Mengolah Dan Memanfaatkan

Rimpang
Event Kolaborasi Rumbel Boga dan Rumbel Berkebun
PERBEDAAN PENGENALAN
rempah dan rimpang Rempah dan Rimpang di
Sekitar Kita

MINUMAN HERBAL REGROW

dari rempah dan rimpang Food Scrap
 01
PERBEDAAN
Rempah dan Rimpang
Rempah:
/rem·pah/ n berbagai jenis hasil tanaman
yang beraroma, seperti pala, cengkih,
lada untuk memberikan bau dan rasa
khusus pada makanan;
-- aromatik campuran pepermin, lavender,
bunga cengkih, dan thymus;
-- ratus bermacam-macam rempah (obat);
Contoh: Ketumbar, Merica, Pala, Sereh, Kayu
Manis, Bunga Lawang, Kapulaga, cabai,
dll.
 RIMPANG
rimpang/rim·pang/
1 n umbi (akar) yang bercabang-cabang
seperti jari (kunyit, jahe)
2 a renggang jaraknya (tentang jari kaki)
Rimpang bisa termasuk ke dalam rempah
dimana fungsinya sebagai penyedap
makanan, namun disebut golongan
rimpang karena bagian tanaman yang
sebagian besar dimanfaatkan adalah
rimpangnya

Contoh: Jahe, Kunyit, Lengkuas, Kencur,

Temu-temuan : Temu lawak; Temu Kunci;
Temu Putih; Temu Mangga; Temu Ireng;
Temu giring; Temu putri; Temu rapet; Temu
Tis
 02
PENGENALAN
Rempah dan Rimpang di Sekitar Kita
Indonesia yang beriklim tropis ini dikenal kaya sekali akan rempahnya. Tidak hanya
ditemui dalam bumbu masakan, mereka juga bisa kita buat minuman lho.

Minuman herbal sebenarnya sudah ada sejak jaman old, dimana fungsinya diyakini
turun temurun untuk menunjang kesehatan, baik dari sisi kebugaran atau stamina
maupun mengobati beberapa penyakit tertentu

minuman sehat ini tidak serta merta menjadi satu-satunya acuan ya untuk health
booster. Pola hidup sehat mencangkup banyak hal, diantaranya: pola makan yang
benar; gaya hidup; pikiran yang positif; jenis makanan yang baik; istirahat cukup dan
olah raga teratur, yang harus kita terapkan sehari-hari.

Nah, untuk menemani pola hidup sehat saat #dirumahsaja, kita coba ulik yuk rempah
dan rimpang apa saja yang gampang kita temui di sekitar rumah, gampang di-
regrow, dan tentunya gampang dibuat minuman menyegarkan
Ada yang sudah bisa bedain mereka?
BAHAS SEDIKIT TENTANG MEREKA YUK!
KETUMBAR SEREH/SERAI KAYU MANIS

BUNGA LAWANG KAPULAGA JAHE

KUNYIT LENGKUAS KENCUR

TEMULAWAK TEMUKUNCI
 Efek jika Berlebihan :

KETUMBAR
• dapat menurunkan tekanan darah dan
kadar gula darah (pusing, mual, muntah)
• bisa meningkatkan efek dari obat anti-
diabetes; jika digunakan bersamaan.
Manfaat : • Reaksi alergi dan hipersensitivitas pada
• bumbu masak, seduhan beberapa orang
• mengandung antioksidan, antibakteri, antiinflamasi
• membantu produksi enzim pencernaan
• meredakan sakit gigi
• mencegah konstipasi, meredakan kembung
• mengurangi resiko wasir
• meringankan nyeri sendi dan nyeri haid juga termasuk nyeri
hernia
• mengurangi kadar kolesterol jahat dan gula darah
• menguatkan akar rambut dan membantu pertumbuhan
rambut
• meredakan jerawat dan masalah kulit
• sebagai bahan baku rokok, parfum, pewangi aroma terapi,
obat, kosmetik, sabun mandi dan sabun cuci
 SEREH/SERAI
Manfaat :
• bumbu masak, bahan minuman
• mengandung antioksidan, antimicroba, antiseptic, kalium, antidepresan
• citral, yang terdapat dalam serai, membantu menghambat pertumbuhan sel
kanker hati selama fase awal dan mencegah produksi sel kanker lebih lanjut
serta mengurangi obesitas
• Memiliki sifat emik antihiperlipidemia dan kolesterol yang mendukung kadar
kolesterol sehat (menurunkan kadar kolesterol jahat)
• meredakan kembung dan melancarkan pencernaan termasuk mengurangi
sembelit
• mendetoksifikasi tubuh, membersihkan dan membuang limbah beracun
berbahaya keluar dari tubuh, sebagai hasil dari sifat diuretiknya.
• mempertahankan kadar insulin yang optimal dan meningkatkan toleransi
glukosa dalam tubuh sehingga sereh sangat bermanfaat untuk penderita
diabetes
• efek menenangkan, membantu merevitalisasi tubuh sehingga digunakan
sebagai bahan aromaterapi Efek jika dikonsumsi berlebih :
• mengurangi keringat berlebih penyebab bau badan termasuk anti jamur dan  pusing., loyo atau Lelah,
antibakterinya yang mendukung fungsi sereh dalam mengurangi bau badan kelaparan
tak sedap  bersifat diuretic sehingga
• meringankan batuk dengan melegakan pernapasan, meredakan demam dan bisa menyebabkan
migraine, mengatasi gigi berlubang, menangkal radikal bebas kehausan atau mulut kering
• mengontrol tekanan darah, meringankan gejala PMS jika tidak diimbangi minum
air yang cukup
Manfaat :
• Bumbu dan bahan masakan/minuman,
pengharum ruangan
Kayu manis
• mengandung zat polifenol sebagai Efek jika Berlebihan :
antioksidan, antiinfeksi, antiperadangan, • Pusing, bersifat diuretic sehingga bisa
antimikroba , kalsium, serat menyebabkan kehausan atau mulut kering jika
• mengurangi infeksi bakteri pada tidak diimbangi minum air yang cukup
membrane mucus, megurangi bau mulut • Bubuk kayu manis umumnya diberikan pada
• mengontrol gula darah dengan cara dosis 1 sampai 1,5 gram/ hari dalam studi
memperbaiki respon/sensitivitas hormon diabetes, dan menurut laporan tidak ada efek
insulin samping yang muncul
• membantu proses pencernaan setelah • Beberapa reaksi alergi yang mungkin
makan ditimbulkan: wajah memerah dan memanas,
• menjaga kondisi sel saraff dan peningkatan denyut jantung, dermatitis alergi
meningkatkan fungsi kerja otak dalam (topikal), sesak napas, hipersensitivitas
berkonsentrasi dan kecepatan bekerja
• mengurangi poliferasi sel kanker
• menghangatkan tubuh
• Kandungan cinnamaldehyde membantu
menyeimbangkan hormon, (meningkatkan
hormon progesteron, dan mengurangi
hormon testosterone) pada wanita
 Bunga lawang
Manfaat :
• Antibakteri, antijamur, antivirus, antioksidan
• Bersifat analgesic, baik untuk kesehatan
jantung Efek jika Berlebihan :
• Mengandung antiseptik yang dapat • FDA (Food and Drugs Administration) telah
mempercepat penyembuhan luka. menemukan bahwa mengkonsumsi secara
• Menghilangkan bau mulut berlebihan campuran teh Bunga Lawang dapat
• Meredakan kram perut dan nyeri saat menyebabkan : kegugupan, rangsangan
menstruasi berlebihan, mual, gerakan mata yang cepat, sakit
• Mengatasi sembelit dan perut kembung perut dan kram.
• Melegakan pernafasan • Bunga Lawang Jepang (Gymnanthera), pohon
• Mengandung asam shikimic sangat efektif yang sama, tidak dapat dimakan sama sekali
melawan virus influenza karena sangat beracun, tetapi kulit kayu dapat
• Mengatasi insomnia dihancurkan dan digunakan sebagai bahan
• Meredakan gejala flu, batuk, dan asma pembuat dupa.
 Meskipun termasuk suku jahe-jahean atau Zingiberaceae namun
termasuk golongan rempah yang dimanfaatkan bijinya

Manfaat :
• Penyedap makanan, Antibakteri, antijamur, antivirus, antioksidan, antiinflamasi
• Bersifat antidepressant untuk mengurangi stress
• Kandungan seratnya memperbaiki pencernaan seperti mencegah sembelit;
mengontrol empedu dan asam lambung; mengatasi nyeri perut; mengatasi
kejang usus; dan memperbaiki nafsu makan.
• Mencegah infeksi dengan cara meningkatkan kekebalan tubuh
• Meredakan nyeri: nyeri haid, nyeri otot, sakit gigi, nyeri sendi
• Vitamin C dan mangan mencegah osteoporosis
• memiliki sifat diuretic, berguna untuk menjaga kesehatan ginjal dengan cara
mencegah penyakit seperti infeksi saluran kemih (sistitis) dan juga peradangan
pada ginjal (nefritis). Kesehatan ginjal dan saluran kemih yang terjaga akan
sangat membantu dalam kelancaran sistem ekskresi tubuh
• membantu mengencerkan dahak, melegakan pernafasan, dan menghangatkan
tubuh

Efek jika Berlebihan :

KAPULAGA • Kolik batu empedu, Dermatitis kontak (jarang terjadi)

• Efek diuretik menyebabkan sering buang air kecil
 JAHE
Manfaat :
• antioksidan, antiinflamasi, antimikroba Efek jika Berlebihan :
• menurunkan kadar LDL dan trigliserilda sekaligus meningkatkan • sakit perut, perut kembung
HDL terasa panas, hingga mulas
• melegakan pernafasan, meredakan batuk dan flu dan diare, heartburn
• menghangatkan tubuh, mengeluarkan gas berlebih dalam • ibu hamil dan menyusui,
pencernaan penderita diabetes, penderita
• meningkatkan sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah sakit jantung, serta orang
sehingga mencegah timbulnya resiko penyakit jantung yang memiliki gangguan
• mengatasi mual dan pusing misal saat morning sickness dan pembekuan darah sebaiknya
pasca operasi mengonsultasikan terlebih
• meningkatkan stamina dan imunitas dengan kandungan dahulu kepada dokter dan
gingerols, shogaols, dan zingerones tidak terlalu banyak
• meredakan gejala rheumatic maupun radang sendi mengonsumsi jahe dalam
• meredakan sakit pada otot dan nyeri haid bentuk minuman. Jika hanya
• menghambat pertumbuhan sel kanker sebagai bumbu masakan
• meningkatkan kesuburan pria (jahe merah) tidak masalah.
• Mungkin menyebabkan iritasi
jika dioleskan ke kulit
JAHE GAJAH
JAHE MERAH
JAHE

JAHE EMPRIT
 KUNYIT
Manfaat :
• Bumbu masak, pewarna makanan
• Antiinflamasi, antikoagulan, antiedemik, antioksidan
• Lipopolysaccharide sebagai antibakteri dan antivirus
• Memelihara daya tahan tubuh dengan kandungan curcumin
• Meningkatkan kekebalan tubuh melawan sel kanker dan Menghambat sel kanker itu sendiri
• Meredakan gangguan pencernaan seperti: gas berlebih / kembung, maag / dyspepsia, tukak
lambung, diare,
• Meningkatkan metabolisme sehingga bisa mendukung berat badan ideal
• Membantu mengatasi hepatitis, diabetes mellitus, tifus, usus buntu, amandel
• Membantu meregulerkan siklus menstruasi
• Pereda batuk, Memperlancar ASI, Meredakan keseleo, memar, dan rematik
• The American Journal of Cardiology: Effects of curcuminoids on frequency of acute myocardial
infarction after coronary artery bypass grafting menemukan, mengonsumsi curcumin 4 gram per
hari, 3 hari sebelum dan 5 hari setelah operasi pencangkokan bypass arteri koroner mengurangi
risiko serangan jantung sebesar 17 persen
• Bermanfaat untuk kesehatan kulit
KUNYIT
Efek jika Berlebihan :
• Ibu hamil, penderita diabetes, penderita gangguan pendarahan, pria
yang ingin memiliki anak, orang yang kekurangan zat besi, dan pasien
yang akan menjalani operasi sebaiknya mengonsultasikan terlebih dahulu
kepada dokter dan tidak terlalu banyak mengonsumsi kunyit dalam bentuk
minuman. Jika hanya sebagai bumbu masakan tidak masalah.
• Mungkin menyebabkan iritasi/reaksi alergi seperti ruam atau jerawat jika
dioleskan ke kulit
• Gangguan pada kantung empedu dan hati karena kunyit meningkatkan
produksi empedu sehingga mungkin saja memperparah kondisi yang
sudah ada
• Pendarahan, hipotensi, Kontraksi uterus.
• Gangguan perut dan pencernaan (membuat rasa tidak nyaman)
• Mengurangi kesuburan pada pria
 LENGKUAS
Manfaat :
• Bumbu masakan Efek jika Berlebihan :
• Antibakteri, antioksidan • penurunan energi
• Kandungan vitamin C, alpin, dan galangin • kurangnya nafsu makan
dalam lengkuas juga dapat membantu • buang air besar berlebihan, diare, koma
Anda meningkatkan sistem kekebalan • Batas aman konsumsi 300mg per kg BB per hari
tubuh
• Kandungan fitokimia sebagai
antiperadangan
• Kandungan galangin sangat efektif dalam
kasus kanker melanoma, hepatoma, dan
usus besar.
• Melindungi dari infeksi bakteri
• Minyak esensialnya digunakan untuk
melawan mikroorganisme
• Membantu penyembuhan
KENCUR
Manfaat :
• Antibakteri/antimikroba, antioksidan, antiinflamatori, analgesic
• Mengatasi masalah pencernaan seperti diare, radang lambung, maag, cacingan
• Melancarkan haid
• Meredakan batuk dengan cara mengencerkan dahak, mengurangi sakit tenggorokan dan
melegakan pernafasan
• Menghambat pertumbuhan bakteri
• Meredakan sakit kepala dan nyeri haid
• Minyak esensialnya menghalau nyamuk dan mencegah pertumbuhan larva
• Membantu mencegah dan menghambat pertumbuhan sel kanker dengan lebih sedikit efek
samping

Efek jika Berlebihan :

• Meski belum ditemukan literasi ilmiah yang menyebutkan efek sampingnya, namun
sebaiknya tidak mengonsumsinya secara berlebihan
Manfaat :
• Antibakteri, antiinflamasi, antihepatotoksik,
antikanker, antioksidan,
TEMULAWAK
antimikroba/antijamur, antireumatik Efek jika Berlebihan :
• Mengatasi masalah kulit seperti jerawat • Iritasi lambung, Mual dan muntah, Dehidrasi
• Sumber karbohidrat • Mempercepat detak jantung utamanya bagi
• Minyak esensialnya mengusir nyamuk penderita hipertensi
• Meningkatkan fungsi pencernaan • Mereka yang mengidap gangguan liver dan
sehingga bisa membantu meningkatkan kantung empedu sebaiknya tidak
nafsu makan mengkonsumsinya dalam bentuk minuman atau
• Membantu meredakan demam obat herbal karena temulawak dapat
• Mengatasi keputihan dan masalah haid meningkatkan produksi empedu sehingga
• Meringankan gejala asam urat dan rematik memperparah kondisi yang sudah ada
• Mencegah dan menghambat • Memperberat kerja ginjal, jika residu temulawak
pertumbuhan sel kanker tertahan dan mengendap di ginjal bisa
menyebabkan resiko infeksi kandung kemih bahkan
kerusakan ginjal
• Obesitas saat nafsu makan tidak terkontrol
• Komplikasi mungkin timbul jika digunakan Bersama
dengan obat lain seperti pengencer darah
• Pendarahan dan resiko untuk ibu hamil
 TEMU KUNCI
Manfaat :
• antioksidan, antibakteri, antimikroba Efek jika Berlebihan :
• mengatasi penyakit kulit seperti kurap • Efek antimikroba yang
• peluruh dahak atau untuk menanggulangi batuk berlebih bisa merugikan
• mengeluarkan gas berlebih dalam pencernaan tubuh
• mencegah penyakit lambung kronis seperti maag, disentri
dan ulkus lambung yang diakibatkan bakteri
• menghambat sel kanker utamanya pada usus besar
• penambah nafsu makan
• mengatasi permasalahan mulut seperti sakit gigi,
menyembuhkan sariawan, mencegah gigi berlubang
• membantu melancarkan Air Susu Ibu (ASI)
• meningkatkan gairah/libido
• memperbaiki kualitas dan kuantitas sperma
 03
MEMBUAT
Minuman Herbal
 DISCLAIMER
Segala bentuk ramuan herbal harus disesuaikan dengan kondisi
tubuh masing-masing.
Dosis yang tepat tergantung pada beberapa faktor seperti usia
pengguna, kesehatan, dan beberapa kondisi lainnya. Diskusikan
dengan ahli herbal atau dokter untuk informasi lebih lanjut.
Belum ada penelitian ilmiah yang cukup mengenai bagaimana
cara kerja tanaman herbal ini terhadap berbagai kondisi individu
(sangat mungkin reaksi yang diperoleh berbeda).
Ramuan herbal bersifat menunjang kesehatan, BUKAN PENGGANTI
obat dokter yang seharusnya dikonsumsi atas diagnosa medis

Semoga Bermanfaat, jika ada kesalahan maupun koreksi agar

disampaikan kepada kami. Terima Kasih
Siapkan:

Sereh 3-5 Jeruk

Madu
batang Nipis/Lemon

Optional: Jahe
LEMONGRASS TEA TAKARAN PASTI PAS
1. Kupas 3-5 batang sereh hingga tersisa bagian putih, buang ruas batangnya
2. Cuci bersih sereh lalu potong kecil-kecil
3. Rebus dalam air matang hingga keluar aroma sereh atau air berubah warna
(boleh sampai mendidih)
4. Tunggu sampai air menjadi hangat
5. Beri perasan jeruk nipis/lemon dan madu saat hendak diminum, 1 gelas
minuman memakai ¼ buah jeruk nipis ukuran sedang.
6. Bisa disaring maupun diminum langsung (bisa hangat ataupun dingin)
7. Jika ingin menambahkan jahe, cukup geprek dan seduh jahe menggunakan
rebusan sereh (tidak ikut direbus)
8. Biasanya saya memakai air zam-zam juga

Note: Baiknya diminum saat tidak berdekatan dengan jam makan. Daya simpan
5-7 hari di freezer atau 2-3 hari di kulkas bawah (di suhu ruang tahan 24 jam).
LEMONGRASS TEA
Meredakan masuk
Menurunkan kolesterol
angin, kembung, dan
jahat
pegal-pegal

Menghilangkan efek
Memperbaiki fungsi
buruk dan ketagihan
pencernaan
akan gorengan
GOLDEN MILK
1. Siapkan susu kedelai murni tanpa pengawet dan pemanis tambahan.
Karena kualitas susu kedelai menentukan rasa akhir minuman ini
2. Siapkan : kunyit bubuk, kayu manis bubuk, lada hitam bubuk, vanilla
bubuk, dan jahe seukuran jempol yang sudah dicuci dan digeprek
3. Panaskan susu dengan api kecil, tambahkan sedikit vanilla bubuk dan
jahe sambal terus diaduk
4. Perlahan tambahkan kunyit bubuk dan kayu manis dengan
perbandingan 2:1 namun jangan terlalu banyak ya, kira-kira 1sdt kayu
manis untuk 500ml susu
5. Setelah semua bahan tercampur, matikan api (tidak perlu mendidih
ya)
6. Tambahkan sejumput lada hitam bubuk dan aduk kembali
7. Minuman siap dinikmati selagi hangat

Note: jahe bisa juga diparut, atau diparut dan diperas. Jenis jahe yang
dipakai adalah jahe emprit. Daya simpan 24jam di freezer atau 12 jam di
kulkas bawah
 Immune Booster

Kulit sehat

Menaikkan level energi harian

GOLDEN MILK
Anti-inflamatory

Antiflu/coagh/sorethroat

Pain relief

Flat belly

Meregulerkan siklus menstruasi

ASI Booster
1. Siapkan masing-masing 1-2cm rimpang: kunyit, kencur, jahe
2. Siapkan rempah: cengkeh (opsional), kapulaga, kayu manis seukuran
kelingking
3. Cuci bersih semua rimpang dan rempah
4. Kupas dan geprek rimpang
5. Siapkan air matang dan gula merah blok sesuai selera
6. Rebus dalam air matang semua bahan dan aduk hingga gula terlarut, biarkan
mendidih sampai air berkurang 1/4
7. Matikan api, dan biarkan ramuan mengendap dan minuman siap dinikmati
setelah suhu turun atau saat dingin (sesuai selera)
8. Saring saat hendak mengonsumsi, Baik diminum tidak berdekatan dengan
jam makan

Note: Jika memakai madu sebagai pengganti gula merah, jangan ikut direbus
melainkan ditambahkan saat minuman hendak dikonsumsi. Daya simpan 3
hari di freezer atau 1-2 hari di kulkas bawah

FLU & COUGH SHOT

04
REGROW
FOODSCRAP
Regrow Sereh Siapkan batang sereh berkualitas (besar dan kokoh)

Kupas sereh hingga terlihat ruas batang. Boleh juga dipotong hingga
menyisakan sedikit batangnya. Hal ini berguna untuk merangsang
pertumbuhan akar sereh

Rendam ruas batang pada kapas dan air, fungsi kapas adalah merangsang
pertumbuhan akar dan menguatkan akar

Air harus diganti setiap hari untuk mencegah busuk, kekeringan, maupun
jentik nyamuk

Pindahkan ke tanah saat akar sereh mulai tumbuh dan menjalar kuat. Bibit
serai tanpa akar yang tumbuh langsung pada tanah akan memiliki daun
yang kecoklatan dan terlihat lebih layu.

Letakkan di tempat yang terkena matahari, Kontrol kadar air jangan sampai
berlebih ataupun kekeringan

Cek daun secara rutin, perhatikan jik ada daun yang kecoklatan/layu dan bergulma,
maka daun tsb harus dipotong.
JAHE, KUNYIT, KENCUR, TEMU KUNCI, LENGKUAS
Taruh ruas pada Air harus diganti
Siapkan ruas yang kapas dan air. setiap hari
memiliki calon tunas fungsi kapas adalah
untuk mencegah busuk,
atau sudah bertunas merangsang
kekeringan, maupun
pertumbuhan akar dan
menguatkan akar jentik nyamuk

Pindahkan ke tanah
Campuran media Letakkan di tempat
saat akar mulai
tanam: tanah, sekam yang terkena
tumbuh konsisten,
dan pupuk matahari
kira-kira H+7

Kontrol kadar air Panen dilakukan 6

jangan sampai bulan atau lebih
berlebih cepat
 Sebagian foodscrap
rimpang juga bisa
dimanfaatkan sebagai
ecoenzym
 Terima Kasih

CREDITS: This presentation template was created by Slidesgo,

including icons by Flaticon, infographics & images by Freepik
1. Gambar dan ilustrasi by
Canva, Slidesgo, Freepic,
dandok.pribadi
2. dr. Zaidul Akbar, Jurus
Sehat Rasulullah : ‫ﷺ‬Hidup
Sehat Menebar Manfaat ,
Cetakan Pertama,
(Bandung: PT Sygma
Media Inovasi, 2020).
3. Lainnya diakses 2020:
• http://repo.poltekkes-
medan.ac.id/jspui/bitstream/
123456789/919/1/KTI%20FRISK
A%20LARSO.pdf
• https://janaaha.com/2018/02
/01/kumpulan-e-book-
farmakope-herbal-indoensia-
acuan-sediaan-herbal-
teknnologi-ekstraksi-dan-
ramuan-etnomedisin/
• https://www.neliti.com/publi
cations/28917/pengaruh-
ekstrak-rimpang-kunyit-
curcuma-domestica-val-
lengkuas-languas-galanga-l
• https://hellosehat.com/obat
an-
suplemen/herbal/kapulaga-
adalah/
• https://www.neliti.com/publicati
ons/96587/pembuatan-salep-
anti-jerawat-dari-ekstrak-
rimpang-temulawak-curcuma-
xanthorrhiza
• https://ccrc.farmasi.ugm.ac.id/
?page_id=166
• http://repository.unair.ac.id/930
2/13/gdlhub-gdl-s1-2016-
khoerunnis-40253-17full-min.pdf
• https://hellosehat.com/obatan-
suplemen/herbal/ketumbar/
• https://www.alodokter.com/pot
ensi-manfaat-ketumbar-bagi-
kesehatan-yang-tidak-diduga-
duga
• https://www.alodokter.com/ma
nfaat-sereh-tidak-hanya-
terbatas-di-area-dapur
• https://health.grid.id/read/3520
42610/20-manfaat-tanaman-
sereh-yang-tak-diduga-bisa-
kendalikan-diabetes?page=2
• https://hellosehat.com/obatan-
suplemen/herbal/kayu-manis/
• https://bungabunga.co.id/bun
ga-lawang/
• https://doktersehat.com/manfa
at-bunga-lawang
• https://doktersehat.com/ma
nfaat-kapulaga/
• https://www.halodoc.com/7-
manfaat-jahe-untuk-
kesehatan
• https://hellosehat.com/hidup
-sehat/fakta-unik/6-manfaat-
jahe-bagi-kesehatan/
• https://www.alodokter.com/t
ak-hanya-bikin-hangat-
minuman-jahe-punya-
banyak-khasiat
• https://www.medicalnewsto
day.com/articles/322257
• https://www.webmd.com/vit
amins/ai/ingredientmono-
961/ginger
• https://www.halodoc.com/ru
tin-minum-air-kunyit-ini-
manfaatnya
• https://www.alodokter.com/k
ebenaran-manfaat-kunyit-
ditinjau-dari-segi-medis
• https://www.organicfacts.net
/galangal.html
• https://www.healthline.com/
REFERENSI
nutrition/galangal-root#side-
effects
• HealthBenefits.com. 12
Excellent Benefits of Jamu
Beras Kencur – Best Indonesia
Traditional Medicine
• https://www.researchgate.ne
t/publication/330117569_Phar
macological_importance_of_
Kaempferia_galanga_Zingibe
raceae_A_mini_review
• https://www.honestdocs.id/2
0-efek-samping-kunyit
• https://www.drugbank.ca/dr
ugs/DB11265
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov
/pmc/articles/PMC5004525/
• https://www.honestdocs.id/e
fek-samping-temulawak-
yang-belum-diketahui-
banyak-orang
• https://hellosehat.com/hidup
-sehat/tips-sehat/manfaat-
temu-kunci/
• http://herbanusa.blogspot.co
m/2014/09/ciri-ciri-dan-
manfaat-temu-kunci.html
 Materi boleh disebarluaskan
Gambar dan ilustrasi by tanpa menghilangkan
Canva, Slidesgo
dan Freepic
credit pemateri