Modul Ajar Bioteknologi

Pengertian Bioteknologi: Dampak bioteknologi:

Pemanfaatan agen hayati atau bagian-bagian yang 1. makanan transgenic meskipun aman
telah direkayasa in vitro untuk menghasilkan barang dikonsumsi tetapi ada pendapat yang
dan jasa dalam skala industri. emnyatakan bahwa terdapat beberapa
kemungkinan risiko mengonsumsi makanan
Tiga hal pokok bioteknologi: transgenic ini seperti keracunan, risiko
1. agen biologi (mikroorganisme berenzim, sel kanker, dan alergi makanan.
hewan, dan sel tumbuhan) 2. bayi tabung dan cloning masih menjadi
2. pendayagunaan secara teknologis dan perdebatan
industrial
3. produk dan jasa yang diperoleh CONTOH SOAL
1. UNAS-08
Peranan bioteknologi Proses pementukan organisme baru, yang secara
Bidang Produk/manfaat alamiah tidak mungkin terjadi di alam dapat diperoleh
Industri kimia Etanol, aseton, asam dengan rekayasa genetika. Teknik rekayasa genetika
organic, wangi-wangian, dll didukung oleh adanya hal-hal berikut, kecuali…
Farmasi antibiotik, vaksin, antibodi, a. ditemukan enzim endonuklease restriksi
enzim, dll b. adanya sel yg mampu berdifusi
Energi Gasohol, biogas, biomassa, c. adanya teknik fermentasi
dll d. ditemukan enzim ligase
Makanan dan Keju, yoghurt, tempe, sirup, e. ditemukan plasmid
minuman glukosa, dll
Pertanian Pakan, pestisida, dan 2. SPMB-03

pembuatan kompos, dll Kapas yang dapat dibuat benang untuk kain

Pelayanan industri dan Penjernihan air, pengolahan merupakan

lingkungan hidup limbah, penemuan minyak, modifikasi dari sel …

dll A. epidermis
B. parenkim

Bioteknologi, menurut jenisnya, dibedakan menjadi: C. kolenkim

a. bioteknologi konvensional: produksi bahan D. sklerenkim

makanan dan minuman E. Meristem

b. bioteknologi modern:
-kultur jaringan
-rekayasa genetika

LBB SMARTA MEDIKA. Telp. 7255 3888

 Modul Ajar Bioteknologi

E. bakteri penghasil insulin

I. LATIHAN

1. SPMB-05 5. SPMB-03
Hal berikut yang merupakan keuntungan pembuatan Vektor yang umum digunakan dalam rekayasa
bibit unggul dengan penyinaran radioaktif adalah genetika
A. prosesnya cepat adalah …
B. hasilnya pasti A. mitokondria
C. prosesnya aman B. kromosom
D. tidak menimbulkan kerusakan C. plasmid
E. sifat unggul diwariskan D. kloroplas
E. ribosom

2. UMPTN-02
Produksi antibodi monoklonal yang merupakan hasil 6. UMPTN-99
pemanfaatan salah satu cabang Bioteknologi, yaitu … Sel-sel yang diperoleh dengan cara peleburan dua
A. teknologi enzim tipe
B. teknologi hibridoma sel somatik hasil isolasi dari jaringan yang berbeda
C. teknologi DNA menjadi satu sel tunggal disebut …
D. teknologi reproduksi A. zigot
E. kultur jaringan B. sel yang diklon
C. khimera
3. SPMB-05
D. sel hasil rekombinasi
Plasmid diperlukan dalam tehnik rekayasa genetika
E. hibridoma
yang berfungsi untuk
A. menyambung fragmen DNA
B. membawa fragmen DNA 7. SPMB-07
C. memotong DNA Dalam proses pembentukan organism transgenic,
D. mereplikasi DNA fragmen plasmid dan fragmen DNA akan membentuk
E. mentranskripsi DNA ikatan
A. glikosida
4. SPMB-06 B. ion
Berikut ini hasil contoh bioteknologi, KECUALI C. peptide
A. domba cloning D. disulfide
B. bayi tabung E. hydrogen
C. protein sel tunggal
D. kapas transgenic
8. SPMB-07

LBB SMARTA MEDIKA. Telp. 7255 3888

 Modul Ajar Bioteknologi

Escherichia coli banyak digunakan dalam tehnik Jenis mikroba Produk

rekayasa genetika, Karena bakteri tersebut makanan/minuman
A. mempunyai plasmid
a. Acetobacter xylinum Keju lunak
B. mempunyai enzim
C. mempunyai totipotensi tinggi b. Candida utilis Tempe
D. dapat bersimbiosis dengan manusia
E. berkembang biak secara cepat c. Rhizopus oligosporus Protein sel tunngal

d. Lactobacillus bulgaricus Yoghurt

9. SPMB-06
e. Penicillium camemberti Nata de coco
Bioteknologi untuk mentransfer gen anti hama pada
tanaman tembakau dapat memanfaatkan aktivitas
mikroorganisme
12. UNAS-08
A. Propionibacterium
B. Lactobacillus casei Tindaan yang mungkin dilakukan manusia untuk
C. Acetobacter xylinum mencegah dampak negatif dari bioteknologi adalah...
D. Bacillus thuringiensis
E. Rhizopus oryzae a. menggunakan bibit lokal supaya tanaman lebih
adaptif

10. SPMB-06 b. menggunakan pestisida pekat untuk

Enzim yang digunakan untuk memotong DNA dalam memberantas hama
rekayasa genetika yaitu
c. untuk mengahambat perkembangbiakan hama
A. polymerase
dilakukan sistem monokultur
B. DNA ligase
C. restriksi endonuklease d. meningkatkan produksi, dengan melaksanakan
D. RNAse pemupukan dengan pupuk buatan
E. heksokinase
e. memanfaatkan mikroorganisme transgenik,
11. UNAS-08 dalam pengelolaan limbah

Bioteknologi dapat diterapkanuntuk mengubah dan

meningkatkan nilai tambah pangan, serta pembuatan
sumber pangan baru dengan bantuan mikroba.
Hubungan yang benar antara mikroba dan produk
yang dihasilkan adalah...
13. UNAS-09
Tahapan yang dilakukan pada rekayasa genetika
(teknik plasmid) sebagai berikut:

LBB SMARTA MEDIKA. Telp. 7255 3888

 Modul Ajar Bioteknologi

1) memasukkan plasmid yang sudah direkayasa b. 1,3,4

ke dalam tubuh bakteri
c. 2,3,4
2) ekstraksi plasmid (cincin DNA) dari sel bakteri
d. 2,3,5
3) identifikasi gen yang diingankan
e. 3,4,5
4) mengemabangkan bakteri dalam tabung
fermentasi
15. UNAS-09
5) dihasilkan produk yang diinginkan.
Bakteri Bacillus thuringiensis digunakan untuk
Urutan proses rekayasa genetika (teknik plasmid)
memperoleh tanaman yang tahan terhadap serangan
adalah...
hama serangga melalui proses....
a. 1-2-3-4-5
a. transplantasi gen
b. 2-1-3-45
b. kloning
c. 3-2-1-4-5
c. fermentasi
d. 3-4-1-2-5
d. hibridoma
e. 4-3-2-1-5
e. fusi sel

14. UNAS-09
16. UNAS-09
Berbagai contoh produk bioteknologi.
Berikut ini proses bioteknologi yang dilakukan dan
1) minuman beralkohol produk/jasa yag dihasilkannya yang tepat adalah...

2) domba kloning bioteknologi Produk/jasa yang dihasilkan

3) hormon interferon a. hibridoma Vaksin polio

4) tape ketan b. Kultur in vivo insulin

5) antibodi monoklonal c. Kultur jaringan Organisme transgenik

Produk bioteknologi medern adalah... d. Teknologi Toksin kristal Bt

a. 1,2,3

LBB SMARTA MEDIKA. Telp. 7255 3888

 Modul Ajar Bioteknologi

plasmid d. bibit tanaman dalam jumlah banyak dan waktu

singkat
e. Manipulasi Antibodi monoklonal
DNA e. bibit tanaman dengan jaringan kokoh dan tahan
rekombinan penyakit

17. UNAS-09 19. UNAS-09

Penolakan masyarakat trhadap penanaman kapas
transgenik di Sulawesi, karena menimbulkan
kekhawatiran pada ekosistem, yakni...
a. kapas transgenik tidak ekonomis
Implikasi bioteknologi bagi kehidupan manusia
umumnya bermanfaat dalam meningkatkan
kesejahteraan masyarakat. Tapi dampak negatif yang
mungkin timbul adalah hilangnya plasma nutfah yang
akan menyebabkan...

b. teknik pembuatan kapas transgenik

a. punahnya organisme langka
menggunakan virus
b. keanekaragaman hayati menurun
c. kapas transgenik diduga membawa penyakit
menular berbahaya c. berkurangnya bibit unggul

d. pergeseran bidiversitas tanaman asli secara d. hilangnya daya dukung linkungan

besar-besaran
e. biaya rehabilitasi hutan meningkat
e. kapas transgenik sulit dirawat oleh petani
20. SPMB-06
setempat
Ahli kultur jaringan tumbuhan menyatakan bahwa
tehnik cloning dapat menghasilkan hal berikut,
KECUALI
18. UNAS-09
A. tumbuhan sesuai sifat induknya

Sebagai salah satu produk bioteknologi, kultur B. tumbuhan dengan beragam sifat baru

jaringan membawa implikasi positif bagi kehidupan C. jumlah tumbuhan yang banyak

manusia berupa hasil... D. perbanyakan tumbuhan secara cepat

E. tumbuhan yang seragam
a. tanaman poliploid berukuran besar

b. tanaman transgenik kualitas unggul

c. tanaman yang tahan penyakit hama

LBB SMARTA MEDIKA. Telp. 7255 3888

 Modul Ajar Bioteknologi

b. plasmid
II. TUGAS MANDIRI
1. UMPTN-99 c. hibridoma
Antbodi monoclonal adalah antibody yang
d. transplantasi gen
A. dihasilkan oleh klon sel-sel hibridoma
B. dihasilkan dari darah hewan yang diimunisasi e. transfer enzim
C. dapat mengenali semua jenis antigen
D. memberi kekebalan terhadap virus influenza
E. dapat langsung mematikan sel-sel kanker
5. Suatu lingkaran kecil (DNA) yang dapat digunakan
untuk menstabilkan potongan DNA yang pendek

2. UMPTN-02 disebut...

Produksi antibodi monoklonal yang merupakan hasil

a. hibridoma
pemanfaatan salah satu cabang Bioteknologi, yaitu …
A. teknologi enzim b. DNA rekombinan
B. teknologi hibridoma
c. DNA stabil
C. teknologi DNA
D. teknologi reproduksi d. plasmid
E. kultur jaringan
e. kromosom

3. Permasalahn-permasalhan berikut dapat diatasi

dengan rekayasa genetika, kecuali... 6. Kapas transgenik yang dikembangkan di Sulawesi
a. membentuk sifat baru pada orgaisme tertentu memanfaatkan jenis mikroorganisme...
b. membentuk enzim baru pada organisme tertentu
c. mengobati penyakit infeksi baru pada organisme a. Pseudomonas sp

tertentu
b. Thiobacillus feroksidans
d. membentuk kemampuan baru pada organisme
tertentu c. Bacillus thurengiensis
e. mencegah munculnya penyakit keturunan baru
d. Becolovirus sp
pada organisme tersebut
e. Methanomonas methanica

4. Interferon merupakan senyawa yang diproduksi

secara rekayasa genetika melalui teknik...
7. Berkembangnya rekayasa genetika karena
a. kloning ditemukannya hal-hal berikut, kecuali…

LBB SMARTA MEDIKA. Telp. 7255 3888

 Modul Ajar Bioteknologi

a. enzim nuclease sebagai gunting biologi c. 4-2-3-1-5

d. 5-3-1-2-4
b. enzim ligase sebagai lem biologi
e. 5-4-2-1-3
c. plasmid sebagai wahana
10. Di bawah ini beberapa mikroorganisme:
d. DNA sebagai sifat suatu mikroorganisme
1) spirulina
e. asam nukleat yang terdapat pada semua sel. 2) penicillium
3) lactobacillus
4) chlorella
8. Hal berikut merupakan keuntungan pembuatan bibit 5) euchema
unggul dengan penyinaran radioaktif (mutasi) 6) saccharomycs
adalah... mikroorganisme yang dapat dibuat sel tunggal
adalah..
a. prosesnya pendek
a. 1,2,5
b. hasilnya pasti
b. 1,3,4
c. prosesnya aman c. 1,4,6
d. 2,4,5
d. tidak timbul kerusakan
e. 4,5,6

e. sifat unggul diwariskan

11. Sel-sel yang diperoleh dengan cara peleburan dua
tipe sel somatik hasil isolasi dari jaringan yang
berbeda menjadi satu sel tunggal, disebut...
9. Berikut ini tahapan-tahapan pada rekayasa
genetika: a. sel rekombinan

1) plasmid diabsorbsi oleh bakteri b. hibridoma

2) penyambungan gen insulin ke plasmid
3) pembiakan bakteri penghasil insulin c. zigot

4) penyediaan plasmid bakteri

d. kloning
5) pemotongan gen penghasil insulin dari
kromosom e. sel anakan
berdasarkan tahapan di atas, urutan tahapan
rekayasa genetika yang benar adalah...
12. Untuk memperoleh antibodi dalam skala besar di
a. 1-2-3-4-5
bidang kedokteran dapat dilakukan dengan cara...
b. 2-4-5-3-1

LBB SMARTA MEDIKA. Telp. 7255 3888

 Modul Ajar Bioteknologi

a. teknologi hibridoma d. menggant mineral yang hilang

b. kultur jaringan e. menggiatkan aktivitas dekomposer

c. totipotensi jaringan

d. terapi genetik 15. Plasmid adalah...

e. transplantasi gen a. RNA khusus yang terdapat pada virus

b. DNA di luar kromosom yang ada dalam sitoplasma

bakteri
13. Hubungan yang sesuai antara organisme dengan
perannya pada bioteknologi c. DNA yang berada di kloroplast dan mitokondria

d. DNA khusus yang ada pada virus

A. Aspergillus oryzae Kedelai Tempe dan e. DNA yang ada dalam mitokondria
ragi

B. Rhizopus oryzae Kedelai Tauco dan

16. Manfaat melakukakan perbanyakan tanaman
kecap
dengan cara kloning adalah sebagai berikut, kecuali...
C. Saccharomyces Tepung Roti dan
a. hemat tempat dan waktu
cereviceae gandum kue-kue
b. lebih cepat
D. Streptococcus Kedelai Keju dan roti
lactis c. jumlah keturunana tak terbatas

E. Penicillum Susu Yoghurt dan d. dihasilkan berbagai sifat pada keturunannya

requeferti roti
e. mempunyai sifat seragam

14. Akibat penggunaan herbisida dalam

hubungannya dengan usaha intensifikasi lahan 17. Manakah di anatar tubuh golongan hewan berikut
pertanian adalah... yang sulit diklon?

a. meyuburkan tanaman karena gulma musnah a. porifera

b. menambah jumlah mineral di tanah b. vermes

c. terakumulasinya insektisida dalam tumbuhan c. echinodermata

LBB SMARTA MEDIKA. Telp. 7255 3888

 Modul Ajar Bioteknologi

d. aves d. kegunaannya

e. coelenterata e. prosesnya

18. Pertama kali penerapan teknologi rekayasa

genetika pada manusia adalah bagi penderita
penyakit...

a. malaria

b. diabetes

c. asma

d. jantung

e. ginjal

19. Hal di bawah ini termasuk dalam lingkup

bioteknologi bahan bakar dan limbah, yaitu...

a. biogas

b. minyak

c. batu bara

d. pengomposan

e. lumpur aktif

20. Perbedaan antara bioteknologi konvensional

dengan bioteknologi modern terletak pada...

a. bahan bakunya

b. prinsip ilmiah yang digunakannya

c. produknya

LBB SMARTA MEDIKA. Telp. 7255 3888