Proposal Usaha Franchise Janji Jiwa

BAB 1 : Pendahuluan

Latar Belakang

Janji Jiwa merupakan kedai kopi kekinian yang memiliki konsep cukup
menarik, yakni fresh to cup dengan sajian kopi lokal Indonesia.

Janji Jiwa sudah memiliki sekitar 80 outlet yang tersebar di 20 kota besar di
Indonesia. Peminat dari Kopi Janji Jiwa juga terus mengalami kenaikan yang
signifikan dari tahun ke tahun.

Oleh sebab itu, kami tertarik untuk membuka franchise bagi Anda yang
ingin berbisnis kopi kekinian, tapi masih bingung dengan konsep usaha yang ingin
Anda jalankan.

Selain menyajikan kopi nikmat, Janji Jiwa juga berkomitmen untuk

membantu petani kopi Indonesia dengan menyerap hasil pertanian kopi mereka.

Konsep Waralaba

Kami menggunakan konsep kopi kekinian dengan mengutamakan nilai

estetik dan kualitas rasa yang dihasilkan. Selain itu, kami juga akan mensupport
marketing dan promosi untuk setiap mitra kami.

Visi Misi

Berikut adalah visi misi yang kami gunakan sebagai motivasi untuk terus
meningkatkan usaha Kopi Janji Jiwa :

Visi
Visi kami adalah ingin menjadikan Kopi Janji Jiwa sebagai merek kedai kopi yang
terkenal dan tersebar luas ke berbagai sudut kota, serta membawa budaya ngopi ala
orang Indonesia yang mendunia.

Misi

 Meningkatkan kualitas mutu pelayanan.

 Memberikan jaminan rasa yang tidak mengecewakan.
 Menjamin bahan yang kami gunakan memiliki kualitas mutu yang tinggi.
 Tersebar luas dan dikenal oleh semua masyarakat Indonesia.

BAB 2 : Analisis SWOT

Strength (Kekuatan)

 Memiliki kemasan yang unik, estetik, dan cita rasanya yang tidak perlu
diragukan.
 Harga yang kami tawarkan masih cukup bersaing dengan kompetitor.
 Memiliki desain outlet yang menarik dan Instagramable.
 Rasa kopi yang kami produksi tidak membosankan.

Weakness (Kelemahan)

 Kurang mendapatkan suplai biji kopi yang berkualitas.

 Kurangnya dukungan SDM yang mumpuni.

Opportunity (Peluang)

 Minat masyarakat terhadap kopi kekinian masih cukup tinggi.

 Pemasaran lebih mudah dilakukan dengan hadirnya sosial media dan
kecanggihan teknologi digital.
Threat (Ancaman)

 Banyak kompetitor yang mulai mengembangkan konsep serupa.

 Harga biji kopi sebagai salah satu bahan utama cenderung fluktuatif.

BAB 3 : Rencana Usaha

Nama Usaha :

Nama usaha yang kami gunakan adalah Janji Jiwa. Makna dari nama
tersebut adalah

Produk yang Dihasilkan :

Ada banyak produk yang kami hasilkan mulai dari biji kopi pilihan
hingga fresh to cup dengan berbagai macam rasa yang menarik, seperti kopi dan
toast.

Harga yang Ditawarkan :

o Americano: Rp16.000
o Kopi Susu Senja: Rp23.000
o Kopi Susu: Rp20.000
o Latte: Rp21.000
o Caramel Latte: Rp26.000
o Double Shaken Senja: Rp26.000
o Vanilla Latte: Rp26.000
o Hazelnut Latte: Rp26.000
o Kopi Tarik: Rp24.000
o Pandan Latte: Rp26.000
o Kopi Pokat: Rp25.000
o Caramel Macchiato: Rp26.000
o Kopi Soklat: Rp24.000
o Kopi Milo: Rp25.000
o Kopi Milo Macchiato: Rp26.000
o Kopi Pokat Soklat: Rp26.000
o Susu Soklat: Rp20.000
o Kopi Mocha Hazelnut: Rp25.000
o Milo Macchiato: Rp25.000
o Hazelnut Choco: Rp22.000
o Matcha Latte: Rp26.000
o Cookies n Cream: Rp26.000
o Susu Gula Aren dengan Cincau: Rp26.000
o Matcha Hazelnut Latte: Rp26.000
o Susu Gula Aren dengan Coffee Jelly: Rp26.000
o Brown Sugar Earl Grey Milk Tea: Rp24.000
o The Earl Grey: Rp20.000
o Brown Sugar Milk Tea With Cincau: Rp26.000
o Brown Sugar Milk Tea With Coffee Jelly: Rp26.000
o Purple Summer: Rp26.000
o Blossom Berry: Rp26.000
o Crispy Chicken Mentai: Rp33.000
o Beef Truffle Mayo: Rp35.000
o Double Cheese Hamburg: Rp35.000
o Spicy Bulgogi: Rp33.000
o Shrimp Tartar Mayo: Rp35.000
o Cheezy Crispy Chicken Mentai: Rp35.000
o Hamburg Curry Mayo: Rp35.000
o Shrimp Truffle Aioli: Rp35.000
o Egg Curry Mayo: Rp25.000
o Chicken Katsu Curry Mayo: Rp35.000
 o Smoked Beef and Cheese: Rp33.000
o Egg Curry Mayo: Rp25.000
o Crunchy Choco: Rp33.000
o Tuna Mayo: Rp33.000
o Dippin’ Fries: Rp23.000
o Crunchy Choco Cheese: Rp35.000
o Extra Sauce: Rp5.000

Target Market :

 Lokasi : Tempat keramaian dan pinggir jalan raya yang potensial.

 Target demografi : Pria dan wanita dengan rentang usia 17 hingga 35
tahun.
 Karakter psikologis : Suka nongkrong, update sosial media, suka tren
kekinian.

Strategi Pemasaran :

Untuk meningkatkan penjualan dan mengenalkan produk Kopi Janji Jiwa

kepada calon konsumen, maka kami menggunakan strategi pemasaran sebagai
berikut.

 Iklan berbayar : Menggunakan brosur dan banner yang didesain

semenarik mungkin.
 Sosial media : Memanfaatkan sosial media sebagai tempat untuk
promosi, membuat konten, dan branding produk.

Sistem Usaha :
 Sistem usaha yang dijalankan adalah dengan menggunakan outlet minimalis
yang dikonsep kekinian sehingga memiliki daya tarik bagi konsumen. Selain itu,
kami juga memasarkan secara online melalui Grabfood dan Gofood.

Sistem Pembagian Hasil :

Kami menawarkan kerjasama dalam bentuk franchise atau waralaba kepada

Anda yang tertarik berbisnis kopi kekinian, Anda hanya perlu memilih lokasi dan
paket waralaba, melakukan kontrak, penyelesaian pembayaran, persiapan penataan
barang di tempat Anda, pelatihan, dan Anda siap berbisnis Kopi Janji Jiwa.

Untuk keuntungan bersih yang Anda dapatkan akan 100% menjadi milik
Anda. Untuk mengetahui detail paket dan analisa keuangannya, silahkan simak
pada bab selanjutnya.

BAB 4 : Analisa Keuangan

Paket Standard

Modal yang Anda butuhkan adalah Rp 70.000.000 + pengembalian Rp

7.000.000 setelah masa kontrak berakhir. Berikut adalah paket yang Anda
dapatkan.

 Lisensi menggunakan brand Janji Jiwa.

 Perlengkapan pembuatan produk.
 Media promosi.
 Pelatihan dan buku SOP.
 Standar booth design oleh Kopi Janji Jiwa.
 Peralatan hot menu.
 Seragam janji jiwa.
Paket Lengkap

Modal yang dibutuhkan adalah Rp. 85.000.000 + pengembalian Rp

5.000.000 setelah masa kontrak berakhir. Berikut yang Anda dapatkan dari paket
lengkap.

 Lisensi untuk menggunakan brand Janji Jiwa.

 Perlengkapan pembuatan produk.
 Seragam janji jiwa.
 Pelatihan dan buku SOP.
 Media promosi.
 Standar desain booth oleh Kopi Janji Jiwa.
 Freezer, kulkas, hp Android kasir, alat kebersihan, peralatan hot menu.

Modal Awal Rincian Biaya

Paket Waralaba Rp 85.000.000

Estimasi Konstruksi Booth Rp 30.000.000

Modal Awal
Skenario Penjualan (1 Bulan)

Keterangan Rincian

Rata-rata penjualan per hari (gelas) 95

Rata-rata nominal transaksi per gelas Rp 20.000

Rata-rata hari dalam sebulan 30

Total penjualan (30 hari) 57.000.000

Biaya Operasional

Keterangan Rincian Biaya

Gaji Karyawan Rp 7.500.000

Sewa Tempat Rp 5.000.000

Listrik Rp 500.000

Internet Rp 200.000

Jasa Perawatan Merek Rp 1.500.000

 Lainnya Rp 1.000.000

Total Rp. 15.700.000

Estimasi Balik Modal

Keterangan Rincian Estimasi

Profit Kotor Bulanan Rp 57.000.000

Biaya Operasional Rp 15.700.000

Profit Bersih Bulanan Rp 41.300.000

BAB 5 : Penutup
 Dari hasil pembahasan di atas, dapat disimpulkan bahwa usaha franchise
Janji Jiwa berdasarkan ide usaha, analisis SWOT, target market, dan analisa
keuangan masih memiliki prospek menjanjikan untuk jangka panjang.

Untuk itu, kami menawarkan kerjasama kepada Anda dalam bentuk

franchise. Dengan kerjasama ini, Anda bisa mendapatkan keuntungan yang
maksimal.