi: