TUTORIAL HISTOLOGI

Rongga Mulut dan Saluran Cerna

(Oral Cavity and Gastrointestinal Tract)

Asisten Dosen Histologi FKH UNAIR 2023

 Rongga Mulut
RONGGA MULUT
Bibir
• Pars kutanea
• Pars intermedia
• Pars mukosa
Lidah
• Papila filiformis
• Papila fungiformis
• Papila sirkumvalata
• Papila foliata
KELENJAR CERNA
Kelenjar Lingualis
• Kelenjar von Ebner
• Kelenjar Weber
• Kelenjar Blandin Nuhn
Kelenjar Ludah Mayor
• Kelenjar parotis
• Kelenjar submaksilaris & submandibularis
• Kelenjar sublingualis
Pankreas
Saluran Keluar Kelenjar
• Intralobular duct
o Intercalated duct
o Striated duct
• Interlobular duct
 Saluran Cerna
Esofagus Usus Besar
• Appendix vermiformis
Lambung • Kolon
• Cardiac
• Fundus Anus
• Pilorus

Usus Halus
• Duodenum
• Jejunum
• ileum
Rongga
Mulut
 Bibir
Bibir dibagi menjadi 3 bagian
• Pars kutanea
Bagian luar bibir yg berstruktur seperti
kulit berambut
• Pars intermedia
Peralihan antara pars kutanea dengan
mukosa, banyak pembuluh darah dan
akhiran saraf
• Pars mukosa
Tersusun dari epitel berlapis pipih tidak
bertanduk dengan dermal papil tinggi dan
ada kelenjar seromukos (labialis)

Bentuk Pertanyaan Jawaban

1. Sediaan apa? 1. Bibir
2. Bagian apa? 2. Pars kutanea, pars intermedia
pars mukosa
 Lidah
Tersusun oleh otot bergaris yang tegak lurus dalam 3
bidang (transversal, longitudinal, dan vertikal).
Permukaannya kasar karena terdapat banyak papila
lingualis.

Papila lingualis ada 4 jenis :

• Papila filiformis
• Papila fungiformis
• Papila sirkumvalata
• Papila foliata

Taste bud
Lidah
 Papila Filiformis
Papila Filiformis
• Berbentuk menyerupai filament /benang
• Papila lingualis paling banyak
• Tersebar di dorsal lidah dan membantu
lidah menangkap dan membawa ingesta
ke rongga mulut
• Tidak mempunyai taste bud

Bentuk Pertanyaan
1. Sediaan apa?
2. Bentukan/tonjolan apa?
Jawaban
1. Lidah
2. Papila filiformis
 Papila Filiformis
Papila filiformis pada kucing
berbentuk kerucut dan terdapat duri
kaku yang mengarah ke aboral dan
muncul dari papila primer. Papila
penyangga terletak pada bagian oral
papila primer

Bentuk Pertanyaan
1. Sediaan apa?
2. Bentukan/tonjolan apa?
Jawaban
1. Lidah
2. Papila filiformis
 Papila Fungiformis
Papila Fungiformis
• Papila fungiformis memiliki dasar
yang sempit dan bagian atas
membulat agak datar sehingga
berbentuk seperti jamur
• Terletak di antara papilla filiformis
• Epitel berlapis pipih tanpa tanduk
• Memiliki sedikit taste bud

Bentuk Pertanyaan
1. Sediaan apa?
2. Bentukan/tonjolan apa?
Jawaban
1. Lidah
2. Papila fungiformis
 Papila Sirkumvalata
Papila Sirkumvalata
• Papila lingualis terbesar
• Terletak di sepanjang sulkus terminalis
• Papila paling sedikit pada lidah hewan domestik
• Epitel berlapis pipih tanpa tanduk
• Dikelilingi parit dan ditemukan kelenjar Von Ebner di dasarnya
• Taste bud banyak ditemukan di tepi parit

Bentuk Pertanyaan
1. Sediaan apa?
2. Bentukan/tonjolan apa?
Jawaban
1. Lidah
2. Papila sirkumvalata
 Papila Foliata
Papila Foliata
• Mempunyai tiga papil sekunder yang berbentuk
seperti daun
•Dua buah papil di tepi: papil saraf
•Satu papil di tengah: papil darah
• Epitel berlapis pipih tanpa tanduk
• Banyak dijumpai taste bud
• Terletak berderet di tepi lateral belakang lidah

Bentuk Pertanyaan
1. Sediaan apa?
2. Bentukan/tonjolan apa?
Jawaban
1. Lidah
2. Papila foliata
Papila Lingualis
Kelenjar
 Kelenjar Lingualis

Kelenjar Von Ebner Kelenjar Weber Kelenjar Blandin Nuhn

(Serous Murni) (Mukous Murni) (Seromukous)
 Saluran Kelenjar
Intralobular duct:
Berjalan di dalam lobulus
• Intercalated duct (selapis kubis rendah)
• Striated duct (selapis silindris)

Interlobular duct:
Berjalan di antara lobulus, dilapisi oleh epitel
selapis silindris/berlapis kubis, dan dikelilingi
pembuluh darah dan jaringan ikat

Bentuk Pertanyaan
1. Lumen apa?
Jawaban
1. Intercalated duct, striated duct
 Saluran Kelenjar
Intralobular duct:
Berjalan di dalam lobulus
• Intercalated duct (selapis kubis rendah)
• Striated duct (selapis silindris)

Interlobular duct:
Berjalan di antara lobulus, dilapisi oleh epitel
selapis silindris/berlapis kubis, dan dikelilingi
pembuluh darah dan jaringan ikat

Bentuk Pertanyaan
1. Lumen apa?
Jawaban
1. Interlobular duct
 Kelenjar Parotis
Kelenjar Parotis
• Kelenjar ludah terbesar
• Mempunyai asini serous murni
• Mempunyai saluran keluar utama
yang disebut duktus stenoni
• Intercalated duct panjang
• Striated duct banyak

Bentuk Pertanyaan
1. Sediaan apa?
Jawaban
1. Kelenjar parotis
Kelenjar Submandibularis/Submaksilaris
Kelenjar Submandibularis/Submaksilaris
• Mempunyai asini seromukous
• Bagian serous lebih banyak (± 80%)
• Asini mukous sering diliputi serous
sehingga tampak bentukan demilune of
gianuzzi

Bentuk Pertanyaan
1. Sediaan apa?
2. Bentukan apa?
Jawaban
1. Kelenjar submandibularis/submaksilaris
2. Demilune of gianuzzi
 Kelenjar Sublingualis
Kelenjar Sublingualis
• Kelenjar ludah terkecil
• Memiliki asini mukos murni
• Intercalated duct dan striated duct
jarang ditemukan

Bentuk Pertanyaan
1. Sediaan apa?
Jawaban
1. Kelenjar sublingualis
 Pankreas
Pankreas
• Kelenjar cerna terbesar
• Terletak di dalam perut (kelenjar ludah perut)
• Mempunyai bagian eksokrin dan endokrin
• Eksokrin pankreas: sel serous acini
• Endokrin pankreas: bentukan bulat pucat
(pulau Langerhans)
• Terdapat sel sentro-asinus

Bentuk Pertanyaan Jawaban

1. Sediaan apa? 1. Pankreas
2. Bentukan apa? 2. Pulau Langerhans
3. Sel apa? 3. Sel sentro-asinus
Saluran
Cerna
 Struktural Saluran Cerna
Mukosa
• Epitel
• Lamina propria
• Mukosa muskularis

Submukosa
• Jaringan ikat
• Submukosal plexus
“Plexus of Meissner”

Muskularis Eksterna
• Lapisan sirkular
• Mesenteric Plexus
“Plexus of Auerbach”
• Lapisan longitudinal

Serosa
• Jaringan ikat
Struktural Saluran Cerna
 Epitel
Organ Epitel
Mulut Berlapis Pipih tak Bertanduk
Esofagus Berlapis Pipih tak Bertanduk
Lambung Selapis Silindris
Usus Halus Selapis Silindris
Usus Besar Selapis Silindris
Anus Berlapis Pipih tak Bertanduk
 Submukosa
Organ Struktur Khusus
Esophagus -Oesophageal gland proper (Submucosa)
-Oesophageal cardiac gland (Lamina Propria)
Lambung None
Duodenum Brunner’s glands
Ileum Peyer’s Patches (lamina propria & submukosa)
Usus Besar None
Appendix vermiformis Nodulus limfatikus
 Muskularis Eksterna
Organ Lapisan Otot Polos
Esophagus 2, sirkular dan longitudinal
Lambung 3, sirkular, longitudinal, sirkular
Usus Halus 2, sirkular dan longitudinal
Usus Besar 2, sirkular dan longitudinal
 Esofagus
Mukosa :
• Epitel berlapis pipih tak bertanduk

Submukosa :
• Oesophageal gland proper

Muskularis eksterna :
• Awal: otot bergaris
• Tengah: otot bergaris dan otot polos
• Akhir: otot polos

Adventitia :
Jaringan ikat longgar
 Esofagus
Mukosa :
• Epitel berlapis pipih tak bertanduk

Submukosa :
• Oesophageal gland proper

Muskularis eksterna :
• Awal: otot bergaris
• Tengah: otot bergaris dan otot polos
• Akhir: otot polos

Adventitia :
Jaringan ikat longgar
 Esofagus

1/3 Cranial 1/3 Caudal

Muskularis eksterna tersusun Muskularis eksterna tersusun
atas otot skelet atas otot polos
 Esofagus
Bentuk Pertanyaan Jawaban
1. Sediaan apa? 1. Esofagus
2. Bentukan apa? 2. Oesophageal gland proper
3. Lapisan apa? 3. Tunika mukosa (epitel, lamina
propria, muskularis kukosa,
tunika submukosa, tunika
muskularis eksterna
 Lambung

Mukosa :
Selapis silindris dengan gastric pit

Dibagi menjadi 3 bagian :

• Cardiac
• Fundus
• Pilorus
 Lambung

Mukosa
• Epitel
Epitel selapis silindris dengan sel goblet
• Lamina propria
Cardiac gland (cardiac)
Pyloric gland (pilorus)
• Muskularis mukosa

Submukosa
Muskularis Eksterna
Esophageal-Cardiac Junction
 Lambung (Cardiac)
Gastric Pits berbentuk huruf “V” dan dangkal
Pada lamina propria ditemukan kelenjar
Cardiac gland: kelenjar yang terpotong
bulat/lonjong, tidak rapat

Bentuk Pertanyaan Jawaban

1. Sediaan apa? 1. Lambung bagian cardiac
2. Bentukan apa? 2. Cardiac gland, gastric pit
3. Lapisan apa? 3. Tunika mukosa (epitel, lamina
propria, muskularis mukosa),
tunika submukosa, tunika
muskularis eksterna
 Lambung (Fundus)
Gastric pits berbentuk huruf “U” dan dangkal
Pada lamina propria terdapat kelenjar
Fundic gland: panjang-panjang dan sejajar
Terdapat 4 sel dalam kelenjar:
• Chief cells
• Mucous neck cells
• Sel Parietal
• Sel Argentafin

Bentuk Pertanyaan Jawaban

1. Sediaan apa? 1. Lambung bagian fundus
2. Bentukan apa? 2. Fundic gland, gastric pit
3. Sel apa? 3. Sel parietal
Lambung
Lambung (Fundus)
 Lambung (Pilorus)

Gastric Pits berbentuk huruf “V” dan dalam

Pada lamina propria ditemukan kelenjar
Pyloric gland: bagian bawahnya
menggelembung dan bergelung, tidak
pernah terpotong longitudinal

Bentuk Pertanyaan Jawaban

1. Sediaan apa? 1. Lambung bagian pilorus
2. Bentukan apa? 2. Pyloric gland, gastric pit
3. Lapisan apa? 3. Tunika mukosa (epitel, lamina
propria, muskularis mukosa),
tunika submukosa, tunika
muskularis eksterna

Duodenum, jejunum, ileum
Mukosa
• Plika Kerkringi
• Vili Intestinalis
• Sentral lakteal
• Sel goblet
• Epitel selapis silindris
• Sel Paneth
• Kripta Lieberkuhn
Usus Halus
Muskularis Eksterna
• Muskularis sirkularis
• Pleksus Auerbach
• Muskularis longitudinalis
Serosa
Jaringan ikat longgar
Plika kerkringi

Submukosa
• Nodulus limfatikus (Payer
Patch)
• Kelenjar Brunner
• Pleksus Meissner
• Pembuluh darah
Pyloric Duodenal Junction
 Duodenum
Bagian awal dari usus halus
Memiliki banyak vili intestinalis dan plika
kerkringi yg bercabang
Pada lamina propria terdapat struktur kripta
Lieberkuhn
Pada tunika submukosa terdapat kelenjar
Brunner yang berwarna lebih pucat
Bentuk Pertanyaan Jawaban
1. Sediaan apa? 1. Duodenum
2. Bentukan / 2. Vili intestinalis, kripta
tonjolan apa? lieberkuhn, kelenjar Brunner
3. Lapisan apa? 3. Tunika mukosa (epitel, lamina
propria, muskularis mukosa),
tunika submukosa, tunika
muskularis eksterna
 Duodenum

Sel Paneth Sentral Lacteal

Sel yang terdapat granula Lumen saluran limfatik di
eusinofilik dan terletak di tengah vili intestinalis
dasar kripta
 Jejunum
Bagian tengah dari usus halus
Tidak memiliki kelenjar atau struktur khusus
pada tunika submukosa
Kripta lieberkuhn dan sel goblet lebih
banyak dari duodenum

Bentuk Pertanyaan Jawaban

1. Sediaan apa? 1. Jejunum
2. Bentukan / 2. Vili intestinalis, kripta
tonjolan apa? lieberkuhn, plika kerkringi
3. Lapisan apa? 3. Tunika mukosa (epitel, lamina
propria, muskularis mukosa),
tunika submukosa, tunika
muskularis eksterna
Jejunum
 Ileum
Bagian paling distal dari usus halus
Plika kerkringi lebih jarang dan pendek
Pada lamina propria dan submukosa
terdapat bentukan khas
Payer Patch: kelompok limfosit
(limfonodul agregasi)

Bentuk Pertanyaan Jawaban

1. Sediaan apa? 1. Ileum
2. Bentukan / 2. Payer Patch
tonjolan apa? 3. Tunika mukosa (epitel, lamina
3. Lapisan apa? propria, muskularis mukosa),
tunika submukosa, tunika
muskularis eksterna
 Usus Besar

Appendix vermiformes, kolon, rektum, anus

Mukosa :
Tidak ada plika kerkringi, vili intestinalis, sel paneth (kecuali pada apendik)
Banyak sel goblet dan kripta lieberkuhn
Ada plika semilunaris

Submukosa

Muskularis eksterna :
Inner circular layer -> lebih tipis dibandingkan usus halus
Outer longitudinal layer

Serosa
 Usus Besar
Sekum, Appendix veriformis, kolon, rektum,
anus
Mukosa
• Plika semilunaris
• Kripta Lieberkuhn lebih banyak
• Sel goblet lebih banyak
• Tidak ada vili intestinalis

Submukosa
Muskularis Eksterna
• Muskularis sirkularis (lebih tipis)
• Pleksus Auerbach
• Muskularis longitudinalis
• Taenia coli (kolon)
 Apendiks Vermiformis
Lumen berbentuk seperti segitiga atau
bintang
Epitel selapis silindris dengan striated
border dan sedikit sel goblet
Pada dasar kripta Lieberkuhn ditemukan sel
paneth yang sedikit
Terdapat jaringan limfoid berupa
limfonodul agregasi dan tidak ada taenia
coli
Bentuk Pertanyaan Jawaban
1. Sediaan apa? 1. Apendiks vermiformis
2. Bentukan / 2. Limfonodul agregasi, kripta
tonjolan apa? Lieberkuhn
3. Lapisan apa? 3. Tunika mukosa (epitel, lamina
propria, muskularis mukosa),
tunika submukosa, tunika
muskularis eksterna
Apendiks Veriformis
 Kolon
Terdapat struktur khusus pada tunika
muskularis eksterna
Taenia coli (pengumpulan muskulus
longitudinalis)
Tunika serosa kolon merupakan
jaringan ikat longgar yang berisi
kantong-kantong lemak yang disebut
appendices epiploicae
Pada kolon terdapat banyak sel
goblet namun tidak ada sel paneth

Bentuk Pertanyaan Jawaban

1. Sediaan apa? 1. Kolon
2. Bentukan / 2. Taenia coli
tonjolan apa? 3. Tunika mukosa (epitel, lamina propria,
3. Lapisan apa? muskularis mukosa), tunika submukosa,
tunika muskularis eksterna
Kolon
Anorectal Junction
Anorectal Junction
 Anus
Bagian dalam dilapisi oleh epitel berlapis
pipih tidak bertanduk
Bagian luar dilapisi oleh epitel berlapis
pipih bertanduk (kulit tipis yang
berambut)
Terdapat kelenjar sirkumanalis (kelenjar
keringat)

Bentuk Pertanyaan
1. Sediaan apa?
Jawaban
1. Anus
 Anus

Bentuk Pertanyaan
1. Sediaan apa?
Jawaban
1. Anus
Saluran Cerna
Saluran Cerna
 Plika
Penonjolan pada lapisan mukosa dan submukosa

Plika Kerkringi Plika Semilunaris

+ Vili intestinalis - Vili intestinalis
+ Kripta lieberkuhn ++ Kripta lieberkuhn
 Pleksus
Sistem saraf tepi (ganglion otonom)

Pleksus Meissner Pleksus Auerbach

(Di Tunika Submukosa) (Di Tunika Muskularis Eksterna)
 SEKIAN
TERIMA KASIH