INTRUKSI KERJA PEMAKAIAN MESIN MIXER Halaman : 1 dari 1

KAPASITAS 100 KG
Tanggal Efektif :
NO. DOK : IK / PD-IV-006-01 / BBB / 2020
1 September 2020
Diperiksa Oleh: Disetujui Oleh : Document Copy
Controller
Disusun Oleh:

Adia Alghazia.,S.Farm, Apt.

( Penanggung Jawab Teknis ) Diajeng Aulia Miranti Dimas Dianugrah
Tanggal : `1 September 2020 ( Direktur Operasional ) ( Direktur )
Tanggal : `1 September 2020 Tanggal : `1 September 2020

1. Tujuan
1.1 Tujuan penggunaan mixer yang dimaksudkan dalam prosedur ini adalah pengadukan bahan
dengan kapasitas 100 kg
1.2 Mesin Mixing berguna sebagai alat mencampurkan bahan-bahan agar homogen untuk menjadi
Produk ruahan sebelum dikemas.

2. Pelaksana : staff Produksi

3. Prosedur Pengoprasian

3.1 Periksa semua koneksi listrik dari mesin dan outlet listrik
3.2 Posisikan saklar listrik mesin pada posisi ON
3.3 Putar saklar pada panel mesin pada posisi ON, terdapat pada panel control.
3.4 Apabila pada panel control sudah menyala, maka alat sudah siap dioprasikan.
3.5 Kemudian atur naik atau turun alat sesuai kebutuhan dari kapasitas tong.
3.6 Panel naik turun ada pada control panel.
3.7 Setelah ketinggian sesuai, maka proses mixing bisa dilakukan dengan memutar control
kecepatan yang di sesuaikan dengan RPM yang dibutuhkan.
3.8 Setelah proses mixing selesai, maka alat mixer bisa dikembalikan pada posisi awal melalui
control panel.
3.9 Sebelum mematikan alat, terlebih dahulu dilakukan pembersihan alat sesuai SOP pemberishan
mesin/alat produksi.
3.10 Pastikan semua aliran listrik sudah berada pada posisi OFF.
3.11 Catat penggunaan mesin pada catatan penggunaan alat sesuai dengan alat dan produk yang
di kerjakan.