PETUNJUK PRAKTIK

RENCANA USAHA
KEHUTANAN
- JULI 2023 -
 DAFTAR ISI
DAFTAR ISI ..............................................................................................................................................2
PENDAHULUAN .....................................................................................................................................1
A. Deskripsi Singkat .......................................................................................................... 1
B. Capaian Pembelajaran ................................................................................................ 1
C. Pendekatan ..................................................................................................................... 2
D. Evaluasi Mahasiswa..................................................................................................... 2
E. Tahapan Pelaksanaan ................................................................................................. 3
F. Penyusunan Dokumen Rencana Usaha Kehutanan.......................................... 4
ACARA I PENATAAN, PENGORGANISASIAN AREAL KERJA DAN EVALUASI
INFRASTRUKTUR KLUSTER HWD .................................................................................. 14
A. POKOK BAHASAN...................................................................................................... 14
B. TUJUAN/ CAPAIAN PEMBELAJARAN................................................................. 18
C. METODE ....................................................................................................................... 18
D. ALAT DAN BAHAN .................................................................................................... 19
E. PROSEDUR ................................................................................................................... 19
F. TALLY SHEET ............................................................................................................. 23
ACARA II INVENTARISASI SOSIAL EKONOMI DAN KELEMBAGAAN
MASYARAKAT DESA HUTAN ............................................................................................ 27
A. POKOK BAHASAN...................................................................................................... 27
B. TUJUAN ......................................................................................................................... 27
C. ALAT DAN BAHAN .................................................................................................... 28
D. PELAKSANAAN .......................................................................................................... 28
ACARA III PERBENIHAN DAN PERSEMAIAN ............................................................... 41
A. POKOK BAHASAN...................................................................................................... 41
B. TUJUAN ......................................................................................................................... 45
C. ALAT DAN BAHAN .................................................................................................... 45
D. PROSEDUR ................................................................................................................... 45
ACARA IV PEMBUATAN TANAMAN HUTAN ................................................................ 49
A. POKOK BAHASAN...................................................................................................... 49
B. TUJUAN ......................................................................................................................... 53
C. ALAT DAN BAHAN .................................................................................................... 53
D. PROSEDUR ................................................................................................................... 54
ACARA V PEMELIHARAAN TANAMAN DAN PENJARANGAN ................................... 60
A. POKOK BAHASAN...................................................................................................... 60
B. TUJUAN ......................................................................................................................... 63
C. ALAT DAN BAHAN .................................................................................................... 63
D. PROSEDUR ................................................................................................................... 64
ACARA VI PERLINDUNGAN HUTAN ................................................................................ 66
A. POKOK BAHASAN...................................................................................................... 66
B. TUJUAN ......................................................................................................................... 76
C. ALAT DAN BAHAN .................................................................................................... 77
D. PROSEDUR ................................................................................................................... 77
ACARA VII PEMANENAN HASIL HUTAN KAYU ........................................................... 81
 A. POKOK BAHASAN ...................................................................................................... 81
B. TUJUAN ......................................................................................................................... 83
C. ALAT DAN BAHAN .................................................................................................... 83
D. PROSEDUR ................................................................................................................... 83
ACARA VIII TEMPAT PENIMBUNAN KAYU DAN PENATAUSAHAAN HASIL
HUTAN ..................................................................................................................................... 85
A. POKOK BAHASAN...................................................................................................... 85
B. TUJUAN ......................................................................................................................... 86
C. ALAT DAN BAHAN .................................................................................................... 86
D. PROSEDUR ................................................................................................................... 86
ACARA IX INDUSTRI PENGOLAHAN HHK, DAN HHBK ............................................. 87
A. POKOK BAHASAN...................................................................................................... 87
B. TUJUAN ......................................................................................................................... 87
C. PROSEDUR ................................................................................................................... 88
ACARA X PENGATURAN HASIL HUTAN KAYU ............................................................ 89
A. POKOK BAHASAN...................................................................................................... 89
B. TUJUAN ......................................................................................................................... 98
C. ALAT DAN BAHAN .................................................................................................... 98
D. PELAKSANAAN .......................................................................................................... 99
ACARA XI PENYUSUNAN RENCANA TEKNIK TAHUNAN ........................................ 106
A. POKOK BAHASAN....................................................................................................106
B. TUJUAN .......................................................................................................................108
C. ALAT DAN BAHAN ..................................................................................................108
D. PROSEDUR PELAKSANAAN .................................................................................108
ACARA XII RENCANA USAHA/BISNIS KEHUTANAN LESTARI ............................. 111
A. POKOK BAHASAN....................................................................................................111
B. TUJUAN PEMBELAJARAN .....................................................................................113
C. ALAT DAN BAHAN ..................................................................................................114
D. CARA KERJA ..............................................................................................................114
 1

PENDAHULUAN
A. Deskripsi Singkat
Lulusan Program Sarjana Program Studi (Prodi) Kehutanan UGM diharapkan
memiliki kompetensi utama: 1) Berintegritas dan bermoral, serta mampu bersikap
dan berperilaku dalam membawakan diri berkarya di bidang kehutanan maupun
dalam berkehidupan bersama di masyarakat, 2) Mampu menguasai dan mengikuti
perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi kehutanan terutama ekosistem
sumber daya hutan tropika dan lingkungan, 3) Mampu menerapkan ilmu
pengetahuan dan teknologi kehutanan untuk mengelola, memanfaatkan, dan
mengusahakan sumber daya hutan (SDH) serta hasil hutan, baik kayu maupun non
kayu, secara produktif, kompetitif, efisien,dan lestari, dan 4) Memiliki jiwa
kepemimpinan dan kemampuan bekerjasama dalam tim. Upaya yang dilakukan untuk
mewujudkan kompetensi utama ini, salah satunya dilakukan melalui perkuliahan
praktis berupa Praktik Rencana Usaha Kehutanan yang merupakan elemen
fundamental Kurikulum 2022.
Berdasarkan tingkatan pencapaian kompetensinya, Kurikulum tahun 2022
Prodi Kehutanan terbangun atas: 1) perkuliahan dasar yang terdiri dari serangkaian
mata kuliah dasar, 2) perkuliahan teori ilmu kehutanan yang mencakup mata kuliah
untuk membangun kemampuan analitis individual terkait penyelesaian problematika
aspek-aspek kehutanan, dan 3) perkuliahan praktis yang mengarahkan mahasiswa
untuk menerapkan dan memverifikasi teori yang telah diperoleh dengan menghadapi
secara langsung kasus atau problematika/ kompleksitas di tingkat tapak. Dengan
menghadapi realitas pengelolaan yang kompleks, mahasiswa diarahkan dan
diharapkan mampu membangun kemampuan sintesis melalui tim kerja yang efektif
untuk menemukan solusi dan mengambil keputusan yang realistis dan dapat
diaplikasikan berdasar implementasi prinsip dan aspek-aspek teknis penyusunan
Rencana Usaha Kehutanan (RUK). Praktik RUK diperuntukkan bagi mahasiswa Prodi
Kehutanan UGM yang telah memiliki kecukupan teori pengelolaan hutan dari
konstruksi perkuliahan sebelumnya. Berbeda dengan perkuliahan sebelumnya, MK
praktik merupakan perkuliahan yang bersifat empiris dan praktis. Bersifat empiris
dimaksudkan mahasiswa dapat memahami permasalahan nyata dan pengalaman dari
parapihaknya terkait penanganan atau penyelesaiannya dalam bentuk RUK. Sifat
praktis menunjukkan mahasiswa diarahkan sedemikian rupa agar dapat melakukan
penalaran kehutanan melalui penerapan dan atau pengujian teori untuk
menyelesaikan permasalahan nyata (empiris) yang dihadapi dalam mewujudkan
Rencana Usaha Kehutanan.

B. Capaian Pembelajaran
Implementasi sistem pembelajaran empiris praksis dalam Praktik RUK ini
dirancang sehingga mahasiswa diharapkan mampu:
 2

1. Melaksanakan praktik dan mengerjakan laporan secara bertanggung jawab

dengan berpikir kritis dan kreatif, adaptif, tangguh, berkomunikasi dengan
baik, bekerjasama dalam tim dan berbagai pihak yang terlibat dalam
pelaksanaan praktik, berdasarkan etika akademik, disiplin, dan aturan yang
berlaku serta menunjukkan rasa ingin tahu dan jiwa kepemimpinan
2. Menjelaskan praktik atau preskripsi-preskripsi pengelolaan hutan (silvikultur,
manajemen hutan, konservasi sumberdaya hutan dan teknologi hasil hutan)
serta menggunakannya sebagai pertimbangan dalam penyusunan rencana
usaha kehutanan
3. Mengumpulkan, mengorganisasikan dan menganalisis data hasil
observasi/survei dan/atau dari sumber sekunder terkait dengan aspek-aspek
pengelolaan hutan lestari: silvikultur, produksi HHK dan HHNK, ekologi, dan
sosial-ekonomi sebagai pertimbangan dalam rencana usaha kehutanan
4. Mengambil keputusan-keputusan kehutanan yang diwujudkan dalam
dokumen dan presentasi verbal rencana strategis usaha kehutanan pada
tingkat unit kelestarian secara sistematik, rasional, realistis dan implementatif,
berdasarkan analisis data dan informasi primer maupun sekunder.

C. Pendekatan
Sebagai pembelajaran praksis dan empiris, PRUK pada dasarnya merupakan
integrasi dari berbagai metode analisis dan sintesis yang digunakan untuk
pengambilan keputusaniteratif dalam bentuk suatu Rencana Usaha Kehutanan
pada sebuah unit kelestarian pengelolaan hutan produksi (untuk selanjutnya
disebut sebagai unit kelestarian, yang dalam hal ini adalah kluster Hutan Wengkon
Desa). Metode analisis ini dimaknai sebagai penjabaran atau mengurai sistem
RUK, dari unit kelestarian sasaran praktik, ke dalam berbagai macam bagian
komponennya dengan maksud agar dapat diidentifikasi dan dievaluasi
potensi/kekuatan, kelemahan, ancaman/ tantangan, dan peluang yang ada pada
unit kelestarian. Sementara itu, sintesis dimaknai secara khusus sebagai upaya
memadukan kembali hasil analisis yang telah diperoleh untuk kepentingan
pengambilan keputusan dalam kerangka pengembangan atau perbaikan PHL
pada unit kelestarian dalam suatu rencana (multi) usaha kehutanan.

D. Evaluasi Mahasiswa
Evaluasi mahasiswa dalam mencapai kompetensi/capaian pembelajaran yang
telah dirumuskan di atas, dilakukan dengan metode dan proporsi sebagaimana di
sajikan dalam Tabel 1 di bawah ini.
 3

Tabel 1 Komponen/metode penilaian mahasiswa

CPMK
Komponen* % Sifat
1 2 3 4
Pretest 10 10 Individu
Kognitif – 25%
Responsi 5 5 5 15 Individu
Laporan acara 5 5 5 15 Kelompok
Hasil Proyek – 60% Laporan Akhir 5 5 10 20 Kelompok
Pertanggungjawaban 5 10 10 25 Individu
Sikap – 15% Kedisiplinan/ Keaktifan 10 5 15 Individu
* Setiap komponen penilaian tidak boleh kosong

E. Tahapan Pelaksanaan
Penyelenggaraan Praktik Rencana Usaha Kehutanan mencakup tahapan
sebagaimana dirangkum dalam Tabel 2.

Tabel 2. Tahapan Penyelenggaraan Praktik Rencana Usaha Kehutanan

Tanggal
No Kegiatan
Gelombang I Gelombang II
1. Sosialisasi PRUK 2 Juni 2023
2. Pendaftaran Calon Peserta PRUK Juni 2023
3. Pembekalan Peserta Praktek PRUK 19 – 21 Juni 2023
Tahap I : 23 Juni 2023
4. Pretest
Remidi : 24 Juni 2023
5. Pelaksanaan Praktik Lapangan 3 – 15 Juli 2023 17 – 29 Juli 2023
6. Penyusunan Laporan Akhir 17 – 27 Juli 2023 31 Juli – 9 Agustus 2023
7. Penyerahan Laporan Akhir 28 Juli 2023 10 Agustus 2023
8. Ujian Pertanggungjawaban 1 – 4 Agustus 2023 14 – 18 Agustus 2023
9. Yudisium Nilai PRUK oleh DPL/Penguji 31 Agustus 2023
 4

F. Penyusunan Dokumen Rencana Usaha Kehutanan

Perencanaan pengelolaan dan usaha kehutanana yang berbasis lahan dan
tegakan dalam bentuk dokumen Rencana Usaha Kehutanan (RUK) merupakan
perangkat penting dalam pengambilan keputusan terkait kehutanan. Maksud
dokumen RUK adalah untuk memberikan informasi yang digunakan sebagai
dasar pada proses pengambilan keputusan kehutanan sehingga ditemukan
kombinasi input dan output yang paling sesuai dengan tujuan yang ditetapkan
untuk pengelolaan dan pengusahaan hutan.
Perencanaan hutan dapat berupa perencanaan strategis, taktis atau
operasional. Dalam perencanaan strategis, ide dasarnya adalah untuk
menentukan apa yang diinginkan dari hutan (dalam hal ini lahan dan tegakan
yang ada) dan diterjemahkan dalam perencanaan taktis dan operasional
tahunan untuk menentukan bagaimana tujuan tersebut diperoleh.
Perencanaan strategis biasanya meliputi cakrawala waktu 20 tahun ke atas dan
mencakup wilayah yang luas. Hal ini dimaksudkan untuk menilai keberlanjutan
keputusan alternatif. Dalam perencanaan hutan taktis, cakrawala waktu
biasanya 5-20 tahun, yang terdiri dari kombinasi jadwal pengelolaan tegakan
hutan sangat banyak, yang praktis tidak terbatas. Ini juga berarti bahwa
rencana yang dihasilkan dirinci, biasanya termasuk rekomendasinya.
Sementara itu, dalam perencanaan operasional, pelaksanaan rekomendasi
dijabarkan dengan lebih rinci lagi. Pada praktiknya, perencanaan strategis dan
taktis seringkali terintegrasi sehingga solusi strategis dan taktis dihasilkan
secara bersamaan.
Dalam konteks PRUK, perencanaan pengelolaan dan pengusahaan
hutan/lahan dan tegakan dilakukan melalui serangkaian acara-acara yang
merepresentasikan tahapan-tahapan yang mencakup:
- Akuisisi data hutan dan penilaian keadaan hutan saat ini
- Klarifikasi kriteria dan preferensi pembuat keputusan dan pihak
berkepentingan lainnya mengenai penggunaan lahan hutan
- Membuat jadwal perlakuan atau preskripsi alternatif untuk tegakan
hutan dan memprediksi konsekuensinya
- Menghasilkan alternatif-alternatif keputusan pengelolaan dan
 5

pengusahaan hutan yang efisien

- Memilih keputusan pengelolaan dan pengusahaan hutan terbaik dari
serangkaian alternatif yang dianggap efisien dengan memperhatikan
kriteria dan preferensi sebagaimana dijelaskan pada tahap sebelumnya

Keseluruhan tanapan ini disajikan secara sistematis ke dalam bentuk

Dokumen Rencana Usaha Kehutanan untuk unit kelestarian sasarannya.
Dimana sistematikanya adalah sebagai berikut:
 6

JUDUL:
RENCANA KERJA USAHA PEMANFAATAN HUTAN
PADA KLUSTER HWD …..
KAWASAN HUTAN DENGAN TUJUAN KHUSUS UNIVERSITAS GADJAH MADA
UNTUK PERIODE: …..s.d. ….
DISUSUN OLEH: ….

Halaman Sampul/Judul
Halaman Persetujuan
Halaman persetujuan memuat informasi yang ada
pada halaman sampul, dengan menambahkan
informasi pada bagian bawah sebelah kanan
mengenai lokasi, nomor dan tanggal persetujuan
DPL
Ringkasan Eksekutif
Ringkasan Eksekutif memuat uraian singkat dan
padat yang menggambarkan seluruh rencana kerja
usaha pemanfaatan hutan.
Kata Pengantar
Kata Pengantar memuat uraian singkat mengenai
pentingnya penyusunan rencana kerja usaha sebagai
dasar dan pedoman penyusunan rencana kerja
tahunan dan pelaksanaan operasional usaha
pemanfaatan hutan.
Daftar Isi
Daftar isi memuat sistematika rencana kerja
usaha pemanfaatanhutan secara berurutan.
Daftar Tabel
Daftar Tabel memuat seluruh judul tabel yang
disajikan dalam buku RKUPH.
 7

Daftar Gambar
Daftar Gambar memuat seluruh judul
gambar/grafik/flowchart yang disajikan dalam buku
RKUPH.
Daftar Lampiran
Daftar Lampiran memuat seluruh judul Lampiran yang
disajikan dalam buku RKUPH secara berurutan.

BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Latar Belakang memuat uraian mengenai pentingnya
penyusunanRKU-PH sebagai rencana kerja usaha periode 10
(sepuluh) tahun serta dasar dan pedoman penyusunan
rencana kerja tahunan dan pelaksanaan operasional usaha
pemanfaatan hutan Uraian ini disajikan secara ringkas dan
jelas.
B. Sejarah Usaha Pemanfaatan
Sub bab ini memuat uraian mengenai sejarah usaha
pemanfaatanhutan pada areal kerja yang bersangkutan, yang
diuraikan secara jelas dan ringkas.
C. Maksud, Tujuan, dan Lingkup
Maksud memuat uraian mengenai pentingnya penyusunan
RKUPH sebagai rencana kerja usaha periode 10 (sepuluh)
tahun untuk mekasimalkan fungsi produksi dengan tetap
memperhatikan fungsi sosial dan keseimbangan lingkungan
dalam rangka pemanfaatan hutan secara lestari.
Tujuan memuat uraian mengenai pentingnya penyusunan
RKUPH sebagai dasar dan pedoman penyusunan rencana
kerja tahunan dan pelaksanaan operasional usaha
pemanfaatan hutan
Lingkup kegiatan memuat uraian tentang kegiatan yang
terencana dan terukur selama periode 10 (sepuluh) tahun
secara garis besar, meliputi rencana kerja yang menyangkut
prasyarat, kelestarian produksi, kelestarian sosial dan
kelestarian lingkungan.
 8

BAB II. DATA POKOK UNIT PENGELOAAN

A. Pemegang Hak
Sub bab ini memuat data dan informasi mengenai nama
pemegang hak pengelolaan, Keputusan MenLHK, susunan
pengurus pengelola.
Uraian SK KHDTK sampai ke penentuan kluster.

B. Kondisi Areal Kerja

Sub bab ini memuat uraian mengenai luas, data fisik areal
kerja meliputi letak berdasarkan keadaan geografis,
kelompok hutan, wilayah administrasi pemerintahan, dan
pemangkuan kawasan hutan, topografi, ketinggian tempat
dari permukaan laut (dpl), jenis tanah, geologi, iklim dan
hidrologi. Informasi pada Sub bab ini disajikan secara
pointers, ringkas dan jelas.
Sub bab ini juga memuat uraian mengenai keadaan hutan
berdasarkan pembagian blok pengelolaan dan keadaan hutan
(penutupan lahan) berdasarkan peta Hasil Penafsiran Citra
terbaru

Tabel …. Luas Hutan Berdasarkan Blok Pengelolaan di Kluster ……

No Blok Pengelolaan Peruntukan/ Bentuk Luas

1 Perlindungan
2 Hutan Tua*
3 Agroforestry*
4 Agroforestry Terbatas*
5 Pemanfaatan
6 Khusus
Total
*Luas areal yang digunakan untuk penghitungan etat/ pemanfaatan produksi
kayu
Pemanfaatan (Ha)
Jasa lingkungan
Kayu dan non-kayu/Jasling
Kayu dan non-kayu/Jasling
Kayu dan non-kayu/Jasling
Industri pengolahan hasil,
wisata alam, penginapan, dll
Non-kehutanan
 9

Tabel .. Keadaan Hutan pada Areal Kerja Unit ……. Berdasarkan Peta Hasil
Penafsiran Citra Satelit

Evapot 2016 Kondisi terkini*

Blok Keterangan
NO
Pengelolaan Areal Berhutan Tak Berhutan Areal Tak Berhutan
(Ha) (Ha) Berhutan (Ha)
(Ha)
1.
2.
3.
4.
5.
6
Jumlah
* jika tidak diground check, gunakan hasil interpretasi citra terbaru

Tabel... Luas hutan berdasarkan kelas hutan di kluster ….. (hasil konfirmasi
evapot dengan citra terbaru)

No Tutupan Kelas Hutan Luas (Ha)

Lahan
A Berhutan KU dlll

B Tak Berhutan TK, sawah,

dll

C. Aksesibilitas
Sub bab ini menguraikan informasi mengenai aksesibilitas menuju areal
kerja Kluster ….., yang meliputi saranaprasarana jalan darat, jalan sungai
yang mendukung pelaksanaan operasional pengelolaan hutan. Sub bab ini
juga menguraikan informasi mengenai jumlah dan jenis sarana
komunikasi yang dapat dipergunakan di dalam areal kerja
 10

D. Sosial Ekonomi
Sub bab ini menguraikan infromasi mengenai kondisi demografi,
penggunaan lahan desa, adat istiadat masyarakat sekitar areal kerja, dan
kelembagaan. Informasi pada sub bab ini dapat disajikan dalam bentuk
tabular dan atau narasi.

BAB III. ANALISIS SITUASI DAN STRATEGI PENGELOLAAN HUTAN

A. Arah Kebijakan

Sub bab ini menguraikan arah kebijakan pengelolaan kluster ….

Berdasarkan visi, misi, tujuan pengelolaan, kondisi biofisik dan social dan
peraturan perundangan yang berlaku.

B. Analisis Situasi dan Strategi Pengelolaan

1. Situasi dan strategi Kelola Produksi (Kayu/Non Kayu/Jasa
Lingkungan)
Sajikan analisis SWOT dan strategi yang terkait dengan
pengelolaan aspek produksi seperti strategi terkait dengan pola
tanam dan implementasi teknik silvikulturnya – dari mulai
persemaian hingga pengolahan hasil yang relevan dan dapat
diaplikasikan pada kluster HWD berdasar hasil observasi selama
praktik.
2. Situasi dan Strategi Kelola Sosial dan Kelembagaan
Sajikan analisis SWOT dan strategi yang terkait dengan
pengelolaan aspek sosial - Rancangan kegiatan aspek sosial dan
pelaksanaannya serta pembangunan atau penguatan lembaga yang
diperlukan untuk mewujudkan usaha kehutanan lestari.
3. Situasi dan Strategi Pemasaran
Sajikan analisis SWOT dan strategi yang mencakup target pasar
dan sistem pemasaran yang akan dikembangkan.
4. Situasi dan Strategi Pendanaan
Upaya mendapatkan sumber pendanaan awal yang diperlukan
untuk pengembangan bisnis.
 11

BAB IV. RENCANA KERJA USAHA PEMANFAATAN HUTAN UNTUK JANGKA WAKTU
10 (SEPULUH) TAHUN

A. Rencana Prasyarat
1. Rencana Organisasi Pengelolaan Hutan Kluster …..
Bagian ini menyajikan bagan Struktur Organisasi, uraian tugas dan
fungsi secara lengkap.

2. Rencana Tata Batas

Bagian ini menyajikan data dan informasi mengenai rencana
pelaksanaan tata batas meliputi panjang batas, jenis batas dan
jadwal pelaksanaan tata batas

Tabel ….. Rencana Tata Batas Areal Kerja

PANJANG BATAS
NO URAIAN KETERANGAN
KM (%)
(1) (2) (3) (4) (5)
1. Batas Alam
a. Batas Sendiri (dengan non Kawasan)
b. Batas Persekutuan dengan Perhutani
2. Batas Buatan
a. Batas Sendiri (dengan non Kawasan)
b. Batas Persekutuan dengan Perhutani

3. Rencana Penataan Areal Kerja

Bagian ini menyajikan rencana penataan areal kerja, meliputi
penetapan daur, kompartemenisasi, dan penataan batas
kompartemen.
(Uraikan bahwa penataan petak sudah dilaksanakan dengan
mengacu pada petak-petak Perhutani). Tambahkan perubahan
anak petak (apabila diperlukan). Tabel petak/anak petak
dilampirkan.

4. Rencana Inventarisasi
Bagian ini menyajikan rencana waktu dan volume pekerjaan
Inventarisasi Hutan Menyeluruh Berkala (IHMB) sepuluh tahunan
untuk jangka RKUPH berikutnya dan Rencana Inventarisasi Tegakan
Sebelum Penebangan (Klem Stat) menyesuaikan waktu dan tempat
 12

dalam rencana penebangan.

5. Rencana Pengadaan Sarana dan Prasarana

Bagian ini menyajikan rencana pembangunan dan pengembangan
sarana dan prasarana, meliputi jenis, jumlah dan atau luas, yang
disajikan dalam bentuk tabular

B. Rencana Kelola Produksi

1. Sistem dan Teknik Silvikultur

Sub bab ini menguraikan secara lengkap dan sistematis mengenai
sistem silvikultur dalam pengelolaan hutan yang dapat dilakukan
dengan satu atau lebih sistem silvikultur, termasuk pola-pola
tanam, sesuai karakteristik sumberdaya hutan dan
lingkungannya.
2. Pengaturan Hasil Hutan
Sub bab ini juga menguraikan rencana pengaturan hasil hutan
kayu berdasarkan stock tegakan yang ada meliputi perhitungan
etat dan pengaturan pemanenan menurut waktu dan tempat.

3. Rencana Usaha Pemanfaatan Hasil Hutan Kayu

a. Rencana Pemanenan
Berdasarkan hasil pengaturan hasil disusun rencana pemanenan
hasil hutan kayu menurut waktu dan tempat. Waktu ditunjukkan
oleh tahun-tahun penebangan dan tempat ditunjukkan oleh
petak/anak petak penebangan. Bagian ini menyajikan data dan
informasi mengenai lokasi pemanenan, luas dan v o l u m e .
Bagian ini juga menguraikan teknis pemanenan hasil hutankayu
dengan menerapkan metode ramah lingkungan (reduced impact
logging).

b. Rencana Penanaman
Sub bab ini menyajikan rencana volume pekerjaan penanaman
(luas dan tahun pelaksanaan kegiatan). Sub bab ini juga
menguraikan rencana Perbenihan, Persemaian, dan Penanaman
sesuai dengan pola tanam yang ditetapkan, disajikan secara
tabular. Rencana penanaman didasarkan pada rencana
pemanenan dan penanaman areal tidak produktif.
 13

c. Rencana Pemeliharaan
Bagian ini menyajikan rencana pemeliharaan tanaman meliputi
pemupukan, penyulaman, pendangiran, pengendalian gulma,
atau pemangkasan cabang atau penjarangan, termasuk tata
waktu dan pengorganisasian.
4. Rencana Pemanfaatan Hasil Hutan Non Kayu (disesuaikan
dengan strategi pengelolaan)
5. Rencana pemanfaatan Jasa Lingkungan (disesuaikan dengan
strategi pengelolaan)
6. Rencana Perlindungan dan Pengamanan Hutan
Bagian ini menyajikan rencana perlindungan dari ancaman hama
dan penyakit tanaman, perlindungan terhadap bahaya kebakaran,
pengendalian perambahan hutan, penggembalaan liar dan
pembalakan liar, perlindungan terhadap kelestarian flora, fauna
dan plasma nutfah.

7. Rencana Kelola Sosial

Bagian ini menyajikan seluruh rencana pemberdayaan masyarakat,
kelembagaan, dan kemitraan.

BAB V. RENCANA BISNIS USAHA KEHUTANAN

A. Jenis Komoditas yang diusahakan

B. Rencana Pemasaran
C. Proyeksi Keuangan (Arus Kas Masuk, Arus Kas Keluar,
Payback Period, Sumber Pendanaan)
D. Kelayakan Usaha

BAB VI. PENUTUP

Bab ini memuat butir-butir pokok dalam rangka pelaksanaan

rencanakerja usaha pemanfaatan hutan jangka waktu 10 (sepuluh)
tahun periode ........ s/d .......
Uraian ini disajikan secara ringkas dan jelas.

LAMPIRAN
 14

ACARA I
PENATAAN, PENGORGANISASIAN AREAL KERJA DAN EVALUASI
INFRASTRUKTUR KLUSTER HWD

A. POKOK BAHASAN
1. PENATAAN DAN PENGORGANISASIAN AREAL KERJA
Pengelolaan hutan, baik untuk produksi kayu, perlindungan biodiversitas,
wisata, atau tujuan lainnya memerlukan keputusan strategi kelola yang tepat agar
tujuan utamanya tercapai, yaitu kelestarian sumber daya hutan, manfaatnya
beserta pengusahaan/pembiayaannya. Pengambilan keputusan pengelolaan
dirangkum dalam dokumen Rencana Usaha Kehutanan yang didasari oleh kondisi
biofisik (kondisi dan potensi tegakan serta kondisi ekologi) dan sosial ekonomi
dalam kawasan yang dikelola. Dalam Acara I, mahasiswa akan melaksanakan
praktik pengamatan dan evaluasi penataan, pengorganisasian, dan infrastruktur
areal kerja hutan sebagai elemen dasar pertama untuk menjamin kelestarian. Hasil
dari acara ini akan menjadi salah satu dasar informasi dalam penyusunan Rencana
Usaha Kehutanan (RUK) mulai dari unit kelestarian hingga unit pengelolaan
terkecil tingkat tapak yang umumnya disebut sebagai kompartemen atau petak.
Pengelolaan kawasan hutan ditata dalam bentuk organisasi kawasan mulai
dari satu unit kelestarian hingga unit pengelolaan terkecil tingkat tapak yang
umumnya disebut sebagai kompartemen atau petak. Tujuan dari penataan dan
pengorganisasian kawasan ini yaitu untuk membuat batas kawasan yang pasti,
tetap dan diakui semua pihak (Simon, 2010) sehingga pekerjaan teknis kehutanan
dapat diselesaikan secara efektif dan efisien. Banyak faktor yang dapat
mempengaruhi struktur pengorganisasian kawasan, di antaranya yaitu
pembangunan dan pemeliharaan lahan, cakupan dan karakter pekerjaan, beban
kerja dan pengawasan/supervisi, area pemasaran, topografi, fasilitas transportasi,
karakter hutan, kebutuhan pencatatan dan inventarisasi hutan, dan masih banyak
lainnya tergantung karakteristik wilayah kawasan hutan yang dikelola. Umumnya,
beban kerja dan pengawasan seringkali menjadi faktor penentu struktur
pengorganisasian kawasan (Davis, 1966; Soedarwono 1970 dalam Simon, 2010).
Planning unit atau unit perencanaan merupakan area untuk mengontrol
kelestarian hutan. Unit area pada tingkat ini menjadi dasar perhitungan etat bila
areal hutan ditujukan untuk produksi kayu. Tingkat organisasi kawasan pada
planning unit hutan jati di Jawa terbagi menjadi dua unit dengan fungsi yang
 15

berbeda yaitu unit perencanaan yang berfungsi sebagai pengontrol kelestarian

dan unit pengelolaan yang secara administrasi perusahaan menjadi wadah untuk
melaksanakan semua kegiatan teknis kehutanan secara efektif dan efisien agar
keuntungan finansial perusahaan dapat tercapai.
Dalam praktik ini unit perencanaan dan unit pengeloloaan untuk menjamin
kelestarian dilakukan pada Hutan Wengkon Desa (HWD), atau kumpulan/kluster
HWD ketika luasan HWD tidak terlalu luas. HWD merupakan kawasan hutan yang
masuk dalam wilayah administrasi desa. Di KHDTK UGM terdapat 15 Desa yang
sebagian kawasannya masuk ke dalam wilayah administrasi desa-desa tersebut.
Tabel 1 meringkas nama-nama desa dan luas kawasan hutan yang masuk ke dalam
wilayah administrasi desanya.

Tabel 1. Desa dan luas kawasan hutan di KHDTK UGM

No Nama Desa Luas Kaw Hutan (ha) (Kluster) HWD Luas (ha)
1 GETAS 2,106.1 Getas 2,106.1
2 GEMPOL 927.6
Gempol-Tlogo 2,286.6
3 TLOGOTUWUNG 1,359.1
4 BODEH 795.0
Bodeh-
5 NGRAWOH 835.5 1,810.6
Ngrawoh
6 MENDENREJO 180.0
7 NGLEBAK 1,361.3
Nglebak-
8 NGINGGIL 777.6 2,403.4
Nginggil
9 MEGERI 264.5
10 PITU 1,271.7
11 DUMPLENGAN 262.2
12 CANTEL 373.6
Pitu DS 2,260.5
13 PAPUNGAN 149.0
14 NGANCAR 108.2
15 KALANG 95.8
TOTAL 10,867.2 10,867.2

Planning unit dibagi dalam beberapa working circle di mana semua pekerjaan
teknis seperti penanaman, pemeliharaan, dan penebangan dilakukan dengan
mempertimbangkan kelestarian hutannya. Contoh unit ini pada jati di Jawa sama
dengan Resort Pemangkuan Hutan (RPH). Pada kasus tertentu, working circle
dibagi menjadi beberapa block karena mempertimbangkan faktor geografis,
contoh ini banyak terjadi pada pengelolaan IUPHHK di luar Jawa.
 16

Working circle dibagi dalam beberapa compartment atau petak. Tujuan dari
pembuatan compartment adalah untuk menjalankan satuan kegiatan teknis
pengelolaan tingkat tapak yang harus diselesaikan pada periode satu waktu,
contohnya kegiatan penanaman yang harus diselesaikan dalam kurun waktu satu
tahun. Oleh karena itu, penentuan luas petak umumnya berdasarkan kemampuan
beban kerja dan pengawasan yang dapat dikerjakan oleh seorang ranger lapangan.
Contoh kasus di Perhutani adalah penentuan luas petak berdasarkan kemampuan
menanam seorang mandor (Simon, 2010).
Pada kondisi tertentu, pengelolaan compartment dibagi ke dalam beberapa
sub-compartment/stand karena terdapat perbedaan kondisi tegakan yang
berdampak pada perbedaan perlakuan silvikulturnya. Batas areal sub-
compartment ini sementara yang dapat diubah kapanpun saat terjadi perubahan
tegakan akibat kegiatan pengelolaan. Sub-compartment/stand pada pengelolaan
hutan jati di Jawa direpresentasikan dengan anak petak.

2. INFRASTRUKTUR JARINGAN JALAN

Jaringan jalan merupakan bentuk dari Pembukaan wilayah hutan (PWH)
merupakan salah satu pendukung pengelolaan hutan yang lestari (Sustainable
Forest Management). Untuk menjamin pengelolaan hutan lestari dan pemanfaatan
hasil hutan yang maksimal dapat tercapai, maka prasarana akses keluar masuk
hutan harus tersedia dengan baik sehingga kegiatan-kegiatan penanaman,
pembinaan hutan, perlindungan hutan, pemanenan hasil hutan, monitoring,
evaluasi, dan pengawasan dapat dilakukan dengan lancar dan mudah. PWH
meliputi tersedianya akses jaringan jalan hutan dan sarana-prasarana yang
mendukungnya.
Jaringan jalan hutan (forest road network) merupakan rangkaian yang
terbentuk dari ruas - ruas berbagai jenis jalan yang melingkupi seluruh areal hutan
dengan arah jalan menuju ke tempat penimbunan kayu. Jaringan jalan adalah suatu
jaringan yang tersusun dari berbagai ruas jalan yang berbeda baik kelas/tipe
maupun standar jalannya yang melingkupi suatu areal pengelolaan hutan.
Salah satu tolak ukur jaringan jalan hutan adalah dapat dilalui oleh berbagai
macam kendaraan dengan kecepatan tinggi, jaringannya tersebar luas dan merata
mencapai seluruh areal hutan. Karena itu, jaringan jalan hutan diperlukan evaluasi,
yang dapat dikatakan baik, apabila dengan jaringan jalan itu dapat menjamin
kelancaran pengelolaan hutan dengan jumlah panjang jalan yang minimal, namun
dapat mempunyai fungsi yang maksimum. Dengan demikian jaringan jalan hutan
 17

dapat dilihat dari karakteristiknya yaitu panjang jalan, kerapatan jalan, jarak sarad
rata-rata dan persen pembukaan wilayah hutan. Terdapat 3 parameter
karakteristik jaringan jalan hutan yang dapat digunakan untuk evaluasi jaringan
jalan hutan. Ketiga parameter tersebut dapat menggambarkan kondisi jaringan
jalan hutan yang ada, yaitu:

1. Kerapatan jalan (road density/RD)

Kerapatan jalan (RD) merupakan panjang jalan total dalam satu kesatuan
luas areal hutan. RD ditentukan dengan membagi panjang jalan total dengan luas
areal hutan. RD dinyatakan dalam satuan meter per hektar (m/ha).
𝐿
𝑅𝐷 =
𝐴
dengan:
RD = kerapatan jalan aktual (m/Ha)
L = total panjang jalan (m)
A = total luas areal hutan (Ha)

2. Jarak antar jalan (road spacing/RS)

Jarak antar jalan (RS) merupakan jarak rata-rata antar jalan yang ada dalam
wilayah hutan. Satuan RS yaitu dalam meter (m). Hubungan RD dengan RS adalah
berbanding terbalik, semakin besar nilai RD maka nilai RS akan semakin kecil atau
semakin pendek, sebaliknya apabila nilai RD semakin kecil atau semakin pendek
maka RS akan semakin besar atau jarak antar jalan semakin jauh
(Supriyatno,2012). RS dihitung dengan rumus:
10.000
𝑅𝑆 =
𝑅𝐷
dengan:
RD = road density/kerapatan jalan (m/ha)
RS = road spacing/jarak antar jalan (m)

3. Persen PWH
Persen PWH (E%) merupakan satu parameter untuk menggambarkan
jaringan jalan hutan. Kerapatan jalan hanya memberikan gambaran mengenai
panjang jalan rata-rata tetapi belum menggambarkan bagaimana persebaran jalan
yang ada. Deskripsi dan lokasi jalan hutan dalam areal dapat dilihat dari besaran
E%. Persen PWH merupakan perbandingan antara areal yang terbuka terhadap
 18

total areal keseluruhan yang dinyatakan dalam persen. Areal yang terbuka adalah
areal yang terletak dalam jangkauan setengah jarak antar jalan di kiri dan kanan
jalan hutan.
𝐿𝑢𝑎𝑠 𝑎𝑟𝑒𝑎𝑙 𝑡𝑒𝑟𝑏𝑢𝑘𝑎
𝐸%= 𝑥 100%
𝐿𝑢𝑎𝑠 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐴𝑟𝑒𝑎𝑙

B. TUJUAN/ CAPAIAN PEMBELAJARAN

Setelah menyelesaikan Acara I Penataan, Pengorganisasian Areal Kerja, dan
Evaluasi Infrastruktur Unit Kelestarian, mahasiswa diharapkan mampu untuk:
1. Mengevaluasi kondisi penataan kawasan hutan dengan membandingkan hasil
survei lapangan, data citra PJ, dan peta-peta kerja yang ada
2. Mengidentifikasi dan mengevaluasi struktur pengorganisasian kawasan hutan
mulai dari unit kelestarian hingga unit lahan terkecil
3. Mengidentifikasi dan mengevaluasi infrastruktur pembukaan wilayah hutan
yang ada
4. Mengestimasi luas kawasan hutan yang penggunaannya tidak sesuai
dengan peruntukan/ alokasi/ fungsi kawasan berdasarkan data citra
penginderaan jauh.
5. Menggunakan informasi penataan, pengorganisasian, dan infrastruktur areal
kerja hutan sebagai dasar rencana Penyusunan Rencana Usaha Kehutanan.

C. METODE
Metode yang digunakan dalam acara ini terdiri dari tiga bagian yaitu untuk
evaluasi tata batas areal kerja, evaluasi organisasi areal kerja dan perambahan
lahan, dan evaluasi infrastruktur jaringan jalan/pembukaan wilayah hutan.
1. Evaluasi penataan batas areal kerja/unit kelestarian
Data yang diperlukan untuk evaluasi tata batas kawasan hutan berupa
informasi kondisi aktual setiap pal batas di lapangan beserta koordinat
geografisnya. Pengambilan data koordinat dilakukan dengan alat ukur GNSS
tipe navigasi.
2. Evaluasi pengorganisasian pengelolaan lahan dan tegakan hutan
Metode yang digunakan untuk evaluasi ini yaitu dengan mengidentifikasi
struktur organisasi kawasan hutan mulai dari unit kelestarian hingga unit
pengelolaan terkecil atau kompartemennya sesuai teori pengorganisasian
kawasan hutan. Pengamatan terhadap kondisi aktual pada level unit
manajemen terkecil atau kompartemen juga dilakukan dengan
 19

membandingkan kondisilapangan dengan data risalah, peta penutupan lahan,

dan interpretasi citra penginderaan jauh yang sudah ada.
3. Evaluasi infrastruktur jaringan jalan/pembukaan wilayah hutan
Metode yang digunakan untuk evaluasi ini yaitu dengan mengidentifikasi peta
jaringan jalan dan mengobservasi semua kelas/tipe jalan yang ada di
wilayah/areal kerja pada unit kelestarian.

D. ALAT DAN BAHAN

Alat dan bahan yang digunakan pada acara ini terdiri dari:
1. Peta kawasan hutan skala 1:10.000
2. Komputer
3. Software GIS (ArcGIS atau QGIS)
4. Software Ms. Excel
5. Aplikasi kamera geotag (Survei Cam)
6. Alat dan bahan untuk evaluasi penataan areal kerja dan infrastruktur
jaringan jalan:
a. GNSS navigasi
b. Android dengan aplikasi Avenza
c. Kompas
d. Peta jaringan jalan
e. Data spesifikasi lebar jalan, bahu jalan dan badan jalan
f. Daftar tarif upah perusahaan.
g. Data potensi hasil tegakan
h. Peta situasi perusahaan.
i. Tally sheet PRUK A.2. Evaluasi Tata Batas Kawasan
j. Tally sheet PRUK A.3. Evaluasi standar dan jaringan jalan
7. Alat dan bahan untuk kegiatan pengorganisasian kawasan hutan dan
identifikasipenggunaan lahan bukan hutan:
a. Citra PJ minimal resolusi sedang
b. GNSS navigasi
c. Roll meter
d. Klinometer
e. Tally sheet PRUK A.1. Register Organisasi Kawasan Hutan

E. PROSEDUR
Prosedur kegiatan pada acara ini dijabarkan dalam tiga bagian yaitu
 20

persiapan, obeservasi lapangan dan analisis data, sebagai berikut:

Penataan dan Pengorganisasian Areal Kerja
1. Persiapan
Siapkan alat dan bahan sebelum survei lapangan yang terdiri dari:
a. Peta kerja yang menampilkan informasi batas petak, tutupan lahan aktual
dari citra PJ, jalan, sungai, kontur, dan lokasi pal batas kawasan.
b. Alat ukur untuk pengamatan tata batas kawasan yang terdiri dari GNSS
navigasi, Android dengan aplikasi Avenza, kompas dan tally sheet PRUK
A.2.
c. Alat ukur untuk pengamatan organisasi kawasan hutan yaitu GNSS
navigasi, rollmeter, klinometer dan tally sheet PRUK A.1., A.3. dan A.4.
2. Pengukuran lapangan
a. Lakukan pengukuran batas petak di lapangan berdasarkan referensi peta
pengelola. Pengukuran lokasi pal batas dilakukan dengan alat ukur GNSS
Navigasi.
b. Saat pengukuran tata batas di lapangan, amati dengan seksama, foto, catat
indentifikasi dan kondisi pal-pal yang dijumpai, meliputi:
➢ Pal batas luar kawasan,
➢ Pal batas dalam kawasan,
➢ Pal batas jalan angkutan,
➢ Pal petak,
➢ Pal hektometer,
➢ Pal-pal lain.
c. Catat kode alur induk/ alur cabang.
d. Isi tabel tallysheet PRUK A.2. berdasarkan hasil pengamatan tata batas di
lapangan.
e. Saat pengamatan organisasi kawasan hutan, lakukan groundcheck dan
amati kondisi lahan dan tegakan, pal batas petak, dan jalan untuk
melengkapi tabel tally sheet yang sesuai.
3. Analisis data
a. Lakukan pengolahan data hasil pengukuran dari GNSS receiver
b. Cocokan bentuk dan ukuran petak hasil observasi dengan petak dalam peta
referensi.
c. Lakukan analisis hasil observasi yang dibandingkan dengan peta referensi.
d. Analisis mutasi petak atau anak petak dari kondisi awal ke kondisi aktual.
 21

e. Lengkapilah tabel PRUK A.1. tentang Register Organisasi Kawasan Hutan

berdasarkan hasil evaluasi tata batas dan organisasi kawasan hutan.

Perambahan Lahan
1. Persiapan
Siapkan alat dan bahan sebelum survei lapangan yang terdiri dari:
a. Peta kerja yang menampilkan informasi batas petak, jalan, sungai, kontur,
dan lokasipal batas kawasan.
b. Tutupan lahan aktual dari citra PJ
c. Tally sheet untuk wawancara masyarakat sekitar kawasan
d. Overlay data citra dengan batas petak yang telah diperoleh.
e. Amati dengan seksama dari data citra, luas kawasan yang bukan
merupakan tegakan hutan.
f. Interpretasi citra PJ dapat dilakukan secara visual sehingga dapat
dihasilkan poligon dengan batas kelas tutupan lahan yang lebih
merepresentasikan kondisi lapangan karena dihasilkan dari digitasi on
screen.
2. Pengukuran/observasi lapangan
a. Gunakan hasil interpretasi visual sebagai dasar evaluasi organisasi
kawasan hutan pada level tapak (lihat tally sheet PRUK A.1).
b. Lakukan wawancara pada masyarakat sekitar kawasan tersebut maupun
petani yang sedang bekerja di kawasan yang telah dipetakan.
3. Analisis data
a. Lakukan pengolahan data dengan menggunakan software GIS untuk
memperoleh luas kawasan yang bukan merupakan tegakan hutan.
b. Lakukan analisis terhadap hasil wawancara dengan masyarakat sehingga
mampu memformulasikan strategi penanganan aktivitas perambahan
kawasan oleh masyarakat.

Evaluasi jaringan jalan

1. Persiapan
• Siapkan alat dan bahan sebelum survei lapangan
• Amati peta jaringan jalan yang ada.
• Hitung panjang seluruh jalan yang ada.
2. Pengukuran/observasi lapangan
• Amati semua kelas jalan yang ada di perusahaan baik jalan utama, jalan
 22

cabang dan lain-lain

• Amati kondisi jalan, tipe perkerasan, tipe kerusakan jalan angkutan
3. Analisis data – PRUK A.4.
• Hitung kerapatan jalan (RD) aktual.
• Hitung jarak antar jalan (RS) aktual.
• Hitung %PWH.
• Bandingkan kerapatan jalan aktual dan optimal.
• Hitung kekurangan/ kelebihan panjang jalan.
 23

F. TALLY SHEET

PRUK A.1. Register Organisasi Kawasan Hutan

Tanggal Risalah
Unit kelestarian

Anak Kelas Tahun Pola Jarak Luas Jenis

No RPH Petak Jenis Luas Altitude Kelerengan Desa Dusun Keterangan
Petak Hutan Tanam Tanam Tanam Tanaman Tanah
 24

PRUK A.2. Evaluasi Tata Batas Kawasan

Tanggal Risalah
Bagian Hutan

Koordinat Penggunaan Penggunaan

No Pal Koordinat
Kondisi Groud Lahan di Lahan di luar Rekomendasi
Batas menurut Register
Dusun Checking dalam batas batas Pengelolaan
Kawasan
Baik Hilang Rusak X Y X Y
 25

PRUK A.3. Infrastruktur Pembukaan Wilayah Hutan – standar jalan

1. Kategori Jalan: Utama / Cabang / Ranting.

2. Jenis Perkerasan (secara umum): .
3. Tebal Perkerasan (secara umum): cm.
4. Penentuan Lokasi Jalan: Sangat baik / baik / buruk / sangat buruk.
● Lokasi yang disarankan: tidak terlalu curam, meminimalkan memotong jalan
/ aliran air, keseimbangan antara galian dan timbunan (identifikasi apakah
masih ada bekas-bekas galian dan timbunan yang masih terlihat)
● Lokasi yang perlu dihindari: areal lindung / konservasi, areal yang sering
kena banjir, areal yang curam dan tidak stabil (contoh: rawa, wetlands,
badan-badan/aliran air, dll.)
 26

PRUK A.4. Evaluasi Jaringan Jalan

HWD A HWD- B HWD- C HWD D

NO DESKRIPSI TOTAL
KEL A KEL B KEL C KEL D
1 Luas (Ha)
2 Panjang Jalan (Km)
Utama (Km)
Cabang (Km)
Total (Km)
3 Kerapatan Jalan/RD (m/Ha)
4 Jarak Antar Jalan/RS (m)
5 Optimum Road Density (m/Ha)
6 Optimum Road Spacing (m)
7 % Kecukupan PWH (RD:ORD)
9 % Pembukaan Wilayah Hutan (E%)
 27

ACARA II
INVENTARISASI SOSIAL EKONOMI DAN KELEMBAGAAN
MASYARAKAT DESA HUTAN
A. POKOK BAHASAN
Hutan dimanfaatkan oleh manusia untuk memenuhi berbagai kebutuhan
hidup sehari-hari, sehingga terjalin interaksi antara manusia dan hutan. Interaksi
tersebut menimbulkan ketergantungan manusia terhadap hutan, hal ini sangat
dirasakan oleh hampir seluruh masyarakat yang tinggal di desa-desa sekitar
hutan. Sebagian besar masyarakat desa hutan hidup sebagai petani, namun luas
lahan pertanian yang dimilikinya sempit, bahkan tidak memiliki lahan pertanian.
Ketergantungan masyarakat terhadap hutan tidak hanya untuk memperoleh
lahan pertanian saja, tetapi ketergantungan masyarakat juga terhadap hasil-hasil
hutan baik kayu maupun non kayu. Ketergantungan masyarakat dapat dibedakan
secara langsung dan tidak langsung. Secara langsung masyarakat berinteraksi
dengan hutan untuk memenuhi kebutuhan hidupnya, sedangkan secara tidak
langsung, masyarakat tidak berinteraksi secara langsung namun memerlukan
hasil-hasil hutan dan dapat mengambil manfaat dari keberadaan.
Mengacu pada Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan Nomor
8 Tahun 2001 menyatakan bahwa Pemanfaatan Hutan bertujuan untuk
memperoleh manfaat hasil dan jasa hutan secara optimal, adil, dan lestari bagi
kesejahteraan masyarakat. Pemanfaatan Hutan dilakukan melalui kegiatan: 1)
usaha Pemanfaatan Kawasan; 2) usaha Pemanfaatan Jasa Lingkungan; 3) usaha
Pemanfaatan Hasil Hutan Kayu dan HHBK; dan 4) Pemungutan Hasil Hutan Kayu
dan HHBK.
Tujuan dari pengelolaan hutan adalah untuk mewujudkan kelestarian
sumberdaya hutan dan berkontribusi terhadap peningkatan kesejahteraan
masyarakat. Memahami karakteristik masyarakat desa hutan, kelembagaan
masyarakat desa hutan dan preferensi masyarakat desa hutan terhadap
pengembangan usaha produktif berbasis sumberdaya hutan memiliki peranan
penting sebagai bahan pertimbangan untuk menyusun rencana pengelolaan hutan
yang memperhatikan kesejahteraan masyarakat.
B. TUJUAN
1. Mengidentifikasi dan memahami karakteristik sosial ekonomi masyarakat
desa hutan.
2. Mengidentifikasi dan memahami kelembagaan masyarakat desa hutan.
3. Mengidentifikasi dan merumuskan preferensi masyarakat desa hutan
terhadap usaha produktif berbasis sumberdaya hutan.
 28

4. Merumuskan strategi untuk pengembangan usaha produktif berbasis

sumberdaya hutan.
C. ALAT DAN BAHAN
1. Alat tulis
2. Komputer
3. Alat dokumentasi
4. Kuesioner
5. Interviewguide

D. PELAKSANAAN
1. Metode Inventarisasi Sosial Ekonomi
Inventarisasi sosial ekonomi masyarakat desa hutan dilakukan dengan
menerapkan Metode Survei, ya i t u suatu metode yang digunakan untuk
mendapatkan informasi yang luas dari suatu populasi. Metode ini digunakan
untuk mendapatkan informasi yang luas tetapi tidak mendalam. Suveyor dapat
memperoleh data yang akurat, berdasarkan fenomena yang empiris dan dapat
diukur. Metode survei dipakai untuk mendapatkan data dari tempat tertentu
secara alamiah (bukan buatan).
Pengumpulan data dilakukan dengan menerapkan teknik observasi dan
wawancara. Teknik observasi adalah pengamatan yang dilakukan secara
langsung di lapangan pada aktivitas interaksi masyarakat dengan sumberdaya
hutan. Dengan melakukan observasi maka dapat diketahui peristiwa dan
keadaan secara nyata yang berkaitan dengan aktivitas masyarakat desa hutan
dalam interaksinya dengan sumberdaya hutan.
Teknik wawancara dilakukan untuk memperoleh data yang diperlukan
untuk menggambarkan karakteristik masyarakat desa hutan dan interaksi
yang terjadi antara masyarakat dengan sumberdaya hutan. Wawancara
dilakukan dengan panduan kuesioner yang telah disiapkan dalam bentuk tally
sheet dan kuesioner terbuka. Tally sheet merupakan instrumen pencatatan data
yang digunakan untuk mencatat jawaban responden secara singkat dan pasti
sesuai dengan kondisi yang ada. Data dan informasi yang dicatat dalam tally
sheet adalah identitas responden, penguasaan lahan, kepemilikan hewan
ternak, dan pemanfaatan hasil hutan. Kuesioner terbuka merupakan
serangkaian pertanyaan yang dapat dijawab oleh responden berdasarkan
pendapat pribadi berdasarkan kondisi dan pengalamannya masing-masing.
Responden pada inventarisasi sosial ekonomi adalah masyarakat desa
hutan yang memiliki interaksi terhadap sumberdaya hutan di lokasi praktik
pengukuran. Teknik penetapan responden dilakukan secara purposive
sampling, yaitu teknik penetapan sampel dengan pertimbangan tertentu.
 29

Pertimbangan yang digunakan dalam penetapan reponden adalah : masyarakat

desa hutan, mempunyai interaksi dengan sumberdaya hutan, ditemui saat
aktivitas praktik lapangan di dalam atau di sekitar kawasan hutan dan
berkemampuan untuk memberikan penjelasan dengan baik. Jumlah responden
yang diperlukan satu responden per praktikan.

2. Ana l isis Da t a
Analisis data merupakan salah satu cara untuk mengolah
serangkaian data menjadi variasi informasi, sehingga
karakteristik data tersebut menjadi mudah untuk dipahami dan bermanfaat
untuk menemukan solusi permasalahan. Data sosial ekonomi masyarakat desa
hutan dianalisis dengan menggunakan teknik tabulasi, diskriptif kualitatif dan
analisis SWOT.
3. Ana l isis Ta bu l a si Da t a
Tabulasi data merupakan proses merangkum data yang dibutuhkan dari
beberapa teknik pengumpul data yang digunakan dan langkah selanjutnya
akan dianalisis data tersebut. Analisis data ini digunakan untuk
menentukan nilai masing-masing variabel yang digunakan untuk
menggambarkan karakteristik masyarakat desa hutan dan
mengkuantitafikasikan kontribusi hutan untuk mendukung kehidupan
masyarakat dari pemanfaatan hasil hutan yang telah dilakukan oleh
masyarakat.
Data yang telah diperoleh dari wawancara yang telah dicatat dalam tally
sheet pada setiap informan, kemudian dilakukan rekapitulasi untuk
memperoleh gambaran secara keseluruhan dari masyarakat desa hutan. Dari
rekapitulasi data akan diperoleh informasi : karakteristik informan, data dasar
desa, dan kalender musim.

4. Ana l isis D iskrip t if Ku a l it at if

Analisis data dilakukan secara diskriptif kualitatif, yaitu : proses
menganalisis, menggambarkan dan meringkas kejadian atau fenomena dari
data yang diperoleh melalui proses wawancara maupun pengamatan langsung
ke lapangan. Adapun tujuan dari analisis deskriptif kualitatif adalah untuk
menggambarkan secara utuh dan mendalam mengenai kejadian berbagai
fenomena terkait dengan aktivitas masyarakat desa hutan dalam pemanfaatan
sumberdaya hutan. Gambaran yang diperoleh meliputi : kelembagaan
masyarakat desa hutan dan preferensi masyarakat terhadap usaha produktif
berbasis sumberdaya hutan yang bisa dikembangkan.
 30

a. Analisis SWOT
Analisis SWOT adalah identifikasi berbagai faktor secara sistematis untuk
merumuskan strategi organisasi/lembaga/institusi. Analisis ini didasarkan
pada logika yang dapat memaksimalkan kekuatan (Strengths) dan peluang
(Opportunities), namun secara bersama dapat meminimalkan kelemahan
(Weaknesses) dan ancaman (Treats). Proses pengambilan keputusan strategis
selalu berkaitan dengan pengembangan misi, tujuan, strategi dan kebijakan
organisasi/lembaga/institusi. Perencanaan strategis (strategic planner) harus
menganalisis faktor faktor strategis perusahaan (kekuatan, kelemahan,
peluang dan ancaman) dalam kondisi yang ada saat ini. Analisis SWOT
digunakan untustrategi untuk pengembangan usaha produktif berbasis
sumberdaya hutan.
Matrik SWOT merupakan alat yang digunakan untuk menyusun faktor-
faktor strategis organisasi/lembaga/institusi. Matrik ini dapat
menggambarkan secara jelas bagaimana peluang dan ancaman eksternal yang
dihadapi organisasi/lembaga/institusi dapat disesuaikan dengan kekuatan dan
kelemahan yang dimilikinya. Matrik ini dapat menghasilkan empat set
kemungkinan alternatif strategis.
 31

1. Data Dasar Desa

No Deskripsi Uraian
1 Desa
2 Kecamatan
3 Kabupaten
4 Kepala Desa
5 No HP
6 Aksesibilitas (Km)
a. Jarak dari kota kecamatan
b. Jarak dari kota kabupaten
c. Jarak dari kota propinsi
7 Luas Desa
8 Luas Lahan Pertanian (Ha)
a. Sawah irigasi
b. Sawah tadah hujan
c. Tegalan
9 Luas HWD (Ha)
10 Pola Pemukiman
11 Jumlah Penduduk (jiwa)
a. Jumlah KK
b. Jumlah Laki-laki
c. Jumlah Perempuan
d. Komposisi umur : Laki-laki Perempuan
i. < 14 tahun
ii. 15 - 65 tahun - usia produktif
iii. > 65 tahun
d. Mata Pencaharian Pokok : Laki-laki Perempuan
i. Petani
ii. Buruh Tani
iii. PNS/TNI/Polisi
iv. Pedagang
v.
...
d. Mata Pencaharian Sampingan : Laki-laki Perempuan
i. Petani
ii. Buruh Tani
iii. PNS/TNI/Polisi
 32

No Deskripsi Uraian
iv. Pedagang
v.
vi.
Rata-rata luas kepemilikan lahan
12 pertanian
a. Sawah irigasi
b. Sawah tadah hujan
c. Tegalan
13 Jenis Ternak :
a. Unggas
b. Kambing
c. Sapi
d. …........
14 Industri
15 Pasar
 33

2. Kalender Musim
No Kegiatan Budidaya Waktu dalam satu tahun
Keterangan
Tanaman 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
A Tanaman Pertanian
1 Penanaman :
a.
b.
c.
2 Pemupukan :
a.
b.
c.
3 Dangir :
a.
b.
c.
4 Penyiangan :
a.
b.
c.
5 Pemanenan :
a.
b.
 34

No Kegiatan Budidaya Waktu dalam satu tahun

Keterangan
Tanaman 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
c.
d.
6 Pengolahan Pasca Panen :
a.
b.
c.
B Tanaman Kehutanan :
1 Penanaman
a.
b.
c.
2 Pemupukan
a.
b.
c.
3 Dangir
a.
b.
c.
4 Penyiangan
a.
 35

No Kegiatan Budidaya Waktu dalam satu tahun

Keterangan
Tanaman 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
b.
c.
5 Pemanenan
a.
b.
c.
6 Pengolahan Pasca Panen
a.
b.
c.
d.
 36

5. INTERVIEW GUIDE
1. Kelembagaan Masyarakat Desa Hutan
No Komponen Cek List Uraian
1 Kelompok Masyarakat Desa Hutan Pengelola Hutan
a. Nama Kelompok
b. Struktur Organisasi
c. Jumlah anggota
d. AD dan ART
e. Rencana Pengelolaan Sumberdaya Hutan
f. Kegiatan kelompok dalam pengelolaan sumberdaya hutan
g. Kegiatan kelompok dalam pengelolaan Lembaga
h. Aset
i. Sumber dana
j. Usaha produktif yang dikembangkan
k. Kerjasama dengan pihak lain
2 Kelompok masyarakat pengelola usaha produktif berbasis sumberdaya hutan
a. Nama Kelompok
b. Status/bentuk Kelompok
c. Struktur Organisasi
d. Jumlah anggota
e. AD dan ART
f. Bentuk usaha produktif
g. Rencana pengelolaan usaha produktif
 37

No Komponen Cek List Uraian

h. Aset
i. Sumber dana
j. Kapasitas usaha
k. Pemasaran
l. Kerjasama dengan pihak lain
m. Peningkatan kapasitas MDH : pelatihan, studi banding, magang, pameran,
seminar, dll.
i. Jenis kegiatan
ii. Penyelenggara
iii. Lokasi
iv. Hasil kegiatan
3 Warga masyarakat pengelola usaha produktif berbasis sumberdaya hutan
a. Nama
b. Status usaha
c. Bentuk usaha produktif
d. Rencana pengelolaan usaha produktif
e. Aset
f. Sumber dana
g. Kapasitas usaha
h. Pemasaran
i. Kerjasama dengan pihak lain
a. Peningkatan kapasitas : pelatihan, studi banding, magang, pameran, seminar,
 38

No Komponen Cek List Uraian

dll.
i. Jenis kegiatan
ii. Penyelenggara
iii. Lokasi
iv. Hasil kegiatan

2. Preferensi masyarakat desa hutan terhadap usaha produktif berbasis sumberdaya hutan yang bisa dikembangkan
No Komponen Cek List Uraian
1 Jenis usaha produktif yang bisa dikembangkan
2 Alasannya
3 Sasaran
4 Potensi yang sudah dimiliki
5 Ketersediaan bahan baku
6 Kemampuan SDM
Ketersediaan sarana dan prasarana
7
pendukung
8 Prospek pasar
9 Dukungan para pihak
10 Peluang Kerjasama
11 Hambatan
 39

6. KUESIONER
1. Identitas Informan
Jenis Umur Pekerjaan Peran
No Nama Alamat No HP Keterangan
Kelamin (tahun) Pendidikan Pokok Sampingan Kelembagaan
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
dst
 40

7. MATRIK SWOT
STRENGTHS (S) WEAKNESSES (W)
1. 1.
2. 2.
IFAS / 3. 3.
EFAS 4. 4.
5. 5.

OPPORTUNITIES (O) STRATEGI SO STRATEGI WO

1.
2.
3.
4.
5.

TREATHS (T) STRATEGI ST STRATEGI WT

1.
2.
3.
4.
5.
 41

ACARA III
PERBENIHAN DAN PERSEMAIAN
A. POKOK BAHASAN
Permudaan merupakan suatu proses peremajaan kembali dari pohon-pohon
penyusun tegakan yang telah mati secara alami atau dipanen oleh manusia. Ada dua
jenis permudaan, yaitu permudaan alam dan permudaan buatan. Strategi permudaan
hutan sebagai upaya untuk penguhatanan kembali mencakup 4 unsur, yaitu:
identifikasi tujuan pengelolaan, identifikasi kendala umum, analisis kondisi tegakan,
dan pengaturan perlakuan.
Upaya penghutanan kembali khususnya untuk tujuan produksi diperlukan
bahan tanaman yang berkualitas dari sumber benih unggul. Beberapa persyaratan
yang harus dipenuhi untuk penunjukan suatu sumber benih, diantaranya adalah
produktivitas, kualitas tegakan, aksesibilitas, ketersediaan tenaga kerja, dan tapak
tempat tumbuh yang sesuai. Berdasarkan materi genetik yang digunakan untuk
membangun sumber benih, sumber benih dapat dibedakan berdasarkan klasifikasi
sebagai berikut :
1. Tegakan Benih Teridentifikasi (TBT), yaitu sumber benih dengan kualitas
tegakan rata-rata, yang ditunjuk dari hutan alam atau hutan tanaman dan
lokasinya teridentifikasi dengan tepat.
2. Tegakan Benih Terseleksi (TBS), yaitu sumber benih yang berasal dari TBT
dengan kualitastegakan di atas rata-rata.
3. Areal Produksi Benih (APB), yaitu sumber benih yang dibangun khusus atau
berasal dari TBT atau TBS yang ditingkatkan kualitasnya melalui penebangan
pohon-pohon yang fenotipnya tidak bagus.
4. Tegakan Benih Provenan (TBP), yaitu sumber benih yang dibangun dari benih
yang provenannya telah teruji.
5. Kebun Benih Semai (KBS), yaitu sumber benih yang dibangun dari bahan
generatif yang berasal dari pohon plus pada tegakan yang diberi perlakukan
penjarangan berdasarkan hasil uji keturunan untuk memproduksi materi
generatif (biji).
6. Kebun Benih Klon (KBK), yaitu sumber benih yang dibangun dari bahan
vegetatif yang berasal dari pohon plus pada tegakan yang diberi perlakukan
penjarangan berdasarkan hasil uji keturunan untuk memproduksi materi
generatif (biji).
 42

7. Kebun Pangkas (KP), yaitu sumber benih yang dibangun dari bahan vegetatif
yang berasal dari klon unggul berdasarkan hasil uji klon untuk memproduksi
materi. Benih-benih tersebut kemudian di diperbanyak di persemaian untuk
menghasilkan bibit dalam mendukung kegiatan penanaman hutan.

Persemaian adalah suatu upaya dalam rangka pengadaan bibit. Umumnya

pengadaan bibit dari benih yang disemaikan akan jauh lebih menguntungkan, akan
tetapi tidak tertutup kemungkinan pengadaan bibit dilakukan dari semai cabutan
permudaan alam karena sulitnya pengadaan benih maupun sifat-sifat fisiologis dari
jenis yang bersangkutan. Persemaian pada prinsipnya dapat dibedakan dalam 2
(dua) katagori, yaitu persemaiansementara dan permanen. Persemaian sementara
biasanya digunakan tergantung pada rencana dan lokasi penanaman, sehingga dapat
berpindah-pindah mendekati area yang akan ditanami. Indikator persemaian
sementara tampak dari luasan yang tidak terlalu luas dan kontiner, media, serta
peralatan penunjang operasional persemaian yang sebagian besar bersifat
sementara. Persemaian sementara yang letaknya terpencar-pencar dan berkapasitas
kecil menyebabkan pengendalian proses produksi dan pengawasan mutu bibit sangat
sulit dilakukan sehingga mutu bibit yang dihasilkan dari persemaian sementara
tersebut seringkali sangat beragam/bervariasi. Sedangkan persemaian permanen
merupakan persemaian yang dirancang untuk menghasilkan semai jenis tertentu,
jumlah cukup banyak, dan biasanya direncanakan secara terpusat untuk
memenuhi/mensuplai kebutuhan bibit padaarea yang ada di sekitarnya.
Persemaian sementara (non-permanent nursery), biasanya lokasi tidak terlalu
luas, jangka waktu pendek paling lama 2 kali, selalu mengikuti lokasi tanam, dan
perlengkapan yang digunakan sederhana. Namun demikian, tipe persemaian ini
memiliki kelebihan: semai yang dihasilkan sudah beradaptasi dengan lokasi
tanam/lingkungan setempat, kerusakan angkut tidak terlalu besar karena jarak
angkut relatif dekat dan investasi murah/kecil. Kelemahannya karena terpencar-
pencar letaknya maka proses pengendalian mutu menjadi sangat sulit untuk
dilakukan.
Persemaian permanen (permanent nursery), lokasinya terpusat dan tidak
mengikuti lokasi tanaman, jumlah bibit yang dibuat atau dihasilkan banyak dan
waktunya lama (permanen). Kelebihannya adalah produksi hasil persemaian
umumnya mencapai skala besar dan terencana, sehingga akan memberikan
kemudahan dalam perencanaan produksi bibit dan pengendalian mutu bibit. Sifatnya
permanen, maka memungkinkan untuk digunakan teknologi yang lebih modern
 43

sehingga keseragaman bibit dan kualitasnya dapat lebih terkontrol. Persemaian yang
terpusat memungkinkan untuk penyatuan sarana danprasarana yang terbatas untuk
proses produksi bibit, misalnya sistem irigasi, media dsb. sehingga penggunaannya
akan lebih efisien. Persemaian yang terpusat akan memberikan peluang peningkatan
kemampuan manajemen personal (pembinaan SDM) untuk meningkatkan kualitas
bibit yang dihasilkan.
Dalam pemilihan lokasi persemaian hal-hal yang perlu untuk diperhatikan
adalah lokasinya mudah dijangkau, dekat dengan lokasi penanaman, dekat dengan
jalan angkutan, dan mudah dalam pengawasan, ketersediaan air yang cukup dapat
dijamin sepanjang tahun, kondisi lapangannya relatif datar, keadaan tanahnya subur,
serta tersedia tenaga kerja. Luas persemaian ditentukan berdasarkan jumlah
kebutuhan bibit yang diperlukan untukpembuatan tanaman dan penyulaman setiap
tahunnya. Luasan tersebut termasuk areal yang diperlukan untuk pembangunan
sarana dan prasarana yang biasanya menempati areal 40%, sedang yang 60%
digunakan sebagai areal bedeng tabur dan bedeng sapih.
Kegiatan yang dilakukan di persemaian secara umum adalah sebagai berikut:
1. Perencanaan persemaian (termasuk dalam penetapan tipe persemaian yang
akandibangun)
2. Pemancangan patok batas
3. Pemagaran
4. Pembuatan lay out persemaian
5. Pembuatan gubuk kerja/rumah/kantor untuk kegiatan administrasi
persemaian danpengadaan sarana dan prasarana yang lain.
6. Pembuatan bedengan (tabur, sapih, dan pembibitan)
7. Penyimpanan, perlakuan dan penaburan benih
8. Penyiapan tanah/medium dan pengisian medium ke kantong plastik (kontainer)
9. Penyapihan
10. Pengaturan sapihan di bedengan penyapihan
11. Pemeliharaan semai, meliputi: Penyiraman, perumputan dan pemupukan
12. Pemberantasan hama dan penyakit
13. Pemotongan akar bagi semai yang terlalu besar
14. Pemangkasan ujung bagi semai yang terlalu besar
15. Grading semai (termasuk dalam pemeliharaan semai dengan cara
pemisahan/pengelompokkan semai berdasarkan kondisi semai misalnya ukuran
tinggi, diameter dan keseragaman semai untuk kemudian diperlakukan
 44

selanjutnya) agar pada akhirnya semai yang dihasilkan seragam.

16. Pemeliharaan semai sebelum dikirim ke lokasi tanaman
17. Pengepakan semai (packing)
18. Pengiriman semai ke lokasi tanaman
19. Kegiatan catat mencatat (administrasi benih, semai, stok benih, stok bibit/semai,
keluarmasuknya benih/semai, pengiriman semai ke lapangan, penerimaan benih,
dll.)
20. Pengawasan kegiatan sejak dimulainya kegiatan di persemaian hingga, semai
dipindahkan ke lapangan.

Produk utama dari persemaian adalah bibit yang berkualitas. Penilaian mutu
bibit didasarkan pada standar nilai mutu adalah seperti tertuang pada Peraturan
Direktur Jenderal Rehabilitasi Lahan dan Perhutanan Sosial Nomor: P.05/V-
Set/2009, tentang Petunjuk TeknisPenilaian Mutu Bibit Tanaman Hutan. Penilaian
kondisi bibit bisa dilakukan dengan cara sampling, yaitu mengambil contoh (unit
sampling).
Untuk menunjang dalam penilaian bibit tersebut, hal-hal penting dalam
penilaian mutu bibit:
- Evaluasi mutu bibit di persemaian;
- Tipe persemaian yang akan dievaluasi (permanen, sementara);
- Metode pengambilan sampel;
- Apa yang akan dinilai? Fisik semai (tinggi, diameter batang semai, kondisi semai
seperti batang ganda, kesehatan semai, batang berkayu atau belum), umur, serta
jumlah daun atau atau lcr (life crown ratio = % perbandingan tajuk dan tinggi
semai);
- Nilai standar yang disyaratkan;
- Formulir/blangko pencatatan data;
- Informasi berkait dengan bahan, alat, perlakuan, dan tindakan yang dilakukan
pada persemaian tersebut, organisasi, sdm, pembiayaan, dan lain sebagainya;
- Kegunaan dari informasi yang dicatat adalah dalam membuat bahasan dan
pengambilan kesimpulan serta untuk memberikan saran bila harus ada hal-hal
yang terkait dengan upaya peningkatan produksi semai.
 45

B. TUJUAN
Tujuan praktek perbenihan dan persemaian di hutan tanaman, adalah:
1. Mahasiswa dapat menjelaskan sumber benih yang digunakan untuk produksi
benih dipersemaian
2. Mahasiswa dapat menjelaskan proses penanganan benih di persemaian
3. Mahasiswa mejelaskan proses pembuatan bibit di persemaian
4. Mahasiswa menilai kinerja persemaian berdasarkan kualitas bibit

C. ALAT DAN BAHAN

Untuk keperluan praktek perbenihan dan persemaian dalam perusahaan tanaman
ini diperlukan sarana-sarana sebagai berikut :
1. Sumber benih
2. Areal persemaian
3. Alat-alat ukur pohon, tali tambang, kaliper, penggaris/pita meter untuk
mengukur tinggisemai, gps, kamera, dan tally sheet.
4. Standar operating procedure (SOP) pembuatan semai di persemaian

D. PROSEDUR
1. Penilaian Pengelolaan Pohon Plus
Lakukan kegiatan penilaian dengan tahapan sebagai berikut:
• Pelajari metode pemilihan pohon plus, prosedur penunjukkan, dan penetapan
pohonyang bersangkutan berdasarkan teori yang telah disampaikan pada saat
pembekalan;
• Apabila pada unit kelestarian sasaran telah memiliki SOP, dapatkan SOP
tersebut dan lakukan penilaian kesesuaiannya dengan teori yang ada.
• Identifikasi kegiatan kegiatan penentuan dan pengelolaan pohon plus dan
berserta syaratnya. Susunlah diagram prosedur dari kegiatan-kegiatan ini
seperti dicontohkan gambar berikut
 46

Syarat

Survey Penentuan Calon

Seleksi Pohon
Pohon Plus Plus Produksi Benih

- Susunlah standar penentuan dan pengelolaan pohon plus seperti dicontohkan

oleh tebel berikut

Item Kesesuaian
No Deskripsi Standard Implementasi
Kegiatan* dengan Standard
1 2 3 4 5 6

Keterangan: Kolom 2 diisi dengan item kegiatan yang urutannya konsisten

dengan diagram alurnya, kolom 3 berisi uraian singkat, kolom 4 berisi standar
operasinya seperti misalnya standar penetapan: siapa yang berhak
menetapkan, atau standar untuk pohonnya, kolom 5 berisi hasil dari kegiatan
penilaian, dan kolom 6 berisi penilaian praktikan terkait kelayakan kegiatan ini
 47

- Berdasarkan standar yang telah disusun atau disesuaikan lakukan penilaian

terhadap pemenuhan standar ini.
1. Susunlah rekomendasi berdasarkan hasil penilaian.
2. Berdasarkan standar yang telah disusun atau disesuaikan lakukan penilaian
terhadappemenuhan standar ini.
3. Susunlah rekomendasi berdasarkan hasil penilaian.

2. Penilaian Sumber Benih

Penilaian sumber benih dimaksudkan mengidentifikasi tipe sumber benih yang
digunakan untuk mensuplai benih di persemaian. Penilaian dilakukan dengan
mengidentifikasi asal benih (tipe kebun benih), sertifik benih yang berisi informasi
tentang daya kecambah dan perlakuan yang diperlukan untuk proses skarifikasi,
dan informasi teknis lainnya tentang benih tersebut. Disamping itu, apabila
terdapat sumber benih disekitar persemaian perlu mencatat informasi terkait
dengan luas kebun benih/kebun pangkas, jumlah individu, produksi benih/stek
pucuk, dan perlakuan-perlakuan yang diperlukan untuk menunjang produktivitas
sumber benih/kebun pangkas tersebut.

asal benih (tipe kebun benih),

sertifik benih
luas kebun benih/kebun pangkas,
jumlah individu, produksi
benih/stekpucuk
perlakuan-perlakuan yang diperlukan
untuk menunjang produktivitas
sumberbenih/kebun pangkas

Gambar 1. Contoh Kebun Benih Eucaliptus pellita dan Kebun Pangkas Tectona
grandis

3. Perencanaan dan Penilaian Pengelolaan Persemaian

Lakukan kegiatan penilaian dengan tahapan sebagai berikut:
1. Pelajari target produksi semai pertahun berdasarkan target rencana teknik
tahunan penanaman. Target produksi persemaian dapat diperoleh melalui
data rencana persemaian dan atau tanaman tahunan.
2. Identifikasi faktor-faktor penentuan lokasi persemaian, diantaranya topografi,
sumberair, dan ketenaga kerjaan
3. Pelajari dan pahami pembuatan semai di persemaian mulai dari kegiatan
perkecambahan (perbanyakan generatif), pengakaran stek pucuk
 48

(perbanyakan vegetatif), jenis media yang digunakan, kegiatan penyiraman,

pemupukan dan pemeliharaan tanaman lainnya.
4. Pelajari dan pahami kegiatan pengelolaan hama dan penyakit tanaman di
persemaian
5. Pelajari dan pahami system irigasi dan tata letak/lay out persemaiaan
meliputi bedeng tabur, bedeng pengakaran, bedeng pemeliharaan, jaringan
jalan, irigasi, kantor dan sara pendukung lainnya.
6. Susun diagram alur persemaian
7. Menilai dan kualitas bibit di persemaian. Penilaian kualitas bibit dilakukan
dengan menghitung sampel berdasarkan intensitas sampling.
8. Pengamatan kualitas bibit di persemaian meliputi pengukuran tinggi,
diameter, batang berkayu, kesehatan bibit, dll. pada seluruh sampel bibit yang
telah ditentukan.Pengamatan parameter destruktif (spt kekompakan media,
perakaran, dll.) dilakukan terhadap bibit dalam jumlah yang lebih sedikit dan
diizinkan oleh pengelola persemaian. Sesuai dengan Peraturan Direktur
Jenderal Rehabilitasi Lahan dan Perhutanan Sosial Nomor: P.05/V-Set/2009,
tentang Petunjuk Teknis Penilaian MutuBibit Tanaman Hutan.
9. Membuat tata waktu pembuatan semai di persemaian.Membuat struktur
organisasi persemaian
10. Analisis dan bahas kondisi persemaian yang meliputi rencana produksi
tahunan, lay out persemaian, tata waktu pelaksanaan dan rencana
penyelesaian target persemaian.
 49

ACARA IV
PEMBUATAN TANAMAN HUTAN

A. POKOK BAHASAN
Kegiatan penanaman hutan bertujuan untuk menghasilkan tanaman yang
sehat dan produktif dengan menggunakan teknik silvikultur intensif (SILIN).
Teknik Silin memadukan aspek pemuliaan pohon, manipulasi lingkungan, dan
perlindungan terhadap hama/penyakit untuk menghasilkan produktivitas dan
kelestarian hutan yang tinggi (Gambar 2). Kegiatan pemuliaan pohon dalam
teknik silin ini diantaranya adalah penggunaan benih unggul dari hasil pemuliaan
pohon. Penggunaan benih unggul tersebut dapat meningkatkan produktivitas >
200% dibandingkan benih yang termuliakan. Kegiatan manipulasi lingkungan
diantaranya adalah pemupukkan, pengolahan lahan, dan pemberantasan gulma
pengganggu tanaman pokok, sedangkan kegiatan perlindungan hama penyakit
tanaman meliputi pemberantasan hama penyakit yang berpotensi menurunkan
nilai hutan di masa mendatang.

Tree Site
improvem manipulatio
e Silin n

Pest-
disease

Gambar 2. Konsep Silvikultur Intensif

Kegiatan penanaman diawali dengan penyiapan lahan yang bertujuan untuk

mendukung persen hidup dan pertumbuhan tanaman yang optimal. Beberapa
metode penyiapan lahan dapat diterapkan di antaranya adalah (1) manual, (2)
mekanis, (3) kimiawi, dan (4) pembakaran terkendali (prescribed burning).
Kegiatan penyiapan lahan tergantung pada tujuan penanaman, jenis tanaman yang
akan ditanam, vegetasi penutup tanah, dan kondisi tapak/tanah. Kegiatan
penyiapan lahan tersebut bertujuan untuk mengontrol persaingan dengan
vegetasi lain yang dapatberpotensi sebagai gulma dan memperbaiki struktur sifat
 50

fisik tapak untuk mendukung perkembangan akar (Evans and Turnbull 2004).
Pemilihan jenis untuk kegiatan penanaman ditentukan oleh 3 faktor utama,
yaitu (1) faktor lingkungan, (2) tujuan pengelolaan, dan (3) ketersediaan jenis
yang terpilih untuk kegiatan rehabilitasi (Evans and Turnbull 2004). Beberapa
pertimbangan yang digunakan dalam merehabilitasi lahan adalah adanya
kesesuaian antara spesies dengan tempat tumbuh dan pemilihan jenis tanaman
(Evans, 1992; Hamzah, 2002). Jenis tanaman yang ditanam dapat berupa tanaman
asli (native species)1 atau pohon pendamping (nurse tree)2 (ITTO, 2002). Jenis
tanaman yang paling cocok untuk kegiatan rehabilitasi lahan adalah jenis tanaman
yang mampu tumbuh di tempat tertentu. Pemilihan ini didasarkan pada
adaptabilitas jenis tanaman dengan lingkungan dan dapat melakukan regenerasi
secara alami. Faktor-faktor dalam pemilihan jenis tanaman secara umum adalah
variasi genetik, pemuliaan pohon3 dan ketersediaan jenis tanaman4 (Evans, 1992).
Pemilihan jenis tanaman juga didasarkan pada nilai ekonomi atau kesesuaian
dengan potensi pasar, dapat tumbuh pada lokasi berbagai kondisi, mudah
penanganannya di persemaian, cepat tumbuh, tahan terhadap gulma, dapat
memperbaiki tanah, toleran terhadap kegiatan pruning, tahan terhadap kebakaran
dan serangan hama-penyakit tanaman (ITTO, 2002). Dalam hal penanaman pola
alley cropping dari jenis tanaman yang dipilih didasarkan pada beberapa
persyaratan (Agus et al., 1999), yaitu :
a. Merupakan tanaman yang mampu mengembalikan unsur hara ke dalam
tanah, misalnyatanaman penambat nitrogen (N2) dari udara.
b. Menghasilkan banyak bahan hijauan.
c. Tahan terhadap pemangkasan dan dapat tumbuh kembali secara cepat
sesudahpemangkasan.
d. Tingkat persaingan terhadap kebutuhan hara, air, sinar matahari dan ruang
tumbuh dengantanaman lorong tidak begitu tinggi.
e. Tidak bersifat alelopati (mengeluarkan zat beracun) bagi tanaman utama.
f. Sebaiknya mempunyai manfaat ganda seperti untuk pakan ternak, kayu
bakar, dan penghasil buah sehingga mudah diadopsi petani.

Kegiatan penanaman dilakukan dengan menggunakan jarak tanam tertentu

sesuai dengan tujuan pengelolaan dan jenis tanaman yang akan dikembangkan
dalam pembangunan hutan. Penentuan jarak tanam berpegang pada prinsip: (1)
tanah harus cepat tertutup, (2) tujuan penanaman, (3) sifat-sifat jenis pohon yang
ditanam, (4) kesuburan tanah, dan (5) kualitas batang pohon yang diinginkan.
 51

Penanaman dilakukan pada musim hujan, kantong plastik dilepaskan pelan-pelan

supaya media tetap utuh, kemudian bibit dimasukkan ke dalam lubang yang telah
disiapkan dan ditimbun dengan tanah. Kegiatan selanjutnya adalah penempatan
bibit pada lubangtanam yang telah disiapkan dan telah diberi pupuk. Penanaman
perlu memperhatikan prinsip keamanan dan kesehatan bibit. Pada prinsip
penanaman, akar diusahakan jangan sampai terlipat atau patah karena akan
menghambat pertumbuhan akar maupun memicu munculnya penyakit. Selain itu,
kontainer atau wadah bibit harus dilepas untuk memberikan ruang yang optimal
bagi pertumbuhan akar (Gambar 3).

Leher akar
Gambar 3. Penanaman

Kegiatan pendukung lainnya setelah dilakukan kegiatan penanaman adalah

melakukan pengolahan tanah untuk menghilangkan faktor penghambat
berkembangnya akar dan meningkatkan aerasi dan drainase tanah. Kondisi tanah
yang memerlukan untuk diolah adalah tanah permukaan atau bawah (sub soil)
yang padat dan berdrainase jelek. Pengolahan tanah dilakukan dengan membuat
piringan dan pendaringan dengan radius 50 cm dari titik semai yang ditanam.
Pemeliharan hutan merupakan suatu tindakan silvikultur sebagai upaya
untuk meningkatkan nilai tegakan hutan. Kegiatan pemeliharaan hutan
diantaranya adalah penyiangan, pendangiran, pemupukan dan penyiraman,
pemberian mulsa, singling, wiwil, pruning dan pemberantasan hama dan penyakit
(perlindungan hutan). Kegiatan pemeliharaan lainnya adalah pemupukan
diberikan terutama pada kondisi lingkungan yang kurang mendukung untuk
pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Kegiatan pemupukan dilakukan pada
saat diperlukan yaitu menjelang musim hujan atau mendekati musim kemarau.
Pupuk yang diberikan pada awal penanaman (saat tanam) akan memberikan
dampak positif bagi pertumbuhan awal tanaman karena semakin cepat akar
 52

tanaman mendapatkan pupuk maka akan meningkatkan pertumbuhan tanaman.

Pembuatan tanaman hutan merupakan awal dari kegiatan berproduksi dan
merupakan investasi atau cost yang kelak diharapkan memberi hasil atau benefit
yang diharapkan. Teknik pembuatan tanaman dari aspek manajemen
(perencanaan, pelaksanaan, penilaian) dan aspek silvikultur perlu dikuasai dengan
baik oleh setiap rimbawan.
Sistem pembuatan tanaman oleh Perhutani biasanya dilakukan dengan dua
cara, yaitu sistem banjar harian dan sistem tumpangsari. Pada sistem banjar
harian, pesanggem diberi upah tetapi tidak boleh melakukan penanaman dengan
jenis tanaman pertanian di lokasi yang bersangkutan, sedangkan untuk tanaman
tumpangsari pesanggem tidak diberi upah namun diberi hak untuk menanami
lokasi tersebut dengan tanaman pertanian.
Pada sistem tanaman tumpangsari terdapat lima macam tanaman dengan
fungsi yang berbeda- beda, yaitu sebagai berikut:
• Tanaman pokok
Merupakan tanaman yang diusahakan sesuai dengan kelas perusahaan yang
merupakan jenisdengan tujuan utama.
• Tanaman pengisi
Merupakan tanaman jenis lain yang penanamannya berselang pada larikan
tanaman pokok, umumnya 4 tanaman pokok kemudian 1 tanaman pengisi.
Fungsinya adalah untuk mengurangi sifat buruk dari tanaman monokultur
(meningkatkan biodiversitas) atau untuk penghasilan antara (ditebang
sebelum tanaman pokok masak tebang), dan untuk menyediakan HMT. Jenis
yang digunakan adalah jenis – jenis yang mampu hidup berdampingan
dengan jenis tanaman pokok, seperti mahoni, mimba, mindi, kesambi dll.
• Tanaman sela
Tanaman sela merupakan tanaman yang ditanam diantara larikan tanaman
pokok secararapat (tidak terputus) dan pada kondisi lereng ditanam secara
nyabuk gunung (sesuai kontur). Jenis tanaman yang digunakan umumnya
dari leguminosae, seperti lamtoro, gamal, dan gmelina. Fungsi dari tanaman
sela adalah: penghasil HMT, sebagai penahan erosi, dan meningkatkan
tingkat kesuburan tanah (dapat menangkap N bebas).

• Tanaman tepi
Tanaman tepi merupakan tanaman yang ditanam pada tepi petak/anak
 53

petak (di dalam tanaman pagar), tanaman ini berfungsi sebagai pembatas
antar tanaman dengan tahun tanam yang berbeda dan juga untuk segi
keindahan, sehingga disebut juga tanaman hias. Jenisnya biasanya mahoni
atau kesambi.
• Tanaman pagar
Tanaman pagar merupakan tanaman yang ditanam paling tepi, yang
fungsinya sebagaipembatas antar petak (pada antar anak petak tidak ada),
dan pelindung tanaman khususnya dari gangguan hewan ternak bagi
tanaman yang masih muda. Tanaman pagar umumnya menggunakan jenis-
jenis tanaman yang berduri seperti tanaman secang, pilang atau klampis.
Pada saat umur dua tahun atau masa kontrak habis maka pesanggem wajib
menyerahkan tanaman kepada Perhutani, dengan dilakukan evaluasi
keberhasilan tanaman terlebih dahulu.
Apabila tanaman dinilai belum baik, maka bisa dilakukan perpanjangan kontrak.

B. TUJUAN
1. Mahasiswa mampu menjelaskan perencanaan dan pelaksanaan pembuatan
tanaman hutan
2. Mahasiswa mampu menilai keberhasilan tanaman berdasarkan standar yang
ada atau standar yang disusunnya

C. ALAT DAN BAHAN

1. Rencana Teknik Tahunan bidang tanaman.
2. Petak tanaman di sekitar kampus.
3. Buku nomor pekerjaan bidang tanaman.
4. Alat ukur pohon dan tali tambang
5. Tarif upah bidang tanaman.
6. Surat perintah pembuatan tanaman.
7. Petunjuk teknis pembuatan tanaman.
 54

D. PROSEDUR
1. Penilaian Pembuatan Tanaman Hutan
Lakukan kegiatan penilaian dengan tahapan sebagai berikut :
- Pelajari target pembuatan tanaman berdasarkan target rencana teknik
tahunan penanaman.
- Amati pola tanam yang diterapkan dalam pembuatan tanaman.
- Pelajari teknik penyiapan lahan yang dilakukan dalam pembuatan tanaman.
- Pelajari teknik pembuatan lubang tanam dan pemupukan dalam pembuatan
tanaman.
- Pelajari dan pahami cara penanaman masing-masing jenis tanaman pada
sistem pembuatan tanaman, misalnya tumpangsari, banjar harian.
- Susunlah diagram alur tahapan pembuatan tanaman hutan.
- Lakukan pengamatan terhadap kegiatan pembuatan tanaman hutan pada unit
kelestarian.
- Menganalisis dan membahas kegiatan penyiapan lahan dan penanaman yang
meliputi rencana tanaman tahunan, lay out tanaman, tata waktu pelaksanaan
dan rencana penyelesaian target penanaman.

2. Penilaian Keberhasilan Tanaman

- Lakukan penilaian keberhasilan tanaman pada salah satu petak yang telah
selesai dilakukan penanaman (maksimum umur tanaman adalah tiga tahun).
Lakukan penilaian dengan prosedur berikut :
▪ Buatlah petak ukur 40 x 25 m (0,1 ha) kemudian hitunglah tanaman yang
hidup.
▪ Catatlah jumlah tanaman yang hidup di lapangan dan lakukan penilaian
keberhasilantanaman berdasarkan data yang anda dapatkan sebelumnya.
▪ Melakukan pengukuran tanaman yang meliputi tinggi tanaman dan
diameter pangkalbatang.
▪ Gambarkan secara jelas tata ruang bidang tanaman suatu petak/anak
petak. Bilapenamannya menggunakan pola tumpangsari gambarkan letak
tanaman tepi, tanaman sela, tanaman pagar, tanaman pokok, tanaman
pengisi, jarak tanam, jenis tanaman,termasuk tanaman pertaniannya.
 55

▪ Buatlah peta tanaman dalam petak ukur tersebut.

▪ Lakukan analisis hasil pengukuran dan pengamatan. Tentukan
langkah atau
▪ treatment selanjutnya.
▪ Susunlah diagram alur tahapan penilaian keberhasilan tanaman
 56

ACARA V
PEMELIHARAAN TANAMAN DAN PENJARANGAN

A. POKOK BAHASAN
Kegiatan pemeliharaan hutan tanaman bertujuan untuk menjamin
keberhasilan tanaman (Budi, 2006). Upaya ini merupakan tindakan silvikultur
yang berkaitan dengan usaha untuk meningkatkan nilai tegakan dengan cara
memberikan kesempatan tumbuh tanaman pokok secara maksimal. Persaingan
merupakan faktor yang perlu diperhatikan dalam pemeliharaan hutantanaman.
Persaingan dapat terjadi antar pohon yang dipelihara maupun dengan tumbuhan
lain disekitar tegakan. Persaingan inilah yang perlu diatur dalam pemeliharaan
hutan. Persaingan yang terlalu berat akan menyebabkan pertumbuhan tanaman
pokok lambat dan terhambat. Sebaliknya, apabila tanaman pokok tumbuh terlalu
bebas dapat menyebabkan penurunan kualitaskayu akibat banyaknya cabang yang
tumbuh.
Kegiatan pemeliharaan pada hutan tanaman bermacam-macam seperti
penyulaman, penyiangan gulma, pendangiran, pemupukan, pewiwilan,
pemangkasan cabang (pruning), serta pengendalian hama dan penyakit.
Penyulaman merupakan kegiatan mengganti tanaman yang mati atau
diperkirakan akan mati dengan bibit baru. Penyulaman biasa dilakukan beberapa
minggu, beberapa bulan, bahkan hingga tahun kedua setelah dilakukannya
penanaman. Penyiangan gulma merupakan kegiatan pembuangan vegetasi
pengganggu dengan tujuan menghindari persaingan hara, air, dan cahaya.
Pendangiran adalah usaha penggemburan tanah disekitar tanaman pokok dengan
tujuan memperbaiki drainase dan aerasi. Kegiatan pemupukan biasanya dilakukan
beberapa bulan setelah penanaman, setelah kegiatan penyiangan dan
pendangiran, ataupun menjelang penjarangan pertama. Pembuangan tunas air dan
tunas lateral yang bukan cabang utama disebut dengan pewiwilan. Kegiatan ini
hanya dilakukan pada pohon penghasil kayu pertukangan saja dan tidak dilakukan
untuk kayu penghasil bubur kertas. Pemangkasan cabang merupakan kegiatan
yang bertujuan untuk meningkatkan tinggi bebas cabang dan mengurangi mata
kayu. Pengendalian hama dan penyakit dapat dilakukan baik secara mekanis,
biologis, dan kimiawi. Setiap kelas perusahaan hutan tanaman memiliki kegiatan
pemeliharaan yang berbeda bergantung dengan tujuan pemeliharaan, jenis
tanaman pokok, dan kondisi di lapangan. Semakin keras penjarangan dilakukan,
 57

dalam keadaan tertentu dapat menimbulkangangguan lingkungan, ruang tumbuh

masing-masing individu pohon relatif semakin besar, keadaan ini memberi
kesempatan pohon untuk tumbuh relatif lebih cepat dibanding sebelum dijarangi,
sehingga tegakan akan mencapai keadaan volume optimal/normal. Bila keadaan
optimal/normal telah tercapai maka tegakan perlu dijarangi lagi. Penjarangan
yang lemah akan menyebabkan penjarangan sering dilakukan, sebaliknya
penjaringan keras akan menyebabkan semakin lama penjarangan berikutnya
dilakukan.
Volume (m3) hasil penjarangan tergantung pada jumlah pohon yang
ditebang. Hasil penjarangan pada suatu petak/ areal dapat ditaksir dengan
menggunakan tabel/tarif yang ada, dengan memperhatikan angka koreksi
tebangan penjarangan. Tebangan penjarangan dapat dilakukan tanpa/ dengan
diteres terlebih dahulu. Pada tebangan penjarangan tanaman mudabelum dapat
menghasilkan kayu perkakas.
Penjarangan merupakan salah satu dari kegiatan pemeliharaan tegakan.
Kegiatan pemeliharaan yang lain adalah: pangkas tanaman sela, tanaman tepi/
pagar, pencabutan tembelekan/ kirinyuh, babat mekanis, dangir, sulam, dll.
Ada 5 masalah pokok dalam penjarangan yaitu :
1. Kapan/dalam keadaan bagaimana tegakan perlu dijarangi?
Tegakan perlu dijarangi ketika keadaan masing-masing pohon penyusun
tegakan telah bersaing untuk memperoleh ruang tumbuh sedemikian rupa
sehingga pertumbuhannya tidak sesuai lagi dengan tujuan yang ditetapkan.
Secara kualitatif dapat ditunjuk dengan melihat nilai KBD telah mendekati
satu (l).
Berikut merupakan tata waktu penjarangan yang dilakukan oleh Perhutani
Tabel 1. Tata Waktu Penjarangan Hutan Jati

Tahun Berjalan triwulan ke

No Kegiatan
I II III IV

1 Pembuatan PCP T-2 (RTT) X X

2 Tunjuk seset polet T-1 X X

3 Pembaharuan PCP T-1 X X
4 Tebangan E (T-0) X X X X
 58

Tabel 2. Frekuensi Penjarangan Hutan Jati

Penjarangan ke
Frekuensi
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV
40 3 6 9 12 15 20 25 30
50 3 6 9 12 15 20 25 30 35 40
Daur 60 3 6 9 12 15 20 25 30 35 40 45 50
70 3 6 9 12 15 20 25 30 35 40 45 50 60
80 3 6 9 12 15 20 25 30 35 40 45 50 60 70

2. Sampai seberapa keras penjarangan dilakukan?

Terdapat beberapa alternatif terhadap kekerasan penjarangan. Semua
tergantung padatujuan yang ditetapkan.
a. Berdasar jumlah tegakan tinggal dalam tabel WvW untuk
mempertahankan KBD tetap 1.
b. Berdasar nilai S% (perbandingan jarak antar pohon dan tinggi pohon)
dalam tabel WvW.
c. Berdasar jumlah tegakan tinggal yang terdapat dalam petunjuk teknis
penjarangantahun 1938, meliputi Penjarangan Keras, Sedang, dan Lemah.
d. Berdasar pendapat Prof. Soedarwono Hardjosoediro, yaitu KBD
diturunkan hingga0,8, sepanjang dkn lebih besar atau sama dengan 0,6.
e. Berdasar jumlah pohon dan periodisitas yang ditetapkan dalam pedoman
penjarangan tahun 1992.
f. Dibiarkan tidak dilakukan penjarangan sampai akhir dari tegakan tinggal
(pada kelas perusahaan penghasil pulp).

3. Kapan penjarangan berikutnya dilakukan lagi?

Pengaturan pelaksanaan penjarangan berikutnya (periodisitas penjarangan)
tergantung pada tujuan yang ditetapkan. Hal ini berkaitan erat dengan
masalah pada titik 1 yaitu kapan/dalam keadaan bagaimana penjarangan
perlu dilakukan dan titik 2 kekerasan penjarangan. Semakin keras
penjarangan dilakukan maka penjarangan berikutnya akan berjarak relatif
lama.
4. Pohon mana yang dipilih untuk dijarangi?
Tergantung pada tujuan maka terdapat beberapa alternatif untuk pemilihan
pohon yang akan dijarangi, yaitu
 59

a. Penjarangan tinggi, yaitu penjarangan terhadap pohon-pohon yang

tajuk nya menonjol dibanding pohon yang lain (ingat tebang pilih pada
TPTI).
b. Penjarangan rendah, yaitu penjarangan terhadap pohon yang relatif
tertekan, terkena penyakit, bengkok, jelek agar diperoleh tegakan tinggal
yang baik.
c. Penjarangan seleksi, yaitu penjarangan terhadap pohon-pohon yang
termasuk klasifikasi dominan agar pohon-pohon yang berada di bawah
tajuk nya dapat terstimulasi pertumbuhannya.
d. Penjarangan mekanis, yaitu penjarangan yang dilakukan untuk
mengatur jarakantar pohon yang bertujuan memperoleh pertumbuhan
optimal, tanpa melihat permukaan tajuk (ingat penjarangan untu
walang).
e. Penjarangan bebas, yaitu penjarangan yang tidak terkait dengan salah
satu metode terdahulu dan tanpa memperhatikan permukaan tajuk
(ingat pengelolaan pekarangan).
5. Bagaimana menaksir hasil penjarangan, baik taksiran hasil penjarangan
dalam suatu petak atau taksiran hasil penjarangan pada suatu unit
pengusahaan hutan. Bagaimana hasil penjarangan jika dibandingkan dengan
biaya operasional penjarangan?

B. TUJUAN
1. Mahasiswa mampu menentukan dan mengevaluasi kegiatan pemeliharaan
apa saja yangperlu dilakukan.
2. Mahasiswa dapat menganalisis perlu tidaknya kegiatan penjarangan pada
suatu tegakanhutan tanaman.
3. Apabila diperlukan tindakan penjarangan, mahasiswa mampu menentukan
berapa jumlahpohon yang dijarangi, dan kreteria pohon yang perlu dijarangi.

C. ALAT DAN BAHAN

1. Peta perusahaan.
2. Buku nomor pekerjaan bidang penjarangan.
3. Buku petunjuk teknis penjarangan atau SOP penjarangan.
4. Tabel tegakan sementara vademecum atau tabel WVW.
5. Alat-alat inventarisasi hutan (kompas, tali, pengukur tinggi, tally sheet dll).
6. Alat-alat penunjang kegiatan wawancara (alat tulis, voice recorder, kamera).
 60

D. PROSEDUR
a. Pelajari sistem dan tata cara pemeliharaan tanaman (bila ada gunakanlah SOP
unit kelestarian hutan sasaran)
b. Amati dan berilah penilaian terhadap kegiatan pemeliharaan tanaman yang
dilakukan. Bila kegiatan pemeliharaan sedang tidak dilakukan, lakukan
wawancara dan pencandraan lokasi. Apakah hasil wawancara sesuai dengan
keadaan lapangan yang ada?
c. Terkhusus untuk kegiatan pemeliharaan yakni penjarangan. Lakukanlah simulasi
dengan tata cara sebagai berikut
1. Buatlah petak ukur (cukup satu PU), dengan ukuran luas 0,1 ha (bentuk
lingkaran dengan jari-jari 17,8 m) pada tegakan jati! Pohon pusat/tengah
dipilih yang paling baik.
a. Letak PU tersebar merata dalam seluruh bagian petak, yaitu peletakan
pertamanyarandom, kemudian selanjutnya sistimatik.
b. Setiap PCP mewakili 4 hektar (Intensitas Sampling 2,5%) (PU,
diletakkan dalampeta pada perpotongan garis 2 cm x 2 cm), karena
petak yang digunakan skala 1: 10.000. Jarak antar PCP di lapangan =
200 m.
c. Bila PCP terletak di sungai/jalan, dipindahkan disebelahnya sesuai
denganketentuan, tetapi PCP selanjutnya diukur dari letak PCP yang
seharusnya.
d. Tetapkan pohon pusat.
e. Syarat pohon pusat = merupakan salah satu pohon peninggi, yang
bentuk danpenampilan fisiknya terbaik.
f. Peninggi yang dipilih/ditunjuk sebanyak 10 batang dalam PCP (luas 0,1
Ha)
g. Peninggi tegakan adalah merupakan rerata dari seluruh peninggi
dalam seluruhPCP yang dibuat dalam petak/anak petak tersebut.
h. Demikian pula dengan jumlah pohon dalam tegakan, merupakan
rerata jumlahpohon di seluruh PCP yang dibuat.
2. Hitunglah jumlah pohon penyusun tegakan (arah menghitung: dari pohon
pusat ke barat kemudian dihitung/dinomori sesuai arah jarum jam)!
Kemudian petakan dalam gambar (seperempat bagian saja yang digambar
dalam peta!
 61

a) Pohon yg masuk PCP apabila > 0,5 dari setengah diameter batang
pohon palingtepi masih menyentuh tali ukuran dari jari-jari PCP
sepanjang 17,8 m
3. Ukurlah 10 pohon tertinggi yang tersebar merata (diameter (DBH) dan
tingginya)!(Peninggi: 100 pohon tertinggi dalam 1 ha dan tersebar merata)
4. Catat umur tegakan, kemudian carilah bonitanya.

Proyeksikan rerata peninggi ke arah horizontal, kemudian umur ke

arah vertikal, kemudian, titik temu diantara dua garis proyeksi tersebut
berarti menunjukkan bonitatapak tersebut
5. Lihat dalam tabel berapa jumlah pohon normalnya, sehingga dapat
dihitung berapapohon yang harus dijarangi dan berapa pohon yang harus
ditinggalkan.
6. Toletlah pohon mana yang harus ditebang.
7. Menghitung derajat kekerasan penjarangan
• Derajat Kekerasan Penjarangan = Perbandingan antara jumlah pohon
dalam PCPdikurangi dengan jumlah pohon mati dibagi dengan jumlah
pohon normal.
NPCP – NM
DKP =
NPCP = Jumlah batang/ pohon/tanaman dalam PCP.
NM = Jumlah batang /pohon yang harus mati/dimatikan dalam PCP.
 62

ACARA VI
PERLINDUNGAN HUTAN
A. POKOK BAHASAN
Perlindungan hutan merupakan bagian penting dari pengelolaan
(menejemen) hutan dan menjadi salah satu fungsi utama dalam aplikasi sistem
silvikultur sampai dengan penggunaan hasil. Kesemua fungsi silvikultur pada
dasarnya diarahkan untuk menjamin penutupan vegetasi yang
berkesinambungan, menjaga kestabilan tempat tumbuh, dan mencegah kerusakan
agartujuan pengelolaan dapat dicapai. Untuk memperoleh manfaat yang optimal,
pelaksanaan silvikultur memerlukan rencana cermat untuk melindungi pohon
penyusun vegetasi dari kerusakan dalam bentuk program yang lebih luas yaitu
program kesehatan hutan.
Menurut Edmonds dkk (2011), secara umum hutan yang sehat dapat
digambarkan sebagai berikut: (1) kondisi komponen ekosistem baik yang bersifat
biotik maupun abiotik yang berpengaruh pada ekosistem tersebut tidak
mengancam tujuan pengelolaan yang telah ditetapkan baik saat ini maupun
dimasa mendatang; (2) penyusun komunitas baik yang berupa hewan, tanaman
maupun lingkungan berfungsi dengan baik; (3) ekosistem berada dalam keadaan
seimbang; (4) kondisi kompleksitas ekosistem dalam keadaan lestari dan dapat
memenuhi kebutuhan masyarakat sekitar hutan; (5) ekosistem hutan mampu
menyembuhkan atau mengembalikan kondisi menjadi normal kembali setelah
terjadi stress oleh tekanan tekanan sebelumnya; (6) hutan mampu
mengembalikan kondisinya kembali meskipun terjadi tekanan oleh alam
maupun manusia; (7) ekosistem yang sehat harus bebas dari kondisi tertekan,
dimana kondisi tersebut merupakan karakter akibat penurunan produktifitas
utama, kehilangan sumber nutrisi, kehilangan biodiversitas, kenaikan fluktuasi
populasi, kerusakan struktur biotik dan meluasnya luas dan intensitas keruasakan
oleh penyakit, serangga hama maupun api dan penyebab lainnya.
Pada awalnya program kesehatan hutan didasarkan atas asumsi bahwa
permasalahan kerusakan muncul ketika agen perusak menyebabkan tingkat
kerugian ekonomis. Asumsi ini seringkali membatasi program kesehatan hutan
sehingga pengelolaan hanya dilakukan terhadap agen-agen yang menyebabkan
kerusakan yang besar saja. Keberadaan agen-agen perusak yang berada dalam
kondisi endemik, kurang mendapat perhatian. Namun demikian, pengelolaan
kesehatan hutan dewasa ini lebih diarahkan untuk mengupayakan agar ancaman
 63

kerusakan hutan berada di bawah tingkat ambang kerusakan yang tidak

diharapkan. Nyland (1996) mengemukakan bahwa program pengelolaan
kesehatan hutan ini pada dasarnya menyangkut (1) kemampuan mengetahui
masalah kesehatan hutan yang potensial, (2) menjaga pohon penyusun vegetasi
tumbuh subur, dan (3) pencegahan kerusakan ”standing stock”.
Secara umum masalah kesehatan hutan potensial meliputi masalah yang
disebabkan oleh faktor-faktor yang bersifat biotik yaitu disebabkan oleh mahluk
hidup (hama, patogen penyebab penyakit, gulma, ternak dalam hutan) dan yang
bersifat abiotik atau bukan mahluk hidup (faktor lingkungan, termasuk cuaca
ekstrim, faktor edafik, api yang tidak terkendali di dalam hutan serta faktor
lingkungan lainnya). Apabila masalah kesehatan potensial ini telah dapat diketahui
denganbaik, maka barulah upaya untuk menjaga pohon penyusun vegetasi agar
dapat tumbuh dengan sehat dan normal dapat dilakukan. Dengan demikian
pencegahan kerusakan tegakan hutan lebih lanjut dapat diupayakan secara
sistematis, komprehensif, dan terukur.

1. Hama dan Penyakit

Secara umum di alam, baik pada hutan alam, hutan tanaman termasuk di
hutan rakyat, hidupberbagai jenis organisme seperti hewan, serangga, maupun
berbagai mikroorganisme seperti bakteri, jamur, virus ataupun nematoda.
Selama organisme atau mikroorganisme tersebut tidak menimbulkan kerusakan
secara ekologis, sosial, dan terlebih secara ekonomis pada tanaman yang di
budidayakan, maka organisme tersebut belum dapat dikatakan sebagai hama
atau patogen penyebab penyakit. Akan tetapi, pada kondisi dimana manusia
secara intensif mengintervensi ekosistem hutan, maka terbentuklah suatu
komunitas buatan dengan keseimbangan buatan manusia yang umumnya tidak
stabil. Pada keadaan tersebut timbul berbagai kerugian yang dialami oleh
beberapa serangga dan berbagai mikroorganisme. Akibatnya populasi beberapa
serangga maupun miroorganisme yang berperan sebagai predator atau
pemangsa dapat mencapai tingkat kepunahan atau berpindah ke tempat lain. Di
sisi lain berbagai serangga dan mikroorganisme yang sangat menyukai keadaan
ekosistem hutan buatan manusia, populasinya akan meningkat dengan cepat.
Apabila serangga dan mikro organisme tersebut menggunakan tanaman hutan
sebagai sumber makanan atau tempat tinggalnya, maka kerusakan yang
ditimbulkan menjadi berarti dan secara ekonomis akan sangat merugikan.
 64

Dengan demikian, serangga maupun mikroorganisme tersebut menjadi berperan

sebagai serangga hama dan patogen penyebab penyakit.
a. Hama Tumbuhan
Kerusakan tanaman hutan oleh serangan hama merupakan faktor yang
sangat penting dalam kegiatan perlindungan hutan. Hama serangga dapat
menjadi penyebab kerusakan karena:
a) Kebutuhan serangga hama akan makanan dan tempat tinggal, sehingga
bentuk kerusakan yang terjadi banyak ditentukan oleh tipe alat mulut
dan kebiasaan hidup serangga penyebab.
b) Adanya gejala (bencana) alam yang akan menyebabkan keseimbangan
ekosistem terganggu.
Salah satu cara penggolongan bentuk kerusakan berdasarkan bagian pohon
yang diserang adalah sebagai berikut :
1. Serangga perusak daun (Defoliating insects)
Serangan hama serangga mengakibatkan sebagian atau seluruh bagian
daun rusak karena dimakan. Biasanya serangga perusak daun ini
termasuk dalam ordo-ordo Lepidoptera, Hymenoptera, dan Diptera yang
menyerang daun pada stadium larva.Sedangkan pada ordo Coleoptera
dan Orthoptera menyerang daun pada stadium larva dan imago.
2. Serangga penggerek batang (Inner bark boring insects)
Bagian yang dirusak adalah kulit pohon sampai ke kambium. Lubang
gerekan serangga dapat merusak atau menutup jalan pengiriman bahan
makanan pohon yang dikirim dari daun ke akar. Apabila kerusakan yang
ditimbulkan sampai melingkari pohon, akan dapat membentuk suatu
terusan yang mengakibatkan kematian pohon. Serangga pengebor kulit
pohon ini biasanya termasuk ordo Coleoptera.
3. Serangga pengebor batang dan kayu (Wood boring insects)
Kerusakan berbentuk lubang-lubang yang bermacam-macam ukuran
dan bentuk. Lubang-lubang dapat dijumpai, baik pada batang dan cabang
yang masih hidup maupun pada balok-balok kayu kering. Tiap-tiap
serangga pengebor kayu memiliki spesifikasi tertentu. Ada yang tinggal
dalam dalam kayu sebagai tempat tinggalnya saja, tetapi kebanyakan
hidup dengan memakan batang kayu. Beberapa serangga dewasa ada
yang hanya merusak pohon yang sehat, ada pula yang merusak pohon
yang merana. Serangga pengebor batang atau kayu termasuk dalam ordo
 65

Coleoptera, yang merusak pada stadium larva dan dewasa.

4. Serangga pengisap cairan pohon (Sapsucking insects)
Kerusakan yang ditimbulkan berbentuk noda-noda, perubahan warna
(discoloration), bentuk yang membesar (malformation) atau terhentinya
pertumbuhan bagian-bagian tertentu, misalnya daun atau cabang.
Serangga pengisap cairan pohon hamper kesemuanya termasuk ordo
Homoptera, Hymenoptera, Diptera, atau Hiteroptera dan merusak pada
stadium larva dan dewasa.
5. Serangga perusak pucuk dan cabang (Bud and twig insects)
Kerusakan yang timbul akibat pucuk dan cabang yang dirusak
berlubang-lubang dan diteras oleh serangga. Oleh karena pucuk
merupakan tempat pertumbuhan pohon, maka serangga perusak pucuk
dan cabang sangatlah merugikan. Penderitaan paling berat ialah bila
serangga mengebor ke dalam pucuk pohon. Serangga yang merusak
pucuk biasanya termasuk dalam ordo Lepidoptera (larva), Coleoptera
(dewasa), Hemiptera (nimfa dan dewasa), Diptera (larva), atau
Hymenoptera (dewasa).
6. Serangga perusak anakan (Seedling insects)
Pada umumnya bagian dari seluruh anakan merupakan makanan yang
digemari oleh bermacam-macam serangga karena bagian-bagian itu
masih muda dan lunak. PadaUmumnya serangga hama perusak anakan
merusak pada waktu malam hari, sehingga pada waktu siang harinya
baik batang, daun, atau akarnya telah rusak. Serangga perusak anakan
pada umumnya termasuk ordo Orthoptera (nimfa dan dewasa),
Lepidotera(larva), Hymenoptera (dewasa), atau Isoptera (dewasa).
7. Serangga perusak akar (Root insects)
Pada umumnya bagian akar yang dirusak adalah ujung akar tanaman
muda yang merupakan bagian yang sangat lunak. Anakan-anakan yang
dirusak umunya masih berada di persemaian. Serangga perusak akar
biasanya termasuk ordo Coleoptera yang merusak pada stadium larva.
 66

Gambar 4. Beberapa Kerusakan Tanaman Hutan Oleh Serangga Hama: a. gejala penggerek batang
sengon, b. gejala pembengkakan pada jati oleh inger-inger, c. indarbela pada batang jati

Untuk mengetahui potensi dan keberadaan hama dan penyakit di lapangan,

umumnya dilakukan perhitungan Luas Serangan (LS) dan Intensitas Penyakit (IP).
Luas Serangan (LS)menunjukkan seberapa luas suatu penyakit tertentu menyebar
pada suatu jenis tanaman tertentu pada daerah atau kawasan tertentu serta pada
waktu yang tertentu pula. Rumus LS adalah sebagai berikut :

Nilai LS ini hanya menunjukkan luas atau banyak penyakit menyebar atau meluas.
Tingkat keparahan suatu penyakit pada jenis tanaman tertentu maka dilakukan
perhitungan Intensitas Penyakit (IP). Adapun rumus IP adalah sebagai berikut :

Keterangan :
IP : Intensitas Penyakit (na s.d. ny) : Banyaknya tanaman dengan skor a sampai
dengan yza s.d. zy : Skor a sampai dengan y
N : Banyaknya tamanan yang diamati
Z : Skor tertinggi
 67

b. Penyakit Tumbuhan
Tumbuhan dikatakan sakit apabila fungsi fisiologis tumbuhan mengalami
gangguan koordinasi akibat adanya rangsangan secara terus menerus oleh agen
yang bersifat biotik ataupun abiotik. Akibatnya, terjadi ketidaknormalan
aktifitas di tingkat seluler yang berdampak pada penyimpangan secara
morfologis dari kondisi yang normal (gejala) yang bisa diikuti dengan adanya
struktur agen penyebab penyimpangan (tanda) apabila agen penyebab
utamanya bersifat biotik. Apabila agen penyebab gangguan utama bersifat
abiotik, maka gejala pada umumnya tidak diikuti dengan tanda secara jelas.
Serangan patogen (penyebab penyakit) dapat menggangu fungsi fisiologi
inang,seperti proses-proses fotosintesis, respirasi, translokasi nutrisi dan air,
transkripsi dan translasi, pembentukan hormon pertumbuhan tanaman, serta
proses fisiologis lainnya. Indikasi penyakit secara garis besar dapat berupa :
1. Gejala (symptom), yaitu kelainan atau penyimpangan dari keadaan
normal yangditunjukkan oleh tanaman itu sendiri sebagai reaksi terhadap
adanya patogen.
2. Tanda (sign), yaitu indikasi lain dari gejala, merupakan struktur vegetatif
dangeneratif dari patogen (misalnya: tubuh, buah, hifa, dan spora).
Menurut letak gejalanya, gejala penyakit dapat dibedakan menjadi dua, yaitu :
1. Gejala lokal (local symptom), yaitu gejala yang timbul karena terbatas pada
bagian- bagian tertentu pohon yang terserang, misalnya penyakit pada
daun, batang, akar atau buah.
2. Gejala sistemik (systemic symptom), yaitu gejala yang timbul karena
penyebab penyakit menyerang seluruh bagian tanaman.
Menurut posisi patogennya, gejala penyakit dapat dibagi menjadi dua, yaitu :
1. Gejala primer, yaitu apabila patogen berada langsung pada bagian
tanaman yang bergejala.
2. Gejala sekunder, yaitu apabila patogen tidak berada langsung pada bagian
tanaman yang bergejala.
Menurut bentuk kerusakannya, gejala penyakit dapat dibedakan menjadi 3
yaitu:
(1) Nekrosis (necrosis symptom), kerusakan berupa kematian sel-sel jaringan
tanaman.
 68

Gejala yang termasuk kategori ini diantaranya :

a. Kanker (cancers), yaitu kematian jaringan pada kulit batang, cabang,
maupun akar, dengan bentuk yang mati tersebut membentuk cekungan
atau retakan. Kanker menahun biasanya menunjukkan daerah konsentris
pertumbuhan kalus.
b. Klorosis, yaitu rusaknya kloroplastida yang menyebabkan menguningnya
bagian- bagian tanaman yang dalam keadaan normal berwarna hijau.
Seringkali gejalaini mendahului gejala nekrosis.
• Halo, yaitu klorosis yang mengelilingi bercak nekrosis.
• Klorosis sistemik, yaitu klorosis yang merata dan terdapat pada semua
bagian daun.
c. Damping off, yaitu rebahnya tanaman yang masih muda (semai) karena
pembusukan akar atau pangkal batang yang berlangsung sangat cepat.
Berdasarkan saat terjadinya pembusukan dalam kaitannya dengan
pemunculan semai ke atas permukaan tanah, gejala ini dibagi menjadi dua,
yaitu :
• Pre-emergence damping off : bila pembusukan terjadi sebelum semai
muncul ke atas permukaan tanah.
• Post-emergence damping off : bila pembusukan terjadi setelah semai
muncul ke atas permukaan tanah.
d. Eksudasi (bleeding), yaitu keluarnya cairan dari bagian tanaman karena
penyakit. Berdasarkan cairan yang dikeluarkan dikenal beberapa macam
eksudasi, yaitu:
● Gummosis: keluarnya gom (blendok) dari bagian tumbuhan.
● Latexosis : keluarnya latex dari dalam tumbuhan.
● Resinosis : keluarnya resin dari dalam tumbuhan.
e. Layu (wilting), yaitu kondisi daun atau tunas yang lemah (layu) karena
kehilanganturgor. Biasanya peristiwa ini karena adanya gangguan di dalam
berkas pengangkutan atau kerusakan akar sehingga proses penguapan
menjadi tidak seimbang dengan pengangkutan air.
f. Mati ujung (dieback), yaitu kematian ranting, cabang, atau daun-daun yang
dimulai dari ujung dan meluas ke pangkal.
 69

(2) Hipertropik (hypertropic or hyperplasia symptom)

Gejala hipertropik atau hiperplasia adalah pertumbuhan sel-sel tanaman
yang berlebihan sehingga menimbulkan ketidaknormalan pada sebagian
atau seluruh bagian tanaman.
Gejala-gejala yang termasuk dalam kategori ini diantaranya :
a. Sapu setan (witches broom), yaitu berkembangnya tunas-tunas aksiler
yang biasanya tidur (laten) menjadi berkas ranting-ranting yang rapat.
Gejala ini umumnya disertai dengan terjadinya hambatan
perkembangan ruas-ruas batang (internodia) dan daun, sehingga
ranting yang rapat itu mempunyai ruas-ruas yang pendek dan daun-
daun yang kecil. Peristiwa ini dapat terjadi karena kelainan genetik,
mikoplasma, serangga, tungau (mites) atau kutu daun (aphis).
b. Puru (galls), yaitu pembesaran pada daun, batang atau akar yang
disebabkan oleh serangga, nematode atau dapat terjadi karena adanya
kanker atau karat.
c. Sesidia, yaitu pembengkakan setempat pada jaringan tanaman sehingga
terbentuk bintil-bintil. Berdasarkan patogennya, dikenal dua macam
sesidia yaitu:
● Fitosesidia: bila penyebabnya tergolong jamur atau tumbuhan.
● Zoosesidia: bila penyebabnya tergolong hewan. Atau serangga
(3) Atrofi/Hipoplasia (atrophy or hypoplasia symptom)
Gejala atrofi atau hipoplasia adalah terhambatnya perkembangan atau
pertumbuhan sebagian atau seluruh sel maupun jaringan tumbuhan akibat
serangan patogen.
Gejala-gejala yang termasuk kategori ini diantaranya :
a. Klorosis umum (general), marginal atau interveinal disebabkan
karena tidak terbentuknya klorofil yang disebabkan oleh patogen,
racun, kekurangan mineral, pencemaran udara, cekaman air, terbakar
atau karena bahan kimia.
b. Etiolasi, yaitu pertumbuhan memanjang yang berlebihan yang diikuti
dengankekerdilan daun dan bunga yang mengalami hambatan dalam
pembentukan klorofil karena kekurangan cahaya.
c. Kerdil (atrophy), yaitu gejala habitat yang disebabkan karena
terhambatnya pertumbuhan sehingga sebagian atau seluruh tanaman
ukurannya menjadi lebih kecil dari ukuran normal.
 70

Ketiga tipe kerusakan tersebut dapat terjadi bersama sama dalam satu
inang, meskipun demikian, tipe gejala yang dominan akibat infeksi patogen
utama akan dapat terlihat jelas di lapangan.

Gambar 5. Beberapa kerusakan tanaman hutan oleh patogen: a. gejala jamur upas pada sengon, b.
gejala serangan jamur akar pada Acacia mangium, c. gejala serangan virus pada daun jati, d. gejala karat
tumor pada batang sengon

2. Ternak Dalam Hutan

Indonesia adalah suatu negara yang dikenal sebagai negara agraris, selain
pertanian masalah ternak menduduki tempat yang penting dalam kehidupan
masyarakat. Menurut Sila dan Nuraeni (2009), pemerintah juga menganjurkan
masyarakat lebih giat dalam beternak dalam rangka menaikkan nilai gizi di
dalam kadar protein, tetapi di Pulau Jawa terjadi kontradiksi antara kenaikan
dalam usaha peternakan dengan tempat-tempat pangonan atau penggembalaan
yang makin sempit. Satu per satu tanah penggembalaan diolah untuk usaha
pertanian, bahkan lapangan sepak bola pun banyak yang diubah menjadi sawah
atau ladang. Jalan keluar yang paling mudah bagi masyarakat untuk
mempertahankan ternak ialah menggembalakan ternaknya ke hutan. Apalagi
memang kebiasaan masyarakat dalam memelihara ternaknya sejak dahulu
dengan cara melepaskan ditempat penggembalaan, walaupun sistim kandang
sudah dikenal.
Menurut Bakhtiar (2001), Pulau Jawa dengan jumlah penduduk lebih dari
120 juta jiwa memiliki kawasan hutan ±3 juta hektar, dinilai terlalu sempit
untuk kawasan penggembalaan ternak ke dalam areal hutan maupun untuk
lahan pertanian. Adanya tekanan yang besar dan terus menerus mengakibatkan
permasalahan penggembalaan ternak di dalam hutan dapat menimbulkan
masalah yang cukup serius.
Yunasfi (2008), mengatakan bahwa telah lama kita mengenal masalah
 71

penggembalaan ternak dalam hutan jati di Jawa Timur. Ternak yang digembala
secara bebas tertarik untuk masuk hutan, karena di samping ternak dapat
memperoleh tempat yang teduh juga karena di dalam atau di areal dekat hutan
terdapat berbagai jenis tumbuhan yang disukai oleh ternak.
Menurut Fatich (2008), melimpahnya pakan ternak sekitar hutan jati di
daerah Jawa memacu budaya masyarakat melepas ternaknya ke dalam hutan.
Penggembalaan ternak kedalam hutan merupakan cara beternak yang telah
dilakukan sejak dahulu. Bahkan ada suatu adat yang menyatakan bahwa ternak
berdaulat, artinya bila ternak rakyat masukkehutan, sawah atau ke ladang dan
merusak isisnya maka yang salah bukan ternaknya tetapi hutan, sawah dan
ladangnya yang harus dipagari (Sila dan Nuraeni, 2009). Ternak di Indonesia
yang sering digembalakan ke hutan adalah kambing/ biri biri, kerbau, sapi dan
kuda. Di Jawa pada umumnya kambing menduduki jumlah yang terbanyak,
kemudian menyusul kerbau dan sapi. Jumlah dari macam ternak tiap daerah
tergatung pada kegemaran dan keperluan dari pemiliknya.

3. Dampak Pengembalaan Dalam Hutan

Dampak yang timbul dari adanya aktivitas penggembalaan pada
ekosistem hutan jati umumnya bersifat merugikan meskipun ada juga yang
menguntungkan. Dampak yang merugikan tersebut menurut Anonim (2004),
adalah adanya perubahan komposisi rumput di areal hutan yang digunakan
sebagai areal penggembalaan secara terus menerus. Akibatnya vegetasi
tersebut menjadi tidak disukai oleh ternak dan sebagai dampaknya ternak akan
mencari tempat lain yang hijauan pakannya masih melimpah. Hal ini
mengakibatkan semakin meluasnya areal penggembalaan dalam hutan.
Sedangkan menurut dampak penggembalaan pada ekosistem hutan yang
menguntungkan dan dapat dirasakan adalah apabila lahan tersebut baru akan
ditanami. Intensitas rumput, semak-semak, dan tanaman rendah lainnya akan
berkurang karena dimakan maupun terinjak-injak ternak. Dengan demikian
biaya pembukaan lahan untuk tanaman baru menjadi lebih ringan dan waktu
yang diperlukan untuk kegiatan pembersihan lahan menjadi lebih singkat.
Masuknya ternak ke dalam hutan juga akan mengurangi bahan bakar yang
berada di dalam hutan, sehingga bahaya kebakaran hutan pun dapat berkurang.
Serasah, tanaman bawah dan semak-semak apabila dalam keadaan kering
merupakan bahan bakar yang berbahaya, dengan masuknya ternak ke dalam
 72

hutan sebagian dari bahan bakar akan dimakan oleh ternak-ternak. Pohon-
pohon yang telah mati yang masih berdiri dan cabang-cabang pohon belum
jatuh ke tanah akan ditabrak oleh ternak-ternak dan jatuh ke tanah. Apabila
pohon dan cabang kering telah jatuh ke tanah akan cepat membusuk dan hancur
hingga kayu kering yang merupakan bahan bakar pun dapat dihilangkan atau
dikurangi (Sila dan Nuraeni, 2009). Demikian juga menurut Anonim (2004),
adanya kotoran ternak akibat penggembalaan di dalam hutan dapat
dimanfaatkan sebagai pupuk bagi tanaman.

4. Pengendalian Pengembalaan
Menurut Nuraeni dan Sila (2009), sampai saat ini kegiatan
penggembalaan liar dengan jenis satwa sapi, kambing, banyak dilakukan oleh
masyarakat sekitar kawasan hutan dengan cara dilepas ke dalam kawasan.
Sedangkan upaya penanggulangan penggembalaan liar ini masih belum bisa
diterapkan di lapangan mengingat tradisi ini sudah membudaya sejak lama di
lingkungan masyarakat sekitar kawasan hutan dan juga merupakan adat
istiadat. Pada dasarnya pemberantasan penggembalaan ternak di hutan dibagi
menjadi dua, yaitu :
1. Mencegah sama sekali masuknya ternak Ke dalam hutan
2. Pengaturan penggembalaan di hutan dan dampaknya terhadap
kelangsungan hidup kawasan hutan.

B. TUJUAN
Tujuan khusus aspek perlindungan hutan pada Praktek Umum Penyusunan
Rencana Usaha Kehutanan (PRUK) bertujuan agar mahasiswa memiliki
kemampuan untuk:
1. Mahasiswa mampu mengenali dan mendiskripsikan gangguan hama dan
penyakit (biotik maupun abiotik) di persemaian
2. Mahasiswa mampu menghitung luas serangan dan intensitas kerusakan
hama atau penyakit (biotik maupun abiotik) di persemaian
3. Mahasiswa mampu menyusun standar pembuatan rencana pengelolaan
hama dan penyakit di persemaian
4. Mahasiswa mampu mempraktekkan metode mengevaluasi kerusakan
tegakan akibat adanya penggembalaan di dalam hutan.
5. Mahasiswa mampu melakukan evaluasi gangguan anthropocentric di
lapangan beserta dampaknya terhadap kesehatan tegakan.
 73

C. ALAT DAN BAHAN

Alat dan bahan yang diperlukan adalah:
1. Petak-petak pertanaman
2. SOP perusahaan hutan tanaman terkait perlindungan hutan (hama dan
penyakit, gulma, ternak dalam hutan, dan patrol hutan)
3. Tallysheet dan alat tulis
4. Kamera

D. PROSEDUR
1. Hama dan Penyakit
a. Pengamatan dilakukan untuk seluruh jenis tanaman di dalam petak.
Apabila ditemukan jenis selain tanaman pokok, misal tanaman pengisi,
tanaman sela, tanaman pagar maka amati dengan prosedur yang sama.
b. Pengamatan dilakukan secara sistematis pada setiap tanaman dalam petak
ukur yang terbagi pada 5 bagian sesuai kode lokasi berikut ini
Kode Bagian tanaman
01 Akar
02 Batang Bebas Cabang
03 Batang dalam tajuk
04 Ranting/Cabang
05 Daun/Tajuk
*pengamatan pada semai terbagi menjadi bagian (a) akar, (b) batang dalam
tajuk, (c) batang bebas cabang, dan (d) daun/tajuk.

c. Amati dan catat dalam tallysheet kerusakan akibat

penyakit/hama/kerusakan biotik sesuai kode bagian tanaman, yang
menyerang pada setiap individu tanaman. Komponen pengamatan meliputi
1) Nama penyakit/hama/kerusakan biotik (misal: mati pucuk; sesidia;
kanker batang;penggerek batang; rayap; kutu loncat; defisiensi hara;
sunburn/sunscald; defisiensi air; dsb.)
2) Kuantifikasi gejala serangan
Pada bagian akar/batang/ranting apabila tanda/gejala yang terjadi
bisa dihitung jumlahnya, maka dihitung jumlahnya. Apabila berupa
kanker batang/lesi maka dapat diamati untuk panjang gejalanya
(dalam cm). Sedangkan, pada bagian daun/tajuk diamatai dengan
 74

satuan persentase dari total tajuk

Contoh:
- Pada bagian batang bebas cabang 1 individu pohon ditemui kanker
batang yang terdapat pada 5 lokasi, maka hal ini dicatat bahwa
terdapat 5 titik kanker batang pada batang. Selain itu, kuantifikasi
bisa dilakukan dengan menaksir panjang/lebar gejala pada bagian
tanaman.
- Pada bagian batang bebas cabang terdapat lubang gerekan
serangga, maka kuantifikasi dapat dilakukan dengan menghitung
jumlah lubang gerekanpada setiap individu pohon
- Pada bagian akar ditemui tubuh buah jamur akar merah, maka
kuantifikasi dapat dilakukan dengan menghitung jumlah tubuh
buah pada setiap individupohon yang terserang.
- Pada bagian daun tampak terserang klorosis/ hama ulat/ defisiensi
hara/ bercak daun, maka kuantifikasi dapat dilakukan dengan
menaksir persentase tajuk yang mengalami gejala serangan
penyakit/kerusakan tersebut/ Persentase yang dicatat adalah
perbandingan antara bagian tajuk yang mengalami gejala.
dibandingkan dengan ukuran tajuk.

3) Keterangan tambahan berupa deskripsi singkat gejala/tanda yang

ditunjukkan. Keterangan tambahan ini merupakan deskripsi
gejala/tanda dari serangan pathogen/hama/faktor abiotik pada
setiap individu tanaman.Hal ini dapatmendukung justifikasi stadium
serangan penyakit/hama/abiotik pada tanaman. Contoh:
- Pada tanaman terserang kanker batang, ditemui gom/getah yang
mengeras
- Pada tanaman terserang penggerek batang, ditemui serbuk-serbuk
gerekan

d. Lakukan rekapitulasi data kesehatan tanaman untuk setiap petak ukur,

meliputi:
1. jumlah tanaman yang menunjukkan gejala untuk setiap jenis penyakit
2. kuantifikasi gejala serangan untuk setiap jenis penyakit
3. jumlah tanaman total dalam petak ukur.
 75

e. Hitunglah potensi dan keberadaan hama dan penyakit di lapangan, dengan

menghitung Luas Serangan (LS) dan Intensitas Serangan (IS) untuk setiap
jenis penyakit/kerusakan akibat hama/faktor abiotik.
1) Luas Serangan
Luas Serangan (LS) menunjukkan seberapa luas suatu penyakit
tertentu menyebar pada suatu jenis tanaman tertentu pada daerah atau
kawasan tertentu serta pada waktu yang tertentu pula. Rumus LS
adalah sebagai berikut:
LS = (Banyaknya tanaman yang menunjukkan gejala
penyakit)/(Jumlah tanaman seluruhnya) x 100%
Nilai LS ini hanya menunjukkan luas atau banyak penyakit menyebar
ataumeluas.
2) Intensitas Serangan (IS)
Tingkat keparahan suatu penyakit pada jenis tanaman tertentu maka
dilakukan perhitungan Intensitas Penyakit (IP). Adapun rumus IP
adalah sebagai berikut:
IP = ((na x za) + (nb x zb) + (nc x zc) + ............(ny x zy))/(N x Z) x
100%
Keterangan :
IP : Intensitas Penyakit na s.d. ny : Banyaknya tanaman dengan skor a
sampai dengan yza s.d. zy : Skor a sampai dengan y
N : Banyaknya tamanan yang diamati
Z : Skor tertinggi
f. Hitunglah berapa luas serangan dan intensitas penyakitnya. Rerata hasilnya
dapatdisajikan dalam bentuk grafik berupa diagram batang.
g. Identifikasi kegiatan-kegiatan penentuan dan pengelolaan hama dan
penyakit berserta syaratnya. Susunlah diagram prosedur dari kegiatan-
kegiatan tersebut.
h. Buatlah bahasan secara komprehensif tentang pengelolaan terpadunya
dengan mendasarkan pada informasi pengelolaan terpadu yang telah
dilakukan oleh pengelola hutan yang diperkaya dengan literatur dan
bahasan kritis mahasiswa berdasarkan pengetahuan saat kuliah maupun
praktikum yang pernah dilakukan.
 76

2. Gulma
a. Gulma diamati pada bedeng sapih di persemaian
b. Pengamatan gulma dilakukan berdasarkan jenisnya.
c. Pengamatan gulma meliputi jenis gulma dan kuantifikasi serangan.
Kuantifikasi serangan gulma adalah nilai yang menggambarkan tingkat
serangan gulma.
d. Lakukan rekapitulasi data serangan gulma di persemaian, meliputi:
- jumlah tanaman yang terdapat gulma
- kuantifikasi serangan gulma
e. Hitunglah potensi dan keberadaan gulma di persemaian, dengan
menghitung Luas Serangan (LS) dan Intensitas Serangan (IS) untuk setiap
jenis gulma.
3. Pengembalaan Ternak Dalam Hutan

1) Carilah lokasi atau petak tanaman yang selalu dilewati dan digunakan
untuk areal penggembalaan ternak jenis sapi.
2) Buatlah petak ukur dengan ukuran 20 x 20 m2 atau 50 x 50 m2 (sesuaikan
dengan jarak tanam) pada lokasi di awal ternak tersebut lewat (misalnya
pada lokasi yang paling dekat dari desa atau dari rumah pemilik ternak,
khususnya yang dilewati ternak pada awal perjalanannya menuju areal
padang penggembalaan dimana ternaktersebut merumput).
3) Buatlah petak ukur berikutnya pada jarak minimal 10 m, dan dapat
berkisar antara 10 m sampai 50 m dari petak pertama (tergantung pada
jarak antara petak pertama dengan areal petak yang digunakan untuk
pusat aktivitas penggembalaan ternak).
4) Buatlah 3 sampai 4 petak ukur pada jalur tersebut termasuk petak ukur
pada pusat aktivitas penggembalaan.
5) Carilah informasi tentang berapa jumlah ternak yang biasanya lewat,
intensitas ternak lewat, serta informasi lain yang terkait dengan
penggembalaan di dalam hutan.
6) Sebagai pembanding atau kontrol, carilah petak tanaman yang seumur,
namun tidakpernah dilewati dan tidak ada aktivitas ternak dalam petak
tersebut.
7) Ambillah data - data pada masing-masing petak ukur seperti disajikan
pada Tabel pengamatan.
 77

ACARA VII
PEMANENAN HASIL HUTAN KAYU
A. POKOK BAHASAN
Pemanenan hasil hutan (PHH) merupakan salah satu komponen yang
penting dalam kegiatan pengelolaan hutan. PHH merupakan ultimate goal dalam
kegiatan pengelolaan hutan. Pemanenan hasil hutan juga merupakan salah satu
komponen dalam sistem silvikultur. Pemungutan atau pemanenan hasil hutan
dapat dipandang sebagai langkah awal dalam pemanfaatan hasil hutan, karena
dengan kegiatan tersebut hasil hutan yang semula berada di dalam areal hutan
dikeluarkan sampai ke konsumen atau ke industri pengolahan hasil hutan.
Pemanenan hasil hutan dahulu dikenal dengan istilah exploitasi hutan. Kata
exploitasi tersebut berasal dari bahasa Latin explicare yang berarti membuka
lipatan, dengan dibukanya lipatan maka akan terlihat benda yang ada didalamnya.
Selanjutnya exploitasi diartikan sebagai mengambil dan memanfaatkan. Biasanya
yang diexploitasi adalah sumberdaya alam, seperti minyak tanah, emas, batubara
dan hasil tambang lainnya. Hutan termasuk sebagai sumberdaya alam, sehingga
mengambil dan memanfaatkan sumberdaya alam hutan juga disebut sebagai
eksploitasi (Juta, 1954).
Sumberdaya hutan merupakan sumberdaya alam yang dapat diperbaharui
(renewable resources),namun apabila diexploitasi terus menerus akan mengalami
kerusakan, mengalami penurunanbaik kualitanya (degradasi) maupun fungsinya
ataupun bahkan hutannya menjadi hilang. Apabila hal tersebut terjadi maka
dibutuhkan waktu yang sangat panjang untuk menjadi hutan kembali. Oleh karena
itu istilah exploitasi hutan kadang disebut sebagai penambangan kayu (timber
mining), karena tidak memperhatikan kerusakan yang terjadi, tidak ada perhatian
terhadap hutan yang diekplotasi. Pemakaian kata eksploitasi tersebut dari citarasa
bahasa tidak bagus, selanjutnya dipakai istilah pemungutan dan kemudian
pemanenan hasil hutan.
Secara sederhana kegiatan pemanenan hasil hutan diartikan sebagai
kegiatan mengeluarkan atau memindahkan hasil hutan dari dalam areal hutan ke
konsumen atau ke industri pengolahan hasil hutan. Dykstra dan Heinrich (1992)
memberikan pengertian yang lebih komprehensif, bahwa kegiatan pemanenan
mencakup perencanaan, penerapan teknik pemanenan dan adanya tindakan
setelah pemanenan. Teknologi pemanenan merupakan suatu pengertian yang
terpadu, mencakup penerapan kaidah-kaidah ilmiah dan teknis dikombinasikan
 78

dengan pendidikan dan latihan untuk meningkatkan pendayagunaan tenaga kerja,

peralatan atau mesin-mesin dan metoda operasional dalam kegiatan produksi
kayu.
Pemanenan pada umumnya dilaksanakan pada umur daur atau rotasi
tebang. Kegiatan penjarangan dapat dikatakan sebagai pemanenan antara
(intermediate cutting), karena dari penjarangan dapat diproduksi hasil hutan
(kayu) walaupun jumlah dan kualitanya relatif kurang. Tujuan PHH baik di hutan
tanaman maupun di hutan alam produksi mencakup:
a. Mendapatkan hasil/produksi, yang selanjutnya melalui kegiatan pemasaran
hasil hutan akan diperoleh pendapatan yang dimanfaatkan untuk membiayai
seluruh kegiatan pengelolaan hutan
b. Meningkatkan produktifitas, tegakan hutan yang sudah tua atau hutan alam
klimak riapnya rendah, dipanen untuk memberikan pertumbuhan yang lebih
baik kepada tegakan yang masih muda, seperti pada prinsip penjarangan
(intermediate cuting)
c. Regenerasi hutan, melalui kegiatan pemanenan regenerasi hutan
dikembangkan sesuai sistem silvikultur yang diterapkan, seperti tebang
habis dengan permudaan buatan, tebang habis dengan permudaan alam,
tebang pilih.
d. Penyelamatan (salvage cuting), pemanenan dilaksanakan pada tegakan yang
belum waktunya dipanen, seperti tegakan yang terkena bencana angin,
kebakaran atau akibat illegal logging.
e. Memelihara kelestarian lingkungan, uraian di atas memungkinkan tegakan
tumbuh dengan lebih baik, sehingga meningkatkan kemampuan tegakan
dalam penyerapan karbon (carbon sequestration) melalui proses
fotosintesis, sehingga akan mengurangi salah satu penyebab pemanasan
global.

Kegiatan pemungutan hasil pada pengusahaan jati terdiri dari beberapa

tahapan atau elemen kegiatan penting, yaitu perencanaan, teresan, tebangan,
pembagian batang, dan angkutan, termasuk di dalamnya administrasi kayu.
Peneresan dilakukan dua tahun sebelum penebangan yang sebelumnya didahului
oleh kegiatan penentuan batas teresan dan pembagian blok. Ketika peneresan
dilakukan, pada saat itu pula dilaksanakan kegiatan klemstaat, yaitu pengukuran
keliling masing-masing pohon pada ketinggian 1,3 meter, dicatat dalam buku
khusus dan ditaksir volume volumenya menggunakan Tarif Volume Lokal untuk
 79

menentukan targettebangan.
Sebelum kegiatan penebangan dilaksanakan perlu dilakukan beberapa
persiapan-persiapan, yaitu :
a. persiapan lapangan (perbaikan dan pembuatan jalan, pembuatan babagan,
herklem)
b. persiapan tenaga kerja, peralatan, sarana dan prasarana (blandong, alat
sarad, alat-alat penebangan)
c. persiapan administrasi (surat perintah tebangan, blangko administrasi, alat
tulis) Dalam pelaksanaannya, tebangan harus dilakukan pohon per pohon,
artinya setiap pohon harusdiselesaikan terlebih dahulu sebelum menebang
pohon berikutnya. Kemudian setiap blok jugaharus diselesaikan terlebih
dahulu sebelum pindah ke blok berikutnya.

B. TUJUAN
a. Mahasiswa dapat menyusun dan menggunakan Tarif Volume Lokal untuk
menaksir hasil tebangan dari data klemstaat
b. Mahasiswa mampu melaksanakan kegiatan klemstaat yang mencakup:
pengukuran, penomoran pohon, pencatatan dan penyajian hasilnya
c. Mahasiswa dapat menjelaskan urutan kegiatan teknis pemanenan hasil
hutan jati sejakdari penebangan, pembagian batang, penyaradan, pemuatan
dan angkutan
d. Mahasiswa dapat menjelaskan kegiatan penatausahaan hasil hutan kayu
sejak dari klemstaat sampai dengan kayu diangkut dari petak tebangan.
e. Mahasiswa dapat mengevaluasi penerapan kesehatan dan keselamatan
kerja dalam pelaksanaan tebangan

C. ALAT DAN BAHAN

1. Buku Taksasi
2. Peta petak/anak petak teresan
3. Tally sheet Klemstaat
4. Tabel Isi kayu jati
5. Buku Petunjuk Pelaksanaan tebangan pada hutan tanaman jati
6. Alat ukur pohon

D. PROSEDUR
1. Susunlah tarif volume lokal kayu jati dengan mengikuti tahapan-tahapan
 80

yang ada dalam suplemen buku petunjuk ini (Suplemen Manual Penyusuan
Tarif Volume Lokal)
2. Kunjungilah petak/anak petak teresan dan lakukan rekontruksi klemstaat
untuk seluruh atau sebagian blok tebangan. Catat hasil pengukuran pada
tabel isian yang telah disiapkandan taksirlah volume hasil tebangan dengan
menggunakan Tarif Volume yang sudah disusun pada No.1
3. Kunjungilah petak tebangan dan amati kegiatan tebangan yang ada mulai
dari persiapan, penebangan, pembagian batang, penyaradan pemuatan dan
pengangkutan
4. Pelajari bagaimana penetapan ukuran (diameter, panjang dan volume) dan
mutu/kualitas sortimen hasil tebangan
5. Lakukan pengamatan terhadap penerapan keselamatan dan kesehatan kerja
pelaksanaan tebangan
 81

ACARA VIII
TEMPAT PENIMBUNAN KAYU DAN PENATAUSAHAAN HASIL HUTAN
A. POKOK BAHASAN
Tempat penimbunan kayu (TPK) adalah merupakan penghujung proses
produksi kayu, sebelum kayu diolah lebih lanjut.Tempat penimbunan kayu
dibedakan dalam:
a. Tempat pengumpulan kayu (TP) yang terletak didalam petak tebangan.
b. Tempat penimbunan kayu antara (TPN).
c. Tempat penimbunan kayu (TPK) yang merupakan tempat penimbunan kayu
terakhir.

TPK selain sebagai gudang penimbunan kayu, juga merupakan toko dengan
etalasenya untuk melayani calon pembeli. TPK sebagai gudang kayu akan
berhubungan dengan kawasan hutan penghasil kayunya sehingga pemilihan
lokasi, daya jangkau penimbunan, daya tampung dan efisiensi angkutan kayu
direncanakan secara cermat.
Datangnya kayu dan hutan (penerimaan) dan diambilnya kayu oleh
konsumen (pengurangan) merupakan aktifitas pokok dalam pengelolaan TPK.
Aktivitas ini memerlukanpengaturan yang sebaik-baiknya mulai dan dimana kayu
dibongkar dan diletakkan, bagaimana pengaturan administrasinya sehingga
sewaktu-waktu kayu mudah dicari kembali dll.
Pengelolaan TPK akan berkaitan dengan tugas-tugas:
1. Penerimaan dan penempatan kayu pada blok-blok yang telah ada dalam TPK.
2. Pengukuran kembali dan pengujian kayu untuk menetapkan sortimen dan
kualitasnya.
3. Penyusunan kapling kayu yang akan ditawarkan, sesuai dengan minat calon
pembeli.
4. Melayani konsumen dalam pengambilan kayu yang telah dibayar (tidak di
TPK) maupunpemberian pasangkutan kayunya.
5. Melayani penggunaan kayu untuk kepentingan sendiri (Perhutani), misal
untuk pengharapenggergajian mesin, baik di lingkungan KPH/Unit maupun
lainnya.
6. Secara berkala melakukan stock opname kayu baik secara fisik maupun
administrasi kaitannya dengan pengawasan persediaan kayu.
 82

B. TUJUAN
1. Mahasiswa dapat memahami dan dapat mengungkapkan faktor-faktor/
pertimbangan yang dipakai untuk merencanakan lokasi TPK, kaitannya
dengan potensi produksi sumber daya hutan yang akan ditampung dan
efisiensi angkutannya.
2. Mahasiswa dapat menjelaskan sistem pengelolaan fungsi yang dijalankan
TPK
3. Mahasiswa dapat memahami dan dapat mengungkapkan proses aliran
penerimaan kayu, mulai dan gerbang TPK hingga pengambilan kayu oleh
konsumen untuk dibawa keluar TPK.
4. Mahasiswa dapat menjelaskan kegiatan penatausahaan hasil hutan kayu di
TPK
5. Mahasiswa dapat menjelaskan penetapan dimensi (diameter, panjang dan
volume) dan kualitas kayu berdasarkan scaling and grading rules tertentu

C. ALAT DAN BAHAN

a. Peta situasi/ tata ruang TPK.
b. Standar Nasional Indonesia: Produk Kayu Bundar Jati
c. Tabel Isi Kayu Jati
d. Bagan alir kayu (dari tebangan ke TPK)

D. PROSEDUR
a. Kunjungi TPK yang terdekat dari lokasi praktek
b. Dapatkan informasi dari petugas perihal TPK tersebut yang mencakup:
nama, lokasi, tipe, pengorganisasian, daya tampung dan informasi lain yang
relevan
c. Dapatkan penjelasan mengenai aliran kayu yang masuk ke TPK mulai
gerbang TPK hingga kayu diambil oleh konsumen ikuti pula sistem
pencatatan/administrasi kayunya.
d. Pelajari sistem pengukuran pengujian kayu dan ikuti secara cermat aplikasi
pengukuran dan pengujian kayu.
e. Mintalah pada petugas penguji kayu untuk memperagakan pengukuran
dan pengujian kayu (2-3) batang.
f. Periksalah contoh kapling yang telah tersusun, mintalah keterangan pada
petugas tentangtata cara dan ketentuan penyusunan kapling.
 83

ACARA IX
INDUSTRI PENGOLAHAN HHK, DAN HHBK
a. POKOK BAHASAN
Bahwa mahasiswa Fakultas Kehutanan disamping mengenal praktek-
praktek kehutanansecara umum juga harus mengenal praktek-praktek penerapan
Teknologi Hasil Hutan seperti : penggergajian kayu, pembuatan venir dan kayu
lapis, pembuatan jenis-jenis produk papan lain, macam-macam moulding dan
joinery (panel-panel dan papan sambungan), pembuatan kertas, aneka produk
kerajinan kayu dan pengolahan macam-macam Hasil Hutan Non Kayu (minyak-
minyakan, getah-getahan, sutera alam, aneka ekstrak, lak dan sebagainya).
Perlunya mengenal praktek-praktek penerapan Teknologi Hasil Hutan ini
tidak lain agarada keterkaitan informasi satu dengan yang lain di dalam mengenal
hutan dan kehutanan, yaitu bahwa hutan perlu dipandang dari sisi hulu maupun
hilir. Kalau suatu jenis kayu dikelola dan ditanam maka produk apa yang akan
dihasilkan dari jenis tersebut perlu diperhatikan. Dengan perkataan lain
mengelola dan menanam hutan berarti ada manfaatnya yang diharapkan. Salah
satu manfaat yang mudah diketahui adalah melalui praktek pengenalan proses
produksi hasil hutan. Dengan demikian sebagai calon ahli kehutanan diharapkan
memperoleh dan mengenal informasi yang lengkap tentang pemanfaatan hutan
secara lestari.
Dalam mengelola industri kehutanan perlu adanya integrasi dengan sistem
pengelolaan hutan. Begitupun dengan Penyusunan Rencana Usaha Kehutanan
yang mensyaratkan pengelolaan industri yang lestari, maka dalam menjalankan
pengelolaan keduanya agar tetap lestari diperlukan rantai pasokyang juga lestari.
Rantai pasokan kehutanan untuk produk kayu dapat dilihat sebagai sistem operasi
yang dimulai dengan sumber daya, bergerak melalui tahap pemanenan,
pengolahan, dan penyortiran, dan diakhiri dengan pengiriman produk di satu atau
lebih fasilitas pemrosesan.

b. TUJUAN
Tujuan praktek umum Bidang Teknologi Hasil Hutan ini yaitu agar mahasiswa:
a. Mengenal praktek-praktek pengolahan hasil hutan secara nyata
b. Memahami konsep rantai pasok pada proses produksi dari industri hasil hutan
c. Mengidentifikasi permasalahan dan solusi rantai pasok pada sebuah industri
hasil hutanberkaitan dengan Penyusunan Rencana Usaha Kehutanan.
 84

c. PROSEDUR
1. Sifat praktek
Materi praktek industri pengolahan hasil hutan bersifat pengenalan atau
orientasi saja sehingga belum dimungkinkan diperoleh informasi yang
memadai. Bagi mahasiswa selain minat Teknologi Hasil Hutan dipandang
sudah cukup, tetapi bagi mahasiswa minat Teknologi Hasil Hutan diharapkan
dapat memperoleh bahan-bahan pengantar dalam mempelajari suatu
industri/ pabrik pengolahan yang lebih lengkap dalam Praktik Industri.
2. Lokasi praktek
Lokasi praktek yang dipilih yaitu industri pengolahan kayu dan non kayu yang
lokasi relative dekat dari Kampus Lapangan Getas. Untuk pengamatan
Industri/Pabrik Pengolahan Kayu dapat dilakukan di PGM Ngawi, PGM
Randublatung, atau Industri Kayu Cepu. Sedangkan pengamatan Industri
Pengolahan Hasil Hutan Non Kayu dapat dilakukan di Pabrik Pengolahan
Minyak Kayu Putih dan Pabrik Pengolahan Gondorukem dan Minyak
Terpentin di Sukun, Ponorogo.
3. Tugas Peserta Praktek
Dalam melaksanakan kunjungan ke beberapa industri pengolahan hasil
hutan kayu dan non kayu, peserta praktek wajib mengumpulkan informasi
dan data-data sebagai berikut:
1. Nama, alamat dan status kepemilikan serta sejarah berdirinya pabrik
2. Lay out atau tata letak pabrik
3. Struktur organisasi, jumlah dan klasifikasi tenaga kerja di pabrik
4. Jenis, jumlah dan kualitas bahan baku
5. Jenis, jumlah dan kualita produk yang dihasilkan (termasuk rendemen
yang dihasilkan)
6. Langkah-langkah dalam proses produksi, beserta mesin-mesinnya dan
sistem kontrolnya
7. Cara dan tujuan pemasaran produk
8. Tata cara penanganan limbah pabrik
9. Dampak positif dan negatif keberadaan pabrik bagi masyarakat di
sekitarnya
10. Permasalahan-permasalahan yang dihadapi oleh pabrik
 85

ACARA X
PENGATURAN HASIL HUTAN KAYU

A. POKOK BAHASAN
Salah satu bagian dari Rencana Pengelolaan Hutan Jangka Panjang (RPJP)
atau Rencana Pengaturan Kelestarian Hutan (RPKH) pada dalam pengelolaan
hutan level tapak pada hutan dengan tujuan untuk produksi hasil hutan kayu
adalah pengaturan hasil hutan kayu. Osmaston (1968) menyebutkan bahwa
pengaturan hasil hutan kayu memerlukan tiga tahap kegiatan, yaitu perhitungan
stock (tandon) tegakan, perhitungan jumlah yang dapat dipanen dalam suatu
periode (etat), dan pengaturan waktu dan tempat pemanenan.

a. Perhitungan Stok Tegakan

Perhitungan stok tegakan dilakukan melalui kegiatan inventarisasi hutan
yang menyeluruh di seluruh petak/anak petak/areal kerja (dan umumnya
dilakukan berkala) sehingga dikenal dengan Inventarisasi Hutan Menyeluruh
Berkala (IHMB). Di Perum Perhutani IHMB dilakukan tiap 10 tahun dalam rangka
penyusunan dokumen RPKH. Stok tegakan hasil IHMB dapat disajikan dalam
jumlah pohon, jumlah pohon kelas diameter, kelas hutan, volume kayu, karbon,
dan lain-lain. Untuk pengaturan hasil hutan kayu di hutan tanaman disajikan stok
volume kayu pada masing-masing kelas hutan.
Dalam pengelolaan hutan tanaman jati di Perum Perhutani, kelas hutan
dibedakan menjadi kelas hutan produktif dan kelas hutan tidak produktif. Kelas
hutan produktif meliputi kelas hutan Kelas Umur (KU), Miskin Riap (MR), dan
Masak Tebang (MT), sedangkan kelas hutan tak produktif antara lain kelas hutan
Tanah Kosong (TK), Tanaman Jati Bertumbuhan Kurang (TJBK), Tanaman Jenis
Kayu Lain (TJKL), Lapangan Dengan Tujuan Istimewa (LDTI) dan lainnya. Ada dua
parameter yang digunakan untuk menentukan penggolongan kelas hutan
produktif, yaitu kepadatan bidang dasar (KBD) dan umur.
Untuk mendapatkan stok tegakan (volume) yang dihitung bersasarkan data
hasil IHMB, dapat didekati dengan dua cara yaitu (1) dengan menghitung volume
pohon per pohon dari hasil pengukuran dalam petak ukur (sampel) dengan rumus
V = ¼πd2*t*f dengan d = diameter pohon, t = tinggi pohon bebas cabang, dan f =
faktor bentuk pohon. (2) dengan bantuan tabel hasil normal (contoh Tabel
 86

Normal WvW untuk tanaman jati atau Tabel Sementara JPP untuk tanaman jati
JPP), dengan rumus V = L*Vst*KBD*fk, dengan L = Luas suatu petak atau kelas
hutan, Vst = volume kayu batang pada Tabel Normal WvW pada umur dan bonita
tertentu, KBD = Kerapatan Bidang Dasar (diperoleh dari perbandingan luas
bidang dasar tegakan (lbds) per hektar hasil IHMB dengan lbds dalam Tabel
Normal, dan fk = faktor koreksi (perbandingan antara realisasi panenan dengan
rencana dalam beberapa periode di suatu Bagian Hutan (BH) atau Kesatuan
Pemangkuan Hutan (KPH).
Penaksiran volume tegakan dapat dilakukan pada umur sesuai umur aktual
(tandon tegakan aktual) dan pada umur tertentu (missal pada umur akhir daur
missal Instruksi ’38 atau pada umur tebang rata-rata missal Instruksi ‘74). Perum
Perhutani menerapkan penaksiran volume untuk pengaturan hasil kayu pada
umur tebang rata-rata yang diatur dalam Surat Keputusan Direktur Jenderal
Kehutanan No 143/Kpts/Dj/1974 yang dikenal dengan Instruksi ’74 dan telah
diperbaharui dalam SK Menteri Kehutanan No 60 tahun 2011 tetapi secara
substansi tidak ada perubahan.
Penaksiran potensi pada umur tebang rata-rata (UTR) didasari agar taksiran
potensi untuk perhitungan etat lenih mendekati potensi pada umur tebang
tegakan yang sebenarnya. Ketika umur tegakan masih banyak yang di atas umur
akhir daur, maka banyak tegakan yang dalam kenyataanya ditebang umur akhir
daur (Instruksi ’38) sehingga taksiran pada umur akhir daur perlu disesuaikan.
Namun demikian, penerapan penaksiran pada UTR membawa konsekuensi
bahwa tegakan dapat ditebang walaupun belum mencapai umur akhir daur. Hal
ini terjadi pada wilayah yang didominasi tegakan muda (kurang dari daur).
Umur tebang rata-rata dihitung dari umur kelas perusahaan (UKP) ditambah
dengan setengah daur. UKP merupakan rata-rata umur tegakan riil di lapangan
mulai dari yang paling muda sampai dengan yang paling tua. Cara perhitungan ini
didasarkan pada anggapan bahwa rata-rata dari kelas hutan yang ada akan
mencapai umur tebang setelah jangka waktu setengah daur.

∑(𝑈𝑚𝑢𝑟 𝑥 𝐿𝑢𝑎𝑠)
UTR = UKP+ ½ Daur 𝑈𝐾𝑃 = ∑ 𝐿𝑢𝑎𝑠

Secara teoritis dengan rumus di atas apabila keadaan tegakannya normal

(luas, Bonita, KBD tiap kelas umur sama), maka UTR akan sama dengan daur.
 87

Artinya penaksiran potensi pada UTR sebagai dasar perhitungan etat akan sama
dengan pendekatan penaksiran pada umur akhir daur. Nilai UTR ini sangat
dipengaruhi struktur kelas hutan suatu tegakan, apabila tegakan didominasi oleh
kelas umur muda maka UTR nya akan lebih rendah dari umur daur dan sebaliknya.
Untuk mengantisipasi nilai UTR yang terus menurun seiring dengan merosotnya
potensi tegakan hutannya, ada konsep Umur Tebang Minimum (UTM) sebagai
faktor pembatas umur tegakan paling rendah yang boleh ditebang pada suatu
jangka tertentu.
Mengingat penaksiran potensi produksi ini ditaksir pada umur UTR dalam
bentuk kayu perkakas kasar (KPK) sedangkan penaksiran volume dengan Tabel
normal tegakan Jati menggunakan parameter tegakan dalam kondisi berdiri, maka
diperlukan nilai Faktor Koreksi (fk) sebagai angka perbandingan antara volume
hasil realisasi tebangan dengan volume taksiran dengan menggunakan suatu
tabel/tarif tertentu.

b. Perhitungan Etat Tebangan

Taksiran volume pada UTR untuk seluruh kelas hutan produktif dari suatu
unit kelestarian dipergunakan untuk menghitung etat tebangan selama periode
tertentu.
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝑝𝑎𝑑𝑎 𝑈𝑇𝑅 (𝑚3 )
𝐸𝑡𝑎𝑡 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 =
𝐷𝑎𝑢𝑟 (𝑡𝑎ℎ𝑢𝑛)
Selain etat volume, dihitung juga etat luas dengan rumus:

𝐿𝑢𝑎𝑠 𝐾𝑒𝑙𝑎𝑠 𝐻𝑢𝑡𝑎𝑛 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑘𝑡𝑖𝑓 (𝐻𝑎)

𝐸𝑡𝑎𝑡 𝐿𝑢𝑎𝑠 =
𝐷𝑎𝑢𝑟 (𝑡𝑎ℎ𝑢𝑛)

Untuk meyakinkan bahwa dengan angka etat yang diperoleh (etat tahap
pertama) kelestarian hasil dapat dicapai, maka etat tahap pertama tersebut
perlu diuji yang dikenal dengan istilah Uji JWP atau pengujian jangka waktu
penebangan (cutting time test). Jangka waktu penebangan adalah lamanya
waktu yang diperlikan untuk menghabiskan stok tegakan yang akan dipanen
pada satu unit kelestarian tertentu. Apabila tebangan tiap tahun dilakukan
sebesar etat tahunannya, maka jika etatnya sudah tepat, jangka waktu
penebangan akan sama dengan daur. Namun jika jangka waktu penebangan
kumulatif yang didapatkan lebih besar dari daur berarti etat yang ditetapkan
 88

terlalu kecil, dan sebaliknya. Pada keadaan demikian perlu dilakukan revisi
terhadap etat tersebut untuk kemudian dilakukan pengujian lagi sampai
mendapatkan etat yang tepat.
Bila dalam pengujian ini jumlah kumulatif tahun-tahun penebangan
selama daur dianggap ada perbedaan yang nyata dengan daur yang ditetapkan
(sebesar 2,5%), maka etat massa yang telah didapat pada perhitungan pertama
dikoreksi menjadi etat massa, untuk diuji lagi pada cutting time test yang kedua.
Sebagai contoh untuk daur 60 tahun, beda maksimal antara jumlah kumulatif
tahun penebangan adalah  1,5 tahun (2,5% dari 60 tahun). Pengujian etat
tahap pertama dengan perhitungan JWP (berdasarkan etat luas dan etat
volume) dimulai dari kelas hutan yang paling siap ditebang terlebih dahulu
(Miskin Riap - Masak Tebang - KU Tua - KU Muda).

c. Penyusunan Rencana Pemanenan Selama Daur

Setelah tahapan-tahapan pengujian JWP selesai akan diperoleh etat yang
teruji, dan tahapan berikutnya dalam penyusunan buku RPKH adalah
mengambarkan pelaksanaan kegiatan pemanenan selama satu daur tegakan
dalam bentuk pembuatan bagan tebang habis selama daur (BTHSD) dan ini
merupakan etat tahap kedua.
Rencana pemanenan selama daur merupakan bagan yang menggambarkan
pelaksanaan tebangan baik volume maupun luas per jangka selama daur,
sehingga penerapan asas kelestarian hasil dapat dilihat di dalamnya. Dalam
pembuatannya ada tiga alternatif yang bisa dipilih, yaitu etat volume per jangka
dibuat konstan, etat luas per jangka dibuat konstan, dan etat volume per jangka
diatur meningkat. Masing-masing cara memiliki kelemahan dan kelebihan,
antara lain jika etat volume per jangka dibuat sama, maka kemungkinan besar
etat luas per jangka akan berfluktuasi, begitu juga jika etat luas per jangka dibuat
sama. Sedangkan untuk alternatif ke tiga membutuhkan perhitungan dan
pertimbangan yang lebih rumit, dan cenderung tidak efisien, karena pada
hakekatnya etat yang dipakai hanya etat pada jangka I saja.
Manfaat pembuatan Bagan Tebang Habis Selama Daur adalah untuk: a).
Mengetahui besarnya etat tebangan jangka pertama (10 tahun) pertama (etat
tahap II), b). Mengetahui macam kelas hutan yang akan ditebang pada jangka (10
tahun) pertama, dan c). Mengetahui luas tanaman dari kawasan hutan tidak
 89

produktif yang direncanakan untuk ditanam pada jangka (10 tahun) pertama
maupun total luas tanamannya.
Beberapa pertimbangan dalam Menyusun rencana pemanenan selama daur
antara lain sebagai berikut:
a. Etat (Luas dan Volume)
b. Produktivitas Tegakan, tegakan yang produktivitasnya rendah (riapnya
sudah kecil atau dianggap 0) didahulukan untuk dipanen ➔ MR, Masak
Tebang, KU Tua,
c. Areal tidak produktif (rencana penanaman kembali)
d. Diarahkan untuk dapat membentuk tegakan yang mendekati hutan
normal pada akhir daur dengan membuat jumlah (luas) tiap jangka yang
relative sama.
Di samping rencana tebangan per jangka, dalam BTHSD juga merencanakan
luas tanaman pembangunan dari kawasan hutan tidak produktif. Pembuatan
tanaman dari kawasan hutan tidak produktif ini diusahakan diselesaikan dalam
satu jangka pertama agar areal tidak produktif dapat segera ditingkatkan
produktivitasnya (tidak membiarkan lahan tidak produktif terlalu lama). Hal ini
tentu perlu informasi dukungan pendanaan dan kesiapan SDM termasuk tenaga
kerja lapangan.

d. Penyusunan Rencana Selama Jangka

Bagan Tebang Habis Selama Daur (BTHSD) menyajikan etat tebangan dan
macam kelas hutan yang memenuhi syarat untuk ditebang pada jangka I.
Berdasar data BTHSD tersebut, maka proses berikutnya dalam penyusunan buku
RPKH adalah pembuatan Rencana Selama Jangka (10 tahun) yang terdiri dari
Ikhtisar Rencana Tebangan menurut Waktu dan Tempat, Rencana Teresan,
Rencana Pemeliharaan dan Penjarangan, dan Rencana Tanaman. Rencana-
rencana tersebut menunjukkan secara detail WAKTU dan TEMPAT kegiatan
teknik kehutanan yang merupakan penjabaran dari Rencana Pemanenan Selama
Daur. Waktu ditunjukan oleh tahun-tahun kegiatan sedangkan tempat ditunjukan
oleh petak/anak petak.
Inti penyusunan rencana selama jangka terletak pada kegiatan penyusunan
Ikhtisar Rencana Tebangan menurut Waktu dan Tempat (RTWT/PK-10/PDE-
10). Isi RTWT akan menjadi acuan dalam penyusunan Rencana Teresan (PK-
11/PDE-11) dan Rencana Tanaman (PK-20/PDE-12). Untuk penyusunan
 90

Rencana Pemeliharaan dan Penjarangan tidak secara langsung bersumber dari

RTWT, tetapi bersumber dari data umur dan kondisi tegakan tiap-tiap
petak/anak petak yang diperoleh dari Register Risalah Hutan (PK-2/PDE-2,
Daftar Kelas Hutan (PK-3/PDE-3), dan Daftar Kelas Dasawarsa (PK-5 dan PK-6).
Rencana pemeliharaan memuat kegiatan-kegiatan pemeliharaan yang akan
dilaksanakan selama jangka, misalnya penjarangan. Dalam pembuatan rencana
penjarangan harus diketahui dulu kemampuan perusahaan untuk melaksanakan
penjarangan pada jangka berjalan, dan juga norma kegiatan penjarangan yang
akan diterapkan.
1. Rencana Tebangan Menurut Waktu & Tempat (PK-10/PDE-10)
Ikhtisar Rencana Tebangan menurut Waktu dan Tempat (RTWT)
merupakan suatu ikhtisar tebangan yang akan dilaksanakan tiap tahun pada
jangka pertama berdasarkan etat yang telah ditetapkan sebelumnya. Dalam
rencana ini digambarkan secara rinci mengenai lokasi dan waktu dilakukannya
penebangan per tahun selama jangka. Mengingat pentingnya posisi RTWT
ini dalam penyusunan Rencana selama Jangka, maka penyusunan RTWT harus
dilakukan secara cermat, hati-hati, dan mempertimbangkan banyak faktor
sehingga RTWT yang dihasilkandapat menjamin tercapainya asas kelestarian
hutan dan kelestarian perusahaan.
Secara garis besar isi dokumen RTWT (PDE-10) menampilkan: a). Luas dan
volume tebangan yang akan ditebang selama jangka waktu tertentu (10 tahun
dan tahunan); b). Urutan tebangan menurut jangka waktu (tahunan) dan
tempat (petak); c). Bentuk tebangan yang direncanakan (antara lain tebangan
A, B); dan d). Rute jalan angkutan dari petak tebangan menuju tempat
penimbunan kayu (TPK) disertai jarak angkutnya (km).
Dalam penyusunan PDE-10 pada jangka perusahaan pertama, terdapat
beberapa kaidah umum yang perlu ditaati, antara lain:
1. Berdasarkan etat tebangan (etat volume dan etat luas) dan kelas hutan yang
akan ditebang pada BTHSD jangka perusahaan pertama, pilih petak-petak
yang akan diprioritaskan untuk dilakukan pemanenan pada tahun pertama
dan tahun-tahun berikutnya dengan pertimbangan:
a. Pemerataan tebangan di seluruh areal kerja (misal Resort
Pemangkuan Hutan/RPH) terkait dengan kontinuitas pekerjaan dan
 91

ketersediaan tenaga.
b. Keberhasilan pembuatan tanaman agar kelestarian sumberdaya
hutan tetap terjamin
c. Efisiensi penggunaan jaringan jalan angkutan (aksesibilitas, semakin
dekat dengan TPK didahulukan)
d. Pertimbangan kerawanan gangguan keamanan.
e. Umur tegakan tidak menjadi pertimbangan utama karena yang
direncanakan ditebang adalah tegakan (kelas hutan) yang dalam
BTHSD masuk jangka I, artinya semua kelas hutan dalam BTHSD
jangka I riapnya sudah kecil atau dianggap nol. Misal ada tegakan
berumur 53 tahun dengan 55 tahun tidak harus dipaksakan
didahulukan yang umur 55 tahun.
2. Sebagaimana pada penyusunan BTHSD, rencana tebangan menurut waktu
dan tempat tidak hanya semata-mata mempertimbangkan kelas hutan
produktif saja (kelas umur, masak tebang, dan miskin riap) namun juga
mempertimbangkan kelas hutan lain yang dominan seperti TKL, dan TJKL.
3. Fluktuasi besarnya tebangan tiap tahun diperkenankan, tetapi sedapat
mungkin sesuai dengan etat. Yang menjadi patokan utama adalah bahwa
akumulasi rencana tebangan tiap tahun selama satu jangka tidak melebihi
etat tebangan selama 10 tahun.
4. Pertimbangan dalam penyusunan PDE-10 dengan bentuk tebangan B-1
yang bertujuan untuk merombak tegakan tidak produktif menjadi tegakan
yang produktif adalah: tingkat keberhasilan pembuatan tanaman, efisiensi
biaya, dan meminimalkan dampak ekologis/erosi terhadap kawasan hutan.
5. Untuk menghindari fluktuasi yang berlebihan antar luas tanaman setiap
tahun, perlu dilakukan sinergi antara bentuk tebangan A dan bentuk
tebangan B-1 dalam PDE-10.
6. Pembongkaran tegakan disesuaikan dengan kemampuan pembuatan
tanaman yang berhasil. Untuk tegakan awal yang masih produktif
dipertahankan sampai akhir daur.
 92

Berikut ini adalah prioritas pembenahan dari kelas hutan TBK menjadi
tegakan produktif:
Kepadatan Bidang Dasar
Umur BK
0,3 – 0,39 0,4 – 0,49 0,5 – 0,59
1 – 10 Prioritas ke-1 Prioritas ke-5 Dipertahankan
11 – 20 Prioritas ke-2 Prioritas ke-6 Dipertahankan
21 – 30 Prioritas ke-3 Prioritas ke-7 Dipertahankan
31 – 40 Prioritas ke-4 Prioritas ke-8 Dipertahankan

2. Rencana Teresan (khusus KP Jati, Model RPKH PDE-11)

Khusus untuk kelas perusahaan jati, setelah penyusunan PDE-10 kemudian
dilanjutkan dengan penyusunan rencana teresan (PDE-11). Dalam
penyusunan PDE-11, kegiatan teresan dilakukan hanya untuk petak-petak
tebangan dengan bentuk tebangan A-2. Untuk tebangan B-1 tidak dilakukan
kegiatan teresan karena tebangan B-1 dilakukan pada kelas hutan tidak
produktif dengan “sistem tebang basah” yang tidak membutuhkan kegiatan
teresan.

3. Rencana Tanaman (Model RPKH PDE-12)

a) Rencana Tanaman Rutin
- Berdasarkan rencana pemanenan PDE-10 dengan bentuk tebangan A
pada kelas-kelas hutan produktif (MR, MT, dan KU), direncanakan
kegiatan pembuatan tanaman.
- Rencana tanaman pada petak bekas tebangan A-2 dilakukan pada Et+1
( satu tahun setelah kegiatan tebangan)
b) Rencana Tanaman Pembangunan
- Berdasarkan rencana pemanenan PDE-10 dengan bentuk tebangan B
pada kelas-kelas hutan tidak produktif produktif (TK, TBK, TKL dan
TJKL), direncanakan kegiatan pembuatan tanaman pembangunan.
- Rencana pembuatan tanaman pembangunan ditanami pada tahun yang
bersamaan (Et-0) dengan pelaksanaan kegiatan tebangan.
- Penyusunan rencana pembuatan tanaman pembangunan untuk
merombak kelas hutan tidak produktif menjadi produktif, harus
mempertimbangkan luas dan persebaran rencana tanaman setiap
tahun untuk mengurangi resiko kegagalan pembuatan tanaman.
 93

4. Rencana Pemeliharaan (Model RPKH, PDE-13a)

Ragam pemeliharaan yang diatur dalam rencana pemeliharaan meliputi:
wiwil, pruning, penjarangan, dan pemberantasan hama-penyakit. Dalam
penyusunan rencana pemeliharaan, khususnya kegiatan penjarangan perlu
dipahami tentang prinsip-prinsip penjarangan, antara lain:
- Tipe penjarangan (type of thinning): yaitu tipe pohon mana yang akan
ditebang dalam penjarangan, meliputi: penjarangan bawah, penjarangan
atas, penjarangan seleksi, penjarangan mekanis, dan penjarangan bebas.
- Kekerasan/berat penjarangan (weight of thinning): yaitu besarnya volume
kayu yang akan diambil dalam suatu penjarangan tertentu, meliputi:
penjarangan sangat lemah, penjarangan lemah, penjarangan sedang,
penjarangan keras, penjarangan sangat keras.
- Siklus penjarangan (thinning cycle): yaitu interval rata-rata antar
penjarangan yang berurut-urutan.
- Tingkat tandon tegakan (level of growing stock): yaitu jumlah pohon, luas
bidang dasar atau volume tiap satuan luas tegakan yang dijarangi.
- Intensitas penjarangan (intensity of thinning): yaitu rata-rata tahunan
volume kayu yang diambil dari penjarangan, dihitung dari berat
penjarangan dibagi siklus penjarangan.
B. TUJUAN
1. Melatih mahasiswa untuk dapat menghitung taksiran produksi dalam
suatu unit unit kelestarian hutan pada areal KHDTK UGM.
2. Melatih mahasiswa u n t u k dapat menghitung besarnya etat tebangan
tahunan (Etat Luas dan Etat Volume) dalam unit kelestarian pada areal
KHDTK UGM.
3. Melatih mahasiswa untuk dapat melaksanakan pengujian Jangka Waktu
Penebangan
4. Melatih mahasiswa untuk dapat menyusun rencana pemanenan selama daur
dalam suatu unit kelestarian di KHDTK UGM
5. Melatih mahasiswa untuk dapat memahami proses penyusunan rencana
selama jangka (mulai dari PDE-10, PDE-11, PDE-12, dan Pde-13).
6. Melatih mahasiswa untuk dapat menyusun rencana selama jangka (mulai dari
PDE-10, PDE-11, PDE-12, dan Pde-13).
 94

C. ALAT DAN BAHAN

1. Buku Register Risalah Hutan hasil inventarisasi atau hasil Evaluasi Potensi
KHDTK.
2. Citra terbaru lokasi praktek
3. Blangko perhitungan mulai dari PK- 3 sampai taksiran potensi produksi.
4. Blangko perhitungan dan pengujian Jangka Waktu Penebangan (JWP)
5. Blangko Bagan Tebang Habis Selama Daur
6. Blangko Bagan Tebang Habis selama Daur, Rencana Tebangan, Rencana
Teresan,Rencana Tanaman, dan Rencana Pemeliharaan
7. Peta Kluster HWD KHDTK skala 1 : 10.000; dan data petak per HWD.
8. Register risalah hutan dan daftar kelas hutan yang telah dibuat sebelumnya.
9. Tabel WvW atau Tabel Sementara JPP

D. PELAKSANAAN
1. Perhitungan Potensi Produksi dan Etat
a. Cermati informasi awal kondisi hutan suatu Kluster Hutan Wengkon Desa
(HWD) KHDTK lokasi Praktek berdasarkan data yang tersedia yaitu PDE-
2 hasil Evaluasi Potensi (Evapot) tahun 2016 (cek : No Petak/anak petak,
jenis tanaman, tahun tanam, bonita, kelas hutan, dll)
b. Konfirmasi data hasil evapot tahun 2016 tersebut dengan menggunakan
citra atau foto udara terbaru
c. Apabila suatu petak/anak petak kenampakan di citra berupa tegakan
penuh, maka kelas hutannya dapat diupdate dengan menambah umur
(tetap KU)
d. Apabila suatu petak/anak petak kenampakan di citra berupa lahan
terbuka atau tegakan jarang-jarang, maka kelas hutannya dapat diubah
menjadi kelas hutan tanah kosong (TK) atau Tegakan Jati Bertumbuhan
Kurang (tbk)
e. Apabila suatu petak/anak petak kenampakan di citra sebagian berupa
tegakan dan sebagian kosong/jarang-jarang, maka kelas hutannya
dipecah menjadi 2 kelas hutan (anak petak baru)
f. Hasil konfirmasi data evapot tahun menjadi data “evapot 2023”.
g. Selanjutnya Data Evapot 2023 diolah untuk perhitungan penaksiran
potensi produksi
h. Berdasarkan data hasil “Evapot 2023”, lakukanlah pengolahan data untuk
 95

mengetahui struktur tegakan pada tingkat Kluster HWD KHDTK UGM.

i. Selanjutnya hitunglah rata-rata umur, bonita dan KBD masing-masing
kelas hutan dalam tingkat Kluster HWD KHDTK UGM.
j. Menghitung UTR dan potensi produksi Kluster HWD (volume tegakan
dinyatakan dalam bentuk kayu perkakas kasar (KPK)
k. Menghitung etat tebangan tahunan (Etat Luas dan Etat Volume) pada areal
Kluster HWD KHDTK UGM dengan pendekatan Instruksi ’74
 96

2. Tahapan pengujian jangka waktu penebangan yaitu:

a. Angka etat tebangan (etat volume dan etat luas) hasil perhitungan etat
dilakukan pengujian dengan melakukan perhitungan Jangka Waktu
Penebangan (JWP). Perhitungan JWP dilakukan pada masing-masing kelas
hutan yang direncanakan ditebang, dimulai dari kelas hutan MR, MT, KU
tua sampai dengan KU I)
• MR
- Perhitungan volume total kelas hutan MR
- Penentuan jangka waktu penebangan kelas hutan MR yang diperoleh
dari volume total kelas hutan MR dibagi dengan etat volume.
• MT dan KU:
- Menentukan umur tengah rata-rata tertimbang dari masing-masing
kelas hutan.
- Menentukan umur saat mulai ditebang pada masing-masing kelas
hutan dengan cara: umur tengah kelas hutan ditambah dengan nilai
JWP kelas hutan yang lebih tua.
- Menentukan JWP masing-masing kelas hutan berdasar etat luas
dengan cara: luas total masing-masing kelas hutan dibagi etat luas.
- Menentukan umur tebang rata-rata pada masing-masing kelas hutan
menurut etat luas dengan cara: umur saat mulai ditebang ditambah
setengah dari JWP menurut etat luas.
- Menghitung volume total masing-masing kelas hutan pada umur
tengah rata-rata tertimbang dengan rumus: Vstx KBD x fk x luas.
- Menentukan JWP masing-masing kelas hutan berdasar etat volume
dengan cara: total volume masing-masing kelas hutan dibagi etat
volume.
- Menentukan umur tebang rata-rata pada masing-masing kelas hutan
menurut etat volume dengan cara: umur saat mulai ditebang
ditambah setengah dari JWP menurut etat volume.
- Membandingkan antara Umur tebang rata-rata menurut etat luas dan
Umur tebang rata-rata menurut etat volume.
- Jika antara UTR menurut etat luas dan UTR menurut etat volume tidak
berbeda nyata (selisih < 0,02) maka JWP pada kelas hutan tersebut
dapat digunakan/tidak perlu diperbaiki.
 97

- Jika antara UTR menurut etat luas dan UTR menurut etat volume
berbeda nyata (selisih > 0,02) maka JWP pada kelas hutan menurut
etat volume tersebut harus direvisi/perlu diperbaiki.
- Revisi perhitungan JWP dilakukan sebagai berikut:
▪ Menghitung volume total pada umur tengah rata-rata baru
dengan rumus: Vstx KBD x fk x luas.
▪ Menentukan JWP berdasar etat volume dengan cara: total volume
masing-masing kelas hutan dibagi etat volume.
▪ Menentukan umur tebang rata-rata menurut etat volume dengan
cara: umur saat mulai ditebang ditambah setengah dari JWP
menurut etat volume.
▪ Membandingkan antara Umur tebang rata-rata menurut etat
volume tahap 1 dan Umur tebang rata-rata menurut etat volume
tahap 2.
▪ Jika antara UTR menurut etat volume tahap 1 dan UTR menurut
etat volume tahap 2 tidak berbeda nyata (selisih < 0,02) maka JWP
menurut etat volume pada kelas hutan tersebut dapat
digunakan/tidak perlu diperbaiki.
▪ Jika antara UTR menurut etat volume tahap 1 dan UTR menurut
etat volume tahap 2 berbeda nyata (selisih > 0,02) maka JWP pada
kelas hutan menurut etat volume tahap 2 tersebut harus
direvisi/perlu diperbaiki.
b. Menghitung JWP komulatif dari seluruh kelas hutan produktif, dan
dibandingkan dengan daur tegakan.
- Jika selisih antara JWP komulatif dengan daur ≤ 2.5% panjang daur,
maka etat tebangan (etat luas dan etat volume) yang diperoleh dapat
digunakan/tidak perlu direvisi.
- Jika selisih antara JWP komulatif dengan daur ≤ 2.5% panjang daur,
maka etat volume tahap pertama harus direvisi sesuai dengan dan
dilakukan pengujian JWP tahap kedua.
c. Tahapan pengujian JWP tahap kedua dilakukan sesuai dengan tahapan di
atas.
 98

3. Tahapan Penyusunan BTHSD adalah sebagai berikut:

a. melakukan simulasi kelas-kelas hutan mana yang akan diprioritaskan
untuk dilakukan pemanenan dari satu jangka perusahaan ke jangka
perusahaan berikutnya. Dalam pemilihan kelas hutan yang akan dipanen
pada jangka perusahaan pertama diutamakan/diprioritaskan kelas hutan
MR, MT, dan KU tua.
b. Luas dan/atau volume dari kelas-kelas hutan yang akan ditebang dalam
satu jangka harus sesuai dengan etat tebangan sehingga ada jaminan
kelestarian hutan.
c. Dalam penyusunan BTHSD harus mempertimbangkan kaidah kelestarian
sumber daya hutan selama daur, oleh karena itu harus ada perimbangan
antara luas tebangan dari kelas hutan MR, MT, dan KU tua. Jangan
mengalokasikan kelas-kelas hutan KU sedang pada suatu jangka
perusahaan, saat masih ada kelas hutan yang berumur lebih tua.
d. Penyusunan BTHSD tidak hanya semata-mata mempertimbangkan kelas
hutan produktif saja (kelas umur, masak tebang, dan miskin riap) namun
juga mempertimbangkan kelas hutan lain yang dominan seperti TKL, dan
TJKL.
e. Pemanenan pada kelas hutan Miskin Riap hanya diperuntukkan pada MR
yang memiliki KBD 0,3 - < 0,5; sedang untuk kelas hutan MR dengan KBD
> 0,5 cukup dilakukan pemeliharaan dan penjagaan tegakan sehingga
seiring waktu akan meningkat dari MR menjadi KU.
f. Urutan prioritas waktu pemanenan untuk kelas hutan MR adalah
mendahulukan memanen kelas hutan MR yang memiliki umur tua/umur
di atas daur (61 tahun ke atas), diikuti dengan MR umur sedang (51 – 60
tahun); dan terakhir untuk kelas hutan MR umur muda (41 – 50). Berikut
ini adalah prioritas urutan pemanenan pada kelas hutan MR.

Kepadatan Bidang Dasar

Umur MR
0,3 – 0,39 0,4 – 0,49 0,5 – 0,59
41 – 50 Prioritas ke-2 Prioritas ke-4 Dipertahankan
51 – 60 Prioritas ke-1 Prioritas ke-3 Dipertahankan
61 – ke atas Ditebang Ditebang Ditebang
 99

g. Pemanenan kelas hutan TKL diprioritaskan dari tegakan yang memiliki

%N/ha terkecil, selanjutnya beralih ke tegakan TKL dengan % N/ha yang
lebih besar. Berikut ini adalah gambaran prioritas urutan pemanenan
pada kelas hutan TKL.
% N / ha terhadap Kondisi Normal
Umur TKL/
< 30% 30% - 49% 50% - 70% > 70%
Prioritas Prioritas Prioritas Prioritas
1 – n tahun
ke-1 ke-2 ke-3 ke-4

h. Pembuatan rencana tanaman dalam Bagan Pemanenan Selama Daur,

dapat berupa tanaman dari kawasan hutan bekas tebangan biasa
(tanaman rutin), maupun tanaman dari kawasan hutan tidak produktif
(tanaman pembangunan).
i. Perombakan tanaman dari kawasan hutan tidak produktif (TK/TPR, TBK,
TKL) diupayakan dalam waktu sesingkat-singkatnya agar segera
terbentuk kelas hutan produktif, dengan tetap memperhatikan
kemampuan pembuatan tanaman yang menjamin keberhasilan tanaman.
j. Waktu perombakan kawasan hutan tidak produktif dapat dirancang
diselesaikan dalam satu jangka perusahaan pertama ataupun
didistribusikan pada jangka berikutnya. Target luas tanaman kawasan
hutan tidak produktif disesuaikan dengan ketersediaan tenaga
pesanggem, efektivitas pengawasan mandor tanam, dan ketersediaan
anggaran.
k. Khusus untuk perombakan kelas hutan TKL ke jenis utama sesuai dengan
jenis Kelas Perusahaan dilakukan maksimal 1 daur jenis tegakan TKL
yang bersangkutan
4. Penyusunan Rencana Selama Jangka
a. Dari bahan Bagan Tebang Habis selama Daur yang tersedia, buatlah
Ikhtisar Rencana Tebangan menurut Waktu dan Tempat (PDE-10) baik
untuk bentuk tebangan A, maupun tebangan B berdasarkan
pertimbangan-pertimbangan yang ada.
b. Setelah selesai menyusun PK-10, lanjutkan dengan penyusunan Rencana
Teresan. Tahapan penyusunan rencana teresan adalah sebagai berikut:
1) Berdasarkan rencana penebangan blangko PDE-10, susun rencana
 100

peneresan khusus pada petak-petak tebangan dengan bentuk

tebangan A-2.
2) Kegiatan teresan dilakukan pada Et-1 sebelum tahun tebangan
berjalan.
3) Lakukan revisi/koreksi disesuaikan dengan lamanya waktu yang
direncanakan mulai peneresan sampai dengan pemanenan, dan
persediaan tebangan untuk jangka berikut (A3).

5. Penyusunan Rencana Penanaman

1) Berdasarkan rencana pemanenan PDE-10, susun rencana tanaman
2) Petak bekas tebangan A-2 ditanami pada Et+1, sedangkan bekas tebangan
B ditanam pada Et + 0.
3) Pada Bagian Hutan yang didominasi tebangan B-1, dipertimbangkan luas
dan persebaran rencana tanaman untuk mengurangi resiko kegagalan
tanaman.
4) Untuk Kluster HWD dengan struktur hutan tidak normal (didominasi
kelas hutan KU muda dan KH tidak produktif), maka diprioritaskan untuk
RENCANA PENANAMAN dibanding RENCANA TEBANGAN

6. Tahapan dalam penyusunan rencana pemeliharaan/penjarangan

tegakan:
1) Berdasarkan data register risalah hutan (PDE-2), kelompokkan
petak/anak petak sesuai dengan sebaran umur, dkn, dan KBD nya.
2) Kaidah Penyusunan Rencana Penjarangan.
- Siklus/Frekuensi : Jati Konvensional: 3, 6, 9, 12, 15, 20, 25, 30, 40, s.d.
1 jangka sebelum pemanenan. Jati JPP : 5, 10, dan 15 tahun
- Kekerasan penjarangan: berat, sedang, atau ringan.
3) Susun rencana penjarangan pada tegakan KELAS UMUR sesuai dengan
frekuensi dan kekerasan penjarangan selama 1 jangka perusahaan.
Pendekatan:
- Seluruh Kelas Umur (tanpa melihat nilai KBD SEMUA dijarangi),
kepastian perlu tidaknya dilakukan penjarangan diputuskan saat
penyusunan RTT (pembuatan Petak Coba Penjarangan).
- Penurunan KBD (misal: KU muda (I – II): KBD 0,9 – up; KU sedang (III
– IV) : KBD 0,8 up; dan KU tua (IV – up): KBD 0,7 ke atas)
 101

- Penurunan N lapangan (dilihat dari nilai N Tabel WvW dikurangi

10%, 20%, atau 30% sesuai tingkat kekerasan penjarangan)
 102

ACARA XI
PENYUSUNAN RENCANA TEKNIK TAHUNAN

A. POKOK BAHASAN
Tujuan utama pengelolaan hutan khususnya hutan produksi adalah
tercapainya kelestarian produksi dan kelestarian perusahaan. Untuk mencapai
dua hal tersebut diperlukan suatu pedoman pelaksanaan kegiatan di lapangan
yang memuat perencanaan kegiatan teknik kehutanan (Rencana Tebangan,
Rencana Tanaman, dan Rencana Pemeliharaan) dan rencana perusahaan (rencana
anggaran dan pendapatan) dari rencana umum sampai dengan rencana
operasional yang harus ditaati oleh pihak pelaksana lapangan. Setelah penyusunan
dokumen RPKH sebagai dokumen rencana jangka panjang, pihak pengelola hutan
perlu menyusun rencana jangka pendek dalam bentuk Rencana Teknik Tahunan
(RTT) dan Rencana Operasional.
Menurut Peraturan Menteri Kehutanan Nomor P.60/Menhut-II/2011
tentang Pedoman Penyusunan Rencana Pengaturan Kelestarian Hutan dan
Rencana Teknik Tahunan di Wilayah Perum Perhutani.
Secara umum hubungan antara penyusunan RPKH, RTT, dan RO adalah
sebagai berikut:
- RPKH adalah dokumen yang berisi rencana pengelolaan hutan sebagai dasar
utama untuk penyusunan rencana teknik kehutanan yang disusun pada
wilayah Kesatuan Pemangkuan Hutan menurut Kelas Perusahaan dalam
jangka waktu 10 (sepuluh) tahun untuk daur menengah/panjang atau 5
(lima) tahun untuk daur pendek, yang berazaskan kelestarian SDH dengan
mempertimbangkan keseimbangan lingkungan dan sosial. RPKH adalah
rencana umum kegiatan teknik kehutanan selama 1 jangka (10 atau 5 tahun.
- Rencana Teknik Tahunan yang selanjutnya disingkat RTT adalah rencana
kerja pengelolaan hutan selama 1 (satu) tahun yang merupakan penjabaran
dari RPKH.
- Rencana Operasional (RO) adalah penjabaran dari rencana fisik kegiatan dan
Rencana Anggaran Biaya (RAB) yang disesuaikan dengan normal progress
schedul (NPS) bulanan.
Dokumen RPKH baru sebatas mengatur waktu dan lokasi pelaksanaan
kegiatan teknik Kehutanan. Dalam RPKH belum diatur hal-hal teknis seperti jenis
 103

tegakan apa yang akan ditanam, pola/jarak tanam yang akan diterapkan, dan
sistem/skema pelaksanaan kegiatan. Oleh karena itu perlu disusun Rencana
Teknik Tahunan yang berfungsi sebagai rencana rinci/detail pengelolaan hutan
sebagai penjabaran dari RPKH dan rencana-rencana induk lainnya untuk jangka
waktu satu tahun pada lokasi petak/anak petak. Kemudian untuk kegiatan riil di
lapangan Rencana Teknik Tahunan dijabarkan lebih lanjut dalam Rencana
Operasional yaitu rencana detail kegiatan pengelolaan hutan sebagai penjabaran
RTT dalam setahun yang dibagi tiap jangka waktu 3 bulan atau 6 bulan
berdasarkan standar biaya dan tata waktu tertentu sehingga akan terjamin
keseimbangan antara tata waktu, kesiapan SDM/Tenaga, dan ketersediaan biaya.
Menurut Peraturan Menteri Kehutanan Nomor P.60/Menhut-II/2011
tentang Pedoman Penyusunan RPKH dan RTT, dokumen RTT yang ada di Perum
Perhutani antara lain: RTT Persemaian, RTT Tanaman, RTT Pemeliharaan
Tanaman, RTT Perawatan Hutan dan Penjarangan, RTT Pemberantasan Hama dan
Penyakit, RTT Pemeliharaan Kebun Benih, RTT Teresan (untuk jenis jati), RTT
Produksi Hasil hutan Kayu dan Hasil Hutan Bukan Kayu, RTT Sarana dan Prasarana
Hutan, RTT Perhutanan Sosial.
Sebagai penjabaran dari Peraturan Menteri Kehutanan tersebut, berkenaan
dengan penyusunan RTT, Perum Perhutani menerbitkan Standard Operation
Procedure (SOP) Nomor PK-SMPHT.01.1-09 tentang Penyusunan RTT. Dalam SOP
ini penyusunan Rencana Tehnik Tahunan (RTT) meliputi rencana kegiatan
persemaian, persiapan tanaman, pelaksanaan tanaman, persiapan pemeliharaan,
pemeliharan rutin penjarangan, pemeliharaan tahun ke II - V, pemeliharaan
terubusan, teresan, tebangan, pemungutan hasil hutan bukan kayu, prasarana
hutan, kelola lingkungan dan kelola sosial.
Dalam penyusunan dokumen Rencana Teknik Tahunan, menggunakan
beberapa sumber antara lain: dokumen RPKH, Project Statement, dan Project
Proposal. Dokumen Rencana Tehnik Tahunan (RTT) disusun oleh KPH,
dikoreksi/dinilai oleh Perencanaan Hutan Wilayah (PHW) serta proses
pengesahan oleh Departemen Perencanaan dan Pengembangan Bisnis.
 104

Gambar 6. Bagan Alir Penyusunan, Penilaian, dan Pengesahan Dokumen RTT

B. TUJUAN
Setelah mengikuti acara ini, mahasiswa diharapkan
1. Mampu memahami sistem perencanaan yang diterapkan dalam pengelolaan
hutan tanaman mulai dari penyusunan Rencana Jangka Panjang dalam bentuk
Rencana Pengaturan Kelestarian Hutan (RPKH), Rencana Teknik Tahunan,
(RTT) dan Rencana Operasional (RO).
2. Mampu menyusun Rencana Teknik Tahunan (RTT) dan Rencana
Operasional (RO).

C. ALAT DAN BAHAN

1. Data penyusunan RPKH khususnya dokumen Rencana Pemanenan Waktu dan
Tempat (PDE-10), Rencana Penanaman (PDE-12), Rencana Pemeliharaan
(PDE-13), dan Rencana Teresan (PDE-11).
2. Prosedur Kerja Penyusunan RTT Teknik Kehutanan dan RTT Sarana dan
Prasarana Hutan
3. Dokumen Tarif Upah

D. PROSEDUR PELAKSANAAN
1. Pelajari dokumen RPKH yang telah disusun, khususnya dokumen Rencana
Pemanenan Waktu dan Tempat (PDE-10), Rencana Penanaman (PDE-12),
Rencana Pemeliharaan (PDE-13), dan Rencana Teresan (PDE-11).
2. Berdasarkan dokumen nomor 1 di atas, rencanakan dan susun dokumen
Rencana Teknik Tahunan pada tahun tertentu pada beberapa kegiatan seperti
RTT Persemaian, RTT Penanaman, RTT Pemeliharaan, RTT Teresan, atau RTT
Penebangan dengan studi kasus pada tingkat HWD atau tingkat areal KHDTK.
 105

3. Berikut ini adalah ilustrasi penyusunan dokumen RTT:

a. RTT Persemaian
Rencana persemaian disusun setelah semua rencana tanaman tahun
berjalan sudah benar dan menginventarisir sulaman tanaman untuk tahun
ke II. Apabila masih diperlukan untuk sulaman tanaman tahun ke III
menggunakan usulan khusus. Kebutuhan bibit untuk tanaman rutin awal
tahun disediakan pada T-1. Adapun kebutuhan bibit dihitung berdasarkan
jarak tanaman masing-masing tanaman pada rencana pelaksanaan
tanaman tahun berjalan dan sulaman tanaman.
b. RTT Tanaman, yang meliputi Tanaman Rutin, Pembangunan, Rehabilitasi
Kawasan Perlindungan dan HL
- RTT Persiapan Tanaman Rencana persiapan tanaman disusun
berdasarkan RPKH/Revisi PDE 12 jangka berjalan. Dokumen lain dapat
digunakan sebagai referensi adalah hasil evaluasi potensi SDH, project
statement, serta perubahan yang terjadi dalam jangka yang dituangkan
dalam Berita Acara Pemeriksaan Kelas Hutan (BAPKH).
- RTT Pelaksanaan Tanaman. Rencana pelaksanaan tanaman disusun
berdasarkan RPKH/Revisi PDE 12 jangka berjalan. Dokumen lain dapat
digunakan sebagai referensi adalah hasil evaluasi potensi SDH, project
statement serta perubahan yang terjadi dalam jangka yang dituangkan
dalam Berita Acara Pemeriksaan Kelas Hutan (BAPKH).
c. RTT Pemeliharaan Tanaman
- RTT Pemeliharaan Tanaman Tahun II – V Rencana Pemeliharaan
tanaman disusun berdasarkan realisasi dari RTT Pelaksanaan tanaman
tahun ke II, III, IV dan V. Untuk pemeliharaan ke IV dan V berdasarkan
hasil evaluasi tanaman tahun ke-3.
- RTT Persiapan Pemeliharaan Penjarangan Rencana Persiapan
Pemeliharaan penjarangan disusun berdasarkan rencana pembuatan
PCP untuk kegiatan penjarangan pada T-2
- RTT Pemeliharaan Penjarangan. Rencana Pemeliharaan Penjarangan
disusun berdasarkan RPKH/Revisi PDE 13 dan mempertimbangkan
hasil TSP T-2. Dokumen lain yang dapat digunakan sebagai referensi
adalah hasil evaluasi potensi SDH. Pada frekuensi ke-I (umur 3 tahun)
untuk tanaman Jati, tidak dilaksanakan kegiatan babat tumbuhan
 106

liar/tanaman sela.
d. RTT Produksi
- RTT Teresan Rencana Teresan disusun berdasarkan RPKH/Revisi PDE
11 jangka berjalan, dengan mempertimbangkan hasil evaluasi potensi
SDH dan perubahan yang terjadi dalam jangka yang dituangkan dalam
Berita Acara Pemeriksaan Kelas Hutan (BAPKH).
- RTT Tebangan
▪ RTT Pemanenan (Tebangan A) Rencana Tebangan A disusun
berdasarkan RPKH/Revisi PDE 10 jangka berjalan,
mempertimbangkan hasil evaluasi potensi SDH serta perubahan
yang terjadi dalam jangka yang dituangkan dalam Berita Acara
Pemeriksaan Kelas Hutan (BAPKH).
▪ RTT Perbaikan Hutan (Tebangan B ) Rencana Tebangan B disusun
berdasarkan RPKH/Revisi PDE 10 jangka berjalan,
mempertimbangkan evaluasi potensi SDH serta perubahan yang
terjadi dalam jangka yang dituangkan dalam Berita Acara
Pemeriksaan Kelas Hutan (BAPKH).
2. Dari dokumen RTT yang tersusun, susun Rencana Operasional (RO) kegiatan
Teknik kehutanan dengan mengambil kasus salah satu kegiatan (misal
kegiatan penanaman, penjarangan, atau penebangan) pada salah satu petak,
dengan menggunakan bantuan dokumen Tarif Upah.
 107

ACARA XII
RENCANA USAHA/BISNIS KEHUTANAN LESTARI

A. POKOK BAHASAN
Bisnis merupakan kegiatan untuk menghasilkan sesuatu, baik barang
maupun layanan atau jasa (Ebert & Griffin, 2009). Bisnis juga merupakan usaha
perdagangan dengan menjual barang atau layanan kepada konsumen, baik
individu atau perusahaan untuk mendapatkan keuntungan. Bisnis dapat pula
berarti individu atau organisasi yang mencoba mendapatkan keuntungan dengan
menyediakan produk yang memuaskan kebutuhan orang lain (Ferrell et al., 2011).
Menurut Brown dan Clow (2008), kegiatan bisnis yang harus dilakukan
dalam mengembangkan produk antara lain:
a. Mengidentifikasi kesempatan untuk produk atau layanan
b. Mengevaluasi permintaan produk dan jasa
c. Mendapatkan dana atau modal kerja
d. Mengelola produksi barang atau jasa
e. Memasarkan barang atau jasa
f. Membuat laporan untuk memuaskan permintaan pemerintah dan
g. Memperbaiki proses
Produk merupakan barang atau layanan dengan karakteristik tertentu yang
memberikan kepuasan dan manfaat. Perusahaan bisnis menyediakan barang atau
layanan yang akan disampaikannya kepada pelanggan dan mendapatkan
keuntungan. Barang merupakan produk yang berwujud fisik ( tangible) seperti
komputer, mobil, sepeda motor, buku, pakaian, makanan, dan sebagainya.
Sementara itu, layanan atau jasa merupakan produk yang tidak berwujud
(intangible), seperti konsultan, pendidikan, salon, kursus, dan sebagainya. Ada
beberapa produk yang tampaknya memiliki dua karakteristik tersebut, seperti
penjahit, bengkel, yang memberikan layanan dan memberikan produk yang
berwujud. Jenis bisnis tersebut harus mampu memberikan barang dan layanan
yang memuaskan pelanggan. Baik barang maupun layanan harus sesuai dengan
keinginan dan harapan pelanggan dan harus tepat sesuai dengan harapan
pelanggan, baik dalam kuantitas, kualitas, harga, maupun waktu. Perkembangan
bisnis saat ini menyatakan bahwa antara barang dan layanan tidak dapat
dipisahkan. Hal ini ditunjukkan dengan memberikan layanan yang memuaskan
ketika produsen menyampaikan barang yang dihasilkannya
 108

Membuat rencana bisnis tidak hanya dilakukan dalam mendirikan usaha

baru, akan tetapi dapat juga dilakukan untuk memperluas atau melebarkan
jejaring usaha sebelumnya. Menurut Mullins et al. (2008) pengusaha dapat
mengembangkan perusahaannya dengan melalui dua direction yaitu (expansion)
perluasan dari usaha atau kegiatan usaha yang telah ada dan (diversification)
perluasan dengan bisnis baru, baik melalui pengembangan internal perusahaan
ataupun melalui akuisisi.
Rencana bisnis atau sering dikatakan business plan bukanlah merupakan
sebuah tulisan yang hanya menjelaskan tentang sebuah laporan. Rencana bisnis
merupakan sebuah tulisan yang menuangkan ide dan pikiran dalam memulai atau
mengembangkan perusahaan baru. Miller (2008) mengatakan nilai utama dari
rencana bisnis adalah “membuat garis besar tertulis yang mengevaluasi segala
aspek kelangsungan hidup ekonomi dari upaya bisnis yang akan dijalankan
termasuk uraian dan analisis terhadap prospek bisnis tersebut”. Rencana bisnis
merupakan suatu langkah penting yang perlu diambil oleh pengusaha/manajer
usaha tanpa memandang ukuran bisnis. Rencana bisnis juga menjelaskan
mengenai rencana dasar bisnis yang akan dimulai, dan menjabaran proyeksi
finansial untuk dapat melihat kredibilitas dan keberlanjutan suatu usaha yang
akan dimulai atau dukembangkan.
Selain itu, Miller (2008) juga mengatakan bahwa “Rencana bisnis adalah
sarana terpenting untuk mengkomunikasikan keingginan pebisnis pada pihak luar
jika sekiranya diperlukan ekspansi dana bagi perluasan usaha atau proyek
pebisnis”. Dengan begitu, rencana bisnis merupakan langkah yang cukup
signifikan dalam memulai suatu usaha. Hal ini dikarenakan, rencana bisnis tidak
hanya bermanfaat bagi internal operasional perusahaan, akan tetapi juga berguna
untuk kebutuhan finansial perusahaan. Rencana bisnis sangat bermanfaat baik
bagi internal maupun eksternal perusahaan. Dalam internal perusahaan, rencana
bisnis dapat menetapkan dan memusatkan tujuan yang direncanakan oleh
pebisnis dengan memanfaatkan keterangan dan analisis yang sesuai. Selain itu,
pebisnis juga dapat menggarap informasi yang berharga dari orang-orang yang
telah berkecimpung dalam bisnis tersebut yang telah meraih kesuksesan. Rencana
bisnis juga dapat mencegah perusahaan untuk melakukan kelalaian dan
menyelesaikan permasalahan di masa yang akan datang dengan pengetahuan dan
pengalaman yang didapat dalam merancang rencana bisnis tersebut. Hal ini tentu
 109

akan sangat bermanfaat bagi pebisnis dalam memulai usahanya, karena melalui
informasi tersebut pebisnis pemula dapat mengetahui rencana strategi apa saja
yang telah membawa kesuksesan pebisnis yang sukses dan mengetahui apa saja
yang perlu dihindari dalam menjalankan bisnis tersebut. Dengan kata lain, rencana
bisnis membantu pengusaha untuk benar-benar memiliki sebuah strategi bisnis
yang handal secara resmi yang dapat di komunikasikan kepada orang lain, baik di
dalam maupun diluat organisasi.
Penyusunan rencana bisnis kehutanan perlu memperhatikan juga dinamika
regulasi yang terkait dengan pemanfaatan hutan, dalam hal ini misalnya dapat
diambil satu contoh terbukanya peluang model bisnis dengan berbagai
pemanfaatan hutan yang disebut dengan Multi Usaha Kehutanan (MUK). Peraturan
Pemerintah No. 23 Tahun 2021 mendefinisikan MUK sebagai penerapan beberapa
kegiatan usaha kehutanan berupa usaha pemanfaatan kawasan, usaha
pemanfaatan hasil hutan kayu dan bukan kayu, dan/atau usaha pemanfaatan jasa
lingkungan untuk mengoptimalkan kawasan hutan pada Hutan Lindung dan Hutan
Produksi. Melalui MUK ini diharapkan dapat mendorong berkembangnya berbagai
model kelola hutan multifungsi, sehingga spektrum jenis dan jumlah opsi usaha
yang dapat dilaksanakan, semakin luas. Oleh karena itu dalam implementasi MUK
perlu menerapkan rezim pengelolaan yang tepat guna sesuai kondisi setempat
(location specific) mencakup daya dukung/tampung lingkungan, kesesuaian lahan,
agroklimat dan kelembagaan sosial ekonomi. MUK juga perlu dimaknai bukan
semata model bisnis eksploitatif, melainkan harus mampu mengakomodasikan
ragam kepentingan lokal, daerah, nasional dan bahkan internasional (Santosa,
2022).

B. TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Mahasiswa dapat mengindentifkasi potensi dan permasalahan pengembangan
usaha berbasis lahan baik untuk hasil hutan kayu maupun bukan kayu yang
telah dilakukan di areal hutan pangkuan desa yang menjadi lokasi praktik
2. Mahasiswa dapat mengindentifkasi alternatif-alternatif pola tanam untuk
pengembangan usaha berbasis lahan baik untuk hasil hutan kayu maupun
bukan kayu yang telah dilakukan di areal hutan pangkuan desa yang menjadi
lokasi praktik
3. Mahasiswa dapat menentukan alternatif pola tanam terbaiki untuk
pengembangan usaha berbasis lahan baik untuk hasil hutan kayu maupun
 110

bukan kayu yang telah dilakukan di areal hutan pangkuan desa yang menjadi
lokasi praktik
4. Mahasiswa dapat memformulasikan strategi implementasi alternatif pola
tanam terbaik untuk pengembangan usaha berbasis lahan baik untuk hasil
hutan kayu maupun bukan kayu yang telah dilakukan di areal hutan pangkuan
desa yang menjadi lokasi praktik
5. Mahasiswa dapat menjabarkan strategi yang diformulasikan dalam point 4, ke
dalam rencana usaha yang lebih implementatif dan mempertimbangkan
pengaturan hasil hutan lestari.
C. ALAT DAN BAHAN
1. Dokumen Rencana Pengelolaan Hutan Jangka Panjang KHDTK untuk
Pendidikan dan Pelatihan Universitas Gadjah Mada
2. Data potensi hutan dan sumber daya alam lainnya di KHDTK
3. Peta-peta tematik Kawasan Hutan Dengan Tujuan Khusus untuk Pendidikan
dan Pelatihan Universitas Gadjah Mada (pembagian Hutan Wilayah Desa, jenis
tanah,kelerengan,curah hujan, tutupan lahan dan peta-peta lain)
4. Dokumen monografi desa dan potensi desa
5. Laporan hasil praktek dari acara-acara sebelumnya
6. Dokumen pendukung untuk analisis finansial (Standart biaya kegiatan
penyiapan lahan, penanaman, pemeliharaan tanaman, penjarangan dan
pengendalian hama dan penyakit pada tanaman hutan, tandar biaya dan hasil
usaha tani beberapa komoditas di Kabupaten Ngawi dan Kabupaten Blora)
D. CARA KERJA
Acara Penyusunan Rencana Usaha Kehutanan Lestari mengikuti tahapan yang
direpresentasikan oleh diagram alur berikut.
 111

MULAI

Kriteria Data spasial dan non

Produktifitas Identifikasi Sediaan Tegakan spasial kondisi
Hutan kawasan dan tegakan

Kawasan dgn
Kawasan dgn
Hutan Tak
Hutan Produktif
Produktif

Perangkat Penilaian Laporan Hasil

Evaluasi Kesesuaian Pola Tanam
Kesesuaian Pola Acara-Acara
Aktual
Tanam Sebelumnya

Pola Tanam
Dipertahankan ?

Identifikasi Alternatif Pola Tanam

Alternatif Pola
Tanam Pola
Alternatif
Alternatif
Tanam Pola
Tanam

Evaluasi Kesesuaian Pola Tanam

Formulasi Strategi
Alternaf

Strategi Kelola Produksi

Strategi
(Silvikultur, Pemanenan, Strategi Pemasaran Strategi Pendanaan
Kelembagaan
Pasca Panen)

Penjabaran dalam Rencana Taktis

Rencana Usaha
Kehutanan Lestari

SELESAI

.
 112

1. Identifikasi Sediaan Tegakan

a. Identifikasi sediaan tegakan dilakukan dengan menilai sebaran atau struktur
tegakan di dalam kawasan rencana berdasarkan kriteria produktifitas.
b. Pada tegakan seumur yang memiliki tabel hasil dapat dilakukan dengan
menggunakan kriteria KBD atau RDI.
c. Keluaran dari tahapan ini adalah sebaran kawasan menurut kelas
produktiftas (kelas hutan produktif atau kelas hutan tak produktif), dalam
konteks komoditas yang diusahakan)

2. Evaluasi Kesesuaian Pola Tanam Aktual

a. POLA TANAM disini tidak hanya sekedar jarak tanam dari tanaman pokok,
melainkan kombinasi utuh yang mencakup jenis (baik pokok, sela s.d
tanaman semusim), pola sebaran (jarak tanam), tata waktunya dan pelibatan
para pihak terutama masyarakat sekitarnya. Pola tanam aktual adalah pola
tanam yang telah dilakukan.
b. Evaluasi kesesuaian pola tanam aktual dilakukan dengan menggunakan
perangkat pendukug penilaian yang memadukan antara prinsip multikriteria
dengan analisis SWOT melalui sistem tabulasi berikut yang
diimplementasikan dalam Microsoft Excel
 113

Perangkat Pendukung Penilaian Pola Tanam dan Formulasi Strategi

Implementasinya
Pola Tanam
Elemen Strategi Standar Penilaian
Aktual
Internal Strength Weakness
1 Kesesuaian dg Fungsi 3: Komposisi Jenis dan Jarak
Kawasan Tanam sesuai dengan fungsi
kawasan, 2: Hanya komposisi
Jenis yang sesuai, 1: Baik jenis
maupun jarak tanam belum
sesuai
2 Kesesuaian dengan 3: Komposisi Jenis dan Jarak
preferensi pengelola Tanam sesuai dengan fungsi
kawasan, 2: Hanya komposisi
Jenis yang sesuai, 1: Baik jenis
maupun jarak tanam belum
sesuai
Perangkat Pendukung Penilaian Pola Tanam dan Formulasi Strategi
Implementasinya
Pola Tanam
Elemen Strategi Standar Penilaian
Aktual
Internal Strength Weakness
3 Kepastian Kawasan 3: lebih dari 70 % kawasan telah
tertata batasnya dengan baik, 2:
30-70 persen telah tertata, < 30
% telah tertata
4 Ketertataan Kawasan 3: telah ada kompartemen
dengan batas yang jelas, 2:
kompartemen masih dalam
pengembangan, 1 :
kompartemen belum terbentuk
 114

Pola Tanam
Elemen Strategi Standar Penilaian
Aktual
Internal Strength Weakness
5 Kesesuaian Tapak 3: seluruh jenis dalam pola
tanam telah sesuai, 2: sebagian
jenis tanam belum sesuai, 1:
seluruh tanaman belum sesuai
6 Potensi Kayu Aktual 3: 70 % kawasan telah memiliki
potensi HHBK lestari, 2: 30-70
kawasan, <30 % kawasan
7 Potensi Non Kayu 3: 70 % kawasan telah memiliki
Aktual potensi kayu lestari, 2: 30-70
kawasan, <30 % kawasan
8 Kesiapan Lembaga 3: Lembaga Usaha Kehutanan
Usaha Kehutanan Telah Terbentuk dg organisasi
yang tertata, 2: Lembaga usaha
telah terbentuk namun
organisasinya belum tertata, 1:
Belum terdapat lembaga usaha
yang siap
9 Ketersediaan SDM 3: Tersedia SDM yang
diperlukan untuk kepentingan
manajerial, teknis kehutanan,
dan pemasaran, 2: tersedia SDM
hanya untuk kepentingan
manajerial dan teknis
kehutanan, 1: baik SDM untuk
manajerial , pemasaran atau
teknis kehutanan tidak tersedia
 115

Perangkat Pendukung Penilaian Pola Tanam dan Formulasi Strategi Implementasinya

Pola Tanam
Elemen Strategi Standar Penilaian
Aktual
Internal Strength Weakness
10 Penguasaan 3: pengetahuan dan teknologi
pengetahuan dan teknis budidaya untuk semua
teknologi teknis tanaman telah dikuasai (dapat
budidaya diterapkan), 2: sebagian
pengetahuan dan teknologi
telah dikuasai, 1: pengetahuan
dan teknologi masih belum
dikuasai
11 Penguasaan 3: pengetahuan dan teknologi
pengetahuan dan pemanenan yang efektif untuk
teknologi pemanenan semua tanaman telah dikuasai
(dapat diterapkan), 2: sebagian
pengetahuan dan teknologi
telah dikuasai, 1: pengetahuan
dan teknologi masih belum
dikuasai
12 Penguasaan 3: pengetahuan dan teknologi
pengetahuan dan pasca panen yang efektif untuk
teknologi kelola paska semua tanaman telah dikuasai
panen (dapat diterapkan), 2: sebagian
pengetahuan dan teknologi
telah dikuasai, 1: pengetahuan
dan teknologi masih belum
dikuasai
13 Aksesibilitas Kawasan 3: > 70 % kawasan telah
terhubung dengan jaringan
jalan yang sesuai dgn usaha
kehutanan , 2: 30-70 %
kawasan telah terhubung, 1:
<30 % kawasan yang
 116

Pola Tanam
Elemen Strategi Standar Penilaian
Aktual
Internal Strength Weakness
terhubung

14 Ketersediaan Sumber 3: Tersedia sumber dana untuk

Pendanaan kelola mandiri, 2: dana tersedia
belum memungkinkan untuk
kemandirian tetapi terdapat
potensi kerjasama dengan
investor atau sumber dana
lainnya, 1: dana belum
memungkinkan untuk kelola
mandiri
 117

Perangkat Pendukung Penilaian Pola Tanam dan Formulasi Strategi

Implementasinya
Pola Tanam
Elemen Strategi Standar Penilaian
Aktual
Internal Strength Weakness
15 Ketersediaan saprodi 3: Material tanaman, pupuk dan
pengendali hama penyakit
tersedia dalam harga yang
terjangkau, 2: Hanya material
tanaman yang tersedia dalam
harga yang terjangkau, 1: Baik
material tanaman, pupuk dan
pengendali hama penyakit
tidak tersedia
16 Elemen Strategi Lain
Yang Sesuai
Rerata Skor Elemen Internal
Eksternal Opportunity Threat
1 Dukungan Kebijakan 3: Terdapat dukungan
Supra sistem kebijakan baik dari sistem
kehutanan ataupun
pembangunan wilayah yang
implementatif, 2: terdapat
dukungan namun bersifat
normatif dan belum
implementatif, 1: tidak terdapat
dukungan kebijakan atau
bahkan kebijakan yang
menghambat
2 Kesesuaian dengan 3: Komposisi Jenis dan Jarak
tujuan pembangunan Tanam sesuai dengan fungsi
wilayah kawasan, 2: Hanya komposisi
Jenis yang sesuai, 1: Baik jenis
maupun jarak tanam belum
 118

sesuai

3 Permintaan Pasar 3: permintaan dapat menyerap

Hasil Hutan Kayu seluruh hasil produksi secara
berkelanjutan, 2: permintaan
dapat menyerap seluruh hasil
produksi namun fluktuatif, 1:
permintaan belum dapat
menyerap seluruh hasil
produksi

Perangkat Pendukung Penilaian Pola Tanam dan Formulasi Strategi

Implementasinya
Pola Tanam
Elemen Strategi Standar Penilaian
Aktual
Eksternal Strength Weakness
4 Prospek Harga Kayu 3: harga cukup baik dan stabil,
2: harga cukup baik namun
fluktiuatif, 1: harga kurang
prospektif
5 Potensi Pesaing Hasil 3: tidak terdapat pesaing yang
Kayu signifikan, 2: terdapat pesaing
namun tidak mempengaruhi
permintaan secara signifikan, 3:
terdapat pesaing yang
mempengaruhi permintaan
secara signifikan
6 Aksesibilitas Pasar 3: memiliki akses langsung
Hasil Kayu dengan pedagang utama, 2:
akses melalui pedagang
perantara, 1: akses melalui
 119

Pola Tanam
Elemen Strategi Standar Penilaian
Aktual
Eksternal Strength Weakness
rantai yang panjang

7 Pasar Komoditas 3: permintaan dapat menyerap

HHBK (termasuk seluruh hasil produksi secara
tanaman pangan di berkelanjutan, 2: permintaan
dalam kawasan) dapat menyerap seluruh hasil
produksi namun fluktuatif, 1:
permintaan belum dapat
menyerap seluruh hasil
produksi
Prospek Harga HHBK 3: harga cukup baik dan stabil,
2: harga cukup baik namun
fluktiuatif, 1: harga kurang
prospektif
Potensi Pesaing HHBK 3: tidak terdapat pesaing yang
signifikan, 2: terdapat pesaing
namun tidak mempengaruhi
permintaan secara signifikan, 3:
terdapat pesaing yang
mempengaruhi permintaan
secara signifikan
Aksesibilitas Pasar 3: memiliki akses langsung
HHBK dengan pedagang utama, 2:
akses melalui pedagang
perantara, 1: akses melalui
rantai yang panjang
 120

Perangkat Pendukung Penilaian Pola Tanam dan Formulasi Strategi

Implementasinya
Pola Tanam
Elemen Strategi Standar Penilaian
Aktual
Eksternal Strength Weakness
9 Potensi Gangguan oleh 3: tidak terdapat potensi
Manusia gangguan oleh manusia yang
signikan, 2: terdapat potensi
gangguan namun masih
terkendali, 1: potensi gangguan
cukup besar dan tak terkendali
dalam jangka pendek
10 Potensi Gangguan 3: resiko serangan hama dan
(Hama dan Penyakit) penyakit tidak signifikan, 2:
resiko serangan hama atau
penyakit cukup signifikan
namun masih diketahui
pengendaliannya, 1: resiko
serangan hama dan penyakit
cukup tinggi dan belum
diketahui pengendaliannya
11 Potensi Kerjasama 3: terdapat potensi kerjasama
untuk Peningkatan saling menguntukan dengan
Produksi pihak lain yang bersifat jangka
panjang, 2: terdapat potensi
kerjasama dengan pihak lain
yang bersifat temporer dan
jangka pendek, 1: tidak
terdapat potensi kerjasama
yang signifikan
 121

Pola Tanam
Elemen Strategi Standar Penilaian
Aktual
Eksternal Strength Weakness
12 Potensi Kerjasama 3: terdapat potensi kerjasama
Pemasaran saling menguntukan dengan
pihak lain yang bersifat jangka
panjang, 2: terdapat potensi
kerjasama dengan pihak lain
yang bersifat temporer dan
jangka pendek, 1: tidak
terdapat potensi kerjasama
yang signifikan
13 Elemen Strategi Lain
yang Sesuai
Rerata Skor Elemen Eksternal
Rerata Skor Elemen Internal dan Eksternal

1. Pelajari dengan baik perangkat ini dan konsultasikan dengan Co Ass atau
Dosen Pengampu jika ada yang kurang dimengerti
2. Isilah skor pada Strength sesuai dengan standard an data atau informasi yang
dimiliki. Skor Weakness akan terisi secara otomatis dan merupakan invers
dari skor Strength
3. Apabila Nilai Rerata Skor dari keseluruhan elemen strategi < 2 maka sebaiknya
dilakukan perubahan pola tanam.
4. Lakukan pembahasan untuk hasil analisis yang telah diperoleh

3. Identifikasi Alternatif-alternatif Pola Tanam

a. Lakukan identifikasi alternatif-alternatif pola tanam baik untuk kawasan
dengan kelas hutan produktif (jika skornya kurang dari 2) dan untuk kelas
hutan tak produktif
b. Gunakan berbagai sumber pengetahuan (literature, pengalaman dari
masyarakat di sekitar, atau pengalaman di kawasan lain yang memiliki
kemiripan)
 122

4. Evaluasi Kesesuaian Alternatif-alternatif Pola Tanam

a. Secara iterative gunakan perangkat peniliaian kesesuaian pola tanam untuk
mengevaluasi alternatif-alternatif pola tanam yang telah dirumuskan.
b. Ulangi tahapan yang dilakukan pada D.3 untuk keseluruhan alternatif pola
tanam tersebut
c. Pilihlah pola tanam yang memiliki skor tertinggi

5. Formulasi Strategi Implementasi Pola Tanam Terbaik

a. Perhatikan hasil penilaian pada alternatif pola tanam terbaik, cermati nilai-
nilai yang berkaitan dengan SWOT-nya
b. Lakukan formulasi strategi dengan mempertimbangkan prinsip-prinsip
formulasi strategi dengan analisis SWOT berikut
1. Matriks SWOT (Kekuatan-Kelemahan-Peluang-Ancaman) merupakan
alat yang penting untuk membantu manajer mengembangkan empat tipe
strategi yaitu SO (strengths-opportunities), WO (weakness-opportunities),
ST (strengths-threats), dan WT (weaknesess-threats)
2. Strategi SO adalah strategi yang memanfaatkan seluruh kekuatan untuk
merebut dan memanfaatkan peluang sebesar-besarnya.
3. Strategi WO adalah strategi yang ditetapkan berdasarkan pemanfaatan
peluang yang ada dengan cara meminimalkan kelemahan dalam
organisasi. Dalam hal ini perlu dirancang strategi turn around yaitu
strategi merubah haluan. Peluang eksternal yang besar penting untuk
diraih, namun permasalahan internal atau kelemahan yang ada pada
internal organisasi lebih utama untuk dicarikan solusi, sehingga capaian
peluang yang besar tadi perlu diturunkan skalanya sedikit. Dalam hal ini
kelemahan-kelemahan organisasi perlu diperbaiki dan dicari solusinya
untuk memperoleh peluang tersebut.
4. Strategi ST adalah strategi yang ditetapkan berdasarkan kekuatan yang
dimiliki organisasi untuk mengatasi ancaman yang terdeteksi. Strategi
ini dikenal dengan istilah strategi diversifikasi atau strategi perbedaan.
5. Strategi WT adalah strategi yang diterapkan ke dalam bentuk kegiatan
yang bersifat defensif dan berusaha meminimalkan kelemahan yang ada
serta menghindari ancaman.

Gambar berikut menyajikan secara visual konsep perumusan strategi ini

 123

Gambar 7 Konsep Perumusan Strategi Analisis SWOT

c. Formulasikan Strategi SWOT ini untuk Pengembangan Kelembagaan, Kelola

Produksi, Pendanaan dan Pemasaran
d. Strategi Pengembangan Kelembagaan berintikan pembangunan atau
penguatan lembaga yang diperlukan untuk mewujudkan usaha kehutanan
lestari.
e. Strategi Kelola Produksi mencakup implementasi teknis silvikultur,
pemanenan, pengelolaan pasca panen, dan pengaturan hasilnya
f. Strategi pemasaran mencakup target pasar dan sistem pemasaran yang akan
dikembangkan
g. Strategi pendanaan terkait dengan upaya mendapatkan sumber pendanaan
awal yang diperlukan untuk pengembangan bisnis

6. Penjabaran Strategi dalam Rencana Taktis Usaha Kehutanan Lestari

a. Rencana taktis merupakan rencana yang berkaitan dengan implementasi
praktis dari strategi
b. Rencana ini pada dasarnya berintikan skenario-skenario pengaturan hasil
hutan yang didalamnya tidak hanya mengakomodasi prinsip kelestarian
 124

hasil kayu namun komoditas hasil hutan bukan kayu yang lain sesuai dengan
pola tanam yang dipilih
c. Pengaturan hasil ini termasuk harus mengakomodasi rehabilitasi pada
kawasan hutan tak produktif secara simultan
d. Keluaran dari pengaturan hasil ini selanjutnya digunakan untuk penjadwalan
kegiatan –kegiatan lainnya dan analisis finansial jika diperlukan
e. Permasalahan pengaturan hasil ini merupakan permasalahan yang kompleks
oleh karena itu digunakan perangkat analisis, salah satunya adalah
perangkat berikut

Panduan Penggunaan Perangkat Pendukung Keputusan Perencanaan Usaha Kehutanan

1. Mengcopy Aplikasi DSS_PRUK ke komputer yang akan digunakan

2. Pelajari Lampiran … yang merupakan manual pengguna Aplikasi Perhutani-YR-
ver.1.0 dan
3. Cermati formula, logika dan keterkaitan antar worksheetnya. Pada dasarnya
worksheet dalam aplikasi ini digunakan untuk entri data, simulasi dan
penyajian keluaran simulasi dalam bentuk grafik-grafik yang diperlukan untuk
pengambilan keputusan.
 125

MULAI

Data Hasil
Entri Data Hasil Inventarisai
Inventarisai

Parameter Model Entri Parameter Model

Pertumbuhan Pertumbuhan

Skenario :
Simulasi (Proyeksi
Kombinasi Umur
Dinamika Tegakan
Tebang dan UTM

Total Tebangan = Maksimum

Dan
Tegakan Tinggal dan Tebangan Tidak Ubah Skenario
Tahunan Stabil
?

Ya

Penyusunan Jadwal
Tebangan Selama Horison
Perencanaan atau BTHSD

Penyusunan Alokasi
Teanganb Tahunan Selama
Horison Perencanaan atau
BTHSD

SELESAI

Gambar 8. Diagram Alur Pengambilan Keputusan Kelestarian Hasil

 126

4. Siapkan data hasil inventarisasi dan isikan ke Worksheet “POTENSI TEGAKAN”.

Data yang diperlukan adalah rekapitulasi parameter-parameter tegakan
(rerata umur, rerata site indeks, volume tegakan, luas bidang dasar, rerata
relatif density, dan rerata jumlah pohon per ha) yang diagregasi menurut umur
pada tingkat unit kelestarian. Rincian detail dapat dipelajari pada manual
pengguna aplikasinya.
5. Siapkan data pertumbuhan tegakan yaitu konstanta dan koefisien dari model
pertumbuhan tegakan yang diperoleh dari rekonstruksi model dari tabel
tegakan atau tabel hasil (misalnya Tabel WvW atau Tabel Tegakan 1976 untuk
10 jenis tegakan komersial). Entrikan ke dalam worksheet “MODEL PENDUGA”
6. Cermati worksheet “SIMULASI ETAT” dan pahami logika berikut formula
perhitungan antar cell.
Worksheet ini merupakan worksheet dimana proses simulasi dilakukan, yang pada
intinya adalah untuk mengenali pengaruh perubahan keputusan pengaturan
hasil terhadap dinamika tegakan tinggal dan dinamika tegakannya. Sedangkan
keputusan pengaturan hasil itu sendiri adalah variabel-variabel yang
digunakan untuk menghitung luas jatah tebangan tahunan (ETAT Luas).
Variabel ini adalah kombinasi antara umur tebang minimum (UTM) dan umur
tebang menurut daur.
7. Lakukan proses simulasi dengan melalui proses coba-coba dengan langkah-
langkah berikut
a) Tentukan skenario keputusan pengaturan hasil
Skenario keputusan pengaturan hasil adalah kombinasi dari nilai variabel-
variabel manajemen terkait dengan perhitungan jatah luas tebangan
tahunan (ETAT luas). Dalam konteks PUPHL, variabel ini adalah umur
tebang baik minimum ataupun atau umur tebang yang ekivalen dengan
daur. Dimana jatah luas tebangan tahunan ini diperoleh dari formula
𝐿𝑢𝑎𝑠 𝑡𝑒𝑔𝑎𝑘𝑎𝑛 𝑝𝑎𝑑𝑎 𝑈𝑛𝑖𝑡 𝐾𝑒𝑙𝑒𝑠𝑡𝑎𝑟𝑖𝑎𝑛
𝐽𝑎𝑡𝑎ℎ 𝑙𝑢𝑎𝑠 𝑡𝑒𝑏𝑎𝑛𝑔𝑎𝑛 𝑡𝑎ℎ𝑢𝑛𝑎𝑛 =
𝑈𝑚𝑢𝑟 𝑡𝑒𝑏𝑎𝑛𝑔

b) Running skenario, jika data inventarisasi tegakan dan parameter model

telah dientrikan secara otomatis akan diperoleh keluaran baik dalam
bentuk tabulasi maupun grafik-grafiknya
c) Simpanlah grafik-grafik hasil keluarannya dalam worksheet tersendiri
 127

d) Ubah skenario dan ulangi langkah b

e) Lakukanlah analisis untuk menentukan skenario terbaik berdasarkan
grafik-grafik keluaran simulasi. Skenario terbaik ditentukan pada
pertimbangan :

• Jumlah volume tebangan tahunan yang bisa diperoleh, ditunjukkan

oleh ketinggian kurva dari absisnya
• Fluktuasi luas dan volume tebangan tahunan yang ditunjukkan oleh
pola simpangan tiap tahunnya, makin kecil atau makin rata akan
makin baik
• Fluktuasi luas dan volume tegakan tinggal (stok) pada tiap tahunnya
yang ditunjukkan oleh pola simpangan tiap tahunnya, makin kecil
atau makin rata akan makin baik
• Jika ada hasil hutan bukan kayu maka dipertimbangkan pula jumlah
produksi tahunan dan fluktuasinya

8. Menyusun Alokasi Tebangan Tahunan Dalam Horison Perencanaan

Skenario terbaik selanjutnya dijadikan dasar penyusunan Alokasi Tebangan
Tahunan Dalam Horison Perencanaan dengan format berikut. Gunakan data
keluaran simulasi yang terkait dinamika luas tebangan dan dinamika volume
tebangan yang terdapat dalam blok-blok terkait
Kelas Umur
Tahun/
1 2 3 4 …. n
Periode
Luas Vol Luas Vol Luas Vol Luas Vol Luas Vol Luas Vol
Kelola
(Ha) (M3) (Ha) (M3) (Ha) (M3) (Ha) (M3) (Ha) (M3) (Ha) (M3)
1
2
3
…
n
128