Tor Seminar Iakmi

TERM
OF
REFERENCE
SEMINAR NASIONAL
“Mewujudkan Gerakan Masyarakat Hidup
Sehat (GERMAS) sebagai Solusi Pencegahan
Stunting dan Penyakit Degeneratif”
Diselenggarakan oleh :
Supported by : Departemen Gizi Masyarakat
Fakultas Kesehatan Masyarakat
Universitas Andalas
Jl. Perintis Kemerdekaan No. 94
Jati, Padang 25128
SEMINAR NASIONAL DEPARTEMEN GIZI MASYARAKAT
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS ANDALAS
Sekretariat Acara : Jl. Perintis Kemerdekaan No. 94, Jati, Padang 25128
Komp. Fakultas Kedokteran Universitas Andalas
LEMBAR PENGESAHAN
Padang, 17 Mei 2018

Panitia Pelaksana Seminar Nasional
Departemen Gizi Masyarakat
Universitas Andalas
Ketua Pelaksana Sekretaris
Hafifatul Auliya Rahmy, SKM, MKM Niftah Utami

NIDK. 8809410016 NIM. 1611216034
Menyetujui,
Ketua Departemen Gizi Masyarakat
FKM Universitas Andalas
Dr. Helmizar, SKM, M. Biomed

NIP. 197311101997032002
Mengetahui,
Dekan FKM Universitas Andalas
Defriman Djafri, SKM, MKM, PhD

NIP. 1980052005011004
Term of Reference Seminar Nasional Departemen Gizi Masyarakat
UNIVERSITAS ANDALAS
TERM OF REFERENCE
FAKULTAS KESEHATAN UNIVERSITAS ANDALAS
A. Latar Belakang
Upaya peningkatan status gizi masyarakat termasuk penurunan prevalensi balita pendek
menjadi salah satu prioritas pembangunan nasional yang tercantum di dalam sasaran pokok
1
Rencana Pembangunan jangka Menengah Tahun 2015 – 2019. Menurut Kementarian
Kesehatan (Kemenkes) anak balitadidefinisikan sebagai pendek atau stunting jika nilai z-score
tinggi badan menurut umur kurang dari -2SD/standar deviasi (stunted) dan kurang dari – 3SD
2
(severely stunted).
Di dunia diperkirakan terdapat 162 juta balita pendek tahun 2012, ebanyak 56% anak pendek
1
hidup di Asia dan 36% di Afrika. RisetKesehatan Dasar 2013 mencatat prevalensi stunting
3 4 5
Indonesia mencapai 37,2% meningkat dari tahun 2010 (35,6%) dan 2007 (36,8%). Menurut
1
WHO, prevalensi balita pendek menjadi masalah kesehatan jika prevalensinya 20% atau lebih.
Dari data yang ada mengenai stunting di Indonesia, hal ini jelas anak-anak di
Indonesia dengan stunting masih tinggi.
Salah satu upaya yang telah dilakukan pemerintah Indonesia dalam mengatasi masalah
stunting yaitu dengan Gerakan Masyarakat atau yang lebih dikenal dengan Germas.
Tujuannyamemunculkan kesadaran padamasyarakat dalam mencegahpenyakit. Bahwa
pentingnya mengedukasi masyarakat agar berperilaku sehat, perlunya mengajak masyarakat
membiasakan hidup sehat, dan memberikan tanggung jawab menjaga diri sendiri, keluarga, dan
lingkungannya untuk hidup sehat melalui upaya preventif dan promotif. Karena sehat adalah
milik kita, tidak pandang usia, sehingga pada setiap tahapan siklus hidupnya sejak usia dini
hingga lanjut usia harus cinta sehat. Pada tahun 2016 dan 2017 Kementerian Kesehatan secara

UNIVERSITAS ANDALAS
nasional akan memulai dengan kampanye melakukan aktivitas fisik, konsumsi sayur dan buah
6
serta memeriksa kesehatan secara berkala.
Masa pertumbuhan anak merupakan satu masa yang menuntut orang tua harus dengan
benar memperhatikan asupan gizi yang diterima oleh anak. Konsumsi makanan yang beragam,
bergizi seimbang dan aman juga dapat memenuhi kecukupan gizi individu untuk tumbuh dan
berkemban salah satunya asupan sayur dan buah. Sayuran dan buah-buahan merupakan sumber
berbagai vitamin, mineral dan serat pangan yang berfungsi sebagai antioksidan atau penangkal
senyawa jahat dalam tubuh serta mencegah kerusakan sel.
Berbagai kajian menunjukkan bahwa konsumsi sayuran dan buah-buahan yang cukup
berperan dalam menjaga kenormalan tekanan darah, kadar gula dan kolesterol darah,
menurunkan risiko sulit BAB. Hal ini cukup turut berperan dalam pencegahan penyakit
7
degeneratif kronik. Data WHO menunjukkan bahwa dari 57 juta kematian yang terjadi didunia
10
pada tahun 2008, sebanyak 36 juta atau hampir 2/3 disebabkan oleh penyakit degeneratif. Di
Indonesia pada tahun 2013 penderita penyakit degeneratif (Hipertensi, DM, Obesitas, dan
4
Kanker) mempunyai prevalensi 48,6%. .
Kesehatan masyarakat merupakan salah satu pelayanan kesehatan di Indonesia yang
menangani masalah kesehatan dengan cara preventif dan promotif. Penanganan masalah ini
diperlukan kerjasama antar praktisi, akademi dan masyarakat. Jalinan kerjasama diperlukan
untuk pemecahan masalah stunting yang tengah dihadapi Indonesia saat ini. Fakultas Kesehatan
Masyarakat memandang perlu untuk mengadakan kegiatan seminar nasional ini sebagai satu
upaya membantu pemerintah dalam menanggulangi masalah stunting dan penyakit degeneratif
melalui upaya Gerakan Masyarakat (GERMAS).

UNIVERSITAS ANDALAS
B. Nama Kegiatan
Kegiatan ini merupakan Seminar Nasional yang diadakan oleh Departemen Gizi
Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Andalas.
C. Tema Kegiatan
Tema dalam Seminar Nasional ini adalah “Mewujudkan Gerakan Masyarakat Hidup
Sehat (GERMAS) sebagai Solusi Pencegahan Stunting dan Penyakit Degeneratif”
D. Tujuan Kegiatan
1. Meningkatkan pengetahuan dan pemahaman peserta seminar tentang gerakan masyarakat
sehat dalam penanganan masalah stuntingdan penyakit degeneratif di Indonesia.
2. Meningkatkan pengetahuan dan pemahaman peserta seminar tentang gizi seimbang dalam
penanganan masalah stunting dan penyakit degenaratif di Indonesia.
3. Meningkatkan pengetahuan dan pemahaman peserta seminar tentang transisi epidemiologi
penyakit degeneratif di Indonesia
4. Meningkatka peran sarjana kesehatan masyarakat dalam pencegahan penyakit degeneratif.
5. Meningkatkan kepedulian seluruh komponen yang terkait dengan permasalahan stuntingdan
penyakit degeneratif yang terjadi di Indonesia dan mampu melakukan kegiatan serta aksi
dalam penanganan masalah tersebut.
6. Terjalinnya kerjasama antar praktisi, akademisi dan masyarakat dalam penanganan
permasalahan kesehatan khususnya permasalahan stunting dan penyakit degeneratif.

UNIVERSITAS ANDALAS
E. Waktu dan Tempat Kegiatan
a. Hari/Tanggal : Sabtu, 1 September 2018

b. Waktu : 08.30 WIB - Selesai
c. Tempat : Convention Hall Kampus Limau Manis Universitas Andalas
F. Pembicara
Moderator : Kamal Kasra, SKM, MQIH
Keynote Speaker : H. Asman Abnur, SE, M.Si (Menteri Pemberdayaan Aparatur Negara dan
Reformasi Birokrasi Indonesia)
- Peluang dan Tantangan Tenaga Kesehatan Masyarakat sebagai
Aparatur Negara Dalam Menghadapai Era Persaingan Global
Pembicara
1. Handayani, SKM, M. Kes(Anggota Komisi IX DPR RI)
- Peran Pemerintah Indonesia dan Masyarakat dalam mengimplementasikan GERMAS.
2. Hj. Mery Yuliesday, MARS (Kepala Dinas Kesehatan Provinsi Sumatera Barat)
- Kebijakan dan Peran Pemerintah Provinsi Sumatera Barat dalam mengimplementasikan
GERMAS dalam Pencegahan Stunting dan Penyakit Degeneratif.
3. Defriman Djafri, SKM, MKM, PhD (Dekan FKM Universitas Andalas)
- Transisi Epidemiologi Penyakit Degeneratif dan Peran Sarjana Kesehatan Masyarakat
dalam Pencegahan Penyakit Degenaratif
4. Dr. Helmizar, SKM, M. Biomed (Ketua Departemen Gizi Masyarakat FKM Universitas
Andalas)
- Peranan Gizi Seimbang pada 1000 HPK dalam Mencegah Stunting dan Penyakit
Degeneratif

UNIVERSITAS ANDALAS
Oral Presentasi
1. Pembicara 1
2. Pembicara 2
3. Pembicara 3
G. Peserta Kegiatan
Peserta seminar Nasional ini berjumlah 200 orang yang meliputi :
1. Praktisi Kesehatan dan Gizi
2. Praktisi Pangan
3. Mahasiswa D3, S1, S2, S3
4. Umum
H. Penyelenggara Kegiatan
Penyelenggara dari kegiatan Seminar Nasional ini adalah Departemen Gizi Masyarakat
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Andalas.
I. Abstrak Untuk Oral Presentasi dan Poster
Tema untuk Oral Presentasi dan Poster adalah sebagai berikut :
“Gizi Seimbang dalam Pencegahan Stunting dan Penyakit Degeneratif”
Submit Abstrak : Juni – 31 Juli 2018
Pengumuman Diterima : 4 Agustus 2018
Pengiriman Full Paper Abstrak terpilih : 12 - 25 Agustus 2018
Pengiriman Abstrak Oral Presentasi dan Poster melalui email : semnasgizi@gmail.com

UNIVERSITAS ANDALAS
Oral Presentasi : Dipilih 3 Oral Presentasi Terbaik
Poster : Dipilih 10 Poster Terbaik
PEDOMAN PENULISAN ABSTRAK ORAL PRESENTASI DAN POSTER(Terlampir)
J. Susunan Panitia
Terlampir
K. Rencana Kerja Per
Bidang Terlampir
L. Susunan Kegiatan
Terlampir
M. Anggaran
Kegiatan Terlampir
N. Biaya Pendaftaran
1. Mahasiswa D3, S1 Rp. 80.000

2. Mahasiswa S2,S3, Praktisi Pangan
dan Praktisi Kesehatan Rp. 100.000
3. Umum Rp. 100.000
*) Harga tersebut berlaku untuk pembayaran s/d 31 Agustus 2018
*) Regitrasi on the spot dikenai penambahan biaya Rp. 20.000

UNIVERSITAS ANDALAS
*) Fasilitas : Seminar kit, handout, snack, makan siang dan
sertifikat (SKP Persagi, IAKMI dan Persakmi)
Contact Person :
Hafifatul Auliya Rahmy, SKM, MKM (081334014328)
Yuliwarni (081270633331)
Devina Sagita (082286193589)
Sekretariat :
Fakultas Ilmu Kesehatan Masyarakat Universitas Andalas
Jl. Perintis Kemerdekaan No. 94, Jati, Padang 25128
O. Penawaran Kerjasama
Dalam penyelenggaraan acara seminar nasional ini tidak akan terlepas dari partisipasi dan
kerjasama dari berbagai pihak. Untuk itu, pada kesempatan kali ini kami bermaksud mengajak
perusahaan/instansi yang bapak/ibu pimpin untuk turut berpartisipasi sebagai sponsor, donatur,
atau bentuk kerjasama lainnya dalam kegiatan ini.
Dalam kerjasama kegiatan ini, kami menawarkan berbagai media promosi seperti spanduk,
website, seminar kit, ID card peserta dan panitia.
1. Prospek
Secara garis besar, keuntungan yang akan didapatkan instansi/perusahaan bila
bersedia ikut berpartisipasi dalam kegiatan ini adalah :
a. Sarana promosi perusahaan.
b. Meningkatkan citra instansi/perusahaan.

UNIVERSITAS ANDALAS
2. Bentuk Kerja
a. Sponsorship
- Hak pemasangan media promo dan produk instansi/perusahaan di lokasi
seminar.
- Fasilitas lainnya yang menguntungkan kedua belah pihak dan disepakati
bersama.
b. Donatur
Kami sangat berterima kasih kepada segala pihak yang berkenan memberikan
donasinya guna mendukung jalannya kegiatan ini.
P. Penutup
Demikianlah proposal seminar nasional ini kami buat, kami berharap dengan diadakannya
kegiatan Seminar Nasional ini dapat memberikan manfaat dalam rangka mengatasi
permasalahan stuntingdan penyakit degeneratif di Indonesia. Kami menyadari sepenuhnya
bahwa keberhasilan kegiatan ini tidak akan terjadi tanpa ridho Allah SWT serta dukungan dan
kerjasama dari berbagai pihak. Oleh karena itu besar harapan kami untuk menjalin kerjasama
dengan berbagai pihak agar tujuan dapat terwujud.

UNIVERSITAS ANDALAS
Lampiran 1
PEDOMAN PENULISAN ABSTRAK ORAL PRESENTASI DAN POSTER
1. Abstrak yang diterima adalah abstrak asli yang belum pernah dipublikasikan yang relevan
dalam bidang gizi masyarakat dan gizi pangan, yang meliputi penelitian empiris, study
literature, laporan kasus dan jenis artikel lain (systematik/metaanalysis review, book
reviewdan monograp).
2. Abstrak ditulis dengan menggunakan jenis huruf Times New Rowman, ukuran huruf 12,
spasi 1,5. Jarak tepi kiri 4 cm, tepi kanan 3 cm, tepi atas 3 cm dan tepi bawah 3 cm.
Abstrak maksimal 250 kata.
3. Abstrak untuk setiap artikel ditulis dalam bahasa indonesia dan bahasa inggris. Bentuk
abstrak ditulis secara ringkas dan jelas yang memaparkan introduction and aim, method,
result, discussion dan conclusion. Abstrak disertai dengan kata kunci (keyword) yang
terdiri dari 3-5 kata kunci dan urutannya disusun berdasarkan abjad.
4. Judul abstrak ditulis dalam bahasa indonesia dan bahasa inggris (judul ditulis singkatan dan
jelas serta tidak ada singkatan), nama penulis (tanpa gelar), afiliasi penulis (nama
departemen dan institusi), alamat email, serta alamat institusi.
Catatan :
1. Bagi Poster terpilih
- Mencetak poster dengan ukuran A5 dan menyediakan standing banner untuk
pemajangan Poster saat acara berlangsung.

UNIVERSITAS ANDALAS
Lampiran 2
SUSUNAN KEPANITIAAN
Pelindung : Dekan FKM Universitas Andalas
Defriman Djafri, SKM, MKM, PhD
Penasehat : Wakil Dekan I FKM Universitas Andalas
Dr. Azrimaidaliza, SKM, MKM
Penanggung Jawab :
- Ketua Departemen Gizi Masyarakat FKM Universitas Andalas
Dr. Helmizar, SKM, M. Biomed
- Sekretaris Departemen Gizi Masyarakat FKM Universitas
Andalas
Dr. Idral Purnakarya, SKM, MKM
Organizing Commite
Ketua Pelaksana : Hafifatul Auliya Rahmy, SKM, MKM
Wakil Ketua : Miftakhul Huda
Sekretaris : Niftah Utami
Bendahara : Yuliwarni
Sie Acara& Sie Ilmiah
Koordinator :
1. Dr. Azrimaidaliza, SKM, MKM
2. Mesa Putri Shalmah

UNIVERSITAS ANDALAS
Anggota : Nurul Prativa

Yulisar Tiara
Sie Pubdok
Koordinator :
1. Firdaus, SP, M.Si
2. Anggun Pratiwi
Anggota : Fitratil Yauma
Walina
Sie Humas
Koordinator :
1. Dr. Denas Symond, MCN
2. Devina Sagita
Anggota : Hudrul Hanifah
Adetya Permata Zalti
Sie Kestari
Koordinator : Yuthia Tri Wahyu
Anggota : Fadhilah Zahara
Wiri Rahma Yulitia
Sie Konsumsi
Koordinator : Zilkhairani
Anggota : Rahmania Adrianus
Mega Maharani

UNIVERSITAS ANDALAS
Sie Danus
Koordinator : Yuliwarni
Anggota : Miftakhul Huda
Walina
Sie Perlengkapan
Semua Mahasiswa Peminatan Gizi Masyarakat 2015

UNIVERSITAS ANDALAS
Lampiran 3
RENCANA KERJA PER BIDANG
1. Sie Acara dan Sie Ilmiah
Plan of Action
Kegiatan Jadwal Pelaksanaan

April Mei Juni Juli
Menentukan tema
Membuat estimasi dana bidang acara
Membuat plan of action bidang Acara
Menentukan pemateri
Menentukan sasaran acara (peserta)
Menyiapkan pengisi acara dan pendukung acara
Booking gedung/tempat
Merumuskan konsep, teknis pelaksanaan acara
dan dekorasi
Membuat rundown acara
Menentukan undangan
Menjalin kerjasama dengan Jurnal JKMA
Pelaksanaan Seminar Nasional
2. Sie Pubdok
Plan of Action

April Mei Juni Juli
Membuat dana estimasi sie pubdok
Membuat plan of action sie pubdok
Sosialisasi ke berbagai tempat
Sosialisasi melalui media sosial
Membuat desain sertifikat (Peserta seminar,
panitia, moderator, pembicara dan poster)
Membuat desain spanduk dan backdrop
Membuat desain tiket acara
Membuat video panitia
Membuat kenang-kenangan
Membuat ID card panitia dan peserta
Mencetak ID card, spanduk, backdrop
Membuat ppt rundown acara
Kerjasama dengan UKM pena untuk meliputi
UNIVERSITAS ANDALAS
kegiatan
Dokumentasi Acara
3. Sie Kestari
Plan of Action

April Mei Juni Juli
Membuat dana estimasi sie kestari
Membuat plan of action sie kestari
Membuat stempel kegiatan
Membuat surat pengajuan dana bantuan
Membuat surat untuk tamu undangan
Membuat surat peminjaman gedung, infokus,
wireles
Membuat surat undangan pemateri
Membuat surat SKP
Mencetak proposal
Membuat absen peserta dan panitia
Memperbanyak rundown
Memperbanyak materi pembicara
Memperbanyak buku prosiding/poster
Mempersiapkan seminar kit
Mencetak sertifikat (Peserta seminar, panitia,
moderator, pembicara dan poster)
4. Sie Humas
Plan of Action

April Mei Juni Juli
Membuat dana estimasi sie humas
Membuat plan of action sie humas
Mengantarkan surat kepada pemateri dan
undangan
Mengantarkan surat peminjaman gedung dan
perlengkapan
Menghubungi pembicara dan moderator

UNIVERSITAS ANDALAS
5. Sie Konsumsi
Plan of Action

April Mei Juni Juli
Membuat dana estimasi sie konsumsi
Membuat plan of action sie konsumsi
Menyiapkan snack
Menyiapkan makan siang
6. Sie Danus
Plan of Action

April Mei Juni Juli
Mencari donatur dan sponsor
7. Sie Perlengkapan
Plan of Action

April Mei Juni Juli
Mencari gedung
Memasang spanduk, backdrop dan poster
Menyiapkan mic, wireles dan infokus
Mendekorasi ruangan
Mem-follow up gedung H-3 sebelum acara

UNIVERSITAS ANDALAS
Lampiran 4
Susunan Kegiatan
Jadwal Kegiatan Penanggung Jawab
07.30-08.30 Registrasi - Yuliwarni
- Devina Sagita
08.00 – 09.30 Pembukaan
Pembacaan ayat suci Al-Qur’an
Menyanyikan Lagu Indonesia Raya
Tari Pasambahan
Laporan Ketua Pelaksana
(Hafifatul Auliya Rahmy, SKM, MKM)
Sambutan Ketua Departemen Gizi
Masyarakat FKM Unand
(Dr. Idral Purnakarya, SKM, MKM)
Sambutan Ketua Alumni IKA FKM - Dr. Azrimaidaliza, SKM,
Unand MKM
(Dr. Helmizar, SKM, M. Biomed) - Sie Acara
Sambutan Dekan FKM Unand
(Defriman Djafri, SKM, MKM, PhD)
Pembukaan Acara oleh Rektor Universitas
Andalas
(Prof. Tafdil Husni, BE, MBA, PhD)
Pengukuhan DPC Ikatan Alumni FKM
Unand Kab/Kota dan Pengukuhan
Persakmi
Do’a Bersama
09.30 – 10.00 Keynote Speaker
(H. Asman Abnur, SE, M.Si)
10.00 – 10.20 Pembicara 1
(Handayani, SKM, M. Kes)
10.20 – 10.40 Pembicara 2
(H. Mery Yuliesday, MARS) Kamal Kasra, SKM, MQIH
10.40 – 11.00 Pembicara 3
(Defriman Djafri, SKM, MKM, PhD)
11.00 – 11.20 Pembicara 4
(Dr. Helmizar, SKM, M. Biomed)
11. 20 – 12.00 Tanya Jawab Sesi 1
12.00 – 13.30 ISOMA Sie Konsumsi
Pameran dan Presentasi Poster Sie Ilmiah
13.30 – 14.00 Pemutaran Video Profil Departemen Gizi - Dr. Denas Symond,
FKM Unand MCN
- Sie Pubdok
UNIVERSITAS ANDALAS
Acara Ruangan 1
14.00 – 14.10 Oral Presentasi 1 - Dr. Idral Purnakarya,
14.10 – 14.20 Oral Presentasi 2 SKM, MKM
14.20 – 14.30 Oral Presentasi 3 - Sie Acara
14.30 – 14.45 Tanya Jawab Sesi 2 - Sie Ilmiah
Acara Ruangan 2
13.30 - Selesai Rapat Kerja Ikatan Alumni FKM Unand Dr. Helmizar, SKM, M.
Biomed
14.45 – 15.30 Pembagian Plakat
Foto Bersama Sie Acara
Penutup

UNIVERSITAS ANDALAS
Lampiran 3
Anggaran Kegiatan
No Jenis Jumlah @ Biaya @ (Rp) Total (Rp)

1 Sie Acara dan Ilmiah
Kostum, make up dan honor 1 paket 1.700.000 1.700.000
penari
Dekorasi 1 paket 300.000 300.000
Sewa gedung 1 hari 2.000.000 2.000.000
Uang kebersihan gedung 1 hari 100.000 100.000
Honorarium Keynote Speaker 1 orang 1.700.000 1.700.000
Honorarium Pembicara 1 1 orang 1.400.000 1.400.000
Honorarium Pembicara 3 orang 1.000.000 3.000.000
Honorarium Moderator 1 orang 700.000 700.000
Honorarium Pembawa Acara 1 orang 400.000 400.000
Akomodasi pembicara 5 orang 500.000 2.000.000
Transportasi pembicara 5 orang 500.000 2.000.000
Honor/Hadiah Oral Presentasi 4 orang 500.000 2.000.000
dan Poster
Pembuatan Website 1 paket 4.000.000 4.000.000
2 Sie Kestari
Seminar kit 200 paket 20.000 4.000.000
Stempel kegiatan 1 buah 75.000 75.000
Cetak proposal 40 buah 10.000 400.000
Cetak materi pembicara 1.000.000
Cetak sertifikat peserta 200 buah 5.000 1.000.000
Cetak sertifikat panitia 50 buah 5.000 250.000
Cetak sertifikat pembicara dan 6 buah 5.000 30.000
moderator
Cetak sertifikat oral presentasi 13 buah 5.000 65.000
dan poster
Cetak buku/prosiding 200 buah 15.000 3.000.000
Amplop 1 Box 15.000 15.000
SKP (Persagi, IAKMI, 6 SKP 2.000.000
PERSAKMI)
3 Sie Pubdok
Biaya Desain Media Promosi 1 paket 500.000 500.000
Cetak foto 500.000
Cetak Poster 10 buah 10.000 100.000
Cetak pamflet 100 buah 2.000 200.000
Cetak tiket 200 buah 1.000 200.000
Backdrop ukuran 2x4 m 1 buah 250.000 250.000
Spanduk luar ukuran 1x3 m 1 buah 100.000 150.000
UNIVERSITAS ANDALAS
Kenang-kenangan pembicara 2.000.000

seminar, oral presentasi, poster
dan moderator
Mencetak ID card panitia 50 buah 3.000 150.000
Mencetak ID card peserta 200 buah 3.000 600.000
4 Sie Humas
Pulsa 1 paket 100.000 200.000
Transportasi 100.000 300.000
5 Sie Konsumsi
Sncak peserta 400 buah 7.500 3.000.000
Makan siang 300 20.000 6.000.000
Snack 150 buah 10.000 1.500.000
pembicara/undangan/moderator/
panitia
Buah 500.000
6 Lain-lain
Operasional panitia 1 Tim 1.000.000 1.000.000
Total 50.285.000

UNIVERSITAS ANDALAS
Padang, 17 Mei 2018
Panitia Pelaksanan Seminar Nasional

Departemen Gizi Masyarakat
Universitas Andalas
Ketua Pelaksana Sekretaris
Hafifatul Auliya Rahmy, SKM, MKM Niftah Utami

NIDK. 8809410016 NIM. 1611216034

UNIVERSITAS ANDALAS
Referensi :
1. Tim Nasional Percepatan Penanggulangan Kemiskinan. 100 Kabupaten/Kota Prioritas untuk

Intervensi Anak Kerdil (Stunting). Jakarta: Sekretariat Wakil Presiden Republik Indonesia;
2017
2. Kementerian Kesehatan RI. InfoDatin Situasi Balita Pendek 2016.Jakarta:Pusat Data dan
Informasi Kementerian Kesehatan RI;2016.
3. Badan Penelitian dan Pengembangan Kementerian Kesehatan RI. Riset Kesehatan Dasar 2013.
Jakarta: Kementerian Kesehatan RI; 2010.
6. Kementerian Kesehatan RI.Germas Aksi Nyata Untuk Hidup Sehat.Jakarta:Kementerian
Kesehatan RI:2017 (1).
7. Kementerian Kesehatan RI.Hari Gizi Nasional 2017 : Ayo Makan Sayur dan Buah Setiap
Hari.Jakarta.Biro Komunikasi dan Pelayanan Masarakat Kemenkes RI;2017.

Tor Seminar Iakmi

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Tor Seminar Iakmi

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

TERM

Padang, 17 Mei 2018

Ketua Pelaksana Sekretaris

Hafifatul Auliya Rahmy, SKM, MKM Niftah Utami

Dr. Helmizar, SKM, M. Biomed

Defriman Djafri, SKM, MKM, PhD

Tujuannyamemunculkan kesadaran padamasyarakat dalam mencegahpenyakit. Bahwa

pentingnya mengedukasi masyarakat agar berperilaku sehat, perlunya mengajak masyarakat

Term of Reference Seminar Nasional Departemen Gizi Masyarakat

senyawa jahat dalam tubuh serta mencegah kerusakan sel.

Kesehatan masyarakat merupakan salah satu pelayanan kesehatan di Indonesia yang

melalui upaya Gerakan Masyarakat (GERMAS).

Term of Reference Seminar Nasional Departemen Gizi Masyarakat

Masyarakat Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Andalas.

Sehat (GERMAS) sebagai Solusi Pencegahan Stunting dan Penyakit Degeneratif”

1. Meningkatkan pengetahuan dan pemahaman peserta seminar tentang gerakan masyarakat

sehat dalam penanganan masalah stuntingdan penyakit degeneratif di Indonesia.

penanganan masalah stunting dan penyakit degenaratif di Indonesia.

3. Meningkatkan pengetahuan dan pemahaman peserta seminar tentang transisi epidemiologi

penyakit degeneratif di Indonesia

4. Meningkatka peran sarjana kesehatan masyarakat dalam pencegahan penyakit degeneratif.

5. Meningkatkan kepedulian seluruh komponen yang terkait dengan permasalahan stuntingdan

dalam penanganan masalah tersebut.

6. Terjalinnya kerjasama antar praktisi, akademisi dan masyarakat dalam penanganan

permasalahan kesehatan khususnya permasalahan stunting dan penyakit degeneratif.

Term of Reference Seminar Nasional Departemen Gizi Masyarakat

E. Waktu dan Tempat Kegiatan

a. Hari/Tanggal : Sabtu, 1 September 2018

c. Tempat : Convention Hall Kampus Limau Manis Universitas Andalas

Moderator : Kamal Kasra, SKM, MQIH

Reformasi Birokrasi Indonesia)

- Peluang dan Tantangan Tenaga Kesehatan Masyarakat sebagai

Aparatur Negara Dalam Menghadapai Era Persaingan Global

1. Handayani, SKM, M. Kes(Anggota Komisi IX DPR RI)

- Peran Pemerintah Indonesia dan Masyarakat dalam mengimplementasikan GERMAS.

- Kebijakan dan Peran Pemerintah Provinsi Sumatera Barat dalam mengimplementasikan

GERMAS dalam Pencegahan Stunting dan Penyakit Degeneratif.

3. Defriman Djafri, SKM, MKM, PhD (Dekan FKM Universitas Andalas)

- Transisi Epidemiologi Penyakit Degeneratif dan Peran Sarjana Kesehatan Masyarakat

dalam Pencegahan Penyakit Degenaratif

Term of Reference Seminar Nasional Departemen Gizi Masyarakat

Peserta seminar Nasional ini berjumlah 200 orang yang meliputi :

1. Praktisi Kesehatan dan Gizi

3. Mahasiswa D3, S1, S2, S3

Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Andalas.

I. Abstrak Untuk Oral Presentasi dan Poster

Tema untuk Oral Presentasi dan Poster adalah sebagai berikut :

“Gizi Seimbang dalam Pencegahan Stunting dan Penyakit Degeneratif”

Submit Abstrak : Juni – 31 Juli 2018

Pengumuman Diterima : 4 Agustus 2018

Pengiriman Full Paper Abstrak terpilih : 12 - 25 Agustus 2018

Pengiriman Abstrak Oral Presentasi dan Poster melalui email : semnasgizi@gmail.com

Term of Reference Seminar Nasional Departemen Gizi Masyarakat

Oral Presentasi : Dipilih 3 Oral Presentasi Terbaik

Poster : Dipilih 10 Poster Terbaik

PEDOMAN PENULISAN ABSTRAK ORAL PRESENTASI DAN POSTER(Terlampir)

K. Rencana Kerja Per

1. Mahasiswa D3, S1 Rp. 80.000

dan Praktisi Kesehatan Rp. 100.000

3. Umum Rp. 100.000

*) Harga tersebut berlaku untuk pembayaran s/d 31 Agustus 2018

*) Regitrasi on the spot dikenai penambahan biaya Rp. 20.000

Term of Reference Seminar Nasional Departemen Gizi Masyarakat

*) Fasilitas : Seminar kit, handout, snack, makan siang dan