MINUTES MEETING:

RECAPITULATION AND
OUTSTANDING ISSUES UPDATE

DAY AND DATE LOCATION

4th Week /
Thursday, 30 Nov 2023 Meeting Room on 2nd Floor PT HOKI DISTRIBUSI NIAGA
Minggu ke - IV

MEETING TITLE START TIME END TIME

HLT to Directors (Recapitulation and Outstanding Issues Update) 09:39 AM 12:37 PM

DIVISION / TEAM NAME MEETING PURPOSES FACILITATOR

MARKETING Finalization and update by Marketing division Amar Ramdani

ATTENDEES PRESENT :
Pak Ristiono (National Sales Manager) Pak Muhammad Fadzil (Ops Support Manager)
Pak Amar Ramdani (Marketing Manager) Pak Verdy Hardhika (FAT Manager)
Pak Jason Hanes (BusDev Manager) Nabillah Sarah (Corp Secretary)

ATTENDEES ABSENT :
Pak Adi Wijaya (Main Director)
Pak Budiman Susilo (Director)

AGENDA :
 Detail Target 2024 (termasuk produk baru dan produk ukuran 250 gr)
 Update for Marketing Plan 2024
 Update for Marketing Plan Desember 2023 meliputi :
Support distributor
NNA
Launch beras merah
Placement Iklan
Budget, etc.
 Update Proyeksi Desember 2023 dan 2024

ISSUES AND UPDATE PRESENTED BY START DURATIO

TIME N
Situation Analyst:
• Sehubungan dengan pull out di store dan Brand Awareness yang masih rendah, Pak Amar Ramdani
perlu dilakukan Massive Marketing for increasing Brand Awareness 09:40 AM 6 Mins
• Memfokuskan ke channel yang efektif seperti MT dapat dilakukan untuk
membantu menurunkan angka return produk
• Mengkomunikasikan benefit produk dan menuliskan komunikasi untuk
mengatasi permasalahan persepsi konsumen terhadap harga produk yang masih
 terlalu “mahal”
• Hasil rate convertion sekitar 25 - 30 % konsumen mau membeli produk jika
ada sampling atau mencoba produk
Competition Benchmark:
• Penerapan ekpansi distribusi oleh brand Fukumi dengan menerapkan konsep
Ecommerce & Reseller dan Branding melalui Gondola dan pillar branding
• Strategi komunikasi melalui alternatif nasi, cara baru dan praktis makan nasi,
serta menggunakan Influencer 09:46 AM 6 Mins
• Aktif di own media dan mass media Pak Amar Ramdani
• Regular activity dengan menjual sampling di MT
• Mengadakan MASKOT untuk menghidupkan branding agar nasi lebih tempting
untuk dibeli mengingat harga produk lumayan tinggi
Environmental Analysis – SWOT & TOWS:
Weakness:
• Brand awareness daily meal (key message dan standar brand) dan marketing
acitivy (sampling selling dan consumer promo ) masih rendah
• Persepsi harga masih “mahal”
• Belum memiliki R&D Internal
Strength:
• Memiliki Brand topi koki yang besar
• Jalur produksi yang cukup kuat (supply bahan baku, pengolahan, partner pabrik,
dll)
Opportunity:
• Jika Competition Benchmark sedang berjualan misalnya membuka stand, jika
memungkinkan kita bisa berada samping-sampingan atau berdekatan
• Orang semakin sibuk dan ingin kepraktisan
Pak Amar Ramdani 09:59 AM 13 Mins
• Tren pemasaran digital commerce meningkat
Threat:
Menghindari indirect competitor yang langsung menjual cara masak baru praktis,
Ex: Fukumi
WO:
• Increasing awareness via advertising
• Launching produk ukuran kecil 250r g
• Doing brand activation (sampling selling, consumer promo, dll)
SO:
• Ekspansi jalur distribusi selain topi koki
• Membuat new product development
• Fokus ke ecommerce dan penambahan outlet
3 KEY STRATEGIC INITIATIVES (2024 Focus)
Daily meal Initiatives:
1. Continue to drive business through Brand Building
Pak Amar Ramdani
• New Products: Beras Porang, Aroma and small packaging
• More followers and Develop Creative content through Digital Campaign 10:06 AM 7 Mins
(Influencer, ads OTT, etc)
2. Drive availability and visibility
• Expand area penetration and Improve distribution system
• Expand channel creative / partnership (both availability and visibility)
3. Gain new consumers through marketing activities and sampling
• Expand to daily activities and cooking class event
• Collaboration event with other brand food. Ex: Menu nasi jagung / singkong
dengan lauk dari brand Cedea.
• Wet sampling and selling in MT (wajib)
• Dry sampling : sponsorship (wajib)

2
 Keys Activities Marketing Surabaya – East Java
1. Membangun Awareness
Digital Marketing:
 Amplifikasi ads di YOUTUBE, OTT (video, viu, dll)
 Menghasilkan iklan video kreatif untuk YOUTUBE yang menyoroti
manfaat dan keunggulan daily meal rice.
Social Media:
 Memposting konten berkualitas, resep, dan testimoni pelanggan secara
teratur dan ads di area Surabaya untuk target yang tepat
Influencer Marketing:
 Bermitra dengan influencer lokal yang memiliki audience sesuai target
 Mendorong influencer untuk menyebarkan informasi tentang manfaat
daily meal melalui konten kreatif.
2. Meningkatkan Visibility
POS ( Point of Sales )
 GT (Groceries Stores) dengan menyediakan stiker poster untk
menonjolkan daily meal
 MT (Moder Market) dengan menerapkan strategi pemasaran di tempat
pembelian dengan menggunakan wobbler, shelf talker, floor, display,
dan gondola
Visual Merchandising
 Eye catching Displays: Membuat display produk yang menarik di
tempat – tempat strategis dalma toko untuk menarik perhatian
pelanggan
 Branding pillar Pak Amar Ramdani 10:12 AM 6 Mins
3. Sampling untuk mendapatkan Pelanggan baru
Sampling Selling di Minimarket dan Supermarket (MOT):
 Minggu ke I & Minggu ke 4
 Wet Sampling di MT, harus dipastikan ada consumer promo
Sampling di Acara Komunitas:
 Bisa Dry Sampling
 Fokus ke Segmen
4. Pelatihan & Dukungan Distributor
 Memberikan pelatihan reguler kepada distributor mengenai manfaat,
fitur, dan teknik penjualan daily meal
 Memberikan dukungan purna jual untuk menjawab pertanyaan dan
menangani masalah
5. Kemitraan Strategis
Kemitraan dengan Koki dan Food Blogger:
 Bermitra dengan koki terkenal atau blogger makanan untuk membuat
resep yang melibatkan Dailymeal Rice
 Mendorong kolaborasi untuk meningkatkan kepercayaan pelanggan
 Berkolaborasi dengan dokter Gizi
 Berkolaborasi dengan PT ( Personal Trainer )
6. Loyalty Program
 Membangun program loyalitas untuk mendorong pelanggan setia
dengan pernghargaan atau diskon khusus
 Menggunakan App nationwide
7. Monitoring & Evaluasi Program
Analytics:
 Memantau kinerja kampanye digital menggunakan analitik web dan
platform media sosial
 Melakukan survei pelanggan untuk mendapatkan umpan balik langsung
Evaluasi Strategi: Pak Amar Ramdani 10:19 AM 7 Mins
 Melakukan evaluasi reguler terhadap efektivitas strategi pemasaran dan
3
 branding
 Mengadaptasi strategi berdasarkan hasil evaluasi untuk meningkatkan
kinerja.

ADDITIONAL UPDATES
DECISIONS PRESENTED TIME Notes
BY
Estimasi Biaya untuk Digital Marketing : Bayaran Pak Amar 12:00 PM
untuk tim konten sekitar Rp. 5.000.000 / bulan
12:08 PM • Semua claim yang menempel di kemasan produk akan di
Estimasi di akhir Januari 2024 untuk perilisan Pak Verdy take out
Listing • Memakai pihak ketiga untuk jasa pengurusan izin agar
lebih cepat
Kemasan produk ukuran 250 gr ditargetkan rilis di 18 Pak Jason 12:20 PM
- 21 Januari 2024
Akan dibuka Lowongan Kerja untuk Sales Marketing Pak Verdy 12:33 PM