TERAPI

HERBAL
PENGERTIAN HERBAL

Herbal adalah tanaman yang memiliki

khasiat obat dan
digunakan sebagai obat dalam
penyembuhan maupun
pencegahan penyakit.
TUJUAN HERBAL

untuk meningkatkan imunitas tubuh,

memelihara kekebalan tubuh, dan
sebagai antioksidan dalam tubuh.
TEMULAWAK

Salah satu bahan alami yang

biasa digunakan untuk
memelihara daya tahan
tubuh adalah temulawak atau
Curcuma xanthorrhiza Roxb
yang mengandung curcumin.
 Temulaw
ak
Kelebihan &
kekurangan

Kriteria kandung
pemilihan
Temulawak an

Manfaat Cara
lain pembuatan
Cara
penggunaan
KANDUNGAN TEMULAWAK
• Rimpang temulawak mengandung minyak atsiri,saponin,
flavonoid, alkaloid dan tanin
• Kandungan kimia temulawak terdiri dari
• Pati (48,18 – 59,64%)
• Serat (2,58 – 4,83%)
• Minyak atsiri (phelandren, kamfer, tumero, sineol, borneol, dan
Xanthorrhizol (1,48 – 1,63%)
• Kurkuminoid (kurkumin dan desmetoksikurkumin (1,6 – 2,2%)
Siagian, 2006
CARA PEMBUATAN AIR PERASAN
TEMULAWAK
• Temulawak segar ditimbang sebanyak 25 g lalu dicuci
bersih dg air mengalir
• Temulawak dibakar di atas bara api
• Temulawak lalu diparut
• Parutan temulawak diperas dan disaring airnya
dengan bantuan 1 gelas air minum masak
KRITERIA PEMILIHAN TEMULAWAK

• Tempat tumbuh temulawak yang optimal adalah pada

ketinggian 200-600 di atas permukan laut.
• Rimpangnya berbentuk besar dan bulat.
• Kadar minyak atsiri dan kurkumin tergantung pada
umur rimpang temulawak, kadar optimum diperoleh
pada umur 10-12 bulan.
APLIKASI PENGGUNAAN TEMULAWAK
• Pasta gigi

• Menghilangkan bau badan:

rimpang ditumbuk halus, direbus dg 1 liter air hingga
mendidih. Disaring, dinginkan. Lalu diminum 2 kali 1 cangkir
sehari

• Mengatasi sakit kepala dan masuk angin:

2 rimpang temulawak diiris tipis lalu dikeringkan ditumbuk
sampai menjadi tepung. Rebus tepung temulawak dg 4 gelas
air sampai mendidih dan tersisa separuhnya. Saring. Minum 2
• Mengobati sariawan
1 rimpang temulawak, 3 biji buah asam, dan gula aren
secukupnya. Rebus semua bahan yg sudah dibersihkan dg 2
gelas air sampai mendidih dan tersisa 1 gelas. Saring dan
minum rebusannya 1 kali 1 gelas perhari

(Hwang Jk & Yaya R, 2007; Santoso, 2008)

MANFAAT LAIN TEMULAWAK
• Analgesik • Obat osteoarthritis
• Antibakteri • Menghilangkan bau badan
• Anti jamur • Mengatasi sakit kepala dan masuk
• Anti diabetik angin
• Anti diare • Mengobati sariawan
• Anti inflamasi • Menghilangkan jerawat
• Anti hepatotoksik • Menambah asi
• Antioksidan • Meningkatkan nafsu makan
• anthelmintik • Mengatasi simbelit
• Antitumor
• Anti-kolesterol
• Anti-stroke
KELEBIHAN DAN KEKURANGAN
TEMULAWAK SBG OBAT TRADISIONAL
• Tidak mempunyai efek • Tidak praktis
toksik • Temulawak hanya ada
• Tidak menimbulkan pd daerah tertentu
resistensi terhadap • Standar mutu
bakteri temulawak yg
digunakan berbeda-
beda
SERAI

Kandungan nutrisi
pada rempah serai dan jahe
juga mampu meningkatkan
kesehatan. Minum air serai
dan jahe ini bahkan bisa
menambah kekebalan dan
stamina tubuh.
MANFAAT SERAI

• Baik untuk pencernaan

• Mengandung anti oksidan
• Mengatur Tekanan Darah Tinggi
• Mengingkatkan metabolism dan membakar lemak
• Untuk kulit dan rambut
• Menyembuhkan pilek dan flu
• Pereda nyeri haid
CARA PEMBUATAN

• Memotong iris-iris serai

• Masukkan ke dalam air yang sedang dipanaskan
• Biarkan hingga mendidih
• Biarkan menyerap selama 10-15 menit. Atau bisa dengan
mencelupkan kantong teh dengan serai kering agar lebih
segar. Sebab teh serai herbal bebas dari kafein dan tanin.
JAHE

• Adalah gingerol, zat

yang memberikan rasa
hangat pada jahe yang
memiliki sifat anti
peradangan dan
antioksidan. yang baik
untuk sistem imun.
JENIS-JENIS

• Jahe putih/kuning besar : Rimpangnya lebih besar dan

gemuk. Jenis jahe ini biasa dikonsumsi baik saar
berumur muda ataupun berumur tua
• Jahe putih/kuning kecil : Ruasnya kecil. Jahe ini cocok
untuk ramuan obat-obatan.
• Jahe merah : Rimpangnya berwarna merah. Jahe ini
cocok untuk ramuan obat-obatan
MANFAAT

• Dapat digunakan sebagai bumbu masak, pemberi

aroma dan rasa pada makanan seperti roti, kue,
biscuit, kembang gula dan berbagai minuman. Jahe
juga dapat digunakan pada industry obat, minyak
wangi, industry jamu tradisional, diolah menjadi
asinan jahe, dibuat acar, lalap, bandrek, sekoteng dan
sirup
CARA MEMBUAT MINUMAN JAHE
UNTUK KESEHATAN
• Untuk mendapatkan manfaat jahe yang optimal, sebaiknya
pilihlah jahe yang segar
• Setelah itu, kupas kulit jahe lalu iris dengan ketebalan sekira
1/4 inci.
• Masukkan irisan jahe lalu tempatkan dalam sebuah panci kecil
• Tambahkan air sesuai keinginan
• Letakkan panci di atas kompor dan biarkan mendidih.
• Saring air jahe ke dalam gelas
• Tambahkan 4 sdm madu, aduk rata lalu tutup air jahe dengan
selembar tisu
KAYU MANIS

Sifat anti-inflamasi
yang terdapat pada
kayu manis juga
bekerja secara efektif
untuk memperkuat
kekebalan tubuh
MANFAAT

• Antijamur
• Antiradang
• Antiseptik
• Untuk kesehatan : diare, pilek dan flu, sakit perut,
hipertensi, kehilangan nafsu makan dan bronkitis
PERSIAPAN MEMBUAT MINUMAN
HERBAL
– kompor
– panci untuk merebus
– sendok, air secukupnya
– pisau, saringan, gelas
– temu lawak, jahe, serai, kayu manis secukupnya
CARA MEMBUAT MINUMAN KAYU
MANIS UNTUK KESEHATAN
• Rebusan Madu Kayu Manis : Tambahkan satu
sendok teh madu ke dalam cangkir yang berisi air
rebusan kayu manis untuk menjaga daya tahan
tubuh.
• Rebusan Lemon Kayu Manis : Lemon penuh
dengan vitamin dan antioksidan penting yang
membuang racun dari tubuh hingga menjaga sistem
pencernaan lancar. Campurkan perasan lemon dan
satu sendok teh bubuk kayu manis ke air mendidih.
Minumlah selagi hangat.
• Rebusan Kunyit Kayu Manis : Rendam satu batang
kayu manis dan setengah sendok teh bubuk kunyit ke
dalam air. Lalu rebuslah bersama hingga mendidih.
Sifat gabungan dari kedua rempah-rempah membuat
minuman ini benar-benar bergizi.
• Rebusan Kayu Manis, Jahe, Cengkeh : Ambil
setengah batang kayu manis, sepotong jahe, dan dua
buah cengkeh. Campur dalam air mendidih. Saring
dan minumlah hangat. Lalu bisa menambahkan madu
dalam rebusan ini.