Respirasi Anaerob: Pengertian, Skema, Proses,

Tahap, Tabel

Pengertian Respirasi Anaerob

Respirasi anaerob adalah respirasi yang tidak menggunakan oksigen sebagai penerima elektron
akhir pada saat pembentukan ATP.
Respirasi ini menggunakan glukosa sebagai substrat.
Respirasi anaerob merupakan proses fermentasi. Sedangkan respirasi merupakan reaksi
pemecahan senyawa glukosa yang membutuhkan oksigen.
Aaerob berhubungan dengan glukosa, oksigen sebagai penerima electron, dan ATP. Unsur-unsur
tersebut berkaitan dengan tahapan respirasi anaerob.
Mari kita bahas lebih lanjut tentang skema respirasi anaerob berikut.
Skema Respirasi Anaerob
Di bawah ini adalah skema respirasi anaerob dengan penjelasannya:

Tahapan glukosa merupakan tahap pertama.

Proses glikolisis dengan ATP dan NADH membentuk asam piruvat (senyawa dengan 3 atom C).
Tahap selanjutnya adalah proses dekarboksilasi oksidatif -> NADH membentuk asetil koenzim
A.
Setelah terbentuk asetil koenzim A, proses selanjutnya adalah siklus krebs membentuk asam
oksaloasetat dan asam sitrat. Keduaya mengalami reaksi yang bolak balik.
Yang paling terpenting adalah ATP, NADH, FDH2, GTP (ATP) membentuk rantai transportasi
electron respirasi.
Berikut ini adalah tahapan pada proses glikosis dan Tahap Siklus Krebs
Proses Glikosis
Proses ini terdiri dari beberapa proses, yaitu:
 Dengan Enzim fosfoglukoisomerase, Glukosa 6-fosfat akan diubah menjadi isomer
fruktosa 6-fosfat.
 Dengan Enzim Aldolase, fruktosa 1,6 bisfosfat dipecah menjadi 2 molekul gula yang
berbeda, yaitu gliseraldehid-3-fosfat (PGAL) & dihidroksiaseton.
 Dengan Enzim Fosfofruktokinase, gugus fosfat dari ATP ditransfer ke glukosa 6-fosfat,
lalu menghasilkan fruktosa 1,6 bisfosfat.
 Dengan Enzim heksokinase, terjadi penambahan gugus fosfat dari ATP pada molekul
glukosa sehingga terbentuklah glukosa 6-fosfat.
  Pada glikosis PGAL akan terpisah menjadi substrat glikolisis berikutnya, sementara
dihidroksiaseton.
 Dengan Enzim Piruvat kinase, fosfoenol piruvat kinase mentransfer gugus fosfat dan
menghasilkan asam piruvat & 2 ATP lagi yang digunakan untuk siklus glikolisis
selanjutnya.
 Dengan Enzim Triosafosfat dehidrogenase, elektron dan H+ pindah dari substrat
gliseraldehid fosfat menuju NAD+ kemudian terbentuklah 2 NADH dan 1,3-
bifosfogliserat.
 Dengan Enzim fosfogliseromutase, Gugus fosfat 3-fosfogliserat diubah menjadi 2-
fosfogliserat.
 Dengan Enzim enolase, 2-fosfogliserat akan melepaskan molekul air (H2O) sehingga
terbentuklah fosfoenol piruvat kinase (PEP).
 Dengan enzim fosfogliserokinase, kelompok fosfat 1,3-bifosfogliserat ditransfer ke ADP.
Pada tahap ini, 1 molekul glukosa menghasilkan 2 molekul ATP dan senyawa 3-
fosfogliserat.
Tahap Siklus Krebs
Berikut adalah tahapan dalam siklus krebs:

Asam piruvat akan dikirim dari sitoplasma menuju mitokondria.

Asam piruvat pada mitokondria diubah menjadi asetil koenzim A melalui reaksi dekarboksilasi
oksidatif.
Aseteil koenzim A akan memasuki siklus asam sitrat pada mitokondria yang kemudian setiap 1
molekul Aseteil koenzim A menghasilkan 4 NADH, 1 GTP (setara 2 ATP), 1 FADH, CO2, dan
H2O.
CO2 dan H2O dibuang melalui mekanisme eksresi sementara zat lainnya memasuki tahapan
respirasi aerob selanjutnya, yakni tahap transfer elektron.
Tabel Tahapan Respirasi Anaerob
Berikut adalah tabel tahapan respirasi anaerob

Tahap Tempat Input Hasil

Glikolisis Sitoplasma Glukosa 2 Asam piruvat, 2 NADH, 2 ATP

Dekarboksilasi Oksidatif Matriks Mitokondria 2 Asam Piruvat 2 Asetil Co-A, 2 CO2, 2 NADH

Siklus Krebs Matriks Mitokondria 2 Asetil Co-A 6 NADH, 4 CO2, 2 FADH, 2 ATP

Transpor Elektron Krista Mitokondria 10 NADH 2 FADH 34 ATP6 H2O

Pada sitoplasma terjadi proses glikosisi pemecahan melekul gula menjadi senyawa asam piruvat.
Tahapan selanjutnya adalah dekarboksilasi oksidatif pada mitokondria yang megubah asam
piruvat menjadi asetil Co-A.
Tahapan ketiga yaitu siklus krebs pada mitokondria yang menghasilkan oksaloasetat dan asam
nitrat.
Pada tahap terakhir, terjadi transport electron pada membrane dalam mitokondria menghasilkan
energi H2O.