Nama : Syahrul Ihsan

NIM : 23031035

1. Jelaskanlah tahapan pencernaan makanan pada hewan.

Jawab : Tahapan pencernaan makanan pada hewan meliputi beberapa proses yang terjadi
sepanjang saluran pencernaan. Berikut adalah tahapan-tahapan tersebut:

1. Mulut: Makanan diambil dan dipecah menjadi potongan-potongan kecil oleh gigi dan
dicampur dengan air liur yang mengandung enzim pencernaan seperti amilase.
2. Kerongkongan: Makanan yang telah dikunyah dan dicampur dengan air liur kemudian
ditelan dan masuk ke kerongkongan, yang berfungsi sebagai saluran untuk mendorong
makanan ke lambung.
3. Lambung: Di lambung, makanan dicerna lebih lanjut oleh asam lambung dan enzim
pencernaan seperti pepsin untuk memecah protein.
4. Usus Halus: Proses pencernaan utama terjadi di sini, di mana nutrisi dari makanan
dicerna lebih lanjut dan diserap ke dalam darah melalui dinding usus halus.
5. Usus Besar: Di sini, penyerapan air dan pemadatan sisa-sisa makanan terjadi sebelum
sisa-sisa makanan dikeluarkan sebagai kotoran.

Setiap tahap ini penting untuk memastikan bahwa makanan dicerna dengan baik dan nutrisi
terserap oleh tubuh hewan.

2. Tuliskan saluran-saluran pencernaan utama pada hewan vertebrata.

Jawab : Mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar

3. Jelaskan jenis-jenis gigi berdasarkan cara pelekatannya kepada tulang rahang dan
berdasarkan pergantian gigi selama hidup hewan.

Jawab : Jenis-jenis gigi berdasarkan cara pelekatannya kepada tulang rahang adalah sebagai
berikut:

1. Gigi Sisir (Brakiodont): Gigi ini melekat teguh pada tulang rahang dan biasanya
digunakan untuk mengunyah makanan.
2. Gigi Taring (Canin): Gigi taring tumbuh lebih panjang dan tajam, digunakan untuk
merobek makanan.
3. Gigi Geraham (Molar): Gigi geraham lebih datar dan biasanya digunakan untuk
mengunyah dan menggiling makanan.

Sementara itu, berdasarkan pergantian gigi selama hidup hewan, terdapat dua jenis:
 1. Diphyodont: Hewan yang mengganti gigi sekali dalam hidupnya. Contohnya adalah
manusia, dimana kita memiliki gigi susu pada masa anak-anak yang kemudian digantikan
oleh gigi permanen.
2. Polyphyodont: Hewan yang dapat mengganti giginya secara berkala sepanjang hidupnya.
Contohnya adalah beberapa jenis reptil, yang dapat terus mengganti gigi-giginya
sepanjang hidupnya.

4. Jelaskan perbedaan struktur lambung aves, ruminansia dan manusia.

Jawab : Struktur lambung pada aves (burung), ruminansia (seperti sapi, domba), dan manusia
memiliki perbedaan yang signifikan dalam hal fungsionalitas dan adaptasi terhadap pola
makan serta pencernaan.

Lambung Aves:

Lambung pada burung memiliki struktur yang lebih sederhana dibandingkan dengan
mamalia. Lambung burung terdiri dari dua bagian, yaitu proventriculus (bagian depan)
yang berperan dalam pencernaan kimiawi dengan enzim, dan ventriculus (bagian
belakang) yang berfungsi sebagai gizzard atau penggiling makanan yang keras.

Lambung Ruminansia:

Lambung ruminansia memiliki empat kompartemen utama: rumen, retikulum, omasum,

dan abomasum. Rumen dan retikulum merupakan tempat fermentasi makanan kasar
oleh mikroorganisme untuk memecah serat-selulosa. Omasum berperan dalam
penyerapan air dari makanan, sedangkan abomasum mirip dengan lambung manusia
dan berperan dalam pencernaan kimiawi.

Lambung Manusia:

Lambung manusia memiliki struktur yang lebih sederhana dibandingkan dengan

ruminansia. Lambung manusia terdiri dari bagian kelenjar yang menghasilkan asam
lambung dan enzim pencernaan. Lambung juga berperan dalam penggilingan makanan
dan pencernaan awal karbohidrat dan protein sebelum makanan tersebut masuk ke usus
halus.

Dengan demikian, struktur lambung aves, ruminansia, dan manusia telah mengalami
adaptasi yang sesuai dengan pola makan dan kebutuhan pencernaan spesies tersebut.

5. Apa yang dimaksud dengan kelenjar pencernaan intrinsik dan kelenjar pencernaan
intrinsik? Berikan 2 contoh untuk masing-masingnya.
Jawab : Kelenjar pencernaan intrinsik adalah kelenjar yang menghasilkan dan melepaskan
sekresi langsung ke dalam saluran pencernaan, sedangkan kelenjar pencernaan
ekstrinsik adalah kelenjar yang menghasilkan sekresi yang dilepaskan ke dalam saluran
pencernaan melalui saluran kelenjar atau saluran ekskresi.

Contoh kelenjar pencernaan intrinsik:

1. Kelenjar Lambung: Kelenjar lambung menghasilkan asam lambung, pepsin, dan

faktor intrinsik yang membantu dalam pencernaan makanan.

2. Kelenjar Usus: Kelenjar usus menghasilkan enzim pencernaan seperti lipase, amilase,
dan tripsinogen.

Contoh kelenjar pencernaan ekstrinsik:

1. Kelenjar Getah Bening: Kelenjar getah bening memproduksi cairan getah bening
yang mengandung limfosit dan berperan dalam sistem kekebalan tubuh.

2. Pankreas: Pankreas menghasilkan enzim pencernaan seperti lipase, tripsin, amilase,

serta hormon insulin dan glukagon yang memengaruhi metabolisme gula dalam tubuh.

6. Jelaskan struktur hati dan fungsinya dalam sistem pencernaan.

Jawab : Hati adalah organ besar yang terletak di bagian atas rongga perut, di sebelah kanan
lambung. Struktur hati terdiri dari lobus kanan dan lobus kiri yang dipisahkan oleh
ligamen. Hati memiliki dua sirkulasi darah utama, yaitu sirkulasi darah arteri yang
membawa darah kaya oksigen dari jantung dan sirkulasi darah vena portal yang
membawa darah yang mengandung nutrisi dari saluran pencernaan.

Fungsi hati dalam sistem pencernaan meliputi beberapa hal:

1. Metabolisme: Hati memproses nutrisi yang diserap dari usus, termasuk karbohidrat,
lemak, dan protein, serta mengubahnya menjadi bentuk yang dapat digunakan oleh
tubuh.

2. Produksi empedu: Hati memproduksi empedu yang disimpan di kantong empedu dan
dilepaskan ke usus untuk membantu dalam pencernaan dan penyerapan lemak.

3. Detoksifikasi: Hati membersihkan darah dari zat-zat berbahaya atau racun yang
masuk ke dalam tubuh, serta mengubahnya menjadi zat yang aman untuk diekskresikan.

4. Penyimpanan: Hati berperan dalam menyimpan glukosa dalam bentuk glikogen untuk
digunakan sebagai sumber energi saat dibutuhkan.
Dengan fungsi-fungsi penting ini, hati memainkan peran vital dalam sistem pencernaan
dengan mengatur dan memproses nutrisi serta membersihkan darah sebelum disalurkan
kembali ke tubuh.