MASAKAN KHAS INDONESIA

1. RENDANG
Rendang adalah makanan yang sangat terkenal hingga
keseluruh dunia. Bahkan pernah dinobatkan sebagai
makanan terlezat di dunia. Makanan ini berasal dari
daerah Sumatera Barat. Memang benar sekali rendang
setelah dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia.
Banyak sekali penikmat kuliner berlomba lomba
menikmati rendang.

2. GULAI IKAN PATIN

Gulai Ikan Patin adalah makanan khas daerah Jambi.
Keunikan dari masakan ini adalah cara masak yang
campur dengan daging buah durian yang biasa disebut
tempoyak, walaupun terkadang tempoyak ini digantikan
dengan santan.

3. PEMPEK
Pasti anda sudah tidak asing lagi dengan Pempek.
Makanan ini berasal dari Sumatera Selatan, khususnya
kota Palembang. Makanan ini terbuat dari olahan ikan
yang dicampur dengan sagu.

4. GUDEG
Jika anda ke Jogja pastikan anda mencoba mencicipi
Gudeg, yaitu makanan khas daerah tersebut. Guded
adalag nasi yang disajikan dengan campuran santan dan
berbagai lauk pauk.

5. SOTO BANJAR
Soto Banjar merupakan makanan khas dari Kalimanta
Selatan. Soto Banjar terbuat dari daging ayam yang
dicampur dengan bumbu rempah-rempah. dan terkadang
ada tambahan perkedel dan kentang rebus.
 BINTE BILUHUTA
Makanan ini biasa dikenal juga dengan sebutan Milu
Siram. Makan ini terbuar dari Jagung yang disiram dengan
bumbu khas daerah dan di campur dengan udang,
belimbing sayur serta topping pelengkap lainnya. Makanan
ini berasal dari Gorontalo

6. BUBUR MANADO
Dari namanya saja kita tahu pasti tahu kalau makanan ini
berasal dari Sulawesi Utara tepatnya di Manado. Bubur ini
terbuat dari campuran berbagai macam sayuran. Bubur
Manado merupakan makanan khas daerah seperti dari
Namanya berasal dari Manado. Bubur Manado banyak
terbuat dari jagung muda dan sayur.

7. IKAN BAKAR MANOKWARI

Ikan Bakar yang berasal dari Papua Barat ini tidak sama
dengan ikan bakar yang ada dikebanyakan tempat lainnya.
Ikan Bakar ini memiliki bumbu khusus yang memberikan
sensasi rasa berbeda di lidah anda. Ikan bakar manokwari
merupakan makanan khas daerah khusus dari Manokwari
papua tengah.

8. PAPEDA
Papeda pasti sudah tidak asing ditelinga anda. Makanan
ini bubur sagu yang menjadi makanan pokok oleh
beberapa masyrakat wilayah timur Indonesia.

9. KUE SAGU (BAGEA)

Kue Sagu atau Bagea adalah makanan khas dari Papua
Tengah. Makanan ini terbuat dari tepung sagu, yang unik
dari makanan ini adalah akan terasa cukup keras saat
digigit namun jika sudah didalam mulut makanan akan
melunak.
 RUMAH ADAT INDONESIA

1. Rumah Adat Provinsi Sumatera Utara | Rumah Bolon

Rumah adat bolon merupakan rumah adat provinsi
Sumatera Utara. Rumah bolon terbagi menjadi beberapa
jenis, antara lain rumah Bolon Simalungun, rumah Bolon
Toba, rumah Bolon Karo, rumah Bolon Mandailing, rumah
Bolon Angkola dan rumah Bolon Pakpak.
Ciri khas rumah bolon adalah bentuknya panggung yang
terdiri dari beberapa tiang bergaris tengah yang menjadi
penyanggahnya. Dinding rumah bolon dihiasi dengan ornamen khas Simalungun yang berwarna
merah, putih, dan hitam. Ornamen ini menggambarkan pendangan kosmologis dan filosofi budaya
suku Batak.

2. Rumah Adat Provinsi Sumatera Barat | Rumah Gadang

Rumah adat gadang merupakan rumah adat yang berasal
dari provinsi Sumatera Barat. Nama lain dari rumah adat
gadang adalah rumah bagonjong, rumah baanjuang, dan
rumah godang.
Ciri khas rumah gadang adalah mempunyai keunikan
dalam bentuk arsitekturnya dengan atap yang menyerupai
tanduk kerbau yang terbuat dari bahan ijuk.
Rumah ini berfungsi sebagai tempat kediaman keluarga, tempat merawat anggota keluarga yang
sakit, tempat melakasanakan upacara, dan sebagai lambang kehadiran suatu kaum.

3. Rumah Adat Provinsi Riau | Rumah Melayu Selaso

Rumah adat melayu selaso merupakan rumah adat yang
berasa dari provinsi Riau.
Ciri khas rumah adat ini adalah memiliki kolong atau yang
biasa kita sebut dengan rumah panggung. Terdiri dari
beberapa tiang dengan bentuk bangunan persegi
panjang. Selain itu rumah adat selaso jatuh kembar
mempunyai ukiran melayu seperti lebah bergayut,
selembayung, pucuk rebung dan lain-lain.
Selaso jatuh kembar sendiri mempunyai makna rumah yang memiliki dua selaso yang artinya
lantai rumah lebih rendah dari pada ruang tengah.

4. Rumah Adat Provinsi Jambi | Rumah Panjang

Rumah adat panjang merupakan rumah adat yang berasal
dari provinsi Jambi.
Ciri khas rumah adat ini adalah bentuknya yang panjang.
Selain itu rumah adat ini memiliki corak yang sangat khas. Di
 Jambi, rumah adat ini hampir punah. Banyak masyarakat yang lebih memilih rumah modern dari
pada rumah panjang ini.
5. Rumah Adat Provinsi Sumatera Selatan | Rumah Limas
Rumah adat limas merupakan rumah adat yang berasal
dari provinsi Sumatera Selatan.
Ciri khas rumah adat ini adalah atapnya yang berbentuk
limas. Selain itu, rumah limas juga mempunyai lantai yang
bertingkat-tingkat yang disebut sebagai Bengkilas dan
hanya digunakan untuk acara-acara penting keluarga
saja.

6. Rumah Adat Provinsi Bangka Belitung | Rumah Rakit, Rumah Limas

Rumah rakit merupakan rumah adat yang berasal dari
Bangka Belitung. Rumah rakit ini juga sangat populer di
Kota Palembang.
Ciri khas rumah rakit ini adalah dibangun diatas sungai dan
mirip seperti rakit. Dibangun diatas sungai karena dahulu
sungai dianggap sebagai sumber mata pencaharian dan
sumber makanan bagi masyarakat.

7. Rumah Adat Provinsi Bengkulu | Rumah Bubungan Lima

Rumah adat bubungan lima merupakan rumah adat yang
berasal dari provinsi Bengkulu.
Ciri khas rumah ini mempunyai model seperti rumah
panggung yang ditopang oleh beberapa tiang penopang.
Kayu yang digunakan untuk membangun rumah ini juga
tidak sembarangan. Kayu yang digunakan adalah Kayu
Medang Kemuning.

8. Rumah Adat Provinsi Lampung | Rumah Nowou Sesat

Rumah adat nowou sesat merupakan rumah adat yang
berasal dari provinsi Lampung.
Ciri khas rumah adat ini adalah bentuknya seperti panggung
dan terdapat ornamen yang khas pada bagian sisi bangunan.
Pada umumnya rumah adat ini memiliki ukuran yang sangat
besar, tapi pada zaman sekarang ukuran rumah adat ini
dibuat tidak terlalu besar.

9. Rumah Adat Provinsi DKI Jakarta | Rumah Kebaya

Rumah adat kebaya merupakan rumah adat yang berasal
dari provinsi DKI Jakarta.
Ciri khas rumah adat ini adalah atapnya yang
menyerupai pelana yang dilipat dan apabila di lihat dari
 samping maka akan terlihat seperti lipatan-lipatan seperti lipatan kebaya. Selain itu rumah ini juga
memiliki corak ornamen khas suku betawi.

10. Rumah Adat Provinsi Jawa Timur | Rumah Joglo Situbondo

Rumah adat joglo jawa timuran merupakan rumah adat
yang berasal dari provinsi Jawa Timur. Rumah adat ini
mempunyai kemiripan dengan rumah adat joglo Jawa
Tengah.
Ciri khas rumah adat ini adalah bentuknya lebih
minimalis tetapi artistik. Selain itu rumah adat ini
mempunyai filosofi dan sanepan yang terkandung
didalam rumah adat ini. Sehingga rumah adat ini kental akan kebudayaan leluhur terdahulu.