Resume MENINGKATKAN GROSS MARGIN

Nama: Yulia Larasati

Toko: Tagog Cileunyi BE85

- Definisi gross margin

Keuntungan berupa persentase (%) = indicator. Selisih yg di dapatkan dari transaksi penjualan
dikurangi HPP lalu dibagi dgn harga jual (%) FORMULA :

Gross margin(%)=harga jual-HPP : harga jual x 100%

- Gros margin rupiah adalah keuntungan berupa nominl rp. Selisib rp yg didapat dari harga
jual dikurangi harga beli (pokok penjualan/HPP) formula:

Gross margin(rp)=harga juaal-HPP

HPP (harga pokok penjualan) adalah haarga beli dari supplier/harga modal.

Penyebab gross margin turun

Banyakknya pembelian partai promo, penjualan item promo dgn volume tinggi, penjualan gross
margin rendah banyak, kurangnya penawaran GM tinggi, pejabat toko kurang memahami cara
menganalisis GM produk ditoko

Kuadran GM produk

 Kuadran 1 : produk yg memiki GM tinngi & volume penjualan tinggi

 Kuadran 2: produk yg memiliki GM rendah tapi penjualan tinggi
 Kuadran 3: produk yg memiliki GM tinggi & volume penjualan rendah
 Kuadran 4: produk yg memiliki GM rendah & volume penjualan rendah

Hal yg harus dilakukan

- Tentukan minimal 100 item produk yg memiliki GM tinggi

- Cetaklah 5 lembar pertama report GM dan kontribusi PLU yg mana 5 lembar pertama
merupakan ranking penjualan teratas
- Catat 100 item tsb dan buatlah target simulasi penjualan yg harus dicapai masing2 item
menggunakan apk simulasi GM

Mix margin

Mix margin/campuran penjualan item yg memiliki GM rendah dikombinasikan dgn GM tinggi utk
memaksimalkan pendapatan margin akan cepat tercaapai.

Agar GM tercapai hal yg perlu diperhatikan

People:

Semua personil memahami kuadran produk, sebaran margin item laris, update pengetahuan produk
margin setiap rak, mampu menghitung rak margin, memonitor pencapaian margin

Product:

Planograk rak harus selalu terupdate, jalankan apk max display, review PKM penjualan GM tinggi, SO
item yg GM nya tinggi
Process:

Update master, cetak& update label price, EOD, cetak POP, lakukan handling [roduct

Place :

Ceklist kebersihan toko khususnya rak GM tinnggi, toys, bread, freezer, ice cream, COC,dll, update
layout toko, ambalam gondola, dll terdisplay GM tinngi

Peran COS/ACOS

1. Memastikan penawaran GM tinggi

2. Memastikan kesediaan stok GM tinggi
3. Memastikn semua item GM tinggi fulldisplay
4. Menentukan focus GM tinggi
5. Monitor penjualan item GM tinggi
6. Lakukan evlauasi pencapaian GM harian