BAGAIMANA POLA

MAKAN SEHAT?
Oleh : Hingis Tenissa
 4 SEHAT
5 SEMPURNA

PEDOMAN GIZI SEIMBANG

GIZI SEIMBANG adalah
makanan yang dikonsumsi
oleh individu masing masing
beranekaragam sesuai
dengan tumpeng gizi dalam
jumlah yang cukup.
Apabila konsumsi makanan
sehari-hari kurang
beranekaragam, maka akan
timbul ketidakseimbangan
antara masukan dan
kebutuhan zat gizi yang
diperlukan untuk hidup sehat
dan produktif.
4 PILAR GIZI SEIMBANG
1. Mengonsumsi 3. Melakukan
makanan aktivitas fisik
beragam

2.. Membiasakan 4. Memantau

perilaku hidup
bersih berat badan
 10 PESAN GIZI SEIMBANG
1. Syukuri dan nikmati
aneka ragam makanan
Makanan yang
beranekaragam yaitu
makanan yang
mengandung unsur-unsur
zat gizi yang diperlukan
tubuh disebut triguna
makanan, yaitu makanan
yang mengandung zat
tenaga, pembangun, dan
 2. Banyak makan sayuran dan buah-buahan

Sayuran dan buah

merupakan sumber
berbagai vitamin, mineral,
dan serat pangan. Konsumsi
sayuran minimal yang
dianjurkan adalah 3
porsi/hari sedangkan
konsumsi buah buahan
minimal adalah 2 porsi/hari.
 3. Biasakan mengkonsumsi lauk pauk yang
berprotein tinggi

Lauk pauk terdiri dari

pangan sumber protein
hewani dan sumber protein
nabati. Kelompok lauk pauk
sumber protein hewani
meliputi daging ruminansia,
daging unggas, ikan
termasuk seafood, telur.

Kelompok pangan lauk

pauk sumber protein nabati
meliputi kacang-kacangan,
 4. Biasakan mengkonsumsi aneka
ragam makanan pokok
Makanan pokok merupakan
pangan yang mengandung
karbohidrat, vitamin B1,
vitamin B2, dan juga
mineral.
Terdapat dua kelompok
sumber karbohidrat, yaitu
karbohidrat kompleks, yaitu
padi-padian dan umbi-
umbian dan karbohidrat
sederhana misalnya gula
dan sirup.
5. Batasi konsumsi pangan manis,
asin, dan berlemak
Lemak dan minyak terdapat dalam makanan berperan
sebagai sumber dan cadangan energi, membantu
penyerapan vitamin A, D, E, dan K, serta menambah

G
lezatnya hidangan.
G
L5
4
Anjuran konsumsi
1
Anjuran konsumsi Anjuran konsumsi
gula dalam garam adalah 1 lemak adalah 5
sehari adalah 4 sdt/hari sendok makan
sendok makan perhari
 6. Biasakan sarapan

Sarapan bagi orang dewasa

sangat penting untuk
memelihara ketahanan fisik,
mempertahankan daya
tahan saat bekerja dan
meningkatkan produktivitas
kerja. Waktu sarapan yang
tepat adalah pukul 6 sampai
dengan 9 pagi.
7.Biasakan minum air putih yang
cukup dan aman
Bagi orang dewasa, air
yang diminum harus
terjamin keamanannya
supaya tidak menimbulkan
gangguan kesehatan
seperti diare dan
keracunan. Jumlah air yang
dianjurkan untuk
dikonsumsi dalam sehari
adalah 8 gelas.
 8.Biasakan membaca label pada
kemasan pangan
Label adalah keterangan
tentang isi, jenis, komposisi zat
gizi, tanggal kadaluarsa, dan
keterangan penting lain yang
dicantumkan pada kemasan
Label makanan membantu
konsumen saat memilih dan
menggunakan makanan
tersebut, sesuai kebutuhan gizi
dan keadaan kesehatan
konsumen.
9.Cuci tangan pakai sabun dengan
air bersih mengalir
Mencuci tangan sebaiknya dilakukan ketika sebelum
dan sesudah memegang makanan, sesudah buang air
besar. Hal ini dilakukan guna membersihkan dan
membunuh kuman yang menempel secara cepat dan
efektif.
 10.Lakukan aktivitas fisik yang cukup dan
pertahankan berat badan normal

Kegiatan fisik dan olahraga

bermanfaat untuk meningkatkan
kebugaran, mencegah kelebihan
berat badan, meningkatkan
fungsi jantung, paru-paru dan
otot serta memperlambat proses
penuaan.
Salah satu pesan PUGS adalah
olahraga secara teratur minimal
3 kali dalam satu minggu
selama 30 menit.
GIZI SEIMBANG PADA DEWASA
Perilaku konsumsi pangan bergizi seimbang dapat
terganggu oleh pola kegiatan kelompok usia
dewasa saat ini, kesibukan yang dihadapi, dan
ketidaktahuan mengenai gizi seimbang dan pola
konsumsi. Oleh karena itu sangat penting untuk
melakukan kegiatan fisik, memantau berat badan,
dan membiasakan pola makan gizi seimbang
untuk mencapai pola hidup sehat, aktif, dan
produktif.
TERIMAKASIH