PEMERINTAH KABUPATEN LOMBOK TIMUR

DINAS KESEHATAN
PUSKESMAS TERARA
Jln. Raya Terara – Lombok Timur- NTB Kode Pos 83663

KERANGKA ACUAN PELAKSANAAN KEGIATAN KELAS GIZI

a. Latar Belakang
Masalah kurang gizi pada balita masih menjadi prioritas dalam pembangunan
kesehatan, memburuknya keadaan gizi masyarakat berdasarkan beberapa study
disebabkan oleh pola asuhan gizi yang kurang baik, seperti pemberian makanan dini /
tidak memberikan ASI Ekslusif pada bayi, pemberian MP-ASI yang tidak sesuai.
Untuk mengatasi permasalahan tersebut di atas, diperlukan strategi penyuluhan
yang lebih efektif, salah satunya dengan pemanfaatan kelas gizi dengan kegiatan ini
diharapkan dapat menjadi sarana pembelajaran menjadi lebih fokus dan terarah. Sehingga
diharapkan nantinya dapat meningkatkan pengetahuan, merubah sikap dan perilaku ibu
balita agar memahami tentang pemberian ASI Ekslusif, MP-ASI yang sesuai, dapat
memantau pertumbuhan balitanya, dapat memberikan suplemen gizi, mengatasi masalah
selama menyusui dan memilih, menyiapkan makanan bergizi seimbang.

b. Tujuan
1. Tujuan Umum
Meningkatkan pengetahuan,keterampilan dan sikap peserta agar dapat berprilaku
sadar gizi
2. Tujuan Khusus
- Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam menyusun menu
seimbang bagi ibu hamil dan menyusui
- Meningkatkan pengetahuan peserta dalam memahami proses kehamilan, tanda
bahaya dan factor resiko kehamilan
- Meningkatkan pengetahuan peserta tentang proses IMD dan manfaatnya
- Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta tentang manajemen laktasi
dan ASI Ekslusif
- Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam menyusun dan
membuat MP-ASI yang sesuai
 - Meningkatkan pengetahuan peserta tentang ISPA/Diare tanda-tanda, penyebab,
akibat dan cara pencegahannya
- Meningkatkan pengetahuan peserta tentang PHBS dan CTPS

c. Waktu Pelaksanaan :
Kegiatan ini direncanakan dilaksanakan selama 16 kali di 8 (delapan) Desa, dengan
masing-masing Desa dilaksanakan sebanyak 2 kali dalam satu tahun.

d. Materi yang diberikan :

Materi yang disampaikan pada pertemuan kelas gizi antara lain :
- Gizi Seimbang pada Ibu Hamil dan menyusui (Praktek menyusun Menu)
- IMD
- ASI Ekslusif
- MP-ASI
- Praktek menyusun dan membuat MP-ASI usia 6 bulan pertama, 6-9 bulan, 9-12 bulan
dan 12 bulang keatas.
- Pemantauan Pertumbuhan dan Perkembangan
- PHBS dan CTPS
e. Tempat Pelaksanaan :Desa leming
f. Peserta dan fasilitator
Peserta kelas gizi adalah Ibu Hamil sebanyak 5 orang dan Ibu Balita sebanyak 10 orang
Fasilitator (Nutrisionis dan Bidan)
g. Metode
- Ceramah
- Praktek
- Diskusi
h. Alat dan Bahan
- Modul kelas Gizi
- Lembar balik
- Poster, KMS
- Peralatan demo memasak
- ATK (Buku Register peserta dan daftar hadir)
- Bahan makanan segar
- Food model
i. Jadwal Pelaksanaan

No Hari/Tanggal Waktu Materi Fasilitator

1 Hari 1 09.00 – 09.20 - Pembukaan - Petugas Gizi
- Perkenalan Peserta dan
Petugas

09.20 - 09.45  Penyampaian Materi 1 - - - Petugas Gizi

- ( Gizi Seimbang pada
Ibu Hamil dan Menyusui )
09.45 - 10.00 - Isi Piringku
10.00-11.00 - Diskusi-tanya jawab - Bidan
 Materi II
- Kehamilan :
 Tanda bahaya
 Faktor Resiko
- Diskusi-tanya jawab
2 Hari 2 09.00 - 09.15 Review Materi 1 & 2 - Petugas Gizi
Penyampaian Materi 3
09.15 - 09.45 - Inisiasi Menyusu Dini - Bidan
09.45 – 10.15 - MP - ASI - Petugas Gizi
Diskusi-tanya jawab
10.15 – 10.45 - Praktek Menyusui

3 Hari 3 09.15 – 09.30 Review

09.30 – 09.45 - Pemantauan Pertumbuhan - Petugas Gizi
09.45 – 10.00 - PHBS dan CTPS
10.00 – 11.00 - Praktik MP-ASI
11.00 – 11.15 - Penutup

j. Laporan
Membuat laporan hasil pelaksanaan :
- Analisa tingkat kehadiran peserta
- Analisa perubahan tingkat pengetahuan
K. Pembiayaan
Seluruh biaya penyelenggaraan kegiatan ini sepenuhnya dibiayai oleh Dana Bantuan
Opersional Kesehatan (BOK) Puskesmas Terara Tahun 2022.

Terara, 2022
Mengetahui :
Kepala Puskesmas Terara

NURHAYATI, ST
NIP. 19751212 199603 2 002