ECO ENZIM
Bahan:
1. Air bersih 1 liter
2. Gula jawa/gula aren 1 ons
3. kulit buah yang bersih 3 ons
4. Botol/jeriken plastik (jangan gunakan bahan kaca)
Cara pembuatan
1. Masukkan air ke dalam botol yang mempunyai tutup yang rapat. Air tidak boleh
mengisi penuh botol, harus tersisa ruang dalam botol untuk gas hasil fermentasi.
2. Potong kecil gula, masukkan ke dalam botol, lalu kocok sebentar.
3. Masukkan potongan kulit buah ke dalam botol, lalu tutup rapat-rapat.
4. Diamkan selama 3 bulan agar proses fermentasi sempurna dan menghasilkan
ekoenzim.
(Selama 1 bulan pertama, buka tutup botol setiap hari paling lama 5 detik, untuk
membebaskan gas hasil fermentasi)
5. Campurkan larutan ekoenzim yang sudah sempurna dengan takaran sesuai penggunaan.
Ampasnya dapat dijadikan pupuk organik.