PEMBUATAN LAIK SEHAT DEPOT AIR

MINUM ISI ULANG

No Dokumen : 400/SOP.001/I/2022
No Revisi :
SOP
Tanggal Terbit : 2 Januari 2023
Halaman : 1/2
SAEPUL NUR
UPTD PUSKESMAS
CAHYADI,SKM.M.Si
PARUNGPONTENG
NIP.197408161994031003

Laik Sehat : Kondisi depot air minum isi ulang yang telah memenuhi
persyaratan kesehatan.
Keterangan Laik Sehat : Bukti tertulis tentang kelayakan sebagai Depot Air
1. Pengertian
Minum Isi Ulang.
Depot Air Minum : Badan Usaha yang mengelola air minum untuk keperluan
masyarakat dalam bentuk curah dan tidak dikemas.
Untuk mencegah terjadinya penularan penyakit dan gangguan kesehatan yang
2. Tujuan berasal dari Depot Air Minum Isi Ulang.
Terlaksananya penyelenggaraan Depot Air Minum yang sesuai dengan kaidah
hygiene sanitasi serta perilaku hidup bersih dan sehat dalam melayani masyarakat.
3. Kebijakan
Undang-Undang Nomor 36 Tahun 2009 tentang kesehatan
Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 416/Menkes/Per/IX/1990 tentang
syarat-syarat dan Pengawasan Kualitas Air
4. Referensi Keputusan Menteri Kesehatan RI Nomor 907/ Menkes/ SK/ 2002 tentang
Syarat-Syarat dan Pengawasan Kualitas Air Minum
Surat Edaran Menteri Kesehatan RI Nomor 860/ Menkes/ VII/ 2002 tentang
Pembinaan dan Pengawasan Hygiene Sanitasi Depot Air Minum Isi Ulang.
5. Prosedur Persiapan Bahan dan Alat :
Format Pendataan Depot Air Minum Isi Ulang
Format Audit Depot Air Minum Isi Ulang
Botol dan jerigen untuk pengambilan sampel air baku dan air mnum
Langkah – Langkah Prosedur :
Pengusaha mengajukan permohonan kepada Kepala Dinas Kesehatan
Kabupaten disertai lampiran :
Foto copy Kartu Tanda Penduduk
Daftar isian perusahaan
Peta situasi dan gambar denah bangunan
Permohonan dicatat dalam buku register
Dinas Kesehatan melalui pejabat yang ditunjuk melakukan pemeriksaan
(Audit Sanitasi Lingkungan) ke tempat pengolahan DAM Isi Ulang sesuai
formulir yang baku.
Pejabat yang ditunjuk yaitu tenaga kesehatan lingkungan yang secara
struktural atau fungsional bertanggung jawab dalam melaksanakan tugas
dimaksud.
1. Dinas Kesehatan melalui pejabat yang ditunjuk melakukan
pengambilan sample air (Air Baku dan Air Minum)
2. Pemeriksaan sampel ( Air Baku dan Air Minum ) dilaksanakan oleh
UPT Kesehatan Lingkungan
3. Bila hasil tidak memenuhi syarat maka akan dilakukan pengulangan
pemeriksaan sampel air dan pembinaan
4. Bagi Depot Air Minum Isi Ulang yang berdasarkan pemeriksaan
memenuhi syarat, akan diberikan Sertifikat Laik Sehat
5. Dinas Kesehatan melaksanakan pembinaan dan Pengawasan
6. Keterangan Laik Sehat dinyatakan tidak berlaku lagi apabila :
 • Izin Usaha dicabut
Perusahaan Tutup

6. Diagram Alir

7. Hal – hal yang perlu

diperhatikan
1. Hasil Audit Depot Air Minum Isi Ulang ( F- DAM 006)
8. Dokumen Terkait 2. Hasil pemeriksaan laboratorium sampel air baku dan sampel air
minum
( H-LAB 007)
1. Dinas Kesehatan
9. Unit Terkait
UPT Kesehatan Lingkungan
No. Yang Dirubah Isi Tanggal Mulai
Perubahan Diberlakukan
10. Rekaman Historis
 PEMBUATAN KEGIATAN RUANG DAN
LAIK SEHAT BANGUNAN PUSKESMAS
DEPOT AIR
MINUM ISI
ULANG
No Dokumen :
DAFTAR No Revisi :

TILIK Tanggal Terbit :

Halaman :
UPTD PUSKESMAS H SAEPUL NUR CAHYADI
PARUNGPONTENG NIP.197408161994031003
No Langkah Prosedur Ya Tidak Tidak Berlaku
1
2
3
4
5
6
7
8

CR =......................

Parungponteng, .....................................
Pelaksana / Auditor,

.....................................
.....................................