ASUHAN GIZI TERAPAN

Nutrition Care
Process (NCP)
Kelompok 3
 Hello, everyone!

Gita Riris Anggriani Nailah Farihah Sinta Dwi Jayanti

(41221004) (41221008) (41221011)
 Topic of discussion

PENGERTIAN
MODEL NCP
KONSEP DASAR NCP
METODE SKRINNING GIZI
 Pengertian NCP

Nutrition Care Process (NCP) adalah pendekatan sistematis yang

digunakan oleh ahli gizi untuk memberikan perawatan gizi yang efektif
kepada individu atau kelompok. Pendekatan ini meliputi empat tahapan
utama: penilaian gizi, diagnosis gizi, intervensi gizi, dan evaluasi gizi.
Setiap tahapan tersebut dirancang untuk memastikan bahwa
perawatan gizi yang diberikan sesuai dengan kebutuhan individu atau
kelompok, serta untuk mengoptimalkan hasil kesehatan terkait gizi. NCP
membantu ahli gizi dalam menyediakan perawatan yang terkoordinasi,
terfokus, dan berbasis bukti untuk memenuhi kebutuhan gizi klien
mereka.
 Model NCP

NCP terdiri atas empat langkah berkelanjutan dan

saling berhubungan, yaitu:

Assesment (Penilaian)
Diagnosis (Diagnosa)
Intervention (Intervensi)
Monitoring and Evaluation (Pemantauan & Evaluasi)
Assessment (Penilaian) : Ahli gizi mengumpulkan data tentang status gizi,
kebutuhan nutrisi, pola makan, riwayat medis, dan faktor-faktor lainnya melalui
wawancara, observasi, pemeriksaan fisik, dan alat penilaian lainnya.
Diagnosis (Diagnosa) : Berdasarkan data penilaian, ahli gizi membuat diagnosa
gizi untuk menentukan masalah atau keadaan yang perlu diatasi, membantu
dalam menetapkan fokus intervensi nutrisi yang sesuai.
Intervention (Intervensi) : Tahap ini melibatkan pengembangan dan implementasi
rencana intervensi nutrisi untuk memperbaiki atau mempertahankan status gizi
yang optimal serta mengatasi masalah nutrisi yang diidentifikasi.
Monitoring and Evaluation (Pemantauan dan Evaluasi) : Setelah intervensi dimulai,
ahli gizi memantau dan mengevaluasi respons individu terhadap intervensi
tersebut, dan jika perlu, rencana intervensi diperbarui berdasarkan hasil evaluasi.
 SKRINING GIZI

Skrining gizi adalah langkah awal untuk

mengidentifikasi individu atau kelompok
dengan risiko masalah gizi. Tujuannya
adalah mendeteksi secara dini dan
memberikan intervensi yang sesuai
sebelum masalah gizi menjadi lebih
serius.
 macam macam skrining

Skrining Skrining Klinis, untuk

Skrining Penilaian mendeteksi tanda-
Antropometri, Diet, untuk tanda atau gejala
untuk menilai masalah gizi, seperti
memberikan kecukupan kekurangan vitamin
indikasi awal asupan nutrisi atau mineral, edema,
tentang status gizi dan pola makan atau tanda-tanda
seseorang yang sehat kekurangan nutrisi
lainnya
 macam macam skrining

Skrining Skrining Skrining Risiko, untuk

Fungsional, untuk mengidentifikasi
Laboratorium,
mendeteksi faktor risiko yang
untuk mengukur
masalah gizi yang dapat meningkatkan
tingkat nutrisi kemungkinan
tertentu dalam mungkin terjadi
akibat gangguan seseorang
tubuh mengalami masalah
fungsi tubuh
gizi
 KONSEP DASAR NCP
Nutrition Care Process (NCP) adalah suatu pendekatan sistematis yang
digunakan oleh ahli gizi untuk memberikan perawatan gizi yang efektif kepada
individu atau kelompok.
Konsep dasarnya terdiri dari empat tahapan utama:
1) Penilaian gizi, di mana informasi tentang status gizi dan kebutuhan gizi individu
dikumpulkan dan dievaluasi
2) Diagnosis gizi, di mana masalah gizi atau kebutuhan gizi yang spesifik
diidentifikasi
3) Intervensi gizi, di mana strategi perawatan gizi yang tepat dirancang dan
dilaksanakan
4) Evaluasi gizi, di mana efektivitas intervensi dievaluasi dan perencanaan
perawatan selanjutnya dibuat berdasarkan hasil evaluasi tersebut. NCP
membantu ahli gizi dalam menyediakan perawatan gizi yang personal dan
terfokus, serta memastikan bahwa kebutuhan gizi individu terpenuhi secara
optimal.
 References

https://jurnal.ugm.ac.id/jgki/article/download/67934/35319
https://id.scribd.com/document/436693320/1-Konsep-Ncp-2018
https://journals.sagepub.com/doi/
https://digilib.esaunggul.ac.id/public/UEU
https://jurnal.polsri.ac.id/index.php/aptekmas/article/view/6826
THANK YOU