Mesin roasting s9 x
- Cari referensi,
- Kelebihan dan kekurangan
Satu satunya mesin roasting kopi dengan gaya dan standar yang saya inginkan ( Matt Winton, wbrc 2021
)
- Mesin pemanggang kopi pintar stronghold adalah puncak dari perangkat keras dan perangkat
lunak dari sebuah kemajuan RnD yang canggih yang bertahun-tahun lebih maju dari pasar.
Memberikan hasil sangrai yang konsisten dan berkualitas tinggi kepada siapa pun yang
menginginkan kopi segar sesuai permintaan
- Memiliki bentuk drum yang lurus. Mayoritas mesin pemanggang kopi tradisional di dunia
menggunakan drum tipe horizontal. Tapi Mesin stronghold memiliki bentuk drum yang lurus
yang pisioner. Karena ketika bentuk drum berbentuk horizontal itu akan sulit untuk mencegah
kehilangan panas. Stronghold telah merancang drum vertikal baru yang bisa memaksimalkan
efisiensi panas, lebih bias diandalkan, dan menghasilkan rasa terbaik dari biji kopi.
- Memiliki system panas dengan rangkap tiga, konveksi, radiasi ( infrared ) dan konduksi
Semua orang bisa untuk memanggang kopi, tidak memimiliki pengalaman sama sekali tidak masalah.
Dengan mesin roasting pintar stronghold hanya tinggal dengan metode sentuhan tombol.
Spesifikasi : Size 1420 x 1250 x 1905 mm. Weight 400 kg. Batch Size 3-8 kg. Voltage 380 V. Output
34.3kW. Hot air Heater 16kW. Halogen 16kW. Drum Heater 10kW. Main Motor 200 W. Cooling Blower
1.5kW
S7 Pro
Spesifikasi : Size 650 x 620 x 855 mm. Weight 72 kg. Batch Size 150 g – 850 g. Voltage 220 V
Keunggulan Menggunakan Mesin Roasting Stronghold adalah Dapat lebih memaksimalkan produksi :
- biaya listrik kira-kira 1/5 per batch menyangrai dari harga gas elpiji dengan ukuran yang
sebanding (standar korea)
- hasil sangrai yang konsisten, terlepas seorang roaster tersebut berpengalaman atau pun tidak
- memliki daya saing paling produktif dikelasnya( mesin roasting )
- lebih safety, karena menghilangkan instalasi pemasangan tabung gas elpiji
- Mesin tangguh dan awet. Teruji dapat digunakan sampai diatas 1000 x meroasting kopi
Kekurangan :