Diterjemahkan dari bahasa Inggris ke bahasa Indonesia - www.onlinedoctranslator.

com

Trop J Nat Prod Res, Juni 2023; 7(6):3177-3181 ISSN 2616-0684 (Cetak)
ISSN 2616-0692 (Elektronik)

Jurnal Tropis Penelitian Produk Alami

Tersedia online dihttps://www.tjnpr.org
Artikel Penelitian Asli
Aktivitas Antihiperlipidemia dari Polifenol Murni yang Diekstrak dari Selada Air
(Pistia stratiotes) Daun: Sebuah In VitroAnalisis

Sabri Sudirman1*, Nurachma Pujiastuti1, Miftahul Janna2, Herpandi1, Indah Widiastuti1

1 Teknologi Hasil Perikanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya 30862, Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan, Indonesia
2Program Magister Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya Kota Palembang - 30139 Sumatera Selatan Indonesia

ART I CLE I NFO ABSTRAK

Riwayat artikel: Obesitas merupakan penyakit gangguan metabolisme dan penumpukan lemak yang berlebihan.
Diterima 05 Mei 2023 Direvisi Obat antiobesitas sintetik (antihiperlipidemia) dianggap dapat menimbulkan beberapa efek
22 Juni 2023 Diterima 23 Juni samping. Oleh karena itu, penyelidikan agen antiobesitas baru, dengan efek samping yang lebih
2023 Diterbitkan online 01 Juli sedikit, merupakan tantangan utama dalam penelitian masa depan, seperti dari ekstrak tumbuhan.
2023 Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menyelidiki antihiperlipidemia polifenol murni dari
selada air (Pistia stratiotes) ekstrak. Penelitian dilakukan dengan menggunakan ekstrak selada air
mentah dan murni. Proses pemurnian dilakukan dengan ekstraksi fase padat menggunakan kartrid
HyperSep Retain PEP. Analisis kualitatif senyawa bioaktif (flavonoid, alkaloid, terpenoid, tanin) dan
Hak cipta:© 2023 Sudirmanet al. Ini adalah artikel akses analisis kuantitatif penghambatan lipase dilakukan di laboratorium. Hasil penelitian menunjukkan
terbuka yang didistribusikan di bawah ketentuan bahwa flavonoid, alkaloid, dan tanin meningkat setelah proses pemurnian, sedangkan triterpenoid
Creative Commons Lisensi Atribusi, yang mengizinkan berkurang. Peregangan gugus hidroksil polimer (O–H) dan peregangan ikatan H pada 3382,36 cm-1
penggunaan, distribusi, dan reproduksi tanpa batas (ekstrak kasar) dan 3399,25 cm-1(ekstrak murni) menunjukkan adanya fenol dalam ekstrak. Daya
dalam media apa pun, asalkan penulis dan sumber asli hambat enzim lipase juga meningkat dari 37,50% (ekstrak kasar) menjadi 72,50% (ekstrak murni).
dikreditkan. Oleh karena itu, senyawa polifenol yang dimurnikan dari selada air (Pistia stratiotes) ekstrak
berpotensi sebagai agen antihiperlipidemia.

Kata kunci:Antihiperlipidemia,Pistia stratiotes, polifenol, pemurnian

Perkenalan Sebuah studi baru-baru ini melaporkan bahwa ekstrak polifenol mentah dan
murni dari tanaman ini menunjukkan efek yang berbeda pada penghambatan
Kegemukan atau obesitas didefinisikan sebagai kondisi penyimpanan
aktivitas reduktase HMG-CoA.15Menurut kondisi ini, kami berhipotesis bahwa
lemak yang tidak normal atau berlebihan di jaringan adiposa dan dapat
senyawa polifenol mentah dan murni dari selada air juga menunjukkan efek
menyebabkan gangguan kesehatan pada tubuh manusia.1Hiperlipidemia juga yaitu
yang berbeda pada penghambatan lipase pankreas. Namun, belum ada
suatu kondisi dimana jumlah trigliserida terus meningkat melebihi batas normal pada
penelitian yang melaporkan efek senyawa polifenol mentah dan murni dari
jaringan adiposa.2, 3Hiperlipidemia dapat dikurangi dengan penggunaan inhibitor
selada air pada penghambatan lipase pankreas. Dengan demikian, penelitian
enzim lipase pankreas yang berperan dalam hidrolisis dan pencernaan trigliserida.4
ini bertujuan untuk menyelidiki aktivitas ekstrak polifenol kasar dan murni dari
Obat komersial seperti orlistat telah digunakan untuk pengobatan hiperlipidemia.
selada air (Pistia stratiotes) pada penghambatan lipase pankreas.
Namun, beberapa studi klinis menemukan bahwa mengonsumsi obat ini dapat
membuat pasien lebih rentan terhadap reaksi kesehatan yang merugikan dan
penyakit gastrointestinal.5, 6Oleh karena itu, penyelidikan agen antiobesitas baru,
dengan efek samping yang lebih sedikit, merupakan tantangan utama dalam Bahan dan metode
penelitian masa depan, seperti dari sumber daya alam termasuk ekstrak tumbuhan.
Persiapan sampel dan ekstraksi
Selada air tawar (Pistia stratiotes) dikumpulkan dikumpulkan pada bulan
Sumber alami penghambat lipase umumnya mengandung senyawa
September 2021 dari Desa Sukaraja, Indralaya Selatan, Sumatera Selatan,
bioaktif antara lain polifenol, flavonoid, alkaloid, dan senyawa aktif
Indonesia (3.233844° S, 104.674735° BT). Sampel yang terkumpul
lainnya.7Berbagai penelitian melaporkan bahwa senyawa polifenol
diautentikasi di Laboratorium Mikrobiologi dan Bioteknologi Teknologi
berhasil menghambat lipase pankreas.8-10Senyawa polifenol dapat
Hasil Perikanan Universitas Sriwijaya (FPT0015092022). Sampel disiapkan
diekstraksi dari beberapa tanaman air dan terestrial.11,
12 sesuai dengan penelitian sebelumnya.15Secara singkat, daun dibilas
dengan air suling dan dikeringkan dengan oven pada suhu 45ºC sampai
Selada air (Pistia stratiotes,Famili Araceae) merupakan tumbuhan air yang
berat konstan tercapai. Setelah proses pengeringan, sampel digiling
mengandung beberapa senyawa bioaktif, seperti polifenol, flavonoid, dan
menjadi ukuran 40 mesh menggunakan mesin penggiling (Microphyte
tanin.13,14
disintegrator B-One DM-120M) dan disimpan untuk proses ekstraksi.

* Penulis yang sesuai. Surel:sabrisudirman@unsri.ac.id

Telp: +62 711580934
Kutipan:Sudirman S, Pujiastuti N, Janna M, Herpandi, Widiastuti I.
Aktivitas Antihiperlipidemia Polifenol Murni yang Diekstraksi dari Selada
Air (Pistia stratiotes) Daun: Analisis In Vitro. Trop J Nat Prod Res. 2023;
7(6): 3177-3181 http://www.doi.org/10.26538/tjnpr/v7i6.17
Jurnal Resmi Kelompok Riset Produk Alami, Fakultas Farmasi,
Universitas Benin, Kota Benin, Nigeria.
Senyawa polifenol diekstraksi dengan mengikuti penelitian sebelumnya.14,15
Secara singkat sebanyak 20 mg sampel dan 200 mL etanol 70% (Ethanol
absolute, CAS No. 64-17-5, Merck) dicampurkan dalam labu Erlenmeyer,
kemudian diaduk menggunakan magnetic stirrer. Ekstraksi dilakukan pada
suhu ruang selama 3 jam, kemudian filtrat dan residu dipisahkan dengan
kertas saring Whatman (No. 42). Filtrat disimpan dalam tabung pengumpul
baru dan residunya diekstraksi dengan pelarut baru dalam kondisi yang sama
dengan ekstraksi pertama, yang dilakukan sebanyak lima kali pengulangan.
Filtrat yang telah tercampur diuapkan dengan menggunakan vacuum rotary
evaporator (Biobase RE-301) pada suhu 40ºC untuk mendapatkan ekstrak
pekat. Setengah dari ekstrak pekat dikeringkan

3177
© 2023 penulis. Karya ini dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution 4.0 International License
 Trop J Nat Prod Res, Juni 2023; 7(6):3177-3181 ISSN 2616-0684 (Cetak)
ISSN 2616-0692 (Elektronik)

menggunakan freeze dryer (Biobase BK-FD10S) untuk mendapatkan ekstrak kasar
polifenol dalam bentuk serbuk. Sedangkan ekstrak murni diperoleh dengan ekstraksi
fase padat dengan menggunakan kartrid HyperSep Retain PEP.
Proses pemurnian dan uji fitokimia kuantitatif
Pemurnian senyawa polifenol dilakukan dengan ekstraksi fase padat
(SPE) dengan menggunakan kartrid HyperSep Retain PEP (Part. No.
60107-212, Thermofisher Scientific) seperti yang dijelaskan pada metode
sebelumnya.15, 16Secara singkat, 2 mL dH2O dan kemudian 2 mL metanol
dibilas untuk prakondisi kartrid. Kemudian, 2 mL ekstrak kasar
dimasukkan ke dalam cartridge. Sampel dielusi dengan menggunakan 2
mL nheksana dan kemudian 2 mL 1 NH2JADI4. Kartrid dicuci dengan
metanol absolut untuk mendapatkan ekstrak polifenol murni dalam
bentuk air. Kemudian dikeringkan dengan freeze dryer untuk
mendapatkan ekstrak murni berbentuk bubuk. Sedangkan kualitatif
senyawa fitokimia (flavonoid, tanin, alkaloid, dan terpenoid) dianalisis
menurut metode sebelumnya.17, 18
Analisis FT-IR senyawa polifenol
Gugus fungsi senyawa polifenol dideteksi dengan menggunakan infra merah
transformasi Fourier (InfraRed Bruker Tensor 37) yang dilengkapi dengan
sumber infra merah, pemecah sinar kalium bromida sesuai dengan metode
sebelumnya.19
Uji aktivitas penghambatan lipase
Ituin vitroanalisis antihiperlipidemia menggunakan kit uji
aktivitas lipase komersial (MAK046-IKT, Merck) dan prosedur
analisis sesuai dengan protokol pabrik dan metode sebelumnya.
20Ekstrak disiapkan sesuai Tabel 1.
Setelah kondisi lengkap sesuai Tabel 1 pada tabung mikro,
campuran diinkubasi pada suhu 37ºC selama 1 jam. Absorbansi
diukur pada 570 nm dengan menggunakan spektrofotometer
(Genesys 150 ThermoScientific). Persentase penghambatan dihitung
sesuai dengan rumus:
Perut. lipase-Perut.Sampel
Penghambatan (%) = x 100%
Perut. lipase
Sedangkan:Abs lipase, Absorbansi pada 570 nm tanpa perawatan,Sampel perut
, absorbansi pada 570 nm dengan sampel/perlakuan.
Analisis statistik
Fitokimia kualitatif digunakan analisis deskriptif. Hasil dan inhibisi lipase
dianalisis dengan independent t-test (P<0,05) menggunakan SPSS (v.22.0;
IBM Corp., Armonk, NY, USA). Semua grafik diproduksi menggunakan
perangkat lunak GraphPad Prism 5.0 (GraphPad Software, Inc., San
Diego, CA, USA).

Tabel 1:Reaksi uji aktivitas penghambatan lipase

Reagen(µL)
Sampel Uji Lipase Peroksida Enzim Lipase Lipase Positif
Kondisi reaksi
Penyangga Substrat Mencampur Substrat Kontrol
Ekstrak mentah 465 10 10 15 50 Ekstrak kasar (50 µL) Ekstrak

Ekstrak murni 465 10 10 15 50 murni (50 µL) Penyangga Uji

Aktivitas lipase 465 10 10 15 50 Lipase (50 µL) Pravastatin (50

Penghambatan lipase 465 10 10 15 50 µL)

(Pravastatin)

Kosong 465 10 10 - - -

Hasil dan Diskusi
Hasil ekstraksi
Hasil ekstraksi ekstrak kasar dan murni ditunjukkan pada Gambar 1.
Gambar 1 menunjukkan bahwa hasil ekstraksi ekstrak murni secara
signifikan (P<0,05) berkurang setelah proses pemurnian. Kondisi ini
dikarenakan beberapa komponen yang tidak diinginkan seperti lipid dan
senyawa organik telah dihilangkan melalui proses pemurnian. Lipid
dihindari olehN-heksana, sedangkan senyawa organik dengan asam
sulfat konsentrasi rendah16. Sebuah studi sebelumnya juga melaporkan
bahwa ekstrak kasar polifenol dariQuercus crassifoliamemiliki hasil tinggi
jika dibandingkan dengan ekstrak murni.21Selain itu, ekstrak polifenol
murni dariElaeagnus angustifoliamenunjukkan ekstrak hasil rendah bila
dibandingkan dengan ekstrak kasar.22Juga, ekstrak kasar dariAnacardium
occidentaldaun menunjukkan hasil ekstraksi yang lebih tinggi daripada
ekstrak murni.23
selada air (Pistia stratiotes) daun juga meningkat setelah
pemurnian.15
Spektrum FT-IR senyawa polifenol
Spektrum serapan senyawa polifenol dari ekstrak kasar dan murni
ditunjukkan pada Gambar 2. Menurut Gambar 2, peregangan gugus
hidroksil polimer (O–H) dan peregangan ikatan H pada 3382,36 cm-1
(ekstrak kasar, intensitas: 0,0291) dan 3399,25 cm-1(ekstrak murni,
intensitas: 0,363). Wilayah 3400 hingga 3200 cm-1−1menunjukkan
peregangan asimetris dan simetris dari gugus hidroksil polimer (O–
H), peregangan ikatan-H, yang merupakan karakteristik senyawa
polifenol.27

Senyawa fitokimia kualitatif

Senyawa fitokimia kualitatif sebelum dan sesudah pemurnian ditunjukkan
pada Tabel 2. Metode pemurnian ekstraksi fase padat (SPE) digunakan
karena sederhana, ekonomis, dan cepat.24Tabel 2 menunjukkan bahwa
adanya senyawa polifenol seperti flavonoid dan tanin meningkat setelah
proses pemurnian. Alkaloid juga meningkat, sedangkan terpenoid
berkurang setelah proses pemurnian. Dalam penelitian ini, senyawa non-
polifenol seperti lipid dan senyawa polar non-polifenol seperti gula dan
asam organik sebagian telah dihilangkan dalam pemurnian denganN
-heksana dan asam sulfat konsentrasi rendah, masing-masing.16
Penelitian sebelumnya melaporkan bahwa alkaloid larut dalam pelarut
organik seperti etanol.25Sedangkan terpenoid atau terpen dapat
dihilangkan dari zat dengan pelarut organik nonpolar sepertiN-heksana. Gambar 1:Hasil ekstrak selada air mentah dan murni (Pistia
26Sebuah studi kuantitatif dari studi sebelumnya juga melaporkan bahwa stratiotes) daun. Data mewakili rata-rata ± SD (N=3).
total polifenol dan flavonoid dari Perbedaan signifikan pada *P<0,05 vs ekstrak kasar.

3178
© 2023 penulis. Karya ini dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution 4.0 International License
 Trop J Nat Prod Res, Juni 2023; 7(6):3177-3181 ISSN 2616-0684 (Cetak)
ISSN 2616-0692 (Elektronik)

Meja 2:Senyawa fitokimia kualitatif ekstrak daun selada peregangan OH dan peregangan CO diamati lebih kuat saat dimurnikan jika
dibandingkan dengan ekstrak kasar
air (Pistia stratiotes)
Penghambatan aktivitas lipase
Fitokimia Ekstrak
Aktivitas penghambatan lipase dari ekstrak kasar dan murni ditunjukkan
senyawa Mentah Dimurnikan
pada Gambar 3. Menurut Gambar 3, aktivitas penghambatan ekstrak
Flavonoid + ++
murni secara signifikan (P<0,05) meningkat jika dibandingkan dengan
Tanin + ++ ekstrak kasar. Kondisi ini disebabkan tingginya konsentrasi senyawa
polifenol ekstrak murni. Sebuah studi sebelumnya melaporkan bahwa
Alkaloid + ++
senyawa polifenol dari beberapa tumbuhan telah dilaporkan memiliki
Terpenoid ++ + potensi aktivitas penghambatan lipase.8,29Sebuah studi sebelumnya juga
melaporkan bahwa kualitas atau bioaktivitas ekstrak kasar meningkat
Catatan: “+”, menunjukkan adanya metabolit; "++", menunjukkan lebih banyak
setelah pemurnian.30
kehadiran daripada "+"

Gambar 2 juga menunjukkan pita serapan vibrasi ulur CO pada 1625,18 cm-1-1 Kesimpulan
(ekstrak kasar, intensitas: 0,178) serta 1719,55 cm-1, 1624,41 cm-1dan 1173,66
Ekstrak selada air yang dimurnikan menunjukkan kandungan flavonoid dan tanin
cm-1(ekstrak murni, intensitas: 1,017, 0,826, dan 0,640, masing-masing). Pita
yang tinggi jika dibandingkan dengan ekstrak kasarnya. Dengan demikian, aktivitas
serapan vibrasi ulur CO pada bilangan gelombang 1760 sampai 1600 cm-1-1dan
penghambatan lipase dari ekstrak yang dimurnikan juga lebih tinggi jika
1230 hingga 1140 cm-1juga menunjukkan adanya senyawa fenol.28Selain itu,
dibandingkan dengan ekstrak kasarnya. Oleh karena itu, ekstrak murni senyawa
penelitian sebelumnya juga mendeteksi peregangan CO pada ~ 1200 cm-1-1.
polifenol dari selada air (Pistia stratiotes) berpotensi untuk dikembangkan sebagai
Peregangan ini disebabkan oleh C–O piran, tipikal cincin-C flavonoid.27Dalam
alternatif agen antihiperlipidemia atau antiobesitas.
penelitian ini,

Gambar 2:Spektrum serapan inframerah dari (a) polifenol mentah dan (b) selada air murni (Pistia stratiotes).

3179
© 2023 penulis. Karya ini dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution 4.0 International License
 Trop J Nat Prod Res, Juni 2023; 7(6):3177-3181
Gambar 3:Penghambatan aktivitas lipase oleh ekstrak selada air
mentah dan murni (Pistia stratiotes). Data disajikan sebagai rata-rata
± SD (N=3). (*) dan (#) menunjukkan perbedaan yang signifikan pada
P<0,05 vs ekstrak kasar.
Konflik kepentingan
Para penulis menyatakan tidak ada konflik kepentingan.
Deklarasi Penulis
Para penulis dengan ini menyatakan bahwa karya yang disajikan dalam artikel ini
adalah asli dan segala tanggung jawab atas klaim yang berkaitan dengan konten
artikel ini akan ditanggung oleh mereka.
Terima kasih
Pekerjaan ini didukung secara finansial oleh Universitas
Sriwijaya dalam kerangka Proyek Direktorat Jenderal Pendidikan
Tinggi, Riset dan Teknologi Indonesia, Kementerian Pendidikan,
Kebudayaan, Riset, dan Teknologi, SPPK No. 142/E5/
PG.02.00.PT/ 2022.
Referensi
1. Zielinska-Blizniewska H, Sitarek P, Merecz-Sadowska A,
Malinowska K, Zajdel K, Jablonska M, Sliwinski T, Zajdel
R. Ekstrak tumbuhan dan spesies oksigen reaktif sebagai
dua agen penangkal dengan sifat anti- dan pro-obesitas.
Int J. Mol Sci. 2019; 20:4556.
2. Chait A, den Hartigh LJ. Distribusi jaringan adiposa,
peradangan dan konsekuensi metaboliknya, termasuk
diabetes dan penyakit kardiovaskular. Depan Cardiovas
Med. 2020; 7:22.
3. Laufs U, Parhofer KG, Ginsberg HN, Hegele RA. Tinjauan
klinis tentang trigliserida, Eur Heart J. 2020; 41:99-109.
4. Zhu G, Fang Q, Zhu F, Huang D, Yang C. Struktur dan
fungsi protein terkait lipase pankreas 2 dan
hubungannya dengan keadaan patologis. Genet
depan. 2021; 12:693538.
5. Zakaria Z, Othman ZA, Suleiman JB, Jalil NAC, Ghazali WSW,
Mohamed M. Efek pelindung dan terapeutik orlistat pada
sindrom metabolik dan stres oksidatif pada penyakit hati
berlemak terkait disfungsi metabolik yang diinduksi diet tinggi
lemak (MAFLD) pada tikus: Peran pada aktivasi Nrf2. Ilmu
Dokter Hewan. 2021; 8:274.
6. Kwon YJ, Kwon GE, Lee HS, Choi MH, Lee JW. Pengaruh orlistat
pada metabolisme sterol pada pasien obesitas. Endokrinol
Depan. 2022; 13:824269.
7. Liu TT, Liu XT, Chen QX, Shi Y. Penghambat lipase untuk
obesitas: Tinjauan. Apoteker Biomed. 2020;
128:110314.
© 2023 penulis. Karya ini dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution 4.0 International License
ISSN 2616-0684 (Cetak)
ISSN 2616-0692 (Elektronik)
8. Martinez-Gonzalez AI, Alvarez-Parrilla E, Díaz-Sánchez AG, de la
Rosa LA, Núñez-Gastélum JA, Vazquez-Flores AA, Gonzalez-
Aguilar GA. Penghambatan in vitro lipase pankreas oleh
polifenol: Sebuah kinetik, spektroskopi fluoresensi dan studi
docking molekul. Bioteknologi Teknologi Pangan. 2017;
55:519-530.
9. Gulua L, Nikolaishvili L, Jgenti M, Turmanidze T,
Dzneladze G. Kandungan polifenol, aktivitas anti-lipase
dan antioksidan teh buatan Georgia. Ann Agrar Sci.
2018; 16:357-361.
10. Li S, Pan J, Hu X, Zhang Y, Gong D, Zhang G. Kaempferol
menghambat aktivitas lipase pankreas dan efek sinergisnya
dengan orlistat. J. Makanan Berfungsi. 2020; 72:104041.
11. Hano C, Tungmunnithum D. Tanam polifenol, lebih dari sekadar
antioksidan alami sederhana: stres oksidatif, penuaan, dan
penyakit terkait usia. Obat. 2020; 7:26.
12. Generalić Mekinić I, Skroza D, Šimat V, Hamed I, Čagalj M,
Popović Perković Z. Kandungan fenolik spesies ganggang
coklat (Pheophyceae): Ekstraksi, identifikasi, dan
kuantifikasi. J Biomolekul. 2019; 9:244.
13. Herpandi, Lestari SD, Bastian, Sudirman S. Aktivitas
antioksidan fraksi selada air (Pistia stratiotes) ekstrak.
Makanan Res. 2021; 5:451-455.
14. Sudirman S, Herpandi, Safitri E, Apriani EF, Taqwa FH.
Kandungan polifenol dan flavonoid total dan aktivitas
antioksidan selada air (Pistia stratiotes) meninggalkan ekstrak.
Makanan Res. 2022; 6:205-210.
15. Sudirman S, Janna M, Herpandi, Widiastuti I.In vitro
penghambatan aktivitas reduktase HMG-CoA dari senyawa
polifenol murni dari selada air (Pistia stratiotes) ekstrak
daun. Trop J. Nat Prod Res. 2022; 6:1131-1134.
16. Pérez-Magariño S, Ortega-Heras M, Cano-Mozo E. Optimalisasi
metode ekstraksi fase padat menggunakan penyerap
kopolimer untuk isolasi senyawa fenolik dalam anggur merah
dan kuantifikasi dengan HPLC. J. Kimia Pangan Pertanian.
2008; 56:11560-11570.
17. Usman H, Abdulrahman FI, Usman A. Skrining fitokimia
kualitatif dan efek antimikroba in vitro ekstrak kulit
batang metanolFicus thonningii(Moraceae). Afr J Tradit
Melengkapi Alternatif Med. 2010; 6:289-295.
18. Laveena KB, Chandra M. Skrining fitokimia kualitatif
tanaman obat terpilih di Distrik Dakshina Kannada. Int
J. Adv Res. 2020; 8:506-511.
19. Dilek D, Udoh AU, Ozer TB, Akbulut A, Erkaya IA, Yildiz
K, Guler D. Fourier transform infrared (FTIR) spektroskopi
untuk identifikasiChlorella vulgarisBeijerinck 1890 dan
Scenedesmus obliquus(Turpin) Kützing 1833. Afr J
Biotechnol. 2012; 11:3817-3824.
20. Yunarto N, Aini N, Sulistyowati I, Oktoberia IS, Kurniatri AA.
Aktivitas antioksidan bersama dengan penghambatan
HMG CoA reduktase dan lipase dariAnredera cordifolia
daun - Curcuma xanthorrhizakombinasi rimpang. Pharm J.
Indones. 2019; 9:89-96.
21. Valencia-Avilés E, García-Pérez M, Garnica-Romo M,
Figueroa-Cárdenas J, Meléndez-Herrera J, Salgado-
Garciglia R, Martínez-Flores H. Sifat antioksidan ekstrak
polifenol dariQuercus laurina, Quercus crassifolia,Dan
Quercus scytophyllaKulit pohon. Antioksidan. 2018;
7:81.
22. Hu JP, Rena K, Wang XM, Wang XQ, Yang JH. Ekstraksi
dan pemurnian polifenol total dariElaeagnus
angustifoliabiji. Ilmu Makanan. 2010; 31:123-126.
23. Nugroho AE, Malik A, Pramono A. Total kandungan fenolik
dan flavonoid, dan aktivitas antihipertensi in vitro ekstrak
murni daun jambu mete Indonesia (Anacardium
occidentalL.). Int Pangan Res J. 2013; 20:299-305.
24. Lucci P, Saurina J, Núñez O. Tren analisis LC-MS dan LC-
HRMS dan karakterisasi polifenol dalam makanan.
TraC Tren Kimia Anal. 2017; 88:1-24.
25. Truong DH, Nguyen DH, Ta NTA, Bui AV, Do TH, Nguyen HC.
Evaluasi penggunaan pelarut yang berbeda untuk
3180
 Trop J Nat Prod Res, Juni 2023; 7(6):3177-3181 ISSN 2616-0684 (Cetak)
ISSN 2616-0692 (Elektronik)

konstituen fitokimia, antioksidan, dan aktivitas
antiinflamasi in vitroSeverinia buxifolia. Kualifikasi
Makanan J. 2019; 2019:8178294.
26. Jiang Z, Kempinski C, Chappell J. Ekstraksi dan analisis
terpene/terpenoid. Curr Protoc Plant Biol. 2016; 1:345-
358.
27. Wongsa P, Phatikulrungsun P, Prathumthong S. FT-IR
karakteristik, profil fenolik dan potensi penghambatan
terhadap enzim pencernaan dari 25 infus herbal. Rep
Sains 2022; 12:6631.
28. Kannan RRR, Arumugam R, Perumal A. Fourier mengubah
analisis spektroskopi inframerah polifenol lamun. Curr
Bioact Compd. 2011; 7:118-125.
29. Pereira ES, Vinholes JR, Camargo TM, Raphaelli CO, Ferri
NML, Nora L, Vizzotto M. Araçá (Psidium ternakianum
Sabine): Senyawa bioaktif, aktivitas antioksidan dan
penghambatan lipase pankreas. Pedesaan Ciência. 2021;
51:e20200778.
30. Angeloni S, Spinozzi E, Maggi F, Sagratini G, Caprioli G,
Borsetta G, Ak G, Sinan KI, Zengin G, Arpini S, Mombelli
G, Ricciutelli M. Profil fitokimia dan aktivitas biologis
mentah dan murniLeonurus cardiacaekstrak.
Tanaman. 2021; 10:195.

3181
© 2023 penulis. Karya ini dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution 4.0 International License