TUGAS KELAS VIII.

Jam 1 dan 2

Mencatat dibuku Catatan IPA

SISTEM PENCERNAAN MANUSIA

Pencernaan adalah proses memecah makanan menjadi molekul kecil dan

dapat diserap oleh tubuh melalui pembuluh darah.

Pencernaan terbagi 2 yaitu :

1. Pencernaan mekanik, pencernaan yang mengubah makanan dari kasar

menjadi halus yang dapat dikunyah dan dicampur dengan air ludah
2. Pencernaan kimiawi, pencernaan yang dibantu oleh enzim pencernaan

4 tahapan pengolahan makanan

 Penelanan
 Pencernaan
 Penyerapan
 Pembuangan

Organ organ pencernaan manusia

1. Rongga mulut
a. Gigi :
Gigi seri : untuk memotong makanan
Gigi taring : untuk mengoyak makanan
Gigi geraham depan dan belakang : untuk menghaluskan dan
mengunyah makanan

b. Lidah, berfungsi
 Mengatur letak makanan
  Mengecap rasa makanan
 Membantu berbicara
 Membantu menelan makanan
 Membantu membentuk makanan menjadi sebuah bola yang
disebut BOLUS

c. Kelenjar Ludah
Menghasilkan air ludah 90 % dan 10 % terdiri dari lendir, garam
dan enzim
Didalam mulut terdapat
 Kelenjar parotid, terletak dibawah telinga
 Kelenjar submandibularis, terletak dibawah rahang bawah
 Kelenjar sublingualis, terletak dibawah lidah

2. Kerongkongan
Faring adalah saluran yang memanjang dari bagian rongga mulut
sampai ke permukaan kerongkongan.
Pada pangkal faring terdapat katup yang disebut Epiglotis, berfungsi
menutup ujung saluran pernapasan agar makanan tidak masuk
kesaluran pernapasan. Otot kerongkongan berkontraksi sehingga
menimbulkan gerakan PERISTALTIK

3. Lambung
Disebut kantong besar dan terletak disebelah kiri atas rongga perut
dibawah sekaat rongga dada.
Lambung ada 3 bagian yaitu
a. Kardiak, pintu utama lambung yang memiliki Stingfer
b. Fundus, bagian tengah lambung yang menghasilkan getah lambung
terdiri dari : HCl ( membunuh kuman yang masuk bersama bolus ),
Pepsin ( mengubah protein menjadi pepton ), Renin
( mengendapkan protein susu )
Didalam fundus, bolus menjadi bahan kekuningan yang disebut
KIMUS ( bubur usus )
c. Pilorus, Pintu akhir lambung yang memiliki Stingfer
4. Usus halus
Berukuran sangat panjang sekitar 6 meter
Terbagi menjadi 3 yaitu
a. Usus 12 jari ( duodenum ), tempat bermuara 2 saluran
 Saluran empedu, mengalirkan cairan empedu yang berfungsi
mengemulsikan lemak sehingga mudah dicerna
 Saluran pankreas, mengalirkan enzim amilase, tripsinogen
dan lipase
b. Usus kosong ( jejenum )
Terjadi pencernaan terakhir sebelum zat makanan diserap
Contoh ; karbohidrat diubah menjadi glukosa, lemak diubah
menjadi gliserol, protein diubah menjadi asam amino
c. Usus penyerapan ( ileum )
Dinding usus halus terdapat jonjot usus ( vili ) dan terdapat tonjolan
kecil yang disebut Mikrovili .
Dinding vili mengandung pembuluh darah kapiler ( glukosa, vitamin
larut dalam air, asam amino dan mineral ) dan pembuluh getah
bening ( asam lemak, gliserol, vitamin larut dalam lemak )

5. Usus besar
 Memiliki panjang lebih kurang 1 meter
 Terdiri dari kolon menaik, kolon mendatar, kolon menurun
 Diantara usus halus dengan usus besar terdapat usus buntu yang
berisi umbai cacing
 Fungsi mengatur kadar air pada sisa makanan
 Usus besar terdapat bakteri Escherichia coli yang berperan
membusukkan sisa makanan
 Dari proses pembusukkan terbentuk tinja ( feses ), sebelum
dikeluarkan feses ditampung diujung usus besar yang disebut
rektum

6. Anus
Lubang tempat pengeluaran kotoran dalam bentuk padat maupun
cairan.