A. Pengertian 1. Sumber karbohidrat: kentang 2 biji sedang, Diet Diabetes Melitus adalah aturan makanan nasi ¾ gelas, roti putih 3 potong sedang. 4. Sayuran yang diberikan pada penderita penyakit gula. a. Sayuran A (bebas dimakan, kandungan B. Penyebab kalori dapat diabaikan); gambas, ketimun, labu air, lobak, tomat. 1. Faktor keturunan b. Sayuran B (agak bebas dimakan, 2. Faktor Imunologi mengandung sedikit kalori protein); 3. Faktor Lingkungan buncis, brokoli, jagung muda, kol, 4. Usia ( kekebalan terhadap insulin cenderung 2. Sumber protein hewani wortel, terong, kangkung, rebung, meningkat pada usia di atas 65 tahun) a. Rendah lemak: ayam tanpa kulit 1 5. Kegemukan kacang panjang. potong sedang, ikan segar 1 potong 6. Riwayat keluarga sedang, ikan asin 1 potong sedang. 7. Kelompok etnik/suku
C. Tanda dan Gejala
1. Sering BAK 5. Buah dan gula: anggur 20 buah sedang, apel 2. Sering haus merah 1 buah, duku 9 buah, jeruk manis 2 3. Sering lapar buah, kedondong 2 buah sedang, pisang 1 b. Lemak sedang: daging kambing 1 4. Badan terasa lemas. buah, pepaya 1 potong sedang, gula 1 sdm, potong sedang, daging sapi 1 potong 5. Penurunan berat badan madu 1 sdm. sedang, telur ayam 1 butir 6. Baal dan kesemutan pada kaki c. Tinggi lemak: bebek 1 potong sedang, 7. Gatal-gatal ayam dengan 1 kulit potong sedang 8. Luka yang sukar sembuh 9. Pandangan kabur 3. Sumber protein nabati: kacang hijau 2 10.Lemah syahwat dan pembakaran zat sendok makan, kacang tanah 2 sdm, tahu 1 dalam tubuh tidak normal biji besar, tempe 2 potong sedang E. Jumlah Makan sesuai Aturan Diet Jumlah makan sesuai aturan diet adalah sesuai d. Sore pukul 18.30 WIB dengan kalori dengan gizi penderita Kentang 2 biji sedang 1. Kurus Daging 1 potong sedang 2. Berat normal Tahu 1 biji sedang 3. Gemuk Ketimun, selada sekehendak Contoh menu diet Diabetes Melitus untuk Buncis, wortel ½ gelas 1700 kal (berat normal) Pepaya 1/6 buah sedang 1 gelas air putih a. Pagi pukul 08.30 WIB e. Pukul 21.00 WIB Roti tawar 4 potong / 2 buah kentang Pisang 1 buah. rebus Telur ½ butir F. Pentingnya Kepatuhan menjalani Diet Keju 1 sendok / tempe goreng 1 potong 1. Untuk perbaikan kadar gula darah dan Tomat sekehendak lemak Margarin ½ sendok makan 2. Untuk mencegah adanya kadar gula darah Air teh manis (dengan gula 1 sendok teh) naik b. Pukul 10.00 WIB 3. Untuk mencegah adanya kadar gula darah Pepaya 1 potong sedang yang turun drastis c. Siang pukul 12.00 WIB 4. Untuk mencegah terjadinya kelemahan. Nasi 1 gelas Daging 1 potong besar G. Hal yang dilakukan setelah menderita DM?? Tempe 2 potong 1. Olahraga teratur Kol, tauge sekehendak 2. Pengaturan makan 3. Minum obat secara teratur Oleh : Bayam, kacang panjang ½ gelas Nanas 1/6 buah sedang 4. periksa kadar gula darah teratur 1 bulan Minyak ½ sendok makan sekali dr. GUNTUR ARYO 1 gelas Air putih PUNTODEWO