LAPORAN AKHIR MANDIRI

KULIAH KERJA NYATA (KKN) TEMATIK SERTIFIKASI HALAL BAGI UKM

ANGKATAN 105
SEMESTER GANJIL TAHUN AKADEMIK 2023/2024
POSKO DESA MASARI

OLEH:
NAMA : ALCI TINULOYA
NIM : B 201 20 089
FAKULTAS : ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

LEMBAGA PENELITIAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

UNIVERSITAS TADULAKO
2023

1
 LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN AKHIR MANDIRI

KULIAH KERJA NYATA (KKN) TEMATIK SERTIFIKASI HALAL BAGI UKM
ANGKATAN 105
SEMESTER GANJIL TAHUN AKADEMIK 2023/2024

DESA/KELURAHAN : MASARI
KECAMATAN : PARIGI SELATAN
KABUPATEN/KOTA : PARIGI MOUTONG

OLEH:

ALCI TINULOYA
B20120089

Disetuji pada:

Hari………Tanggal….Oktober 2023
Menyetujui,

KetuaPanitia KKN Angkatan 105 Dosen PembimbingLapangan

Dr. Ritha Safithri, M.Si Made Krisna Laksmayani

NIP.196801301992032002

i
 RINGKASAN
KKN (Kuliah Kerja Nyata) tahun 2023 Universitas Tadulako merupakan kegiatan
tahunan perguruan tinggi yang tidak lepas dari peran mahasiswa sebagai obyek
pembelajaran,sehingga mahasiswa dituntut untuk dapat menguasai disiplin ilmu.
Namun ada kecenderungan bahwa mahasiswa kurang menyadari akan perannya
sebagai mahasiswa, hal ini disebabkan kebanyakan dari mereka berorientasi
terhadap kewajiban yang utama yaitu kuliah tanpa memperdulikan peran lainnya
yang tak kalah pentingnya,dan sebenarnya predikat sebagai mahasiswa itu
mempunyai tanggung jawab yang sangat besar terhadap masyarakat.

Melalui program pengabdian pada masyarakat yang merupakan salah satu poin
dari Tri Darma Perguruan Tinggi mahasiswa dituntut mampu mengaplikasikan
kemampuan dengan menjalankan kuliah lapangan dan berbaur secara langsung
dengan masyarakat.Dengan landasan hal yang menjadi masalah suatu daerah
dalam hal ini berupa pentingnya sertifikat halal pada suatu produk usaha
khususnya di Desa Masari Kecamatan Parigi Selatan Kabupaten Parigi Moutong.

Saat melakukan sosialisasi tentang Sihalal,ternyata banyak masyarakat Desa

Masari sudah mengetahui informasi mengenai pentingnya sebuah produk memiliki
sertifikat halal,tetapi sebagian pelaku usaha belum memiliki sertifikat halal.Dalam
program kerja sosialisasi Pelaku Usaha Di Sihalal,mahasiswa juga memasukkan
program kerja tambahan berupa melakukan pembuatan kolam terpal untuk bibit
ikan lele dan belut dan pembagian bibit rica dan tomat,pengolahan limbah
menjadi pupuk organic,membantu belajar mengajar di TK/Paud.

Sehubungan dengan hal tersebut,mahasiswa KKN 105 reguler pemberdayaan

masyarakat desa melalui pengembangan produk lokal halal Desa Masari telah
melaksanakan kegiatan observasi dan intervensi kepada masyarakat di beberapa
pelaku usaha yang diperuntukan bagi masyarakat Kabupaten Parigi Moutong
khususnya Desa Masari Kecamatan Parigi Selatan.
 DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN......................................................................................i
RINGKASAN..........................................................................................................ii
DAFTAR ISI..........................................................................................................iii
BAB IPENDAHULUAN ........................................................................................1
A. Latar Belakang..........................................................................................1
B. Tujuan Pelaksanaan KKN.........................................................................3
C. Manfaat Pelaksanaan KKN.......................................................................4
BAB II GAMBARAN UMUM LOKASI KKN......................................................5
A. Gambaran Umum Wilayah Pengabdian....................................................5
1. Sejarah Desa Masari..................................................................................5
2. Keadaan geografis Desa............................................................................5
3. Data kependudukan...................................................................................6
4. Peta Desa Masari.......................................................................................6
5. Potensi Desa Masari..................................................................................6
BAB III PELAKSANAAN KEGIATAN KKN.......................................................9
A. Bentuk kegiatan KKN...............................................................................9
B. Waktu dan tempat....................................................................................11
C. Program Kerja.........................................................................................11
D. Deskripsi Kegiatan..................................................................................12
E. Factor Pendukung dan Penghambat........................................................16
BAB IV PENUTUP...............................................................................................17
A. Kesimpulan..............................................................................................17
B. Saran........................................................................................................17
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................19
LAMPIRAN...........................................................................................................20

iii
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Indonesia merupakan negara dengan jumlah penduduk muslim terbesar di

dunia,dengan total 238,09 juta jiwaatau 86,93% jumlah penduduk
Indonesia pada akhir 2021 (Kusnandar, 2022), dengan penduduk
mayoritas beragama Islam Indonesia berperan penting dalam kemajuan
dan kesejahteraan bangsa Indonesia bahkan dunia.Sebagai presidensi G20
tahun 2022 menjadi momentum bagi Indonesia untuk mengenalkan
sebagai pusat ekonomi syariah dan halal dunia.Apa lagi saat ini G-20
adalah forum kerjasama multilateral yang terdiri dari 19 negara utama dan
Uni Eropa,mempresentasikan lebih dari 60% populasi bumi, 75%
perdagangan global,dan 80% Product Domestic Bruto (PDB) dunia
(Haliding,2022).

Oleh karena itu,Indonesia berpeluang menjadi lokomotif industri halal

global sekaligus mesin perekonomian nasional. Data World State Islamic
Economy Report 2022 menempatkan Indonesia pada World Islam Index
ke-4 dengan peningkatan signifikan di sektor makanan halal (State of the
Global Islamic Economy Report 2022),Indonesia pada tahun 2022
menduduki peringkat ke-2 dunia dalam hal makanan halal (halal food).
Hal ini tidak terlepas dari berbagai langkah peningkatan sertifikasi halal
dan pengkodean serta digitalisasi sertifikat halal untuk menelusuri
informasi nilai dan volume produk halal.

Pemerintah Indonesia terus mendorong pengembanga nekonomi syariah di

mulai dari terbitnya peraturan jaminan produk halal hingga pengembangan
industri halal di Indonesia termasuk Usaha Kecil Mikro (UKM).Dengan
terbitnya Undang-Undang Nomor 33 tahun 2014 tentang Jaminan Produk
Halal telah mengamanatkan produk barang dan jasa yang diperdagangkan
diIndonesia harus bersertifikat halal.Maka, dengan kesadaran pentingnya

1
sektor UMKM bagi perekonomian Indonesia,penguatan umkm menjadi
salah satu strategi utama dalam masterplan ekonomi dan keuangan syariah
Indonesia.Penelitian(Warto dan Samsur

2
 2

Menunjukkan bahwa sertifikasi produk halal berdampak positif dalam

membangun lingkungan bisnis halal di Indonesia.Bagi konsumen, sertifikasi halal
memberikan perlindungan,jaminan,informasi produk halal dan sebagai alat untuk
etika bisnis.Bagi pelaku usaha,sertifikasi halal memberikan manfaat untuk
meningkatkan kepercayaan konsumen dan memperluas pasar makanan halal
hingga kekancah global.

Indonesia telah menargetkan untuk menjadi pusat halal dunia pada tahun 2024
(Taarik, 2022), salah satu upaya nyata untuk mencapainya melalui akselerasi
implementas isertifikasi halal bagi pelaku usaha mikro dan kecil (UMK) melalui
program Sehati (Sertifikasi Halal Gratis).Program ini menargetkan UMK
makanan dan minuman yang memiliki nomor induk berusaha (NIB),80 persennya
juga memiliki sertifikasi halal (Haspramudilla, 2022). Badan
Penyelenggara.JaminanProduk Halal (BPJPH) Kementerian Agama melaksanakan
program sehati dimulai bulan Maret hingga Desember 2022 pengan menyediakan
kuota 25 ribu UMK yang akan difasilitasi sertifikasi halal melalui self declare.
Pendampingan sertifikasi halal gratis melalui Lembaga Pendamping Proses
Produk Halal (LPPPH) dan pendampingan dilakukan para pendamping proses
produk halal (Pendamping PPH).Pendaftaran,pemeriksaan atau audit produk,
penetapan fatwa halal,sampai penerbitan sertifikat halal saat ini dilakukan online
based pada aplikasi SIHALAL.

Permasalahan bagi produk makanan halal adalah persaingan dengan produk non
halal yang diproduksi. Di samping itu perubahan gaya hidup non muslim yang
mendominasi perdagangan daging dan produk makanan olahan seperti sekarang
ini,untuk menjamin kehalalan suatu produk, disediakan sertifikasi halal yang
dapat diterbitkan oleh salah satu dari seratus lebih lembaga sertifikasi halal di
seluruh dunia.Di lingkup Indonesia lembaga yang berhak mengeluarkan sertifikat
halal di antaranya adalah Majelis Ulama Indonesia (MUI).

Lembaga ini mengawasi produk yang beredar di masyarakat dengan cara

memberikan sertifikat halal,sehingga produk yang telah memiliki sertifikat halal
tersebut dapat mencantumkan label halal pada produknya. Artinya produk tersebut
secara proses dan kandungannya telah lulus diperiksa dan terbebas dari unsur-
 3

unsur yang dilarang oleh ajaran agama Islam, atau produk tersebut telah menjadi
kategori produk halal dan tidak mengandung unsur haram dan dapat dikonsumsi
secara aman oleh konsumen Muslim.Atas dasar criteria tersebut sangat mungkin
suatu produk yang dianggap member jaminan kehalalan yang tinggi dapat
menimbulkan minat konsumen untuk membeli produk tersbut pada suatu saat
(Listyoningrum&Albari, 2012).

B. Tujuan Pelaksanaan KKN

1. Tujuan Umum
a. Menghasilkan sarjana yang mampu bekerja,baik secara individu
maupun secara berkelompok (multidisiplin)
b. Menghasilakan sarjana yang dapat bekerjasama dengan Masyarakat
untuk mengidentifikasi masalah,dan merancang solusi.
c. Membentuk kepribadian mahasiswa sebagai kader pembangunan
yang berwawasan komprehesif.
2. Tujuan Khusus
Tujuan dari Kuliah Kerja Nyata (KKN) 105 ini yaitu:
1. Untuk mengembangkan keterampilan dan membentuk kepribadian
mahasiswa sebagai kader pembangunan dengan wawasan berfikir
yang komprehensif.
2. KKN ini juga bertujuan untuk membantu masyarakat agar
mengetahui bagaimana pentingnya sertifikat halal bagi pelaku
usaha.Dengan memiliki sertifikat halal,maka dapat di pastikan
bahwa produk atau layanan yang mereka gunakan benar-benar
halal,dan produk akan lebih diterima di pasaran, terutama di
kalangan konsumen Muslim.

C. Manfaat Pelaksanaan KKN

1. Bagi Mahasiswa
Manfaat bagi mahasiswa kegiatan ini dapat menambah wawasan dalam
kegiatan yang bersifat solutif untuk menanggulangi masalah-masalah
yang ada di masyarakat.

2. Bagi Masyarakat
 4

Manfaat bagi masyarakat dapat meningkatkan pengetahuan kesadaran

pentingnya sertifikat halal bagi pelaku usaha.Manfaat memiliki
sertifikasi halal meliputi Meningkatkan kepercayaan konsumen,
meningkatkan pangsa pasar,meningkatkan daya saing bisnis.Dengan
memiliki sertifikat halal,produk akan lebih diterima di pasaran,
terutama di kalangan konsumen Muslim yang membutuhkan produk
halal baik di pasar domestic maupun internasional.Selain itu sertifikat
halal dapat meningkatkan kepercayaan konsumen,melalui sertifikat
halal bahwa produk telah melewati proses pengujian dan verifikasi yang
ketat untuk memastikan bahwa bahan-bahan yang digunakan halal dan
sesuai dengan standar kehalalan yang ditetapkan.

3. Bagi Pemerintah Daerah

Manfaat bagi pemerintah daerah/desa/kelurahan dapat lebih
meningkatkan kesadaran pemerintah kepada masyarakat untuk bisa
membantu dan lebih memperdulikan masyarakat agar pentingnya
bersertifikat halal dalam mengelolah usaha.
 BAB II
GAMBARAN UMUM LOKASI KKN

A. Sejarah Desa Masari

Masari adalah desa dikecamatan Parigi Selatan,Kabupaten Parigi
Moutong,Provinsi Sulawesi Tengah.Suku terbanyak yang mendiami desa
Masari adalah suku Bali.Dimana merupakan transmigrasi pertama untuk
wilayah Sulawesi (Transmigrasi Spontan).Desa masari dapat ditempuh
melalui jalur darat dengan jarak kurang lebih 3 km dari ibu kota
kecamatan Parigi Selatan dan dapat di tempuh dengan jarak kurang lebih
13 km dari ibu kota kabupaten Parigi Moutong.Awal terbentuknya desa
masari dulunya di kenal dengan nama Pamaloa.Akibat adanya program
transmigrasi oleh pemerintah pusat dengan kedatangan warga transmigrasi
pulau Bali dalam 2 tahap yaitu pada bulan januari tahun 1960 dengan
jumlah kepala keluarga sebanyak 15 kepala keluarga.Dan sisanya pada
bulan juli pada tahun yang sama sebanyak 9 kepala keluarga.Yang di
pimpin oleh kepala rombongan tahap pertama yaitu Alm. I Gusti Ngurah
Lasir dan Kepala rombongan ke 2 yaitu Alm. I Wayan Simon.

Dengan terjadinya pertambahan penduduk semakin banyak,maka di

bentuklah desa Masari.Konon ceritanya desa Masari berasal dari kata
“Mas”.Di karenakan di desa Masari banyak pohon kayu Mas.Desa
Masari terdiri dari 3 dusun dan 6 RT.1 dusun terdiri dari 2 RT.Dusun 1
yaitu RT 1 dan RT 2.Dusun 2 yaitu RT 3 dan RT 4.Dan dusun 3 yaitu RT
5 dan RT 6.Adapun susunan nama Kepala Desa Masari yang pernah
menjabat yaitu sebagai berikut :
1) I Made Sweco
2) Wayan Simon
3) I Gusti Nyoman Pernamia
4) I Wayan Suleman
5) I Made Setia Budiasa
Secara Demografis luas wilayah desa Masari sebesar 12,93 hektar atau 10
Km2.Dengan batas wilayah sebelah utara berbatasan dengan desa Dolago
 6

Padang.Sebelah Selatan berbatasan dengan desa Sumber Sari.Sebelah

Barat berbatasan dengan Dolago Padang.Sebelah Timur berbatasan
dengan Nambaru.Desa Masari Memiliki jumlah penduduk sebanyak
1.248 jiwa atau sebanyak 650 jiwa laki-laki dan 598 jiwa Perempuan atau
sebanyak 279 Kepala Keluarga.
Dari segi kesehatan warga desa Masari cukup sehat.Dan desa
masari memiliki bangunan Pustu,Puskesmas dan poskesdes.Selain itu,di
desa Masari terdapat bangunan paud dan juga Sekolah Dasar. Penduduk
desa Masari mayoritas beragama Kristen dimana pemeluknya sebanyak
843 jiwaberagama Kristen Protestan dan Katolik.Dan sebanyak 211 jiwa
beragama Hindu.Dan 194 jiwa beragama Islam.

B. Peta Desa Masari

Gambar 1 : Peta wilayah Desa Masari

C. Potensi Desa Masari

Desa Masari merupakan salah satu dari 10 desa di kecamatanParigi Selatan
dengan luas wilayah 12,93hektar atau 10 Km 2.Desa Masari secara
Topografis merupakan daerah dataran rendah.Wilayah desa Masari
beriklim tropis.Desa ini memiliki intensitasi curah hujan yang cukup tinggi
sehingga suhu udara tinggi dan kategori ini cukup untuk dapat mendukung
kegiatan masyarakat dalam bidang pertanian dan perkebunan.Berdasarkan
 7

data yang ada 90% Masyarakat desa Masari berprofesi sebagai Petani. Dan
sisanya pedagang,pengusaha,dan pegawai negeri.
 BAB III
PELAKSANAAN KEGIATAN KKN

A. Bentuk kegiatan KKN

Dalam pelaksaan pendaftaran siHalal di Provinsi Sulawesi Tengah, maka
dilaksanakan KKN Tematik Sertifikasi Halal Bagi UKM Angkatan 105
Universitas Tadulako.Adapun kegiatan KKN Angkatan 1045 Universitas
Tadulako dengan Tema “Inovasi dan Digitalisasi UKM Menuju
Masyarakat Mandiri” dibagi menjadi 2 program yaitu :

1. Program Utama (70%)

a. Pengenalan Lokasi Dan Program Kerja
Pada program kerja ini mahasiswa KKN melakukan pengenalan
lokasi dan pemaparan program kerja di Kantor Desa Masari Bersama
kepala desa dan warga Desa Masari.
b. Pendataan Pelaku Usaha
Pada program kerja ini mahasiswa KKN melakukan pendataan
pelaku usaha dilaksanakan di rumah-rumah yang memiliki usaha
dengan bentuk pendataan berupa door to door kepada pelaku usaha
yang memliki usaha.
c. Pendaftaran NIB (Nomor Induk Berusaha Melaui OSS (Online
Single Submission) oleh Pelaku Usaha.
Pada program kerja ini mahasiswa KKN melakukan pendaftaraan
NIB (Nomor Induk Berusaha) untuk menciptakan lingkuangan bisnis
yang efesien dan ramah bagi pelaku usaha serta untuk proses tahapan
pendaftaran siHalal.
d. Pendaftaran Produk Usaha di SiHalal.
Pada program kerja ini mahasiswa KKN melakukan pemdaftaran
sihalal terkait pentingnya memiliki sertifikat halal bagi usahanya
untuk menjamin kehalalan produk agar dapat menyempurnakan
kewajiban bagi kaum muslim untuk mengkonsum siproduk halal.
e. Pengembangan UKM melalui perbaikan desain kemasan Produk
 9

Pada program kerja ini mahasiswa KKN melakukan pengembangan

UKM melalui perbaikan desain kemasan produk bagi pelaku usaha
yang berperan penting dalam menarik konsumen dan membuat
mereka ingin mencobanya.
f. Sosialisasi Sertifikasi Halal Melalui Pembagian Brosur.
Pada program kerja ini mahasiswa KKN melakukan pembagian
brosur tentang sertifikasi halal pada pelaku usaha agar pelaku usaha
dapat mengetahui pentingnya sertifikasi halal untuk pengembangan
UKM.
2. Program Tambahan( 30%)
a. Pembuatan Kolam Terpal Untuk Bibit Ikan Lele Dan Belut,
Pembagian Bibit Rica Dan Tomat.
Pembuatan kola terpal untuk bibit ikan lele dan belut dilaksanakan
oleh kepala desa dan Masyarakat yang dilaksanakan di dusun 2 desa
Masari.Pembuatan ini dilakukan di desa Masari dan hadiri 10 orang.
Sebelum melaksanakan program kerja ini mahasiswa KKN
melakukan kordinasi dengan aparat desa dan Masyarakat dan
barulah kami melaksanakan kegiatan tersebut.

Kegiatan pembagian bibit rica dan tomat dilakukan diwilayah desa

Masari dari tanggal 23/10/2023 sampai dengan tanggal 26/10/2023.
Kegiatan dan di maksud sesuai dengan kebutuhan di lingkungan desa
Masari yang bertujuan untuk meningkatkan pangan warga serta
memanfaatkanlahan yang ada dirumah.
b. Pengolahan Limbah Menjadi Pupuk Organik
Pada program kerja ini mahasiswa KKN melakukan pengolahan
pupuk dari limbah sekam Padi dan kotoran ternak. Kegiatan ini
dilakukan dari pengumpulan bahan sampai pada pengolahan menjadi
pupuk organik.
c. Membantu Belajara Mengajar di TK/PAUD
Pada program kerja ini mahasiswa KKN melakukan kegiatan belajar
mengajar di TK GPID Masari.Kegiatan ini di lakukan bersama
 10

dengan guru TK/Paud.Dengan jenis kegiatan seperti mewarnai

gambar,belaja rmengitung,dan pengadaan lomba untuk anak TK
guna untuk melatih kekompakan anak .

B. Waktu dan tempat

1. Waktu
Adapun waktu pelaksanaan KKN Tematik Sertifikasi Halal Bagi UKM
Angkatan 105 Universitas Tadulako terhitung yang mulai dari tanggal
30 September–30 Oktober 2023 yang dimulai dari pembekalan
hingga penyusunan laporan akhir.Jangka waktu yang diperlukan
mahasiswa dalam melaksanakan KKN Pemberdayaan masyarakat desa
melalui pengembangan produk lokal Halal harus memenuhi
persyaratan 4 SKS yaitu >186 jam kerja efektif di lapangan.Waktu
kerja efektif ini di hitung dengan waktu kegiatan perhari yaitu 7 jam
perhari.Dalam pelaksanaanya dihitung 2 hari pertama untuk
pembekalan, bimbingan dan penguatan penyusunan program kerja,26
hari berikutnya untuk pelaksanaan program kerja,dan 2 hari terakhir
untuk penyelesaian laporan akhir.

2. Tempat
KKN Tematik Sertifikasi Halal Bagi UKM Angkatan 105 Universitas
Tadulako kali ini bertempat di Desa Masari,Kecamatan Parigi Selatan,
Kabupaten Parigi Moutong, Provinsi Sulawesi Tengah.

C. Program Kerja
1. Program utama (70%)
1) PengenalanLingkungan dan Program Kerja
a. Kordinasi dengan Kepala Desa
b. Pengenalan Lokasi KKN
c. Pemaparan Program Kerja
2) Pendataan pelakuusaha
a. Koordinasi dengan aparat Desa
b. Koordinasi dengan RT/RW setempat
 11

c. Melakukan pendataan Door to door pada pelaku usaha

3) Pendaftaran NIB (Nomor Induk Berusaha) melalui OSS (Online

Single Submission) oleh Pelaku Usaha.
a. Koordinasi dengan aparat Desa
b. Koordinasi dengan RT/RW setempat
c. Melakukan pendaftaran NIB pada pelaku usaha

4) Pendaftaran Produk Usaha Di SiHalal

a. Koordinasi dengan aparat kelurahan
b. Koordinasi dengan RT/RW setempat
c. Melakukan pendaftaran NIB pada pelaku usaha

5) Pengembangan UKM melalui perbaikan kemasan Prooduk

a. Koordinasi dengan aparat desa
b. Koordinasi dengan RT/RW setempat
c. Melakukan pembuatan desain kemasan untuk pelaku usaha
6) Sosialisasi Sertifikasi Halal melalui pembagian brosur
a. Koordinasi dengan aparat desa
b. Koordinasi dengan RT/RW setempat
c. Melakukan pembagian brosur Sertifikasi Halal di rumah-
rumah Pelaku Usaha.

2. Program Tambahan (30%)

1) Pembuatan kolam terpal untuk bibit ikan lele dan belut, pembagian
bibit rica dan tomat
a. Koordinasi dengan aparat desa
b. Koordinasi dengan RT/RW setempat
c. Melakukan pembuatan kolam terpal untuk bibit ikan lele dan
belut
d. Melakukan pembagian bibit rica dan tomat

2) Pengolahan limbah menjadi pupuk organik

 12

a. Koordinasi dengan aparat desa

b. Koordiansi dengan RT/RW setempat
c. Melakukan pembuatan pupuk organik dari limbah sekam padi
3) Membantubelajarmengajar di TK/Paud
a. Koordinasidenganaparatdesa
b. Koordinasidengan guru TK/Paud
c. Melakukan belajar mengajar di TK GPID Masari

D. Deskripsi Kegiatan
1. Pengenalan Lokasi dan Program Kerja

Pengenalan lokasi dan program kerja dilaksanakan di kantor desa

Masari dengan bentuk kegiatan seperti pemaparan program kerja yang
akan di lakukan selama kurang lebih 1 bulan yang di hadiri oleh aparat
desa dan Masyarakat.
2. Pendataan Pelaku Usaha

Pendataan pelaku usaha dilaksanakan di rumah-rumah yang memiliki

usaha dengan bentuk pendataan berupa door to door kepada pelaku
usaha yang memliki usaha.

3. Pendaftaran NIB (Nomor Induk Berusaha) melalui OSS ( Online Single

Submission) oleh pelaku usaha
 13

Pendaftaran NIB (Nomor Induk Berusaha Melaui OSS (Online Single

Submission) oleh Pelaku Usaha dilaksanakan di posko,dalam proses
Pendaftaran NIB (Nomor Induk Berusaha) melalui OSS (Online Single
Submission) oleh Pelaku Usaha kami melakukan pendataan dari pelaku
usaha untuk mengumpulkan data data yang dibutuhkan dalam
pendaftaran NIB berupa KTP,Email,dan Nomor telfon.Setelah
mengumpulkan semua data kami mendaftarkan NIB (Nomor Induk
Berusaha)diposko setelah terproses dan terbitlah NIB (Nomor Induk
Berusaha).Setelah NIB (Nomor Induk Berusaha)terbit kami
membagikan kepada pelaku usaha bahwa NIB (NomorIndukBerusaha)
sudah terbit itu menjadi salah satu bukti di rumah.

4. Pendaftaran Pelaku Usaha Di siHalal

PendaftaranProduk Usaha Di SiHalal dilakukan berupa secara langsung,

dalam proses pendaftaran produk di Sihalal pelaku usaha daftarkan
melalui link atau aplikasi,setelah akun sihalal yang sudah didaftarkan
terdaftar lalu mengisi data-data yang sudah dikumpulkan dan sudah
terdaftar NIB (Nomor Induk Berusaha).Kemudian mengisi data data
pelaku usaha seperti nama usaha,produk yang dijual,alamat outlet yang
dijual,mengisi bahan yang diperlukan,foto produk dan proses
pembuatan produk.
 14

5. Pengembangan UKM melalui perbaikan desain kemasan produk

Pengembangan UKM melalui perbaikan desain kemasan produk

dilakukan dengan pembuatan logo untuk produk yang di jual oleh
pelaku usaha.Kemudian setelah itu di bagikan kepada pelaku usaha.
6. Sosialisasi sertifikasi halal melalui pembagian brosur

Sosialisasi sertifikasi halal dilakukan dengan pembuatan brosur dan

setelah itu dilakukan pembagian brosur di rumah-rumah pelaku usaha.
7. Pembuatan kolam terpal untuk bibit ikan lele dan belut,pembagian bibit
rica dan tomat

Pembuatan kolam terpal untuk bibit ikan lele dan belut dilakukan
bersama aparat desa dan beberapa warga. Dilakukan dari pengambilan
bibit ikan lele dan belut kemudian di lanjutkan dengan pembuatan
kolamterpal.
Selanjutnya pembagian bibit rica dan tomat di lakukan dengan
membagikan bibit rica dan tomat pada warga.
 15

8. Pengolahan limbah menjadi pupuk organic

Pengolahan limbah menjadi pupuk organic dilakukan dari pengumpulan

bahan untuk pupuk organik.Seperti pengambilan sekam padi dan
kotoran ternak kemudian di olah menjadi pupuk organik.
9. Membantu Belajar dan Mengajar di TK/Paud

Membantu belajar dan mengajar di TK/Paud dilakukan dengan kegiatan

belajar mewarnai,belajar menghitung,pengenalan tata surya,serta
mengadakan lomba untuk melatih kekompakan anak.Kegiatanini di
lakukan di TK/Paud.

E. Factor Pendukung dan Penghambat

1. Factor pendukung
a) Aparat Desa Masari
Aparat desa Masari sangat menerima kami dengan baik sebagai
mahasiswa KKN di desa Masari. Sehingga mahasiswa mudah dalam
menjalin kerjasama antara program kerja mahasiswa KKN dengan
program kerja desa Masari.

b) RT,RW dan Masyarakat desa Masari

Para Rw,Rt dan masyarakat desa Masari turut membantu selama
kegiatan KKN Tematik Sertifikasi Halal bagi UKM .

c) Posko KKN
 16

Posko KKN desa Masari nyaman,tentram dan semua fasilitas

tersedia.
2. Faktor penghambat
Salah satu factor penghambat yaitu kurangnya pelaku usaha
dikarenakan Sebagian besar Masyarakat di desa Masari berprofesi
sebagai petani.Sehingga Sebagian program kerja tidak berjalan
semestinya.
 17

BAB IV
PENUTUP

A. Kesimpulan
Kegiatan KKN Tematik Sertifikasi Halal Bagi UKM dengan Tema
“Inovasi dan Digitalisasi UKM Menuju Masyarakat Mandiri” didesa
Masari terlaksana dan terealisasi 100%.Program kerja tersebut diantaranya
kegiatan memiliki beberapa program kerja antara lain pendataan pelaku
usaha,pendaftaran NIB (Nomor Induk Berusaha) melalui aplikasi OSS,
dan pendaftaran produk usaha di SIHALAL, melakukan perbaikan desain
kemasan bagi pelaku usaha,sosialisasi sertifikasi halal melalui pembagian
brosur,Pembuatan kolam terpal untuk bibit ikan lele dan belut, pembagian
bibit rica dan tomat,pengolahan limbah menjadi pupuk organic,dan
membantu belajar mengajar di TK/Paud.Adapun pelaksanaan program
kerja terlaksana dengan baik berkat kerja sama dan dukungan baik dari
pihak pemerintahan dan masyarakat .
Dengan adanya KKN ini memberikan pengalaman belajar kepada
mahasiswa untuk hidup di tengah- tengah masyarakat di luar kampus.
Sekaligus sebagai proses pembelajaran serta bentuk pengabdian
mahasiswa kepada masyarakat khususnya didesa Masari,Kecamatan Parigi
Selatan,Kabupaten Parigi Moutong.Walaupun terdapat factor penghambat
pada beberapa program kerja seperti faktor cuaca yang menyebabkan
mahasiswa terhambat untuk turun dalam melaksanakan program kerja
tidak mengurangi semangat mahasiswa dalam ber KKN di Masari.
Semanga titu di dorong oleh masyarakat Masari yang sangat menerima
Mahasiswa KKN serta Aparat Desa yang terus memberikan dukungan
terhadap program kerja yang dilaksanakan.

B. Saran
Kegiatan KKN Tematik Halal Center angkatan 105 di Desa Masari ini
sangat menantang,di mana mahasiswa diharuskan melaksanakan program
kerja sebanyak 8 program kerja dalam kurung waktu kurang dari sebulan,
 18

sehingga diperlukan perencanaan program kerja yang matang agar dapat

berjalan dengan baik.Adapun saran yang dapat diberikan yaitu:

1. Untuk Mahasiswa KKN di Desa Masari selanjutnya :

a. Menyusun tahapan proses dengan baik agar dapat terlaksana secara
maksimal.
b. Selalu menjalin kerjasama yang baik antar teman kelompok dalam
menjalankan tiap program kerja yang telah disusun.
c. Menjalin Kerjasama yang baik dengan masyarakat desa,aparat desa,
dan seluruh elemen yang dapat mendukung pelaksanaan KKN di
tempat KKN.
2. Untuk Universitas Tadulako
a. Mempersiapkan Segala Kebutuhan Mahasiswa dengan baik seperti
kendaraan pengantar dan penjemput di lokasi KKN
b. Membantu pendanaan dan perhatian khusus bag imahasiswa yang
memiliki lokasi KKN terpencil
c. Melakukan survey lokasi terlebih dahulu di lokasi KKN yang akan
dituju.
 DAFTAR PUSTAKA
Haliding, S. (2022, March 21). Ekonomi Syariah dan Industri Halal di G20.
Https://News.Detik.Com.
Haspramudilla, D. (2022, February 1). Siap Jadi Pusat Halal Dunia, Ini Strategi
Indonesia.
Kusnandar, V. B. (2022, February 12). Sebanyak 86,93% Penduduk Indonesia
Beragama Islam pada 31 Desember 202.
State of the Global Islamic Economy Report 2022. (2022).
Taarik, M. (2022, July 29). Wujudkan Pusat Halal Dunia 2024, Proses Seritifikasi
Halal Dipermudah.
Warto, W., & Samsuri, S. (2020). Sertifikasi Halal dan Implikasinya Bagi
BisnisProduk Halal di Indonesia. Al Maal: Journal of Islamic Economics
and Banking, 2(1), 98.

19
LAMPIRAN

1. Program Kerja

20
2.Tahapan Program Kerja

21
22
3.Dokumentasi Kegiatan
a. Pembekalan dan Bimbingan

b. Pemberangkatan

c. Pengenalan lokasi dan program kerja

d. Pendataan Pelaku Usaha

e. Pendataan NIB di OSS oleh pelaku usaha

f. Pendaftaran Produk Si Halal

23
g. Pengembangan UKM melalui Perbaikan Desain Kemasan Produk

h. Sosialisasi Sertifikasi Halal Melalui Pembagian Brosur

i. Pembuatan Kolam Terpal Untuk Bibit Ikan Lele dan Belut,Pembagian

Bibit Rica dan Tomat

j. Pengolahan Limbah Menjadi Pupuk Organik

k. Membantu Belajar Mengajar di TK/Paud

24
l. Lampiran catatan harian

25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37

CATATAN AKTIVITAS HARIAN

 38

Nama : Alci Tinuloya

NI
: B20120089
M
Desa : Masari
Kecamatan : Parigi Selatan
Kabupaten : Parigi Moutong
Propinsi : Sulawesi Tengah

Waktu
Nama
No Program Kerja Jenis Kegiatan Lokasi Deskripsi Kegiatan Dokumentasi Tan
Hari/Tanggal Jam Tan
Pada hari sabtu, tanggal 14
Mendaftarkan oktober 2023, pukul 08.00-
Rumah
Produk Pelaku Sabtu, 08.00- 11.00, melakukan pendaftaran
1 Pendaftaran Produk Usaha di SiHalal Pelaku
Usaha di 14/10/2023 11.00 Produk Pelaku Usaha pada
Usaha
SiHalal SiHalal di rumah Pelaku
Usaha.
Pada hari sabtu, tanggal 14
oktober 2023, pukul 13.00-
Pembuatan Kolam Terpal untuk bibit
Pembuatan Sabtu, 13.00- 15.00, melalukan pengecekan
2 ikan lele dan belut, Pembagian bibit Dusun 2
Kolam Terpal 14/10/2023 15.00 lokasi pembuatan kolam terpal
rica dan tomat
untuk budidaya ikan lele dan
belut di dusun 2
Pada hari sabtu, tanggal 14
Penggunaan
Rumah oktober 2023, pukul 15.00-
Pengolahan Limbah Menjadi Pupuk Pupuk Pada Sabtu, 15.00-
3 Kepala 17.00, menggunakan pupuk
Organik Tanaman rica 14/10/2023 17.00
Desa pada tanaman rica di polibek di
di polibek
rumah kepala desa.
39

JUMLAH JAM 7 Jam

Dosen Pembimbing Lapangan Mahasiswa

Alci Tinuloya
No.STB.B20120089

……………………………..
NIP.199107262020122007
 40

CATATAN AKTIVITAS HARIAN

Nama : Alci Tinuloya

NI
: B20120089
M
Desa : Masari
Kecamatan : Parigi Selatan
Kabupaten : Parigi Moutong
Propinsi : Sulawesi Tengah

Nama
Jenis Waktu
No Program Kerja Lokasi Deskripsi Kegiatan Dokumentasi Tan
Kegiatan
Hari/Tanggal Jam Tan
Pada hari Minggu, tanggal
Mendaftarkan 15 oktober 2023, pukul
Rumah
Pendaftaran Produk Usaha di Produk Pelaku Minggu, 11.00- 11.00-14.00, melakukan
1 Pelaku
SiHalal Usaha di 15/10/2023 14.00 pendaftaran Produk Pelaku
Usaha
SiHalal Usaha pada SiHalal di
rumah Pelaku Usaha.
Pada hari Minggu, tanggal
Pembuatan 15 oktober 2023,
Pembuatan Kolam Terpal untuk
Kolam Terpal Minggu, 14.30- pukul14.30-16.30,
2 bibit ikan lele dan belut, Dusun 2
Untuk Bibit 15/10/2023 16.30 melalukan Pembuatan kolam
Pembagian bibit rica dan tomat
Ikan Lele terpal untuk bibit ikan lele di
dusun 2
Pengolahan Limbah Menjadi Pengolahan Minggu, 16.30- Rumah Pada hari minggu, tanggal
3
Pupuk Organik pupuk organik 15/10/2023 18.30 Kepala 15 oktober 2023, pukul
41

Desa 16.30-18.30, melakukan

pengolahan pada pupuk
JUMLAH JAM 7 Jam organik di rumah kepala

Mahasiswa
Dosen Pembimbing Lapangan

……………………………. Alci Tinuloya

. No.STB.B20120089
NIP.199107262020122007
 42

CATATAN AKTIVITAS HARIAN

Nama : Alci Tinuloya

NI
: B20120089
M
Desa : Masari
Kecamatan : Parigi Selatan
Kabupaten : Parigi Moutong
Propinsi : Sulawesi Tengah

Nama
Jenis Waktu
No Program Kerja Lokasi Deskripsi Kegiatan Dokumentasi Tan
Kegiatan
Hari/Tanggal Jam Tan
Pada hari senin, tanggal 16
Mendaftarkan oktober 2023, pukul 08.00-
Rumah
Pendaftaran Produk Usaha di Produk Pelaku Senin, 08.00- 11.00, melakukan
1 Pelaku
SiHalal Usaha di 16/10/2023 11.00 pendaftaran Produk Pelaku
Usaha
SiHalal Usaha pada SiHalal di
rumah Pelaku Usaha.
Pada hari senin, tanggal 16
Pembuatan Kolam Terpal untuk oktober 2023, pukul 13.00-
Pengambilan Senin, 13.00-
2 bibit ikan lele dan belut, Dusun 3 15.00, melalukan
bibit belut 16/10/2023 15.00
Pembagian bibit rica dan tomat pengambilan bibit belut di
dusun 3
3 Pengolahan Limbah Menjadi Pengolahan Senin, 15.00- Rumah Pada hari senin, tanggal 16
Pupuk Organik pupuk organik 16/10/2023 17.00 Kepala oktober 2023, pukul 15.00-
Desa 17.00, melakukan
43

pengolahan pupuk organik

di rumah kepala desa.
JUMLAH JAM 7 Jam

Mahasiswa
Dosen Pembimbing Lapangan

Alci Tinuloya
No.STB.B20120089
…………………………………………….
NIP.199107262020122007
 44

CATATAN AKTIVITAS HARIAN

Nama : Alci Tinuloya

NI
: B20120089
M
Desa : Masari
Kecamatan : Parigi Selatan
O
Kabupaten : Parigi Moutong
Propinsi : Sulawesi Tengah

Nama
Waktu
Jenis dan
No Program Kerja Lokasi Deskripsi Kegiatan Dokumentasi
Kegiatan Hari/ Tanda
Jam
Tanggal Tangan
Pada hari senin, tanggal 16
Mendaftarka
oktober 2023, pukul 08.00-
n Produk Rumah
Pendaftaran Produk Usaha di Selasa, 08.00- 11.00, melakukan
1 Pelaku Pelaku
SiHalal 17/10/2023 11.00 pendaftaran Produk Pelaku
Usaha di Usaha
Usaha pada SiHalal di
SiHalal
rumah Pelaku Usaha.
2 Pembuatan Kolam Terpal untuk Pengambilan Selasa, 13.00- Dusun 3 Pada hari senin, tanggal 16
bibit ikan lele dan belut, bibit belut 17/10/2023 15.00 oktober 2023, pukul 13.00-
Pembagian bibit rica dan tomat 15.00, melalukan
 45

pengambilan bibit belut di

Pada hari senin, tanggal 16
Pengolahan Rumah oktober 2023, pukul 15.00-
Pengolahan Limbah Menjadi Selasa, 15.00-
3 pupuk Kepala 17.00, melakukan
Pupuk Organik 17/10/2023 17.00
organik Desa pengolahan pupuk organik
di rumah kepala desa.
JUMLAH JAM 7 Jam

Mahasiswa
Dosen Pembimbing Lapangan

Alci Tinuloya
No.STB.B201200
89
…………………………………………….
NIP. 199107262020122007
 46

CATATAN AKTIVITAS HARIAN

Nama : Alci Tinuloya

NIM : B20120089
Desa : Masari
Kecamata
: Parigi Selatan
n
Kabupate
: Parigi Moutong FOTO
n
: Sulawesi
Propinsi
Tengah

Waktu Nama dan

No Program Kerja Jenis Kegiatan Lokasi DeskripsiKegiatan Dokumentasi Tanda
Hari/
Jam Tangan
Tanggal
Pada hari Rabu, tanggal 18
oktober 2023, pukul 08.00-
Mendaftarkan
Pendaftaran Produk Rabu, 08.00- Rumah 11.00, melakukan
1 Produk Pelaku
Usaha di SiHalal 18/10/2023 11.00 Pelaku Usaha pendaftaran Produk Pelaku
Usaha di SiHalal
Usaha pada SiHalal di
rumah Pelaku Usaha
 47

Pada hari Rabu, tanggal 18

Pembuatan Kolam oktober2023, pukul 13.00-
Terpal untukbibit 15.00, melalukan
Pembagian bibit Rabu, 13.00-
2 ikan lele dan belut, Dusun 2 pengecekan lokasi
rica dan tomat 18/10/2023 15.00
Pembagianbibitrica pembuatan kolam terpal
dan tomat untuk budidaya ikan lele
dan belut di dusun2
Pada hari Rabu,tanggal 18
Penggunaan oktober 2023,pukul 15.00-
Pengolahan Limbah
Pupuk Pada Rabu, 15.00- Rumah 17.00,menggunakan pupuk
3 Menjadi Pupuk
Tanamanrica di 18/10/2023 17.00 Kepala Desa pada tanaman rica di
Organik
polibek polibek di rumah kepala
desa.
JUMLAH JAM 7 Jam

Dosen
Mahasiswa
PembimbingLapangan

...…………….... Alci Tinuloya

NIPNIP.199107262020122007
No.STB.B20120089
 48

CATATAN AKTIVITAS HARIAN

Nama : Alci Tinuloya

NIM : B20120089
Desa : Masari
Kecamata
: Parigi Selatan
n
Kabupate
: Parigi Moutong FOTO
n
: Sulawesi
Propinsi
Tengah

Waktu Nama dan

No Program Kerja Jenis Kegiatan Lokasi DeskripsiKegiatan Dokumentasi Tanda
Hari/
Jam Tangan
Tanggal
Pada hariMinggu,tanggal 15
oktober 2023, pukul 11.00-
Mendaftarkan
Pendaftaran Produk Kamis, 11.00- Rumah 14.00,melakukan
1 Produk Pelaku
Usaha di SiHalal 19/10/2023 14.00 Pelaku Usaha pendaftaran Produk Pelaku
Usaha di SiHalal
Usaha pada SiHalal di
rumah Pelaku Usaha.
2 Pembuatan Kolam Pembuatan Kamis, 14.30- Dusun 2 Pada hari kamis,tanggal 19
 49

Terpal untukbibit oktober 2023, pukul 14.30-

Kolam Terpal
ikan lele dan belut, 16.30,melalukan Pembuatan
Untuk Bibit Ikan 19/10/2023 16.30
Pembagianbibitrica kolam terpal untuk bibit
Lele
dan tomat ikan lele di dusun2
Pada hari kamis,tanggal 19
Pengolahan Limbah oktober 2023,pukul 16.30-
Pengolahan Kamis, 16.30- Rumah
3 Menjadi Pupuk 18.30,melakukan
pupuk organik 19/10/2023 18.30 Kepala Desa
Organik pengolahan pupuk organic
di rumah kepala desa.
JUMLAH JAM 7 Jam

Dosen
Mahasiswa
PembimbingLapangan

...…………….... Alci Tinuloya

NIPNIP.199107262020122007
No.STB.B20120089
 50

CATATAN AKTIVITAS HARIAN

Nama : Alci Tinuloya

NIM : B20120089
Desa : Masari
Kecamata
: Parigi Selatan
n
Kabupate
: Parigi Moutong FOTO
n
: Sulawesi
Propinsi
Tengah

Waktu Nama dan

No Program Kerja Jenis Kegiatan Lokasi DeskripsiKegiatan Dokumentasi Tanda
Hari/
Jam Tangan
Tanggal
1 Pendaftaran Produk Mendaftarkan Jumat, 08.00- Rumah Pada hari jumat,tanggal 20
Usaha di SiHalal Produk Pelaku 20/10/2023 11.00 Pelaku Usaha oktober 2023,Pukul 08.00-
Usaha di SiHalal 11.00,melakukan
pendaftaran produk pelaku
usaha pada SiHalal di
 51

rumah pelaku usaha

Pembuatan Kolam Pada hari jumat,tanggal 20
Terpal untukbibit oktober 2023,pukul 13.00-
Pembagian bibit Jumat, 13.00-
2 ikan lele dan belut, Dusun 2 15.00,melakukan
rica dan tomat 20/10/2023 15.00
Pembagian bibitrica pembagian bibit rica dan
dan tomat tomat di dusun 2
Pada hari jumat,tanggal 20
Pengolahan Limbah oktober 2023,pukul 15.00-
Pengolahan Jumat, 15.00- Rumah
3 Menjadi Pupuk 17.00,melakukan
pupuk organic 20/10/2023 17.00 Kepala Desa
Organik pengolahan pupuk organic
di rumah kepala desa.
JUMLAH JAM 7 Jam

Dosen
Mahasiswa
PembimbingLapangan

...…………….... Alci Tinuloya

NIPNIP.199107262020122007
No.STB.B20120089
 52

CATATAN AKTIVITAS HARIAN

Nama : Alci Tinuloya

Nim : B20120089
Desa : Masari
Kecamatan : Parigi Selatan
Kabupaten : Parigi Moutong
Propinsi : Sulawesi Tengah
FOTO
Waktu Nama dan
N
Program Kerja Jenis Kegiatan Lokasi DeskripsiKegiatan Dokumentasi Tanda
o Hari/
Jam Tangan
Tanggal
Pada hari sabtu,tanggal 21
Mendaftarkan oktober 2023,melakukan
Pendaftaran Produk Usaha di Sabtu, 08.00- Rumah
1 Produk Pelaku pendaftaran produk pelaku
SiHalal 21/10/2023 11.00 Pelaku Usaha
Usaha di SiHalal usaha pada SiHalal di
rumah pelaku usaha
 53

Pembuatan Kolam Pada hari sabtu,tanggal 21

Terpaluntuk bibit ikan lele Pembagian bibit Sabtu, 13.00- oktober 2023,melakukan
2 Dusun 1
dan belut, Pembagian bibit rica dan tomat 21/10/2023 15.00 pembagian bibit rica dan
rica dan tomat tomat di dusun 1

Pada hari sabtu,tanggal 21

Pengolahan Limbah Menjadi Pengolahan Sabtu, 15.00- Rumah oktober 2023,melakukan
3
Pupuk Organik pupuk organic 21/10/2023 17.00 Kepala Desa pengolahan pupuk organic
di rumah Kepala Desa
JUMLAH JAM 7 Jam

Mahasiswa
Dosen PembimbingLapangan

.
Alci Tinuloya
NIP.199107262020122007
No.STB.B20120089
NIP.
 54

CATATAN AKTIVITAS HARIAN

Nama : Alci Tinuloya

Nim : B20120089
Desa : Masari
Kecamatan : Parigi Selatan
Kabupaten : Parigi Moutong
Propinsi : Sulawesi Tengah
FOTO

Waktu Nama dan

N
Program Kerja Jenis Kegiatan Lokasi DeskripsiKegiatan Dokumentasi Tanda
o Hari/
Jam Tangan
Tanggal
Pada hari Minggu,tanggal
Mendaftarkan 22 oktober 2023,melakukan
Pendaftaran Produk Usaha di Minggu, 08.00- Rumah
1 Produk Pelaku pendaftaran produk pelaku
SiHalal 22/10/2023 11.00 Pelaku Usaha
Usaha di SiHalal usaha pada SiHalal di
rumah pelaku usaha
Pembuatan Kolam Pembagian bibit Minggu, 13.00- Pada hari minggu,tanggal
2 Dusun 3
Terpaluntukbibit ikan lele dan rica dan tomat 22/10/2023 15.00 22 oktober 2023,melakukan
 55

belut, Pembagianbibitrica dan pembagian bibit rica dan

tomat tomat di dusun 3

Pada hari Minggu,tanggal

Pengolahan Limbah Menjadi Pengolahan Minggu, 15.00- Rumah 22 oktober 2023,melakukan
3
Pupuk Organik pupuk organic 22/10/2023 17.00 Kepala Desa pengolahan pupuk organic
di rumah Kepala Desa

JUMLAH JAM 7 Jam

Mahasiswa
Dosen PembimbingLapangan

Alci Tinuloya
NIP..199107262020122007
No.STB.B20120089
 56

CATATAN AKTIVITAS HARIAN

Nama : Alci Tinuloya

NIM : B20120089
Desa : Masari
Kecamatan : Parigi Selatan
Kabupaten : Parigi Moutong
: Sulawesi
Propinsi
Tengah

Waktu Nama dan

No Program Kerja Jenis Kegiatan Lokasi DeskripsiKegiatan Dokumentasi Tanda
Hari/
Jam Tangan
Tanggal
Pada hari Senin,tanggal 23
Mendaftarkan oktober 2023,melakukan
Pendaftaran Produk Senin, 08.00- Rumah
1 Produk Pelaku pendaftaran produk pelaku
Usaha di SiHalal 23/10/2023 11.00 Pelaku Usaha
Usaha di SiHalal usaha pada SiHalal di
rumah pelaku usaha
 57

Pembuatan Kolam
Pada hari senin,tanggal 23
Terpal untukbibit ikan
Pembagian bibit Senin, 13.00- oktober 2023,melakukan
2 lele dan belut, Dusun 3
rica dan tomat 23/10/2023 15.00 pembagian bibit rica dan
Pembagianbibitrica
tomat di dusun 3
dan tomat
Pada hari Minggu,tanggal
Pengolahan Limbah
Pengolahan Senin, 15.00- Rumah 22 oktober 2023,melakukan
3 Menjadi Pupuk
pupuk organic 23/10/2023 17.00 Kepala Desa pengolahan pupuk organic
Organik
di rumah Kepala Desa
JUMLAH JAM 7 Jam

Dosen
Mahasiswa
PembimbingLapangan

Alci Tinuloya
NIP.199107262020122007
No.STB.B20120089
 58

CATATAN AKTIVITAS HARIAN

Nama : Alci Tinuloya

NIM : B20120089
Desa : Masari
Kecamatan : Parigi Selatan
Kabupaten : Parigi Moutong
Propinsi
: Sulawesi FOTO
Tengah

Waktu Nama dan

No Program Kerja Jenis Kegiatan Lokasi DeskripsiKegiatan Dokumentasi Tanda
Hari/
Jam Tangan
Tanggal
Pada hari Selasa,tanggal 24
Pendaftaran Mendaftarkan oktober 2023,melakukan
Selasa, 08.00- Rumah
1 Produk Usaha di Produk Pelaku pendaftaran produk pelaku
24/10/2023 11.00 Pelaku Usaha
SiHalal Usaha di SiHalal usaha pada SiHalal di
rumah pelaku usaha
 59

Pembuatan
Kolam Terpal Pada hari Selasa,tanggal 24
untukbibit ikan Pembagian bibit Selasa, 13.00- oktober 2023,melakukan
2 Dusun 3
lele dan belut, rica dan tomat 24/10/2023 15.00 pembagian bibit rica dan
Pembagianbibitri tomat di dusun 3
ca dan tomat
Pada hari Selasa,tanggal
Pengolahan
Pengolahan Selasa, 15.00- Rumah 24 oktober 2023,melakukan
3 Limbah Menjadi
pupuk organic 24/10/2023 17.00 Kepala Desa pengolahan pupuk organic
Pupuk Organik
di rumah Kepala Desa
JUMLAH JAM 7 Jam

Dosen
Mahasiswa
PembimbingLapangan

NIP.1991072620201220 Alci Tinuloya

07 No.STB.B20120089
 60

CATATAN AKTIVITAS HARIAN

Nama : Alci Tinuloya

NIM : B20120089
Desa : Masari
Kecamata
: Parigi Selatan
n
Kabupate
: Parigi Moutong FOTO
n
: Sulawesi
Propinsi
Tengah

Waktu Nama dan

No Program Kerja Jenis Kegiatan Lokasi DeskripsiKegiatan Dokumentasi Tanda
Hari/
Jam Tangan
Tanggal
1 Pendaftaran Produk Mendaftarkan Rabu, 08.00- Rumah Pada hari Rabu,tanggal 25
Usaha di SiHalal Produk Pelaku 25/10/2023 11.00 Pelaku Usaha oktober 2023,melakukan
Usaha di SiHalal pendaftaran produk pelaku
 61

usaha pada SiHalal di

Pembuatan Kolam
Pada hari Rabu,tanggal 25
Terpal untukbibit
Pembagian bibit Rabu, 13.00- oktober 2023,melakukan
2 ikan lele dan belut, Dusun 3
rica dan tomat 25/10/2023 15.00 pembagian bibit rica dan
Pembagianbibitrica
tomat di dusun 3
dan tomat
Pada hari Rabu,tanggal 25
Pengolahan Limbah
Pengolahan Rabu, 15.00- Rumah oktober 2023,melakukan
3 Menjadi Pupuk
pupuk organic 25/10/2023 17.00 Kepala Desa pengolahan pupuk organic
Organik
di rumah Kepala Desa
JUMLAH JAM 7 Jam

Dosen
Mahasiswa
PembimbingLapangan

...…………….... Alci Tinuloya

NIPNIP.199107262020122007
No.STB.B20120089
 62

CATATAN AKTIVITAS HARIAN

Nama : Alci Tinuloya

NIM : B20120089
Desa : Masari
Kecamatan : Parigi Selatan
Kabupaten : Parigi Moutong
: Sulawesi
Propinsi
Tengah

Waktu Nama dan

No Program Kerja Jenis Kegiatan Lokasi DeskripsiKegiatan Dokumentasi Tanda
Hari/
Jam Tangan
Tanggal
1 Pendaftaran Mendaftarkan Kamis, 08.00- Rumah Pada hari Kamis,tanggal 26
Produk Usaha di Produk Pelaku 26/10/2023 11.00 Pelaku Usaha oktober 2023,melakukan
SiHalal Usaha di SiHalal pendaftaran produk pelaku
usaha pada SiHalal di
 63

rumah pelaku usaha

Pembuatan
Kolam Terpal Pada hari Kamis,tanggal 26
untukbibit ikan Pembagian bibit Kamis, 13.00- oktober 2023,melakukan
2 Dusun 3
lele dan belut, rica dan tomat 26/10/2023 15.00 pembagian bibit rica dan
Pembagianbibitri tomat di dusun 3
ca dan tomat
Pada hari Kamis,tanggal
Pengolahan
Pengolahan Kamis, 15.00- Rumah 26 oktober 2023,melakukan
3 Limbah Menjadi
pupuk organic 26/10/2023 17.00 Kepala Desa pengolahan pupuk organic
Pupuk Organik
di rumah Kepala Desa
JUMLAH JAM 7 Jam

Dosen
Mahasiswa
PembimbingLapangan

N...........
NIP.199107262020122007 Alci Tinuloya
No.STB.B20120089
64