MODUL PRAKTIKUM

Mata Kuliah : Perawatan Pabrik Semester : VI

Kode MK : SKS :

Data Perserta Data Asisten

Nama Firman Johan Sitorus Nama :
NIM 2E+06 Tanda Tangan :

PERAWATAN PABRIK
Tujuan
1 Perserta dapat mengidentifikasi titik-titik kritis kegagalan alat dan mesin.
2
Perserta dapat mengidentifikasi penyebab kerusakan mesin dan peralatan
3
Perserta dapat melakukan pengukuran dan perhitungan total productive maintenance
4 Perserta dapat merumuskan langkah pengendalian kerusakan mesin dan peralatan

Alat

No Nama Alat
1 Alat dan Mesin Pengolahan Kelapa Sawit

Bahan

No Nama Bahan Jumlah Satuan

1 Data Kerusakan Alat dan Mesin

Metode
1 Pengambilan Data
Peserta melakukan pengamatan dan pengambilan data di PKS.
2 Laporan
Peserta menuliskan laporan pada lembar yang sudah disediakan
Waktu
Waktu yang dibutuhkan untuk menyelesaikan praktikum ini minimal 3 Jam.

Urutan Kerja
1 Lakukan identifikasi pada alat/mesin yang sering mengalami kerusakan/gagal
2 Defenisikan jenis kegagalan dan dampaknya
Buat analisis dan rumuskan upaya pengendalian yang dapat dilakukan untuk mencegah
3 kerusakan
Jika dimungkinkan, ambil sample untuk dilakukan pengukuran reliability avaibility dan
4 maintainability
5 Tulis laporan pada lembar yang disediakan.

Laporan
 Bentuk laporan terlampir.

©Prodi TPHP STIPAP 2015 - ZHE

 LAPORAN PRAKTIKUM
Mata Kuliah : Perawatan Pabrik Semester : IV
Kode MK : 3 SKS : 2-Jan

PERAWATAN PABRIK
Identifikasi Titik Kritis Kegagalan Alat dan Mesin

No Alat / Mesin Bentuk Kegagalan Proses Terjadinya Kegagalan

1 Cane Chaire Elevator Rantai pada mesin Dikarenakan Cane Chaire elevator sering berjalan
Cane Chaire elevator dan sudah termakan oleh usia
sering kendor dan
tidak sesuai pada gear
(spoket)

2 Cane cutter Pisau haus /patah Dikarenakan adanya partikel lain masuk seperti
batu,besi,logam

3 Intermediater chaire Baut pengigikat aus Dikarenakan terjadinya pergerakan sehingga baut
baut reak/pembawa mengecil dan sering patah
ampas patah/aus

4 vaccum filter sumbat pada filter vol blotong terlalu tinggi dikarenakan ampas
dan saringan koyak halus kurang sedikit

5 pompa kodensat motor pompa rusak kurang pengecekan oli

bering haus daya listirik yang kurang
motor overhit

6 LGF dan HGF Baut pengikat pada karena kapasitas gula melebihi ketentuan yang
(Low Grade Fugal bering sering patah berlaku sehingga gula rusak
High Grade Fugal) dan saringan sering
koyak
©Prodi TPHP STIPAP 2015 - ZHE
dinya Kegagalan

elevator sering berjalan

kel lain masuk seperti

ergerakan sehingga baut

dikarenakan ampas

ebihi ketentuan yang

 LAPORAN PRAKTIKUM
Mata Kuliah : Perawatan Pabrik Semester : VI
Kode MK : SKS : 2-Jan

PERAWATAN PABRIK
Identifikasi Titik Kritis Kegagalan Alat dan Mesin (Sambungan)

No Alat / Mesin Bentuk Kegagalan Proses Terjadinya Kegagalan

7 Pompa Magmag Pompa kurang Karena gula pada pompa terlalu kental
D1 hisap dikarenakan
shell pada pompa
bocor
©Prodi TPHP STIPAP 2015 - ZHE
 LAPORAN PRAKTIKUM
Mata Kuliah : Perawatan Pabrik Semester : VI
Kode MK : SKS : 2-Jan

PERAWATAN PABRIK
Identifikasi Titik Kritis Kegagalan Alat dan Mesin (Sambungan)

No Alat / Mesin Bentuk Kegagalan Proses Terjadinya Kegagalan

©Prodi TPHP STIPAP 2015 - ZHE
 LAPORAN PRAKTIKUM
Mata Kuliah : Perawatan Pabrik Semester : VI
Kode MK : SKS : 2-Jan

PERAWATAN PABRIK
Rumusan Upaya Pengendalian

No Alat / Mesin Bentuk Kegagalan Rumusan Upaya Pengendalian

1 Cane Chaire Elevator Rantai pada mesin Mengganti sperpart

Cane Chaire elevator
sering kendor dan
tidak sesuai pada gear
(spoket)

2 Cane cutter pisau haus/patah mengganti dengan pisau yang barus

3 Intermediater chaire Baut pengigikat aus mengganti sperpart yang baru

baut reak/pembawa
ampas patah/aus

4 vaccum filter sumbat pada filter saringan ampas halus diupayakan di cuci apabila
dan saringan koyak sudah koyak maka dilakukan penggantian yang
baru

5 pompa kondensat motor pompa rusak pengecekan oli dan air pada pompa kondensat
bering haus
motor overhit

6 LGF dan HGF Baut pengikat pada Rajin melakukan pengecekan agar tidak melebihi
(Low Grade Fugal bering sering patah batas maksimum
High Grade Fugal) dan saringan sering
koyak
©Prodi TPHP STIPAP 2015 - ZHE
aya Pengendalian

payakan di cuci apabila

kan penggantian yang

da pompa kondensat

kan agar tidak melebihi

 LAPORAN PRAKTIKUM
Mata Kuliah : Perawatan Pabrik Semester : VI
Kode MK : SKS : 2-Jan

PERAWATAN PABRIK
Rumusan Upaya Pengendalian (Sambungan)

No Alat / Mesin Bentuk Kegagalan Rumusan Upaya Pengendalian

7 Pompa Magmag Pompa kurang Upayakan melakukan pengecekan pada tiap shell
D1 hisap dikarenakan pompa
shell pada pompa
bocor
©Prodi TPHP STIPAP 2015 - ZHE
 LAPORAN PRAKTIKUM
Mata Kuliah : Perawatan Pabrik Semester : VI
Kode MK : SKS : 2-Jan

PERAWATAN PABRIK
Rumusan Upaya Pengendalian (Sambungan)

No Alat / Mesin Bentuk Kegagalan Rumusan Upaya Pengendalian

©Prodi TPHP STIPAP 2015 - ZHE
 LAPORAN PRAKTIKUM
Mata Kuliah : Perawatan Pabrik Semester
Kode MK : SKS

PERAWATAN PABRIK
Pengukuran Kehilangan Produksi

No Alat / Mesin Reliability Maintainability

1 Cane Chaire Elevator Mampu mentransfer tebu pengecekan rantai

dengan kapasitas 130-140 pengantian gigi pada saat
ton/jam overhoul/setelah habis
masa giling tebu

2 Cane Cutter Mampu mencacah tebuh Bleancing /pertukaran pisau

dengan kapasitas 130-140
ton/jam

3 Intermediater chaire Mampu mengantarkan perawatan di lakukan 1 bulan

dari gilingan 1 ke gilingan2 1x agar menghindari baut
dengan kapasitas 130-140 yang mengaus dan patah pada
ton/jam saat beroperasi

4 vaccum filter Mampu memisahkan nira saringan sobek diganti dengan

kotor dengan kotoran lain
(nira kotor/nira tapis itu
diolah kembali ,lalu blotong
dikirim ke bin/bak blotong
untuk dibuang
yang baru ,pompa vaccum
sering di cek dan saringan sering
dibersihkan agar tidak sumbat

5 pompa kondensat mampu membagi air pengeckan dan penggantian

kondensat padda setiap stasiun oil pada pompa kondensat
pengolahan tebu menjadi gula

6 LGF dan HGF Mampu memisahkan gula Pengecekan dan pergantian oli
(Low Grade Fugal dengan cairan lainnya pada mesin dan bering rutin
High Grade Fugal) di pispot agar tidak mudah aus
7 Pompa Magmag Mampu mengantarkan gula Pengecekan dan pergantian oli
D1 dari stasiun putaran ke stasiun pada mesin dan bering rutin
masakan di pispot agar tidak mudah aus
: VI
: 2-Jan

Avaibility

Lengkap

Lengkap

Lengkap

lengkap

lengkap

Lengkap
Lengkap
 LAMPIRAN
Mata Kuliah : Perawatan Pabrik Semester : VI
Kode MK : SKS : 2-Jan

PERAWATAN PABRIK
Lampiran : Perhitungan

* Lembar ini dapat ditambah sesuai kebutuhan

©Prodi TPHP STIPAP 2014 - ALG