Jenis Komoditas Bunga

Mawar sebagai Komoditas

Perkebunan Semusim
Penghasil Minyak Atsiri

YHANA AWANG NILA, S.P

 Tujuan Pembelajaran
No Topik Keterangan
Pembelajaran
1 Syarat-syarat Siswa mampu menjelaskan syarat-syarat
Tumbuh tumbuh bunga mawar

2 Morfologi Bunga Siswa mampu menjelaskan morfologi bunga

Mawar mawar
3 Potensi Geografis Siswa mampu menjelaskan potensi geografis
daerah untuk budidaya bunga mawar

BEST FOR You

O R G A N I C S C O M P A N Y 2
 Syarat-Syarat Tumbuh
IKLIM:
1) Angin tidak mempengaruhi dalam pertumbuhan bunga
mawar.
2) Curah hujan bagi pertumbuhan bunga mawar yang baik
adalah 1500-3000 mm/tahun. Memerlukan sinar
matahari 5-6 jam per hari. Di daerah cukup sinar
matahari, mawar akan rajin dan lebih cepat berbunga
serta berbatang kokoh. Sinar matahari pagi lebih baik
dari pada sinar matahari sore, yang menyebabkan
pengeringan tanaman
3) Tanaman mawar mempunyai daya adaptasi sangat luas
terhadap lingkungan tumbuh, dapat ditanam di daerah
beriklim dingin/sub-tropis maupun di daerah
panas/tropis. Suhu udara sejuk 18-26 derajat C dan
kelembaban 70-80 %

BEST FOR You

O R G A N I C S C O M P A N Y 4
 Syarat-Syarat Tumbuh
MEDIA TANAM:
1) Penanaman dilakukan secara langsung pada tanah
secara permanen di kebun atau di dalam pot. Tanaman
mawar cocok pada tanah liat berpasir (kandungan liat
20-30 %), subur, gembur, banyak bahan organik, aerasi
dan drainase baik.
2) Pada tanah latosol, andosol yang memiliki sifat fisik dan
kesuburan tanah yang cukup baik.
3) Derajat keasaman tanah yang ideal adalah PH=5,5-7,0.
Pada tanah asam (pH 5,0) perlu pengapuran kapur
Dolomit, Calcit atupun Zeagro dosis 4-5 ton/hektar.
Pemberian kapur bertujuan untuk menaikan pH tanah,
menambah unsur-unsur Ca dan Mg, memperbaiki
kehidupan mikroorganisme, memperbaiki bintil-bintil
akar, mengurangi keracunan Fe, Mn, dan Al, serta
menambah ketersediaan unsurunsur P dan Mo. Tanah
berpori-pori sangat dibutuhkan oleh akar mawar.
BEST FOR You
O R G A N I C S C O M P A N Y 5
 Syarat-Syarat Tumbuh
KETINGGIAN TEMPAT:
1) Mawar tumbuh baik pada: 1) Ketinggian
560-800 m dpl, suhu udara minimum 16-18
derajat C dan maksimum 28–30 derajat C. 2)
Ketinggian 1100 m dpl, suhu udara
minimum 14-16 derajat C, maksimum 24–27
derajat C. 3) Ketinggian 1400 m dpl, suhu
udara minimum 13,7-15,6 derajat C dan
maksimum 19,5-22,6 derajat C.
2) Di daerah tropis seperti Indonesia, tanaman
mawar dapat tumbuh dan produktif
berbunga di dataran rendah sampai tinggi
(pegunungan) rata-rata 1500 m dpl

BEST FOR You

O R G A N I C S C O M P A N Y 6
 Klasifikasi dan
Morfologi Bunga
Mawar
Kingdom : Plantae
Divisi : Spermatophyta
Sub-Divisi : Angiospermae
Kelas : Dicotyledonae
Ordo : Rosanales
Famili : Rosaceae
Genus : Rosa
Species : Rosa damascena Mill., R.
multiflora Thunb., R. hybrida Hort.,
dan lain-lain
BEST FOR You
O R G A N I C S C O M P A N Y 7
Morfologi Daun
Mawar

8
Morfologi Bunga
Mawar

9
Morfologi
Batang Mawar

10
Morfologi
Akar Mawar

11
 Potensi Geografis

Tengah penyinaran
Pergantian bunga
matahari yang
mawar yang baik
dibutuhkan oleh
kisaran curah hujan
tanaman Mawar pada
yaitu 1500-3000 mm/th
5-6 jam/hari

Di daerah cukup cahaya Tanaman mawar memiliki daya

penyesuaian sangatlah luas Suhu hawa sejuk 18-26
matahari, mawar bakal
pada lingkungan tumbuh, bisa derajat C serta
rajin serta lebih cepat ditanam di daerah beriklim kelembapan 70-80
berbunga dan dingin/sub-tropis ataupun di
daerah panas/tropis persen.
berbatang kokoh

BEST FOR You

O R G A N I C S C O M P A N Y 12
Jenis Komoditas
Perkebunan Semusim
Penghasil Minyak Atsiri
yang Diusahakan (Bunga
Mawar)

Yhana Awang Nila, S.P

Apakah mata pencaharian mereka merupakan
budaya turun menurun?
14
 TUJUAN PEMBELAJARAN
No Topik Pembelajaran

Siswa mampu menjelaskan budaya lokal

1 Budaya Lokal
2 Kesesuaian Persyaratan Teknis
3 Kelayakan Ekonomi Dan Legalitas
4 Pemilihan Jenis Tanaman
BEST FOR You
O R G A N I C S
komoditas perkebunan semusim
penghasil minyak atsiri bunga mawar
Siswa mampu menjelaskan kesesuaian
persyaratan teknis bunga mawar
Siswa mampu menjelaskan kelayakan
ekonomi dan legalitas komoditas
perkebunan semusim penghasil minyak
atsiri bunga mawar
Siswa mampu menjelaskan pemilihan
jenis tanaman komoditas perkebunan
semusim penghasil minyak atsiri bunga
C O M P A N Y
mawar 15
Pre-Test
1.Sebutkan klasifikasi tanaman bunga mawar!
2.Jelaskan syarat tumbuh Iklim tanaman bunga
mawar!
3.Gambarkan bunga mawar dan sebutkan
keterangan masing-masing bagian bunga!
4.Jelaskan secara singkat potensi geografis tanaman
bunga mawar!
BEST FOR You
O R G A N I C S C O M P A N Y 16
DISKUSI

BEST FOR You

O R G A N I C S C O M P A N Y 17
 Budaya Lokal

Corak kehidupan
Corak di daerah dataran
kehidupan di rendah.
daerah pantai. Penduduk
Penduduk biasanya bekerja
Corak kehidupan
umumnya pada sektor
daerah dataran
pertanian, ladang
tinggi. Penduduk bekerja sebagai
di daerah ini
dan bentuk
nelayan pertanian lain.
umumnya bekerja
dalam sektor
pertanian
terutama
perladangan

BEST FOR You

O R G A N I C S C O M P A N Y 18
1
Salah satu faktor terpenting dalam setiap usaha,
terutama jika menyangkut usaha di bidang
perkebunan. Oleh karena, itu faktor lokasi
harus dipertimbangkan dan dilakukan
pengkajian agar dapat ditentukan apakah suatu
lokasi yang akan dijadikan tempat usaha tersebut
dapat dikatakan layak digunakan.
2
3
• Setiap usaha selalu dipengaruhi
berbagai kondisi ekonomi baik
makro maupun mikro, antara lain
kondisi ekonomi dunia, resesi,
inflasi, persaingan, kondisi keamanan
negara, politik, peraturan
pemerintah, bencana alam, dan
sebagainya yang biasanya sulit
diperkirakan kejadiannya.
Asumsi Umum
• Suatu usaha adakalanya memiliki
sejumlah pasar yang pasti (captive
market).
• Artinya, produk yang dihasilkan bisa
dipastikan akan terserap pasar,
misalnya produksi gula kemudian
produk usaha kecil yang pasti dibeli
oleh usaha besar dalam ikatan kerja
sama kemitraan usaha, produk jasa
kontraktor yang mendapat order dari
pemerintah, dan sebagainya.
Asumsi Pasar
• Asumsi dalam segi teknis produksi
merupakan yang tidak bisa ditawar
karena untuk bisa menghasilkan
produk dengan kualitas dan kuantitas
tertentu harus disediakan sarana
produksi yang telah baku.
• Apabila sarana produksi berkurang,
tingkat kualitas dan kuantitas produk
yang dihasilkan pasti akan menurun.
Asumsi Teknis
Kelayakan Hukum/Legalitas
Kelompok masyarakat, yaitu sekelompok
masyarakat yang hidup dan tinggal di
daerah/wilayah tempat proyek/bisnis akan
didirikan. Kelompok masyarakat ini dapat
merupakan bagian dari sistem dan struktu
pemerintahan ataupun kelompok adat/suk

Pemerintah, yang merupakan bagian dari

struktur dan sistem pemerintahan di
Dipandang dari sudut Indonesia, termasuk lembaga pemerintaha
sumbernya, bentuk legalitas dari desa sampai negara serta
dapat dibedakan menjadi 2 instansi/lembaga/departemen yang
sumber,yaitu: membidangi sektor-sektor tertentu.
BEST FOR You
O R G A N I C S C O M P A N Y 23
Kelayakan Hukum/Legalitas lanjutan....
Aspek hukum pada agribisnis perkebunan tidak kalah
menarik untuk dipelajari karena pemerintah tidak bisa
memberikan hak milik untuk penguasaan lahan dalam
skala besar.
Penguasaan lahan untuk perkebunan skala besar hanya
diberikan dalam bentuk Hak Guna Usaha (HGU),
sehingga pemahaman kita akan aspek legal perkebunan
menjadi dasar bagi operasional perkebunan yang
berkelanjutan

24
Untuk menentukan tanaman
yang akan dipilih sebagai sarana
agribisnis perkebunan salah satu
pertimbangan yang digunakan
adalah hasil studi aspek teknis
antara lain meliputi

1. LOKASI
Letak lokasinya apakah di Pulau Jawa
atau di luar Jawa? Kalau dipulau
Jawa, seperti kalau memilih lokasi di
Jawa Tengah dan Jawa Timur yang
relatif padat penduduknya akan
mempengaruhi luasan yang akan
diusahakan dan ini akan berpengaruh
pada hasil akhirnya 25
 2. JENIS TANAMAN
• Rosa damascena
• Rosa centifolia
• Rosa gallica
• Rosa hybrida Hort, dll
Rosa damascena Rosa centifolia

Rosa hybrida Hort Var Rosa hybrida Hort Var Rosa hybrida Hort
Fashionista Baby Pink Rosa gallica
26
KESIMPULAN???

Terima Kasih 