Anda di halaman 1dari 17

STANDAR KOMPETENSI LULUSAN (SKL)

PENILAIAN AKHIR TAHUN


TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Satuan Pendidikan : SMP


Mata Pelajaran : PRAKARYA ASPEK PENGOLAHAN DAN REKAYASA
Kelas : 7 (TUJUH)
Jumlah Soal : 40 PG (10 Pengolahan, 30 Rekayasa)

NO KOMPETENSI DASAR MATERI KEMAMPUAN YANG DIUJIKAN


PENGOLAHAN
3.3. Memahami rancangan Pengolahan bahan pangan Alasan mengkonsumsi sayuran
pengolahan, penyajian dan sayuran menjadi makanan Jenis-jenis sayuran
pengemasan bahan pangan dan minuman kesehatan
sayuran menjadi makanan Klasifikasi sayuran berdasarkan bagian
dan minuman kesehatan tanaman yang dimakan dan pigmen yang
yang ada di wilayah dikandung
setempat
Kandungan dan manfaat nutrisi pada
sayuran
4.3 Mengolah, menyaji, dan Macam-macam teknik pengolahan dari
mengemas bahan pangan bahan sayuran
sayuran menjadi makanan
dan minuman kesehatan Alat dan bahan untuk mengolah sayuran
yang ada di wilayah
setempat

3.4 Memahami rancangan Pengolahan bahan pangan Kandungan dan manfaat nutrisi pada
pengolahan, penyajian, dan hasil samping sayuran hasil samping sayuran
pengemasan bahan hasil menjadi produk pangan
samping sayuran menjadi
produk pangan yang ada di
wilayah setempat
Mengolah, menyaji dan Tahapan pengolahan makanan dari bahan
mengemas bahan hasil pangan hasil samping sayuran
samping sayuran menjadi
produk pangan yang ada di
wilayah setempat

REKAYASA
3.3 Memahami perkembangan, Teknologi Konstruksi Perkembangan teknologi konstruksi
jenis-jenis dan fungsi Miniatur Jembatan jembatan
teknologi konstruksi Beberapa jembatan terkenal yang ada di
dunia
Jenis-jenis jembatan berdasarkan bahan
yang digunakan
Profesi yang berhubungan dengan
teknologi konstruksi
Fungsi dari teknologi kontruksi jembatan
4.3. Mencoba membuat produk Bagian-bagian dari konstruksi jembatan
sederhana menggunakan dan
Alatfungsinya
dan bahan yang digunakan untuk
3.4. teknologi
Memahami kontruksi
sistem, jenis, membuat miniatur jembatan
Teknik pembuatan beserta
miniatur jembatan
serta karakteristik fungsinya
persambungan dan
penguatan pada konstruksi

4.4. Membuat produk teknologi Urutan rancangan proses pembuatan


konstruksi dengan konstruksi
Keselamatanminiatur
kerja jembatan
memanfaatkan potensi yang
ada di lingkungan sekitar

Purbalingga, Maret 2022

Mengetahui Ketua MGMP Prakarya


Bina Damping Prakarya SMP Kab. Purbalingga
Suradi, S.Pd, MM Suliasti, S.Pd
NIP. 19740301 199802 1 002 NIP. 19770215 200903 2 002
STANDAR KOMPETENSI LULUSAN (SKL)
PENILAIAN AKHIR TAHUN
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Satuan Pendidikan : SMP


Mata Pelajaran : PRAKARYA ASPEK PENGOLAHAN DAN KERAJINAN
Kelas : 7 (TUJUH)
Jumlah Soal : 40 PG ( 10 pengolahan, 30 kerajinan)

NO KOMPETENSI DASAR MATERI KEMAMPUAN YANG DIUJIKAN

PENGOLAHAN
3.3. Memahami rancangan Pengolahan bahan Alasan mengkonsumsi sayuran
pengolahan, penyajian dan pangan sayuran menjadi
pengemasan bahan pangan makanan dan minuman Jenis-jenis sayuran
sayuran menjadi makanan kesehatan Klasifikasi sayuran berdasarkan bagian
dan minuman kesehatan tanaman yang dimakan dan pigmen yang
yang ada di wilayah dikandung
setempat
Kandungan dan manfaat nutrisi pada
sayuran
4.3 Mengolah, menyaji, dan Macam-macam teknik pengolahan dari
mengemas bahan pangan bahan sayuran
sayuran menjadi makanan
dan minuman kesehatan Alat dan bahan untuk mengolah sayuran
yang ada di wilayah
setempat
3.4 Memahami rancangan Pengolahan bahan Kandungan dan manfaat nutrisi pada
pengolahan, penyajian, dan pangan hasil samping hasil samping sayuran
pengemasan bahan hasil sayuran menjadi produk
samping sayuran menjadi pangan
produk pangan yang ada di
wilayah setempat

4.4 Mengolah, menyaji dan Tahapan pengolahan makanan dari bahan


mengemas bahan hasil pangan hasil samping sayuran
samping sayuran menjadi
produk pangan yang ada di
wilayah setempat

KERAJINAN
3.3. Memahami pengetahuan Kerajinan kertas dan Adonan pembuatan kertas
tentang jenis, sifat, karakter, plastik lembaran (limbah
dan lunak organik dan an Macam Kertas dan kegunssnnya
teknik pengolahan kertas organik) Kerajinan dengan teknik montase, kolase,
dan plastik lembaran origami, decoupage
Prinsip 3R pada kerajinan
4.3 Memilih bahan, alat dan Menganalisis fungsi kerajinan dari linbah
teknik pengolahan kertas lunak (kertas, bungkus kemasan, botol
dan plastik lembaran yang plastik)
sesuai dengan potensi daerah
setempat

3.4 Memahami pengetahuan Teknik kerajinan dari limbah lunak


tentang prinsip perancangan, (kertas, bungkus kemasan, botol plastik)
pembuatan dan penyajian
produk kerajinan dari bahan Keunggulan dan kelemahan plastik
kertas dan plastik lembaran
yang kreatif dan inovatif Langkah pembuatan kerajinan dari kertas
daur ulang
produk kerajinan dari bahan
kertas dan plastik lembaran
yang kreatif dan inovatif

Kemasan kerajinan
Keselamatan kerja
Alat dan bahan pembuatan kerajinan
kertas , linbah kertas koran/majalah,
decoupage, karangan sampah
Masalah penanganan bunga dari kertas ,
anorganik
limbah plastik kemasan (tas)
4.4 Merancang, membuat, dan Syarat perancangan kerajinan dari limbah
menyajikan produk lunak (kertas atau plastik)
kerajinan dari bahan kertas
dan plastik lembaran yang Teknik kerajinan dari limbah lunak
kreatif dan inovatif, sesuai (kertas, bungkus kemasan, botol plastik)
dengan potensi daerah
setempat

Purbalingga, Maret 2022

Mengetahui Ketua MGMP Prakarya


Bina Damping Prakarya SMP Kab. Purbalingga

Suradi, S.Pd, MM Suliasti, S.Pd


NIP. 19740301 199802 1 002 NIP. 19770215 200903 2 002
STANDAR KOMPETENSI LULUSAN
PENILAIAN AKHIR TAHUN
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Satuan Pendidikan : SMP


Mata Pelajaran : PRAKARYA ASPEK PENGOLAHAN DAN REKAYASA
Kelas : 8 (DELAPAN)
Jumlah Soal : 10 PENGOLAHAN, 30 REKAYASA

NO KOMPETENSI DASAR MATERI KEMAMPUAN YANG DIUJIKAN


3.3 Menganalisis rancangan Pengolahan Bahan setengah Analisis bahan setengah jadi dari serealia,umbi
pembuatan, penyajian dan jadi dari serealia, umbi, dan kacang-kacangan
Rancangan menjadi bahan
teknik pengolahan makanan khas jadi
setengah
pengemasan bahan pangan kacang-kacangan menjadi serealia dan umbi kacang-kacangan
Tahapan pengolahan bahan setengah jadi serealia
setengah jadi serealia, umbi, makanan khas wilayah umbi dan kacang
kacang-kacangan menjadi setempat
4.3 Mengolah, menyaji dan Bahan-bahan untuk pengolahan bahan setengah
mengemas bahan pangan jadi serealia, umbi dan kacang
setengah jadi dari serealia, Macam-macam olahan makanan berbahan
kacang-kacangan dan umbi yang setengah jadi serealia, umbi dan kacang-kacangan
ada di sekitar kita menjadi
produk pangan siap konsumsi
Jenis-jenis bahan pangan setengah jadi dari hasil
samping serealia,
Pemilihan alat dankacang
bahan dan
padaumbi
pengolahan hasil
3.4 Memahami, merancang Pengolahan Hasil samping samping serealia, umbi dan kacang-kacangan
Jenis hasil samping dari serealia
pembuatan, penyajian dan bahan setengah jadi dari Menentukan nama olahan berbahan hasil samping
pengemasan bahan hasil samping serealia, umbi, kacang- serealia (bekatul), ampas kedelai, daun ubi jalar
olahan serealia, kacang-kacangan kacangan menjadi produk
dan umbi menjadi produk pangan pangan yang ada di wilayah
yang ada di wilayah setempat setempat

REKAYASA
3.3 Menganalisis sumber dan Sumber air, permasalahan air Analisis permaslahan air
permasalahan air serta
perkembangan peralatan
penjernih air
3.3 Menganalisis sumber dan Sumber air, permasalahan air
permasalahan air serta Perancangan solusi permasalahan air
perkembangan peralatan
penjernih air
4.3 Memanipulasi Analisis jenis, karakteristikAlat dandan
Teknik bahan perancangan
prosedur teknologi
perancangan penjernih
teknologi
sistem penjernih air dan sistem penjernih air air
penjernih air jenis, karakter dari produk teknologi
Menganalisa
penjernih air
3.4 Menganalisis penerapan sistem Sistem penyaringan alami dan Jenis dan sistem penyaringan alami dan buatan
penjernih air alami dan buatan buatan Analisis jenis penyaringan alami dan buatan
4.4 Membuat alat penjernih air Pembuatan alat penjernih air Alat dan bahan penjernih air
dengan memanfaatkan potensi Analisis produk penjernih air
yang ada di lingkungan sekitar Purbalingga, Maret 2022

Mengetahui Ketua MGMP Prakarya


Bina Damping Prakarya SMP Kab. Purbalingga

Suradi, S.Pd, MM Suliasti, S.Pd


NIP. 19740301 199802 1 002 NIP. 19770215 200903 2 002
STANDAR KOMPETENSI LULUSAN
PENILAIAN AKHIR TAHUN
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Satuan Pendidikan : SMP


Mata Pelajaran : PRAKARYA ASPEK PENGOLAHAN DAN KERAJINAN
Kelas : 8 (DELAPAN)
Jumlah Soal : 40 PG ( 10 pengolahan, 30 kerajinan)

NO KOMPETENSI DASAR MATERI KEMAMPUAN YANG DIUJIKAN


3.3 Menganalisis rancangan Pengolahan Bahan setengah Analisis bahan setengah jadi dari serealia,umbi
pembuatan, penyajian dan jadi dari serealia, umbi, dan kacang-kacangan menjadi makanan khas
pengemasan bahan pangan kacang-kacangan menjadi wilayah
Rancangansetempat
teknik pengolahan bahan setengah jadi
setengah jadi serealia, umbi, makanan khas wilayah serealia dan umbi kacang-kacangan
Tahapan pengolahan bahan setengah jadi serealia
kacang-kacangan menjadi setempat
umbi dan kacang
produk pangan jadi (siap
4.3 Mengolah, menyaji dan Bahan-bahan untuk pengolahan bahan setengah
mengemas bahan pangan jadi serealia, umbi dan kacang
setengah jadi dari serealia,
kacang-kacangan dan umbi yang Macam-macam olahan makanan berbahan
ada di sekitar kita menjadi setengah
Jenis-jenisjadi serealia,
bahan umbi
pangan dan kacang-kacangan
setengah jadi dari hasil
samping serealia,
Pemilihan alat dankacang
bahan dan
padaumbi
pengolahan hasil
3.4 Memahami, merancang Pengolahan Hasil samping samping
Jenis serealia,
hasil samping umbi
daridan kacang-kacangan
serealia
pembuatan, penyajian dan bahan setengah jadi dari
pengemasan bahan hasil samping serealia, umbi, kacang- Menentukan nama olahan berbahan hasil samping
olahan serealia, kacang-kacangan kacangan menjadi produk serealia (bekatul), ampas kedelai, daun ubi jalar
dan umbi menjadi produk pangan pangan yang ada di wilayah
3.4 yang ada di wilayah
Memahami, merancangsetempat setempat
Pengolahan Hasil samping Menyebutkan jenis hasil samping dari serealia
pembuatan, penyajian dan bahan setengah jadi dari Menentukan nama olahan berbahan hasil samping
pengemasan bahan hasil samping serealia, umbi, kacang- serealia (bekatul), ampas kedelai, daun ubi jalar,
olahan serealia, kacang-kacangan kacangan menjadi produk kacang hijau
pangan yang ada di wilayah Menentukan olahan khas daerah Purbalingga
KERAJINAN
3.3 Memahami pengetahuan tentang Kerajinan limbah keras Menganalisa jenis dan karakteristik limbah keras
jenis, sifat, karakter, dan Prinsip pengolahan kerajinan limbah keras
teknik pengolahan limbah keras
Memahami pengetahuan tentang
jenis, sifat, karakter, dan
teknik pengolahan limbah keras Jenis dan karakteristik kerajinan limbah keras
Alat produksi kerajinan limbah keras
4.3 Memilih bahan, alat dan teknik Memilih alat dan bahan pembuatan kerajinan
pengolahan limbah keras limbah keras
3.4 lembaran
Memahami yang sesuai dengan
pengetahuan tentang Membedakan prinsip/syarat perancangan
potensi daerah setempat
prinsip perancangan, pembuatan kerajinan bahan limbah keras
Merancangan pembuatan kerajinan limbah keras
dan penyajian produk kerajinan
dari bahan limbah keras yang
kreatif dan inovatif Menganalisa tahapan pembuatan kerajinan limbah
keras
Mengemasan kerajinan limbah keras

Purbalingga, Maret 2022

Mengetahui Ketua MGMP Prakarya


Bina Damping Prakarya SMP Kab. Purbalingga

Suradi, S.Pd, MM Suliasti, S.Pd


NIP. 19740301 199802 1 002 NIP. 19770215 200903 2 002
STANDAR KOMPETENSI LULUSAN
UJIAN SEKOLAH
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Satuan Pendidikan : SMP


Mata Pelajaran : PRAKARYA ASPEK PENGOLAHAN DAN KERAJINAN
Kelas : IX (Sembilan)
Jumlah Soal : 40 PG (20 Pengolahan, 20 Kerajinan)

NO KOMPETENSI DASAR MATERI KEMAMPUAN YANG DIUJIKAN

3.1. Memahami rancangan pembuatan, Pengolahan bahan pangan buah Menggolongkan buah berdasarkan iklim
penyajian dan pengemasan bahan segar dan hasil sampingnya tempat tumbuhnya
pangan buah segar dan hasil menjadi makanan dan minuman
3.2 sampingnya Menjelaskan kandungan Vit C pada buah
segar
Pengolahan kulit buah semangka, durian
3.3 Memahami rancangan pembuatan, Pengolahan bahan pangan Penggolongan sayuran
penyajian dan pengemasan bahan Sayuran menjadi makanan dan Perbedaan hasil akhir pembuatan jus
pangan Sayuran minuman sayuran dengansayuran
Olahan bahan di saring dandifermentasi
yang tidak
Teknik Pengolahan sayuran dengan teknik
boiling
3.2 Menganalisis rancangan pembuatan, Pengolahan bahan dari Pengertian bahan pangan setengah jadi
penyajian dan pengemasan bahan serealia, umbi, kacang-
pangan serealia, umbi, kacang- kacangan menjadi bahan baku Menentukan macam-macam bahan
kacangan menjadi produk setengah setengah jadi setengah jadi serealia, umbi dan kacang2an
jadi

3.3 Menganalisis rancangan pembuatan, Pengolahan bahan pangan Perbedaan tepung tapioka dan tepung beras
penyajian dan pengemasan bahan setengah jadi dari serealia,
pangan setengah jadi dari serealia, umbi dan kacang-kacangan
umbi, kacang-kacangan menjadi menjadi makanan siap Aneka olahan dari bahan tepung beras
produk pangan jadi (siap konsumsi) konsumsi
3.4 Menganalisis rancangan pembuatan, Hasil samping serealia, umbi Pengertian bahan baku sisa dari pengolahan
penyajian dan pengemasan bahan dan kacang-kacangan serealia, umbi dan kacang-kacangan
pangan hasil saming dari serealia,
umbi, kacang-kacangan

3.1 Memahami pengetahuan tentang Pengolahan hasil peternakan Ciri-ciri ikan segar
prinsip perancangan, pembuatan, dan perikanan menjadi
penyajian, dan pengemasan bahan makanan siap konsumsi dan Memilih daging untuk pembuatan soto,
pangan hasil peternakan (daging, bahan pangan setengah jadi pempek
telur, susu) dan perikanan (ikan,
udang, cumi, rumput laut) menjadi
makanan yang ada di wilayah Olahan makanan dari daging kambing
setempat Karakteristik daging kambing

3.2 Bahan pangan setengah jadi dari Bahan pangan setengah jadi Ciri telur asin yang baik
3.4 hasil
Hasilpeternakan dan perikanan
samping perikanan dan dari
Hasilhasil peternakan
samping dan dan
perikanan Bahan pangan hasil samping dari kulit
peternakan
KERAJINAN perikanan
peternakan sapi sapi
1 Memahami pengetahuan tentang Kerajinan Serat dan Tekstil Langkah pengolahan bahan tekstil
jenis, sifat dan teknik pengolahan
serat tekstil Teknik kerajinan maktrame

Merancang, membuat, dan Kerajinan Limbah Keras Jenis linbah keras


3 menyajikan produk kerajinan dari Teknik kerajinan limbah keras
bahan limbah keras yang kreatif dan Urutan pengolahan limbah
inovatif, sesuai dengan potensi
4 Memahami pengetahuan tentang Kerajinan Bahan Lunak Karakteristik bahan lunak fiberglass dan lilin
jenis, sifat, karakter, dan teknik Proses pembuatan kerajinan lilin
pengolahan limbah lunak Teknik kerajinan dan alat yang digunakan
Langkah pembuatan kerajinan dari gypsum
Jenis bahan lunak
5 Merancang, membuat, dan Kerajinan bahan keras Teknik finishing pada kerajianan kayu
menyajikan produk kerajinan dari
bahan keras yang kreatif dan
inovatif, sesuai dengan potensi
daerah setempat
6 Merancang, membuat, dan Kerajinan Bahan Campuran Contoh kerajinan campuran
menyajikan produk kerajinan dari Modifikasi kerajinan campuran
bahan campuran yang kreatif dan Teknik menggayakan pada kerajinan
inovatif, sesuai dengan potensi campuran
daerah setempat Pilihan kemasan untuk kerajinan batik dan
sovenir
Bahan pembuatan kemasan
Purbalingga, Maret 2022

Mengetahui Ketua MGMP Prakarya


Bina Damping Prakarya SMP Kab. Purbalingga

Suradi, S.Pd, M.Pd Suliasti, S.Pd


NIP. 19740301 199802 1 002 NIP. 19770215 200903 2 002
STANDAR KOMPETENSI LULUSAN
UJIAN SEKOLAH
TAHUN PELAJARAN 2021/2022

Satuan Pendidikan : SMP


Mata Pelajaran : PRAKARYA ASPEK PENGOLAHAN DAN REKAYASA
Kelas : IX (Sembilan)
Jumlah Soal : 40 PG (20 Pengolahan, 20 Rekayasa)
NO KOMPETENSI DASAR MATERI KEMAMPUAN YANG DIUJIKAN
3.1. Memahami rancangan pembuatan, Pengolahan bahan pangan Menggolongkan buah berdasarkan iklim
3.2 penyajian dan pengemasan bahan pangan buah segar dan hasil tempat tumbuhnya
Menjelaskan kandungan Vit C pada buah segar
buah segar dan hasil sampingnya sampingnya menjadi makanan
Pengolahan kulit buah semangka, durian
dan minuman
3.3 Memahami rancangan pembuatan, Pengolahan bahan pangan Penggolongan sayuran
penyajian dan pengemasan bahan pangan Sayuran menjadi makanan dan Perbedaan hasil akhir pembuatan jus sayuran
Sayuran minuman dengan
Olahan di saring
bahan dan tidak
sayuran yang difermentasi
Teknik Pengolahan sayuran dengan teknik
boiling
3.2 Menganalisis rancangan pembuatan, Pengolahan bahan dari Pengertian bahan pangan setengah jadi
penyajian dan pengemasan bahan pangan serealia, umbi, kacang-
serealia, umbi, kacang-kacangan menjadi kacangan menjadi bahan baku
produk setengah jadi setengah jadi Menentukan macam-macam bahan setengah
jadi serealia, umbi dan kacang2an
3.3 Menganalisis rancangan pembuatan, Pengolahan bahan pangan Perbedaan tepung tapioka dan tepung beras
penyajian dan pengemasan bahan pangan setengah jadi dari serealia,
setengah jadi dari serealia, umbi, kacang- umbi dan kacang-kacangan
kacangan menjadi produk pangan jadi (siap menjadi makanan siap Aneka olahan dari bahan tepung beras
konsumsi) konsumsi
3.4 Menganalisis rancangan pembuatan, Hasil samping serealia, umbi Pengertian bahan baku sisa dari pengolahan
penyajian dan pengemasan bahan pangan dan kacang-kacangan serealia, umbi dan kacang-kacangan
hasil saming dari serealia, umbi, kacang-
kacangan
3.1 Memahami pengetahuan tentang prinsip Pengolahan hasil peternakan Ciri-ciri ikan segar
perancangan, pembuatan, penyajian, dan dan perikanan menjadi
pengemasan bahan pangan hasil peternakan makanan siap konsumsi dan Memilih daging untuk pembuatan soto,
(daging, telur, susu) dan perikanan (ikan, bahan pangan setengah jadi pempek
udang, cumi, rumput laut) menjadi makanan Olahan makanan dari daging kambing
yang ada di wilayah setempat Karakteristik daging kambing

3.2 Bahan pangan setengah jadi dari hasil Bahan pangan setengah jadi Ciri telur asin yang baik
3.4 peternakan danperikanan
Hasil samping perikanandan peternakan dari hasil
Hasil peternakan
samping dan dan
perikanan Bahan pangan hasil samping dari kulit sapi
REKAYASA perikanan
peternakan sapi
3.1. Memahami wawasan teknologi, Teknologi Konstruksi Bagian konstruksi jembatan
perkembangan teknologi, keselamatan kerja
dan gambar teknik
Memahami jenis, karakteristik, kekuatan
3.2. bahan, serta peralatan kerja pengolahnya. Pembuatan Produk Konstruksi Bahan-bahan pembuatan rumah
3.3 Memahami jenis-jenis dan fungsi teknologi Miniatur
Jenis dan Rumah
fungsi teknologi Jenis dan Fungsi teknologi produksi dan
3.1 konstruksi
Memahami perkembangan, peralatan, dan konstruksi
Teknologi Informasi dan teknologi konstruksi
Perkembangan teknologi
media pengantar teknologi informasi dan Komunikasi Media menulis jaman dulu
komunikasi Alat komunikasi modern
3.3 Memahami sumber dan permasalahan air Alat penjernih Air Macam-macam permasalah air
serta peerkembangan peralatan penjernih air Cara penyaringan air
3.1 Menganalisis prinsip kelistrikan dan sistem Prinsip Kelistrikan dan Sistem Fungsi Komponen kelistrikan
instalasi listrik rumah tangga Instalasi Listrik
Kegunaan alat obeng , tang potong , penghisap
3.2. Menganalisis instalasi listrik rumah tangga Sistem Instalasi Listrik
timah
3.3 Menganalisis dasar-dasar sistem elektronika Komponen-komponen Komponen elektronika pada bel sederhana
analog, elektronika digital dan sistem elektronika
pengendali
Purbalingga, Maret 2022

Mengetahui Ketua MGMP Prakarya


Bina Damping Prakarya SMP Kab. Purbalingga
Suradi, S.Pd, M.Pd Suliasti, S.Pd
NIP. 19740301 199802 1 002 NIP. 19770215 200903 2 002

Anda mungkin juga menyukai