LAPORAN BEST PRACTICE

MENDUKUNG TERWUJUDNYA GENERASI EMAS TAHUN 2045

INTERVENSI PANGAN DAN GIZI UNTUK MEMPERSIAPKAN GENERASI SEHAT

DAN BERKUALITAS MEMALUI GENIUS DENGAN PENDEKATAN EDUKASI
SERTA PEMBERIAN KUDAPAN PANGAN BERGIZI
UPTD SDN 1 LEGOK
KECAMATAN LOHBENER
KABUPATEN INDRAMAYU

NAMA : MASLIKAH, S.Pd.SD.

NIP : 197008152007012013
SEKOLAH / TEMPAT TUGAS : UPTD SDN 1 LEGOK
KECAMATAN : LOHBENER
KABUPATEN : INDRAMAYU
PROVINSI ; JAWA BARAT

PEMERINTAH KABUPTEN INDRAMAYU

DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UPTD SDN 1 LEGOK
KECAMATAN LOHBENER
TAHUN 2023
 Laporan Pelaksanaan
Kegiatan Gerakan Edukasi Dan Pemberian Pangan Bergizi Untuk Siswa
UPTD SDN 1 LEGOK Kecamatan Lohbener
Tahun 2023
Kabupaten Indramayu

BAB I. PELAKSANAAN KEGIATAN

a. Pemberian Kudapan Pangan Bergizi
Provinsi : Jawa Barat Kabupaten/Kota :
Indramayu

No Nama Alamat Jumlah Guru + Jumlah Jumlah

Sekolah Sekolah Kepala Sekolah walikelas siswa yang
mendapat
kudapan
1. Legok I Jl.Raya Legok Lohbene 9 6 Kelas 1: 32
r, Legok, Kec. Kelas 2: 36
Lohbener Kelas 3: 25
Kelas 4: 23
Kelas 5: 25
Kelas 6: 18
Total : 159

b. Jenis Kudapan Pangan Bergizi yang Diberikan

Pemberian Hari/Tanggal Jenis Menu Keterangan
Ke- Pemberian Kudapan
1 Senin, 9 Oktober 2023 Rolade ayam, sate telur Dilaksanakan
puyuh, susu UHT 200 ml
2 Rabu, 11 Oktober 2023 Udang goreng tepung, Dilaksanakan
chicken drumstick, dan
susu UHT 200 ml
3 Jumat, 13 Oktober 2023 Martabak telur mini isi Dilaksanakan
ayam, fishcake, dan susu
UHT 200 ml
4 Senin, 16 Oktober 2023 Udang goreng rambutan, Dilaksanakan
dimsum ayam, dan susu
UHT 200 ml
5 Rabu, 18 Oktober 2023 Batagor ikan, udang Dilaksanakan
selimut kulit tahu
(ekkado), dan susu UHT
200 ml
Pemberian Hari/Tanggal Jenis Menu Keterangan
Ke- Pemberian Kudapan
6 Jumat, 20 Oktober 2023 Sempol ayam, otak-otak Dilaksanakan
ikan, dan susu UHT 200
ml
7 Senin, 23 Oktober 2023 Ayam popcorn, dimsum Dilaksanakan
lumpia kulit tahu, dan
susu UHT 200 ml
8 Rabu, 25 Oktober 2023 Bakso goreng ikan, ayam Dilaksanakan
karaage, dan susu UHT
200 ml
9 Jumat, 27 Oktober 2023 Spring roll ayam, nugget Dilaksanakan
ayam, dan susu UHT 200
ml
10 Senin, 30 Oktober 2023 Bola ayam udang keju, Dilaksanakan
wonton mini goreng, dan
susu UHT 200 ml
11 Rabu, 1 November Rolade ayam, sate telur Dilaksanakan
2023 puyuh, susu UHT 200 ml
12 Jumat, 3 November Udang goreng tepung, Dilaksanakan
2023 chicken drumstick, dan
susu UHT 200 ml
13 Senin, 6 November Martabak telur mini isi Dilaksanakan
2023 ayam, fishcake, dan susu
UHT 200 ml
14 Rabu, 8 November Udang goreng rambutan, Dilaksanakan
2023 dimsum ayam, dan susu
UHT 200 ml
15 Jumat, 10 November Batagor ikan, udang Dilaksanakan
2023 selimut kulit tahu
(ekkado), dan susu UHT
200 ml
16 Senin, 13 November Sempol ayam, otak-otak Dilaksanakan
2023 ikan, dan susu UHT 200
ml
17 Rabu, 15 November Ayam popcorn, dimsum Dilaksanakan
2023 lumpia kulit tahu, dan
susu UHT 200 ml
18 Jumat, 17 November Bakso goreng ikan, ayam Dilaksanakan
2023 karaage, dan susu UHT
Pemberian Hari/Tanggal Jenis Menu Keterangan
Ke- Pemberian Kudapan
200 ml

19 Senin, 20 November Spring roll ayam, nugget Dilaksanakan

2023 ayam, dan susu UHT 200
ml
20 Rabu, 22 November Bola ayam udang keju, Dilaksanakan
2023 wonton mini goreng, dan
susu UHT 200 ml
c. Pemberian Edukasi Pangan dan Gizi Tematik kepada Siswa
Provinsi : Jawa Barat Kabupaten/Kota :
Indramayu
Bulan : Oktober-November
Jumlah siswa yang
No Nama Sekolah mendapat edukasi pada Keterangan
edukasi ke-
1 2 3 4

1. Legok I 66 66 66 66 Dilaksanakan

Keterangan:
● Materi edukasi 1 tentang Triguna Makanan
● Materi edukasi 2 tentang Pentingnya sarapan dan kudapan sehat
● Materi edukasi 3 tentang Cara bijak mengonsumsi pangan (stop boros pangan)
● Materi edukasi 4 tentang Perilakuk hidup bersih dan sehat

BAB II. DOKUMENTASI KEGIATAN

a. Pemberian Kudapan Pangan dan Gizi
Hari ke-1

Hari ke-2
Hari ke-3

Hari ke-4

Hari ke-5

Hari ke-6
Hari ke-7

Hari ke-8

Hari ke-9

Hari ke-10
Hari ke-11

Hari ke-12

Hari ke-13
Hari ke-14

Hari ke-15

Hari ke-16

Hari ke-17
Hari ke-18

Hari ke-19

Hari ke-20
b. Pemberian Edukasi Pangan dan Gizi
BAB III. PERMASALAHAN DAN KENDALA
a. Permasalahan dan Kendala
 Kudapan yang ke -4 Ayam dan Udangnya gak Fres
 Kudapan yang ke- 29 Isian Risol sudah basi
 Siswa siswi tidak terlalu minat makan sayuran

b. Penanganan Permasalahan
 Kudapan yang ke -4 di ganti dengan kudapan lainnya di hari lain
 Kudapan yang ke -29 juga sama di ganti dengan kudapan yang baru di hari lainnya
 Dengan sosialisai dari guru dan mahasiswa yang bersangkutan siswa siswa lebih
memahami pentingnya makan sayuran

c. Rencana Tindak Lanjut

 Dengan adanaya Program GENIUS ini siswa – siswi makin semangant untuk hidup
lebih sehat dan Lebih rajin menjalani kegiatan sekolah sehari – hari dan dapat
mendukung generasi emas tahun 2045