KEBUDAYAAN INDONESIA
D
I
S
U
S
U
N
OLEH :
Kerak Telor
Sumber gambar: Canva
Kerak telor adalah makanan khas Betawi yang
unik. Terbuat dari campuran beras ketan, telur
ayam, ebi (udang kering), dan bawang merah
goreng, hidangan ini menghadirkan lapisan kerak
yang renyah di luar dan rasa yang gurih di
dalamnya. Bagi para penikmat makanan
tradisional, Kerak Telor adalah wajib dicoba ketika
mengunjungi Jakarta, terutama di kawasan Kota
Tua.
BENGKULU
Sate payau