I. DATA PERUSAHAAN
Nama Perusahaan : ……..……………………………………………………………………………
NIB : ……..……………………………………………………………………………
KBLI : ……..……………………………………………………………………………
Status Perusahaan : PMA / PMDN*
Nomor Sertifikat Produksi/Sertifikat Standar/Izin* : ……..……………………………………………………………………………
Jenis PKRT yang Diproduksi : 1. ..............................................................................................................
2. ..............................................................................................................
3. ..............................................................................................................
4. ..............................................................................................................
5. ..............................................................................................................
Alamat Kantor : ……..……………………………………………………………………………
……..……………………………………………………………………………
Telp / Fax. ………………….………………………………………………….
Alamat Pabrik : ……..……………………………………………………………………………
……..……………………………………………………………………………
Telp / Fax. ………………….………………………………………………….
Nama Pimpinan : ……..……………………………………………………………………………
Nama Penanggung Jawab Teknis (PJT) : ……..……………………………………………………………………………
Pendidikan PJT : ……..……………………………………………………………………………
Nomor Sertifikat Pelatihan PJT : ……..……………………………………………………………………………
Tanggal terbit: .......................................................................................
Apakah sudah melakukan sertifikasi : Ya / Tidak*
Jika ya, jenis sertifikasi apa? : ❏ ISO .......................................................
❏ Sertifikat Jaminan Halal
❏ CPAKB
❏ CPPKRTB
❏ CDAKB
❏ Lainnya, sebutkan: ...........................
II. SUMBER DAYA MANUSIA
Jumlah seluruh pegawai : ……………………………… orang
(…………………………………….) (…………………………………….)
……………………
……………………
……………………
……………………
............................
............................
............................
............................
............................
……………………
……………………
………………….
……………………
……………………
………………….
……………………
……………………
……………………
……………………
........................
mukiman
mi-Permanen
nis
…………….)
No.
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
1.8
2. Pembelian
2.1
2.2
2.3
2.4
2.5
3.1
3.2
4.2
5. Produksi
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6
6. Pemeliharaan Alat
6.1
7.6
9.1
9.2
9.3
9.4
9.5
9.6
9.7
11.1
11.2
11.3
11.4
13.1
13.2
13.3
13.4
13.5
14. Pengendalian Produk dengan Umur Guna Terbatas atau Kondisi Penyimpanan Khusus
14.1
14.2
14.3
14.4
14.5
16.1
17. Personel
17.1
17.2
17.3
17.4
17.5
17.6
17.7
17.8
17.9
17.10
17.11
17.12
18.1
18.2
19.1
19.2
20.2
23.2
23.3
23.4
23.5
24.1
24.2
24.3
24.4
24.5
24.6
24.7
24.8
24.9
24.10
24.11
24.12
24.13
24.14
24.15
Nilai Keseluruhan
Persentase Nilai
Pertanyaan
1. Sistem Manajemen
Apakah Mutu memiliki Perizinan Berusaha sesuai tingkat risikonya* atau Sertifikat Produksi Perbekalan
perusahaan
Kesehatan Rumah Tangga (PKRT) yang masih berlaku dan sesuai?
Apakah memiliki Prosedur Kerjasama dengan Pihak Ketiga yang mencakup kriteria kecuali kegiatan penyimpanan,
seleksi, pemantauan, dan evaluasi, serta pemeliharaan rekaman kerjasama tersebut?
Apakah memiliki perjanjian kerja sama untuk kegiatan (seluruh/sebagian) yang mempengaruhi kesesuaian produk
dengan persyaratan dengan pihak ketiga yang sesuai lingkup kerjanya dan telah ditetapkan mekanisme untuk
evaluasi (misal aktivitas pencampuran bahan, pengemasan, dll)? (Jika kegiatannya diserahkan kepada pihak
ketiga)
Apakah melakukan audit kepada pihak ketiga yang bekerja sama?
Apakah perusahaan memiliki Pedoman Mutu yang memuat kebijakan perusahaan yang sesuai dengan 5 aspek
CPPKRTB?
2. Pembelian
Apakah ada Prosedur Tetap Pembelian yang juga mencakup evaluasi rencana pembelian?
Apakah memiliki Form Perencanaan Pembelian?
Apakah memiliki Form Permintaan Pembelian?
Apakah memiliki Form Surat Pesanan yang mencantumkan nama bahan baku/bahan pengemas, nomor dan
tanggal pesanan yang ditandatangani oleh penanggung jawab dan di stempel perusahaan?
Apakah memiliki prosedur tetap penanganan bahan baku dan pengemas telah sesuai dengan spesifikasinya?
Apakah memiliki prosedur tetap pengujian bahan baku dan pengemas sesuai dengan spesifikasi yang telah
ditetapkan?
5. Produksi
Apakah memiliki Prosedur Tetap Produksi?
Apakah memiliki form pembersihan ruangan produksi?
Apakah memiliki form line clearance?
Apakah memiliki Prosedur Tetap In Process Control (pengujian selama proses)?
Apakah memiliki Prosedur Tetap Validasi Proses Produksi?
Apakah memiliki Prosedur Tetap Sampel Pertinggal produk jadi?
6. Pemeliharaan Alat
Apakah memiliki Prosedur Tetap Pemeliharaan dan Perbaikan Alat Produksi yang juga mencakup evaluasi hasil
pemeliharaan dan perbaikan?
Apakah memiliki prosedur tetap Kejadian Tidak Diinginkan (KTD) yang mencakup pelaporan KTD ke Kementerian
Kesehatan?
apakah memiliki Prosedur tetap tentang penandaan produk yang sesuai pedoman penandaan PKRT yang
diterbitkan Kemkes
Apakah memiliki Protap penanganan "mandatory recall" dan "voluntary recall" yang mencakup pelaporan ke
Kementerian Kesehatan?
Apakah ditunjuk petugas yang bertanggung jawab menangani dan melakukan koordinasi recall?
Apakah penyimpanan PKRT sudah sesuai dengan karakteristik produk yang tercantum pada kemasan PKRT?
14. Pengendalian Produk dengan Umur Guna Terbatas atau Kondisi Penyimpanan Khusus
Apakah memiliki Prosedur Tetap Pengendalian Produk dengan umur guna
terbatas?
Apakah memiliki Prosedur Tetap Penyimpanan pada gudang yang menjamin kondisi penyimpanan sesuai yang
ditetapkan serta menjamin tidak terjadi kontaminasi silang?
Apakah tersedia prosedur pengendalian suhu dan kelembapan di ruang penyimpanan untuk yang mendistribusikan
produk dengan suhu dan kelembapan penyimpanan tertentu yang dilaksanakan secara rutin?
Apakah tersedia prosedur pemeriksaan dan pencatatan suhu dan kelembapan secara rutin (minimal 2 (dua) kali per
hari) di ruang penyimpanan?
Apakah sensor dan monitor temperatur ditempatkan di ruang yang bersuhu paling fluktuatif, misalnya di depan pintu
untuk jalur keluar masuk?
17. Personel
Apakah PJT bekerja fulltime?
Apakah telah memiliki Sertifikat Pelatihan CPPKRTB bagi PJT?
Apakah memiliki prosedur tetap penggunaan APD sesuai dengan lingkup kerjanya?
Apakh memiliki Prosedur Tetap Penilaian Kerja Karyawan?
Apakah memiliki Form Matriks Kompetensi?
Apakah memiliki Form Penilaian Kerja Karyawan?
Apakah memiliki Prosedur Tetap Pelatihan Karyawan?
Apakah memiliki Form Jadwal Pelatihan Internal?
Apakah memiliki Form Permintaan Pelatihan?
Apakah memiliki Form Absen Pelatihan?
Apakah
Apakah memiliki Form
perusahaan Evaluasi
memiliki Pelatihan
Prosedur Karyawan?
Tetap Tinjauan Manajemen yang mencantumkan pelaksanaan minimal satu
tahun
Apakahsekali dan Surat
memiliki mencakup 8 (delapan)
Penunjukkan masukan
Wakil yang harus dibahas sesuai dengan CPPKRTB serta
Manajemen?
pemeliharaan rekaman pelaksanaan tinjauan manajemen?
18. Tinjauan Manajemen
Meliputi:
1) hasil audit
2) umpan balik pelanggan
3) kinerja proses dan kesesuaian produk, pencapaian sasaran mutu yang telah ditentukan
4) status tindakan preventif dan korektif;
Apakah tinjauan
5) tindakan manajemen
dari tinjauan dipimpinsebelumnya;
manajemen oleh Direksi Perusahaan?
6) perubahan yang dapat mempengaruhi sistem manajemen mutu
19. Audit7)Internal
rekomendasi untuk pengembangan; dan
8) persyaratan regulasi baru atau yang direvisi.
Apakah perusahaan memiliki Prosedur Tetap Audit Mutu Internal yang meliputi tanggung jawab, persyaratan,
perencanaan, dan pelaporan serta pemeliharaan rekaman pelaksanaan audit internal?
Apakah audit internal dilaksanakan cross section?
Apakah memiliki ruang pemeriksaan mutu bahan baku/pengemas/ komponen dan produk jadi yang memadai?
Apakah memiliki area karantina untuk bahan baku, produk antara dan produk jadi yang belum diuji, produk yang
ditarik (recall) dan produk yang ditolak/ dikembalikan yang memadai dengan penandaan yang jelas?
Apakah memiliki ruang penyimpanan produk jadi yang memadai?
Apakah memiliki ruang untuk ganti pakaian, ruang menyusui, ruang makan, dan toilet?
Apakah memiliki ruang pelayanan kesehatan?
Apakah memiliki peralatan produksi yang memadai dan terinventarisir?
Apakah memiliki peralatan untuk pengujian mutu bahan baku dan produk jadi yang memadai dan terinventarisir?
Apakah memiliki peralatan untuk pemeliharaan yang memadai dan terinventarisir?
Apakah memiliki peralatan untuk instalasi mesin yang memadai dan terinventarisir?
Apakah memiliki prosedur tetap penanganan kegawatdaruratan apabila terjadi peristiwa bencana alam atau
kegawatdaruratan lainnya seperti kebakaran, dll?
Apakah memiliki Tanda Peringatan Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3) dan dipelihara?
Nilai Keseluruhan
Persentase Nilai
Cara pengisian
Ya : Jika jawaban pertanyaan Ya
Tidak : Jika jawaban pertanyaan Tidak
N/A : Jika tidak diimplementasikan oleh perusahaan
Jawaban
Nilai Link Bukti Pemenuhan
(Ya/Tidak/NA)
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
NA 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
Total Nilai 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
NA 0
Total Nilai 0
0
0.00%
Catatan/Keterangan/ Penjelasan