Proposal Lilis

SKRIPSI
PENGARUH RENDAM KAKI DENGAN AIR JAHE MERAH (ZINGIBER

OFFICINALE VAR. RUBRUM) HANGAT TERHADAP PENURUNAN
TEKANAN DARAH PENDERITA HIPERTENSI DI WILAYAH
KERJA PUSKESMAS NAMBO
KOTA KENDARI
OLEH
LILIS RISDAYANI
S.0018.P2.027
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN KARYA KESEHATAN

PROGRAM STUDI S1 KEPERAWATAN
KENDARI
2020
i
LEMBAR PERSETUJUAN
Telah diberikan bimbingan dalam penulisan proposal sehingga memenuhi syarat
dan disetujui untuk dipertahankan dalam Ujian Proposal, atas nama:
Nama : LILIS RISDAYANI
NIM : S.0018.P2.027
Program Sarjana : S1 Keperawatan
Judul : Pengaruh Rendam Kaki Dengan Air Jahe
Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) Hangat

Terhadap Penurunan Tekanan Darah Penderita
Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas Nambo Kota
Kendari
Kendari, 2020
Tim Pembimbing
Pembimbing I Pembimbing II
Tahiruddin, S.Kep., M.Sc Kemal Idris Balaka,SH.,MH

NIDN: NIDN:
Mengetahui
Ketua Program Studi S1 Keperawatan
Ota k
Narmawan, S.Kep., NS., M.Kep

NIDN:
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-
Nya sehingga dapat terselesaikan Skripsi dengan judul “Pengaruh Rendam Kaki Dengan
Air Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) Hangat Terhadap Penurunan Tekanan
Darah Pada Penderita Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas Nambo Kota Kendari”,
sebagai salah satu persyaratan akademis dalam rangka menyelesaikan kuliah di Program
Studi S1 Keperawatan StIKes Karya .
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terimakasih dan penghargaan yang
setinggi-tingginya kepada kedua orang tua yang senantiasa memberi semangat, inspirasi,
doa, materil, dan kasih sayang sehingga skripsi ini dapat diselesaikan.
Terima kasih dan penghargaan penulis sampaikan pula kepada yang terhormat:
1. Tuti Dharmawati, SE., M.Si.Ak.Qia, C.A selaku Ketua Badan Pembina
Yayasan Karya Kesehatan.
2. Hj. Llona, B.sc, selaku Ketua Badan Pengurus Yayasan Karya Kesehatan.
3. Muh. Syaiful Saehu, S.T., M.Si selaku Ketua Stikes Karya Kesehatan.
4. Narmawan, S.Kep., NS., M.Kep selaku Ketua Program Studi S1 lmu
Kkeperawatan.
5. Awaludin, S.K.M selaku Kepala Puskesmas Nambo
6. Penguji I Muhaimin Saranani, S.Kep.,NS.M.Sc, penguji II Risnawati, S.K.M.,
M.Kes.
iv
7. Pembimbing I Tahiruddin, S.Kep., M.Sc, pembimbing II Kemal Idris
Balaka,SH.,MH
8. Suami saya Muhammad Bastian
9. Seluruh teman-teman Non-Reg angkatan 2018
Semoga Allah SWT memberikan balasan pahala atas segala amal yang telah
diberikan dan semoga Skripsi ini berguna bai bagi diri kami sendiri maupun
pihak lain yang memanfaataknnya.
Kendari, September 2020
Penulis
v
INTISARI
Pengaruh Rendam Kaki Dengan Air Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum) Hangat
Terhadap Penurunan Tekanan Darah Penderita Hipertensi Di Wilayah
Kerja Puskesmas Nambo
Kota Kendari
Tahiruddin1, Kemal Idris Balaka2
Mahasiswa Program Studi Keperawatan STIKes Karya Kesehatan

1
Dosen Program Studi Keperawatan STIKes Karya Kesehatan

2
Viii + 99 halaman + 3 gambar + 17 tabel + 12 lampiran
Hasil pengambilan data awal di Puskesmas Nambo Kota Kendari Tahun 2020 dengan
jumlah seluruh penderita hipertensi sebanya 100 orang. Observasi awal yang dilakukan oleh
peneliti di Puskesmas Nambo tentang terapi apa saja yang dilakukan pada penderita hipertensi
yaitu hasilnya hanya berupa terapi farmakologis saja yaitu berupa obat-obatan, belum ada terapi
non farmakologis yang dilakukan.
Jenis Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan menggunakan pendekatan
quasi eksperiment one groub pretest-postest design. Populasi dalam penelitian ini adalah pasien
yang terdiagnosa hipertensi di Puskesmas Nambo Kota Kendari tahun 2020 berjumlah 100 orang,
jumlah sampel pada penelitian ini 20 orang, dengan teknik penarikan sampel menggunakan rumus
Sugiyono. Metode analisis menggunakan Uji statistik paired t-test.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa uji statistik paired t-test menunjukkan bahwa
diperoleh perbedaan mean tekanan darah yang signifikan, yaitu mean sebelum dilakukan terapi
rendam kaki dengan air jahe merah (zingiber officinale var. rubrum) hangat 2,00 dengan
standar deviasi 1,170 (p value = 0,001 < α = 0,05), sedangkan pada tekanan darah sesudah
dilakukan terapi rendam kaki dengan air jahe merah (zingiber officinale var. rubrum ) hangat
didapatkan mean 1,35, dengan standar deviasi 0,587.
Disarankan kepada Puskesmas Nambo Kota Kendari, rendam kaki dengan air jahe
merah (zingiber officinale var. rubrum) hangat dapat diberikan yang nengalami hipertensi untuk
menurunkan tekanan darah.
Kata Kunci :Pengaruh, Hipertensi, Rendam Kaki Dengan Air Jahe Merah (Zingiber
Officinale Var. Rubrum) Hangat
Daftar Pustaka: 15 (2010-2018)
vi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL i
LEMBAR PERSETUJUAN ii
KATA PENGANTAR..............................................................................................................v
ABSTRAK..............................................................................................................................vi
DAFTAR ISI iii
DAFTAR TABEL
iv
DAFTAR GAMBAR v
DAFTAR ARTI LAMBANG, SINGKATAN DAN ISTILAH..................................................... vi
DAFTAR LAMPIRAN
viii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang.......................................................................................................................1
B. Rumusan Masalah.................................................................................................................7
C. Tujuan Penelitian...................................................................................................................7
D. Manfaat Penelitian.................................................................................................................7
E. State of Art (Keaslian Penelitian)...........................................................................................9
BAB II TINJAUAN
PUSTAKA
A. Tinjauan Teori......................................................................................................................11
B. Kerangka Teori....................................................................................................................33
C. Kerangka Konsep................................................................................................................34
D. Hipotesis Penelitian.............................................................................................................34
BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Desain Penelitian................................................................................................35
B. Lokasi dan Waktu Penelitian...............................................................................................36
C. Populasi dan Sampel...........................................................................................................36
D. Variabel Penelitian...............................................................................................................38
E. Definisi Operasional dan Kriteria Objektif............................................................................39
F. Instrumen Penelitian............................................................................................................40
vii
G. Pengumpulan Data..............................................................................................................41
H. Pengolahan dan Analisa Data.............................................................................................41
I. Etika Penelitian....................................................................................................................42
J. Jadwal Penelitian.................................................................................................................43
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian.......................................................................87

B. Hasil Penelitian.......................................................................................................88
C. Pembahasan...........................................................................................................95
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan..............................................................................................................98
B. Saran........................................................................................................................98
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................................100
LAMPIRAN
viii
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Tabel Halaman
Tabel 1.1 Keaslian Penelitian 9

Tabel 2.1 Klasifikasi tekanan darah untuk usia 13
dewasa dan lansia
Tabel 3.1 Definisi Operasional dan Kriteria 40

Objektif
4.1 Distribusi Frekuensi Responden 88
Berdasarkan Usia Yang Mengalami
Hipertensi Di Wilayah Kerja
Puskesmas Nambo Kota Kendari
Berdasarkan Jenis Kelamin Yang
Mengalami Hipertensi Di Wilayah Kerja
Berdasarkan Pendidikan Yang
Berdasarkan Riwayat Hipertensi Yang
Berdasarkan Obat Yang Dikomsumsi
Yang Mengalami Hipertensi Di Wilayah
Kerja Puskesmas Nambo Kota Kendari
Berdasarkan Penyakit Penyerta Yang
Berdasarkan Ativitas Fisik Yang
iv
Berdasarkan Riwayat Merokok Yang
Berdasarkan Jenis Makanan Yang
Berdasarkan Komsumsi Kopi Yang
Berdasarkan hipertensi sebelum
dilakukan Rendam Kaki Dengan Air
Jahe Merah (Zingiber Officinale Var.
Rubrum) Hangat
Berdasarkan Hipertensi Sesudah
Dilakukan Rendam Kaki Dengan Air
Jahe Merah (Zingiber Officinale Var.
Rubrum) Hangat
4.13 Hasil Uji T Perbedaan Nilai Tekanan 94
Darah Pre Test dan Postest Pada
Penderita Hipertensi di Puskesmas
Nambo Kota Kendari
v
DAFTAR GAMBAR
Nomor Daftar Gambar Halaman
2.1 Jahe merah (Zingiber officinale var. 27

Rubrum)
2.2 Jahe putih (Zingiber offichinale var. 28
Amarum)
2.3 Jahe gajah (Zingiber offichinalevar) 28
v
DAFTAR ARTI LAMBANG, SINGKATAN DAN ISTILAH
Daftar Arti Lambang:
np = Jumlah Pasangan
Z1-α/2 = Standar normal deviasi untuk α (Table Distribusi Z)
Z1-α-β]2f= Standar normal deviasi untuk β (Table Distribusi Z)
P1 = Proporsi Kejadian Sebelum Perlakuan
P2 = Proporsi Kejadian Setelah Perlakuan
P1-P2 =Perbedaan proporsi yang dianggap bermakna secara klinik
f = Proporsi Pasangan Data Responden
01 : Pre-test hari pertama melakukan pengukuran tekanan darah
P : Diberikan Perlakuan hari pertama sampai kelima
02 : Post-test pada hari keenam
01 – 02 :Perbedaan tekanan darah sebelum dan sesudah perlakuan
Daftar Singkatan:
WHO : Word Health Organization
ACE : Angiotensin Converting
ACEIs : Angiotensin Converting Enzymes
PGE2 : Prostaglandin-E2
PTT : Pengobatan Tradisional Tiongkok
Daftar Istilah:
Curcuma Santhorrizha : Temulawak
Curcuma aeruginosa : Temu Hitam
Curcuma domestica : Kunyit
Kaempferiagalanga : Kencur
vi
Languas galanga : Lengkuas
Volatile Oil : Minyak Menguap
Nonvolatile Oil : Minyak Tak Menguap
vii
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Daftar Lampiran

1. Lembar Permintaan Menjadi Responden
2. Lembar Persetujuan Menjadi Responden
3. Lembar Observasi
4. SOP Pengukuran Tekanan Darah
5 SOP Rendam Kaki Dengan Air Jahe Merah (Zingiber Officinale Var.
Rubrum) Hangat
6 Surat Izin Pengambilan Data Awal
7 Surat Permohonan Izin Penelitian
8 Surat Izin Penelitian Dari Balitbang Provinsi Sulawesi Tenggara
9 Surat Telah Melakukan Penelitian
10 Master Tabel
11 Hasil Analisa Data
12 Dokumentasi
viii
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Penyakit degeneratif merupakan penyakit kronik menahun yang banyak
mempengaruhi kualitas hidup serta produktivitas seseorang. Penyakit-penyakit
degeneratif tersebut antara lain penyakit kardiovaskuler (jantung dan pembuluh
darah) termasuk hipertensi, diabetes mellitus dan kanker. Salah satu penyakit
degeneratif yang banyak terjadi dan yang mempunyai tingkat mortilitas yang
cukup tinggi serta mempengaruhi kuatitas hidup dan produktivitas seseorang
salah satunya adalah hipertensi (1)
Hipertensi adalah suatu keadaan dimana terjadi peningkatan tekanan di
jantung secara kronis karena adanya hambatan pada pembuluh darah sehingga
menyebabkan jantung bekerja lebih keras memompa darah untuk memenuhi
kebutuhan oksigen dan nutrisi ke seluruh tubuh (2). Pada umumnya, tekanan yang
dianggap optimal adalah 120 mmHg untuk tekanan sistoliknya dan 80 mmHg
untuk sistoliknya, sementara tekanan yang dianggap hipertensi adalah lebih dari
140 mmHg untuk sistolik dan lebih dari 90 mmHg untuk diastolik (3)
Menurut Word Health Organization (WHO), batas tekanan darah yang
masih dianggap normal adalah kurang dari 130/85 mmHg. Bila tekanan darah
sudah lebih dari 140/90 mmHg dinyatakan hipertensi (batasan tersebut untuk
orang dewasa diatas 18 tahun). Penyakit ini disebut sebagai the silent killer karena
penyakit mematikan ini sering sekali tidak menunjukkan gejala atau tersembunyi
(4).
Penatalaksanaan terhadap pasien hipertensi harus dilakukan agar tidak
terjadi kondisi yang buruk, tujuan penatalaksanaan adalah untuk menurunkan
tekanan hingga batas normal. Pentalaksanaan yang dapat dilakukan untuk klien
hipertensi diantaranya dengan penatalaksanaan farmakologis dan non
farmakologis (3). Terapi farmakologis yaitu terapi yang dilakukan dengan
pemberian medikasi berupa obat-obatan. Jenis-jenis medikasi antihipertensi
meliputi diuretik, penyekat beta-adregenik atau beta-blocker, vasodilator, penyekat
saluran kalsium dan penghambat enzim pengubah angiotensin (ACE). Terapi non
farmakologis untuk penderita hipertensi adalah dengan modifikasi gaya hidup
seperti, mempertahankan gaya hidup sehat dengan berolahraga dan
mengkonsumsi makanan yang sehat untuk mengendalikan berat badan agar tidak
mengalami obesitas, berhenti merokok, belajar mengendalikan stress, serta
mengurangi asupan garam (5).
Namun dampak dari upaya yang dilakukan tersebut tidak bisa maksimal
dan sulit tercapai jika terdapat faktor risiko pada pasien seperti kegemukan atau
obesitas, stress, merokok, atau kebiasaan makan salah satunya karena
mengkonsumsi garam yang berlebih. Jika hal tersebut dibiarkan atau tidak
tertangani dengan baik akan mengakibatkan komplikasi. Komplikasi yang dapat
terjadi adalah stroke yang dapat menyebabkan kematian, juga merupakan faktor
yang dapat memperberat serangan jantung ( infark miokard) (5). Selain itu juga
45
beresiko menderita penyakit lain seperti penyakit saraf, ginjal, dan makin tinggi
tekanan darah, makin besar resikonya (6)
46
Penatalaksanaan nonfarmakologis yang lain yaitu merendam kaki dengan
air hangat yang bertemperatur 39-40 o. Secara ilmiah air hangat mempunyai
dampak fisiologis bagi tubuh, pertama berdampak pada pembuluh darah dimana
hangatnya air membuat sirkulasi darah menjadi lancar, menstabilkan aliran darah
dan kerja jantung serta faktor pembebanan didalam air yang akan menguatkan
otot-otot dan ligamen yang mempengaruhi sendi tubuh (7). Terapi rendam kaki
(hidroterapi kaki) ini juga membantu meningkatkan sirkulasi darah dengan
memperlebar pembuluh darah sehingga lebih banyak oksigen dipasok ke jaringan
yang mengalami pembengkakan. Perbaikan sirkulasi darah juga memperlancar
sirkulasi getah bening sehingga membersihkan tubuh dari racun. Orang-orang
yang menderita berbagai penyakit seperti rematik, radang sendi, linu panggul,
sakit punggung, insomnia, kelelahan, stress, sirkulasi darah yang buruk
(hipertensi), nyeri otot, kram, kaku, terapi air (hidroterapi) bisa digunakan untuk
meringankan masalah tersebut. Berbagai jenis hidroterapi, metode yang umum
digunakan dalam hidroterapi yaitu mandi rendam, sitzbath, pijat air, membungkus
dengan kain basah, kompres, merendam kaki (5).
Rendam kaki air hangat dikombinasikan dengan bahan-bahan herbal
salah satunya jahe. Kandungan didalam jahe ini cukup banyak antara lain pada
bagian rimpang jahe mengandung zat gingerol, shangaol, zingerone, oleoresin
dan minyak atsiri memberikan efek farmakologi dan fisiologi seperti antioksidan,
anti inflamasi, analgesik, anti karsinogenik, non toksik dan non mutagenik
meskipun pada konsentrasi tinggi. Gingerol dan rasa hangat yang ditimbulkan oleh
jahe tersebut membuat pembuluh darah terbuka (vasodilatasi) dan memperlancar
47
sirkulasi sehingga suplai makanan dan oksigen menjadi lebih baik (4). Selain itu,
senyawa yang dikandung dalam jahe seperti flavonoid, fenol dan saponin juga
berperan dalam penurunan tekanan darah (5).
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan Inayati Ainah (2018) tentang
Analisis praktik klinik keperawatan pada pasien hipertensi dengan intervensi inovasi
rendam kaki air jahe hangat dan slow deep breathing (relaksasi nafas dalam) terhadap
penurunan tekanan darah di ruang IGD RSUD Abdul Wahab Sjahranie Samarinda
menunjukkan hasilnya yaitu terdapat pengaruh rendam kaki air jahe hangat dan
slow deep breathing (relaksasi nafas dalam) terhadap penurunan tekanan darah
pada penderita hipertensi. Selain itu pada penelitian Nurahmandani AR DKK (2013)
tentang efektivitas pemberian terapi rendam kaki air jahe hangat menunjukkan hasil
terdapat efektifitas rendam kaki air jahe hangat terhadap penurunan tekanan darah pada
lansia. Adapun perbedaan penelitian penulis yaitu hanya tentang bagaimana
pengaruh rendam kaki dengan air jahe merah (Zingiber officinale var. Rubrum)
hangat terhadap penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi secara
umum yaitu umur ≥18 tahun yang dilakukan di wilayah kerja puskesmas.
Badan Kesehatan Dunia Word Health Organization (WHO) (2013)
menyebutkan jumlah penderita hipertensi akan terus meningkat seiring dengan
jumlah penduduk yang bertambah pada 2025 mendatang diperkirakan sekitar 29%
warga dunia terkena hipertensi. WHO menyebutkan negara ekonomi berkembang
memiliki penderita hipertensi sebesar 40% sedangkan negara maju hanya 35%,
kawasan Afrika memegang posisi puncak penderita hipertensi, yaitu sebesar 40%.
Kawasan Amerika sebesar 35% dan Asia Tenggara 36%. Kawasan Asia penyakit
48
ini telah membunuh 1,5 juta orang setiap tahunnya. Hal ini menandakan satu dari
tiga orang menderita hipertensi. (8).
Sedangkan di Indonesia berdasarkan Riskerdas tahun 2018, hipertensi
menduduki peringkat ke delapan dalam kelompok penyakit tidak menular (PTM)
yang ditimbulkan dari penyakit kardiovaskuler. Prevalensi hipertensi di Indonesia
pada umur ≥18 tahun sebesar 34,1% dengan penderita hipertensi tertinggi di
Kalimantan Barat sebesar 44,1%. Prevalensi hipertensi pada perempuan
cenderung lebih tinggi daripada laki-laki yaitu 36,9% pada perempuan dan 31,3%
pada laki-laki dan prevalensi hipertensi di perkotaan lebih tinggi daripada
perdesaan yaitu 34,4% pada perkotaan dan 33,7% pada pedesaan. Sulawesi
Tenggara menduduki peringkat 29 yaitu sebesar 25,8% (9). Untuk dikota Kendari
sendiri yaitu di Puskesmas Nambo kota Kendari penderita hipertensi merupakan
sepuluh besar penyakit pada tahun 2018. Padatahun 2019 jumlah kasus
hipertensi sebanyak 120 orang sedangkan pada tahun 2020 jumlah kasus
hipertensi sebanyak 100.
Observasi awal yang dilakukan oleh peneliti di Puskesmas Nambo
tentang terapi apa saja yang dilakukan pada penderita hipertensi yaitu hasilnya
hanya berupa terapi farmakologis saja yaitu berupa obat-obatan, belum ada terapi
non farmakologis yang dilakukan.
Berdasarkan uraian diatas maka penulis tertarik untuk menulis skripsi
dengan judul “Pengaruh Rendam Kaki Dengan Air Jahe Merah (Zingiber officinale
var. Rubrum) Hangat Terhadap Penurunan Tekanan Darah Penderita Hipertensi di
Wilayah Kerja Puskesmas Nambo Kota Kendari Tahun 2020”
49
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang dipaparkan diatas maka peneliti
membuat rumusan masalah dalam skripsi ini “Bagaimanakah Pengaruh Rendam
Kaki Dengan Air Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum ) Hangat Terhadap
Penurunan Tekanan Darah Penderita Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas
Nambo Kota Kendari Tahun 2020”?
C. Tujuan Penelitian
1. Tujuan Umum
Untuk mengetahui pengaruh rendam kaki dengan air jahe merah (Zingiber
officinale var. Rubrum) hangat terhadap penurunan tekanan darah penderita
hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Nambo Kota Kendari Tahun 2020.
2. Tujuan Khusus
a. Untuk mengetahui tekanan darah sebelum dilakukan rendam kaki dengan
air jahe merah (Zingiber officinale var. Rubrum ) hangat pada penderita
hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Nambo Kota Kendari Tahun 2020
b. Untuk mengetahui tekanan darah sesudah dilakukan rendam kaki dengan
air jahe merah (Zingiber officinale var. Rubrum ) hangat pada penderita
hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Nambo Kota Kendari Tahun 2020
c. Untuk mengetahui pengaruh rendam kaki dengan air jahe merah (Zingiber
officinale var. Rubrum) hangat pada penderita hipertensi di wilayah kerja
Puskesmas Nambo Kota Kendari Tahun 2020
50
D. Manfaat Penelitian
1. Manfaat Praktis
a) Bagi Peneliti
Sebagai pengalaman berkarya dalam penerapan ilmu pengetahuan
yang telah didapatkan selama mengikuti pendidikan terutama dalam ilmu
metodologi penelitian dalam upaya menganalisis masalah keperawatan.
b) Bagi Penderita Hipertensi
Diharapakan dengan dilaksanalannya terapi Rendam Kaki Dengan Air
Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum ) Hangat Terhadap Penurunan
Tekanan Darah, klien yang mengalami hipertensi akan merasa lebih rileks
dan teakanan darahnya berkurang. Juga bisa menambah pengetahuan
tentang terapi Rendam Kaki Dengan Air Jahe Merah (Zingiber officinale var.
Rubrum) Hangat.
2. Manfaat Teoritis
a) Bagi Petugas Kesehatan
Menjadi masukan yang berguna bagi petugas kesehatan dalam
informasi tentang terapi rendam kaki dengan air jahe Merah (Zingiber
officinale var. Rubrum) hangat terhadap penurunan tekanan darah
Puskesmas Nambo Kota Kendari Tahun 2020.
b) Bagi STIKES Karya Kesehatan Kendari
Sebagai sumbangan ilmu untuk menambah kepustakaan dan
keterampilan dalam bidang keperawatan Medikal Bedah terutama dalam
pemberian terapi Non- Farmakologi dengan terapi rendam kaki dengan air
51
jahe merah (Zingiber officinale var. Rubrum ) hangat terhadap penurunan
tekanan dan dijadikan bahan penelitian lebih lanjut.
E. State of Art (Keaslian Penelitian)
Tabel 1.1 Keaslian Penelitian

Judul Penelitian Nama Pengarang Hasil Penelitian Perbedaan
Analisis praktik klinik Inayati Ainah Intervensi inovasi Intervensi yang
keperawatan pada rendam kaki air jahe dilakukan
pasien hipertensi hangat dan slow deep rendam kaki air
dengan intervensi breathing dilakukan jahe hangat dan
inovasi rendam kaki air pada saat awal masuk slow deep
jahe hangat dan slow Instalasi Gawat breathing
deep breathing Darurat. Dari ketiga
(Relaksasi naas dalam) pasien yang telah
terhadap penurunan dilakukan
tekanan darah di ruang implementasi inovasi
IGD RSUD ABDUL didapatkan hasil
WAHAB SJAHRANIE bahwa dari ketiga
SAMARINDA pasien yang
menderita hipertensi
mengalami penurunan
tekanan darah yaitu
pada pasien dengan
TD 150/90 mmHg
menjadi 130/80
mmHg. Pasien juga
mengatakan dengan
melakukan teknik
rendam kaki air jahe
hangat dan slow deep
breathing dapat
merasakan rileks,
menurunkan nyeri,
dan merasa nyaman.
Analisis praktik klinik Oktaviani Intervensi inovasi Intervensi yang
keperawatanpada adalah sebelum dilakukan
pasien hipertensi pemberian terapi adalah
dengan intervensi rendam kaki air jahe pemberian
inovasi terapi rendam hangat dan terapi light terapi rendam
kaki air jahe hangat massage (terapi kaki air jahe
terhadap penurunan sentuhan ringan) rata- hangat dan
tekanan darah di ruang rata dari ketiga pasien terapi light
instalasi gawat darurat sebelum dilakukan massage (terapi
RSUD ABDUL WAHAB intervensi didapatkan sentuhan
SJ untuk systole 176,6 ringan)
mmHg dan diastole
96,7 mmHg dan
52
sesudah dilakukan
pemberian terapi
rendam kaki air jahe
hangat dan terapi light
massage (terapi
sentuhan ringan)
dengan rata-rata
tekanan darah klien
yaitu systole 163,3
mmHg dan diastole 90
mmHg. Rata-rata
penurunan tekanan
darah dari ketiga
pasien adalah untuk
sistole 13,4 mmHg
dan diastole 6,7
mmHg
Pengaruh pemberian Velicia M.V.G. Tekanan darah Membagi
jahe terhadap Tjen responden setelah 2 kelompok
perubahan tekanan minggu diberikan jahe kontrol dan
darahpada pasien pada kelompok intervensi
hipertensi di wilayah intervensi sebelum dan
kerja Puskesmas Batua menunjukkan mean sesudah
sistolik sebesar pemberian
152,55 mmHg yaitu intervensi serta
mengalami penurunan waktu selama 2
sedangkan kelompok minggu.
kontrol sebesar
149,09 mmHg yaitu
mengalami kenaikan.
Pada kelompok
intervensi
menunjukkan mean
diastolik sebesar
94,18 mmHg yaitu
mengalami penurunan
sedangkan pada
kelompok kontrol
menunjukkan mean
diastolik sebesar
93,64 mmHg yaitu
mengalami kenaikan.
Efektivitas pemberian Nurahmandani Hasil penelitian Sampel yang

terapi rendam kaki air AR DKK menunjukkan bahwa digunakan
jahe hangat terjadi penurunan adalah lansia.
tekanan darah sistolik
dan diastolik sebelum
maupun setelah
diberikan rendam kaki
53
air jahe hangat.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Teori
1. Definisi Hipertensi
a. Pengertian Hipertensi
Hipertensi adalah suatu keadaan dimana seseorang mengalami
peningkatan tekanan darah diatas normal yang ditunjukkan oleh angka
sistolic bagian atas diastolic bagian bawah. Pada pemeriksaan tensi darah
menggunakan alat pengukur tekanan darah baik yang berupa cuff air
raksa (sphygmomanometer) ataupun alat digital lainnya. Pada usia muda,
rata-rata tekanan darah normal adalah 120/80 mmHg. Beberapa faktor
yang menjadi penyebab naiknya tekanan darah pada usia tua antara lain
pembuluh darah orang tua terbentuk endapan kotoran misalnya
kolesterol, dan fungsi beberapa organ tubuh yang berhubungan dengan
tekanan darah mulai menurun (3). Hipertensi adalah sebagai peningkatan
tekanan darah sistolik sedikitnya 140 mmHg atau tekanan diastolik
sedikitnya 90 mmHg. Hipertensi tidak hanya beresiko tinggi menderita
penyakit jantung, tetapi juga menderita penyakit lain seperti penyakit
saraf, ginjal, dan pembuluh darah dan makin tinggi tekanan darah, makin
besar resikonya (6)
54
Menurut WHO (Word Health Organization), batas normal adalah
120-140 mmHg sistolic dan 80-90 diastolic. Jadi seseorang disebut
mengidap hipertensi jika tekanan darah sistolic ≥160 mmHg dan tekanan
darah diastolic ≥95 mmHg, dan tekanan darah perbatasan bila tekanan
darah sitolic antara 140-160 mmHg dan tekanan darah diastolic 90-95
mmHg (3). Hipertensi dapat didefinisikan sebagai tekanan darah persisten
dimana tekanan sistoliknya diatas 140 mmHg dan diastolik diatas 90
mmHg. Pada populasi lansia, hipertensi didefinisikan sebagai tekanan
sistolik 160 mmHd dan diastolik 90 mmHg ( Smeltzer, 2010). Hipertensi
adalah peningkatan tekanan darah sistolik lebih dari 140 mmHg dan
tekanan darah diastolik lebih dari 90 mmHg (4).
b. Klasifikasi
Berikut ini merupakan klasifikasi tekanan darah untuk usia dewasa 18 tahun
keatas:
Tabel 2.1 Klasifikasi Tekanan Darah untuk Usia Dewasa 18 Tahun Ke Atas
Kategori Sistolik Diastolik

(mmHg) (mmHg)
Normal < 130 <85
Normal Tinggi 130-139 85-89
Hipertensi Derajat 1 140-159 90-99
Hipertensi Derajat 4 ≥210 ≥120
Sumber: Velicia, 2018
c. Etiologi
Pada umumnya hipertensi tidak mempunyai penyebab yang spesifik
(idiopatik). Hipertensi terjadi sebagai respon peningkatan cardiac ouput atau
55
peningkatan tekanan perifer. Namun ada beberapa faktor yang mempengaruhi
terjadinya hipertensi :
a) Genetik : respon neurologi terhadap stress atau kelainan ekskresi atau
transport Na.
b) Obesitas : terkait dengan level insulin yang tinggi yang mengakibatkan
tekanan darah meningkat.
c) Stress lingkungan
d) Hilangnya elastisitas jaringan dan arterosklerosis pada orang tua serta
pelebaran pembuluh darah. (4)
Berdasarkan penyebabnya, hipertensi dapat digolongkan menjadi dua golongan,
yaitu : berdasarkan etiologi hipertensi dapat dibedakan menajdi dua golongan besar
yaitu : (3)
1) Hipertensi esensial (hipertensi primer)
Hipertensi primer adalah suatu kondisi dimana terjadinya gangguan tekanan
darah atau hipertensi yang tidak diketahui dengan pasti penyebabnya atau
dengan tanpa kelainan organ dalam. Kurang lebih 90%-95% dari penderita
hipertensi digolongkan atau disebabkan oleh hipertensi primer. Faktor-faktor
yang dapat menyebabkan terjadinya hipertensi primer adalah :
a) Faktor keturunan
Kasus yang sering muncul dimasyarakat terbukti bahwa seseorang akan
terbukti memiliki kemungkinan lebih besar untuk mendapatkan hipertensi
jika orang tuanya adalah penderita hipertensi.
b) Faktor Perseorangan
56
Ciri perseorangan yang mempengaruhi timbulnya hipertensi adalah umur
(jika semakin bertambah umur semakin meningkat tekanan darahnya),
jenis kelamin (tekanan darah laki-laki lebih tinggi dari pada tekanan darah
perempuan), dan ras (pada orang yang berkulit hitam tekanan darahnya
lebih tinggi dari pada orang kulit putih).
c) Kebiasaan Hidup
Suatu kebiasaan dan gaya hidup yang serba instan sering menyebabkan
timbulnya hipertensi. Faktor-faktor tersebut seperti konsumsi garam yang
tinggi, kegemukan, atau makan yang berlebihan, stress dan pengaruh lain
(merokok, minum-minuman beralkohol, minum obat-obatan).
2) Hipertensi Renal atau Hipertensi Sekunder
Hipertensi renal adalah hipertensi yang disebabkan oleh penyakit lain Pada 5-
10% kasus sisanya, penyebab spesifiknya sudah diketahui, yaitu gangguan
hormonal, penyakit jantung, diabetes, ginjal, penyakit pembuluh darah atau
berhubungan dengan kehamilan. Garam dapur akan memperburuk
hipertensi, tapi bukan faktor penyebab. Hipertensi sekunder dapat terjadi
pada individu dengan usia sangat muda tanpa disertai riwayat hipertensi
dalam keluarganya.
d. Tanda dan Gejala Hipertensi
Tanda dan gejala hipertensi dibedakan menjadi:
1) Tidak ada gejala
Tidak ada gejala yang spesifik yang dapat dihubungkan dengan
peningkatan tekanan darah, selain penentuan tekan arteri oleh dokter
57
yang memeriksa. Hal ini berarti hipertensi arterial tidak akan pernah
terdiagnosa jika tekanan arteri tidak terukur.
2) Gejala yang lazim
Sering dikatakan bahwa gejala terlazim yang menyertai hipertensi meliputi
nyeri kepala dan kelelahan. Dalam kenyataan ini merupakan gejala
terlazim yang mengenai kebanyakan pasien yang mencari pertolongan
medis. Manifestasi klinis beberapa pasien yang menderita hipertensi
yaitu : mengeluh sakit kepala, pusing, lemas, kelelahan, sesak nafas,
gelisah, mual muntah, epistaksis, kesadaran menurun (3).
Manifestasi klinis pada klien dengan hipertensi adalah :
a. Peningkatan tekanan darah >140/90 mmHg
b. Sakit kepala
c. Pusing/migrain
d. Rasa berat ditengkuk
e. Penyempitan pembuluh darah
f. Sukar tidur
g. Lemah dan lelah
h. Sulit nbernafas saat beraktivitas (4)
e. Patofisiologi
Pusat vasomotor pada medulla di otak merupakan mekanisme yang
mengontrol konstriksi dan relaksasi pembuluh darah. Pusat vasomotor ini
bermula jaras saraf simpatis kemudian berlanjut ke bawah ke korda spinalis
dan keluar dari kolumna medulla spinalis ke ganglia simpatis di thoraks dan
58
abdomen. Rangsangan pusat vasomotor dihantarkan dalam bentuk impuls
yang bergerak melalui system saraf simpatis ke ganglia simpatis. Pada saat
itu, neuron pre-ganglion melepaskan asetilkolin, yang akan merangsang
serabut saraf setelah ganglion ke pembuluh darah, dimana dengan
dilepaskannya nonepinefrin mengakibatkan konstriksi pembuluh darah. Faktor
yang dapat mempengaruhi respon pembuluh darah terhadap rangsangan
vasomotor adalah kecemasan dan ketakutan. Penderita hipertensi sangat
sensitif terhadap nonepinefrin (5).
Pada saat bersamaan dimana sistem saraf simpatis merangsang
pembuluh darah sebagai respon rangsang emosi, kelenjar adrenal juga
terangsang, mengakibatkan tambahan aktivitas vasokontriksi. Medulla adrenal
mensekresi epinefrin, yang menyebabkan vasokontriksi. Korteks adrenal
mensekresi epinefrin kortisol dan steroid lainnya, yang dapat memperkuat
respon vasokontriktor pembuluh darah. Vasokontriksi yang mengakibatkan
penurunan aliran ke ginjal, menyebabkan pelepasan renin. Renin merangsang
sekresi aldosteron I yang kemudian diubah menjadi angiostensin II, suatu
vasokontriktor kuat, yang pada gilirannya merangsang sekresi aldosteron oleh
korteks adrenal. Hormon ini menyebabkan retensi natrium dan air oleh tubulus
ginjal, menyebabkan peningkatan volume intra vaskuler. Semua faktor ini
cenderung mencetuskan keadaan hipertensi (4). Mekanisme terjadinya
hipertensi diawali dengan terbentuknya angiotensin II dan angiotensin I oleh
Angiotensin Converting Enzyme (ACE). ACE memegang peranan fisiologis
penting dalam mengatur tekanan darah. Darah mengandung angiotinogen
59
yang diproduksi di hati. Selanjutnya oleh hormon renin (diproduksi oleh ginjal)
akan dirubah menjadi angiotensin I, oleh ACE yang terdapat di paru-paru,
angiotensin I diubah menjadi angiotensin II Angiotensin II inilah yang memiliki
peranan kunci dalam menaikkan tekanan darah. Angiotensin II adalah zat
yang terjadi secara alami yang menyebabkan terjadinya kenaikan tekanan
darah melalui vasokontriksi pembuluh darah dan retensi (penyimpangan)
garam dan air (3)
f. Komplikasi
Efek pada organ:
a) Otak
1) Pemekaran pembuluh darah
2) Pendarahan
3) Kematian sel otak
b) Ginjal
1) Malam banyak kencing
2) Kerusakan sel ginjal
3) Gagal ginjal
c) Jantung
1) Membesar
2) Sesak nafas (dyspnoe)
3) Cepat lelah
4) Gagal jantung (4)
g. Faktor Resiko
60
Faktor-faktor yang dapat mempercepat atau memperburuk hipertensi
adalah kegemukan atau obesitas, kebiasaan merokok, stres, dan
kebiaasan makan seperti mengkonsumsi makan yang mengandung
garam secara berlebih. Faktor risiko pada hipertensi terbagi menjadi dua,
yaitu faktor-faktor risiko yang dapat diubah dan tidak dapat diubah. Faktor-
faktor risiko yang tidak dapat diubah yaitu riwayat penyakit keluarga, usia,
dan jenis kelamin. Sedangkan faktor-faktor risiko yang dapat diubah yaitu
diabetes, stress, obesitas, nutrisi dan penyalahgunaan obat (5).
h. Pemeriksaan Penunjang
Pemeriksaan penunjang dilakukan dua cara yaitu :
a) Pemeriksaan yang segera
1) Darah rutin (Hemataokrit/hemoglobin)
2) Blood Unit Nitrogen/ kreatinin: memberikan informasi tentang perfusi/
fungsi ginjal.
3) Glukosa : Hiperglikemi (Diabetes Melitus adalah pencetus hipertensi)
dapat diakibatkan oleh pengeluaran Kadar ketokolamin
(meningkatkan hipertensi).
4) Kalium serum: Hipokalemia dapat megindikasikan adanya aldosteron
utama (penyebab) atau menjadi efek samping terapi diuretik.
5) Kalsium serum : Peningkatan kadar kalsium serum dapat
menyebabkan hipertensi.
61
6) Kolesterol dan trigliserid serum : Peningkatan kadar dapat
mengindikasikan pencetus untuk/ adanya pembentukan plak
ateromatosa (efek kardiovaskuler).
7) Pemeriksaan tiroid : Hipertiroidisme dapat menimbulkan
vasokonstriksi dan hipertensi
8) Kadar aldosteron urin/ serum : untuk mengkaji aldosteronisme primer
(penyebab).
9) Urinalisa : Darah, protein, glukosa, mengisaratkan disfungsi ginjal dan
ada DM.
10) Asam urat : Hiperurisemia telah menjadi implikasi faktor resiko
hipertensi.
11) Steroid urin : Kenaikan dapat mengindikasikan hiperadrenalisme.
12) EKG : 12 Lead, melihat tanda iskemi, untuk melihat adanya hipertrofi
ventrikel kiri ataupun gangguan koroner dengan menunjukan pola
regangan, dimana luas, peninggian gelombang P adalah salah satu
tanda dini penyakit jantung hipertensi.
13) Foto dada : apakah ada oedema paru (dapat ditunggu setelah
pengobatan terlaksana) untuk menunjukan destruksi kalsifikasi pada
area katup, pembesaran jantung (4)
a) Pemeriksaan lanjutan (tergantung dari keadaan klinis dan hasil
pemeriksaan yang pertama)
a. VP : Dapat mengidentifikasi penyebab hipertensi seperti penyakit
parenkim ginjal, batu ginjal/ureter
62
b. CT Scan : Mengkaji adanya tumor cerebral, encelopati
c. IUP : Mengidentifikasi penyebab hipertensi seperti ; batu ginjal,
perbaikan ginjal
d. USG : Untuk melihat struktur ginjal dilaksanankan sesuai kondisi klinis
pasien (3)
i. Penatalaksanaan
Ada dua penatalaksanan untuk mengurangi dampak dari hipertensi yaitu
dengan terapi farmakologis dan terapi non farmakologis. Terapi farmakologis
yaitu terapi yang dilakukan dengan pemberian medikasi berupa obat-obatan.
Jenis-jenis medikasi antihipertensi meliputi diuretik, penyekat beta-adregenik
atau beta-blocker, vasodilator, penyekat saluran kalsium dan penghambat
enzim pengubah angiotensin (ACE) (5). Selain itu Manajemen pengobatan
hipertensi berdasarkan klasifikasi hipertensi. Individu dengan tekanan darah
normal cukup dianjurkan melakukan perubahan gaya hidupnya, sedangkan
pada penderita hipertensi grade I obat antihipertensi diberikan bila dalam
pemantauan selama 3 bulan, tekanan darah tetap tinggi setelah melakukan
modifikasi gaya hidup. Pada hipertensi grade I dapat diberikan monoterapi (1
macam obat) dulu golongan diuretik, penyekat ACEIs ( Angiotensin Converting
Enzymes), penyekat beta (beta bloker), penyekat reseptor angiotensin dan
penyekat Calsium Channel Bloker atau dimungkinkan kombinasi obat (3).
63
Penderita hipertensi grade II, sangat dianjurkan untuk memberikan terapi
kombinasi karena berdasarkan suatu penelitian hampir jarang mencapai
tekanan darah diinginkan dengan menggunakan monoterapi. Sebagian besar
tekanan darah baru mencapai level yang diinginkan dengan kombinasi 2-4
macam kombinasi obat (3).
Terapi non farmakologis untuk penderita hipertensi adalah dengan
modifikasi gaya hidup seperti, mempertahankan gaya hidup sehat dengan
berolahraga dan mengkonsumsi makanan yang sehat untuk mengendalikan
berat badan agar tidak mengalami obesitas, berhenti merokok, belajar
mengendalikan stress, serta mengurangi asupan garam. Olahraga secara
teratur seperti berjalan, lari, berenang, bersepeda dapat menurunkan tekanan
darah dan memperbaiki keadaan jantung. Meningkatkan konsumsi buah dan
sayur, merngurangi asupan garam dan makanan yang menyebabkan
kolesterol serta berhenti merokok juga dianjurkan kepada penderita hipertensi
(5). Pengobatan secara non-farmakologis dapat dilakukan dengan mengubah
gaya hidup yang lebih sehat antar lain dengan melakukan terapi dengan
rendam kaki menggunakan air hangat yang bisa dilakukan setiap saat. Efek
rendam kaki air hangat sama dengan berjalan kaki selama 30 menit. Para
penderita hipertensi kebanyakan hanya mengkomsumsi obat-obatan dan
menghindari makan asin saja untuk menurunkan tekanan darah (3).
Secara ilmiah air hangat mempunyai dampak fisiologis bagi tubuh.
Pertama berdampak pada pembuluh darah dimana hangatnya air membuat
sirkulasi darah menjadi lancar, yang kedua adalah faktor pembebanan
64
didalam air yang akan menguatkan otot-otot dan ligament yang
mempengaruhi sendi tubuh (3).
Rendam kaki air hangat dikombinasikan dengan bahan-bahan herbal
salah satunya jahe. Kandungan didalam jahe ini cukup banyak antara lain pada
bagian rimpang jahe mengandung zat gingerol, shangaol, zingerone, oleoresin
dan minyak atsiri memberikan efek farmakologi dan fisiologi seperti antioksidan,
anti inflamasi, analgesik, anti karsinogenik, non toksik dan non mutagenik
meskipun pada konsentrasi tinggi. Gingerol dan rasa hangat yang ditimbulkan oleh
jahe tersebut membuat pembuluh darah terbuka (vasodilatasi) dan memperlancar
sirkulasi sehingga suplai makanan dan oksigen menjadi lebih baik (4). Selain itu,
senyawa yang dikandung dalam jahe seperti flavonoid, fenol dan saponin juga
berperan dalam penurunan tekanan darah (5).
2. Konsep Jahe
a. Definisi Jahe
Jahe merupakan tanaman obat berupa tumbuhan rumpun
berbatang semu. Jahe berasal dari Asia Pasifik yang tersebar dari India
sampai Cina. Oleh karena itu, kedua bangsa ini disebut-sebut sebagai
bangsa yang pertama kali memanfaatkan jahe terutama sebagai bahan
minuman,bumbu masak dan obat-obatan tradisional. Jahe termasuk
dalam suku temu-temuan (Zingiberaceae) Sefamili dengan temu-temuan
lainnya seperti temulawak (Curcuma santhorrizha), temu hitam (Curcuma
aeruginosa) Kunyit (Curcuma domestica), kencur (Kaempferiagalanga),
lengkuas (Languas galanga) dan lain-lain. Nama jahe antara lain halia
65
(Aceh), beeuing (Gayo), bahing (Batak Karo), sipodeh (Minangkabau),
Jahi (Lampung), jahe (Sunda), jae (Jawa dan Bali), jhai (Madura), melito
(Gorontalo), geraka (Ternate, dan sebagainya. Dari India, jahe dibawa
sebagai rempah perdagangan Asia Tenggara, Tiongkok, Jepang, hingga
Timur Tengah. Kemudian pada zaman kolonialisme, jahe yang bisa
memberikan rasa hangat dan pedas pada makanan segera menjadi
komoditas yangter populer di Eropa (10).
Tanaman jahe merupakan terna tahunan, berbatang semu
dengan tinggi antara 30-75 cm. Berdaun sempit memanjang menyerupai
pita, dengan panjang 15-23 cm, lebar kurang lebih 2,5 cm, tersusun
teratur dua baris berseling.Tanaman jahe hidup merumpun, beranak-
pinak, menghasilkan rimpang dan berbunga. Bunga berupa malai yang
tersembul pada permukaan tanah, berbentuk tongkat atau bulat telur,
dengan panjang kurang lebih 25 cm. Mahkota bunga berbentuk tabung,
dengan helaian agak sempit, tajam, berwarna kuning kehijauan. Bibir
mahkota bunga berwarna ungu gelap, berbintik-bintik putih kekuning-
kuningan. Kepala sari berwarna ungu dan mempunyai dua tangkai putik
(3).
b. Morfologi dan Klasifikasi Jahe
Jahe tergolong tanaman herba, tegak dan dapat berumur
tahunan. Batangnya an. Akarnya sering disebutberupa batang semu yang
tersusun dari helaian daun yang pipih memanjang dengan ujung lancip.
Bunganya terdiri dari tanda bunga yang berbentuk kerucut dengan
66
kelopak berwarna putih kekuning. Akarnya sering disebut rimpang jahe
berbau harum dan berasa pedas. Rimpang bercabang tak teratur,
berserat kasar, menjalar mendatar. Bagian dalam berwarna kuning pucat
(10)
Tanaman jahe merupakan tanaman terna tahunan dengan batang
semu yang tumbuh tegak. Tanaman ini terdiri atas bagian akar, batang,
daun, dan bunga. Akar merupakan bagian terpenting dari tanaman jahe,.
Pada bagian ini tumbuh tunas-tunas baru yang kelak akan menjadi
tanaman (10)
Klasifikasi tanaman jahe digolongkan sebagai berikut :
Kingdom : Plantae
Subkingdom : Tracheobionta
Superdivision : Spermatophyta
Division : Magnoliophyta
Class : Liliopsida Subclass : Commelinidae
Order : Zingiberales
Family : Zingiberaceae
Genus : Zingiber
Species : Zingiber officinale.
c. Komposisi Tanaman Jahe
Komponen-komponen utama dari jahe adalah zingiberol, zingiberin,
felandrin, kamfin, sitral, dan linalul. Setelah membusuk, jinjerolnya
(komponen kimiawiyang baunya menusuk) membentuk campuran dengan
67
shogoal (unsur berminyak yang baunya menusuk) dan zingiberone (unsur
kristal yang baunya menusuk) (11)
Jahe mengandung komponen minyak menguap ( volatile oil),
minyak tak menguap (nonvolatile oil), dan pati. Minyak menguap yang
biasa disebut minyak astiri merupakan komponen pemberi bau yang khas,
sedangkan minyak yang tak menguap yang biasa disebut oleoresi
merupakan komponen pemberi rasa pedas dan pahit. Komponen yang
terdiri dari oleoresin merupakan gambaran utuh dari kandungan jahe,
yaitu minyak atsiri dan fixed oil yang terdiri dari zingerol, shagaol, dan
resin (10).
Jahe memiliki beberapa kandungan kimia yaitu pati, serat, dan
senyawa fenolik. Beberapa komponen bioaktif dalam ekstrak jahe antara
lain (6)-gingerol, (6)-shogaol, diarilheptanoid dan curcumin. Rimpang jahe
juga mempunyai aktivitas antioksidan yang melebihi tokoferol (3).
d. Jenis Tanaman
Tanaman jahe dapat dibedakan dari beberapa jenis berdasarkan ukuran,
bentuk, dan warna rimpang, yaitu jahe putih kecil, jahe putih besar dan
jahe merah (10)
Gambar 2.1 Jahe merah (Zingiber officinale var. Rubrum) (5)
68
Gambar 2.2 Jahe kecil atau jahe mprit (Zingiber offichinale var. Amarum)
(5)
Gambar 2.2 Jahe putih besar (Zingiber offichinalevar) (5)
1) Jahe merah (Zingiber offichinale var, rubrum) disebut juga jahe sunti
dengan ciri-ciri sebagai berikut:
a) Rimpangnya kecil berwarna kuning kemerahan dan seratnya
kasar.
b) Rasanya sangat pedas dan aromanya sangat tajam.
c) Rimpangnya berwarna merah dan lebih kecil daripda jahe putih
kecil.
d) Diameter 42 s/d 43 mm, tinggi 52 s/d 104 mm, dan panjang 123
s/d 126 mm.
e) Sama seperti jahe kecil, jahe merah selalu dipanen setelah tua.
f) Memiliki kandungan minyak atsiri 2,58 s/d 3,9%, sehingga cocok
untuk ramuan obat-obatan
2) Jahe putih kecil atau jahe emprit ( Zingiber offichinale var. Amarum)
dengan ciri-ciri sebagai berikut:
a) Bentuknya pipih, warnanya putih kuning.
69
b) Seratnya lembut dan aromanya lebih tajam dari jahe putih besar.
c) Ruasnya kecil, diameter 32,7 s/d 40 mm, tinggi 63,8 s/d 111 mm,
panjang 61 s/d 317 mm, agak rata sampai agak sedikit
menggembung.
d) Jahe ini selalu dipanen setelah berumur tua.
e) Kandungan minyak atsirinya lebih besar daripada jahe gajah
(1,50 s/d 3,5%), sehingga rasanya lebih pedas, disamping
seratnya tinggi.
f) Jahe ini cocok untuk ramuan obat-obatan, atau diekstrak
oleoresindan minyak atsirinya.
3) Jahe putih besar (Zingiber offichinalevar), lebih dikenal dengan nama
jahe badak atau jahe gajah dengan ciri-ciri sebagai berikut:
a) Rimpangnyajauh lebih besar dan ukurannya lebih gemuk tetapi
aroma dan rasanya kurang tajam dibanding kedua jenis lainnya.
b) Diameter 48 s/d 85 mm, tinggi 62 s/d 113 mm, dan panjang 158
s/d 327 mm.
c) Ruas rimpangnya lebih menggembung dari kedua varietas
lainnya.
d) Jenis jahe ini biasa dikomsumsi baik saat berumur muda maupun
berumur tua, baik sebagai jahe segar maupun jahe olahan.
e) Minyak atsiri di dalam rimpang 0,82-2,8%.
4) Manfaat dan Khasiat Jahe
70
Jahe memiliki manfaat dalam sistem kardiovaskular yaitu
meningkatkan aliran cairan tubuh dengan merangsang sirkulasi darah ke
seluruh tubuh. Peningkatan sirkulasi darah dapat merangsang
peningkatkan metabolisme sel sehingga dapat mengurangi keram. Jahe
memilki efek antioksidan. Selain itu, jahe juga mengurangi pembentukan
prostaglandin-E2 (PGE2) & tromboksan sehingga mampu mengurangi
risiko pembekuan darah. Jadi, jahe tidak boleh digunakan bersamaan
dengan obat terapi pengencer darah seperti heparin, wafarin, dan aspirin
karena dapat memperlama waktu perdarahan (5).
Berikut ini adalah manfaat jahe (10):
1. Mengatasi masuk angin hingga kanker
2. “Viagra” Hayati dan penyembuh kolera
3. Jahe merah mengusir asma
4. Jahe untuk kesehatan bayi
5. Cegah stroke dan penyakit jantung
6. Khasiat lainnya:
a) Menurunkan tekanan darah (hipertensi). Hal ini karena jahe
merangsang pelepasan hormon adrenalin dan memperlebar
pembuluh darah, akibatnya darah mengalir lebih cepat dan lancar
dan memperingan kerja jantung memompa darah.
b) Membantu pencernaan, karena jahe mengandung enzim
pencernaan,yaitu protease dan lipase, yang masing-masing
mencerna protein dan lemak.
71
c) Mencegah tersumbatnya pembuluh darah. Gingerol padajahe
bersifat antikoagulan, yaitu mencegah penggumpalan darah. Jadi
mencegah tersumbatnya pembuluh darah, penyebab utama
stroke, dan serangan jantung.
d) Mencegah mual, karena jahe mampu memblok serotinin, yaitu
senyawa kimia yangdapat menyebabkan perut berkontraksi,
sehingga timbul rasa mual. Termasuk mual mabuk perjalanan.
e) Membuat lambung menjadi nyaman, meringankan kram perut dan
membantu mengeluarkan angin.
f) Menetralkan radikal bebas. Jahe juga mengandung antioksidan
yang membantu menetralkan efek merusak yang disebabkan oleh
radikal bebas di dalam tubuh.
g) Pereda rasa sakit yang alami dan dapat meredakan nyeri rematik,
sakit kepala, dan migren..
h) Daun jahe juga berkhasiat sebagaiobat kompres pada sakit
kepala dan dapat dipercikan ke wajah orang yang sedang
menggigil.
i) Memperkuat pencernaan makanan dan mengusir gas
didalamnya, mengobati hati yang membengkak, batuk dan
demam.
j) Mengobati rematik.
k) Mengobati luka karena lecet, ditikam benda tajam, terkena duri,
jatuh, serta gigitan ular.
72
l) Mengobati gatal karena sengatan serangga.
m) Mengobati luka bekas gigitan ular beracun.
3. Konsep Intervensi Terapi Rendam Kaki Dengan Air Jahe Merah (Zingiber
Officinale Var. Rubrum) Hangat Terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada
Penderita Hipertensi
Merendam kaki (tubuh) pada larutan hangat memberikan sirkulasi,
mengurangi edema, meningkatkan sirkulasi otot. Rendam kaki dapat
dikombinasikan dengan bahan-bahan herbal lain salah satunya jahe. Jenis-
jenis jahe yang dikenal oleh masyarakat yaitu jahe emprit (jahe kuning), jahe
gajah (jahe badak), dan jahe merah (jahe sunti) tetapi jahe yang banyak
digunakan untuk obat-obatan adalah jahe merah, karena jahe merah memiliki
kandungan minyak atsiri yang lebih tinggi dibanding dengan jahe lainnya (12).
Jahe mengandung lemak, protein, zat pati, oleoresin (gingerol) dan minyak
atsiri. Rasa hangat dan aroma yang pedas pada jahe disebabkan oleh
kandungan minyak atsiri (volatil) dan senyawa oleoresin (gingerol). Rasa
hangat pada jahe dapat memperlebar pembuluh darah sehingga aliran darah
lancar (3).
Secara ilmiah air hangat mempunyai dampak fisiologis pada tubuh.
Terapi rendam kaki air hangat berdampak pada pembuluh darah dimana air
hangat membuat sirkulasi darah menjadi lancar dan pada pembebanan
didalam air yang akan menguatkan otot-otot ligament yang mempengaruhi
sendi tubuh. Air hangat mempunyai dampak psikologis dalam tubuh sehingga
air hangat bisa digunakan untuk menurunkan tekanan darah dan merilekskan
73
otot apabila dilakukan dengan kesadaran dan kedisiplinan. Hidroterapi rendam
kaki air hangat ini sangat mudah dilakukan oleh semua orang, tidak
membutuhkan biaya yang mahal dan tidak memiliki efek samping yang
berbahaya (4).
Dalam pemaparan Dinas Kesehatan Indonesia (2014) air hangat
membuat kita merasa santai, meringankan sakit dan tegang pada otot dan
memperlancar peredaran darah. Maka dari itu, berendam air hangat bisa
membantu menghilangkan stress dan membuat kita tidur lebih mudah. Suhu
air hangat yang dipakai berkisar 35oC. Praktek merendam kaki dengan air
hangat adalah salah satu metode perawatan kesehatan yang populer
dikalangan masyarakat Tiongkok. Pengobatan Tradisional Tiongkok (PTT)
merekomendasikan rendam kaki dengan air hangat setiap hari untuk
meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi kemungkinan demam. Terapi
rendam kaki dengan air hangat mencapai serangkaian perawatan kesehatan
yang efisien melalui tindakan pemanasan, tindakan mekanisme dan tindakan
kimia air serta efek penyembuhan dari uap obat dan pengasapan (4).
Prinsip kerja terapi ini juga akan menyebabkan pelebaran pembuluh
darah dan penurunan ketegangan otot sehingga dapat memperlebar
peredaran pembuluh darah yang akan mempengaruhi tekanan arteri oleh
baroreseptor pada sinus kortikus dan arkus aorta yang akan menyampaikan
impuls yang dibawa serabut saraf yang membawa isyarat dari semua bagian
tubuh untuk menginformasikan kepada otak perihal tekanan darah, volume
darah dan kebutuhan khusus semua organ ke pusat saraf simpatis ke medulla
74
sehingga akan merangsang tekanan sistolik yaitu regangan otot ventrikel akan
merangsang ventrikel untuk berkontraksi. Keadaan dimana kontraksi ventrikel
mulai terjadi sehingga dengan adanya pelebaran pembuluh darah, aliran
darah akan lancar sehingga akan mudah mendorong darah masuk ke jantung
sehingga menurunkan tekanan sistoliknya. Pada tekanan diastolik keadaan
relaksasi ventrikular isovolemik saat ventrikel turun drastis, aliran darah lancar
dengan adanya pelebaran pembuluh darah sehingga menurunkan tekanan
diastoliknya (4).
Secara fisiologis jahe memiliki manfaat dalam menurunkan tekanan
darah melalui blokade saluran kalsium voltage dependen. Jahe juga dapat
menurunkan tekanan darah dengan menghambat aktivasi ACE. Jahe memiliki
potensi sebagai obat pencegah faktor risiko hipertensi dan hiperlipidaemia.
Jahe juga dapat menghalangi kalsium yang menyebabkan kontraksi jaringan
otot polos pada organ & dinding arteri. Hal tersebut mengurangi kontraksi
sehingga menghasilkan relaksasi otot maupun dinding arteri maka aliran
darah menjadi lancar dan terjadilah penurunan tekanan darah (5).
Rendam kaki air jahe hangat memiliki manfaat, mengurangi pegal-
pegal, mengantar agar tidur nyenyak, membuka pori-pori, memperlebar
pembuluh darah, merangsang pengeluaran keringat, dan mengendurkan otot-
otot. Tekanan hidrostatik air terhadap tubuh mendorong pembesaran
pembuluh darah dari kaki menuju ke rongga dada dan darah akan
berakumulasi di pembuluh darah jantung. Air hangat akan menyebabkan
dilatasi pembuluh darah, menurunkan kekentalan darah, menurunkan
75
ketegangan otot, meningkatkan metabolisme jaringan dan meningkatkan
permeabilitas (3).
Adapun cara penggunaan jahe untuk menurunkan tekanan darah yaitu
rendam kaki anda dalam air jahe merah ( Zingiber officinale var. Rubrum)
hangat dengan suhu air 39-40o C hangat selama 15 menit. Tips ini membantu
sirkulasi darah dengan cara refleksiologi untuk menurunkan tekanan darah
(10)
B. Kerangka Teori
Bagan 2.1 Kerangka Teori

Etiologi
Hipertensi a. Genetik
b. Obesitas
c. Stress lingkungan
d. Hilangnya elastisitas
jaringan dan
artrerosklerosis pada
orang tua serta
pelebaran pembuluh
darah
Klasifikasi Hipertensi Terapi Farmakologi

Normal Jenis-jenis medikasi antihipertensi
meliputi diuretik, penyekat beta-
Normal tinggi
adregenik atau beta-blocker,
Hipertensi derajat 1 vasodilator, penyekat saluran
kalsium dan penghambat enzim
Hipertensi derajat 2 pengubah angiotensin (ACE)
Hipertensi derajat 3
Hipertensi derajat 4
76
Terapi Non Farmakologis
Terapi non farmakologis untuk

penderita hipertensi adalah dengan
modifikasi gaya hidup seperti,
mempertahankan gaya hidup sehat
dengan berolahraga dan
mengkonsumsi makanan yang
Rendam Kaki Dengan Air Jahe
sehat untuk mengendalikan berat
Merah (Zingiber officinale var.
badan agar tidak mengalami
Rubrum) Hangat obesitas, berhenti merokok, belajar
mengendalikan stress, serta
mengurangi asupan garam.
C. Kerangka Konsep
Mengetahui tekanan
Pre-Test
darahnya
Sampel
Post-Test Terjadi penurunan

tekanan darah
Tidak terjadi penurunan

tekanan darah
D. Hipotesis Penelitian
1. Hipotesi nol (Ho)
Tidak ada pengaruh Rendam Kaki Dengan Air Jahe Merah (Zingiber Officinale
Var. Rubrum) Pada Penderita Hipertensi dengan tingkat signifikan α = 0,05.
2. Hipotesis alternatif (Ha)
Ada pengaruh Rendam Kaki Dengan Air Jahe Merah (Zingiber Officinale Var.
Rubrum) Pada Penderita Hipertensi dengan tingkat signifikan α = 0,05.
77
78
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Desain Penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan menggunakan
pendekatan quasi eksperimen. Quasi Eksperimen adalah penelitian yang menguji
coba suatu intervensi pada sekelompok subjek dengan atau tanpa kelompok
perbandingan namun tidak dilakukan randomnisasi untuk memasukan subjek
dalam kelompok perlakuan atau control. dalam penelitian ini menggunakan Quasi
Ekperimen pre and post test without control yang melalukan intervensi pada satu
kelompok tanpa perbandingan. Penlitian ini digunakan untuk mengetahui
pengaruh Rendam Kaki Dengan Air Jahe Hangat Terhadap Penurunan Tekanan
Darah Pada Penderita Hipertensi.
Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan One Group
pretest-postest, dimana rancangan ini tidak memiliki kelompok pembanding
(kontrol) tetapi dilakukan observasi pertama ( pretest) yang memungkinkan peneliti
menguji perubahan yang terjadi setelah adanya eksperimen (13).
Pretest Perlakuan Post test
01 P 02
Bentuk rancangan penelitian One Group Pretest-postest (14).
Keterangan:
01 : Pre-test hari pertama melakukan pengukuran tekanan darah
79
P : Diberikan Perlakuan hari pertama sampai hari ketiga
02 : Post-test pada hari keempat
01 – 02 :Perbedaan tekanan darah sebelum dan sesudah perlakuan
B. Lokasi dan Waktu Penelitian
1. Lokasi
Penelitian ini akan dilakukan di wilayah kerja Puskesmas Nambo Kota Kendari
2. Waktu
Penelitian ini akan dilakukan pada bulan Juni- Juli 2020
C. Populasi dan Sampel
1. Populasi
Populasi dalam penelitian ini adalah pasien yang terdiagnosa Hipertensi di
Puskesmas Nambo tahun 2020 yaitu sebanyak 100 orang.
2. Sampel
Peneliti menggunakan non-probability sampling dengan metode purposive
sampling yaitu teknik pengambilan sampel berdasarkan maksud dan tujuan
tertentu sesuai dengan kriteria inklusi dan eksklusi. Besar sampel dalam
penelitian eksperimen berkisar 10 sampai 20 sampel (15) Maka dalam
penelitian ini mengambil sampel sebesar 20 sampel.
a. Kriteria Inklusi
Kriteria inklusi merupakan kriteria dimana subjek penelitian yang
memenuhi syarat sebagai sampel (13).
Kriteria dalam penelitian ini adalah:
1) Responden yang berusia ≥ 18 tahun.
80
2) Responden yang tidak mengkonsumsi terapi medikasi pengencer
darah.
3) Responden yang tidak menderita penyakit lain yang dapat
mempengaruhi tekanan darah seperti stroke dan penyakit jantung .
4) Responden yang menderta hipertensi mulai dari derajat I sampai
derajat 4.
b. Kriteria Ekslusi
1) Responden yang tidak menderita hipertensi dari derajat I sampai
derajat 4.
D. Variabel Penelitian
1. Variabel Bebas (Independent Variabel)
Variable bebas (independent) adalah variable yang mempengaruhi variable
terikat, pada penelitian ini yaitu Rendam kaki dengan air jahe merah (Zingiber
officinale var. Rubrum) hangat.
2. Variabel Terikat (Dependent Variabel)
Variable terikat (dependent) adalah variable yang dipengaruhi oleh variabel
bebas, yaitu Penurunan tekanan darah pada penderita hipertensi.
81
E. Definisi Operasional dan Kriteria Objektif
Tabel 3.1 Definisi Operasional dan Kriteria Objektif

Variabel Skala
Definisi Operasional Kriteria Objektif Alat Ukur
Penelitian Pengukuran
Rendam Rendam kaki dengan Ada pengaruh rendam Termomet Ordinal
Kaki air jahe merah (Zingiber kaki dengan air jahe er
Dengan officinale var. Rubrum) merah (Zingiber
Air Jahe hangat yang dimaksud officinale var. Rubrum)
merah dalam penelitian ini hangat: Apabila ada
(Zingiber yaitu rendam kaki pengaruh rendam kaki
officinale dengan menggunakan dengan airjahe hangat
var. air jahe merah (Zingiber terhadap penurunan
Rubrum) officinale var. Rubrum) tekanan darah. Tidak
Hangat hangat. Latihan ini ada pengaruh rendam
dilakukan dengan cara kaki dengan air jahe
merendam kaki ke hangat : Apabila tidak
dalam air jahe hangat ada pengaruh tekanan
dengan suhu air 39-40o darah setelah
C selama 15 menit (10). dilakukan perlakuan.
Penurunan Penurunan tekanan Menurun : Jika tekanan Tensimeter Ordinal

Tekanan darah yaitu sebelum darah pada dan
Darah pemberian intervensi pengukuran pertama stetoskop
Pada lebih tinggi yaitu sebelum
Penderita dibandingkan hasil diberikan intervensi
Hipertensi pemeriksaan tekanan lebih tinggi dari
darah kedua yaitu tekanan darah pada
setelah pemberian pengukuran kedua
kompres air jahe merah yaitu setelah diberikan
(Zingiber officinale var. intervensi berapapun
Rubrum) hangat penurunannya.
menggunakan Tidak Menurun : Jika
stetoskop dan tekanan darah pada
tensimeter yang sudah pengukuran pertama
terkalibrasi. yaitu sebelum
diberikan intervensi
lebih rendah dari
tekanan darah pada
pengukuran kedua
yaitu setelah diberikan
intervensi. Atau jika
hasil pengukuran
tekanan darah
sebelum dan setelah
diberikan intervensi
tidak mengalami
perubahan (tetap).
82
F. Instrumen Penelitian
Dalam penelitian ini, terdapat instrument yang akan digunakan oleh
peneliti yaitu kuisioner berisi data demografi dan data pengukuran tekanan darah,
daftar isian rendam kaki dengan air jahe hangat dan pengukuran tekanan darah
yang diperiksa sebelum dan sesudah diberi rendam kaki dengan air jahe hangat.
Kuisioner berisi hasil pengukuran tekanan darah, data demografi responden
seperti nama, jenis kelamin, usia, alamat, pekerjaan, lama riwayat hipertensi,
penyakit lain yang diderita, jenis aktivitas fisik yang biasa dilakukan, jenis obat
yang dikonsumsi, jenis makanan yang dikonsumsi, konsumsi kopi dan riwayat
merokok.
Tekanan darah yang dimaksud dalam penelitian yaitu yang mengalami
kenaikan yaitu mulai dari 140 sampai ≥210 mmHg untuk sistolik dan 90 sampai
≥210 mmHg untuk diastolik, yang tidak mengkomsumsi obat penurunan tekanan
darah pada saat penelitian. Paket pengukuran tekanan darah meliputi alat dan
Standar Operasional Prosedur (SOP). Alat yang digunakan yaitu tensimeter
dengan tingkat keakuratan 0,01 mmHg dan stetoskop yang sudah terkalibrasi.
SOP pengukuran tekanan darah merupakan standar operasional prosedur yang
digunakan sebagai acuan dalam melakukan pengukuran tekanan darah yang
diaptasi dari buku Keterampilan & Prosedur Laboratorium Keperawatan Dasar
Edisi 2 oleh Eni Kusyati, dkk (2012). Paket rendam kaki dengan air jahe hangat
meliputi alat dan bahan, SOP rendam kaki dengan air jahe hangat dan lembar
pemantauan rendam kaki dengan air jahe hangat. Alat dan bahan yang digunakan
adalah parutan kecil, baskom kecil, termometer, jahe merah (Zingiber officinale
83
var. Rubrum) 100 gram. SOP rendam kaki dengan air jahe hangat diadaptasi dari
penelitian Agustin Rahayu Purnamasari (2015) yang dimodifikasi oleh peneliti.
Adapun cara penggunaan jahe untuk menurunkan tekanan darah yaitu rendam
kaki anda dalam air jahe merah (Zingiber officinale var. Rubrum) hangat dengan suhu
air 39-40o C selama 15 menit. Tips ini membantu sirkulasi darah dengan cara refleksiologi
untuk menurunkan tekanan darah (10). Adapun hasilnya dilihat dengan 3x kunjungan
yang dibuat dalam bentuk lembar observasi.
G. Pengumpulan Data
Jenis data yang dimaksud yaitu:
a. Data Primer
Data primer diperoleh langsung dari responden yaitu berupa identitas klien.
b. Data Sekunder
Data sekunder diperoleh dari instansi terkait yang berhubungan dengan
penelitian ini yaitu data kasus hipertensi pada Puskesmas Nambo serta profil
Puskesmas Nambo .
H. Pengolahan dan Analisa Data
Pengolahan data yaitu:
1. Koding
Pertama-tama memberi kode pada lembar kuisioner. Pengisian berdasarkan
pelaksanaan setiap indikator yang diamati pada responden tersebut.
84
2. Editing
Editing dilakukan untuk meneliti setiap item penilaian/ memeriksa data yang
telah dikumpulkan. Editing meliputi kelengkapan pengisian, kesalahan
pengisian dan konsistensi dari setiap pelaksanaan indikator yang diteliti.
3. Skoring
Skoring yaitu memberi skor pada data yang telah dikumpulkan
4. Tabulasi Data
Tabulasi data merupakan kelanjutan dari pengkodean pada proses
pengolahan dalam hal ini setiap data tersebut dikoding kemudian ditabulasi
agar lebih mempermudah penyajian data dalam bentuk distribusi frekuensi.
Analisa data yaitu:
1. Analisa Univariat
Analisa univariat untuk menganalisis secara deskriptif atau persentase
atau gambaran variabel-variabel penelitian dalam hal ini adalah kondisi
Fatigue, sebelum dan setelah rendam kaki dengan air jahe hangat.
2. Analisa Bivariat
Analisis bivariat mengetahui adanyanya hubungan antara antara variabel
independen dan variabel dependen dengan cara melalui uji statistik. Uji
statistik yang dilakukan berupa uji p aired t test. Uji paired t test untuk
mengetahui pengaruh terapi pemberian kompres air jahe merah (Zingiber
officinale var. Rubrum) hangat terhadap perubahan tekanan darah pada
pre test dan post test.
85
Adapun pengolahan data dengan cara manual dengan tangan yaitu
dengan bantuan alat kalkulator. Dengan analisa data yaitu:
1. Editing / Penyuntingan data : data yang sudah diperoleh melalui
wawancara dengan kuesioner atau alat ukur maupun teknik
pengambilan data lainnya disunting apakah lengkap dan dapat
menjawab pertanyaan penelitian dan atau memenuhi syarat untuk
menguji hipotesis. Jika tidak lengkap, maka peneliti harus turun ke
lapangan lagi dan melakukan pendataan ulang agar datanya lengkap
2. Coding/membuat lembaran kode (coding sheet) atau kartu kode
(coding sheet): lembaran atau kartu kode berupa format yang terdiri
dari table yang dibuat sesuai dengan data yang diambil dari alat ukur
yang digunakan.
I. Etika Penelitian
Komisi Nasional Etika Penelitian Kesehatan (KNEPK) pada tahun 2011
menyatakan bahwa etika penelitian meliputi:
1. Respect of Person (Prinsip Menghormati Harkat Manusia)
Peneliti menjelaskan tentang penelitian yang akan dilakukan agar responden
mengetahui maksud dan tujuan peneliti serta hal-hal yang diteliti selama
penelitian atau pengumpulan data. Jika responden bersedia diteliti maka akan
diberikan lembar persetujuan ( inform consent) untuk diisi dan ditandatangani.
Informasi yang peneliti dapat dari responden akan dijaga dan dijamin
kerahasiaannya oleh peneliti. Informasi tersebut hanya akan digunakan untuk
86
penelitian ini. Jika responden menolak maka peneliti tidak akan memaksa dan
responden boleh mengundurkan diri.
2. Beneficience (Prinsip Etik Berbuat Baik)
Penelitian ini tidak akan mencelakakan atau merugikan ( non malefencence,
do no harm) subjek penelitian. Responden akan memperoleh informasi
mengenai salah satu pengobatan alternatif untuk hipertensi yang aman
terjangkau. Jika responden ingin berhenti melakukan penelitian ini, maka
peneliti tidak akan memaksa untuk tetap melanjutkan penelitian.
3. Justice
Pada penelitian ini, semua responden dari setiap kelompok akan diperlakukan
sama yaitu semua responden akan diberikan terapi kompres air jahe hangat.
J. Jadwal Penelitian
BULAN
NO JADWAL KEGIATAN
APR MEI JUNI JULI AGUST SEPT
Konsul Judul Penelitian

1
Pengambilan Data Awal

2
3 Ujian Peroposal
4 Skripsi
87
BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian
UPTD Puskesmas Namboberada pada wilayah timur khatulistiwa
terbentang pada koordinat antara 3˚58΄32˝& 4˚02΄20˝ LS dan membentang dari
barat ke timur antara 122˚35΄42˝-122˚39΄05˝BT.Memiliki luas wilayah ±16.171
m3dari luas Kecamatan Nambo. Selain itu juga, UPTD Puskesmas Nambo
merupakan salah satu 10 Puskesmas rawat jalan dari 15 Puskesmas yang ada di
Kota Kendari, terletak di Kelurahan Nambo Kecamatan Nambo. Jarak dari ibu kota
Provinsi (Kantor Walikota) ± 17 Km yang mempunyai batas-batas sebagai berikut:
a. Sebelah Utara berbatasan dengan Teluk Kendari;
b. Sebelah Timur berbatasan dengan Kecamatan Moramo Utara;
c. Sebelah Selatan berbatasan dengan Kecamatan Konda;
d. Sebelah Barat berbatasan dengan Kecamatan Abeli.
Secara administratif, UPTD Puskesmas Nambo berdiri bulan Juni 2010,
dengan status puskesmas rawat jalan,hingga tahun 2019 wilayah kerja UPTD
puskesmas Nambo terdiri dari 5 Kelurahan yakni Kelurahan Petoaha,
Kelurahan Nambo, Kelurahan Sambuli, Kelurahan Tondonggeu dan
Kelurahan Bungkutoko terletak bagian Timur Kota Kendari.
88
B. Hasil Penelitian
1. Karakteristik Distribusi Responden
a. Usia
Tabel 4.1 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Usia Yang

Mengalami Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas Nambo Kota Kendari
Usia n %
38-44 3 15
45-46 3 15
51-55 4 20
56-70 5 25
72-80 5 25
Total 20 100
Sumber: Data Primer 2020
Tabel diatas menunjukkan bahwa frekuensi usia tertinggi yaitu pada
rentan usia 56-70 dan 72-80 tahun masing-masing berjumlah 5 orang
(25%) sedangkan usia terendah berada pada rentan usia 38-44 dan 45-46
tahun masing-masing berjumlah 3 orang (15%).
b. Jenis Kelamin
Tabel 4.2 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin

Yang Mengalami Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas Nambo Kota
Kendari
Jenis Kelamin N %
Perempuan 16 80
Laki-laki 4 20
Total 20 100
Tabel diatas menunjukkan frekuensi responden berdasarkan jenis kelamin
yang tertinggi mengalami hipertensi adalah perempuan berjumlah 16
responden (80%) sedangan laki-laki berjumlah 4 responden (20%).
89
c. Pendidikan
Tabel 4.3 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Pendidikan Yang

Pendidikan N %
Tidak Sekolah 5 25
SD 6 30
SMP 5 25
SMA 2 10
Sarjana 2 10
Total 20 100
Tabel diatas menunjukkan frekuensi responden berdasarkan pendidikan
yang mengalami hipertensi tertinggi adalah SD berjumlah 6 responden
(30%) sedangkan yang terendah adalah SMA dan Sarjana masing-masing
adalah 2 responden (10%).
d. Lama Riwayat Hipertensi
Tabel 4.4 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Lama Riwayat

Hipertensi Yang Mengalami Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas
Nambo Kota Kendari
Lama Riwayat Hipertensi N %
7 bulan 1 5
1-5 tahun 12 60
6-10 tahun 6 30
11-20 1 5
Total 20 100
Tabel diatas menunjukkan frekuensi responden berdasarkan lama riwayat
hipertensi tertinggi adalah pada rentang 6-10 tahun berjumlah 6
90
responden (30%). Sedangkan frekuensi terendah berada pada rentang 7
bulan dan 11-12 tahun, masing-masing berjumlah 1 responden (5%).
e. Obat Yang Dikomsumsi
Tabel 4.5 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Obat Yang

Dikomsumsi Yang Mengalami Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas
Nambo Kota Kendari
Obat Yang Dikomsumsi N %
Obat Rematik 3 15
Obat Kolesterol 1 5
Obat Diabetes Melitus 2 10
Obat Asma 1 5
Obat Prostat 1 5
Obat Maag 5 25
Obat Asam Urat 6 30
Tidak Ada 1 5
Total 20 100
Tabel diatas menunjukkan frekuensi responden berdasarkan obat yang
dikomsumsi tertinggi adalah obat asam urat sebanyak 6 responden (30%)
sedangan yang terendah adalah obat asma obat prostat dan tidak ada
masing-masing sebanyak 1 responden (5%).
91
f. Penyakit Penyerta
Tabel 4.6 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Penyakit Penyerta

Kendari
Obat Yang Dikomsumsi N %
Rematik 3 15
Kolesterol 1 5
Diabetes Melitus 2 10
Asma 1 5
Prostat 1 5
Maag 5 25
Asam Urat 6 30
Tidak Ada 1 5
Total 20 100
Tabel diatas menunjukkan frekuensi responden berdasarkan penyakit
penyerta tertinggi adalah asam urat sebanyak 6 responden (30%)
sedangan yang terendah adalah asma prostat dan tidak ada masing-
masing sebanyak 1 responden (5%).
g. Ativitas Fisik
Tabel 4.7 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Aktivitas Fisik

Kendari
Aktivitas Fisik N %
Ya 2 10
92
Tidak Pernah 18 90
Total 20 100
Tabel diatas menunjukkan frekuensi responden berdasarkan aktivitas fisik
tertinggi adalah tidak pernah sebanyak 18 responden (90%) sedangkan
yang terendah adalah ya sebanyak 2 responden (10%).
h. Riwayat Merokok
Tabel 4.8 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Riwayat Merokok

Kendari
Merokok N %
Ya 2 10
Tidak Pernah 18 90
Total 20 100
Tabel diatas menunjukkan frekuensi responden berdasarkan riwayat
merokok tertinggi adalah tidak pernah sebanyak 18 responden (90%)
sedangan yang terendah adalah ya sebanyak 2 responden (10%).
i. Jenis Makanan
Tabel 4.9 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Jenis Makanan

Kendari
Jenis Makanan N %
Baik 18 90
Buruk 2 10
Total 20 100
93
Tabel diatas menunjukkan frekuensi responden berdasarkan jenis
makanan tertinggi adalah baik sebanyak 20 responden (100%) sedangkan
yang terendah adalah buruk sebanyak 0 responden (0%).
j. Komsumsi Kopi
Tabel 4.10 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Komsumsi Kopi

Komsumsi Kopi N %
Ya 2 10
Tidak 18 90
Total 20 100
Tabel diatas menunjukkan frekuensi responden berdasarkan komsumsi
kopi tertinggi adalah ya sebanyak 18 responden (90%) sedangkan yang
terendah adalah tidak sebanyak 2 responden (10%).
2. Analisis Univariat
Tabel 4.11 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Hipertensi Sebelum

Dilakukan Rendam Air jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) hangat di
Wilayah Kerja Puskesmas Nambo Kota Kendari
PreTest N %
Hipertensi Derajat 1 14 70
Total 20 100
94
Tabel pretest diatas menunjukan frekuensi responden berdasarkan jumlah
responden yang mengalami hipertensi tertinggi berada pada derajat 1
sebanyak 14 responden (70%) sedangkan yang terendah berada pada derajat
2 sebanyak 1 responden (5%).
Tabel 4.12 Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Hipertensi Sesudah

Dilakukan Rendam Air jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) hangat di
Wilayah Kerja Puskesmas Nambo Kota Kendari
PosTest N %
Menurun 18 90
Tidak Menurun 2 10
Tabel postest diatas menunjukan frekuensi responden berdasarkan jumlah
responden yang mengalami hipertensi yang mengalami penurunan sebanyak
18 responden (90%) sedangkan yang tidak menurun sebanyak 1 responden
(10%).
3. Analisis Bivariat
Pengaruh Rendam Kaki Dengan Air Jahe Merah (Zingiber officinale var.
Rubrum) Hangat Pada Penderita Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas
Nambo Kota Kendari
Tabel 4.13 Hasil Uji T Perbedaan Nilai Tekanan Darah Pre Test dan Postest
Pada Penderita Hipertensi di Puskesmas Nambo Kota Kendari
Variabel Mean SD SE p Value N

Penurunan
Tekanan Darah
Pre-Test 2.00 1.170 0.262
0.001 20
Postest 1.35 0.587 0.131
95
Tabel diatas menunjukan bahwa rata-rata tekanan darah responden sebelum
dilakukan rendam kaki dengan air jahe merah (zingiber officinale var. rubrum) hangat
adalah 2.00 dengan standar deviasi 1.170. setelah dilakukan rendam kaki dengan air
jahe merah (zingiber officinale var. rubrum) hangat rata-rata tekanan darah
responden adalah 1.35 dengan standar deviasi 0.587. Perbedaan nilai mean tekanan
darah sebelum dan setelah dilakukan rendam kaki dengan air jahe merah (zingiber
officinale var. rubrum) hangat adalah 0.65.
Hasil uji T berpasangan (Paired Sampel T-Test) dengan tingkat keakuratan
0.05 (α = 5%) di dapatkan nilai p 0.001 ( p < 0.05), maka Ho ditolak sehingga dapat
disimpulkan bahwa terdapat perbedaan yang signiifkan antara tekanan darah
sebelum dan setelah dilakukan rendam kaki dengan air jahe merah (zingiber
officinale var. rubrum) hangat.
C. Pembahasan
1. Pengaruh Rendam Kaki Dengan Air Jahe Merah (Zingiber Officinale Var.
Rubrum) Hangat Terhadap Penurunan Tekanan Darah
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di Puskesmas Nambo terhadap
20 penderita hipertensi didapatkan hasil bahwa kebanyakan mengalami
penurunan sebanyak 18 responden (90%) sedangkan yang tidak menurun
sebanyak 1 responden (10%). Paada uji normalitas menunjukan bahwa rata-rata
tekanan darah responden sebelum dilakukan rendam kaki dengan air jahe merah
(zingiber officinale var. rubrum) hangat adalah 2.00 dengan standar deviasi
1.710. setelah dilakukan rendam kaki dengan air jahe merah (zingiber officinale
96
var. rubrum) hangat rata-rata tekanan darah responden adalah 1.35 dengan
standar deviasi 0.587. Perbedaan nilai mean tekanan darah sebelum dan setelah
dilakukan ROM exercise adalah 0.65.
Hasil uji T berpasangan (Paired Sampel T-Test) dengan tingkat keakuratan
0.05 (α = 5%) di dapatkan nilai p 0.001 ( p < 0.05), maka Ho ditolak sehingga
dapat disimpulkan bahwa terdapat perbedaan yang signiifkan antara tekanan
darah sebelum dan setelah dilakukan rendam kaki dengan air jahe merah
(zingiber officinale var. rubrum) hangat.
Hasil ini sejalan dengan hasil penelitian Inayati (2018) dan Oktaviani
(2018) menyatakan ada penurunan tekanan darah setelah dilakuan rendam
kaki dengan air jahe hangat.
Jahe memiliki manfaat dalam sistem kardiovaskular yaitu meningkatkan
aliran cairan tubuh dengan merangsang sirkulasi darah ke seluruh tubuh. Jahe
juga memiliki efek antioksidan yang mampu 50 mengurangi radikal bebas dan
dapat menurunkan tekanan darah melalui blokade saluran kalsium voltage
dependen (5). Jahe juga dapat menurunkan tekanan darah (hipertensi). Hal ini
karena jahe merangsang pelepasan hormon adrenalin dan memperlebar
pembuluh darah, akibatnya darah mengalir lebih cepat dan lancar dan
memperingan kerja jantung memompa darah (10).
Jahe mengandung komponen minyak menguap (volatile oil), minyak tak
menguap (nonvolatile oil), dan pati. Minyak menguap yang biasa disebut minyak astiri
merupakan komponen pemberi bau yang khas, sedangkan minyak yang tak
menguap yang biasa disebut oleoresi merupakan komponen pemberi rasa pedas dan
pahit. Komponen yang terdiri dari oleoresin merupakan gambaran utuh dari
97
kandungan jahe, yaitu minyak atsiri dan fixed oil yang terdiri dari zingerol, shagaol,
dan resin (10).
Rendam kaki air jahe hangat memiliki manfaat, mengurangi pegal-
pegal, mengantar agar tidur nyenyak, membuka pori-pori, memperlebar
pembuluh darah, merangsang pengeluaran keringat, dan mengendurkan otot-
otot. Tekanan hidrostatik air terhadap tubuh mendorong pembesaran
pembuluh darah dari kaki menuju ke rongga dada dan darah akan
berakumulasi di pembuluh darah jantung. Air hangat akan menyebabkan
dilatasi pembuluh darah, menurunkan kekentalan darah, menurunkan
ketegangan otot, meningkatkan metabolisme jaringan dan meningkatkan
permeabilitas (3)
98
BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
Setelah dilakukan penelitian berdasarkan tekanan darah pretest dan postest pada
20 responden yang dilakukan terapi rendam kaki dengan air jahe merah (zingiber
officinale var. rubrum) hangat terdapat penurunan tekanan darah yang signifikan
yang dengan hal tersebut dapat disimpulkan bahwa ada pengaruh penurunan
penurunan tekanan darah yang dirasakan oleh penderita hipertensi di Puskesmas
Nambo Kendari.
B. Saran
1. Bagi Institusi
Hasil penelitian ini menambah wawasan dan pengetahuan dalam melakukan
penelitian selanjutnya.
2. Bagi Puskesmas Nambo Kkota Kendari
Rendam kaki dengan air jahe merah (zingiber officinale var. rubrum) hangat
dapat diberikan dan diajarkan pada lansia yang mengalami rheumatoid artritis
untuk mengurangi nyeri sendi
3. BagiPenderita Hipertensi
Agar dapat diimplementasikan dimana saja, karena terapi Rendam Kaki
Dengan Air Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum) Hangat yang
dilakukan secara kontininue oleh penderita hipertensi yang mengalami tekanan
darah tinggi akan membuat penderita hipertensi merasa lebih rileks dan
tekanan darahnya menurun.
99
4. Bagi Peneliti Selanjutnya
Agar menambah variabel atau mengembangkan variabel yang sudah diteliti.
100
DAFTAR PUSTAKA
1. Vanessia Uryani. Hubungan Pengetahuan dan Siap dengan Upaya Pencegahan

Hipertensi di Balai Pengobatan Umum Puskesmas Andalas Padang. 2016;
2. Tamrin, Dwi Retno N SM. Pengaruh Ekstrak Jahe Terhadap Penurunan Tekanan
Darah Pada Lansia Dengan Hipertensi Di Rw 03 Kelurahan Tambangan. 2018;
3. Inayati Ainah. Analisis Praktik Klinik Keperawatan Pada Pasien Hipertensi Dengan
Intervensi Inovasi Rendam Kaki Air Jahe Hangat Dan Slow Deep Breathing
(Relaksasi Nafas Dalam) Terhadap Penurunan Tekanan Darah Di Ruang Igd Rsud
Abdul Wahab Sjahranie Samarinda. 2018;
4. Oktaviani. Analisis Praktik Klinik Keperawatan Pada Pasien Hipertensi Dengan
Intervensi Inovasi Terapi Rendam Kaki Air Jahe Hangat Dan Terapi Light Massage
(Terapi Sentuhan Ringan) Terhadap Penurunan Tekanan Darah Di Ruang Instalasi
Gawat Darurat Rsud Abdul Wahab Sj. 2018;
5. VELICIA M.V.G. TJEN. Pengaruh Pemberian Jahe Terhadap Perubahan Tekanan
Darah Pada Pasien Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas Batua. 2018;
6. Amin Huda Nurarif dan Hardhi Kusuma. Aplikasi Asuhan Keperawatan
Berdasarkan Diagnosa Medis & NANDA NIC-NOC. Revisi Jil. Jogjaarta:
Mediaction; 2015. 102 p.
7. Rottie J V. Pengaruh Terapi Rendam Kaki Dengan Air Hangat. 2017;5.
8. Almina Rospitaria Tarigan, Zuhaida Lubis S. Dukungan Keluarga Terhadap Diet
Hipertensi Di Desa Hulu Kecamatan Pancur Batu Tahun 2016. 2018;11(1):9–17.
9. Riskerdas. Riskerdas. 2018;
10. Setiawan B. Peluang Usaha Budidaya Jahe. Mona, editor. Yogyakarta: Pustaka
Baru press; 2015. 17-40 p.
11. Wang Fuchun DY& ES. Buku Pintar Terapi Jahe & Bawang Putih. Jakarta:
Taramedia & Restu Agung; 2015. 6 p.
12. Nurahmandani AR, Hartati E, Supriyono M, Studi AP, Keperawatan I, Telogorejo S,
et al. Efektivitas Pemberian Terapi Rendam Kaki Air Jahe Hangat Efektivitas
Pemberian Terapi Rendam Kaki ...( Anisa.rizqi82@yahoo.co.id ). 2013;
13. Muhammad Bastian. Pengaruh Pemberian Rom Exercise Terhadap Nyeri Sendi
Penderita Rheumatoid Arthritis Pada Lansia Di Panti Tresna Wherda Minaula
Kendari. 2018;
14. Eni LH. Pengaruh Kompres Jahe Terhadap Intensitas Nyeri Pada Penderita
Rheumathoid Arthritis Usia 40 Tahun Keatas Di Lingkungan Kerja Puskesmas Tiga
Balata 2015. Penelitian. 2015;
15. Sugiyono. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta;
2010.
101
Lampiran 1 :
LEMBAR PERMINTAAN MENJADI RESPONDEN
Kepada
Yth, Bpk/Ibu …………………….
Di-
Tempat
Sehubungan dengan penyelesaian tugas akhir di Program Studi Ilmu Keperawatan

STIKES Karya Kesehatan Kendari, maka saya:
Nama : LILIS RISDAYANI

NIM : S.0018.P2.027
Jurusan : S1 Keperawatan
Akan melakukan penelitian dengan judul “Pengaruh Rendam Kaki Dengan Air
Jahe Merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum) Terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada
Penderita Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas Nambo Kota Kendari Tahun 2020”.
Untuk kepentingan tersebut, saya mohon kesediaan Bapak/Ibu untuk berkenan menjadi
subyek penelitian. Identitas dan informasi yang berkaitan dengan Bapak/Ibu dirahasiakan
oleh peneliti.
Atas partisipasi dan dukungannya disampaikan terima kasih.
Kendari, 2020
Hormat Saya
( LILIS RISDAYANI )
102
Lampiran 2 :
LEMBAR PERSETUJUAN MENJADI RESPONDEN
Dalam penelitian dengan judul “Pengaruh Rendam Kaki Dengan Air jahe Merah
(Zingiber Officinale Var. Rubrum ) Hangat terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada
Penderita Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas Nambo Kota Kendari Tahun 2020” ini,
saya bersedia berperan serta sebagai sampel. Dan saya telah mengetahui maksud dan
tujuan dari penelitian ini sesuai dengan penjelasan dari peneliti yang disampaikan kepada
saya.
Demikian, secara sadar dan sukarela serta tidak ada unsur paksaan dari
siapapun, saya bersedia berperan serta dalam penelitian ini.
Kendari, 2020
Peneliti Responden
Peneliti
( LILIS RISDAYANI ) (……………………………)
103
Lampiran 3 :
LEMBAR OBSERVASI
PENGARUH RENDAM KAKI DENGAN AIR JAHE MERAH (ZINGIBER OFFICINALE VAR.
RUBRUM) HANGAT TERHADAPPENURUNAN TEKANAN DARAH
PADA PENDERITA HIPERTENSI DI WILAYAH KERJA
PUSKESMAS NAMBO KOTA KENDARI
TAHUN 2020
No.Responden :
A. Demografi
Nama :
Umur :
Alamat :
Pekerjaan :
Tingkat Pendidikan :
Lama Riwayat Hipertensi :
Obat yang Dikonsumsi :
Penyakit Penyerta :
Aktivitas Fisik :
Riwayat Merokok :
Konsumsi Kopi :
Jenis Makanan :
104
B. Pengukuran
TD Pre Test TD Post Tes
No Nama (Inisial) Usia (Tahun) Hari Hari Hari Har Hari Hari
I II III iI II III
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
105
Lampiran 4 :
SOP PENGUKURAN TEKANAN DARAH
A. Definisi
Pengukuran tekanan darah (hasil dari curah jantung dan tekanan pembuluh
darah) menggunakan sphygmomanometer.
B. Tujuan
Mengetahui tekanan darah sistolik dan diastolik klien.
C. Alat
1. Stetoskop
2. Sphygnomanometer raksa atau aneroid dengan bola karet dan manset
D. Prosedur Pelaksanaan
1. Dekatkan peralatan ke klien.
2. Jelaskan tindakan yang akan dilakukan dan tujuannya.
3. Cuci tangan.
4. Atur posisi klien dengan posisi duduk yang nyama dan sangga lengan
klien setinggi jantung dengan telapak tangan menghadap ke atas.
5. Angkat lengan baju klien yang menutupi lengan atas.
6. Palpasi arteri brachialis dan pasang manset 2,5 cm di atas denyut arteri
brachialis.
7. Pasang sphygmomanometer raksa atau aneroid pada manset sejajar dengan
arteri brachialis dan pastikan lilitan manset rapat tetapi tidak
ketat.
106
8. Pastikan sphygmomanometer raksa atau aneroid sejajar dengan mata dan
pengukur berada dengan jarak < 1 m dari sphygnmomanometer.
9. Palpasi arteri brachialis sambil memompa manset hingga 30 mmHg di atas
titik arteri brachialis tidak teraba lagi, kemudian perlahan buka katup pada
manset. Perhatikan titik ketika kembali teraba (sistolik palpasi).
10. Kempiskan manset sepenuhnya dan tunggu selama 30 menit.
11. Pasang stetoskop
12. Palpasi kembali arteri brachialis dan letakkkan diafragma stetoskop di
atasnya.
13. Tutup katup pada manset hingga searah jarum jam hingga rapat.
14. Pompa manset hingga mencapai 30 mmHg di atas titik sistolik palpasi klien.
15. Buka katup secara perlahan sehingga memungkinkan raksa turun rata-rata 2-
3 mmHg per detik.
16. Perhatikan titik pada sfigmomanometer ketika denyut terdengar pertama kali.
17. Lanjutkan membuka katup secara perlahan dan perhatikan titik ketika denyut
tidak terdengar lagi.
18. Kempiskan manset dengan cepat dan tuntas.
19. Jika prosedur diulangi, tunggu hingga 30 menit.
20. Buka manset dan lipat serta simpan dengan rapi.
21. Rapikan baju klien dan bantu klien memperoleh posisi yang diinginkan.
22. Rapikan alat.
23. Informasikan hasil kepada klien.
24. Cuci tangan dan dokumentasi
107
Lampiran 4 :
SOP RENDAM KAKI DENGAN AIR JAHE MERAH

(ZINGIBER OFFICINALE VAR. RUBRUM) HANGAT
A. Topik
Rendam kaki dengan air jahe merah ( Zingiber Officinale Var. Rubrum) untuk
menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.
B. Rendam kaki dengan air jahe merah ( Zingiber Officinale Var. Rubrum)
Rendam kaki dengan air jahe merah ( Zingiber Officinale Var. Rubrum)
hangat dapat menurunkan tekanan darah. Rendam kaki dengan air jahe merah
(Zingiber Officinale Var. Rubrum) hangat merupakan pengobatan tradisional atau
terapi alternative untuk menurunkan tekanan darah. Rendam kaki dengan air jahe
merah (Zingiber Officinale Var. Rubrum) hangat memiliki kandungan minyak atsiri
yang tinggi dibandingkan jahe lainnya. Rasa hangat danaromayang
pedaspadajahe disebabkan oleh kandungan minyak atsiri ( volatil) dan senyawa
oleoresin (gingerol). Rasa hangat padajahe dapat memperlebar pembuluh darah
sehingga aliran darah lancar. Selain itu, senyawa yang dikandung dalam jahe
seperti flavonoid, fenol dan saponinjuga berperan dalam penurunan tekanan
darah, mamfaat yang maksimal akan dicapai dalam waktu 15 menit dengan suhu
air 39-40o C.
C. Manfaat
Dari hasil Kegiatan ini diharapkan responden di wilsyah kerja
PuskesmasNambo dapat menerapkan rendam kaki menggunakan jahe merah
(Zingiber Officinale Var. Rubrum) hangat, untuk menurunkan tekanan darah pada
penderita hipertensi.
108
D. Prosedur Kerja
a. Alat
1. Parutah jahe
2. Baskom kecil
3. Termometer
b. Bahan
1. Jahe100 gram
2. Air secukupnya
c. Cara Kerja
1. Inform consent
2. Siapkan jahe 100 gram
3. Cuci jahe dengan air bersih
4. Parut jahe
5. Siapkan wadah dan isi dengan air hangat suhu 39-40 0 Csecukup nya
6. Tambahkan parutan jahe di dalam air tersebut.
7. Perendaman dilakukan selama 15 menit.
8. Setelah selasai bereskan semua peralatan yang telah dipakai.
109

Proposal Lilis

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Proposal Lilis

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

SKRIPSI

PENGARUH RENDAM KAKI DENGAN AIR JAHE MERAH (ZINGIBER

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN KARYA KESEHATAN

Telah diberikan bimbingan dalam penulisan proposal sehingga memenuhi syarat

dan disetujui untuk dipertahankan dalam Ujian Proposal, atas nama:

Nama : LILIS RISDAYANI

Program Sarjana : S1 Keperawatan

Judul : Pengaruh Rendam Kaki Dengan Air Jahe

Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) Hangat

Tahiruddin, S.Kep., M.Sc Kemal Idris Balaka,SH.,MH

Narmawan, S.Kep., NS., M.Kep

Studi S1 Keperawatan StIKes Karya .

Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terimakasih dan penghargaan yang

1. Tuti Dharmawati, SE., M.Si.Ak.Qia, C.A selaku Ketua Badan Pembina

Yayasan Karya Kesehatan.

4. Narmawan, S.Kep., NS., M.Kep selaku Ketua Program Studi S1 lmu

5. Awaludin, S.K.M selaku Kepala Puskesmas Nambo

6. Penguji I Muhaimin Saranani, S.Kep.,NS.M.Sc, penguji II Risnawati, S.K.M.,

8. Suami saya Muhammad Bastian

9. Seluruh teman-teman Non-Reg angkatan 2018

pihak lain yang memanfaataknnya.

Kendari, September 2020

Mahasiswa Program Studi Keperawatan STIKes Karya Kesehatan

Dosen Program Studi Keperawatan STIKes Karya Kesehatan

Viii + 99 halaman + 3 gambar + 17 tabel + 12 lampiran

A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian.......................................................................87

Nomor Judul Tabel Halaman

Tabel 1.1 Keaslian Penelitian 9

Tabel 3.1 Definisi Operasional dan Kriteria 40

Nomor Daftar Gambar Halaman

2.1 Jahe merah (Zingiber officinale var. 27

Daftar Arti Lambang:

Z1-α/2 = Standar normal deviasi untuk α (Table Distribusi Z)

Z1-α-β]2f= Standar normal deviasi untuk β (Table Distribusi Z)

P1 = Proporsi Kejadian Sebelum Perlakuan

P2 = Proporsi Kejadian Setelah Perlakuan

P1-P2 =Perbedaan proporsi yang dianggap bermakna secara klinik

f = Proporsi Pasangan Data Responden

01 : Pre-test hari pertama melakukan pengukuran tekanan darah

P : Diberikan Perlakuan hari pertama sampai kelima

02 : Post-test pada hari keenam

01 – 02 :Perbedaan tekanan darah sebelum dan sesudah perlakuan

WHO : Word Health Organization

ACE : Angiotensin Converting

ACEIs : Angiotensin Converting Enzymes

PTT : Pengobatan Tradisional Tiongkok

Curcuma Santhorrizha : Temulawak

Curcuma aeruginosa : Temu Hitam

Curcuma domestica : Kunyit

Volatile Oil : Minyak Menguap

Nonvolatile Oil : Minyak Tak Menguap

Nomor Daftar Lampiran

6 Surat Izin Pengambilan Data Awal

7 Surat Permohonan Izin Penelitian

8 Surat Izin Penelitian Dari Balitbang Provinsi Sulawesi Tenggara

9 Surat Telah Melakukan Penelitian

11 Hasil Analisa Data

Penyakit degeneratif merupakan penyakit kronik menahun yang banyak

mempengaruhi kualitas hidup serta produktivitas seseorang. Penyakit-penyakit

degeneratif tersebut antara lain penyakit kardiovaskuler (jantung dan pembuluh

cukup tinggi serta mempengaruhi kuatitas hidup dan produktivitas seseorang

salah satunya adalah hipertensi (1)

Hipertensi adalah suatu keadaan dimana terjadi peningkatan tekanan di

menyebabkan jantung bekerja lebih keras memompa darah untuk memenuhi