Judul Tugas : Teori Budaya Dunia

Anggota: Fernando/9, Selvie/28, Gaby/31 - XII IPS 3

Judul Artikel : Indomie Rilis Varian Ramen dengan Cita Rasa Autentik Jepang

Sumber : https://ameera.republika.co.id/berita/rr5esp414/indomie-rilis-varian-ramen-dengan-cita-
rasa-autentik-jepang

Isi Artikel :

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indomie kembali memberikan gebrakan baru dengan

meluncurkan Indomie Premium Collection Ramen Series. Dengan mengedepankan rasa
yang autentik ramen khas Jepang, Indomie Premium Collection Ramen Series terdiri atas
tiga varian rasa yaitu tori miso ramen dan shoyu ramen untuk varian kuah, serta takoyaki
untuk varian goreng.
Marketing Manager Indomie PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk, Vemri Veradi,
mengatakan bahwa Indomie ramen ini dihadirkan untuk melengkapi koleksi premium
Indonesia. Ramen dipilih karena makanan tersebut begitu populer dan disukai masyarakat
Indonesia.
"Maka dari itu, kami menawarkan ramen yang bisa dimasak di rumah, namun rasanya tetap
autentik dan premium," kata Vemri saat diwawancarai Republika.co.id di Chillax, Jakarta,
Selasa (7/3/2023). Karena masuk pada koleksi premium, Indomie Ramen tentu berbeda
dengan Indomie reguler. Bedanya, menurut Vemri, terlihat pada kondimen khusus pada
setiap varian Indomie Ramen.
Indomie tori miso ramen, misalnya, dilengkapi dengan rumput laut kering dan wijen. Lalu
varian Indomie shoyu dilengkapi topping narutomaki dan daun bawang dan varian Indomie
takoyaki dilengkapi topping katsuobushi, rumput laut, dan saus mayo.
"Minya juga lebih kenyal dan tebal, dan bumbunya lebih banyak, sehingga rasanya betul-
betul autentik," kata Vemri. Untuk mendapatkan cita rasa yang autentik, menurut Vemri, tim
Indomie melakukan beberapa kali riset dan percobaan. Karena itulah dia berharap, Indomie
Premium Collection Ramen Series bisa disukai oleh lidah masyarakat Indonesia, bahkan
luar negeri.
Hingga saat ini, Indomie Premium Collection Ramen Series baru bisa dibeli di Indomie
Official Store e-commerce. Harganya Rp 6.000 per bungkus. "Mudah-mudahan dalam
beberapa pekan ke depan sudah bisa dibeli secara di berbagai toko retail seluruh
Indonesia," kata Vemri.
1. Kesesuaian artikel kami dengan teori yang dikemukakan oleh Roland Robertson sangat
sesuai. Takoyaki hadir sebagai proses globalisasi, dimana masyarakat Indonesia telah
menerima adanya Takoyaki yang mengglobal di Indonesia dan Indomie sebagai budaya
lokal.