Laporan Akhir Praktikum Ipa

lOMoARcPSD|32700626
Laporan Akhir Praktikum IPA
Praktikum IPA di SD (Universitas Terbuka)
Studocu is not sponsored or endorsed by any college or university

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)
lOMoARcPSD|32700626
LAPORAN PRAKTIKUM IPA

DI SD
NAMA : DWI SUSANTI

NIM : 855753638
KELAS : IA BI
UPBJJ : BELITANG
DP : YUNITA PANCA PUTRI, M.Si
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU

PENDIDIKAN
UNIVERSITAS TERBUKA
IDENTITAS DIRI
i

lOMoARcPSD|32700626
NAMA : DWI SUSANTI
NIM : 855753638
KELAS : IA BI
POKJAR : BELITANG
PRODI : S1 PGSD
ALAMAT : DS TANJUNG KEMUNING, KECAMATAN BELITANG II

KABUPATEN OGAN KOMERING ULU TIMUR
NO HP : 0857-8341-8563
EMAIL : dwisusantiululadzmi@gmail.com
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS TERBUKA
KATA PENGANTAR
ii

lOMoARcPSD|32700626
Puji syukur penyusun panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-
Nya, sehingga akhirnya penyusun dapat menyelesaikan laporan Praktikum IPA ini dengan baik.
Dari hasil yang telah dilakukan dan dicapai selama penyusun mengikuti proses pembelajaran di UPBJJ-
UT Palembang POKJAR Belitang, penyusun banyak mendapatkan pengetahuan berharga yang tak
ternilai, yang pada akhirnya menjadi dasar dan bahan bagi penyusun dalam membuat laporan
Praktikum IPA ini. Selain itu, laporan ini disusun untuk memenuhi salah satu tugas akhir semester I
(satu) di UPBJJ-UT Palembang POKJAR Belitang .
Penyusunan laporan tugas akhir semester I (satu) ini, tentu tidak lepas dari bimbingan dan arahan dari
berbagai pihak. Oleh karena itu, penyusun menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang telah
membantu dalam penyusunan laporan tugas akhir semester I (satu) ini, diantaranya :
1. IBU YUNITA PANCA PUTRI, M.Si selaku Tutor Praktikum IPA di UPBJJ-UT Palembang
Pokjar belitang
2. Kedua Orang tua, teman-teman Mahasiswa dan saudara-saudara yang telah memberi bantuan
baik moril, maupun materi dan juga semua pihak yang telah banyak membantu dalam
pembuatan laporan ini.
Penyusun menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kesempurnaan walaupun penyusun telah
bekerja dengan maksimal. Maka dari itu, penyusun mengharapkan kritik dan saran yang membangun
dari semua pihak guna perbaikan, selanjutnya penyusun berharap Laporan Praktikum IPA ini akan
memberi manfaat bagi pembaca yang nantinya membuat Laporan Praktikum IPA.
BELITANG, 9 Juni 2021

Penyusun
DWI SUSANTI
NIM 855753638
DAFTAR ISI
iii

lOMoARcPSD|32700626
HALAMAN JUDUL........................................................................................i
IDENTITAS DIRI.............................................................................................ii
KATA PENGANTAR.......................................................................................iii
DAFTAR ISI ....................................................................................................iv
MODUL 1
A. Gerak Pada Tumbuhan..........................................................................1
MODUL 2
A. Ekosistem Darat....................................................................................9
B. Ekosistem Perairan...............................................................................16
C. Pengaruh Deterjen Terhadap Perkecambahan......................................20
MODUL 3
A. Uji Lemak.............................................................................................27
B. Uji Karbohidrat ....................................................................................36
C. Uji Protein.............................................................................................43
D. Struktur Sistem Pencernaan..................................................................51
MODUL 4
A. Gaya Magnet.........................................................................................56
MODUL 5
A. Konveksi...............................................................................................60
B. Pemuaian Zat Cair................................................................................64
C. Perubahan Wujud Padat Menjadi Gas dan Sebaliknya.........................69
MODUL 6
A. Gelombang Stationer............................................................................74
MODUL 7
A. Percobaan Cermin Cekung...................................................................80
iv

lOMoARcPSD|32700626

lOMoARcPSD|32700626
LEMBAR KERJA (LAPORAN) PRAKTIKUM IPA SD

PDGK4107 MODUL 1
MAKHLUK HIDUP
A. Kegiatan Praktikum :
Gerak Pada Tumbuhan
B. Tujuan Percobaan
1. Mendeskripsikan pengaruh jenis sentuhan terhadap lamanya penutupan daun tanaman
putri malu (gerak Seismonasti)
2. Mendeskripsikan pengaruh jenis sentuhan terhadap jumlah daun yang menutup (Gerak
Seismonasti)
3. Mendeskripsikan pengaruh cahaya matahari terhadap reaksi daun tanaman putri malu
(Gerak Niktinasti)
C. Alat dan Bahan
1. Seismonasti dan niktinasti
a) Tanaman putri malu dalam pot 2 buah
b) Kotak karton yang telah dilapisi kertas warna hitam
c) Stopwatch/Jam tangan
d) Alat tulis dan penggaris
D. Landasan Teori
Tumbuhan sebagai mahluk hidup juga melakukan gerak. Namun, gerak yang dilakukan oleh
tumbuhan tidak seperti yang dilakukan oleh hewan maupun manusia. Gerakan pada tumbuhan
sangat terbatas. Gerakan yang dilakukan oleh tumbuhan hanya dilakukan pada bagian tertentu.
Misalnya bagian ujung tunas, bagian ujung akar, ataupun pada bagian lembar daun tertentu
(Ferdinand, 2003 dalam Rumanta, 2019).
Gerak yang disebabkan rangasangan gaya gravitasi disebut geotropisme. Karena gerak akar
diakibatkan oleh rangsangan gaya tarik bumi (gravitasi) dan arah gerak menuju arah datangnya
rangsangan, maka gerak tumbuh akar disebut geotropisme positif. Sebaliknya gerak organ
1

lOMoARcPSD|32700626
tumbuhan lain yang menjauhi pusat bumi disebut geotropisme negatif (Campbell, 2004 dalam
Rumanta, 2019). Nasti adalah gerak bagian tumbuhan yang tidak dipengaruhi oleh rangsang.
Gerak ini disebabkan oleh adanya perubahan tekanan turgor akibat pemberian rangsang. Karena
tidak dipengaruhi oleh arah sehingga tidak ada nasti positif atau negatif.
Macam-macam gerak nasti:

a) Niktinasi
Niktinasti (rangsang berupa gelap), merupakan gerak tidur pada tumbuhan yang disebabkan
karena keadaan gelap. Proses niktinasti banyak terjadi pada tumbuhan berdaun majemuk.
Niktinasti terjadi karena sel-sel motor di persendian tangkai daun (anak-anak daun majemuk)
atau pulvinus memompa ion K+ dari satu bagian ke bagian lainnya sehingga menyebabkan
perubahan tekanan turgor. Contoh niktinasti adalah pada daun lamtoro dan Cassia
corymbosa yang melipat kebawah pada saat malam hari.
b) Seismonasti
Seismonasti adalah gerak pada tumbuhan karena adanya rangsangan berupa getaran. Daun putri
malu saat disentuh akan menutup, reaksi menutupnya daun putri malu dikarenakan adanya
perubahan tekanan turgor akibat pemberian rangsang. Dengan jenis sentuhan yang berbeda,
maka reaksi daun putri malu pun berbeda-beda. Jika disentuh secara halus, daun putri malu
menutup secara perlahan mulai dari pangkal daun sampai ujung daun. Saat disentuh dengan
sentuhan sedang, daun langsung menutup dari pangkal daun hingga tengah disusul dengan
bagian ujung. Sedangkan jika disentuh dengan sentuhan kasar, daun dan tangkai langsung
menutup sekaligus.
E. Prosedur Percobaan
1. Seismonasti
a. Menyediakan alat dan bahan yang diperlukan, seperti pot tanaman putri malu, lembar
kerja, alat tulis dan penggaris.
b. Meletakkan pot tanaman putri malu yang telah disediakan di atas meja, melakukan
sentuhan halus, agak kasar dan kasar pada daun putri malu menggunakan penggaris.

lOMoARcPSD|32700626
c. Mengamati reaksi daun putri malu yang disentuh dan mencatatnya pada tabel
pengamatan.
2. Niktinasti
a. Menyediakan dua buah pot tanaman putri malu, memberikan tanda A pada pot pertama
dan tanda B pada pot kedua.
b. Meletakkan pot A di tempat terang/terbuka.
c. Menyimpan pot B di atas meja dan menutupnya dengan menggunakan kotak karton atau
kardus yang kedap cahaya dengan hati-hati agar tidak menyentuhnya.
d. Membiarkan pot B tertutup selama lebih kurang setengah jam (30 menit).
e. Setelah ditutup lebih kurang setengah jam, membuka dengan hati-hati (tidak menyentuh
tanamannya).
f. Mengamati apa yang terjadi dengan daun putri malu pada pot B dan membandingkan
dengan daun putri malu pada pot A.
g. Mencatat hasil pengamatan pada tabel pengamatan
F. Hasil Pengamatan
Berikut adalah tabel hasil pengamatan gerak seismonasti :
Tabel 1.2
Hasil pengamatan seismonasti
No Jenis sentuhan
pada daun putri Reaksi daun putri malu keterangan
malu
1 Halus Daun menutup dengan lambat Daun cepat membuka kembali
2 Sedang Daun menutup agak cepat Daun perlu waktu kurang lebih
2 menit untuk membuka
kembali
3 Kasar Daun cepat menutup Daun perlu waktu 4-5 menit

untuk membuka kembali

lOMoARcPSD|32700626
Berikut adalah tabel hasil pengamatan gerak niktinasti :
Tabel 1.3
Hasil pengamatan niktinasti
No Reaksi daun putri malu

Pot putri malu
Mula-mula ½ (setengah) jam kemudian
1 Disimpan ditempat Daun terbuka Daun terbuka

terang
2 Ditutup dengan penutup Daun terbuka Daun tertutup

yang kedap cahaya
G. Pertanyaan-pertanyaan
1. Sebutkan dua jenis tanaman yang dapat melakukan niktinasi!
Jawab : Leguminosae atau polong-polongan (Leguminosaceae) seperti bunga merak

(Caesalpinia pulcherrima) dan daun kupu-kupu (Bauhinia purpurea). Daun-daun tersebut
akan menutup pada malam hari dan akan membuka kembali jika matahari terbit.
2. Apa perbedaan antara niktinasi dan seismonasti pada percobaan yang relah anda lakukan?
Jelaskan!
Jawab : Pada percobaan di atas, diketahui bahwa, Niktinasti adalah gerak daun putri malu
yang dipengaruhi rangsang dari cahaya sedangkan seismonasti adalah gerak putri malu
dipengaruhi rangsang sentuhan
H. Pembahasan
Berdasarkan data hasil pengamatan, gerak seismonasti dan gerak niktinasti sebagai berikut :
1. Seismonasti
Seismonasti adalah gerak pada tumbuhan karena adanya rangsangan berupa getaran.
Daun putri malu akan menutup bila disentuh. Perlakuan sentuhan yang berbeda,
pengaruhnya juga berbeda. Jika sentuhan halus, proses menutupnya lambat. Bila

lOMoARcPSD|32700626
disentuh dengan sedang, reaksinya agak cepat menutup. Dan jika disentuh dengan kasar
akan dengan cepat menutup daun dan tangkainya. Reakei ini terjadi akibat perubahan
tiba-tiba dalam keseimbangan air yang terjadi pada bantal daun yang kehilangan tekanan
air sehingga daun maupun tangkai mengatup.
2. Niktinasti
Niktinasi (nyktos = malam) merupakan gerak nasti yang disebabkan oleh suasana gelap,
sehingga disebut juga gerak tidur. Selain disebabkan oleh suasana gelap, gerak “tidur”
daun-daun tersebut dapat terjadi akibat perubahan tekanan turgor di dalam persendian
daun.Pengamatan niktinasti pada tumbuhan putri malu, dengan menyimpan putri malu di
tempat terang atau terbuka dan membandingkannya dengan putri malu yang diletakkan
di tempat tertutup atau kedap cahaya. Pada tumbuhan putri malu yang berada di tempat
kedap cahaya, daun-daun putri malu tersebut mulai mengatup. Hal-hal yang
menyebabkannya sama seperti yang terjadi pada saat gerak tidur pada tumbuhan putri
malu.
I. Kesimpulan
Seismonasti adalah gerak pada tumbuhan yang dipengaruhi oleh rangsang berupa getaran.
Niktinasti adalah gerak pada tumbuhan yang dipengaruhi oleh rangsang berupa gelap.
Sedangkan geotropisme adalah gerak pada tumbuhan yang dipengaruhi oleh gravitasi bumi (jika
arah pertumbuhan menjauhi titik pusat bumi disebut geotropisme negatif).
J. Daftar Pustaka
Rumanta, M. (2019). Praktikum IPA di SD. Jakarta: PT. Prata Sejati Mandiri.
K. Kesulitan yang dialami
Dalam melaksanakan percobaan ada beberapa kesulitan yang dihadapi oleh pelaku percobaan,
dianataranya:
1) Pada saat penanaman tumbuhan putri malu, terkadang tumbuhan ini tidak langsung
hidup saat di tanam, harus disesuaikan dengan kondisi tanah dan suhu ruangnya.

lOMoARcPSD|32700626
2) Pada saat percobaan, ketika tumbuhan diterpa angin maka daun putri malu akan
menutup, sehingga harus menunggu sampai terbuka kembali ketika akan dilaksanakan
percobaan.
L. Foto/Video Praktikum
FOTO/VIDEO PRAKTIKUM
(Isikan foto-foto/link video berseri hasil praktikum minimal memuat 3 kegiatan

yaitu pendahuluan, proses dan hasil. Untuk jumlah foto berseri boleh lebih dari 3)
Link video:
https://youtu.be/zuTXqpyh53g
pada tahap awal menyiapkan alat dan bahan
Tahap Awal / Pembukaan Deskripsi foto/video

lOMoARcPSD|32700626
 Menjelaskan pengertian gerak

seismonasti dan gerak niktinasi
 Memberikan sentuhan halus, sedang dan
kasar pada daun putri malu
 Melakukan pengamatan niktinasti
dengan cara menutup pot B dengan
kardus hitam
Link video:
Deskripsi foto/video
Proses Kegiatan
 Membuka kardus penutup pada pot B

 Mengamati hasil percobaan
 Daun putri malu tertutup setelah 30
menit ditutup dengan kardus hitam

lOMoARcPSD|32700626
Link video:
Tahap Akhir

lOMoARcPSD|32700626

PDGK4107 MODUL 2
EKOSISTEM
A. Judul Kegiatan Praktikum :

EKOSISTEM DARAT
B. Tujuan Penelitian
Mebandingkan komponen komponen yang terdapat pada ekosistem darat alami dan buatan
C. Alat dan Bahan
1) Seperangkat alat tulis

2) Kaca pembesar
3) Lingkungan sekitar
D. Landasan Teori
Semua organisme yang hidup di alam harus berinteraksi baik dengan lingkungannya (alam).
Organisme hidup dalam sebuah sistem yang ditopang oleh berbagai komponen yang saling
berhubungan dan saling berpengaruh baik secara langsung maupun tidak langsung. Ekosistem
merupakan hubungan timbale balik antara komponen biotik dengan komponen abiotik. Komponen
biotik terdiri dari makhluk hidup yang hidup di ekosistem tersebut. Sedangkan komponen abiotik
meliputi udara, air, dan tanah. Ekosistem juga dibagi menjadi 2 yaitu ekosistem alami dan buatan.
1. Menentukan Ekosistem darat alami di sekitar tempat tinggal
2. Mengamati komponen abiotik meliputi suhu udara, pencahayaan, angin dan jenis/warna tanah

lOMoARcPSD|32700626
3. Menggunakan barometer untuk mengetahui suhu udara, untuk mengetahui keadaan pencahayaan,
angin, atau tanah menggunakan perkiraan saja
4. Mencatat data pada tabel dalam lembar kerja 2.1
5. Mengamati komponen biotik, meliputi makhluk hidup yang ada di sekitar
6. Mencatat jenis tumbuhan sebagai produsen yang ada dengan nama latinnya
7. Mencatat jenis hewan sebagai konsumen yang ada di ekosistem, baik yang tetap maupun yang
singgah, termasuk hewan-hewan yang berukuran kecil
8. Mengamati lebih teliti hewan-hewan kecil yang mungkin terdapat dalam tanah/dekat permukaan
atau pada sela-sela daun/batang, dengan menggunakan kaca pembesar jika perlu.
9. Mencatat data pada lembar kerja
10. Membuat kesimpulan umum tentang perbedaan pada kedua system tersebut.
F. Hasil Pengamatan
Tabel 2.1
Komponen abiotik ekosistem darat alami
No Komponen Abiotik Kondisi / keadaan
1 Air Jernih
2 Batu Tidak bergerak
3 Tanah Tidak bergerak
4 Pasir Tidak bergerak
5 Cuaca 310 C
Tabel 2.2
Komponen biotic ekosistem darat alami
No Jenis tumbuhan Jenis hewan Pengurai
1 Rumput Kucing Cacing
2 Pohon jati Ayam Jamur
3 Pohon pisang Bebek Rayap
4 Pohon jagung Sapi
5 Pohon kopi coklat Marmut
10

lOMoARcPSD|32700626
Tabel 2.3
Komponen abiotik ekosistem darat buatan
No Komponen Abiotik Kondisi / keadaan
1 Rumah Tidak bergerak
2 Kolam Tidak bergerak
3 kertas Tidak bergerak
4 Vas bunga Tidak bergerak
5 Asbak Tidak bergerak
Tabel 2.4
Komponen biotic ekosistem darat buatan
1 Bayam Kucing Cacing
2 Pohon cabai Ayam Jamur
3 Papaya Bebek Rayap
4 Lantana Sapi
5 Bunga kamboja Marmut
G. Pertanyaan –pertanyaan
Menurut pendapat anda ekosistem manakah yang mempunyai jenis komponen biotic lebih banyak?
Mengapa demikian ? jelaskan secara singkat
JAWABAN
Komponen biotic pada ekosistem darat alami lebih banyak dibandingkan dengan ekosistem darat
buatan. Karena Ekosistem darat alami jumlah populasi, dan jenis makhluk hidupnya tidak
dikendalikan oleh manusia
H. Pembahasan
Secara harfiah, ekosistem adalah keanekaragaman suatu komunitas dan lingkungannya yang
berfungsi sebagai suatu kesatuan ekologi dalam alam. Selain itu, ekosistem juga dapat berarti
komunitas yang terdiri dari tumbuhan dan hewan, bersama habitatnya.
Ekosistem darat merupakan ekosistem yang lingkungan fisiknya berupa daratan. Ekosistem ini
meliputi wilayah daratan yang sangat luas yang disebut bioma. Ekosistem ini sangat dipengaruhi
oleh iklim, letak geografis, hingga letak astronomis.
11

lOMoARcPSD|32700626
Ekosistem memiliki dua komponen, yaitu biotik dan abiotik. Komponen biotik merupakan makhluk
hidup yang hidup di ekosistem tersebut, sedangkan abiotik adalah komponen yang tidak hidup
seperti suhu, udara, cahaya, air, iklim, dan sebagainya.
Hubungan timbal balik antara komponen biotik dan komponen abiotik yang terjadi pada alam
seperti pada hutan merupakan ekosistem darat alami. Hal ini sama sekali tidak ada campur tangan
manusia. Sedangkan pertumbuhan komponen biotiknya tidak dikendalikan oleh manusia.
Hubungan timbal balik anatar komponen biotik dan komponen abiotik yang terjadi di sawah
merupakan ekosistem buatan. Dimana disitu terdapat unsur campur tangan manusia diantaranya
adalah dalam menentukan jenis komponen biotik dan jumlah populasi komponen biotiknya.
I. Kesimpulan
Ekosistem darat alami dan buatan memiliki komponen abiotik yang sama, ada air, tanah dan
udaranya. Hanya berbeda pada komponen biotiknya. Ekosistem darat alami tidak dikendalikan
jumlah populasinya. Atau biasa dikatakan penyusun Ekosistem darat alami lebih lengkap
dibandingkan ekosistem darat buatan.
J. Daftar pustaka
https://kumparan.com/berita-hari-ini/macam-macam-ekosistem-dari-yang-alami-hingga-
buatan-1uP2sD0DF6x/full
https://academia.co.id/laporan-praktikum-ekosistem
di unduh pada tanggal 30 april 2021 jam 22:26/ 22:40

Maman Rumanta, dkk (2020). Praktikum IPA di SD. Tangerang Selatan:Universitas Terbuka
K. Kesulitan yang di alami saran dan masukan

Tidak ada kesulitan karena alat dan bahan mudah ditemukan disekitar tempat tinggal
L. Foto alat dan bahan

Alat
12

lOMoARcPSD|32700626
Komponen abiotik ekosistem darat alami

1
13

lOMoARcPSD|32700626
Komponen abiotik ekosistem darat buatan

1
14

lOMoARcPSD|32700626

PDGK4107 MODUL 2
EKOSISTEM
EKOSISTEM PERAIRAN
B. Tujuan Percobaan
Mengamati komponen-komponen yang terdapat dalam ekosistem perairan
C. Alat dan Bahan
1. Alat tulis
2. Kaca Pembesar
3. Barometer
4. Termometer
D. Landasan Teori
Ekosistem merupakan hubungan timbale balik antara komponen abiotik dengan komponen biotik.
Ekosistem dibagi menjadi 2:
Ekosistem Darat, yaitu hubungan timbale balik antara komponen abiotik dengan komponen biotik yang
terjadi di lingkungan darat. Contoh : Sawah, Hutan dan taman.
Ekosistem Perairan, yaitu hubungan timbal balik antara komponen abiotik dengan komponen biotik
yang terjadi di perairan. Contoh :Kolam, Laut, Danau, dan lain-lain.
E. Prosedur Pengamatan
1. Menentukan satu ekosistem buatan disekitar
2. Mengamati komponen abiotiknya yang meliputi air, udara dan cahaya
3. Mengamati komponen biotiknya

15

lOMoARcPSD|32700626
4. Mencatat data pada tabel dalam lembar kerja
5. Membuat kesimpulan secara singkat
F. Hasil Pengamatan
No Komponen abiotik Kondisi /keadaan

1 Air Sedikit keruh
2 Udara Cukup
3 Cahaya Sangat cukup
No Jenis tumbuhan Jenis Hewan Pengurai

1 lumut Ikan lele Bakteri
2 Eceng gondok Ikan mas Mikroba lainnya
3 Mata lele Ikan lele
4 teratai Katak
1. Komponen abiotik utama ekosistem darat adalah tanah, sedangkan komponen abiotik yang utama
pada ekosistem perairan adalah Air.
2. Penyusun komponen biotik pada ekosistem darat adalah Makhluk hidup yang hanya bisa bertahan
hidup di daratan, sedangkan penyusun komponen biotik pada ekosistem perairan merupakan Makhluk
hidup yang hidupnya di air dan ada pula makhluk hidup yang dapat hidup di darat dan di air, yaitu
hewan amfibi.
H. Pembahasan
Pada pengamatan diatas adalah pengamatan Ekosistem perairan Buatan, yaitu kolam ikan. Maka komponen
penyusunya jauh lebih sedikit dibandingkan dengan Ekosistem Perairan Alami yang ada di laut
 Komponen biotik pada ekosistem perairan dilaut jauh lebih kompleks, ada berbagai jenis macam
ikan dan spesies lainya.

16

lOMoARcPSD|32700626
 Ekosistem perairan buatan umumnya hanya hewan-hewan air yang dibudidayakan oleh pemiliknya
untuk suatu alasan tertentu. Yang biasanya untuk pemenuhan kebutuhan atau hanya sekedar hobi.
Dibawah ini contoh ekosistem perairan buatan :
I. Kesimpulan
Setelah melakukan uji karbohidrat dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan ( pisang,
Setelah kami melakukan praktikum dari hasil pengamatan diatas, bahwa bahan makanan yang berbau
seperti bau bulu ayam yang terbakar diantaranya seledri, kangkung, putih telur, tempe dan daging
ayam. Sedangkan bahan makanan yang tidak berbau seperti bau bulu ayam yang terbakar yaitu roti.
Berdasarkan hasil pengamatan diatas bahwa bahan makanan yang tidak berbau seperti bau bulu ayam
yang terbakar menunjukkan bahan makanan tersebut mengandung protein sedangkan bahan makanan
yang tidak berbau seperti bau bulu ayam yang terbakar tidak mengandung protein.
Adapun bahan makanan yang ditetesi larutan kapur disertai larutan tembaga sulfat yang mengalami
perubahan warna menjadi ungu diantaranya putih telur (telur yang di rebus), tempe, daging ayam, dan
tepung terigu. Sedangkan bahan makanan yang tidak mengalami perubahan warna menjadi ungu yaitu
roti dan gula
J. Daftar Pustaka
Tidak ada kesulitan dalam melakukan praktikum ekosistem perairan kearena alat dan bahan mudah
untuk diketemukan
Tahap Awal : menyiapkan alat dan bahan yang

17

lOMoARcPSD|32700626
Tahap Awal / Pembukaan akan digunakan.
Link video:
https://youtu.be/-E70Uj7sIWI
Proses kegiatan :
 Menemukan ekosistem perairan disekitar
Video dapat dilihat di : https://youtu.be/-

Proses Kegiatan E70Uj7sIWI
Tahap Akhir :
 Mengamati komponen biotik yang ada di
ekosistem perairan
 Ekosistem biotik yang ada di perairan
antara lain : Lumut, eceng gondok, mata
lele, teratai
Tahap Akhir Video dapat dilihat di : https://youtu.be/-

E70Uj7sIWI

PDGK4107 MODUL 2
PENCEMARAN LINGKUNGAN
18

lOMoARcPSD|32700626
Pengaruh Deterjen Terhadap Perkecambahan
Mengamati pengaruh deterjen terhadap perkecambahan kacang hijau.
C. Alat dan Bahan

1. Neraca analitik/sendok the 1 buah
2. Gelas kimia 600 ml 10 buah
3. Kapas secukupnya
4. Kertas alumunium /kardus sebagai penutup
5. Mistar skala mm 1 buah
6. Kertas untuk label
7. Gelas kimia 1000 ml 1 buah
8. Air ledeng secukupnya
9. Deterjen serbuk 1 gram
D. Landasan Teori
Perkecambahan merupakan tahap awal perkembangan suatu tumbuhan , khususnya pada tumbuhan
berbiji. Dalam tahap perkembangan, embrio didalam biji yang semulanberada pada kondisi dormon
mengalami sejumlah perubahan fisiologi yang menyebabkan tumbuhan berbiji berkembang menjadi
tumbuhan muda.
Faktor yang memperngaruhi perkecambahan biji antara lain:
1. Faktor internal meliputi Gen dan Hormon
2. Faktor eksternal meliputi, air, cahaya, suhu, nutrisi, ph, ketinggian tempat,O2 , CO2,
kelembapan dan angin.
Deterjen adalah campuran berbagai bahan, yang digunakan untuk membantu pembersihan
terbuat dari bahan-bahan turunan minyak bumi. Disbanding dengan sabun, deterjen mempunyai
19

lOMoARcPSD|32700626
keunggulan antara lain mempunyai daya cuci yang lebih baik sertabtidak terpengaruh oleh
kesadaran air. Deterjen merupakan garam Natrium dan asam sulfonat.
1. Sediakan larurat diterjen 100 %, 50%, 25%, 6,25%, 3,10% serta kontrol yang berupa air
ledeng /PDAM. Simpan cairan dengan gelas kimia yang telah di beri lebelnsebagai berikut:
a. Label I : 100%
b. Label II : 50%
c. Label III : 25%
d. Label IV : 12,5 %
e. Label V : 6,25%
f. Label VI : 3,1%
g. Label control : (air ledeng/PDAM)
2. cara menyediakan larutan
a. Larutkann `1 gram deterjen padaair ledeng/PDAM hingga 1000 ml. kemudian beri lebel
100%
b. Ambil larutan 500 larutan deterjen 100% lalu tambahkan air hingga 1000 ml.kemudian beri
lebel 50%
c. Ambil 500 ml larutan deterjen 50%, lalu tambahkan air hingga 1000 ml. kemudian beri lebel
25%
d. Ambil 500 ml larutan deterjen 25%, lalu tambahkan air hingga 1000 ml. kemudian beri lebel
12,5%
e. Ambil 500 ml larutan deterjen 12,5%, lalu tambahkan air hingga 1000 ml. kemudian beri
lebel 6,25%
f. Ambil 500 ml larutan deterjen 6,25%, lalu tambahkan air hingga 1000 ml. kemudian beri
lebel 3,10%
3. Sediakan enam gelas kimia lain, beri lebel kontrol, I, II,III,IV,V DAN VI. Masing-masing diberi
lingkaran kertas saring/ kertas tissue
4. Masukkan kacang hijau kedalam air gelas, kemudian buanglah kacang hijau yang mengapung
sementara kacang yang tenggelam digunakan dalam percobaan
20

lOMoARcPSD|32700626
5. Dari kacang hijau terpilih, ambil 10 butir lalu rendam dalam larutan, dari gelas kimia I sampai 6
6. Atur kacang hijau dalam gelas kimia dengan lebel yang sesuai dan hilum mengarah ke bawah
7. Isilah gelas kimia yang diisi kacang hijau tersebut dengan larutan yang terlebel sama, kira-kira
100 ml
8. Tutup kelima gelas dengan kertas timah sehingga tidak tidak ada cahaya yang masuk.
9. Lakukan pengamatan setelah 24 jam dan 48 jam. Pada setiap pengamatan, ukurlah panjang akar
dengan mistar.
10. Buatlah grafik rata-rata pertumbuhan kecambah per kosentrasisetelah 24 jam dan 48 jam.
F. Hasil pengamatan
Konsentrasi larutan deterjen

No Hari ke 1 (24 jam)
100% 50% 25% 12,5% 6,25% 3,1% kontrol
1 0,5 1,5 1,5 2 1,8 0 2
2 0,4 1,6 1,3 1,7 1,7 0 1,8
3 0,8 0,9 1,2 1,6 1,5 0 1,6
4 0,5 1,7 1,4 1,3 1,3 1,3 1,4
5 0,6 1,3 0,5 1,4 1,6 1,4 1,4
6 1,2 1,6 1,5 1,7 1.1 1,8 1,7
7 0,6 0,6 1,6 1,8 1,3 1,8 1,5
8 1,3 1,5 0,4 1,5 1.2 1,4 1,3
9 0,8 1,4 1,7 1,4 1.4 1,3 1,6
10 1 1,2 1,3 1,2 1,8 1,6 1,3
Jumlah 7.7 13.3 12.4 15.6 14.7 10.6 15.6
Rata-rata 0.77 1.33 1.24 1.56 1.47 1.06 1.56
Konsentrasi larutan deterjen

No Hari ke 2 (48 jam)
100% 50% 25% 12,5% 6,25% 3,1% kontrol
1 1,2 1,9 1,5 2,2 /2 0,5 3,8
2 1 1,7 1,5 1,9 1,8 0,6 2
3 1,3 1 1,7 1,8 1,8 0,8 1,8
4 1 1,8 1,8 1,5 1,9 1,9 1,9
5 0,8 1,7 1,4 1,9 1,8 1,8 1,7
6 1,5 1,6 2 2 1.5 2 2
7 1,5 1,3 1,6 1,9 1,5 2 1,9
8 1,9 1,7 1,2 1,9 1.7 1,9 2,4
9 1,4 1,6 2 1,8 1.7 1,8 1,9
10 1,2 1,5 1,8 1,6 2 1,8 2
Jumlah 12.3 15.6 16.5 18.5
21 17.7 15.1 21.4
Rata-rata 1.23 1.6 1.65 1.85 1.77 1.51 2.14

lOMoARcPSD|32700626
1. Apa fungsi larutan 0 (control)?
Jawab : sebagai pembanding konsentrasi larutan deterjen dan sebagai bukti bahwa larutan
0(control) adalah larutan yang paling baik dalam pertumbuhan karena tidak mengandung
deterjen.
2. Apa kesimpulan anda bila pada larutan 0(control) ada kacang hijau yang mati?
Jawab : jika pada larutan 0(control) ada kacang hijau yang mati, mungkin kacang hijau tersebut
bukan bibit unggul(manul)
3. Mengapa pertumbuhan kacang hijau didalam gelas piala harus ditutup dengan kertas timah?
Jawab : agar uap air deterjen tidak keluar, sehingga merasuk pada biji kacang hijau yang ada
didalam gelas.
H. Pembahasan
Deterjen sebagai bahan untuk membersihkan pakaian(mencuci) berpengaruh terhadap makhluk
hidup yang ada di sekitar.
1. Pencemaran lingkungan meninbulkan banyak kerugian bagi manusia serta lingkungan. Ada 4
tahap pencemaran
2. Pencemaran tidak menimbulkan kerugian, dilihat dari kadar dan waktu.
3. Pencemaran yang mulai menimbulkan gangguan pada komponen ekosistem
4. Pencemaran yang sudah mengakibatkan reaksi yang fatal
5. Pencemaran yang menimbulkan kematian, dari kadar yang tinggi.
I. Kesimpulan
Dari hasil percobaan diatas dapat disimpulkan bahwa kecambah pada kadar kosentrasi tertentu
(rendah) masih bisa mengalami pertumbuhan walaupun ada hambatan, tetapi pada konsentrasi tinggi
kecambah kecambah tumbuh namun tidak mengalami pertumbuhan dan pada akhirnya mati.
22

lOMoARcPSD|32700626
J. Daftar pustaka
Maman Rumanta, dkk (2020). Praktikum IPA di SD. Tangerang Selatan:Universitas Terbuka

Kesulitan yang kami alami adalah menemukan alat-alat praktikum seperti, tabung reaksi, rak tabung
reaksi dan gelas kimia.
L. Foto Alat dan Bahan

Tahap Awal : Mempersiapkan alat dan bahan yang

terdiri dari : neraca analitik, gelas kimia, tissue
secukupnya, kertas timah, mistar, kertas lebel,
gelas kimia, air ledeng dan deterjen bubuk.
Video bisa dilihat di :

Tahap Awal / Pembukaan
Proses Kegiatan
23

lOMoARcPSD|32700626
 Membuat larutan deterjen sesuai dengan

kadarnya.
 Memasukan kacang sesuai di gelas yang
sudah diberi lebel.
 Mengisi larutan deterjen pada gelas yang
telah diberi kacang hijau seuai dengan
kadarnya.
 Menutup gelas menggunakan kertas timah.
Video dapat dilihat di :

https://youtu.be/_gwgPEwLfJw
Proses Kegiatan Deskripsi foto/video
Tahap Akhir :
 Mengukur hasil perkembangan kecambang
setelah 24njam dan 48 jam
 Dari hasil pengukuran bisa disimpulkan
bahwa gelas control atau gelas yang tidak
berisi larutan deterjen menghasilkan
pertumbuhan akar yang paling sempurna di
banding gelas berisi larutan deterjen;
Video dapat dilihat di link:

https://youtu.be/_gwgPEwLfJw
24

lOMoARcPSD|32700626
Tahap Akhir

PDGK4107 MODUL 3
UJI MAKANAN
UJI LEMAK PADA BAHAN MAKANAN
B. Tujuan Percobaan
Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung lemak
C. Alat dan Bahan
1. Piring plastic 1 buah
2. Pipet 2 buah
3. Kertas coklat sampul buku ukuran 10 x 10 cm 12 lembar
4. Lampu senter 1 buah
5. Lilin 1 buah
25

lOMoARcPSD|32700626
6. Sendok 1 buah
7. Kemiri 2 butir
8. Margarin 1 sendok kecil
9. Wortel 1 buah
10. Selesdri 1 tangkai
11. Biji jagung kering 1 genggam
12. Singkong kering 1 iris
13. Kacang tanah yang dikupas kering 3-5 buah
14. Papaya 1 potong kecil
15. Santan 1-3 sendok teh
16. Minyak goring 5 ml
17. Susu 1-3 sendok teh
18. Air 5 ml
D. Landasan Teori
Lemak merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon, hidrogen dan oksigen dengan struktur
yang berbeda dari karbohidrat. Lemak dapat dijumpai pada berbagai bahan makanan yang berasal
dari tumbuhan.
Bahan makanan yang berasal dari hewan yang mengandung lemak adalah daging, jerohan, krim,
susu, mentega dan sebagainya. Sedangkan bahan makanan yang berasal dari tumbuhan yang
mengandung lemak adalah minyak goreng, margarine, kacang tanah, kemiri dan lain-lain. Bahan
makanan sumber lemak jika dipegang terasa licin dan jika ditempelkan pada kertas akan terlihat
meninggalkan bekas minyak pada kertas tersebut.
Apabila bekas air pada kertas akan hilang setelah beberapa saat karena air akan menguap sehingga
kertas akan kering kembali maka bekas minyak tidak akan hilang dari kertas karena minyak tidak
menguap.
1. Struktur Kimia Lemak
26

lOMoARcPSD|32700626
Lemak atau lipida tersusun oleh C, H, dan O, dan kadang-kadang fosforus (P) serta nitrogen
(N). Lemak merupakan ester dari asam lemak dengan gliserin yang membentuk trigliserida,
yaitu zat yang tersusun oleh satu senyawa gliserol dan tiga senyawa asam lemak. Berdasar
komposisi kimianya, lemak dibedakan menjadi tiga macam yaitu lemak sederhana, lemak
campuran, dan derivat lemak. Berdasarkan ikatan kimianya, asam lemak dibedakan menjadi
dua, yaitu asam lemak jenuh dan asam lemak tidak jenuh.
2. Sumber Lemak
Lemak nabati adalah lemak tumbuhan yang dapat diperoleh dari kelapa, zaitun, kemiri,
berbagai jenis tanaman kacang, dan buah avokado. Lemak hewani adalah lemak hewan yang
dapat diperoleh dari keju, lemak daging, mentega, susu, ikan basah, minyak ikan, dan telur.
3. Fungsi Lemak
Di dalam tubuh kita lemak berfungsi penting antara lain:
a. Sebagai pelindung tubuh dari pengaruh suhu rendah
b. Sebagai pelarut vitamin A, D, E, dan K
c. Sebagai pelindung alat-alat tubuh yang vital ( antra lain jantung dan lambung), yaitu
sebagai bantalan lemak
d. Sebagai penghasil energi tertinggi
e. Sebagai salah satu bahan penyusun membran sel
f. Sebagai salah satu bahan penyusun hormon dan vitamin (khusus untuk sterol)
g. Sebagi salah satu bahan penyusun garam empedu, asam kholat dan hormon seks
4. Metabolisme Lemak
Asam lemak bersenyawa kembali dengan gliserol membentuk lemak, dan selanjutnya
diangkut oleh pembuluh getah bening usus atau pembuluh kil menuju ke pembuluh getah
bening kiri pembuluh dada terus ke pembuluh balik bawah selangka. Selanjutnya lemak
disimpan dijaringan adiposa ( jaringan lemak). Hal ini terjadi apabila masih ada glukosa
yang dipergunakan sebagi sumber energi. Jika dibutuhkan, lemak akan diangkut ke hati
dalam bentuk senyawa lesitin.
27

lOMoARcPSD|32700626
1. Buatlah 2 buah kertas coklat sampul buku yang telah dipotong-potong dengan ukuran 10 x
10 cm 2.
2. Ambil pipet, isap minyak dengan pipet dan teteskan di atas salah satu kertas coklat.
3. Ambil pipet yang lain, isap minyak dengan pipet dan teteskan diatas kertas coklat yang
lainnya. Biarkan selama 10 menit. Setelah itu periksa keduanya dengan menghadap cahaya.
Amati dan catat keadaan permukaan kertas tersebut
4. Ambilan sepuluh kertas yang sama. Berilah nomor dan nama jenis bahan makanan yang
diuji, yaitu : 1) kemiri, 2) margarine, 3) seledri 4) wortel 5) biji jagung 6) singkong
kering 7) kacang tanah kering 8) papaya 9) santan 10) susu
5. Haluskan kemiri, usap di kertas kira-kira 10 kali, bersihkan sisa kemiri kemudian biarkan 5-
10 menit
6. Sambil menunggu waktu, kerjakan hal serupa untuk kesembilan bahan makanan lainnya.
Cairkan margarin diatas sendok mengunakan panas lilin, teteskan pada kertas dan biarkan 10
menit
7. Usapkan seledri sekitar 10 kali pada kertas kemudian biarkan 10 menit, potong wortel,
usapkan pada kertas, usapkan biji jagung pada kertas sekitar 10 kali, lakukan hal yang sama
pada singkong kering dan kacang tanah kering. Potong papaya usap pada kertas coklat,
teteskan air santan pada kertas, tetesan susu pada kertas coklat kemudian biarkan 10 menit
8. Setelah 10 menit, amati satu per satu. Pergunakan lampu senter kearah bekas usapan dari
bahan yang di uji. Kertas mana yang meninggalkan bekas noda minyak? Catatlah hasil
pengaatan pada table di lembar kerja
F. Hasil Pengamatan
Berikut adalah tabel hasil pengamatan :
Tabel
Hasil pengamatan uji lemak
No Bahan yang diuji Meninggalkan noda bekas minyak Keterangan

28

lOMoARcPSD|32700626
Ya Tidak
1 Kemiri √
2 Margarie √
3 Seledri √
4 Wortel √
5 Biji jagung kering √
6 Singkong kering √
7 Kacang tanah kering √
8 Papaya √
9 Santan √
10 susu √
2. Rabalah/usaplah tetesan bahan makanan kemiri, seledri, dan papaya. Bagaimanakah terasanya
bekas usapan/tetesan tersebut di tangan anda?
Jawab : bekas usapan kemiri di kertas coklat terasa licin dan bekas usapan seledri dan papaya
tidak dak terdapat noda seperti minyak kembali kering seperti kertas coklat biasa.
3. Ketika bekas usapan/tetesan tersebut diterangi atau disorot dengan lampu senter, bagaimana
terlihatnya?
Jawab : setelah didiamkan selama sepuluh menit, kertas kemiri ketika disorot dengan lampu
senter kelihatan transparan sedangkan pada kertas seledri dan papaya tidak transparan.
2. Berdasarkan uji yang telah dilakukan manakah bahan makanan sumber lemak?
Jawab : bahan makanan yang mengandung lemak antara lain : kemiri, margarin,kacang tanah ,
santan dan susu. Bahan makanan yang tidk mengandung lemak antra lain : seledri, wortel,biji
jangung kering, singkong, dan papaya.
29

lOMoARcPSD|32700626
H. Pembahasan
Setelah kami melakukan pengamatan maka pada kegiatan praktikum uji lemak kali ini dapat di
ketahui bahwa :
B. Kemiri
Pada uji lemak, kemiri yang di haluskan dan di usap-usapkan pada kertas coklat dan didiamkan
sampai 10 menit dan kertas dilihat menggunakan lampu/senter ternyata meninggalkan noda
transparan pada kertas, hal itu menunjukkan bahwa kemiri mengandung lemak.
C. Margarin
Pada uji lemak, margarin yang di oleskan/diusapkan pada kertas coklat dan didiamkan sampai 10
menit kemudian setelah 10 menit kertas dilihat menggunakan lampu/senter ternyata meninggalkan
noda transparan pada kertas, hal itu menunjukkan bahwa margarin mengandung lemak.
D. Wortel
Pada uji lemak, wortel yang diiris halus kemudian diusap-usapkan pada kertas coklat dan
didiamkan sampai 10 menit kemudian, setelah 10 menit kertas dilihat menggunakan lampu/senter
ternyata tidak meninggalkan noda transparan pada kertas, hal itu menunjukkan bahwa wortel tidak
mengandung lemak. Wortel mengandung vitamin A yang bermanfaat buat kesehatan mata.
E. Seledri
Pada uji lemak, seledri yang diiris halus kemudian diusap-usapkan pada kertas coklat dan
ternyata tidak meninggalkan noda transparan pada kertas, hal itu menunjukkan bahwa seledri tidak
mengandung lemak.
F. Biji Jagung kering
Pada uji lemak, biji jagung kering yang diiris halus kemudian diusap-usapkan pada kertas coklat
dan didiamkan sampai 10 menit kemudian, setelah 10 menit kertas dilihat menggunakan
lampu/senter ternyata tidak meninggalkan noda transparan pada kertas, hal itu menunjukkan bahwa
biji jagung kering tidak mengandung lemak.
G. Singkong
Pada uji lemak, singkong kering yang diiris halus kemudian di usap-usapkan pada kertas coklat
lampu/senter ternyata tidak meninggalkan noda transparan pada kertas, hal itu menunjukkan bahwa
singkong kering tidak mengandung lemak.
30

lOMoARcPSD|32700626
H. Kacang tanah kering

Pada uji lemak, kacang tanah kering yang diiris halus kemudian di usap-usapkan pada kertas coklat
lampu/senter ternyata meninggalkan noda transparan pada kertas, hal itu menunjukkan bahwa
kacang tanah kering mengandung lemak.
I. Papaya
Pada uji lemak, papaya yang diiris kecil kemudian diusap-usapkan pada kertas coklat dan
ternyata tidak meninggalkan noda transparan pada kertas, hal itu menunjukkan bahwa papaya tidak
mengandung lemak.
J. Santan
Pada uji lemak, santan yang diteteskan/diusap-usapkan pada kertas coklat dan didiamkan
sampai 10 menit kemudian, setelah 10 menit kertas dilihat menggunakan lampu/senter ternyata
meninggalkan noda transparan pada kertas, hal itu menunjukkan bahwa santan mengandung
lemak.
K. Susu
Pada uji lemak, susu yang ditetskan/diusap-usapkan pada kertas coklat dan didiamkan sampai
10 menit kemudian, setelah 10 menit kertas dilihat menggunakan lampu/senter ternyata
meninggalkan noda transparan pada kertas, hal itu menunjukkan bahwa susu mengandung
lemak.
I. Kesimpulan
Berdasarkan pengamatan diatas , dapt disimpulkan bahwa dari bahan-bahan yang telah diuji terdiri
dari (kemiri, margarin, wortel, seledri, biji jagung kering, singkong kering, kacang tanah kering,
papaya, santan, dan susu), maka ada beberapa bahan yang teridentifikasi mengandung lemak dan
ada pula yang teridentifikasi tidak mengandung lemak seperti sebagai berikut:
1. Bahan yang mengandung lemak : kemiri, margarine, kacang tanah kering dan santan
2. Bahan yang tidak mengandung lemak : wortel, seledri, biji jagung kering, singkong kering dan
papaya
J. Daftar Pustaka
31

lOMoARcPSD|32700626
Tidak ada kesulitan dalam melaksanakn praktikum uji lemak, karena bahan bahan yang di uji mudah
didapat
(Isikan foto-foto/link video berseri hasil praktikum minimal memuat 3 kegiatan yaitu
pendahuluan, proses dan hasil. Untuk jumlah foto berseri boleh lebih dari 3)

terdiri dari : piring plastic, pipet, kertas coklat,
lampu senter, lilin, sendok,kemiri,margarin, wortel,
seledri, biji jagung kering, singkong kering, kacang
tanah, papaya, santan, minyak goring, susu dan air.
Link video:
https://youtu.be/3fYrM9Tx578
32

lOMoARcPSD|32700626
Proses kegiatan :
 Menggunakan 2 kertas coklat untuk
meneteskan air dan minyak
 Setelah 10 menit , kertas yang telah ditetesi
minyak meninggalkan jejak, itu artinya
minyak mengandung lemak
 Sedang kan pada kertas coklat yang ditetesi
air, setelah 10 menit tidak meninggalkan
jejak, itu artinya air tidak mengandung
lemak.
 Hasil dari kedua bahan tersebut digunakan
sebagai pembanding untuk bahan yang
mengandung lemak atau tidak.
Proses Kegiatan Video dapat dilihat di :

Tahap Akhir :
 Melihat hasil uji bahan makanan setelah
didiamkan selama 10 menit.
 Bahan yang mengandung lemak antara
lain : kemiri, margarin, kacang tanah,
santan dan susu
 Bahan yang tidak mengandung lemak
antara lan :seledri, wortel, biji jagung
kering, singkong kerig, dan papaya.
33

lOMoARcPSD|32700626

Tahap Akhir

PDGK4107 MODUL 3
UJI MAKANAN
UJI KARBOHIDRAT
B. Tujuan Percobaan
34

lOMoARcPSD|32700626
Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat.

C. Alat dan Bahan
1) Piring Keramik 12 buah
2) Pipet 1 buah
3) Pisang 1 iris kecil
4) Apel 1 iris kecil
5) Nasi 2-3 butir
6) Telur rebus (bagian putihnya) 1 iris kecil
7) Tahu putih 1 iris kecil
8) Margarin seujung sendok
9) Biskuit 1 potong kecil
10) Tepung terigu 1 sendok kecil
11) Gula pasir 1 sendok kecil
12) Kentang 1 iris kecil
13) Kalium Iodida 0,1 M 10 ml diganti larutan betadine
D. Landasan Teori
Karbohidrat merupakan senyawa yang terdiri atas unsur karbon (C), hidrogen (H), dan oksigen (O)
yang umumnya dikenal sebagai senyawa gula.
Ada 3 (tiga) golongan karbohidrat yaitu :
a) Golongan Monosakarida
Merupakan golongan karbohidrat yang terdiri dari satu satuan gula, rumus kimia: C6H12O6. Contoh:
glukosa, fruktosa, dan galaktosa. Contoh pada makanan adalah: madu dan rasa manis pada air buah.
b) Golongan Disakarida
Merupakan golongan karbohidrat yang terdiri dari dua satuan gula, rumus kimia: (C6H12O6)2.
c) Golongan Polisakarida
Merupakan golongan karbohidrat yang terdiri dari banyak satuan gula, rumus kimia: (C6H12O6)n.
Contoh: amilium (pati/zat tepung). Contoh pada bahan makanan adalah: semua makanan yang
35

lOMoARcPSD|32700626
mengandung zat tepung (amilium), misalnya nasi (beras), roti (terigu), ubu, keladi, sagu. Pada buah-
buahan misalnya : alpukat, durian, nangka, mangga manalagi (harum manis).
1) semua pengamatan harus dicatat dan atau digambar langsung dalam lembar kerja yang
diperuntukkan bagi percobaan ini.
2) Susun semua makanan dan beri nama bahan-bahan makanan yang akan diuji di atas piring
keramik seperti gambar berikut.
3) Tetesi satu persatu bahan makanan dengan dua sampai tiga tetes larutan betadin. Perhatikan dan
catat perubahan warna pada bagian makanan yang ditetesi larutan betadine. Catatlah bahan yang
diuji manakah yang menunjukkan warna ungu-biru setelah ditetesi larutan betadin
4) Catat semua hasil pengamatan ke dalam Lembar Kerja dan buatlah kesimpulan tentang zat-zat
manakah yang mengandung amilum.
F. Hasil Pengamatan
1. Perhatikan bahan makanan nasi, tepung terigu, kentang dan gula pasir, setelah diberi
larutan yodium, apakah semuanya menunjukan warna biru ungu? Jika tidak, mengapa. Bukankah
36

lOMoARcPSD|32700626
semua bahan makanan tersebut termasuk golongan karbohidrat? Jika ya, jelaskan mengapa?
Jawab: Tidak, karena dari bahan-bahan makanan tersebut di atas setelah ditetesi dengan larutan
yodium tidak semuanya berubah warna menjadi biru, ungu, atau hitam. Ada beberapa yang
coklat, putih kekuningan, dan ada pula yang tetap seperti warna semula.
2. Mengapa ada bahan makanan yang berwarna ungu biru dan ada pula yang tidak
setelah ditetesi larutan yodium?
Jawab : Karena dari bahan makanan terssebut ada yang mengandung karbohidrat dan ada pula
yang tidak mengandung karbohidrat.
3. Berdasarkan uji yang telah dilakukan bahan makanan manakah yang termasuk
sumber karbohidrat ?
Jawab: Pisang, nasi, biskuit, tepung terigu, dan kentang.
3. Apa simpulan dari kegiatan praktikum di atas?
Jawab: Kita dapat mengetahui bahan-bahan yang mengandung amilum dan yang tidak, dan kita
tahu bahan yang mengandung amilum itu tidak semua sama kandungan amilumnya dari bahan
yang satu dengan yang lainnya. Ketika bahan yang mengandung Amilum warnya berubah
menjadi Biru keunguan.
H. Pembahasan
Pada kegiatan praktikum kali ini menggunakan larutan yodium / reagen lugol/ betadin yang
digunakan untuk mengetahui kandungan makanan, antara lain :
Lugol/Betadin digunakan untuk menguji apakah suatu makanan mengandung karbohidrat (amilum)
atau tidak. Bila makanan yang kita tetesi lugol menghitam, maka makanan tersebut mengandung
karbohidrat.
Semakin hitam berarti makanan tersebut banyak kandungan karbohidratnya. Sesuai pernyataan di
atas di peroleh hasil pengujian sebagai berikut :
1) Uji Pisang
Pada uji karbohidrat (amilum), pisang yang diiris kecil di tetesi dengan betadin dan tidak
menghasilkan warna ungu kebiruan. Hal itu berarti pisang mengandung karbohidrat (amilum).
37

lOMoARcPSD|32700626
2) Apel
Pada uji karbohidrat (amilum), Apel yang diiris kecil ditetesi dengan betadin berubah warna menjadi
cokelat. Hal itu menunjukkan bahwa apel tidak mengandung karbohidrat (amilum).
3) Nasi
Uji karbohidrat (amilum), 2-3 butir nasi yang ditetesi dengan betadin berubah warna ungu pekat /
menjadi biru kehitaman. Hal itu menunjukkan bahwa nasi mengandung karbohidrat (amilum).
4) Telur Rebus (bagian putihnya)
Uji karbohidrat (amilum), putih telur yang diiris kecil ditetesi dengan larutan betadin menghasilkan
warna putih kekuning-kuniangan. Hal itu berarti tidak menunjukkan bahwa putih telur tidak
mengandung karbohidrat (amilum), karena bila memiliki karbohidrat (amilum), setelah di uji
seharusnya memiliki warna biru kehitaman / hitam / ungu.
5) Tahu Putih
Uji karbohidrat (amilum), tahu yang diiris kecil ditetesi dengan betadin berubah warna menjadi
putih kecokelatan. Hal itu menunjukkan bahwa tahu tidak mengandung karbohidrat (amilum).
6) Margarin
Uji karbohidrat (amilum), margarin yang ditetesi dengan betadin tidak berubah warna. Hal itu
menunjukkan bahwa margarin tidak mengandung karbohidrat (amilum).
7) Biskuit
Uji karbohidrat (amilum), biskuit yang dipotong kecil ditetesi dengan betadin berubah warna
menjadi hitam. Hal itu menunjukkan bahwa biskuit mengandung karbohidrat (amilum).
8) Tepung terigu
Uji karbohidrat (amilum), tepung yang ditetesi dengan betadin berubah warna menjadi biru
kehitaman. Hal itu menunjukkan bahwa tepung kanji mengandung karbohidrat (amilum).
38

lOMoARcPSD|32700626
9) Gula pasir
Uji karbohidrat (amilum), gula pasir yang ditetesi dengan betadin berubah warna menjadi cokelat.
Hal itu menunjukkan bahwa gula pasir tidak mengandung karbohidrat (amilum).
10) Kentang
Uji karbohidrat (amilum), kentang yang diiris kecil ditetesi dengan betadin berubah warna menjadi
hitam . Hal itu menunjukkan bahwa tepung kanji mengandung karbohidrat (amilum).
I. Kesimpulan
Setelah melakukan uji karbohidrat dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan ( pisang, apen,
nasi, telur rebus-putihnya, tahu, margarine, biskuit, tepung terigu, gula pasir, dan kentang) yang ditetesi
dengan larutan yodium/reagen lugol maka ada beberapa bahan yang teridentifikasi mengandung
karbohidrat dan ada pula yang tidak mengandung karbohidrat seperti sebagai berikut :
Yang mengandung karbohidrat : pisang, nasi, biskuit, tepung terigu, dan kentang.
Yang tidak mengandung karbohidrat : apel, telur rebus (putihnya), tahu, margarin, dan gula pasir.
J. Daftar Pustaka
Kesulitan yang dialami dalam melakukan praktikun uji karbohidrat ini adalah menemukan lugol,
sehingga disini diganti dengan betadin
39

lOMoARcPSD|32700626

akan digunakan.
Link video:
Tahap https://youtu.be/Xbru4BD77qA
Awal / Pembukaan Deskripsi foto/video
Proses kegiatan :
Mencampurkan semua bahan makanan dengan
betadin
Mengamati perubahan warna pada bahan
makanan
https://youtu.be/Xbru4BD77qA
Proses Kegiatan
Tahap Akhir :
 Melihat hasil perubahan warna dari bahan
makanan yang telah ditetesi dengan
betadin
 Bahan makanan yang mengandung
karbohidrat antara lain : pisang, nasi,
biscuit, tepung terigu dan kentang.

https://youtu.be/Xbru4BD77qA
Tahap Akhir
40

lOMoARcPSD|32700626

PDGK4107 MODUL 3
UJI MAKANAN
UJI PROTEIN
B. Tujuan Percobaan
Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung protein
C. Alat dan Bahan
1. Piring plastk 1 buah
41

lOMoARcPSD|32700626
2. Pipet 2 buah
3. Lilin 1 buah
4. Alas piring kecil (untuk menyimpan lilin yang menyala) 1buah
5. Cangkir plastik 1 buah
6. Sendok makan 1 buah
7. Korek api 1 buah
8. Jepitan jemuran 1 buah
9. Kertas label
10. Air kapur 10 mL
D. Landasan Teori
Protein merupakan zat makanan penting untuk pertumbuhan dan perkembangan, mengganti bagian
yang rusak dan sebagainya. Protein terdapat dalam bahan makanan seperti susu, daging, kacang-
kacangan dan lain-lain. Perlu diketahui protein tidak dapat dibuat atau disimpan sebagai bahan
cadangan tubuh. Jadi, harus dikonsumsi secara teratur.
Secara sederhana, keberadaan protein dapat diuji dengan cara pembakaran bahan yang diuji atau
dengan cara pemberian larutan tembaga sulfat. Perlu diingat bahwa larutan tembaga sulfat adalah
racun. Jadi hati-hati, jangan sampai tertelan. Bahan makanan yang mengandung protein jika dibakar
akan menghasilkan bau seperti bau bulu ayam yang terbakar.
Dalam pemakaian larutan penguji tembaga sulfat, terhadap bahan makanan yang diuji sebelumnya
diberi larutan air kapur dulu. Baru kemudian diberi larutan tembaga sulfat. Dengan pemberian air
kapur dan larutan tembaga sulfat akan terbentuk warna ungu. Semakin gelap warna ungu yang
terjadi semakin tinggi kadar protein dalam bahan uji tersebut.
1. Struktur Kimia Protein

Protein adalah suatu senyawa organik yang tersusun oleh unsur-unsur C, H, O, N, dan kadang-
kadang juga mengandung unsur P dan belerang (S). Komponen dasar dari senyawa protein adalah
asam amino. Protein adalah ikatan asam-asam amino yng membentuk rantai panjan
42

lOMoARcPSD|32700626
2. Sumber Protein
Protein nabati adalah biji kacang-kacangan, gandum, kelapa, dan beberapa jenis sayuran seperti
daun melinjo. Protein hewani adalah protein yang terkandung dalam tubuh hewan.
3. Fungsi Protein
Protein berfungsi sebagai pengembang tubuh, sebagai enzim, antibodi, dan hormon. Protein
pembangun tubuh disebut protein struktural. Protein sebagai enzim, antibodi, atau hormon dikenal
sebagai protein fungsional.
4. Metabolisme Protein
Protein diserap tubuh dalam bentuk asam amino. Asam amino tersebut merupakan hasil
pembongkaran protein oleh enzim tertentu. Penyerapan asam amino terjadi di dalam usus halus dan
berlangsung secara osmosis. Selain itu terdapat pula protein yang masuk ke dalam usus melalui
pinositosis atau faogositosis
Uji Melalui Pembakaran
1. Nyalakan lilin, berdirikan di atas gelas (piring kecil). Jepitlah bulu ayam dengan penjepit jemuran
atau tabung reaksi, kemudian bakarlah di atas nyala lilin. Amati dan jelaskan bau yang ditimbulkannya.
Gunakanlah bulu ayam terbakar ini sebagai kontrol.
2. Jepitlah satu per satu bahan yang akan diuji, kemudian bakarlah di atas nyala lilin. Bahan yang diuji
adalah seledri, kangkung, putih telur, roti, tempe, dan daging ayam. Amati bau yang ditimbulkannya.
Manakah yang baunya seperti bau bulu yang terbakar!
Uji dengan menggunakan Tembaga Sulfat
1. Larutkan dua sendok makan tembaga sulfat ke dalam satu cangkir air.
2. Aturlah bahan makanan yang akan diuji di atas piring plastik. Bahan makanan yang akan diuji
meliputi gula pasir, putih telur, roti, tempe, ikan, seledri, tepung terigu dan kangkung.
3. Siapkan pipet sebanyak dua buah, satu untuk menghisap air kapur dan yang lainnya untuk
menghisap larutan tembaga sulfat. Harus diingat bahwa kedua pipet tersebut jangan saling tertukar,
43

lOMoARcPSD|32700626
artinya jika sejak pertama dipakai untuk menghisap air kapur seterusnya dipakai untuk menghisap air
kapur demikian pula jika pertama dipakai untuk menghisap larutan tembaga sulfat maka seterusnya
untuk larutan tembaga sulfat.
4. Berikan dua tetes larutan kapur untuk setiap bahan makanan yang diuji. Pada daerah bekas tetesan
air kapur, berikan pula 2 tetes tembaga sulfat. Amati dan catat perubahan warna yang terjadi.
F. Hasil Pengamatan
No Bahan yang di uji Waktu dibakar berbau

Seperti bulu ayam Aroma lain
terbakar
1 Seledri √
2 Kangkung √
3 Putih telur √
4 Roti √
5 Tempe √
6 Daging ayam √
No Bahan yang di uji Warna yang terjadi setelah ditetesi air

kapur dan larutan tembaga sulfat
Sebelum Sesudah
1 Gula pasir Putih Putih
2 Roti Putih Putih
3 Tempe Putih Ungu
4 Daging ayam Cokelat Ungu
5 Tepung terigu Putih Ungu
1. Apakah semua bahan makanan yang diuji menunjukan warna yang sama?
Jawab : tidak
2. Perhatikan putih telur rebus, roti, tempe waktu dibakar. Indentifikasi bau yang
ditimbulkannya, jelaskan kira-kira bau apa dari masing-masing bahan makanan yang di bakar
tersebut!
44

lOMoARcPSD|32700626
Jawab: a. Putih telur setelah di bakar baunya seperti/sama dengan bau yang ditimbulkan oleh bulu
ayam yang dibakar; b. Roti setelah di bakar baunya tidak seperti/tidak sama dengan bau yang
ditimbulkan oleh bulu ayam yang dibakar. c. Tempe setelah di bakar baunya seperti/sama dengan
bau yang ditimbulkan oleh bulu ayam yang dibakar.
3. Pada saat diberi air kapur dan larutan tembaga sulfat terhadap putih telur rebus,
tempe, dan daging ayam, manakah yang menunjukkan warna ungu? Apakah keunggulannya sama?
Manakah yang ungunya lebih muda dan yang paling tua? Mengapa demikian?
Jawab: Yang berwarna ungu adalah putih telur rebus, tempe, dan daging ayam. Keunggulannya
tidak sama. Warna ungu lebih muda pada daging ayam dan tempe sedangkan umgu yang lebih tua
pada putih telur rebus. Karena Putih telur rebus kandungan proteinnya lebih besar daripada pada
daging ayam dan tempe yang ditunjukkan dengan warna ungu lebih muda pada kedua bahan
tersebut.
4. Berdasarkan uji yang telah dilakukan manakah bahan makanan sumber protein?
Jawab: a. Bahan yang mengandung sumber protein: Putih telur, tempe, daging ayam, b. Bahan
yang tidak mengandung protein: Roti dan kangkung.
H. Pembahasan
Setelah kami melakukan pengamatandalam uji protein, kami menyiapkan berbagai bahan makanan
seperti seledri, kangkung, putih telur yang telah direbus, roti, tempe, dan daging ayam sebagai bahan
makanan yang akan di ujikan melalui proses pembakaran. Bahan makanan seperti gula pasir, putih telur
yang telah direbus, roti, tempe,daging ayam, dan tepung terigu kami uji melalui proses penetesan
dengan larutan kapur dan asam sulfat.
Dalam proses pembakaran, kami terlebih dahulu mengambil sampel bahan makanan dan menyalakan
lilin kemudian kami menyiapkan bulu ayam untuk kemudian dibakar sebagai kontrol dalam percobaan
ini. Kami pun membakar bulu ayam tersebut dan mengamati/mencium aroma bulu ayam yang dibakar
tersebut.
Kami membakar seledri kemudian mencium aroma seledri yang telah dibakar dan membandingkan
aromanya dengan aroma bulu ayam yang dibakar, kami membakar kangkung kemudian mencium
aroma kangkung yang telah dibakar dan membandingkan aromanya dengan aroma bulu ayam yang
45

lOMoARcPSD|32700626
dibakar, kami membakar putih telur yang telah direbus kemudian mencium aroma putih telur yang
telah dibakar dan membandingkannya dengan aroma bulu ayam yang dibakar.
Kami membakar roti kemudian mencium aroma roti yang telah dibakar dan membandingkannya
dengan aroma bulu ayam yang dibakar, kami membakar tempe kemudian mencium aroma tempe yang
telah dibakar dan membandingkannya dengan aroma bulu ayam yang telah dibakar, dan kami
membakar daging ayam kemudian mencium aroma daging ayam yang telah dibakar dan
membandingkannya dengan aroma bulu ayam yang dibakar.
Hasil pembakaran tersebut kami mengamati adanya perubahan aroma-aroma tertentu. Seledri yang
dibakar ternyata tidak menghasilkan seperti aroma bulu ayam yang dibakar, kangkung yang dibakar
tidak menghasilkan aroma seperti aroma bulu ayam yang dibakar, putih telur yang dibakar
menghasilkan aroma seperti aroma bulu ayam yang dibakar, roti yang dibakar menghasilkan aroma
lain, tempe yang dibakar menghasilkan aroma seperti aroma bulu ayam yang dibakar, dan daging ayam
menghasilkan aroma seperti aroma bulu ayam yang dibakar.
Dalam uji protein melalui proses penetesan dengan larutan kapur dan tembaga sulfat, kami menyiapkan
bahan-bahan makanan tersebut ke dalam plate tetes. Gula pasir, putih telur yang telah di rebus, roti,
tempe, daging ayam, dan tepung terigu kami ambil sampelnya ke dalam plate tetes.
Kami meneteskan larutan kapur sebanyak 2-3 tetes ke dalam gula pasir, putih telur yang telah direbus,
roti, tempe, daging ayam, dan tepung terigu kemudian dilanjutkan dengan meneteskan larutan tembaga
sulfat kedalam sampel bahan makanan yang telah ditetesi larutan kapur tersebut. Kami mengamati
adanya perubahan warna pada beberapa bahan makanan tersebut.
Sebelum di beri lerutan kapur dan tembaga sulfat warna bahan makanan tersebut masih berupa warna
dasar bahan makanan semula akan tetapi setelah diberi larutan kapur dan tembaga sulfat menunjukkan
adanya perubahan warna. Gula pasir tidak berubah dari warna putih tetap berwarna putih. Putih telur
yang telah direbus berubah warna dari putih menjadi ungu.
46

lOMoARcPSD|32700626
Roti tidak berubah dari warna putih tetap berwarna putih. Tempe berubah warna dari putih menjadi
ungu. Daging ayam berubah warna dari cokelat menjadi ungu. Tepung terigu berubah warna dari putih
menjadi ungu.
I. Kesimpulan
Setelah melakukan uji karbohidrat dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan ( pisang,
Setelah kami melakukan praktikum dari hasil pengamatan diatas, bahwa bahan makanan yang berbau
seperti bau bulu ayam yang terbakar diantaranya putih telur, tempe dan daging ayam. Sedangkan
bahan makanan yang tidak berbau seperti bau bulu ayam yang terbakar yaitu kangkung, seledri,roti.
Berdasarkan hasil pengamatan diatas bahwa bahan makanan yang tidak berbau seperti bau bulu ayam
yang terbakar menunjukkan bahan makanan tersebut tidak mengandung protein sedangkan bahan
makanan yang berbau seperti bau bulu ayam yang terbakar mengandung protein.
Adapun bahan makanan yang ditetesi larutan kapur disertai larutan tembaga sulfat yang mengalami
perubahan warna menjadi ungu diantaranya putih telur (telur yang di rebus), tempe, daging ayam, dan
tepung terigu. Sedangkan bahan makanan yang tidak mengalami perubahan warna menjadi ungu yaitu
roti dan gula
J. Daftar Pustaka
Tidak ada kesulitan dalam melakukan praktikum uji protein kearena alat dan bahan mudah untuk
diketemukan
47

lOMoARcPSD|32700626
akan digunakan.
Link video:
https://youtu.be/V7rlYkNax2o
Proses kegiatan :
 Membakar bahan-bahan makanan jika
berbau seperti bulu ayam menunjukan
bahw bahan makanan tersebut
mengandung protein
 Mengamati perubahan warna pada bahan
makanan yang telah ditetesi zat kapur

Proses Kegiatan
Tahap Akhir :
 Melihat hasil perubahan warna dari bahan
makanan yang telah ditetesi dengan zat
kapur
 Mencium bau bahan makanan jika
mengandung protein maka akan berbau
seperti bulu ayam dibakar
 Dari uji bakar, bahan makanan yang
mengandung protein yaitu : putih
telur,tempe dan daging ayam
 Dari uji tembaga sulfat, bahan makanan
48

lOMoARcPSD|32700626
yang mengandung protein antara lan :

tempe, daging ayam dan tepung terigu.

Tahap Akhir

PDGK4107 MODUL 3
STRUKTUR SISTEM PENCERNAAN
STRUKTUR SISTEM PENCERNAAN
B. Tujuan Percobaan
Dapat mengurutkan bagian bagian dari system pencernaan
C. Alat dan Bahan
1. Gambar system pencernaan
2. Alat tulis
D. Landasan Teori
49

lOMoARcPSD|32700626
Makanan/zat yang ada di luar tubuh kita tersusun dari molekul-molekul yang snagat kompleks. Agar
makanan dapat dipergunakan oleh tubuh,maka diperlukan adanya proses yang dapat
menyederhanakan molekul- molekul tersebut untuk diserap dan dimanfaatkan oleh tubuh.
Proses penyederhanaan makanan terjadi baik secara mekanik maupun kimiawi serta pembuangan
sisa-sisa nya dilangsungkan oleh berbagai struktur yang tergabung di dalam sistem pencernaan.
 Perhatikan gambar system pencernaan yang telah disediakan
 Urutkanlah system pencernaan tersebut mulai dari mulut
 Tuliskan bagian-again tadi pada lembar kerja
Simpulkan apa yang dapat diambil dari percobaan ini?
F. Hasil Pengamatan
Dari hasil pengamatan terdapat urutan sistem pencernaan sebagai berikut :

• Mulut
• Kerongkongan
• Lambung
• Usus Halus
• Usus Besar
• Anus
A. Pertanyaan-pertanyaan
50

lOMoARcPSD|32700626
1. Sebutkan Bagian dari system pencernaan yang mengeluarkan enzim

Jawaban:
Mulut, lambung,usus halus
2. Enzim apasaja yangdihasilkan oleh organ tersebut

Jawaban:
a. Mulut : lipase lingual, amylase saliva, lisozim, haptocorrin
b. Lambung : pepsin, Asam Klorida (HCL), factor intrinsic (IF), mucin, gastrin, lipase lambung
c. Usus halus : secretin, cholecystokinin (CCK), gastrin inhibitory peptide (GIP), motilin, somastin
H. Pembahasan
1. Bagian Mulut
Mulut adalah bagian terdepan dari sistem pencernaan manusia. Mulut dianggap sebagai pintu bagi makanan
dan minuman yang telah konsumsi untuk masuk dan diteruskan kepada sistem pencernaan selanjutnya.
Bagian mulut terdapat beberapa bagian penting, diantaranya adalah lidah.
Lidah berfungsi untuk merasakan makanan, serta memposisikan makanan agar mudah dikunyah dan
membantu makanan agar mudah ditelan. Kemudian gigi, bagian ini berfungsi untuk mengunyah makanan
yang dikonsumsi agar menjadi lebih halus dan lebih mudah dicerna. Yang terakhir adalah ludah yang akan
membantu Anda menelan makanan dengan lebih mudah lagi dan juga berfungsi sebagai pelindung rongga
mulut.
2. Bagian Kerongkongan (Esofagus)
Kerongkongan atau Esofagus berasal dari bahasa ilmiah. Kerongkongan merupakan lorong yang akan
dimasuki makanan yang selesai di kunyah dan telah diproses di dalam mulut. Kegiatan ini terjadi diantara
rongga mulut menuju lambung dan melalui proses pencernaan yang selanjutnya.
Gerakan peristaltic adalah gerakan yang membantu mendorong makanan yang sudah dikunyah agar masuk
ke dalam lambung secara perlahan-lahan. Berdasarkan penelitian makanan akan melewati kerongkongan
biasanya hanya terjadi dalam waktu 6 detik.
51

lOMoARcPSD|32700626
3. Bagian Lambung
Lambung atau dalam bahasa ilmiah disebut Ventrikulus. Lambung berbentuk seperti kantong yang
menggelembung dan letaknya pada bagian kiri dalam rongga di perut. Lambung secara garis besar terdiri
dari 3 bagian. Ia memiliki fungsi penting dalam sistem pencernaan salah satunya adalah menghasilkan asam
klorida yang akan membasmi semua mikroorganisme yang ada pada makanan yang kita makan.
4. Bagian Usus Halus
Usus Halus memiliki beberapa bagian, diantaranya adalah usus dua belas jari, usus kosong dan usus
penyerapan. Ada banyak proses kimia yang terjadi pada usus halus, karena di dalam usus halus juga
memproduksi berbagai macam enzim yang dapat mengubah beberapa zat makanan menjadi kandungan
yang dibutuhkan tubuh agar lebih mudah diserap.
5. Bagian Usus Besar
Usus besar adalah tempat sisa makanan kemudian berada dan nantinya akan dibusukkan menggunakan
bakteri Escherichia coli sehingga bisa menjadi kotoran (feses) yang kemudian akan dibuang melalui anus.
6. Rektum dan Anus
Rektum adalah bagian paling ujung dari usus besar. Rektum inilah yang disebut sebagai jalur yang akan
dilalui kotoran menuju ke tempat pembuangan terakhirnya yaitu anus. Pada saat kotoran memasuki rektum
maka itu berarti tempat penyimpanan kotoran yang berada di atasnya sudah penuh dan pada saat itulah
seseorang akan merasakan sakit perut serta keinginan untuk buang air besar. Sedangkan anus seperti yang
kita semua ketahui merupakan lubang dimana kotoran akan dikeluarkan dari dalam tubuh untuk dibuang.
B. Kesimpulan
Sistem pencernaan manusia adalah sebuah sistem penting yang membantu manusia dalam mencerna
makanan dan minuman yang dikonsumsinya menjadi zat yang lebih mudah dicerna oleh tubuh dan diambil
berbagai kandungan penting di dalamnya yang bermanfaat untuk organ dalam dan bagian tubuh secara
keseluruhan.
52

lOMoARcPSD|32700626
Hal ini terjadi karena adanya proses perubahan makanan dan penyerapan sari makanan yang berupa nutrisi-
nutrisi yang dibutuhkan tubuh dengan bantuan enzim yang memcah molekul makanan kompleks menjadi
sederhana sehingga mudah dicerna tubuh.
Sistem Pencernaan Manusia dimulai dari Proses memasukan makanan ke dalam mulut (Injesti), Proses
mengubah makanan menjadi kecil dan lembut (dikunyah) oleh gigi (Pencernaan mekanik), Proses
mengubah molekul makanan kompleks menjadi sederehana oleh enzim, asam, ‘bile’ dan air (Pencernaan
Kimiawi). Penyerapan Nutrisi dan Pembuangan Kotoran (Proses Penyingkiran).
I. Daftar Pustaka
J. Kesulitan yang dialami
Tidak ada kesulitan dalam melakukan praktikum struktur sistem pencernaan karena alat dan bahan
mudah untuk diketemukan
G. Foto/Video Praktikum
Menyiapkan alat dan bahan yang akan

digunakan.
Memperhatikan struktur system pecernaan yang

dimulai dari, mulut, kerongkongan, lambung,
usus halus usus besar dan anus
53

lOMoARcPSD|32700626
Link video:
http://youtu.be/OYAaZ3ZhsKU
di unduh pada youtube pada 17/05/21 , 20.30

PDGK4107 MODUL 4
GAYA MAGNET
Gaya Magnet
B. Tujuan Percobaan
Untuk mengidentifikasi bahan-bahan yang dapat ditarik oleh magnet
C. Alat dan Bahan
54

lOMoARcPSD|32700626
a. Magnet batang
b. Jarum jahit
c. Aluminium
d. Seng
e. Seutas benang jahit
f. Potongan plastik
g. Potongan kertas
h. Statif
i. Isolasi plastik
D. Landasan Teori
Magnet tergolong magnet alam, magnet mempunyai dua kutub yaitu kutub utara dan kutub selatan.
Magnet bisa menarik benda-benda yang terbuat dari besi, nikel dan kobal. Salah satu sifat magnet
adalah memiliki gaya tarik. Artinya apabila magnet diletakkan berdekatan dengan jenis-jenis logam
tertentu, akan menarik dan mempertahankan logam tersebut untuk tetap menempel di magnet.
1) Isilah lembar kerja sesuai dengan petunjuk
2) Dekatkan magnet batang dengan bahan yang tersedia tetapi tidak sampai bersentuhan
seperti gambar 4.2.
3) Amati apa yang terjadi
4) Masukkan data dalam tabel pengamatanpada singkong kering dan kacang tanah kering.
Potong papaya usap pada kertas coklat, teteskan air santan pada kertas, tetesan susu pada kertas
coklat kemudian biarkan 10 menit
5) Setelah 10 menit, amati satu per satu. Pergunakan lampu senter kearah bekas usapan dari
bahan yang di uji. Kertas mana yang meninggalkan bekas noda minyak? Catatlah hasil
pengaatan pada table di lembar kerja
F. Hasil Pengamatan
Berikut adalah tabel hasil pengamatan :
55

lOMoARcPSD|32700626
Tabel
No Magnet Bahan Tertarik/Tak Tertarik

1 Magnet batang Jarum jahit Tertarik
2 Magnet batang aluminium Tertarik lemah
3 Magnet batang Seng Tidak tertarik
4 Magnet batang Benag jahit Tidak tertarik
5 Magnet batang Plastic Tidak tertarik
Magnet batang Kertas Tidak tertarik
1. Mengapa benda-benda logam yang kecil dapat ditarik oleh magnet batang?
Jawab : karena benda tersebut mengandung magnetic, sehingga benda tersebut dapat ditarik
oleh magnet
H. Pembahasan
Dari hasil percobaan di atas bahwa magnet dapat menarik benda-benda tertentu yaitu besi dan nikel,
contohnya jarum jahit. Benda yang dapat di tarik oleh magnet disebut dengan benda magnetik.
Benda yang ditarik lemah oleh magnet disebut paramagnetik, seperti aluminium. Benda yang tidak
dapat ditarik magnet seperti seng, benang jahit, plastik, dan kertas disebut dengan benda non
magnetik
I. Kesimpulan
Dari percobaan diatas dapat disimpulkan bahwa magnet dapat menarik benda benda tertentu yaitu
besi, nikel. Benda yang dapat ditarik disebut magnetic dan yang tidak bisa ditarik disebut non
magnetik
J. Daftar Pustaka
56

lOMoARcPSD|32700626
Tidak ada kesulitan dalam melaksanakan percobaan magnetik, karena bahan bahan yang di uji
mudah didapat
M. Foto/Video Praktikum

terdiri dari : magnet batang, jarum jahit,
aluminium, seng, seutas benag jahit, potongan
plastic, kertas, statif dan isolasi plstik
Link video:
Tahap Awal / Pembukaan https://youtu.be/A4nPiuT42qg
Proses kegiatan :
Mendekatkan magnet dengan bahan bahan yang
sudah d sediakan tetapi tidak bersentuhan untuk
melihat benda tersebut tertarik atau tidak.
Proses Kegiatan
https://youtu.be/A4nPiuT42qg
57

lOMoARcPSD|32700626
Tahap Akhir :
Menuliskan hasil pengamatan pada table
pengamatan. Hasilnya dari bahan tersebut
yang dapat ditarik adalah jarum jahit dan
Tahap Akhir alumunium

https://youtu.be/A4nPiuT42qg
58

lOMoARcPSD|32700626

PDGK4107 MODUL 5
KONVEKSI
Konveksi
B. Tujuan Percobaan
1. Menguji bahwa udara dapat mengalirkan panas.
2. Menguji peristiwa aliran panas dalam zat cair
C. Alat dan Bahan
1. Kotak konveksi 1 buah.
2. Lilin 2 buah.
3. Kertas karton 2 lembar
D. Landasan Teori
Kalor atau panas dapat berpindah melalui suatu zat yang disertai perpindahan partikel zat
tersebut. Perpindahan kalor atau panas yang demikian ini dinamakan konveksi. Konveksi ini
terjadi karena pemanasan yang mengakibatkan perbedaan massa jenis antara bagian zat yang
panas dan bagian zat yang dingin.
b. Siapkan sebuah kotak karton persegi panjang dengan ukuran panjang 20 cm, lebar 6 cm,
tinggi 15 cm.
c. Buatlah cerobong dari karton dengan diameter 3 cm 2 buah.
d. Usahakan salah satu sisi kotak dibuat dari kaca atau plastik tebal.
e. Perhatikan bentuk kotak konduksi di bawah ini.
f. Buatlah asap dari kertas atau kayu yang dibakar kemudian dimatikan sehingga ke luar asap.
g. Dekatkan asap tersebut pada lubang tabung 1.
59

lOMoARcPSD|32700626
B. Hasil Pengamatan
1) Saat lilin belum dinyalakan yang terjadi adalah asap masuk ke kotak konveksi tetapi tidak
mengalir ke cerobomg 2, bahkan mengalir balik keluar lewat cerobong 1.
2) Saat lilin dinyalakan asap dari cerobong 1 masuk ke kotak konveksi dan asap keluar mengalir
melalui cerobong 2. Hal ini terjadi karena nyala lilin menyebabkan suhu didalam kotak
konveksi panas sehingga tekanan udara meningkat yang mendorong asap mengalir melalui
cerobong 2.
1.peristiwa apa yang terjadi dalam cerobong pabrik dan cerobong dalam tungku?
Jawab : pada cerobong pabrik dan cerobong tungku, terjadi peristiwa konveksi karena proses
pembakaran yang terjadi didalam ruangan menyebabkan udara berteknan tinggi sehingga
mendorong asap keluar melalui cerobong. Hal ini prosesnya sama seperti percobaan yang telah
dilakukan yakni ketika asap dimasukan melalui cerobong 1, kemudia suhu dalam kotak kenveksi
menjadi panas karena nyala lilin sehingga udaranya tertekan tinggi, maka akan mendorong/
mengalirkan asap keluar melalui cerobong 2.
2) Apa fungsi lilin pada kotak konduksi?
Jawab : fungsi lilin dalam kotak kenveksi adalah sebagai sumber kalor/ panas yang berguna untuk
meningkatkan suhu udara sehingga udara menjadi bertekanan tinggi yang mampu mendrong keluar
udara yang berteknan rendah.
H. Pembahasan
 Saat lilin belum dinyalakan yang terjadi adalah asap masuk ke kotak
konveksi tetapi tidak mengalir ke cerobong 2, bahkan mengalir balik keluar lewat cerobong 1
 Saat lilin dinyalakan maka asap keluar mengalir melalui cerong 2. Hal ini
terjadi karena nyala lilin meyebabkan suhu didalam kotak konveksi panas sehingga tekanan
udara meningkat yang mendorong asap mengalir melalui cerobong 2.
I. Kesimpulan
60

lOMoARcPSD|32700626
Konveksi adalah perpindahan panas tanpa melalui zat perantara namun hanya karena perbedaan
massa jenis antara zat yang panas dan zat yang dingin yang diikuti perpindahan molekul/partikel zat
tersebut.
J. Daftar Pustaka
Tidak ada kesulitan dalam melaksanakan percobaan magnetik, karena bahan bahan yang di uji
mudah didapat

akan digunakan yaitu kotak kenvensi, lilin dan
kertas karton
Link video:
https://youtu.be/gav3iZuFRm0
61

lOMoARcPSD|32700626
Proses kegiatan:
Melakukan percobaan sesuai dengan cara kerja
yang sudah ditentukan

Proses Kegiatan
Tahap Akhir :
 Mengamati lilin sebelum dinyalakan yang
terjadi adalah asap masuk ke kotak
konveksi tetapi tidak mengalir ke
Tahap Akhir
cerobong 2
 Mengamati lilin sesudah di nyalakan yang
terjadi adalah asap dari cerobong 1 masuk
ke kotak konveksi dan asap keluar
mengalir melalui cerobong 2.

62

lOMoARcPSD|32700626

PDGK4107 MODUL 5
PERUBAHAN PANAS PADA SUATU ZAT
Pemuaian zat cair
Menguji bahwa zat cair (air) jika dipanasi akan memuai.
C. Alat dan Bahan
1. botol minuman bekas 1 buah.
2. pewama secukupnya.
3. sedotan minuman 1 buah.
4. baskom/ember 1 buah.
5. Lilin mainan/malam secukupnya.
6. termometer 1 buah.
D. Landasan Teori
Zat cair/air jika kena panas atau dipanasi maka akan memuai. Pemuaian zat cair tersebut sering
juga disebut pemuaian volume.
Pemuaian volume adalah pertambahan ukuran volume suatu benda karena menerima kalor.
Pemuaian volume terjadi benda yang mempunyai ukuran panjang, lebar dan tebal. Contoh benda
yang mempunyai pemuaian volume adalah kubus, air dan udara. Volume merupakan bentuk lain
dari panjang dalam 3 dimensi karena itu untuk menentukan koefisien muai volume sama dengan
3 kali koefisien muai panjang. Sebagaimana yang telah dijelskan diatas bahwa khusus gas
koefisien muai volumenya sama dengan 1/273.
Persamaan yang digunakan untuk menentukan pertambahan volume dan volume akhir suatu
benda tidak jauh beda pada perumusan sebelum. Hanya saja beda pada lambangnya saja.
Perumusannya adalah:
63

lOMoARcPSD|32700626
∆V = Vo.β.∆t
Dimana : ∆V = pertambahan volume
Vo = volume awal
Β = koefisien
∆t = perbedaan waktu
1. Campurkan pewama (bebas) dengan air secukupnya.
2. Masukan cairan berwarna tersebut ke dalam botol bekas (usahakan bowl berwama putih
bening) sampai penuh.
3. Tutuplah botol tersebut dengan lilin.
4. Jangan lupa pada waktu menutup botol dengan Jilin sertakan sedotan minuman (usahakan
sedotan berwarna putih bening.
5. Selanjutnya masukkan botol tersebut ke dalam baskom atau ember yang telah diisi dengan
air panas.
6. Perhatikan gambar pada modul hal. 5.22.
F. Hasil pengamatan
Cairan merah yang suhu semula adalah 27ºC karena menerima kalor dari air panas yang bersuhu
97ºC, Suhu cairan merah memuai dan suhunya meningkat menjadi 53ºC
64

lOMoARcPSD|32700626
1. Pada percobaan yang dilakukan ada berapa proses perpindahan kalor atau panas?
Jawab :
Ada dua proses perpindahan kalor/panas pada percobaan diatas. Yaitu kalor dari air panas
menuju ke botol yang berisi cairan yang panas, kemudian menuju ke air yang ada di pipa
sedotan melalui pipa yang disumbat dari lilin.
2. Apa yang terjadi pada larutan dalam pipa jika air dalam ember di dinginkan?
Jawab :
Jika air dalam ember didinginkan, maka volume air dalam pipa akan menyusut/berkurang
dan akan berhenti menyusust jika suhu air dalam ember sama dengan suhu air dalam pipa.
H. Pembahasan
Pada saat botol berisi cairan merah dimasukkan ke dalam toples/ baskom yang berisi air panas.
Cairan merah yang ada di dalam botol menerima kalor dari panas yang ada di dalam
toples/baskom
Terjadi perpindahan kalor dari air panas di dalam toples/baskom ke dalam cairan merah di dalam
botol
Cairan merah dalam botol yang menerima panas (kalor) mengalami pemuaian volume. Hal ini
dibuktikan dengan tingi cairan merah dalam pipa sedotan yang terus bertambah
Cairan merah dalam pipa sedotan yang tinggi semula 0 cm pada suhu 27ºC mengalami muai
volume mencapai tinggi maksimum 5,25 cm pada suhu 53ºC
Saat suhu air panas di dalam toples mengalami penurunan. Tinggi cairan merah di dalam pipa
sedotan pun ikut mengalami penurunan
I. Kesimpulan
Suatu zat cair/air bila kena panas atau dipanasi maka akan memuai dan lama kelamaan akan
mendidih jika sudah mencapai suhu 100oC
65

lOMoARcPSD|32700626
J. Daftar pustaka
http://mozhasefhany.blogspot.com/2011/08/pemuaian-zat-cair.html
di unduh pada 09-06-2021
Tidak ada kesulitan yang di alami pada percobaan pemuaian ini karena alat dan bahan mudah
untuk didapatkan
L. Foto Alat dan Bahan
Tahap Awal : Mempersiapkan alat dan bahan yang terdiri

dari : botol bekas, pewarna, sedotan, baskom/ember, lilin
mainan/malam dan termometer
Video bisa dilihat di :

Tahap Awal / Pembukaan https://youtu.be/JkqtT2DaUYE
Proses Kegiatan
 Melakukan percobaan sesuai dengan prosedur

yang ada di modul
 Mengamati pemuaian zat cair dari air panas yang
ada di toples beling ke botol tersebut.
 Dapat dilihat cairan merah yang mulai naik dari
waktu ke waktu
66

lOMoARcPSD|32700626

https://youtu.be/JkqtT2DaUYE
Proses Kegiatan
Tahap Akhir :
 Mencatat hasil pengamatan yang tekah diperoleh
pada table pengamatan
Video dapat dilihat di link:

Tahap Akhir
https://youtu.be/JkqtT2DaUYE
67

lOMoARcPSD|32700626

PDGK4107 MODUL 5
PERUBAHAN WUJUD ZAT
Perubahan wujud padat menjadi gas dan sebaliknya
B. Tujuan Percobaan
Menguji bahwa benda padat dapat langsung menjadi gas
Menguji bahwa benda gas dapat langsung menjadi cair
C. Alat dan Bahan
3. Yodium kristal secukupnya

4. Kapur barus secukupnya
5. Parafin secukupnya
6. Naftalin secukupnya
7. Tabung reaksi 4 buah
8. Penjepit tabung 1 buah
9. Bunsen/ lampu spiritus 1 buah
10. Spiritus 2 biji
D. Landasan Teori
Benda cair akan menjadi gas bila dipanaskan sampai mencapai lebih dam titik didih. Sebaliknya, gas
akan menjadi cair apabila didinginkan. Untuk memahami perubahan wujud cair menjadi gas dan
sebaliknya daps dilakukan percobaan penguapan dan pendinginan
Rangkailah alat dan bahan yang telah disediakan seperti tampak pada gambar di bawah ini.
1. Masukkan beberapa butir salah satu kristal ke dalam sebuah tabung reaksi.
68

lOMoARcPSD|32700626
2. Panasi tabung reaksi tersebut dengn Bunsen atau lampu spiritus.

3. Amati apa yang terjadi dengan kristal yang ada di dasar tabung.
4. Perhatikan poto di bawah ini.
F. Hasil Pengamatan
Tabel Hasil Pengamatan

No Kristal Mencair dulu Langsung Keterangan
Ya/tidak menguap (urutan proses setelah
Ya/tidak dipanaskan)
1 Kapur barus ya tidak Mencair-menguap-
mengembun-mengkristal
2 Paraffin tidak ya Menyublim-mengembun-
mengkristal
3 Naftalin ya tidak Mencair-menguap-
mengembun-mengkristal
4 Yodium Kristal tidak tidak Menyublim-mengembun-
mengkristal
1. Apa yang terjadi jika uap/gas tersebut

kemudian didinginkan?
69

lOMoARcPSD|32700626
 Jawab : Benda gas yang langsung menjadi cair saat didinginkan yaitu uap kapur barus, uap
naftalin dan uap yodium kristal.
H. Pembahasan
Benda (zat) wujud padat bisa langsung berubah menjadi gas pada suhu kamar tanpa mengalami
wujud cair terlebih dahulu. Sebaliknya, gas (uap) dapat langsung didinginkan menjadi padat tanpa
mengalami wujud cair terlebih dahulu.
I. Kesimpulan
1. Benda padat yang langsung menjadi gas saat dipanaskan yaitu
Yodium kristal dan parafin
2. Benda padat yang langsung menjadi cair saat dipanaskan yaitu
kapur barus dan naftalin
3. Benda gas yang langsung menjadi cair saat didinginkan yaitu uap
kapur barus, uap naftalin dan uap yodium kristal
J. Daftar Pustaka
Tidak ada kesulitan dalam melakukan praktikum struktur sistem pencernaan karena alat dan bahan
mudah untuk diketemukan
70

lOMoARcPSD|32700626
Menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan.
Link video:
https://youtu.be/XA4jdJIvNpU
Tahap awal
Peoses kegiatan
 Melaksanakan percobaan sesuai dengan cara

kerja yang telah ditentukan
 Hasil yang diperoleh adalah sebagai berikut:
 Benda padat yang langsung menjadi gas saat

dipanaskan yaitu Yodium kristal dan parafin
 Benda padat yang langsung menjadi cair saat

dipanaskan yaitu kapur barus dan naftalin
 Benda gas yang langsung menjadi cair saat

didinginkan yaitu uap kapur barus, uap
naftalin dan uap yodium kristal.
71

lOMoARcPSD|32700626
Link video:
Proses Kegiatan
Pada tahap akhir
 Memperhatikan perubahan yang terjadi pada

setiap benda
Tahap Akhir
 Mencatat hasil percobaan pada table
pengamatan
Link video:
72

lOMoARcPSD|32700626

PDGK4107 MODUL 6
GELOMBANG STASIONER
Gelombang Stasioner
B. Tujuan Percobaan
1) Mengamati gelombang stasioner
2) Menjelaskan pengertian gelombang stasioner
3) Menjelaskan hal-hal yang menimbulkan gelombang stasioner
4) Menjelaskan pengaruh tegangan terhadap panjang gelombang
C. Alat dan Bahan
Catu daya
Pewaktu ketik atau bel listrik
Benang kasur, panjang 1,5 m
Beban gantung 75 gram, 100 gram, 125 gram
D. Landasan Teori
Gelombang stasioner yaitu perpaduan ataupun super posisi dari dua gelombang yang identik tetapi
berlawanan arah. Sebagai contoh gelombang tali yang diikat di salah satu ujungnya, lalu ujung
yang lain kita ayunkan naik turun.
Besar amplitudo gelombang stasioner akan berubah-ubah di antara nilai maksimum dan nilai
minimumnya. Titik yang amplitudonya maksimum disebut juga perut dan titik dengan amplitudo
minimum disebut simpul. Gelombang stasioner ada dua jenis yaitu gelombang stasioner pada
ujung tetap dan stasioner ujung bebas.
73

lOMoARcPSD|32700626
 Rangkai alat dan bahan seperti gambar di bawah (percobaan
Melde).
 hidupkan catu gaya, geser pewaktu ketik kearah control meja perlahan-lahan sampai timbul
gelombal stasioner pada tali.
 Ukur panjang gelombang pada tali tersebut.
 Matikan catu daya, Ganti atau tambahkan beban hingga menjadi 100 gram. Hitung tenganangan
tali (T) dengan beban 100 gr tersebut.
 Hidupkan catu gaya, geser-geser perwaktu sehingga timbul kembali gelombang stasioner pada
tali itu.
 Matikan catu daya, ganti atau tambahakan beban (T) sehingga menjadi 125 gram, htung tegangan
tali dengan beban 125 gram.
 Hidupkan catu daya, geser-geser perwaktu ketik hinga timbul kembali gelombang stasioner pada
tali itu
 Bandingakn pajang gelombang stasioner,bandingakan hubungan pajang gelombang dengan

tangan tali.
F. Hasil Pengamatan
Pada srangkaian diujicobakan / dinyalakan maka akan terjadi gelombang pada tali yaitu tali bergetar
naik Pada saat rangkaian diujicobakan / dinyalakan maka akan terjadi gelombang pada tali yaitu tali
bergetar naik turun.
74

lOMoARcPSD|32700626
Dalam percobaan ini dapat dilihat hasil gelombang stasioner dengan panjang gelombang sebagai
berikut:
 Jika sebuah batu dilemparkan ke kolam, anda akan meliht

gelombang berjalan dipermukaan air. Apakah yang berjalan dipermukaan air yang anda lihat?
Jelaskan
Jawab : Batu yang dilemparkan ke kolam menyebabkan terjadinya gelombang dipermukaan air.
Gelombang ini merupakan gelombang transversal,karena arah getarannya tegak lurus terhadap
arah rambatannya.
 Cahaya juga merupakan gelombang, darijenis

gelombangelektomagnet. Berdasarkan sifat gelombang itu, apa yang dirambatkan oleh cahaya?
Jawab : Cahaya merupakan gelombang elektromagnetik,maka cahaya merambatkan partikel-

partikel yang bermuatan positif dan negatif dengan frekuensi gelombang pendek dan
gelombangnya bergerak lurus kesemua arah.
 Mengapa jika tegangan tali diubah, pewaktu ketik harus digeser

untuk menimbulkan gelombang?
Jawab : Hal itu dilakukan untuk menjaga elastisitas tali yang bisa menimbulkan gelombang
dengan daya tertentu.
75

lOMoARcPSD|32700626
 Pada setiap penambahan beban, anda memperoleh panjang

gelombang yang berbeda panjangnya. Berubah jugakah frekuensi gelombang itu? Jelaskan
jawaban anda!
Jawab : Jika panjang gelombang berbeda, maka frekuansinya tetap atau sama.
H. Pembahasan
 Gelombang stasioner (gelombang tegak) adalah gelombang yang

terbentuk dari perpaduan atau interferensi dua buah gelombang yang mempunyai amplitudo dan
frekuensi yang sama tapi arah rambatnya berlawanan.
 Amplitudo dan frekuensi kedua gelombang adalah sama karena

berasal dari sumber getar yang sama.
 Pada benang kasur, gelombang stasioner dapat dibangkitkan

dengan menggunakan 1 sumber getar (Ticker Timer) dan titik pantul (pada katrol).
 Ketika tegangan tali diubah (diperbesar), Ticker Timer digeser

menjauhi massa benda gantung untuk menghasilkan gelombang stasioner.
I. Kesimpulan
Semakin besar massa benda, maka semakin besar tegangan tali.
Besarnya tegangan tali berbanding lurus dengan panjang gelombang stasioner.
J. Daftar Pustaka
76

lOMoARcPSD|32700626
Kesulitan yang kami alami dalam melakukan percobaan stasioner ini adalah menemukan peralatan
praktik.
a. Foto/Video Praktikum

akan digunakan seperti : catu daya, pewaktu ketik
atau bel listrik, benang kasur dan beban gantung
Link video:
Tahap Awal /
https://youtu.be/LRf6nmA_epk
Pembukaan
Proses kegiatan :
 Melakukan langkah kerja seperti yang telah
dijelaskan di buku modul.
 Membandingkan panjang gelombang
stasioner 1,2 dan 3 dan membandingkan
hubungan panjnag gelombang dengan
tegangan tali.
77

lOMoARcPSD|32700626

Proses Kegiatan
Tahap Akhir :
 Melihat hasil perbandingan panjang
gelombang stasioner 1, 2 dan 3.
 Membandingkan hubungan panjang
Tahap Akhir
gelombang dengan tegangan tali
 Mencatat hasil pengamatan

78

lOMoARcPSD|32700626

PDGK4107 MODUL 7
OPTIK
Percobaan cermin cekung
B. Tujuan Percobaan
Mengukur jarak benda (s) dan jarak bayangan (s’)
C. Alat dan Bahan
1. Cermin cekung
2. Lilin dan korek api
3. Layar (tabir kertas)
D. Landasan Teori
Lensa adalah medium transparan yang dibatasi oleh dua permukaan bias paling sedikit satu
diantaranya lengkung sehingga terjadi dua kali pembiasan sebelum keluar dari lensa. Garis
hubung antara pusat kelengkungan kedua permukaan disebut sumbu utama. Bayangan yang
dibuat oleh permukaan pertama merupakan benda untuk permukaan kedua. Permukaan kedua
akan membuat bayangan akhir. Terdapat dua jenis lensa, yaitu lensa cembung dan lensa cekung.
Pada lensa cembung (lensa positif) sinar dapat mengumpul (konvergen) dan pada lensa cekung
(lensa negatif) sinar dapat menyebar atau konvergen (Sarojo, 2011).
K. Susunlah alat seperti gambar 7.8. Pada modul halaman 7.14
79

lOMoARcPSD|32700626
L. Nyalakan sumber cahaya dan aturlah kedudukan benda dan layar agar pada layar
terbentuk bayangan paling tajam
M. Ukurlah jarak benda (s) dan jarak bayangan (s’)
N. Ulangi perobaan beberapa kali dengan kedudukan benda yang berbed
F. Hasil Pengamatan
Berdasarkan percobaan yang telah di lakukan maka dapat di peroleh data seperti berikut. Dari
perobaan tersebut maka data yang kita peroleh yaitu jarak bayang berdasarkan jarak benda yang
telah kami tentukan yaitu 10, 12, 14, 16, 18. Setelah jarak bayangan diperoleh maka dapat di
tentukan fokus benda dengan menggunakan rumus yang telah di tentukan di atas yaitu + .
No Jarak benda s (cm) Jarak bayangan s’ (cm) Jarak focus cermin cekung
1 10 30 7,5
2 12 28 8,4
3 14 24 8,8
4 16 22 9,5
5 18 20 9,5
Tentukan jarak focus (f) cermin cekung yang anda gunakan dalam percobaan!
Jawab :
No Jarak benda s (cm) Jarak bayangan s’ (cm) Jarak focus cermin cekung
1 10 30 7,5
2 12 28 8,4
3 14 24 8,8
4 16 22 9,5
5 18 20 9,5
Rumus yang digunakan dalam mencari jarak focus, dapat digunakan persamaan cermin sebagai
berikut:
80

lOMoARcPSD|32700626
+ .
Contoh mencari jarak focus

Nomer 1
dik :
s = 10 cm
s’ = 30 cm
+
4 F = 30
F=
F = 7,5 jadi jarak fokusnya adalah 7,5.
H. Pembahasan
Hubungan antara jarak benda (s), jarak fokus (F) dan jarak banyangan (s’) pada cermin cekung
dapat ditentukan dengan persamaan
jarak fokus sama dengan setengah dari jarak pusat kelengkungan cermin, F = R, sehingga
persamaan cermin cekung dapat juga ditulis dalam bentuk :
= +
81

lOMoARcPSD|32700626
I. Kesimpulan
Berdasarkan percobaan yang telah kami lakukan dapat disimpulkan bahwa jarak benda terhadap
cermin cekung berpengaruh pada jarak bayangan yang dihasilkan. Dapat di lihat dari hasil pada
tabel di atas bahwa semakin besar jarak benda maka semakin kecil jarak bayangan dan terdapat
perbedaan yang tipis dengan jarak fokus .
J. Daftar Pustaka
Kesulitan yang kami temukan dalam melaukan percobaan ini adalah menentukan jarak bayangan
yang akan berpengaruh terhadap penentuan jarak focus cermin cekung.

terdiri dari cermin cekung, lilin, tabir kertas dan
korek api
Link video: https://youtu.be/GcTuu8_TUE0

82

lOMoARcPSD|32700626
Proses kegiatan :
 Menentukan jarak benda (cahaya ke
cermin cekung)
 Mencari titik pantulan cahaya dari cermin
cekung

https://youtu.be/GcTuu8_TUE0
Proses Kegiatan
Tahap Akhir :
 Mengukur jarak pantulan dari cermin
cekung
 Mencatat hasil pengamatan pada table
pengamatan
Tahap Akhir
https://youtu.be/GcTuu8_TUE0
83

lOMoARcPSD|32700626
84

lOMoARcPSD|32700626
85

Laporan Akhir Praktikum Ipa

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Laporan Akhir Praktikum Ipa

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

lOMoARcPSD|32700626

Laporan Akhir Praktikum IPA

Praktikum IPA di SD (Universitas Terbuka)

Studocu is not sponsored or endorsed by any college or university

LAPORAN PRAKTIKUM IPA

NAMA : DWI SUSANTI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

NAMA : DWI SUSANTI

ALAMAT : DS TANJUNG KEMUNING, KECAMATAN BELITANG II

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

BELITANG, 9 Juni 2021

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

LEMBAR KERJA (LAPORAN) PRAKTIKUM IPA SD

Gerak Pada Tumbuhan

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

Macam-macam gerak nasti:

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

1 Halus Daun menutup dengan lambat Daun cepat membuka kembali

3 Kasar Daun cepat menutup Daun perlu waktu 4-5 menit

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

Berikut adalah tabel hasil pengamatan gerak niktinasti :

No Reaksi daun putri malu

1 Disimpan ditempat Daun terbuka Daun terbuka

2 Ditutup dengan penutup Daun terbuka Daun tertutup

1. Sebutkan dua jenis tanaman yang dapat melakukan niktinasi!

Jawab : Leguminosae atau polong-polongan (Leguminosaceae) seperti bunga merak

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

K. Kesulitan yang dialami

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

(Isikan foto-foto/link video berseri hasil praktikum minimal memuat 3 kegiatan

pada tahap awal menyiapkan alat dan bahan

Tahap Awal / Pembukaan Deskripsi foto/video

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

 Menjelaskan pengertian gerak

 Membuka kardus penutup pada pot B

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

LEMBAR KERJA (LAPORAN) PRAKTIKUM IPA SD

A. Judul Kegiatan Praktikum :

C. Alat dan Bahan

1) Seperangkat alat tulis

1. Menentukan Ekosistem darat alami di sekitar tempat tinggal

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

4. Mencatat data pada tabel dalam lembar kerja 2.1

5. Mengamati komponen biotik, meliputi makhluk hidup yang ada di sekitar

9. Mencatat data pada lembar kerja

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

di unduh pada tanggal 30 april 2021 jam 22:26/ 22:40

K. Kesulitan yang di alami saran dan masukan

L. Foto alat dan bahan

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

Komponen abiotik ekosistem darat alami

Komponen biotic ekosistem darat alami

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

Komponen abiotik ekosistem darat buatan

Downloaded by Fajar Suryadi (fajarsuryadi471@guru.sd.belajar.id)

LEMBAR KERJA (LAPORAN) PRAKTIKUM IPA SD

C. Alat dan Bahan