REPRODUKSI TANAMAN

SECARA VEGETATIF
(ALAMI & BUATAN)

-HOW, WHEN, WHY-

Lilik Setyobudi
Sisca Fajriani
2012
Reproduksi vs Propagasi vs Multiplikasi
• Reproduksi : Proses dimana tumbuhan dan
hewan menghasilkan keturunan dan pada dasarnya terdiri
dari pemisahan sebagian dari tubuh induk melalui
proses seksual ataupun aseksual hingga pertumbuhan
n selanjutnya dan berdiferensiasi menjadi individu baru

• Propagasi: tindakan menghasilkan

keturunan atau memperbanyak keturunan melalui aktivitas
produksi. Penyebaran sesuatu (suatu keyakinan
atau praktek) ke daerah baru.

• Multiplikasi: tindakan atau proses untuk memperbanyak

atau suatu kondisi untuk memperbanyak. Propagasi pada
tanaman dan hewan; prokreasi (membentuk keturunan)
 Metode Reproduksi Tanaman
Sexual (generatif)
Propagasi
Keturunan diperoleh dari hasil
penyatuan antara gamet jantan
dan gamet betina
Sel kelamin atau gamet diperoleh
dari organ reproduksi jantan dan organ
reproduksi betina adalah bunga
Asexual (vegetatif)
Propagasi
Keturunan diperoleh dari sel
somatik indukan. Tidak
terjadi penyatuan gamet.
Sel somatik bisa berasal dari
akar, batang, daun atau bunga.
ALAMI BUATAN
Keuntungan Asexual Propagasi

• Lebih cepat menghasilkan tanaman

• Tanaman bebas penyakit
• Bermanfaat ketika benih sulit untuk
berkecambah
• Tanaman yang dihasilkan, secara genetik akan
identik dengan induk tanaman (klon)
• Tanaman dapat diproduksi dengan atau tanpa
bagian reproduksi tanaman
• Pada beberapa kasus : metode ini menjadi
lebih murah
Keuntungan Asexual Propagasi
• Hasil perbanyakan secara vegetatif pada generasi
selanjutnya tetap akan mempunyaigenetik yang
identik dengan induknya
• Organisme yang secara genetik identik dengan
induknya Klon
• Pada kasus “Tanaman dengan karakteristik yang
menguntungkan”, karakteristik tersebut dapat
dipertahankan melalui produksi Klon. Hal ini
sangat berguna untuk ‘agriculturists’ dan
‘horticulturists’ untuk mendapatkan atau
menghasilkan tanaman yang terbaik dan hasil
yang seragam setiap saat.
Kloning tanaman sayur
 Kerugian Asexual Propagasi
• Tanaman secara bertahap kehilangan daya
hidupnya (vigor) karena tidak ada variasi
genetik. Tanaman juga lebih rentan terhadap
penyakit yang khusus untuk spesies. Hal ini
dapat menyebabkan kerusakan tanaman
secara menyeluruh.
• Karena banyak tanaman yang diproduksi
secara serentak, menghasilkan populasi yang
padat dan kekurangan nutrisi
REPRODUKSI ASEKSUAL
SECARA ALAMI
REPRODUKSI VEGETATIF ALAMI

• Tanaman baru
tumbuh dari bagian
tanaman induk.

• Akar, batang, daun

dan tunas adalah
bagian yang terlibat
dalam reproduksi
secara vegetatif
 Reproduksi Vegetatif Alami
• Perbanyakan alami tanaman yang berasal dari
atau menggunakan organ vegetatif tanaman
• Organ vegetatif tanaman :
1. Daun 2. Batang 3. Akar
• Bulb
Adventitious Adventitious
buds (daun, dll) • Runner / stolon root (rooting
• Sucker tuber, dll)
• Corm
• Rhizome
• Tuber
 Reproduksi Vegetatif Alami

Underground stems Subaerial stems

1. Rhizome 1. Runner
ex : Zingiber officinale (jahe) ex : Oxalis
2. Tuber 2. Offset
ex : Solanum tuberosum ex : Eichornia
(kentang)
3. Corm 3. Stolon
ex : Amorphophallus ex : Colocasia
4. Bulb 4. Sucker
ex : Allium cepa (bawang ex : Salacca zalacca
merah)
1. Tunas adventif
Tunas adventif tunas yang muncul selain dari
pucuk tanaman atau dari ketiak
daun

daun
Tunas adventif
akar
a. Tunas adventif daun

Epiphyllum anguliger
a. Tunas adventif daun

Bryophyllum pinnatum
a. Tunas adventif daun

Sehelai daun
cocor bebek
Tanaman baru yang berasal
dari tunas adventif daun
Tunas Adventif
daun cocor bebek
b. Tunas adventif akar
2. CORM
• Corm adalah batang
yang terdapat di bawah
tanah, pendek,bengkak
dan vertikal
• Corm, seperti gladiol,
mengandung massa
yang solid dari jaringan
induk, bukan cincin
konsentris dari daun.
• Contoh corm :
Crocosmia, crocus,
freesia dan pisang.
 crocosmia 2. CORM

crocus
REPRODUKSI ASEKSUAL
SECARA BUATAN
Tipe Propagasi Vegetatif Secara Buatan

1. Cuttings / Stek

2. Layering / perundukan

3. Division / separated

4. Graftage (a. Budding; b. Grafting)

5. Kultur jaringan
6. Bioreaktor (temporary immersion
system/TIS)
Fruit Propagation Tools
 1. Cutting / Stek

Cutting / Stek
3.
1.Daun 2.Batang Akar
 1. Cutting/stek - Daun

Beberapa tanaman memiliki

tunas dorman di dasar daun. Ini akan
Seluruh menghasilkan tanaman baru ketika
daun diperlakukan sebagai stek
bagian daun

Tanaman akan beregenerasi dari

Tipe jaringan daun. sehingga bagian daun
Sebagian
stek daun
atau daun luka bisa diambil setiap saat
di musim tanam
daun

Tunas Semi –ripe cuttings with a short stem

daun and one leaf can be taken from some
plants to obtain more cuttings from
one stem
 1. Cutting/stek - Daun

Tipe
Potongan Daun

Helai Potongan
Tunas daun daun daun
Tangkai
daun
1. Cutting/stek - Daun
 1. Cutting/stek - Daun
Daun beberapa tanaman akan tumbuh menjadi tanaman
baru jika dipisah dari tanaman induk. Tanaman baru
yang kecil yang disebut plantlet, di tepi daun
 2. Cutting/stek - Batang
1.Hardwood

2. Semi-hardwood

3. Soft/greenwood

Tipe Stek
4. Herbaceous
Batang

5. Cane-a leafless stem

6. Rhizome – underground

7. Tuber – underground
storage stem
 2. Cutting/stek - Batang
1. Hardwood cutting stem

5 minggu setelah tanam

Tanam

2 minggu setelah tanam

 2. Cutting/stek - Batang
1. Hardwood cutting stem
Hardwood cuttings Hardwood cuttings
placed in water. after 5 weeks

Hardwood cuttings can also

be taken by placing them in
water with vermiculite or
perlite added. This helps
support the cutting.
2. Cutting/stek - Batang
 2. Cutting/stek - Batang
3. Soft / greenwood cutting stem
Bahan tanam

Ditutup dengan
menggunakan penutup
plastik untuk menjaga
kelembaban

Penanaman pada
media
 2. Cutting/stek - Batang
4. Herbaceous cutting stem

1 Batang tanaman herba dipotong di

bawah buku batang

Daun tanaman dipotong

2 setengah bagian untuk

mengurangi respirasi terlalu
tinggi

Dalam satu pot bisa ditanam

3 lebih dati satu stek batang
tanaman herba
 2. Cutting/stek - Batang
5. a leafless cutting stem

Batang

Mata Tunas
2. Cutting/stek - Batang
2. Cutting/stek - Batang
2. Cutting/stek - Batang
2. Cutting/stek - Batang
2. Cutting/stek - Batang
2. Cutting/stek - Batang
a. root section

b. tuberous root
 4. Cutting/stek - Pucuk
Anthurium, Aglaonema, Adenium, Philodendron, Pachipodium, dsb
 PERBANYAKAN SUKUN

METODE STEK

METODE PERUNDUKAN
 Cordyline
terminalis

Stek pucuk

a leafless stem - horizontal

Cutting stem -
a leafless stem - vertical
a leafless stem
ROOTING/UNDERGROUND PARTS
Perbanyakan yang bersumber dari Akar
ROOTING/UNDERGROUND PARTS

Layering Rooting Cutting

 2. Layering
Layering

Bank up Simple Radial

Air layering
layering layering layering
Simple layering a tree
Air layering
 Air layering a tree
1

3 2

4
5
 3. DEVISION/SEPARATION
Separation is the breaking away of daughter
structures the parent structure to be used to
establish new plants

Devision as separation, but the large mass of

mother plants is strategically divided by cutting into
pieces so that each piece consists of certain basic
structures to permit development into a new plant
 Plant propagation by separation
1. Bulb
2. Corm
 Plant propagation by Devision
1. Rimpang (rhizome)

• Rhizomes are underground horizontal stems growing from a lateral

bud near the stem base.
• At each node there is a bud capable of sending out roots and shoots
(e.g. iris, lily-of-the-valley, sand sedge, couch grass, canna lily,
ginger, zantedeschia, Solomon’s seal, rhus and bulrush).
2. Stem tuber (Umbi batang)
3. Root tuber (Umbi akar)
 4. GRAFTAGE

Graftage is the technique in which the separate

parts of one or more plants are caused to grow
together as one plant. The two basic forms of
graftage arebudding and grafting
 Graftage
Budding Grafting

Whip Cleft Green

Grafting Grafting
Bark Grafting Grafting
 1. Green Grafting
b. Cleft grafting

1
3

2 4

5 8

6
PROSEDUR TOP WORKING/Top Bark Grafting

2
1

4
3
T-Budding

Chip-Budding
T – budding tress
5. Tissue Culture
KEUNTUNGAN:
1. Proses Pembuatan lebih praktis
2. Tampilan Bibit lebih seragam
3. Proses pembuatan lebih cepat
4. Jumlah besar dapat dihasilkan
dalam waktu cepat
Ruang Kerja
Ruang Penumbuhan
 6. Bioreaktor
Temporary Emersion System
 6. Bioreaktor
Temporary Emersion System
MANAJEMEN PEMBIBITAN
FOUNDATION BLOCK
 SERTIFIKASI
• Fruit production heavily dependent on the
supply quality plants
• Certification validates quality of the planting
material delivered by registered nurseries
•
 Assignment Group of 5 students
Topic: Petunjuk Praktis untuk Petani dalam memilih
benih ................... (Tanaman Buah/perkebunan
perbanyakan vegetatif) di nursery (Penangkar)

Daftar isi:
1. Latar Belakang
2. Pertimbangan mengapa menggunakan benih yang
tersertifikasi
3. Pemilihan spesies/genetic selection
4. Pemilihan/produksi benih bebas penyakit
5. Metode perbanyakan benih ............
6. 10 indikator praktis yang harus ditanyakan petani
kepada penangkar untuk memastikan benih bermutu
7. Kesimpulan
 Individual Assigment
• Untuk menghindari pemilihan hanya pada
komoditas tertentu maka disusun urutan
komoditas sebagai berikut:
1.Pisang 6. Apokad
2.Rambutan 7. Karet
3.Jeruk 8. Kopi
4.Mangga 9. Coklat
5.Durian 10. Nenas
 Assignment Individual: Menghitung
potensi/peluang bisnis nursery di Indonesia
• Prosedur:
1. Berapakah produksi (ton) komoditas ...... per tahun di Indonesia +
berapa import (ton)/tahun?
2. Berapakah tren kebutuhan/konsumsi/industri/food
processing/vitamin/serat/pharmakologi/dll untuk komoditas
pertanian ...... dalam 10 tahun kedepan yang membutuhkan benih
dari perbanyakan vegetatif. Berarti ini analog dengan luas
pertanaman ..... /ha?
3. Berapakah umur produktif komoditas ..... pertanian tersebut?
Sehingga dapat diperkirakan % laju rehabilitasi (1/...tahun populasi
yang ada, atau rata-rata berfluktuasi antara 7,5-8% per tahun) dan
ditambah ekstensifikasinya
4. Bila harga benih siap tanam adalah Rp 5000-10000,- maka diketahui
potensi dan peluang bisnis yang mungkin dapat diraih
5. Kesimpulan: bila saudara memiliki potensi dan melihat peluang
tersebut, apakah yang menjadi pilihan karir saudara dimasa depan?
Berikan pendapat saudara!!!