PUSAT KEGIATAN BELAJAR MASYARAKAT

MANARUL ILMI INHIL

Sekretariat : Jl. Trimas, No. 88, Kelurahan Tembilahan Kota, Kecamatan
Tembilahan, Kabupaten Indragiri Hilir-Riau

Nama : Kelas :
Mata pelajaran : Pemberdayaan Hari/tanggal :

Pilihlah jawaban yang paling benar diantara A, B , C dan D yang sesuai dengan soal dari tiap-
tiap nomor dengan cara memberi tanda silang (X) pada lembar jawaban yang tersedia.

1. Bahan pangan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari tanaman berupa:
a. dahan, batang, dan akar
b. daun dan buah
c. bunga, umbi, dan akar
d. akar, batang, dahan, daun, bunga dan buah.

2. Sifat bahan pangan hewani secara tekstur fisik, antara lain:

a. sumber protein dan lemak, serta mudah rusak/tidak mempunyai daya simpan yang
lama.
b. sumber karbohidrat
c. memiliki sifat yang sama dengan telur, susu, dan ikan
d. berdaya tahan lebih tinggi

3. Olahan pangan dengan teknik/cara pengawetan fermentasi, contohnya:

a. Terasi dan dodol
b. Terasi, tempe, dan tapai singkong
c. Tempe dan ikan asin
d. Tapai singkong dan telur asin

4. Keripik sanjai merupakan jajanan khas daerah Sumatera Barat dengan teknik
pengawetan:
a. Dikeringkan dan dimanis pedas
b. Diasinkan dan dikeringkan
c. Dipedaskan
d. Difermentasi

5. Pada prinsipnya ada kriteria kemasan untuk pengolahan pangan yang diawetkan, yaitu:
a. Mengandung antioksidan
b. Kemasan harus tebal
c. Melindungi kesegaran makanan
d. Penghias produk olahan pangan
6. Termasuk dalam komponen biaya tetap adalah …
a. Media pemeliharaan, tenaga kerja, biaya listrik
b. Media pemeliharaan, tenaga kerja, penyusutan
c. Media pemeliharaan, obat-obatan, penyusutan
d. Media pemeliharaan, tenaga kerja, obat-obatan

7. Biaya yang dikeluarkan ditambah dengan jumlah tertentu untuk menutup laba yang
dikehendaki termasuk penetapan harga jual ….
a. Biaya plus
b. Mark up
c. Break even point
d. Mekanisme pasar

8. Biaya tidak tetap pembenihan ikan sebesar Rp. 200.000 dan biaya tidak tetap sebesar Rp.
450.000 kemudian menghasilkan 8000 ribu bibit ikan lele. Harga bibit ikan lele dengan
ukuran 6-9 cm per ekor harga jual Rp. 250. Berapa ekor ikan akan mencapai titik impas?
a. 3000
b. 3250
c. 3273
d. 3073

9.

Gambar di atas merupakan media promosi…

a. Spanduk
b. Banner
c. Baliho
d. Poster

10. Kegiatan merumuskan usaha-usaha yang dilakukan dalam bidang pemasaran produk
pembenihan ikan untuk mencapai tujuan tertentu dinamakan
a. Teknik pemasaran
b. Pola pemasaran
c. Rencana penjualan
d. Strategi pemasaran

11. Metode periklanan dengan menggunakan media internet dan layanannya, misalkan
dengan web WWW dengan tujuan menyampaikan pesan pemasaran agar pelaggan
tertarik dan membeli produk yang di tawarkan adalah ...
a. Konsep iklan online
b. Blog
 c. Banner
d. Iklan online

12. Salah satu tujuan iklan online dan offline/tradisional kecuali ...
a. Menginformasikan konsumen tentang merk merk baru
b. Mendapat laba yang besar
c. Membangun kesadaran
d. Membangun loyalitas konsumen

13. Pernyataan di bawah ini yang merupakan pertimbangan pemilihan media promosi cetak
diantaranya…
a. Khalayak sasaran yang ingin dituju
b. Nama produk
c. Kemampuan produksi
d. Pendapatan perusahaan
e. Potensi pasar yang tersedia

14. Jumlah keseluruhan yang akan dibeli oleh sekelompok kosumen tertentu, dalam waktu
tertentu, dalam lingkungan pemasaran tertentu,dan dalam suatu program pemasaran
tertentu disebut ….
a. Permintaan pasar untuk suatu produk
b. Penawaran pasar untuk suatu produk
c. Pengawasan pasar untuk suatu produk
d. Permintaan produk utuk suatu pasar

15. Dibawah ini cara pemasaran benih bukan secara online adalah….
a. Iklan di google
b. Facebook
c. Whatsapp
d. Kerjasama

16. Limbah kayu adalah ….

a. Kegiatan yang berhubungan dengan seni mengatur kayu.
b. Sisa buangan yang dihasilkan dari hasil produksi industri yang memanfaatkan kayu
sebagai bahan baku utamanya.
c. Sejenis buangan rumah tangga yangberbentuk cair.
d. Sejenis limbah padat yang tidak memiliki manfaat sedikitpun.

17. Usaha kerajinan limbah kayu yang unggul dapat dilakukan dengan cara ….
a. Peningkatan kualitas hasil produk
b. Menyediakan modal yang besar
c. Menyusun visi dan misi yang kuat
d. Pelayanan yang prima

18. Dalam setiap usaha selalu berharap memperoleh keuntungan. Untuk memudahkan
menghitung modal usaha, maka terlebih dahulu memahami BEP, kepanjangan ….
 a. Badan Ekonomi Produksi
b. Break Even Point
c. Break Economic Power
d. Badan Ekspor Produksi

19. Berikut ini merupakan pengertian tentang harga yaitu ….

a. Sejumlah uang milik pedagang
b. Beban tugas dari suatu produk atau jasa
c. Jumlah dari nilai tukar sebuah produk
d. Manfaat kepemilikan sebuah produk

20. Limbah kayu yang dimanfaatkan dengan cara reuse adalah ….

a. Limbah kayu dibuat duplikat.
b. Memanfaatkan sisa limbah untuk produk yang serupa.
c. Limbah yang diambil ulang dari asalnya.
d. Limbah padat yang tidak memiliki manfaat

21. Kegiatan inovasi produk harus dilakukan melalui program yang terencana, artinya ….
a. Dibuat terburu-buru
b. Dibuat perlahan namun pasti
c. Dipersiapkan dengan matang
d. Dibuat dengan beberapa solusi

22. Usaha pemerintah dalam penanggulangan pencemaran lingkungan kepada usahawan

dilakukan dengan cara ….
a. Informasi melalui online
b. Menyediakan modal yang besar
c. Menyusun program pembubaran
d. Peneguran bagi usahawan

23. Pihak yang melakukan kegiatan impor disebut....

a. Importir
b. Pedagang
c. Eksportir
d. Pembeli

24. Barang-barang yang di ekspor dengan kategori non migas yaitu....

a. Hasil perkebunan
b. Hasil minyak bumi
c. Bensin dan solar
d. Hasil gas alam

25. Indonesia merupakan salah satu negara maritim. Oleh karena itu, dapat memaksimalkan
produksi dalam bidang....
a. Perikanan
b. Perkebunan
c. Pertanian
d. Pertambangan