5/24/2023

7. STOICHIOMETRI
Hubungan kuantitatif zat terlarut dalam reaksi kimia

A. HUKUM DASAR ILMU KIMIA

1. Hukum Kekekalan Massa

Hukum Lavoisier :
“Massa zat sebelum bereaksi = massa zat sesudah bereaksi”

Contoh :
Massa besi + massa oksigen = massa karat
Massa kayu + massa oksigen = massa abu + massa asap + massa gas

1 gram gas hidrogen + 8 gram gas oksigen = 9 gram air

2 gram gas hidrogen + 16 gram gas oksigen = 18 gram air

6 gram carbon + 16 gram oksigen = 22 gram carbondioksida

3 gram carbon + 8 gram gas oksigen = 11 gram gas carbondioksida

Atau :

“Jumlah atom yang bereaksi = jumlah atom hasil reaksi”

Contoh :

gas hidrogen + gas oksigen = air

2 H2 + O 2 2 H2O
4 atom hidrogen + 2 atom oksigen = 4 atom hidrogen + 2 atom oksigen

carbon + gas oksigen = carbondioksida

C + O2 CO2
1 atom carbon + 2 atom oksigen = 1 atom carbon + 2 atom oksigen

1
 5/24/2023

2. Hukum Perbandingan Tetap

Hukum Proust :
“Senyawa terbentuk dari unsur-unsur yang berbeda dengan
perbandingan massa yang tetap”

Atau :

“Perbandingan massa atom unsur dalam senyawa selalu tetap ”

Contoh :
gas Hidrogen + gas Oksigen air
1 gram 8 gram 9 gram
2 gram 16 gram 18 gram
5 gram 40 gram 45 gram

SOAL STOICHIOMETRI - 1 :

1. Jika diketahui perbandingan massa Carbon dan massa Oksigen yang

bereaksi adalah 3 : 8, dan Carbondioksida yang terbentuk adalah 55
gram. Maka berapa gram kah massa Carbon dan massa Oksigen yang
bereaksi?

2. Berapa massa Carbondioksida jika 8 gram Carbon direaksikan dengan

16 gram Oksigen ? Zat apa yang tersisa dan berapa massanya ?

3. Enam gram gas Hidrogen tepat bereaksi dengan 14 gram gas

Nitrogen dan menghasilkan gas Amoniak (NH3). Menurut hukum
Lavoisier, berapa gramkah gas Amoniak yang terbentuk ?

2
 5/24/2023

3. Hukum Perbandingan Berganda

Hukum Dalton :
“Bila 2 macam unsur dapat membentuk 2 atau lebih senyawa,
maka massa atom unsur pertama (dalam senyawa itu) yang
bersenyawa dengan massa atom yang sama dalam unsur kedua,
berbanding sebagai bilangan yang mudah dan bulat ”

Contoh :
Unsur besi dan oksigen dapat membentuk 2 senyawa, yaitu
a. 2 Fe+2 + O2 2 FeO
Massa atom Fe : massa atom O = 56 : 16 = 7 : 2
b. 4 Fe+3 + 3 O2 2 Fe2O3
Massa 4 atom Fe : massa 6 atom O = 224 : 96 = 7 : 2

4. Hukum Perbandingan Volume

Hukum Gay Lussac :
“Volume gas-gas yang turut serta dalam suatu reaksi,
diukur pada suhu dan tekanan yang sama, berbanding
sebagai bilangan mudah dan bulat”
Contoh :
a. 2 H2+ O2 2 H2O
2 liter gas H2 (p,t) + 1 liter gas O2 (p,t) 2 liter uap H2O (p,t)
Perbandingan volume gas H2 : gas O2 : uap H2O = 2 : 1 :
2
b. 3 H2 + 1 N2 2 NH3
3 liter gas H2 (p,t) + 1 liter gas O2 (p,t) 2 liter gas NH3 (p,t)
Perbandingan volume gas H2 : gas N2 : gas NH3 = 3 : 1 : 2

3
 5/24/2023

5. Hukum AVOGADRO
“Gas-gas yang volumenya sama, jika diukur pada suhu
dan tekanan yang sama, mengandung jumlah molekul
yang sama pula”
Contoh :

Dari percobaan Gay Lussac tentang reaksi pembentukan gas

amoniak (NH3), menurut Avogadro :

Jika 1 liter gas N2 (p,t) mengandung n molekul gas N2, maka 1 liter
gas yang lain (p,t) juga mengandung n molekul gas itu, sehingga
persamaan reaksinya menjadi :
1 N2 + 3 H2 2 NH3
n molekul gas N2 + 3n molekul gas H2 2n molekul gas NH3 )